科学活动教案

时间：2022-05-20 10:57:47 活动教案我要投稿

关于科学活动教案模板10篇

　　作为一名老师，往往需要进行教案编写工作，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。如何把教案做到重点突出呢？以下是小编为大家收集的科学活动教案10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

关于科学活动教案模板10篇

科学活动教案篇1

　　目标：

　　1．在实验中了解玩具打气简的进气孔、出气孔的构造及其作用。

　　2．能用自己的方式记录实验结果，并乐意在集体中表达自己的想法。

　　准备：

　　能拆装的玩具打气筒若干。

　　过程：

　　1．教师提出问题。

　　师：打气简上有两个不同颜色的口子，这根打气管应该装在哪个口子上呢?

　　2。幼儿预测。

　　此前幼儿尽管使用过打气筒，但从没留意过打气管的装法。参加活动的16个幼儿中有9个幼儿预测错误，7个幼儿预测正确。

　　3．幼儿实验并记录实验结果。

　　预测正确的7个幼儿很快就获得了实验的成功，另9个幼儿却遇到了困难，后来他们在同伴的启发下也获得了成功，并记录了实验结果。

　　4．师幼共同探讨。

　　师：你们的实验都成功了吗?

　　幼：我的实验刚开始没有成功，我用脚踩打气筒，打气筒瘪了。不过后来我换一个口子插管子，结果成功了。

　　幼：我的实验刚开始也没有成功，我看见某某的做法，一试也成功了。我刚开始猜错了!

　　师：你们都成功了，都知道管子应该插在哪个口子上了!那谁能告诉我：这插着管子的口子叫什么?不插管子的口子又叫什么呢?

　　幼：插着管子的叫进气孔，不插管子的叫出气孔!

　　师：有不同意见吗？

　　众幼：没有。

　　师：按你们的说法，这不插管子的口于是出气孔，那我来想个办法不让气跑出去。我把出气孔堵上，这样打气就更方便了!

　　(教师的提议得到了孩子们的支持，他们一致认为堵住出气孔，效果一定会更好。于是，教师使劲按住不插管子的口子，请一个幼儿脚踩打气筒，可是，打着打着孩子们发现打气筒瘪了，再也“抬”不起来了。)

　　幼：这个打气筒肯定是坏了，我的打气筒是好的，试试我的吧!(教师再次实验，结果同前。大家你看看我，我看看你，不知所以。)

　　师：怎么会这样?

　　幼：你堵住的肯定不是出气孔，应该是进气孔!

　　师：打气筒的出气孔到底在哪里?

　　幼：那个插着管子的地方!

　　师：有什么办法证明这是出气孔?

　　幼：撕张小纸片放在出气孔前，若有气出来，纸片就会动。(结果实验成功，大家发现出气孔有气出来了。)

　　幼：打气球!(结果实验成功!大家发现气球变鼓了。)

　　幼：用手放在出气孔前面，也能感觉到有气。

　　5．幼儿修正自己的实验记录。

　　6．师幼共同收拾实验室。

　　（点评：本次活动体现了“用事实来说话”的精神。孩子们通过实验不仅了解了打气筒的构造，而且在教师的引导下用事实纠正了错误概念。利用玩具引导孩子们科学地探究其中的奥秘，不失为一种好办法，它能让幼儿体验科学探究的乐趣，认识到科学与日常生活的密切关系。）

科学活动教案篇2

　　活动目标：

　　1、引导幼儿积极探索，主动思考问题。

　　2、引导幼儿感知球的主要特性：弹跳、能滚动、在水中会浮起来。

　　3、体验活动的乐趣。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。

　　活动准备：

　　皮球若干，场地、一盆水、废报纸、布、毛巾、木块、橡皮泥等。

　　活动过程：

　　一、设问导入：,看，这是什么（各种空心的皮球）如果我把它放在水里，如果我把球放在地上拍打，小朋友样都来猜猜会怎么样？

　　二、反互探索，感知球的基本特征

　　1、第一次自由探索

　　师：老师给小朋友们准备了许多的球，请你们每人拿一个球去试一下吧。让幼儿自由的探索

　　提问：你发现了什么？

　　2、第二次有目的的探索

　　师：刚才小朋友们都用球进行了实验，现在谁来告诉老师你都发现了些什么？（让幼儿进行讨论，并回答老师的问题）

　　师：现在请小朋友来回答老师的问题，把球宝宝放到水里，它会怎么样呢？（它就会浮在水面上）

　　把球放在地上用手拍打，球宝宝又会怎么样呢？（会向上弹起来）

　　现在让老师和小朋友一起来做游戏，进行观察吧！

　　（1）、把球放到水中，观察球是否浮在水面上，和其它实心物体比较，感知球是空心的，所以能浮在水面上。

　　（2）、让幼儿在地上拍球，球会弹跳起来，感知球有弹性，所以能跳起来，学习名词“弹性”

