【精华】计划方案模板集锦八篇
时间过得太快，让人猝不及防，又将迎来新的工作，新的挑战，让我们对今后的工作做个计划吧。我们该怎么拟定计划呢？下面是小编收集整理的计划方案8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
计划方案 篇1
一个悠闲快乐又短暂的暑期生活已经结束了，我们又回到熟悉的校园中 ，迎接新的一个学期在紧张而又有序的氛围中开始了。本学期我们将继续认真学习并深入贯彻《纲要》精神，加强学习和研究，不断更新教育观念，转变教育行为。为幼儿提供安全、健康、丰富的生活和活动环境，满足幼儿多方面发展的需要，尊重幼儿身心发展的特点和规律，关注个别差异，坚持保教并重，使幼儿身心健康成长，促进体智德美全面发展。
一、班况分析
本学期我班来了30名新生，现在共有幼儿85名，其中有男孩46名、女孩39名。通过小班一年的学习，幼儿在学习和生活上都有一定的进步。大部分幼儿已经养成良好的行为习惯，对人有礼貌；语言表达能力、与人交往的能力、生活自理能力以及动手操作能力都有较大的发展。但我们也看到存在的一些问题，幼儿对音乐的感受力较弱、幼儿的行为常规还需加强。本学期我们将在培养幼儿喜欢上幼儿园的情感基础之上，认真规范幼儿的一日常规，加强纪律教育，努力做好班级保教工作。进一步培养幼儿的自我服务能力，喜欢帮助他人；尊敬师长和同伴友爱相处的情感，使他们在自己原有基础上都得到发展。
二、保教工作：
以《规程》为指针，贯彻《新纲要》精神，根据园务工作计划，扎扎实实做好保教工作。规范幼儿的一日活动常规，增强幼儿体质，做好品德教育工作，发展幼儿智力，培养正确的美感。促进幼儿身心和谐发展。
1、保育工作
督促生活教师搞好班级卫生，每天做好清洁、消毒、通风工作；预防传染病的发生；严格执行幼儿的一日活动作息制度，合理地安排好幼儿的一日生活；整理好室内外的环境布置，为幼儿创设一个清洁舒适、健康安全的生活学习环境。
培养良好的生活卫生习惯。教育幼儿注意个人卫生，不能把脏东西放入嘴里，以防止病由口入。加强幼儿自理能力的培养，学习做一些力所能及的事情， 细心呵护幼儿成长。在日常生活中精心关爱幼儿，特别是年龄小能力稍弱的孩子。 日常活动中细心关注孩子的精神面貌，发现问题及时处理。使幼儿能够健康茁壮成长。
2、教育教学工作
尊重幼儿在学习活动中的主体地位，根据中班幼儿的兴趣和发展目标结合我们新的建构式课程内容增加五大领域的教学内容，制定好每月、每周、每日教学计划，有计划有目的地组织实施，开展丰富多彩的教育教学活动，合理利用、整合各方资源。充分发挥幼儿的主动性。在活动中注重对幼儿进行语言智能、数学逻辑智能、自我认识智能、空间智能、人际关系智能、音乐智能、身体运动智能、自然观察智能等的发展。进行赏识教育，留心每个幼儿身上的闪光点，对他们进行适当的表扬，对于那些较内向、安静的幼儿多为他们创造表现的机会，对他们的进步更应及时表扬，增强他们的自信心和荣誉感。
继续加强幼儿的常规培养。常规的好坏直接影响教学秩序，从而影响孩子的发展。通过晨间谈话、随机谈话、离园前谈话等，向幼儿讲清常规、要求，并采用多种形式对幼儿进行训练，严格检查常规执行情况，逐步培养幼儿能自觉遵守各项规则。
在区域活动中培养幼儿之间的友爱、谦让、协作精神。根据每周活动目标，及时在各区域有层次地投放适宜的操作材料。在活动中认真观察幼儿，了解幼儿的需要，引导幼儿自主解决在活动遇到的问题。
重点培养幼儿的阅读能力、提高幼儿的讲述能力。
帮助幼儿掌握阅读的方法，能逐页翻读、学习用完整的话表达每一页的大致内容。训练幼儿讲述故事的能力，利用空余时间开展故事比赛活动。
继续培养幼儿动手操作能力，建立本班特色。我班特色定为手工。通过一年的学习培养，幼儿已经对这个活动非常感兴趣。他们一有空就会自觉地拿手工纸折各种东西。本学期我们还将在折的同时增加一些剪贴等技能训练，使我班的手工在学期末的展示中真正成为班级特色。
结合节日开展好各个庆祝主题活动。本学期的节日很多：教师节、中秋节、国庆节、元旦节等，我们将根据不同的节日开展丰富多彩的庆祝主题活动和亲子活动。积极邀请家长参与我们的活动。特别是我们将结合国庆节开展“爱祖国、爱家乡”创新主题亲子活动；结合元旦开展“迎新年”亲子游园活动。
三、安全工作
我们始终都要把安全工作放在首要。加强日常活动中的安全管理。重视幼儿一日活动中各个环节的安全管理工作，如晨间安全检查、坚持接送卡的使用、自选活动、餐前餐后、午睡前后及午睡间的巡视，保证幼儿一日活动不脱离老师的视线。在日常活动中穿插安全教育、加强幼儿的安全意识、帮助幼儿掌握一些自我保护技能。提高自己的责任心，细心排除一切不安全因素。 我们要让幼儿在安全的环境下健康成长。
四、班级管理
1、每月定期召开班务会，总结上个月的工作情况，共同讨论自己工作中遇到的困难，找出解决的办法。布置好本月的工作内容。
2、认真制订好月、周、日计划。严格按计划开展各项活动。幼儿一日活动科学合理、动静交替地安排好。
3、认真督促填写幼儿请假登记表 。
