饮食方案

时间:2022-12-25 17:22:52 方案 我要投稿
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饮食方案锦集7篇

  为了确保工作或事情有序地进行,时常需要预先制定方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么优秀的方案是什么样的呢?以下是小编精心整理的饮食方案7篇,欢迎阅读与收藏。

饮食方案锦集7篇

饮食方案 篇1

  又是一年春来到,尽管严寒未尽,可阳气已然上升,上火、皮肤干、食欲不振等“春燥”现象开始出现,抵抗力弱小的宝宝很容易成为“春燥”攻击的对象。长春市中心医院中医科副主任裴智梅说,宝宝抗“春燥”要忌食燥热食物,例如羊肉、巧克力、果脯等。

  据裴主任介绍,春天风多气候干燥,人体的水分容易因出汗、呼吸等方式丢失,出现食欲不振、上火等“春燥”现象。年轻父母为宝宝防“春燥”要记住,不要给孩子吃羊肉等燥热食物,诸如巧克力、果脯等“美食”也不要给孩子食用。春季阳气上升,像是韭菜、蒜苗等蔬菜对阳气生发有好处,可适当给宝宝吃一些。另外,宝宝的餐桌上,也可多出现胡萝卜、土豆、花菜等有利于滋润孩子皮肤,防治宝宝牙龈出血的蔬菜。春天也是过敏性季节,有过敏体质的宝宝要慎食海鲜。

  宝宝春天饮食策略

  1.选用食物滋补佳品

  在饮食上,可为宝宝选用一些“药食同源”的食物,如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,又都味甘性平,只要适量进食,不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。

  贴心提示:对于身体健康的宝宝,食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝,才可在医生的指导下对症进行合理的药补。

  2.补充维生素D和丰富钙质

  春季是宝宝生长发育速度最快季节,身体对钙营养的需求也相应增加,饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,除了增加宝宝户外活动的时间外,还要提供含维生素D较丰富的饮食,如蛋、奶、动物肝、海产品等。

  贴心提示:注意限制宝宝过多地吃糖或甜食,因糖类易使体内的钙和维生素D被消耗掉,导致身体缺钙。

  随着育儿知识的普及,很多妈妈们已经认识到科学育儿对孩子健康成长的重要性,每个父母都应给予孩子正确的关爱,做好家长这人生中重要的工作!/P>

  3.适当增加优质蛋白质

  春季宝宝生长发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此,副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。

  贴心提示:牛肉、羊肉等食物性温热,不宜让宝宝吃得太多,多选用易消化吸收的鱼虾类或蛋类,蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得次数过多,也不宜放在热水中浸泡。

  4.注意维生素和矿物质提取

  科学家提出,春季儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。印度尼西亚的研究人员对140例死亡儿童研究结果的结论是:在感冒等呼吸感染性疾病高发季节,给儿童增加含有丰富维生素A的食品,可使儿童死亡率减少3/4。富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。

  小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;富含维生素E的食物也应食用,以增强机体的抗病能力,这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。此外,主食上还应适当搭配粗粮和杂粮,如玉米、麦片和豌豆等。

  贴心提示:为了吸引宝宝吃的兴趣,带宝宝郊外踏青时也可采一些野菜带回家,如荠菜、香椿、苜蓿、苋菜等;春令蔬菜可炒、可炖,还可包成馄饨、饺子和春卷等。烹调蔬菜时要用猛火,时间不宜长,减少水溶性维生素的损失。

  5.提供必需量的脂肪

  春天不但是长身体的季节,也是长智力的大好时光。由于脑组织中有两种重要的不饱和脂肪酸人体不能自行合成,所以应注意从食物中摄取。妈妈们可别因为自己要减肥,所以认为脂肪也是“儿童不宜”的。

饮食方案 篇2

  为认真贯彻实施《食品安全法》,保障广大师生的饮食安全,根据国家食品药品监督管理局与教育部联合下发的《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》(国食药监食【XX】160号、《关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》(国食药监食【XX】193号)和河北省《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知》(冀食药监食【20xx】51号),市药监局及市教育局联合下发的《关于印发xx市20xx年学校(托幼机构)食堂餐饮食品安全专项整治工作方案的通知》要求,结合我县实际,制定本工作方案。

  一、整治范围

  xx县辖区内的所有职业学校、中、小学和托幼机构食堂(以下简称学校食堂)。

  二、整治目标

  通过对我县学校食堂食品安全整治,进一步明确学校校长为第一责任人的食堂食品安全责任制,配备专职食品安全管理人员,建立健全食品安全管理制度,增强学校食堂食品安全意识,落实食品安全管理责任,提高食品安全设施配置水平,规范食堂加工制作行为,从源头上预防食物中毒事件发生,使学校食堂食品安全水平得到显著提高。