　　（3）、让幼儿把球放在不同物体上向前滚，比一比哪一个球能滚得更远？感知球滚动的快慢和地面有关。

　　3、小结

　　师：小朋友们真能干，都开动脑筋和老师一起想！现在小朋友们都知道了，球在水里水浮在水面上、用手拍一拍拍就会向上跳起来，还会向前后左右不同的地方滚动。

　　活动延伸：

　　师：现在小朋友都知道了球宝宝在水里的时候会浮在水面上，用手拍打它，它就会跳起来，还有球宝宝可以前后左右的滚动，真的是太神奇了，现在我请小朋来帮老师想一想哪一些球宝宝会浮在水面上的？哪一些球宝宝拍拍它会跳起来？还有哪能些球宝宝可以前后左右向不同的方向滚动？

　　活动反思：

　　球是幼儿在日常活动中经常接触，喜欢玩的玩具。我在组织幼儿玩球的过程中，发现孩子们对于球有一种与生俱来的好奇，使孩子们变被动学习为主动地学习，进一步激发幼儿探索的兴趣，萌发爱科学的情感。

科学活动教案篇3

　　活动目标：

　　1、愿意创造“工具”，解决简单的移动问题。

　　2、了解移动在生活中的应用。

　　材料准备：

　　玩具小汽车、双面胶、夹子、垫板、滑轮车、扭扭棒、塑料纽扣、游戏棒、卡纸、塑料环扣、吸铁石、塑料棒子、塑料圆环、报纸、视频《生活中的移动》

　　活动过程：

　　一、第一次游戏：移动小汽车

　　1、关键提问：什么是移动？

　　小结：物体从原来的位置改换到另一个位置，就是移动。

　　2、游戏介绍：用桌面上的材料帮助小汽车从原来的位置移动到另一边的位置。

　　3、操作交流：你用了什么好办法把小汽车移动了？

　　4、小结：相同的办法，却使用了不同的材料帮助小汽车移动。

　　相同的材料，想出了不同的办法使小汽车移动。

　　几种材料可以组合在一起变成让小汽车移动的工具。

　　二、第二次游戏：移动小汽车

　　1、游戏介绍：用一张报纸帮助小汽车从原来的位置移动到另一边的位置。

　　2、操作交流：你的作品是什么？像什么？

　　3、小结：小小的游戏，你们却有大大的发明。在生活中还会有更大的用处。

　　三、活动延伸：欣赏视频《生活中的移动》

科学活动教案篇4

　　活动目标

　　1、运用各种感官集中观察磁铁，初步建立科学概念；了解铁制品能被磁铁吸引。

　　2、学习通过预测、实验的方法探索磁铁的磁性。

　　3、培养乐于探究的品质，体验探索的乐趣。

　　重点难点

　　1、活动重点：了解磁铁的特性和用途。

　　2、活动难点：实验并填写表格，并在自主探索中，激发对科学活动的`兴趣。

　　活动准备

　　1、长方形磁铁；各种不同材质的材料（塑料勺、钥匙、橡皮、毛线、回形针、彩纸、别针等）。

　　2、记录表若干。

　　3、PPT课件、图片。

　　活动过程

　　一、导入：

　　魔法表演——教师扮演魔法师，用“魔法棒”放在同样装有磁

　　铁的玩具车前，奇迹发生了：小车可以随“魔法棒”前进或后退。

　　师：小朋友们下午好！

　　生：悦悦老师下午好！

　　师：仔细看看我是谁。（摸一摸魔法帽）今天我是悦悦魔法师。接下来我要施魔法啦，请小朋友们配合我哦。玛尼玛尼哄！哦，我把小朋友都变成小魔法师啦。欢迎来到今天的魔法课堂。在我们上课之前先跟后面的客人老师们打个招呼吧。（手势起立向后转跟客人老师打招呼。）