4、管理好班级财物，每天检查门窗是否关好；不让班级财物丢失；平时注意节约用水、用电以免造成不必要的浪费。
五、家长工作
做好家长工作，提高家园共育的效果。
1、根据中班具体情况，有针对性地出好家园共育栏目，及时向家长宣传有关幼教知识，让家长及时了解幼儿在园情况。
2、利用早晚接送幼儿的环节，及时与家长沟通。
3、通过家访、电访和电子邮件等形式与家长保持密切联系，及时交流幼儿的生活学习情况，向家长推荐优秀的网站。
4、定期开好家长会，提倡优质服务。尽量让家长感到满意、放心，以取得家长对班级工作的支持与配合。
5、开展家园共育活动， 寻找合适机会请家长走进课堂，通过各种途径达到家园教育同步。
计划方案 篇2
春暖花开，万物复苏，正是春游踏青的好时光。为了丰富学生课外生活，促进班集体友谊，经研究决定，计划组织学生春游活动。为确保春游活动平安，确保师生人身安全，维护学校跟社会的稳定，特制订春游活动方案。具体如下：
一、活动目标：
以春游为主题，融了解温州历史、感受科技魅力、领略自然资源、开展社会实践等为一体，培养学生热爱班集体、热爱美好生活情怀。
二、活动时间：20xx年4月22日(周四)
三、活动地点：博物馆、科技馆
四、活动安排：
1、参观博物馆，了解温州历史知识，感受温州的自然资源。
2、参观科技馆，动手参与，亲身体会各种有趣的科技现象跟科技知识。
3、在科技馆一楼大厅就餐，学生自带食物，教师吃便当。
4、若天气晴朗，就餐完后可以在世纪广场开展班集体活动，如放风筝、做游戏、公益活动(捡垃圾、宣传等)
五、活动要求：
1、活动前，班主任落实纪律、安全教育，做到参观要求时不大声喧哗，不打打闹闹，不损坏设备仪器。
2、参观时，可以自带一个小本子，便于学习记录。
3、参观后，用作文、照片、绘画、调查报告等各种方式汇报春游收获。
六、注意事项
1、责任到人
出游时，以班级为单位，每班配备两名教师跟班出游，责任到人。为确保学生安全，要求教师做到以下几点：
(1) 带队时要求一人在前，一人在后。
(2) 凡是上车、下车或离开一个景点时都要集合，清点人数。
(3) 如有学生要离队必须向带队老师请假。带队老师必须等学生归队后方可带队离开原地。
(4) 乘车时，要求学生一人一座，坐稳位置，不可将头、手伸出车外。
(5) 及时制止学生的危险行为或活动。
(6) 学生一律穿校服(没有校服的要求佩戴校徽)，教师如发现有离队的学生，应立即带其归队。
2、紧急事故处理
(1)如发现学生没有归队，带队教师必须立即上报校领导。校领导必须立即组织人员进行寻找。
(2) 事先让学生准备通讯牌，写上家庭住址跟父母电话以及班主任、校领导的手机号码，以及少量必备的零钱。教会学生一旦走失，可寻求他人帮助，或乘出租车回家并及时告知班主任。
(3)卫生导师带齐常用疗伤药及其它常用药品(如晕车药、碘酒、创口贴等)。学生一有出险，卫生老师应给予及时处理。如情况严重必须由卫生老师跟一名校领导陪同，立即送往医院。
(4)学生一律不准携带火源、小刀等危险物品出游。如景点出现火灾，由带队教师组织学生立即疏散。
(5)为确保学生饮食安全，要求学生自带食物尽量少，不光顾小摊，不购买三无食品。
(6)过马路时，由老师示意车辆，确保安全方可通行。
3、其它要求：
(1)卫生：自带垃圾袋，自己的任何垃圾都不可随地丢，要放在垃圾袋中，到了有垃圾桶的地方才可倒掉。
(2)言语举止文明：使用普通话跟文明语，对人有礼貌。不打架、不骂人。游戏时要谦让，用餐时懂得自己的食物要与人分享。
七、带队安排(略)
计划方案 篇3
早期阅读是指在学前阶段，通过大量的图文并茂的读物，帮助幼儿从简单的口头语言过渡到规范的书面语言，对于幼儿的思维，语言、想象力、个性、习惯等各方面进行综合培养。早期阅读可以激发孩子的学习动机和阅读兴趣，提高孩子语言能力。因此，在幼儿园大班一系列入学准备教育活动中，早期阅读应是不可缺的关键环节。
活动目标：
1.掌握一些阅读的方式，如从上至下或从左至右，点指阅读；会看目录和页码翻阅；阅读多页故事图画时，会一页一页有序地翻阅。2.听熟悉的书面语言内容，或者读自己“写”的文字内容时，开始点认对应的文字。3.倾听老师朗读时，能够对故事的内容进行预测、反思和推理4.当阅读完一本熟悉的故事书时，尝试使用故事书中的句子，凭着记忆重新叙述故事。
5.会用口语讲出画面内容，或听老师念图书文字，知道是在讲故事的内容，能感受到口语与书面语之间的区别。
6.看书时有端正的坐姿、书与眼保持一定的距离。
7.对自己所“写”的文字经常想要念给周围人听。
8.知道一些书写的工具。
9.了解书写的初步规则，如先左后右、先上后下等，尝试用有趣的方式练习基本笔画。
10.掌握四线格、田字格的结构，方位清楚。
11.会在四线格内规范书写拼音字母，在田字格内书写简单结构的文字。
活动内容安排：
10月份：
1.儿歌：《我爱家乡 我爱祖国》，《最亮最亮五颗星》，《老师让我亲亲您》，《家》。 2.笔画：横，竖，撇。捺，点 。 3：生字：土，六，门，中 ，开，和，入，足。4.6个单韵母.