  三、整治内容及措施

  (一)学校食堂食品安全制度建立情况。认真核查学校食堂组织制度是否健全,是否建立校长(负责人)负责制,是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中,学校对托管食堂、承包食堂、供餐单位是否有准入制度,对食堂是否有管理方面的规定和要求。

  (二)餐饮服务许可证持有情况。认真核查学校食堂餐饮服务许可证是否过期,是否存在超范围、超能力经营问题;对新开办的食堂,要严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定办理许可,对设计布局不合理、设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位、不具备相应条件的学校食堂,一律不发《餐饮服务许可证》;对因许可条件发生变化,未及时办理变更、延续、补发或注销手续的,责令其及时办理;对未经许可从事餐饮经营的,严格依法进行查处。

  ? (三)食品原料采购索证索票情况。认真核查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否严格索证索票,货证票是否相符,是否建立进货验收台账,食品仓储是否符合要求,有无过期食品,使用的食用油是否符合《xx市餐饮服务单位食用油管理规定》要求。大众食品采购是否相对定点,有无采购协议。重点检查有无来源不明的禽畜肉制品、火锅底料、散装调味品、一次性餐盒和筷子等。

  (四)督促学校食堂严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》。重点检查是否违规加工制作冷荤凉菜、违规加工制作豆角(四季豆);严禁各类学校食堂采购、贮存使用亚硝酸盐。

  (五)加工场所及过程卫生情况。认真核查学校食堂内外环境是否定期整洁,是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孽生条件的防护措施;通风和排气是否良好,食品加工过程能否做到标识明确,分开使用,定位存放,避免交叉污染;加工场所各功能间是否齐全;食品加工过程能否烧熟煮透,学生餐菜谱设置能否避免风险菜,是否按规定留样,是否具有留样设备,留样设备是否正常运转,能否保持冷藏设施定期清理;是否配备有效消毒设施和保洁设施;卫生清扫工具是否有专用存放场所。 (六)从业人员个人卫生情况。从业人员是否持有有效健康合格证明;是否明白应知应会岗位卫生知识;工作时是否穿有洁净的工作衣帽;是否留有长指甲、戴首饰;是否患有有碍食品安全疾病从事直接入口食品工作等。 (七)食品添加剂使用情况。认真核查食品添加剂采购和使用管理制度落实情况,使用品种和用量是否符合gb2760《食品添加剂使用卫生标准》,是否达到“五专”(专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账)要求。 四、时间安排 本次专项整治从20xx年4月至6月底,具体时间安排如下:? (一)自查阶段(4月—4月底) 各级各类学校要认真进行自查,要按照整治方案要求,从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、使用食品添加剂等六个方面进行自查,深入查找存在的突出问题和薄弱环节,并认真进行整改。 (二)整改阶段(5月—5月底) 教育局主管股室、食品药品监督管理局食化所要对各类学校自查工作进行检查和指导,监督整改突出问题,落实整改措施。对存在发生过食品安全隐患的学校,要进行重点检查。

饮食方案 篇3

  概述

  一旦发病如不及时治疗后果是很严重的,对于该病的饮食方面也是众多朋友十分关注的,正确的饮食能让病情的及早康复。疖肿不吃什么呢?下面我们来看下饮食方面的指导。

  疖肿不吃什么

  1 以素菜为主,多吃高纤食品。达到去火的功效,使疖肿的大小降低。

  2 多吃点西瓜,橙子一类水果。饮食上应该清淡为主,防止疖肿的病情加重,影响人的正常生活。

  3 如果发生在头部,最好住院治疗以防并发症的发生。

  注意事项

  宜清淡为主,多吃蔬果,合理搭配膳食,注意营养充足。眼睑疖肿和脓肿最好不要吃哪些食物:忌烟酒忌辛辣。忌油腻忌烟酒。忌吃生冷食物。苦苦菜的食疗价值,清热解毒,消肿散结。

饮食方案 篇4

  特点:面对电脑的时间比面对男朋友的时间还多。

  人群:常与电脑为伴的人。

  表现:皮肤粗糙、毛孔增大、T区油腻。

  原因:电脑 辐射这个杀手的毒性已经不用多说啦!

  美白计划1:增加营养

  电脑一族都是智商高的MM,美白自然也就少不了吃法:

  多吃动物肝脏、新鲜果蔬,它含有丰富的维生素B,有利于皮肤的滋养。

  枸杞汁和胡萝卜汁,特别适合养颜和明目。

  芹菜和番茄能够增加皮肤的色泽,并且兼有瘦身的功效哦!