　　生：客人老师下午好！

　　师：请坐。我要开始我的魔法表演了。看我的手上什么都没有，衣服上也什么都没有哦。请小魔法师们睁大眼睛看清楚。看那儿！（然后变出魔法棒）看这里。（变出小车）见证奇迹的时刻到了！嘿，走！（推着小车走）嘿，来！（吸着小车来）。你们想学这个魔术吗？（小声说）

　　生：想！

　　师：嘿嘿，奥秘就藏在这个魔法棒里。（拆魔法棒，把磁铁拿出来）这是什么呀？

　　生：磁铁！

　　师：今天我们就来和磁铁一起变魔法吧~

　　今天一起和磁铁变魔法的有橡皮，曲别针，纸，钥匙，布，吸管等。

　　哪个可以跟磁铁变魔法?哪个不能呢？

　　师：（拿出塑料勺）你们猜，它可以跟磁铁变魔法吗？

　　生：（请一位幼儿来进行猜想）可以/不可以。

　　师：我将你的猜想记录在纸上啦。现在我们来做实验，（拿起塑料勺和磁铁），哦，原来塑料勺是不可以和磁铁变魔法的。

　　师：（拿出钥匙）你们猜，它可以跟磁铁变魔法吗？

　　生：（请一位幼儿来进行猜想）可以/不可以。

　　师：哦，我们来看一看，钥匙是可以跟磁铁变魔法的。

　　师:剩下的东西小朋友来猜猜可不可以变魔法，（一个物体请一位小朋友来说，并记录在表格里，橡皮、毛线、回形针、彩纸、别针）。

　　下面小朋友们要自己进行魔法实验了，悦悦魔法师已经把魔法实验的东西放到小盒子里了，请小魔法师们来变一变，将你们的答案记录在表格里。

　　为了保证魔法实验的成功，请小朋友们注意以下几点：

　　1、当悦悦魔法师说开始时，开始魔法实验。当听到铃声时，请小魔法师们放下手里的物品，整理桌面，结束实验。

　　2、拿到所有的物品，不要吃到嘴巴里，塞到鼻孔里。磁铁和磁铁不要相互靠近，防止夹手。

　　3、在实验的过程中请保持安静，不要打扰到其他魔法师。

　　好啦，可以开始实验了。

　　幼儿进行实验，教师个别指导。

　　（铃声响起）

　　师：各位魔法师，刚才的实验结果怎么样啊？我们一起分享一下吧。

　　橡皮、毛线、回形针、彩纸、别针等可以跟磁铁变魔法吗？一个一个进行。

　　教师总结：

　　师：能和磁铁变魔法的都是用什么做的啊？

　　生：铁。

　　师：所以铁做的物品才能被磁铁吸起来。

　　师：我们今天的魔法课堂就到此结束了。请各位小魔术师和客人老师说再见吧。（起立，转身，招手说再见）

　　活动结束。

　　活动反思

　　本次科学活动，幼儿从上课开始就表现出强烈的兴趣。由于事先准备的材料比较多，所以幼儿一直在动手操作中观察、发现、比较，整节课情绪高涨。幼儿乐于通过自己动手操作来发现事物规律的活动形式。在活动材料准备中，钥匙这一材料应该准备为铁制品。导致向幼儿展示时没有展示可以被磁铁吸到的物品。在活动过程中仍有不足之处，教师在讲述表格填写规范时语言不够清晰，目标不够明确，仍然有些幼儿将猜测和验证环节混淆起来，不会填写表格。

科学活动教案篇5

　　活动目标：

　　1、知道周围生活的世界有各种声音，人们都喜欢乐音，不喜欢噪音。

　　2、能注意在日常生活中避免听噪音和发出噪音。

　　活动准备：

　　1、小铃、钢琴声、圆舞板、勺子、盒字等。

　　2、录有噪音的磁带、音乐磁带。

　　活动过程：

　　一、请三位幼儿逐个操作小铃，钢琴、圆舞板。

　　1、感受悦耳的声音，你们听了这三种声音，心里感受怎样？（引导幼儿说出听了心里很舒服）2、仔细听发出噪音的物品（摇椅子、撞东西等等）。你们听了这些声音，又有什么感觉？（引导幼儿说出听了心里很难受）3、刚才，小朋友听了许多声音，谁知道什么声音是乐音？什么声音是噪音？