11月份：1. 儿歌：《摇篮 》，《我家的小池塘》 ，《落叶》，《微笑》。2. 笔画：提，竖钩，弯钩，斜钩，竖弯，竖弯钩，竖提。3. 生字:虫，小，水，子，字，民，西，四，几，儿，瓜，长。4. 声母:b,p,m,f,d,t,n,l
12月份：1. 儿歌：《小河》，《晚霞》，《太阳》，故事《冬天有本图画书》2. 笔画：横沟，横折，横折钩，横撇，撇折，卧钩3. 生字;皮，学，口，片，力，巾，也，友，心，双,去4. 声母：g,k,h,j,q,x,zhi,chi,shi,r
1月份1：儿歌《古诗5首》2 笔画;竖折，竖折折钩，横折弯钩，横斜钩3．生字；山，牙，马，鸟，九，风，飞4，声母：z,c,s,y,w
计划方案 篇4
在新的一年里，我继续担任高二年级3班的班主任，班级现共有学生52人，其中女生19人，男生33人。总体来说，本班有如下特点：
1、思维活跃，学生上课纪律良好。
2、班风纯正，团结、活泼、和谐、务实的班集体基本形成。3、有轻度的两极分化情况。在这里特把这学期的班主任工作主要内容汇报一下，以加强对自己的工作指导，方便工作的管理。
本学期按学校对班级工作的要求特制定下面计划。概括为“一个中心，两个基本点”。
一、抓好学习风气建设这个中心决不动摇。
学习风气建设是一个班级面对的最重要的问题，我们必须清醒的认识到这一问题对于我班学生的重要性和紧迫性。现在是高二的下半学期，夏天就开始高三备战，十万火急，但成绩不稳定，人心浮躁。针对以上问题，提出下面计划。
（一）稳定家长，团结同学，统一思想。
定期召开家长会，及时沟通班级情况，利用电话，网络，及时与家长沟通，充分满足家长的知情权，避免彼此的误解，让家长发表自己的意见，有怨气要疏导，有想法要沟通，有问题要理解。不然问题越积累越多，越积累越大，家长不稳定，班级就不会稳定。
将自我约束能力差的学生安排在第一排和讲台两侧，便于老师的监督和管理，不放弃任何一个学生，只要有1%的可能，就要付出100%的努力，对于那些的听课过程或学习过程不开心的学生，要注意观察，及时用小纸条来进行沟通，找到不开心的原因。把学生团结在一起，让大家真正赞同和拥护老师的想法。
统一思想，让大家充分认识到，学习是每个人的事情，不是某个人事情，进而认识到班级不是某个人的事情，也是每个人的事情，班兴我荣，没有学习成绩来说话，一切都是水中月，避免胡思乱想。为了保证好的学习环境，必须让学生认识到凡是有害于课堂听课的事情一律不做，凡是有害于自习纪律的事情一律不做，重塑班规，提出本班级的十大好习惯，树立榜样让每个人都能看到属于自己的希望。
（二）沟通科任，建立互信，团队协作。
及时与科任沟通，主动了解学生状况，充分体谅科任的难处，在力所能及的条件下，帮助科任解决各种问题，让他们开心的工作，喜欢到班级来，爱上三班的学生，为了做到这一点，首先培训好课代表，让他们成为科任和学生之间的沟通桥梁，让课代表没事就往科任那里去，多请示，多汇报。
班主任要注意树立科任的威信，利用各种机会表扬科任，有难同当。只有互相信任，互相补台，才能把班级抓好，在班会和团会的集体活动时间，多请科任参加，利用活动建立互信，培养感情。
协调作业量，不能偏科，强调合作，加大对作业的督导力度，定期向课代表和科任了解作业情况，必要的时候，要亲自督促和检查。
（三）抓好课堂主阵地，不漏一科，抓好自习纪律，不落一人。
对于课堂，首先要有好的课堂纪律，保持安静，保证无人睡觉，溜号，在这个基础上优化学习环境，循序渐进，鼓励学生独立思考，而且让他们尽可能多的收获成功，让成功成为成功之母，要保证所有的学科，包括体育和政治，不能让学生找到突破口。
对于自习，应绝对安静，然后培养学生学习的效率，利用班会可以让学生的典型来手把手的教授方法，尽可能让班级的每一个学生全身心的去学习，（所以要重点抓好体优和借读生的学习）营造学习氛围。
二、搞好常规工作（这些工作的基本点）主要包括：
1.出勤
迟到和缺席自习、因病或因事缺席正常课的情况老师要进行统计，及时反馈给学生和家长。
2.间操
集合要快，站队要静，跑步整齐，口号响亮，队列中没有说话现象。做操认真，动作到位。
3.班会
结合学校布置，针对班级实际情况，确立主题，多让学生主持和安排，实行小组轮流制，尽可能多的让学生得到锻炼，避免老师的一言堂，形式力求多样，必要时可请家长参加。
三、抓好学生心理的基本点
现在的学生心理问题较多，要及时观察学生思想动态，总的看来学生心理激荡的原因无非是以下问题
1.情感问题
2.学习问题
3.成长问题
4.人际问题
以上四个问题在学生中都有不同的程度的存在，教师应及时分析，归纳人群，及时沟通和交流。
在这个学期，我们计划利用班会，团会，利用班级博客进行沟通交流，老师要重视每个人的心理状态，让他们微笑走进教室，心情愉快的回到家里，建立和谐的生生关系，师生关系，亲子关系，让学生在高中三年的时光里留下宝贵的回忆，让班级成为大家心理归宿的心灵家园。
计划方案 篇5
