幼儿园会议记录

时间：2023-07-20 18:12:55 会议记录我要投稿

幼儿园会议记录13篇[优秀]

　　幼儿园会议记录篇1

　　为了让孩子们顺利适应幼儿园生活，帮助家长树立正确的、科学的育儿观，20xx年8月7日早上9：30分，西缆幼儿园如期召开了新学期第一次新生家长会，让更多的家长们了解幼儿的成长规律，加入到科学育儿的.队伍中来，为孩子们即将入园做好各项准备工作。

幼儿园会议记录13篇[优秀]

　　本次家长会上，西缆幼儿园办公室主任韩莹老师为家长们带来了一场科学实用，轻松幽默的讲座《家园衔接平稳过渡》。

　　为了缓解家长们首次参加家长会的严肃氛围，韩老师采用现场提问的形式活跃气氛，拉近了与家长之间的距离。一切问题以孩子为中心，为家长们罗列出新生入园时会出现的种种情况，从幼儿心理学，幼儿认知水平特点为家长们一一解读孩子的行为表现，以及家长们能够为孩子做些什么。从能力准备、物品准备到认识幼儿的分离焦虑，如何应对孩子的焦虑情绪等，不仅有方式方法的传授，还具体到一个动作一句话，如什么时候拥抱孩子，每天送幼儿入园时应该说那些话等，面面俱到，为的就是让家长们关注幼儿每一个细小的变化，合理采取措施，从而使幼儿平稳过渡，尽快适应。在自我服务能力准备介绍中涉及到宝宝穿鞋左右不分的问题，韩老师告诉家长可以用简单的图案贴让幼儿在快乐中轻松学会区分左右脚，等等这些简单实用的方法在讲座中还提到了许多，得到了家长们的广泛认可。

　　幼儿园会议记录篇2

　　地点：办公室

　　主持人：胡松娥

　　参加人员：综合治理小组全体成员

　　会议内容：丰富孩子简单的社会经验，让他们学习一些安全规则。

　　本周工作安排：

　　1.丰富孩子简单的社会经验，让他们学习一些安全规则。如：与家人走散了找警察等。

　　①引导幼儿学习认识交通标志，遵守交通规则。过马路走人行横道;不在街上乱跑;横穿马路不慌张，注意看清左右有无行车，才可以过马路。

　　②乘车时，幼儿不可将头、手伸出车外。在车上不得大声喧哗，不在车上玩耍和跑动，要扶好车把，以免发生危险，不玩弄车门和车窗。按顺序上下车，不可相互推挤。

　　③教师要随时关注本班幼儿情况加强安全意识，注意安全防范，及时发现并消除危险隐患。不得让幼儿单独离园，不能让陌生人接走幼儿。

　　安全会议

　　第一周：熟悉幼儿园的`环境及幼儿园各班级的分部情况。

　　第二周：老师在常规中应该加强安全教育

　　第三周：培养幼儿良好的行为习惯

　　第四周：做好晨检并让幼儿了解安全的重要性

　　第五周：以预防为主，加强幼儿及家长安全意识。

　　第六周：知道用药安全与疾病控制

　　第七周：消防安全和游戏安全

　　第八周：活动安全

　　第九周：午餐时的安全教育

　　第十周：午睡时的安全教育

　　第十一周：继续实行报告制度

　　第十二周：做自己力所能及的事，学习在劳动中进行自我保护

　　第十三周：“五一”假前安全教育

　　第十四周：有秩序的进行了活动

　　第十五周：卫生常识及健康

　　第十六周：大型活动安全及加强家园配合

　　第十七周：学习一些自救方法使孩子掌握基本的应变能力

　　第十八周：做好全园检查

　　第十九周：丰富孩子简单的社会经验，让他们学习一些安全规则

　　第二十周：强调安全无小事，要做有心人

　　第二十一周：在七月份做好暑假安全教育工作。

　　幼儿园会议记录篇3

　　会议时间：

　　20xx 年 11 月

　　会议主题：

　　食委员会会议。

　　参会人员：

　　参加会议的人员有园领导、保健医生、伙食会全体成员、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等。

　　会议地点：

　　幼儿园会议室

　　会议内容：

　　为了规范食堂管理，确保伙食质量，10 月 12 日，实验幼儿园召开了膳食会会议记录。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。代表们对幼儿的伙食营养丰富的饭菜质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的`伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家议园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。 “没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。

　　幼儿园会议记录篇4

　　会议时间中心议题

　　20xx-5-12

　　会议地点会议主持人

　　中班课室谢小玲记录人

　　参会人员

　　全体教师黎嘉雯

　　一、溺水是近年来造成中小学、幼儿园学生尤其是农村学生的.溺水情况多见。夏季临近，为防范和减少悲剧的发生，我们园也开展了一系列防溺水安全知识教育，以多种方式开展防溺水教育。