　　4、：周围世界有许多声音，有些声音很好听，这种声音叫“乐音”，还有的声音很难听，这种声音叫“噪音”

　　二、听录音分辨“乐音”和“噪音”

　　1、平时你在生活中听过哪些“乐音”？哪些“噪音”？

　　2、请幼儿听磁带里的声音。提问：哪些是“乐音”？哪些是“噪音”

　　3、平时生活中你还听到过哪些噪音？这些噪音是怎样产生的？

　　三、讨论噪音的产生及危害。

　　1、为什么不喜欢听“噪音”（对身体有害：头疼、心情烦躁、听力下降、失眠、影响健康）2、小朋友听到噪音怎么办？

　　3、幼儿讨论：在幼儿园里、在家里、在社区里、怎样减少噪音？

　　四、今天，小朋友知道了好听的声音是乐音，难听的声音是噪音，今后，我们要保护自己的耳朵，不要听噪音，自己更不能发出噪音。

科学活动教案篇6

　　活动目标：

　　1、在认识春芽的基础上理解歌词，唱准音调。

　　2、引导幼儿去感受和表现声音力度的强弱。

　　3、鼓励幼儿乐于在集体面前大胆演唱和做动作。

　　活动准备：

　　1、课前有意识地引导幼儿观察下雨的情景；歌曲磁带。

　　2、种子在雨中发芽长大的图片。

　　活动过程：

　　1、讨论下春雨的情景并用声音和动作来表现。

　　2、观察图片说出种子的发芽过程。

　　3、教师根据图片讲解歌词内容并用手势和动作表现种子说话的声音是弱的。

　　4、幼儿学唱歌曲。

　　5、在熟悉歌曲的基础上进行齐唱、分组唱、领唱。

　　效果分析：

　　孩子们虽然对春天这个季节概念有点模糊不清，但通过观察实物芽芽以及观察图片，能大胆说出图片内容，表达自己的看法，张文豪小朋友在看到种子刚刚露出尖尖的小芽的图片时，幼稚地大声叫着：“种子冒尖了！”还有的孩子在讨论种子发出的小芽像什么时说出像小虫子、象枣核、象小兔的耳朵。在到室外寻找植物发生的变化时，由于是初春，很少能发现植物的变化，但细心的孩子还是通过拨拉草坪上的枯草发现了刚刚露出点点绿意的小芽芽。

　　有的孩子在泥土中发现了昆虫，经及时教育，孩子们了解了春天气温逐渐上升，各种昆虫都会相继出来活动。在进行完活动一的第三天早晨，第一场春雨就淅淅沥沥地下了起来，由于初春的寒意，小班幼儿体质又差，我们马上组织孩子在室内隔着门、窗进行观察、倾听，利用各种感官来感受沙沙的春雨。孩子们积极性很高，争着抢着往前挤，伸手用手接，还有的说：“春雨落到地上，地上起了水泡呢。”我们紧接着进行第二个活动。有了认识春芽和观察春雨的基础，孩子们在学习歌曲的时候很轻松就学会了歌曲。有的孩子在学习歌曲的过程中，自己主动用动作表现出了歌词种子发芽部分的内容。孩子们都能够用声音、手势和动作表现出春雨的沙沙声和种子说话的弱的声音。通过这两个活动，孩子们基本上掌握了植物发芽是春天的主要特征。

科学活动教案篇7

　　活动设计背景

　　1、“不倒翁”是孩子们非常喜欢的一种玩具，但它里面蕴含着力的平衡方面的科学道理，怎样让孩子自己发现这些科学现象，并理解加以应用呢？

　　2、通过这次活动，我们为孩子准备许多的材料，让孩子们通过自己动手操作、体验、发现、探索其中的秘密，并制作各种各样的不倒玩具。从中获取有益的学习经验。

　　活动目标

　　1、通过幼儿自身的活动，感知“不倒翁”的秘密，激发幼儿的探索兴趣。

　　2、通过幼儿的动手操作，让幼儿了解“不倒翁”的原理。

　　3、在实践活动中培养幼儿观察比较，动手操作及发现问题独立解决问题的能力。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