1、培训总则
我方根据方案提出的要求及采用的相关技术提出全面培训计划并征得贵单位同意后实施。培训工作满足本章要求的培训服务。 提供高水平的培训。培训包括硬件设备的使用、系统软件、管理软件和应用系统的使用等等。
2、培训目的
为了使本项目所涉及的系统管理员和维护人员能全面地了解整个系统，增强维护和使用系统的技能，我们除了向用户提供整个系统的技术说明、操作说明和相关的文档之外，还将负责组织对管理和技术人员进行全面高质量的培训。
培训的目的主要是使管理和使用系统的人员不仅对整个系统有足够的认识，而且能完全胜任所承担的工作，确保整个系统安全可靠地运行，并达到最大效益。为此，我们针对人员各自的工作性质，对不同职责的工作人员分类进行专门培训，使他们掌握一定的专业技能和一定的开发能力。
我们将提供多种培训课程和按客户所需要的各种深度、广度的产品和技术知识讲座。由本期项目主要设备供应商提供的对相关技术人员进行针对性的培训，使他们能够获取国内外大型综合系统的成功经验，熟练掌握所提供的设备及软件的运行维护操作，同时掌握各种先进的软件技术。另外，我们的技术人员和培训教师随时准备为客户提供技术支持和最新技术信息。
3、培训对象
3.1 相关领导和各部门负责人的部训
针对该类培训对象，使其最终达到能熟悉系统的用法和意义，并对本项目的深入应用作总整体上的指导、规划，推动整个系统的整体应用深度和广度。
3.2 管理人员和技术骨干
由于管理人员和技术骨干的有效管理及正确决策是保证系统顺利实施和运行，因此对管理人员及技术骨干的培训提出更高的要求，建议安排管理人员及技术骨干到进行集中专项培训，使他们提高管理水平，学习成功经验，掌握相关行业的最新技术动态和方向。
3.3 系统维护人员
系统维护人员是指对项目中的设备进行管理和维护的人员。这部分人员经过培训，主要能达到以下目标：
掌握系统的初始化和主要参数的设定方法;
对一般性故障进行诊断、定位和排除;
掌握系统故障后的恢复方法;
熟练查阅各种系统操作和维护手册;
指导一般操作人员的工作。
4、培训形式
为了使培训达到最佳效果，使用户获得尽可能多的知识和经验，我们将采用多种途径对用户进行培训：
授课：由专业资深的教师，在现场对用户进行培训。通常由课堂讲授和现场操作讲授组成，通常由用户的使用手册支持，适当的操作为辅助。
现场指导：在项目执行过程中，我们的工程时在实际操作中，会详细讲解操作步骤，指导客户操作，并解答客户的问题。 研讨会：我们将通过定期组织研讨会，和用户一起对项目管理、技术发展等问题进行研讨
交流会：在项目执行过程中，我们会经常与客户相互交流工作的经验、存在的问题。另外，我们公司还将专门为本项目建立一个信息交流和知识培训的内部网站，并将其办成我公司与业主进行相互沟通和交流的网上社区。
4.1 培训策略
对于本系统的培训策略主要是：
A、由**厂商对系统进行全面的系统技术培训
B、由原厂商进行较有深度的、涉及面较窄的集中技术
因此，本次培训采用现场培训方式，由***和原厂家共同提供。
4.2 培训大纲
我方对业主方技术人员进行有关设备安装、调试、维护、操作、保养等方面的技术培训，直至能熟练独立操作。详细的培训时间、培训人数、培训计划和培训内容将在合同签定后征得业主方同意后实施。
我方或原厂商的培训教员具有至少三年的相同课程的教学经验。
所有的培训教员都采用中文授课，并提供培训用计算机、网络环境、文字资料和讲义等相关用品，所有的资料都为中文书写。
4.3 现场培训
现场培训是指在项目所在地免费为现场的相关人员进行培训，培训人员不限，培训内容：
一、前端**系统概述，包括系统设备和功能描述;
二、系统的日常运行操作及熟练训练;
三、在各种不正常情况下，维持系统运行的操作;
四、值班、监视、记录、数据与资料的收集和整理的训练;
五、设备常见故障的排除及日常维护、保养方法的学习。
4.4 集中培训
培训时间：与业主协商确定
培训地点：具体地点与业主协商确定
培训计划：培训开始前我方提供一份培训的详细计划，包括培训日期、授课方式、教材及教员职称与经历，并报业主批准。
培训内容：系统操作使用，系统结构及原理，设备维护等 培训费用：免费技术培训。
4.5 培训教材
培训教材是根据本项目的建设内容由**厂商和我方编写的**实施、维护的内容，培训教材以中文格式编写，教材应保证每个学员有一整套。培训教材内容应包括：
1、相关设备的安装，调试和维护工作;
2、培训用的教材应提供最新的，并与所供应设备一致的版本; 提供培训人员实习所需的设备、工具、测试仪表及器材等。
计划方案 篇6
第一课:首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，，爱好等，以提高员工之间的认识。
第二课:了解公司的规章，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利,服务意识 服务理念.