　　1、教师充分利用每天晨间谈话、“放学前一分钟安全教育”等时

　　间对孩子进行安全警示教育。

　　2、教师利用知识展板、宣传册页等方式，全面开展“四不一会” 会议主要内容

　　教育：要求孩子不在无成人带领下私自下在湖边玩耍等，不擅自与小朋友玩水，不到无安全保障的水域游泳，了解基本的自护、自救方法。

　　3、班级通过通知形式《防溺水告家长书》，让家长体会到夏季防

　　溺水的必要性和严重性并要求家长切实担负起监护责任。二、大门保持上锁关闭状态幼儿入园、离园时，门卫人员要在大门口巡视，幼儿入园、离园后及时关闭大门，防止无关人员进入幼儿园;幼儿园大门保持上锁关闭状态，有外人进入时，必须查明身份，做好记录后方可入内。

　　幼儿园会议记录篇5

　　会议时间：

　　20xx 年 12 月

　　会议主题：

　　伙食委员会会议

　　参会人员：

　　膳食管理工作全体伙食会成员

　　会议地点：

　　幼儿园会议室

　　会议内容：

　　朱传梅园长致欢迎词会议首先由朱传梅园长致欢迎词，真诚地欢迎家长们走进幼儿园参与和监督伙食管理工作，并向家长介绍了幼儿园膳食管理的情况，然后，总结了本学期的膳食管理工作，公布了本期幼儿园伙食糕点支出明细表;马丽雅老师带着伙委会成员分别核查了伙食糕点各项开支。各年级教师代表也向伙委会汇报了各年级幼儿进餐情况。同时伙委会成员畅所欲言，对幼儿园的膳食工作纷纷表示满意，并提出了合理的意见和建议。伙食委员会成员认真核查账目后，朱传梅园长组织伙委会成员参观了幼儿园食堂配套设备及操作流程，对幼儿膳食管理环节中的'食品采购渠道、饭菜加工制作、幼儿用餐护理及幼儿营养搭配情况做了重点汇报，明确指出幼儿饮食卫生安全的重要性。家长对幼儿园的工作给予了高度评价和肯定，表示一定要履行好自己的职责，充分发挥桥梁纽作用，积极配合幼儿园做好各项工作。

　　幼儿园会议记录篇6

　　会议是3点半在音乐厅举行的，现场布置得很干净又温馨梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录，4-5张小桌子围着讲台，每张小桌子上都有可爱的小盆栽、丰富的水果果盘、零食、矿泉水等，让人感受到主办方的细心与周到梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录。我早早就来到会场，第一个签到。后来陆续来了十几位家长，绝大部分是小小班、小班的家长，其中妈妈们占了绝对的优势，到会议即将开始的时候终于有一位爸爸出现，给男同胞们挽回了一点点的面子，我们给予了鼓掌的肯定……梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录

　　后勤副园长主持会议，表示了真挚欢迎之后，直入主题，

　　先介绍了梅林一村幼儿园膳食委员会的组成：

　　后勤副园长、家委会代表、园医（麦医生）、厨师、教师代表（就是我们的肖老师梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录）、保育员代表

　　膳食委员会的工作简而言之：就是4关——营养关（医生负责）、进货关（采购负责）、制作关（厨师负责）、进食关（老师和保育员负责）

　　后勤副园长先讲了她负责的那块，就是采购方面，在采购时严格执行索证制度，必须要求对方提供三证：法人证、卫生许可证、食品质量检测证书）

　　梅林一村幼儿园的大部份食物是由好生活服务配菜有限公司提供；

　　食用油——金龙鱼非转基因玉米油

　　豆腐——益民豆腐

　　牛奶——晨光牛奶

　　其余的食品均是采购自天虹、岁宝、山姆等大型正规超市。

　　园长继续讲了厨房管理——做为制作小盆友饮食的重要场所，这里也是园长花时间最多的部分；

　　从园长的口中我们知道：梅林一村幼儿园是深圳幼儿园中首批A级单位；每年厨房工作人员都要体检、交健康证，值得一提的是厨房的2位厨师自黄木岗幼儿园开始就为师生服务，服务时间已长达十年，其中一位师傅是中级面点师，今年已经考了高级面点师，据说考过没有问题，另外有4位厨工工作时间也很长，梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录

　　接着就是厨房精细化管理

　　首先是可视化管理：标签的运用无处不在；另外各个区域分开且相对独立，如果能有图片大家会清楚一些，但是抱歉没有梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录