　　教学重点、难点

　　培养幼儿动手操作能力，激发幼儿探索兴趣。

　　活动准备

　　1、布置场景“玩具城”：用乒乓球、蛋壳、废旧皮球制作各种玩具摆放在活

　　动室的四周（其中部分会倒，部分不会倒）。

　　2、幼儿操作材料：纸片、玻璃球、豆粒、沙子、塑料球、橡皮泥、小石头。

　　3、录音机，歌曲“不倒翁”录音磁带。

　　活动过程

　　导入：以到“神秘的玩具城”去玩的形式引题，激发幼儿探索的兴趣。配班老师扮“蓝猫”说：“小朋友，你们好，我是蓝猫，欢迎你们到神秘的玩具城来，这里的玩具藏着许多的秘密，等着你们去边玩边发现，看谁发现得最多。”

　　一、自由探索

　　1、交代任务：你们玩时可要仔细的看一看，比一比，摇一摇，看看

　　发现了什么？（发现倒和不倒）

　　2、幼儿自由玩。

　　3、提问：“你们是怎么玩的，发现了什么？这些玩具有什么相同的地方

　　和不同的地方？”引导幼儿摸一摸底部，发现底部都是半球体，有的玩具会倒有的不会倒。

　　小结：小朋友在“玩具城”里玩的很认真，还能动脑筋，发现了“玩具城”里的玩具都是半球体的，再比一比中，小朋友们发现了玩具有的会倒，有的不会倒。

　　二、尝试操作制作不倒玩具

　　幼儿交流体验“不倒翁”不倒的秘密：上轻下重，固定底部物体。

　　1、教师放歌曲《不倒翁》，进一步引发幼儿去发现“不倒翁”的秘密，不倒翁里装有东西。

　　2、幼儿操作：将会倒下的玩具也装进东西

　　（1）提示：老师为小朋友准备了纸团、塑料球、玻璃球、沙子、豆子、橡皮泥、小石头等东西，你们可以自由的把每一种东西分别装进玩具里试一试，看玩具能不能站起来。

　　（2）组织幼儿讨论：

　　你们在玩具里装进了什么，发现了什么现象？

　　为什么放进纸团玩具倒了而放进沙子等物玩具能站住？（沙子等比纸团重）

　　小结：原来，在玩具底部装进重的东西，这样下重上轻，玩具就能站住。当操作摇晃装有沙子的玩具时，发现了什么？

　　（站住的玩具又倒了）装进什么不倒？（橡皮泥）为什么？

　　三、演示对比实验

　　引导幼儿边观察边分析原因，摇动装有玻璃球的玩具里重的东西也随着滚到旁边，旁边重，玩具就倒向重的一边。把橡皮泥固定在底部中间，它不会滚来滚去，那玩具的重心就稳了，不倒翁就作成了。

　　四、完成制作，玩一玩，体验乐趣成就感

　　1、在“不倒翁”的音乐中，让幼儿制作不倒翁。

　　2、没有完成的小朋友继续制作不倒翁玩具，做好不倒玩具的小朋友拿着玩具到玩具城里去玩一玩吧。

　　五、结束

　　小朋友今天真聪明，发现了“不倒翁”玩具中的科学秘密，还自己动手做了一个“不倒翁”。现在，我们拿给中、小班的小朋友玩一玩好不好？

　　活动延伸：

　　1、区角活动中，可在科学角中投放各种材料让孩子尝试制作不倒翁。

　　2、户外活动时，可和孩子们一起玩一玩“摇摆不倒翁”“金鸡独立”等感受力的平衡的体育游戏。

科学活动教案篇8

　　活动目标： 1、辨别几种不同的声音，知道不同的物体能发出不同的声音。

　　2、初步了解同种物体，由于数量的多少，发出的声音也不同。

　　3、初步尝试用不同声音的套桶为乐曲伴奏。

　　4、培养幼儿的操作兴趣。

　　活动准备： 1、人手一个套桶娃娃，蚕豆、米、绿豆等若干。

　　2、《小手爬》的音乐，透明的瓶子若干。

　　活动过程： 一、引导幼儿让套桶发出声音。出示空套桶，“今天套桶娃娃想和我们小朋友做游戏。”教师摇动空套桶，“你们听，怎么没声音？”

　　1、教师设问：你有什么办法让空套桶发出声音？（在套桶里装上东西）“我们一起动手让套桶娃娃发出好听的声音，在你的套桶里装上一样东西，盖好，握握紧，摇一摇、听一听。”幼儿探索、操作。

　　2、集体探索：“你们的套桶娃娃发出声音来了吗？让我听听。”（幼儿集体摇动套桶。）“你的套桶为什么会发出声音？”