  水果自然是不能少,在这个秋季多吃柚子和葡萄也是非常明智的选择。

  美白计划2:面部护理

  电脑族对面部护理常常感到心有余而力不足,其实我们完全可以利用上班时间 美白:

  在桌上放一小盆芦荟,午间休息时在洗手间用芦荟汁洗面会有收敛皮肤的功效。

  上班时间每3个小时用清水洗脸,使用清爽型的隔离霜。

  务必使用天然植物成分的精华美白乳液。

  晚上将冻奶或凉茶用纱布浸湿敷眼,可缓解眼部疲劳,营养眼周皮肤。

饮食方案 篇5

  原则:低脂肪、低碳水化合物、低热量,胖宝宝饮食方案。

  步骤:

  1、先从主食减肥起,然后减副食。

  2、量的减少应循序渐进,先减1/4量,依次变成1/3量、1/2量。

  三餐分配原则:

  1、 早餐占全天饮食总量的35%,要吃好。

  2、 中餐占全天饮食总量的45%,要吃饱。

  3、 晚餐占全天饮食总量的20%,要吃少。

  各营养素所占比例

  1、 蛋白质占总量20%。

  2、 脂肪占总量30%。

  3、 碳水化合物占总量50%。

  每日饮食参考值

  1、 每日蔬菜类400-500克,水果类100-200克。

  2、 谷类200-300克,家长之友《胖宝宝饮食方案》。

  3、 蛋类50克、肉类50克、豆制品50克、奶类100克。

  4、 油脂25克

  特别提示:

  在减肥的过程中,因儿童正处于生长发育阶段,所以绝对不能让孩子有饥饿感。

  避免多吃的小贴士

  1、 让孩子多吃蔬菜、水果这些体积较大并容易于饱腹感的食物。

  2、 进餐时先吃蔬菜、水果,然后喝汤,最后吃主食,这样不会过度进食。

  3、 吃饭时让孩子细细地咀嚼,进食速度要慢,但时间不要过长,以免吃进太多食物。

  4、 吃过饭漱口刷牙,去掉食物气味,免得刺激食欲。

  5、 不要给孩子视觉刺激,如甜食存在家中或到处乱放。

  6、 以一些有趣的活动转移孩子总是想吃的念头。

饮食方案 篇6

  幼儿贫血的表现症状

  贫血的症状与其病因、发生急缓和程度轻重有关。一般皮肤、黏膜苍白为突出表现。患儿可出现心跳过快、呼吸加速、食欲减退、恶心、腹胀、精神不振、注意力不集中、情绪易激动等症状。病程较长的患儿还可出现易疲倦、毛发干枯、营养低下、体格发育迟缓等。血液检查、骨髓涂片检查等可帮且诊断。

  孩子出现了贫血的现象应该怎么吃呢?

  幼儿贫血吃什么好

  胡萝卜。胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

  发菜。发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的'铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。

  金针菜。金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

  龙眼肉。龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

  幼儿贫血的食疗方案

  桑椹粥

  功效:养血,补肝,滋肾明目。

  用料:桑椹20~30克(鲜桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少许。

  做法及服法:注意适当的先将桑椹浸泡片刻,洗净后与糯米同入砂锅熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天为一疗程。

  注意:忌用铁锅煮食,大便稀泄者不宜食用。

  莲藕排骨汤

  功效:清热滋补,解痰化瘀,对少运动而气瘀的儿童有疗效。

  用料:莲藕250克,排骨(或鸡骨)125克,精盐少许。

  做法及服法:莲藕洗净,以刀背压碎切成小段,放入深锅中,加入洗净的排骨或鸡骨,用大火煮沸后,再以小火煮至莲藕松烂,加入少许精盐即可食用。

  注意:不可用铁制锅烹煮,莲藕节有去瘀之效,不可丢掉,须一并煮食。

  孩子如果贫血过于严重就要及时就医治疗。

饮食方案 篇7

  教学目标:

  通过参观、调查柳州的饭店和酒楼,激发学生探究饮食文化的浓厚兴趣,增强学生对柳州饮食环境、饮食特色的了解,充分体验柳州的饮食文化;学习餐桌上的礼仪,增进学生对社会生活的联系;增强学生自主探究、动手实践和与人交往的能力;不断培养学生的创新意识。

  教学重难点:

  通过参观让学生了解柳州的饮食文化现状,并能联系到生活实际当中。

  活动准备:

  一份有效的参观计划、一份调查表格、参观准备工具如:照相机或摄像机、参观记录等、邀请家长参与活动

  教学评价:

  1.学生能否积极参与各项活动;

  2.学生能否发挥团队精神,增强合作意识;

  3.学生在活动过程中是否有获得体验及收获;

  4.学生的活动评价是否合理;

  5.成果展示是否有创意;

  6.请接受参观活动的酒楼饭店负责人评价学生的活动;

  7.请参与活动的家长评价孩子们的活动。

  教学过程:

  活动一、活动导入。

  同学们在自己的妈妈那里学到了一些家常菜,都非常有特点;今天就让我们到饭店、酒楼去,看看他们的饮食文化又会是怎样的一番风景呢。

  活动二、活动过程。

  (1)制定参观计划。

  1.想要深入了解饮食的文化,我们必须走进饭店酒楼进行参观才是最便捷的方法,那么同学们想通过参观了解哪些方面的饮食学问呢?