　　厨房和整个幼儿园相比虽然是小麻雀，但是五脏俱全；里面有初加工区，分水果清洗区、洗鱼池、洗肉池（注意：全是分开的）、消毒间，幼儿与老师用的餐具消毒柜是分开的、水果切配区；

　　幼儿洗碗池：一浸、二泡、三冲、四消毒；

　　冰箱分生食冰箱、留样冰箱等；留样冰箱保存48小时的食品样本；

　　库房、标签化管理、标出最大存量、最小存量等；库房的柜子按国家标准离地十公分，离墙十公分……

　　特殊的食品按特殊的方法存放比如为了预防蚂蚁等，白糖存放在大桶里；

　　食堂的管理记录都在墙上的一个区域里，随时记录，规范操作；

　　下面是麦医生讲讲幼儿膳食的营养方面：

　　麦医生说儿童是生命的奠基阶段，所以这个时间段的营养尤为重要；营养==营养素+餐桌氛围+饮食行为；

　　麦医生主要讲了营养方面，她说餐桌氛围+饮食行为这2方面呢，将由我们资深的专家——我们笑笑班的肖老师来主讲梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录为啥呢，因为在今年的幼儿园体检里，咱们班的孩子是长得最快的梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录所以特别请肖老师来传授点经验

　　学龄前儿童膳食指南

　　1. 食物多样，谷类为主

　　2. 多吃新鲜蔬菜和水果

　　3. 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉

　　4. 每天饮奶，常吃大豆及其制品

　　5. 膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料

　　6. 食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长

　　7. 不挑食、不偏食，培养良好的饮食习惯

　　8. 吃清洁卫生、末变质的'食物

　　学龄前儿童膳食宝塔

　　膳食宝塔共分五层（膳食宝塔中建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重）：

　　第一层（底层）：谷类（米饭、面条等）180 - 260g，适量水；

　　第二层：蔬菜类 200 - 250g；水果类 150 - 300g；

　　第三层：鱼虾类 40 - 50g；禽畜肉类 30 - 40g；蛋类 60g；

　　第四层：奶类及奶制品 200 - 300g；大豆类及豆制品 25g；

　　第五层：烹调油 25 - 30g；

　　另外：适量饮水，适当户外运动。

　　据麦医生介绍：梅林一村幼儿园的膳食特别是主食一类，混合搭配已经有十年了，就是粮食混着吃；刚入园的孩子肯定不适应，因为确实不那么好吃，但是在老师保育员还有家长的配合下就，坚持一下就好了；

　　我们看了一份4月的菜谱，光是一天的饮食里就有23种蔬菜、10种豆类、10种肉类梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录

　　另外在上次体检中有发现6人有轻度贫血，下面的饮食是可以补充铁质的

　　猪肝、牛肉、芝麻、花市、红糖、瘦肉、红枣、莲子等

　　麦医生提到，因为鱼刺等原因，幼儿园的饮食里是缺少鱼的，但是因为鱼对儿童大脑和眼睛等重要器官发育提供了必须的营养素，所以在晚餐和双休的餐桌上最好给孩子吃鱼和海产类梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录

　　中场休息——吃肉夹馍和百合红豆糖水，好吃啊，连吃了2个馍（在此感谢妹妈给我这个开会机会有如此口福享受美食……）；这个馍是改良版，是白馒头，不是烤的饼不上火，面发的很软，形状嘛有点像面点王还是KFC的开口笑那种包子，加上香喷喷的肉，大概1两1个，小盆友们超爱吃，平均1人2个，有胃口好的吃了4个梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录

　　吃饱喝足，接下来就是肖老师发言梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录

　　肖老师开场很谦虚，但是后来大家知道她的班上的孩子是长得最快最好班级都聚精会神地听讲，毕竟这块的东西是可以拿回家实际运用的梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录

　　餐前氛围的培养——餐前总动员

　　每餐前，哪怕是午点前，保育员都要用消毒水和清水抹拭小餐桌；在这个时间段里，肖老师通常用来调动孩子们的氛围，会即兴地根据用餐的主要食物，讲点可爱的小笑话，说说比如胡萝卜是谁爱吃的啊？吃胡萝卜可以怎么样啊？（长高长漂亮、眼睛明亮等）那谁要吃胡萝卜啊？几个问题下来，想要吃胡萝卜的小手都举得像一片雨后的小春笋了梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录

　　另外，分组也很重要；充分利用榜样的力量；肖老师说通常一个班上大概有十来个孩子是吃饭不用操心的，自己能吃，还吃得很快；还有十来个呢是需要鼓励的，看到别的孩子吃的好他就吃的好一点，看到别的孩子不吃他也不吃的那种；最后有几个是特别不爱吃饭；肖老师的办法是把吃饭好的和吃饭一般的放在一起，由他们带着其他人吃饭；特别吃饭不好的就放在老师身边由老师盯着；这样通过“传、帮、带”等方法肖老师和保育员老师们才使得那些由园长费心采购回来、厨师精心制作出来的食物被孩子们快乐的吃下去！