第三课:员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。
第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序
第五课:餐饮五字决 如何留回头客 前厅与后台协调 员工配合
第六课:规范礼貌用语及操作程序。
第七课:楼面部接待过程(详细讲解)
第八课:对酒水的认识，价格及斟法的基本认识。
第九课:席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务。
第十课:预定 迎客 点菜 送客 摆台 托盘 上菜 推销 斟酒 收台
第十一课:大型酒席宴会的服务程序及准备工作。
第十二课:如何成为一名出色的服务员。
第十三课:厅房服务的详细程序。
第十四课; 餐厅疑难问题解答.
第十五课; 安全及消防知识.
一，提供以人为本的培训内容
餐厅是为顾客服务的，顾客除了一般的吃饭需求之外，还会因人而有不同的特别需求，他们对餐厅员工的满意度评价也有不同标准。顾客需求的这种复杂性造就了餐厅工作的一定难度。它要求员工在工作之中，应该意识到并善于分析顾客需求的复杂性，做出相应处理。因此，在员工培训内容中，也应该包括两方面基本内容，即标准化服务和个性化服务。
A个性化服务
1.在培训中，为员工设计出多个场合的处理方案，比如，客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，通过对场景的剖析，制定处理方案，即采取个性化的服务。
例如，餐厅遭遇顾客投诉，应做到有礼、有节。首先打消顾客的心中的怒气。我想，无论是谁在用餐时，吃到何种异物，心里感觉一定都是不快的。(当然，也存在极个别人无理取闹的，这种人应该是少了又少的，但不否认没有)。怎样做到，从站在顾客角度去审视问题。遇到火气特大的顾客，又该如何处置，怎样做到，无论对方如何生气，如何怒气冲天，而你仍然是以笑相迎。如果真能这样，无论多“刺头”的顾客，都会满意而归的，都能让冰山融化……所有这些，不会是简简单单的几句话就能总结的，她必须在实践中不断总结、提高，必须针对餐饮业的普遍性到本公司餐厅的个性相结合。再有，菜的烹饪、何时放何调味品最佳、放的量多少，菜的配色等等，均应形成规范。
2.个性化还强调的一点是，员工的个人魅力的培养。培训的时候，应该通过测试了解每一个员工的个性特点，突出一个人的服务个性。比如一个人的服务态度很好、另一个人的交际能力很强、或者是一个人的协调能力很强。通过个性的突出来服务不同的顾客。
3. 通过对员工的培训，有针对性的，根据个人的魅力、特点进行培训后的分工，充分发挥每个人的所长，依据个人的特性，将安排到最合适的位置。
B标准化服务
标准化包括两个层次，一个是服务人员的服务程序的标准，另一个是技术人员工作的标准化。每一位服务员在迎接客人时的程序都是一样的，每说的一句话也都是培训教给的，先介绍什么菜品，后介绍什么菜品，甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的，这就是培训标准化的结果。在培训前都对这些东西做了量化，培训时员工要一一实践。餐饮业的技术人员则主要是指厨房里工作的员工，为了标准化，培训内容要全部定量，比如某一菜在锅里的时间，某佐料在某一菜品里的量都有标准，让员工按标准操作。这样，通过严格的标准化工作培训，餐厅工作中的每道作业工序，从管理人员、厨师、服务生到PA;从进菜品质、净菜、菜肴烹饪、计费、服务用语、肢体语言等等，都可以做到工作有章可循，奖惩有据可依。
二，培育以人为本,以客为先的服务意识
在一个高规格的餐厅里，顾客除了能够享受到美味的食品，还应该同时享受到人性化的服务。因此，餐厅员工的培训工作首先应该从转变员工观念入手，使其牢固树立以人为本，客人就是上帝的观念。
这种观念的建立，不可能依靠强制和训诫，而首先要依靠人际沟通。在培训师和员工之间，在员工和客人之间，在员工和管理层之间，都应该建立起沟通的桥梁，将心比心，造就宽容共进的气氛。对于各方出现的意见，要设置合理顺畅的反映渠道。餐厅员工对于餐厅工作肯于反映意见和提出建议，才能促进餐厅工作的开展。所以，在培训过程中，应该有意加强员工在人际沟通方面的积极性。其次，培训中也应对餐厅员工的职能岗位进行明确界定和划分。要强调员工工作的服务性质，坚决反对员工工作中出现怠慢顾客的行为和傲慢浮躁的态度。其三，对于不能认同餐厅工作服务性质的员工，要依靠能上能下的机制解决，员工觉得自己能力不止于端盘洗碗，就可以依靠本领去做大厨或者进入餐厅管理层。只有这样，才能人尽其才，不至于虚耗资源。
三、管理层培训(也就是经理及领班 )
餐饮行业的员工培训大部分仅立足于对服务人员的技能培训，更重要的是要把整个员工的培训进行整合，除了普通员工服务技能的培训，还要搞基层和中高层管理者的培训。管理者的职位应该设置固定和不固定两种，前者由公司高层直接指定，后者则由员工公平竞争而定。这样才能加强管理者和餐厅工作的实际联系。在培训中，不同的职位要制定不同的管理发展手册，针对两类管理者的不同特点在培训内容上各有侧重。在培训流程上，首先，管理者要自修管理发展手册内容并完成规定活动。然后，要在管理层加强沟通和交流，鼓励创造一个互相学习分享的环境。最后，管理者在培训完成后要在工作中实际应用所学，培训组还要组织专门人员跟踪检查和协助。
总之，我们的培训是有计划，不是盲目进行的，我们将有一个方案，明确培训要达成一个怎样的目的。培训结束需考试，不合格人员淘汰。依据个人的培训考试成绩与薪资挂勾，分出服务等级，同时做到赏罚分明，将会提高我们员工的积极性。我们的培训工作不是简简单单的上上课而已，而应该是通过培训来提高员工的素质、修养及岗位意识。这一切，都需要餐厅的主管积极配合以及方方面面的努力，我们将通过科学的培训来实现。