　　3、交流、分享：你在套桶中放了什么？（个别回答）它发出什么样的声音？我们来学一学。（集体）这个声音像什么？

　　二、探索比较，知道不同的物体在套桶里发出的声音不同。

　　1、分组活动：让幼儿尝试换一种东西放在套桶中，摇一摇，听一听。“小朋友在套桶里放了一种东西，你想不想再换另一种东西放在套桶里，听听刚才的声音和现在的声音一样吗？”“小朋友拿着你的空套桶找一组你没玩过的放在你的套桶里，摇一摇、听一听。”

　　2、教师指导幼儿分辨不同的声音。让幼儿比较前、后两种声音有什么不同。“你第一次玩了什么？这一次玩了什么？它们发出的声音一样吗？”教师让两个幼儿比较，“你们俩的套桶里发出的声音一样吗？”

　　3、集体讨论，请三位幼儿示范。“小朋友，你们听，他们的套桶里发出的声音一样吗？”“请你们猜一猜，小朋友的套桶里装的是什么？”让幼儿猜测，“你们猜的对不对呢？”教师帮助个别幼儿把东西倒进透明瓶子里让幼儿验证猜的是否正确。得出结论：不一样的东西，在套桶中发出的声音不一样。

　　三、观察、比较同种物体在套桶里发出不同的声音。教师演示两个装有同种物体的，数量不同的套桶，让幼儿比较。“你们既能听出声音来又能猜出来，你们真能干。”“我这里也有两个套桶娃娃，你们听一听，他们发出的声音一样吗？”“你们来猜一猜，这个套桶里装的是什么？”（幼儿猜测后，打开让幼儿验证）两次。“为什么一样的东西，在套桶里发出的声音不一样呢？”（一个多、一个少）得出结论：一样的东西，一个多，一个少，它们在套桶中发出的声音就不一样。

　　四、集体用会响的套桶为乐曲伴奏。“小朋友的套桶娃娃发出这么好听的声音，那我们来为乐曲《小手爬》伴奏。”（集体伴奏两遍）

　　五、结束活动。

　　观摩意见和建议：整个活动层次清晰，层层推进，幼儿很感兴趣，在操作活动中尝试、观察、比较，发现问题，成分体现了“玩中学”的理念。建议提供给幼儿两个套桶，让幼儿同时感知声音的不同，同时，最好选择声音差别大一点的物品放在套桶里。

科学活动教案篇9

　　设计意图：

　　各种调料在我们生活中时常会用到，特别是做菜的时候，调料是必备用品。孩子在用餐时间实际上都在接触不同的调料，在园用餐期间也会发现孩子们说：好香、好甜、怎么有点咸等等。大班幼儿已有强烈的好奇心和求知欲望。他们对常见的调料的认识已有一定的经验，但是对于为什么要用调料，用调料的目的是什么，没有深入的了解。让幼儿通过用嗅觉、味觉、视觉等感官功能进行辨别各种调料。认识几种常见调料的名称和其味道的特点的基础上，尝试自己调配调料知道简单的使用方法，体验调配调料的乐趣。

　　活动目标：

　　1、让幼儿认识几种常见调料的名称和其味道的特点。

　　2、让幼儿用视觉、嗅觉、味觉等感官对事物进行辨别。

　　3、让幼儿体验自己动手，调配调料的乐趣。

　　活动准备：

　　1、白糖、盐、酱油、醋、香油、辣油分类放好，贴上序号标签和相应汉字，勺子若干。

　　2、单一味道的（甜、咸、酸、香、辣、无味）海带若干碗，海带每人一碗，每人一把勺子，厨师帽一顶。

　　活动过程：

　　一、第一关考验，品尝单一味道的凉菜，体验各种味道。

　　教师：瞧，这是什么？这是一顶厨师帽。谁戴的呀？（厨师）那你们想做一名小厨师吗？

　　教师：可是要想成为一名厨师，可不是一件简单的事情。你们必须要眼睛亮，鼻子尖，嘴巴灵，这样才有资格做一名小厨师。

　　教师：今天我们小朋友要通过三关考验，其中表现最棒的一位就能戴上这顶厨师帽，成为一名小厨师！

　　教师：第一关考验开始了，看，这边有几碗海带，我请小朋友每人拿好一把勺子，选择一个碗，每人只能尝一口，仔细尝一尝你尝到了什么味道？（甜、咸、酸、香、辣、无味）谁和他尝的味道是一样的？（尝好了的小朋友把勺子放在旁边空的盘子里。）教师：你猜猜，这里面为什么是甜（咸、酸、香、辣）的？什么东西会使它变成这种味道呢？