　　肖老师还给了几个建议：

　　1、决不能倒饭。孩子可以要求少盛一点饭，但一点要吃下去，不可倒掉，否则只要有一次，就会有无数次；歪风不可长！

　　2、对孩子吃完饭的肯定，是孩子坚持吃饭的动力，千万不要吝啬你的赞美和鼓励！

　　3、将奖罚说清楚，肖老师常用的就是：假如你吃饭很慢就说明你还不会吃饭，那么今天的你的自选活动就是学习吃饭梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录

　　经过了2天，我记得清楚的就是以上的这些东西，写得凌乱，希望大家原谅。另外，几位妈妈发给我的意见和建议，我将以邮件的形式发出，谢谢你们，让我们一起关注我们的孩子健康成长！

　　幼儿园会议记录篇7

　　经过家长会家长自主报名和班上老师的推举，我园终于成立了自己的家庭委员会、伙食委员会。家委会、伙委会的成立，是幼儿园保教并重的体现，更是幼儿园家园合作的开端。

　　x月13日下午四点半，第一届百纳幼儿园家委会、伙委会会议在幼儿园三楼保健室如期召开。参加这次会议的代表有家长代表、教师代表、厨房负责人以及主负责全园工作的黄老师和徐老师。这是我们跨出家园共育实质性的`第一步。首先在会上园长向各位代表们颁发了聘书，并宣读了家委会、伙委会成员职责，并就本学期幼儿园的工作向代表们做了汇报。代表们积极的参与了讨论，并就自己发现的问题和建议向园所做了反映。如：作业的布置能不能直接发到手机上、孩子的伙食蔬菜应该再多一些等等。园所就这些问题一一作了认真的记录并尽快解决。

　　幼儿园会议记录篇8

　　时间：

　　地点：

　　会议类别董事会议

　　主持人：

　　参加人员：

　　会议记录：

　　一、开董事会会议制度

　　二、表决通过“神童幼儿园办园章程”

　　发表人代玉介绍神童幼儿园章程的起草经过的主要内容，经与会人员认真讨论，一致表决通过该园章程。

　　三、选举董事会成员

　　发表人代玉向大会介绍董事候选取人名单，经与人员讨论后，以无记名投票方式选举下列人员办事董事

　　1、选举孙明为园务董事长，全票赞成

　　2、选举孙红为园务副董事长，会票赞成

　　3、选举代玉园长。

　　四、听取园长的'工作规划与招生工作计划

　　总目标：深入贯切界首市民办幼儿园办园指导思想，把幼儿建设成为高起点、高标准的精品园所，幼教行业的品牌，儿童成长的乐园。

　　幼儿园会议记录篇9

　　会议主题：新学期幼儿园各班级安全教育培训。

　　做好安全教育工作，普及安全知识。利用各类会议、小喇叭广播、报刊、网络、板报、标语等多种形式开展安全教育，增强幼儿安全防范意识和自救能力。

　　教师做到：

　　1、坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园，如有要收回。严格幼儿安全制度，预防烫伤、外伤、药物中毒，预防异物进入耳、鼻及气管，预防幼儿走失。

　　2、保证教室的通风、干净，保证区角材料的安全、卫生，定期消毒玩具。每天放学开消毒灯消毒。每月大搞卫生。

　　3、及时预防传染病的发生，保证一人一巾一杯。

　　4、严格书写交接班记录，及时清点人数和物品与接班教师交代清楚。

　　5、幼儿午睡时检查是否有危险物品，巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯，如蒙头并及时纠正。

　　6、户外活动时,教师认真检查活动场地的`安全性，及时排除不安全因素，确保幼儿安全，活动后不遗忘幼儿物品。

　　7、培养幼儿的自我保护能力,与家长密切配合,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础上,时时提醒自己或他人注意安全.

　　8、严格执行幼儿园接送规章制度。把孩子交到其父母的手中。

　　9、下午班教师离园时在班内各处检查，如：水、电、门、窗。

　　10、教师在工作中做到时刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不离开幼儿,孩子到哪,教师的眼睛就到哪.

