酒店总经理岗位职责

时间：2022-10-19 13:15:51 岗位职责我要投稿

酒店总经理岗位职责通用15篇

　　在现实社会中，岗位职责对人们来说越来越重要，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。岗位职责到底怎么制定才合适呢？以下是小编收集整理的酒店总经理岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。

酒店总经理岗位职责通用15篇

酒店总经理岗位职责1

　　1、负责酒店餐饮部、客房部综合管理；

　　2、制定并良好履行酒店的经营预算，实现营业收入、利润和RP指标；

　　3、维护好社会关系，为酒店运作创造良好经营环境做出贡献；

　　4、建立及打造团队，落实品牌标准，提升酒店的品牌影响力和整体运营能力；

　　5、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识。

酒店总经理岗位职责2

　　1.负责集团旗下度假酒店的经营管理，领导各分店员工完成酒店的各项工作要求;

　　2.围绕总部下达的利润指标和各项工作要求，严格控制经营成本和各种费用开支;

　　3.负责酒店团队的建立、培养和管理，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

　　4.全面负责安全管理，抓好食品卫生治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;

　　5.与公司总部进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;

　　6.负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;

　　7.完成公司交办的其他工作。

酒店总经理岗位职责3

　　1、负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

　　2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行；

　　3、根据市场预测、市场信息，制定酒店销售计划，努力完成和超完成预算目标；

　　4、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议；

　　5、负责每月销售分析，及时调整酒店销售策略，提高酒店盈利；

　　6、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作。

酒店总经理岗位职责4

　　部门：总经办

　　职位：总经理助理

　　直接上级：总经理

　　直接下级：所管辖部门经理

　　总经理助理岗位职责

　　一、工作概要

　　协助总经理工作，并根据总经理授权，完成其交办的各项任务。

　　二、岗位职责

　　1、向总经理负责，协助总经理完成董事长下达的工作任务。

　　2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转，落实岗位责任制。

　　3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。

　　4、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。

　　5、协助总经理审查施工合同，监督并控制施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。

　　6、协助总经理审核并组织实施酒店各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。

　　7、深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办。

　　8、完成总经理交办的其他工作。

酒店总经理岗位职责5

　　一、岗位职责

　　岗位职责及任职条件

　　1、贯彻执行国家各项政策、法律和法规、顾客要求以及公司的决策；

　　2、负责企业的全面经营和管理，主管财务和营销工作；

　　3、主持制定公司的质量方针和目标，负责公司质量管理体系的设计确定，批准公司的《质量手册》，督察公司各项制度的落实情况；

　　4、根据企业需求确定组织机构，配备具有相应能力的人员，明确规定其责任和权限；为企业配备必要的资源（包括设备、设施、资金和经过培训的人员）；

　　5、主持管理评审，确保质量管理体系的适宜性、充分性和有效性；

　　6、任命公司管理者代表及顾客代表，并明确其职责；组织制定企业发展规划和年度业务计划；

　　7、对最终产品质量负责，主持重大质量工作会议；

　　8、提高全员满足顾客、法律法规要求的意识。

　　二、任职条件

　　1、高中以上文化。

　　2、三年以上企业高层经营管理经验。

　　3、具有较强的责任心及现代企业管理和必要的财务管理知识。

　　4、了解ISO/TS16949技术规范。

酒店总经理岗位职责6

　　在董事会的授权下，实行执行总经理负责制；全面负责处理酒店处理酒店总体事务，和酒店员工一起共同努力，完成董事会所确定的社会效益和经济效益二大目标。

　　一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

　　二、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

　　三、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

　　四、制定酒店一系列价目，促销方案；如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

　　五、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售。

　　六、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；

　　七、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

　　八、主持每周的总经理办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。

　　九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队；

　　十、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，指导财务工作；对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐。

　　十一、定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门；分析原因，采取措施，提高管理人员的责任意思。