四、培训才成绩考评
培训完成后集中考试，分理论和实际操作。考试成绩可作为员工薪酬制定的一个依据。实作考试可组织评定小组进行。培训成果的评估有三种方式。
第一是理论的考评，给员工一个实际的案例，叫他做一个分析，并且拿出最好的解决方案。
第二是实际的操作，比如基层员工的服务技术水平等都可以现场表演，把参加培训前的情况和培训后的情况用录相的方式作对比。对于督导培训的效果，就可以现场安排场景，让员工来操作。通过培训，理论与实践相结合，实际操作尤为重要，在培训结束时达标，后再上岗作业，现在都讲究持证上岗，(我们的培训后考核将是最好的持证上岗)。
第三是对培训员工做两到三个月的追踪调查。要调查培训员工在培训工作之后的情况，对于无法利用培训知识处理实际事务的员工，酌情给予帮扶或指定重新参加培训，(我们今后将会在中午休息时对需要帮扶的员工进行继续培训，并考核合格后为止)。
作为我们餐厅在开业前，或者在一批新上岗之前，必须有一个明确的目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的，就需要对员工进行。
员工仪容仪表 规范礼貌用语及操作程序
1.当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好!欢迎光临，请问您几位?”当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓?”
2.把客人带到座位后，拉椅请坐(并做请的手势)。双手把菜谱递给客人并说道:“**先生，这是我们的菜牌。”然后询问客人:“您好，请问喝什么茶?我们这有普洱，香片，铁观音。。。等茶”客人选定茶叶后，应把客人所点的茶告知看台的服务员。
要求:语言亲切，保持微笑，使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告上前拉椅问茶的服务员，以及该区域的领班，部长，并把姓名写在菜卡上。
3.服务员在分管的上站岗，笑脸迎接客人，协助咨客安排客人入座，稍鞠躬讲:“先生/小姐，您好，欢迎光临!”
4.拉椅请坐，先将坐的椅子拉出，在她坐下时，徐徐将椅子靠近餐桌，说:“先生/小姐，请坐”并做请的手势，向咨客了解客人尊姓。
注意事项:
A。善于观察分清谁是主人。
B。对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人，不可强求。
C。当客人对问姓名不解时，我们可以这样解释:“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时，便于我们查阅。”
D。服务员在整个过程中，有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。
5.递巾冲茶。从客人右边递巾并说:“**先生/小姐，请用毛巾。”然后去冲茶，如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服务员自己询问客人了。(问的`方式见第二条。)
要求:冲茶要求连同小食，芥酱，等一起用托盘托到客人台前，从右边斟上第一杯礼貌茶，注意:茶水要求六分满，先女士后男士，先宾后主，再按顺时针方向进行，然后上芥酱，小食
6.落巾，脱筷子套。将碟上的席巾花展开，并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)
7.推销酒水。当营业员点完菜后，即上前微笑地询问:“先生/小姐，请问需要什么啤酒，饮料或果汁吗?我们有**果汁挺不错，啤酒有金威啤酒，青岛啤酒等。”
注:名贵酒类需要给客人验酒后方可开启，葡萄酒分红，白两种，白葡萄酒必须冰冻，红酒不一定要冰冻，按客人的意思是否需要加柠檬，话梅或雪碧。
8.下单。酒水单一式两份，清楚填写台号，姓名，时间，数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员，白色一联交酒吧员取酒水。
9.斟酒要求。
A.上酒水要从客人的右边，身稍斜站，以微微弯腰的姿势。
B.向客人问酒，要先问客人喜欢什么酒，再按其意思斟酒，斟酒顺序:先主宾后主人，然后按顺时针的方向逐位斟上。
C.斟酒规格:啤酒，汽水八分满，辣酒九分满，洋酒一P(一盎司)
D.斟酒方法:斟啤酒，汽水可稍沿杯内徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在为客人斟上酒水后，必须征询客人意见，将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时，把一个干净的烟盅盖在上面，一起拿到托盘，然后放回干净的烟盅。
11.上汤，上菜的要求。菜上台后揭开菜盖，报出菜名，并做手势“请慢用”。
注:上头道菜后，需第二次派香巾，以示清洁。上汤时应为客人分派，要求每碗均匀，然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时，主动征询客人是否需要米饭;如客人需要，则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置，而下一道菜又不够位置时，应看情况征求客人意见，将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走，然后上另一个菜。