　　本周工作安排：

　　1. 知道用药安全，不随便或乱吃药

　　2. 不认识的物品或者家中一些像食物的物品，不能用嘴尝试。

　　3. 不吞食异物。

　　4. 增强家园联系，请家长一定要把药品交给医生，并说明食用剂量，特别是车接接送的，一定要求家长向本班老师或跟车老师说明。

　　5. 医生在给幼儿喂药时，一定要严格要求，并检查幼儿有无带错大人的药品。注意有无过期，变质药品。

　　6. 教育幼儿有不舒服的情况及时向老师说明

　　7. 保健医生做到安全教育和保卫工作，控制流行病、传染病的发

　　生和蔓延，并做好记录。监督各班级搞好消毒工作。

　　8. 按照《中华人民共和国食品卫生法》要求做好食品、饮用水卫

　　生的监督、管理工作。特别是饮食操作间操作规程、食堂食品留样等。

　　9. 按照《中华人民共和国传染病防治法》要求做好疾病防治工作，重点是预防和控制传染病的发生和流行。

　　幼儿园会议记录篇10

　　记录人

　　1.由保健室杨丽娟、陈文静：报告本月营养分析情况：

　　从二月份营养分析来看：能量摄入不足86.69%。其余蛋白质、脂肪、动+豆都正常。小班个别班级缺勤人数稍多，中大班还好。建议午点增加品种和花样，如：肉包、蛋糕、面疙瘩汤等。

　　2.陆红琴结算情况：本月伙食费结算发现余额达9%，偏多。要求3月份进行适当的调节。

　　3.教师代表：陆维、李青

　　吃饭还行，就是感觉有时候蔬菜的量不够，有时候又太多，是否和菜生熟有关，有的1生的，烧熟剩6两，有的剩8两，这样差别就大了。建议在配菜是毛重净重要区分。

　　4.验菜：江洁大部分菜质量还可以，但是土豆表面蛮好，切开里面坏的多，这个月已换了2次。花菜、番茄、青椒烧熟折落大。小排骨头多，建议师傅加量，确保幼儿吃到多点肉。

　　5.家长代表：我们家孩子本来就挑食而且还要人喂饭，所以我只能建议学校在排菜谱的时候，选些孩子喜欢吃的，菜切得细些，孩子的牙不好嚼不动，肉丝都是嚼成渣吐出来的，要绞成肉末才行。

　　6.食堂：潘惠龙

　　根据老师们提的问题，下月菜的毛重净重问题我会考虑的；伙食费结余多的话，我们准水果吃好点，改善幼儿点心，花样多些；添些蛋糕机自己做，馒头也做肉馅的。

　　7.园长：听了大家的话后，我认为确实园内每一个条线都要一起为全面改善幼儿伙食而努力，不仅让孩子吃饱，更要吃好，让孩子喜欢吃。幼儿伙食要得到家长、孩子、老师的认可。家长的建议合理的地方我们要接受，因为孩子毕竟小需要大家的呵护，才能健康成长！

　　注意3点：

　　1、幼儿园

　　2、冬季

　　3、膳食均衡

　　具体说，幼儿园膳食在均衡的基础上，在冬季要注意补足充足的蛋白质和碳水，给身体足够的能量。另一个原因就是，冬季身体消耗的能量比夏季大，人的食欲也相应较大，所以，整个膳食要向充足的能量食品倾斜。另外，由于冬季蔬菜、水果品种较少，更要在膳食均衡、矿物质和维生素补充上下功夫。必要时，使用膳食补充剂。

　　附：幼儿园膳食会议发言稿

　　幼儿园第一次膳食会议尊敬的各位家长，你们好！

　　欢迎你们抽出时间来参加我们幼儿园本学期的膳食会议，我对大家的到来表示热烈的欢迎。各位家长把孩子送到幼儿园来，孩子的健康肯定是爸爸妈妈，爷爷奶奶们最关心的问题，通过今天的会议，可以让家长更多的了解孩子在幼儿园的饮食情况和进一步提高我园的幼儿膳食质量，目的就是让每个孩子在幼儿园都能吃饱吃好，健康成长。（园长介绍参会的人员）

　　本次会议的主要内容有三点：

　　一、介绍我园伙食管理委员会的成员及职责；

　　二、介绍我园的膳食管理制度和食谱制定原则。

　　三、征求家长意见

　　一、建立健全管理机构，形成民主监督机制

　　为了保证幼儿的膳食营养，我们的膳食管理工作做到了抓紧抓细。幼儿园由园长亲自抓，后勤组长具体抓。本学期我们我们建立了由我、后勤组长、采购、班级保教人员和家长代表组成的伙食管理委员会。我们的伙管会要充分发挥作用，形成幼儿膳食管理的民主监督机制。（介绍伙管会成员）我园会定期召开伙管会议，每学期一次，时间定在开学两周后，给每位伙管会成员发给工作牌，伙管会员可以凭卡进入我们的厨房进行检查和监督。