　　十二、督促管理酒店硬件维修保养工作；

　　十三、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；

　　十四、指导各部门的培训工作，为酒店培养后辈人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；

　　十五、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作；

　　十六、选聘、任免总经理助理以下管理人员人事变动。

　　十七、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工，

　　十八、申请董事会决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。

　　十九、监督抽查各部门管理人员工作情况，听取员工意见。

酒店总经理岗位职责7

　　1、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

　　2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

　　3、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

　　4、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，

　　5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；

　　6、酒店维修保养工作；

　　7、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；

　　8、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；

酒店总经理岗位职责8

　　岗位职责：

　　1、向酒店总经理负责，协助总经理完成公司下达的工作任务。

　　2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转，落实岗位责任制。

　　3、参与酒店重要经济问题的.分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。

　　4、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。

　　5、协助总经理审核并组织实施酒店各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。

　　6、深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办。

　　7、完成总经理交办的其他工作。

　　任职要求：

　　1、3年以上酒店管理工作经验，熟悉酒店运营，具备良好的管理能力与沟通协调能力；

　　2、思维敏捷，亲和力强，善于处理客户纠纷与突发事故；

　　3、敬业勤奋，能吃苦耐劳。形象气质佳，28-45岁，男女不限。

酒店总经理岗位职责9

　　1.全面负责酒店的经营管理，制定酒店中长期发展战略和年度经营计划,统筹整合资源实现年度经营目标；

　　2.根据总公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算，指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查分析每月营业情况；

　　3.审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标；

　　4.负责酒店各项管理体系的建立，完善相关规章管理制度；

　　5.定期召开公司会议，根据公司的发展方向指导各部门的工作；

　　6.掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤，妥善处理各种突发性事件；

　　7.指导酒店的培训工作，培养和建设酒店员工队伍，提高整个酒店的服务质量和员工素质；

　　8.推动品牌和价值宣传措施，负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。

酒店总经理岗位职责10

　　1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护，会员服务质量提升，外联关系维护等工作

　　2、及时处理营业现场发生的紧急事件，维持及营造良好会馆秩序

　　3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉，其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录，分析具体的原因，改进现有工作，定期进行会员回访，提升会员满意度和品牌形象

　　4、负责门店运营相关流程的申请，包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。

　　5、负责对本门店经营成本的控制，努力降低用品损耗，节省人力成本，降低管理成本

　　6、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题

　　7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核。

　　8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关

　　9、定期召开日会、周会、月度总结会议，对会议中提出的问题及时解决处理

　　10、横向部门沟通协作

　　11、完成上级交办的其他工作

酒店总经理岗位职责11

　　职位描述：

　　【岗位描述】

　　1、负责华住酒店集团旗下汉庭酒店品牌门店的整体经营管理工作。

　　【岗位要求】

　　1、热爱酒店行业，年龄30-40岁，男女不限，性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位；

　　2、大专及以上学历，酒店管理相关专业优先；

　　3、合资/外资高星级酒店部门经理（前厅/客房/销售/房务） 5年以上工作经验；

　　4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备工作经验者为佳；

　　5、兼具较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系；

　　6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。

酒店总经理岗位职责12

　　（一）岗位职责

　　1、协助总经理、执行总经理执行酒店的各项决议，完成总经理及执行总经理分配的各项具体工作。

　　2、配合执行总经理检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实执行情况。

　　3、根据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调，发现问题及时报告总经理、执行总经理，并采取必要的措施予以解决。

　　4、根据总经理、执行总经理的授权，负责具体业务部门的组织协调工作，发现问题及时处理，发生重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的方案，以便参考。

　　5、根据授权对酒店的日常运行、服务质量、仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查，使之达到酒店要求的水准。

　　（二）素质标准

　　1、基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。经验丰富，思路敏捷勇于创新、敢于竞争，处事果断，讲求效率，为人正直，秉公办事，不徇私情，不以权谋私。具有较强的组织、协调、管理能力，在酒店经营管理方面有较强的业务实施能力，在与社会各界协作，塑造酒店形象时具有良好的社交能力。

　　2、自然条件：30岁一60岁，相貌端正，身体健康。

　　3、文化程度；具有高等旅游专业、酒店管理专业学历或同等学历，对酒店经营管理及相关行业的知识有广泛涉猎，全面了解国家方针政策，熟悉国家经济法规、合同法规，财经纪律和《外合资经营企业法》等。

　　4、外语水平：能够熟练使用英文进行听、说、读、写。

　　5、工作经验：具有五年以上酒店主要业务部门经理管理经验。

酒店总经理岗位职责13

　　1．全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。

　　2．制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利、ktv收支、温泉娱乐中心、桑拿等各项经济指标和任务。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。

　　3．建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府、董事长（会）的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。

　　4．健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。

　　5．定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。

　　6．培养人才，指导各部门的”工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。