12.巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头，要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘，餐具按指定的下栏盘放好，及时撤换骨碟，更换时必须在客人右边进行并打请的手势，如果客人正在交谈时，应提醒客人。
13.席间勤添加酒水。上完最后一道菜时，要主动告诉客人“先生/小姐，您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤，先收筷子，筷子架，后收汤匙，味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。
15.上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水，另换一套杯，为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时，要马上加开水，然后再为客人斟一次茶。
16.上甜品，水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具，主动均匀的把甜品分派给客人;上水果前，视何种水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介绍说:“**先生/小姐，这是我们酒楼经理送的，请慢用。”
17.派上热毛巾并结帐。给客人结帐时，需用收银夹，在客人的右边把收银夹打开说:“**先生/小姐，谢谢(多少)钱。”客人接过找零后，同样要说谢谢。拉椅送客，说“慢走，欢迎下次光临”等送客语。
18.检查工作。客人走后，及时检查是否有尚燃的烟头，是否有遗留的物品;若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭;若发现有客人遗留的物品，应马上叫主管处理。
19.收撤餐具。首先整理好台椅，以保持餐厅的格调，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。
20.清理现常重新布置环境，恢复原样。
餐饮培训资料之-----如何接听电话
1.三响之内必接听。所有来的电话，务必在三响之内接听，只有这样才能充分体现酒楼的工作效率，问好之后，再报，再问候语，这样可以避免搞不清身份和拨错电话的麻烦;例如:“你好，这里是南湖渔村，请问我能帮到你什么忙吗?”切忌自己什么也不说，只是一味地询问对方，“你是谁，哪个单位，你找他什么事等，”这样做法是极不礼貌的，另外值得注意的是，问好，报单位，问候语这三者开头语的顺序不能颠倒或弄错，这样显得彬彬有礼，给人一种亲切感。
2.避免用过于随便的语言。热情和修辞恰当的语言是电话回答的重要因素，我们可以将心比心，假如你去打电话，碰上对方说话生硬，很不礼貌的问:“喂，你找谁?不在!”咔嚓，把电话挂了，如果再打去询问他哪去了，对方很不耐烦地回答:“不知道，不是告诉你他不在吗?怎么又打来，真罗嗦”此时你的心情如何?
3.要学会聆听。在客人讲完之前，千万不要打断他的话，如果听得不清楚对方的话，要复述一遍，以免搞错了对方的意思，如客人投诉，接听要耐心，回复对方的话，要十分注意语气和措辞，要显得热情，友善，亲切，要对方能体会到你对他的关注。
4.要培养好做记录的习惯。客人的电话预定，投诉;上司电话交代的事情都要一一记录，随时汇报，交接。
5.要记住熟客和上司的声音。这样客人和上司就会很放心的让你去传达，落实!
6.说话语气要平和，答话声音要亲切。人们都不会忘记电视连续剧《公关小姐》中曾多次出现公关经理周颖接电话的镜头，她拿起电话后总是十分亲切的声音说:“您好，我是公关部周颖”这种亲切，明快的声音使对方感到舒服，满意。
计划方案 篇7
一：活动名称：清明节“参观烈士陵园，缅怀革命先烈”活动和校园“网上祭奠”、活动
二:活动主题及目标
主题：“参观烈士陵园，缅怀革命先烈”与“校园踏青”
目标：1.号召团员们时刻铭记烈士们为民族解放和国家独立而不畏牺牲的英勇事
迹，倡导团员青年向烈士们学习顽强拼搏、艰苦奋斗的精神;培养当代大学生的爱国主义精神;加强爱国主义教育，引导广大团员青年朋友们树立正确的世
2.三：活动时间：
20__年4月3日7：40-16：00和20__年4月3日19:30-21:00
四、活动地点
广州烈士陵园和广东白云学院的儒学堂
五、活动对象
广东白云学院B11工商管理3班和学院董事长谢可滔先生
六、活动安排
1、4月5日7：30在学院正门集合，8：00准时出发
2、9：00到达烈士陵园，由主持人(人员待定)介绍广州革命烈士陵园的相关情况及在此参观的路线和在不同地点要举行的活动。
3、9：10到达革命烈士悼念广场，与其他扫墓团体对革命烈士敬献花圈并全体默哀1分钟。
4、9：30默哀之后，团体进入革命烈士陵园烈士墓区，由主持人介绍部分革命烈士(王尽美、邓恩铭等)的英雄事迹，在此期间同学们可以向革命烈士献花，并在英雄亭下合影留念。
5、10：00参观纪念馆中的陈列;回顾历史，了解革命英烈的事迹，6、15：10在革命烈士悼念广场集合返校。
7、回校后每人务必写一份活动报告(心得),由记者部负责收稿，并予以评选优秀稿件向商院学报推荐。
8、19:30大家进入在儒学堂9、19:40由学生代表进行讲述后开始同学们的“网上祭奠”演讲活动进行开始
10、20:35欢迎学院董事长谢可滔先生进行最后的总结
七、活动纪律
1、言行举止要符合一个文明大学生，优秀团员形象素质要求，时刻铭记“树商院形象，展旅工商学子风采”
2、一切行动听从指挥，不进入危险区域，未经允许不得单独行动(特殊情况须向组织者报告).