　　伙管会职责：

　　（一）实地检查烹调方法和膳食质量；（二）检查我园每周食谱是否每周更新，检查幼儿伙食是否和食谱一致；（三）监督厨房是否规范食品加工，在制作过程中是否严格按照食品加工制作要求，采购员不买腐烂变质的原料；加工人员不用腐烂变质的原料；厨房是否实行“三隔离” ：生食品与熟食品隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物隔离；实用工具是否实行“四过关” ：一洗二清三消毒四保洁；（四）经常深入班级检查了解幼儿进食情况，了解幼儿对膳食的喜欢程度，进食量如何以及对膳食的可接受性；（五）积极参加幼儿园的膳食会议，收集各班家长对我园膳食的建议和意见。

　　二：幼儿园膳食管理制度和食谱制作原则

　　（一）完善各项机制，建立完善的管理条例

　　幼儿园从制度完善入手，坚持以制度管事，以制度管人。我园建立了《伙食管理制度》、《厨房卫生制度》、《厨房人员岗位职责》、《食堂清洁卫生检查》还建立了食品留样，并做好了记录。（出示各项制度和留样记录）

　　（二）加大膳食技能培训，努力提升业务素质。

　　科学的管理幼儿膳食是保证幼儿吃好、吃饱、吃得卫生的重要环节。为了提高炊事人员掌握幼儿营养知识水平和烹饪技术，幼儿园组织炊事人员学习掌握幼儿营养配料的基本知识，了解幼儿每人每餐所需蛋白质、脂肪、糖类的三大营养素供给比例，以及根据幼儿身体和心理发育的需要来计划安排膳食。同时，组织他们学习参观有关营养食品的制作方法，以确保幼儿膳食中各种营养素的供给量和比例。还要组织炊事员深入学习“食品法”，进一步规范食品加工，在制作中严格按照食品加工“五四”制要求进行。坚持“三不制度”：采购员不买腐烂变质的原料；保管验收员不收腐烂变质的原料；加工人员不用腐烂变质的原料；。要求做到层层把关，防止病从口入。实行“三隔离”：生食品与熟食品隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物隔离。在食用工具中实行“四过关”：一洗、二清、三消毒、四保洁。环境卫生采取“四定”：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责，层层落实。同时，定期组织业务考核，与实地操作、品尝打分相结合，不断提高炊事人员烹调技术，促进幼儿膳食工作质量的提高。

　　（三）科学制定幼儿食谱，保证幼儿营养平衡

　　制定食谱是为了保证供给幼儿所需的各种营养素，同时便于对幼儿膳食的管理。我们编制食谱以幼儿年龄特点，季节特点为依据，参考幼儿期每日膳食中供给量标准，确定幼儿每日所需的热量和营养素。由采购员和炊事员在园长、后勤组长的指导下制定出均衡的幼儿一周食谱。

　　制定食谱的原则：

　　1、营养充足的原则

　　营养来源于食物，我们按幼儿对各种营养素的需要量选择食物。不同的食物所含的营养成分不完全相同，依照食物的性质和所含营养素的'类别，可以将食物大致分为五大类：谷类、肉蛋鱼类、豆类以及制品、蔬菜与水果类、热能性食品。为了保证幼儿的健康，促进幼儿的生长发育，让幼儿摄取多种食物，以获得丰富的营养和充足的热能。幼儿膳食以食物多样性的原则，主食与副食搭配，细粮结合，荤食与素食结合，尽可能保证每天摄取五大类食物，以获得充足的营养。

　　2、搭配合理的原则

　　在摄取多种食物的同时，注意食物之间的搭配，做到平衡膳食。幼儿一日膳食中蛋白质、脂肪、糖分别占总热量的12％～15％、25％～30％、60％～70％，来源于动物性食品中的蛋白质占总量的1/3，豆类蛋白和植物蛋白占总蛋白量的1/2或1/3。三餐之间的搭配原则：早餐高质量；中餐高质量、高热量；晚餐清淡易消化。从数量上看各餐热量的分配以早餐占25％～30％、午餐占30％～40％、午点占5％～10％、晚餐占25％～30％为宜。

　　3、考虑幼儿身心特点的原则

　　为了满足幼儿身体所需要的各种营养素，不仅要供给营养丰富的食物，还考虑幼儿的心理、生理特点。制作膳食时注意食物的色、香、味、美，经常调换花色品种，做到粗粮细作，细粮巧作，以促进幼儿良好的食欲。

　　4、结合当时当地食物供应的原则

　　制定食谱时要了解当地市场，选择物美价廉的食品，多吃季节性的水果和蔬菜，注意食物品种丰富，制作手法多样，注意科学的烹饪加工，减少制作过程中食物营养素的损失，做到色、香、味俱全。