  通过学生的回答进行总结归纳出以下几方面:

  饮食环境、饮食用具、食物特色、饮食礼仪等。

  2.我们可以去哪些酒楼饭店参观?为什么?

  强调:可以从路途的远近、酒楼饭店的规模、可利用的一些资源等方面进行考虑。

  3.参观前我们要进行哪些准备工作?要注意些什么?

  结合以往经验,学生能快的归纳出:确定参观时间、参观地点的选择、参观时的人员分工、相关准备工作(例如:联络工作、参观记录表的设计等)、等

  小结:为了保证参观活动的顺利进行,就让我们来设计一份参观计划吧!

  4.学生自行完成参观计划的制定。

  强调:分工时要结合个人特点,最好能调动家长的资源;广泛利用社会的资源;不同的小组最好选择不同的参观地点;参观内容的选择要结合参观对象的特点而有所偏重。

  5.指导设计调查表。

  师:同学们,想要顺利地进行调查活动,你们都知道哪些调查准备工作?

  学生提出几个方面:有效的问题、调查对象、时间、地点的确定

  教师具体指导:

  首先要选择调查的形式:调查表和问卷调查;

  其次,提出的问题要围绕自己研究的目的,层次分明,不能超出被调查者的知识、能力范围;

  其次,问题的数量要适当,要提供足够的空间以便于填写答案;(调查问卷的还要填写填表人的情况)

  最后,调查结束后,要及时对自己调查的结果进行整理和分析,以便检查自己是否达到调查目的,解决了自己的实际问题。

  6.展示参观计划及调查表。

  各小组展示自己的参观计划,进行集体评价,并完善计划及各小组的调查表。

  通过展示,学生的计划得到了完善,更有利于指导学生实践活动的开展。

  (2)实施参观活动。

  1.检查准备工的情况,及时修正不完善的事情。

  2.邀请家长和指导老师共同进行参观活动,强调:参观过程中要注意文明礼貌,树立学校形象;结合分工各尽其责。

  3.参观时不仅要完成计划好的每项参观调查任务,还要抓好重点进行记录,让自己小组的参观活动更有特点。

  4.学习餐巾花的制作(注意:不同的酒楼饭店可能有着不同的折叠方法,不要紧,这在后面的成果展示上才更能体现酒楼饭店的巧思。)。

  5.留意观察就餐顾客饮食礼仪,针对发现的现象就地进行采访,了解正确的饮食礼仪,能让孩子们引以为戒并进行推广。

  6.请参观对象及参与活动的家长给自己小组的参观活动进行评价。

  7.布置:参观活动结束后,请每位同学都能回家把自己的收获和体验写一写,以便下各环节的交流。

  (3)活动总结评价。

  1.展示各小组的参观记录,交流总结:各饭店酒楼的不同特点及巧思妙想、一些需要注意的饮食礼仪、参观过程中小组团队的表现、小结参观中出现的或存在的问题,以及在今后活动中如何改进想法等。

  2.小组出示参观对象及家长的评价,并进行自评。(用两到三句话进行评价,并自评等级:A、B、C、D)

  3.结合每个小组汇报交流的情况,其他每个小组给予评价。(要求公平公正的看待别人的努力,针对不足可以提出有建设性的意见或建议)

  4.教师现场给予评价,肯定学生的成绩,相机给与意见或建议。

  (4)成果展示。

  1.友谊比赛:根据饭店酒楼的不同,折餐巾花的方法就不同,比比谁折的餐巾花最好看。

  要求:每组挑选出一位选手参赛,在规定的时间里完成比赛,看看哪位选手折得又快又好,评出:心灵手巧奖、巧思奖、创意奖各一名。

  点拨:也可以在学习折叠的过程中进行创新。

  2.建议大比拼:创设几个需要就餐的情景,让学生结合自己对酒楼饭店了解、以及顾客的需求来给别人提供就餐地点的建议,并说明理由。

  看看谁的建议最合理并有创意。

  活动三:活动延伸。

  通过参观,同学们知道了该去哪吃、该怎样吃才文明!可是我们应该什么时候吃些什么呢?怎样吃才科学?这可也是一门学问呢!下次就让我们一起去探讨一下科学饮食的学问吧!

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