3、在演讲堂上要认真听和去感悟，一切都要肃静。
八、活动准备事项
1、由校知行社负责和广州市革命烈士陵园工作人员协商，组织落实悼念流程的相关事宜。
2、每个活动成员必须自带笔、记录本。
3、话筒一支，团旗、学生会会旗各一幅。
4、宣传工作由记者站和宣传部负责(海报、展板、条幅等)。
5、活动过程中，午饭自备。
6、每人准备好“网上祭奠”的演讲稿
九、经费预算
1、车费：500元
2、条幅、鲜花、花圈等悼念材料总费用(待定)
计划方案 篇8
为进一步提高住院医师培训工作质量，完善制度，加强管理，做好临床住院医师毕业后医学教育工作，特结合我院实施住院医师培训工作以来的实践，制定我院住院医生培训计划方案。
一、指导思想
鼓励青年医师勤奋学习，刻苦钻研，认真实践，尽早成才;加强理论和实践的结合，提高临床技能和诊治水平;学习新理论、新技术、新方法，拓宽知识面，为今后发展打下扎实基础;重视医德医风培养，培养良好的职业道德。通过系统培训，使其在政治思想、职业道德、临床专业技术、医学理论、科研、教学及组织管理能力方面得到提高，成为医德高尚，技术过硬，理论扎实的专业技术骨干。
二、培训对象
1、 医学院校本科毕业的住院医师从开始临床工作的第一年进入培训。
2、从其他单位调入的医师，经医院考核后，按实际业务水平参加相应年限的住院医师培训。
三、培训目标
住院医师经过培训，使其全面具备中医住院医师岗位工作的要求，达到中医专业技术人员任职条件所规定的主治中医师水平。
具体要求如下：
1、政治思想 热爱祖国、热爱医院、热爱病人、热爱本职工作，遵纪守法，认真贯彻执行国家和医院的各项法规和规章制度，具有良好的医德医风。
2、具有较强的法律意识，尊重病人合法就医的各项权利。
3、掌握本学科的基础理论，熟悉有关学科的基础理论，具有较系统的学科知识，了解国内外本学科的新进展，并能用以指导实际工作。
4、 具有本学科较丰富的临床经验和较强的临床思维能力，较熟练地掌握本学科的临床技能。
四、培训阶段
培训分二个阶段。
第一阶段：轮转各主要科室的临床医疗工作，进行全面系统的临床工作基本训练。第一阶段为轮转培训阶段。旨在通过临床实践，使在医学院校所学知识尽快转化为独立分析、解决临床实际问题的能力。该阶段突出基础理论、基本知识、基本技能训练。
第二阶段：进一步完成轮转，进行专业训练，深入学习和掌握本专业的临床技能和理论知识。第二阶段的培训，目的是为专业发展奠定一个坚实的基础。
五、培训内容
包括政治思想、临床能力、专业理论、医疗文件书写、医疗法律法规知识等。业务培训以科室培训为主，专业理论、医疗法律法规知识以自学为主。
1、政治思想：热爱祖国、热爱医院、热爱病人、热爱本职工作; 有事业心和责任感，工作认真负责;树立严谨、求实的科学态度， 技术上精益求精;遵纪守法，严格劳动纪律，不迟到，不早退，不擅自离岗;培养全心全意为病人服务的思想和优良的医德医风，廉洁行医，服务态度好，正确处理医患关系，不弄虚作假;关心集体， 顾全大局，团结协作，积极完成任务。
2、轮转医师须达到借助工具书可熟练地查阅本学科及相关学科的外文资料。
3、医疗法律法规知识：以自学为主，阅读指定的法律法规知识手册，掌握基本的医疗法律法规知识，避免医疗纠纷等的产生。
4、科研能力：积极参加科室的临床科研活动。结合临床工作在上级医师指导下具有一定的科研能力，并可撰写一定水平的科研学术论文。
5、专业理论的培训详见各学科的培训实施细则。
6、 临床能力： 包括临床实践时间、 医疗文件书写和临床技能等，其培训要求详见各学科的培训实施细则。
六、轮转培训需知
1.凡新分配至我院的临床住院医生都必须按计划轮科，必须凭由科教科开出的“转科入科通知单”到临床科室轮科。
2.每轮转科的出科前一周内住院医生需完成转科自我小结，小结内容包括基础及专业理论学习情况，诊治疾病的能力、基本操作的掌握、病史书写、服务态度、思想及医德医风、工作作风等。完成转科自我小结及科评语交科教科后，领取下一轮转科入院通知单，进行下一轮转科。
在住院医师培养阶段，我们希望每一位住院医师努力学习，勤 奋上进，认真完成住院医师规范化培训，做一名合格的医务工作者。
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