　　幼儿园会议记录篇11

　　会议时间：

　　20xx年3月27日

　　会议地点：

　　大四班教室

　　会议主题：

　　安全教育

　　会议内容：

　　安全教育已引起全社会的重视，为积极响应我园开展好安全工作，增强教职员工和幼儿的安全教育意识和防范能力，努力营造稳定、安全、和谐的教育环境。紧紧围绕“珍爱生命，安全第一”为安全教育日的主题，针对我班20xx年的“安全教育周”活动，我们三位工作人员在班主任的主持下召开了班务会议，并认真制定了20xx年安全教育周的活动计划：

　　1、对班级的安全工作作一次自查和商定计划。

　　2、重温一遍幼儿园安全守则《十防》及《幼儿接送制度》。

　　3、落实“安全第一，预防为主”的方针，健全安全工作责任制，带班教师和保育员牢牢绷紧“安全弦”，不擅离工作岗位，加强班级常规管理，建立良好的班风班貌。

　　4、在“家园小天地”向家长进行一次安全教育宣传，在增强家长安全意识的同时，希望在家园的共同努力下，对幼儿进行安全教育。

　　5、利用晨间谈话，对幼儿进行安全教育。

　　6、在“安全教育周”期间，出好一期班级安全教育专栏。

　　7、日常生活中注意幼儿的用电、用水、饮食等安全，严格执行各项卫生消毒制度。

　　8、在“安全教育周”期间，让幼儿重温报警、火警、医疗急救的`电话号码。

　　9、组织幼儿观看安全教育VCD——安全伴你成长，并开展一次讨论。

　　10、听一堂由XX来园上的安全教育课。

　　11、参加一次由园内组织的紧急疏散演习。

　　12、观看一期“安全教育”图片展。

　　经过此次班务会议，我们三位工作人员仔细重温一遍幼儿园安全守则《十防》及《幼儿接送制度》，同时还进行了工作分工，大家各尽其职。总之，安全责任重于泰山，我们要做到安全工作警钟长鸣，提高对安全工作重要性、必要性的认识，进一步增强责任感、使命感和紧迫感。把安全工作真正落实到位。

　　幼儿园会议记录篇12

　　学习时间：xxx、3

　　记录人：孙春丽

　　出席人员：全体教职工

　　主持人：陈凤娟

　　会议记录：

　　一、假期工作回顾

　　1、民间艺术：科研与教学结合，涉及到放假的节日一定要做好做大，不但要方案，而且要优化环境氛围，形成校园文化。

　　2、兔子灯：初五开始有徐慧宁领头制作，至2月4日已完成40只，2月5日下午南汇电视台和新闻坊将前来拍摄。2月7日、8日下午到上海参展，参展内容分成品和现场操作。（徐慧宁、金静雯、王淑杰、徐懿玢、宋姣毅、温丹菁等9人）