　　老师可以最后问尝没有味道的那一位，你尝的是什么味道？好吃吗？你喜欢什么味道的？或者老师自己尝一下没味道的海带。

　　教师：老师这边还有一碗厨师调好的海带，谁来尝一尝（可以请2-3位尝），你们尝出来什么味道了吗？好吃吗？厨师在里面放了什么呀？

　　二、第二关考验，幼儿观察探究各种调料的名称和特点出示1-6号装好调料的杯子，引出各种调料。

　　教师：看！厨师在里面放了这些东西，这些东西一起加在菜里可以使食物变的更加美味。

　　教师：刚才第一关考验时，我们小朋友的小嘴巴都很灵，都尝出了这些菜的味道，可是这第二关考验可就要难一些了，这次要我们小朋友动脑筋想这些杯子里都是什么东西？”

　　教师：“谁来说说1号杯子里是什么？你是怎么知道的？同意的请举手，不同意的，可以来闻一闻，尝一尝。”

　　幼儿陆续说出2-6号杯子中的调料，老师撕掉号码，露出里面的文字：白糖、盐、酱油、醋、香油、辣油教师小结：“这六个杯子里的东西分别是白糖、盐、酱油、醋、香油、辣油。嗯，第二关考验我们也通过啦！小朋友们本领真大，眼睛很亮，鼻子很尖，嘴巴也特别灵，把这些杯子里的东西都说出来了。这些杯子里的东西都叫调料，把它们加在菜里可以让菜的味道更好吃。除了这些调料，你们还知道哪些其他的调料吗？（如妈妈厨房里）三、第三关考验，幼儿利用调料制作简单的拌海带。

　　教师:接下来是最后一关啦！你们要更加努力才行！老师这边给你们准备了海带和调料，要请你们自己来拌一拌。

　　教师：在拌海带时先放一点点盐，尝一尝，如果有点淡，可以再放一点点，太咸了可以加点糖。接下来，你喜欢什么味道的，就放一点点那种味道的调料，再尝一尝。如果你喜欢辣的，那就放一点点辣油，如果不喜欢，那就不要放，不然等会你又不喜欢吃了。放调料时拿调料碗里的勺子，哪只碗里拿的放回哪只碗里，拌海带用自己碗里的勺子。能不能拿调料碗里的勺子来拌海带？（不行）看看哪个小朋友最厉害，拌出来的海带最好吃，就可以戴上这顶厨师帽，变成一个真正的小厨师！

　　老师可以示范一下拌海带的要求。

　　幼儿利用调料拌海带，老师巡回指导。

　　结束：拌好的小朋友可以给后面的老师尝一尝你的海带，看看谁的更美味？（给表现好的幼儿戴厨师帽）你们的海带味道都很不错，等会我们再给其他的小朋友尝一尝好吗？

　　课后反思：

　　这个活动来源于生活中的调料，和孩子们的生活比较贴切。在材料选择方面，试上的时候材料很多，这样就不能有效地进行比较，所以今天用了单一的海带。活动流程比较清晰，分三关来考验幼儿：第一关，品尝单一味道的凉菜，体验各种味道；第二关，幼儿观察探究各种调料的名称和特点；第三关，幼儿利用调料制作简单的拌海带。环节比较紧凑，就是我在活动中缺乏活力，让气氛显得有点尴尬。孩子们也畏畏缩缩，使得活动也比较平淡，都是我说的比较多。可以引导幼儿多仔细观察，多说一些。

　　我在语言组织上还要简练些，语气也要有重点，孩子们就能抓住重点来回答了。第一关时，可以让幼儿都来品尝一下厨师拌的海带，让幼儿多说说里面的味道。在第二关让幼儿认识调料时，可以让幼儿对调料再仔细比较一下，这样幼儿在自己操作时能更好的进行。第三关幼儿在拌好海带后，可以给同伴也尝一尝，这样他们的情绪会更高涨。

　　老师对于幼儿的回答要给与点评，加些鼓励的话，幼儿能够更好地进行活动。作为老师要给孩子更很多的空间，来培养他们的自主性。