　　二、上学期上交资料分析

　　1、总结与计划较好匹配。

　　2、部门材料有缺乏现象，下学期有各部门负责人把好质量关。

　　3、上学期部门总结和缺乏材料反馈。

　　作息时间表、各类活动室安排、教职工配班情况、各班计划总结、优质教学展示

　　事迹、成绩纳入总结。各类技能比武活动资料、保育员每月工作心得、各类检查记录。

　　幼儿出勤汇总表、保育组工作总结、一月份保健资料

　　三、新学期园务计划通报

　　（一）新学期成立各种兴趣小组，实现老带小，成熟带新手的目标。

　　（二）新学期计划

　　L、指导思想：

　　三个聚焦——聚焦管理，聚焦师资，聚焦课堂（具体有业务负责，尝试推门听课制度和半天跟班制度）。各部门要充分领会并落实园务计划内容。

　　主要工作目标：

　　1、加强民主管理，培植校园文化。

　　2、以开发和建设园本课程为核心，推进幼儿园特色建设。

　　3、加强教育科研，扎实课题研究，提高保教质量。

　　4、重视各类人员的园本培训，提高队伍整体素质。

　　5、优化后勤管理，加大三大员管理力度。

　　具体工作与措施：

　　1、加强民主管理，培植校园文化

　　（1）配置校园文化，继续做好一日三巡，明确每月的侧重点，考虑围绕四大领域做好保教指导。

　　（2）提炼有价值的管理经验，向姐妹园辐射，起到一级园的示范和引领作用。

　　2、加强各类人员的园本培训，提高教职工队伍整体素质。

　　（1）重视师德师风建设。

　　（2）加强中层队伍建设。尝试推出干事和志愿者岗位。岗位胜任能

　　力和高于教师的`思想境界。

　　（3）加强教师专业建设。

　　（4）重视后勤队伍建设。

　　3、加强教学研究和教育科研，促进幼儿园内涵发展。

　　（1）加强教研组建设和课堂教学活动研讨。做好一课三研和常规课的指导。

　　（2）开发和建设园本课程，进一步推进幼儿园特色建设。本学期完成课程方案。

　　（3）以课题研究为契机，提高科研绩效。

　　4、优化各项管理，后勤工作做到精细化。体现节约原则。

　　（1）强化保育管理。做好保育员、营养员培训。

　　（2）狠抓安全卫生管理。

　　（3）重视食堂管理。确保“过得了检查，经得起抽查”。

　　5、扎实家长管理。

　　家长工作要纳入保教、纳入班级。注重信息化使用。

　　6、每月活动安排。

　　幼儿园会议记录篇13

　　●教研活动时间：20xx年XX月XX日

　　●教研活动地点：幼儿园办公室室

　　●教研活动主持人：姜治平

　　●参加对象：小班组全体成员

　　●活动实录：

　　主持人：

　　我给大家呈现了一个老师，请你帮帮我？的教育案例，这也是我们在实际工作中每个老师都遇到的实际问题，为什么现在孩子越来越活跃了，而生活独立能力却越来越疲软了，今天我们就以孩子的生活行为习惯这个话题为例开展互动研讨，希望大家能各抒己见，将自己的想法和做法与大家进行交流和沟通。

　　教师互动研讨：

　　计老师：

　　首先我觉得，对于小班的孩子，生活行为习惯的培养不是靠一次两次就能达到教师预期效果的，孩子很容易忘记，例如：让孩子排队这个环节，为了让幼儿养成有序排队的习惯，我就在一日活动中进行练习，上厕所练习、户外活动练习、吃饭练习，每一次老师都要不断重复排队的要求，幼儿才能一个跟着一个排队。

　　崔老师：

　　确实，对小班孩子的生活行为习惯的培养是件难事。有的时候，在我们成人看来是很简单的一个要求，然而要在孩子身上达成的话，老师要付出很多的努力。就如刚才计老师提到的幼儿排队练习，我也在班上训练了很多次，但是效果总是不明显，我让孩子排一条直线，也就是纵向排队，孩子要么这里断开来了、要么那里挤在一起了、要么这里弯曲了、要么那里有几排了，真的是很费时间，很费精力。

　　主持人：

　　刚才两位老师结合了自己工作的实践，谈到了自己的困惑孩子的排队练习，老师要让孩子排成一个直线的队形，我就在想，孩子理解什么是直线吗？如果孩子还没有直线的概念，那么我们老师是否首先要让孩子接受直线的概念呢？有了概念的内化，孩子才可能在行动上得以体现。

　　孙老师：

　　这倒是个问题的关键所在，孩子还没有直线和曲线的概念之分，所以往往在排队的时候，排不整齐。

　　主持人：

　　对于小班的`孩子，他们离开家庭，来到幼儿园，要适应集体生活，是需要一个过程的。刚才张老师讲到了利用孩子的一日活动的各个环节进行练习，这是一个不错的策略，虽然排队这是个简单的规则，但是，我们也是要让孩子在有兴趣的情感氛围下自然接受规则意识，让孩子主动获得，而不是教师的灌输。老师们还有其它的策略吗？

　　朴老师：

　　我觉得，孩子来到幼儿园，首先一定要让孩子有规则意识：这是孩子适应集体生活，开始有序活动的第一步，记得以前我总觉得孩子刚上幼儿园还小，情绪还不稳定，所以不大在意孩子行为习惯的习得，也觉得只要孩子不哭不闹，慢慢来吧，不着急的，但后来我觉得自己的这种想法不可龋因为我发现，在我组织孩子集体活动时，总有孩子进进出出的，一会儿要小便，一会儿要喝水，一会儿要我抱，这个时候，我就发现，问题的严重性了，班级常规有问题了。这是我工作第一年的感受，所以工作第二年开始，我就在班级常规方面做了很大的实践，比如我要让孩子养成举手的习惯，那我就有时候一个星期就抓孩子的举手问题，一个星期不行，那就两个星期，坚持了一段时间后，我发现，效果还是蛮好的。

　　张老师：

　　刚才朴老师说的方法我感觉也很有一番道理，班级常规一定要抓好，不抓好，老师的活动多半是很无效的，有了一些不要听的孩子，或者是有的孩子课堂常规不好，会影响其他孩子的倾听，我觉得教师在培养孩子课堂常规时，采用恰当的引导方式是很重要的，我一般以正面引导为主，我以班上上课认真的孩子为榜样，挖掘孩子身上的闪光点，比如有的孩子上课眼睛亮亮的，就引导其他孩子效仿；比如有的孩子坐得稳稳的，我会及时表扬他；比如有的孩子上课举手积极，我也会引发其他孩子给予响亮的掌声，孩子是喜欢听好话的，也很想被老师表扬，所以这些方法还是满可行的。

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