酒店部门职责

时间：2022-11-14 14:40:48 部门职责我要投稿

酒店部门职责(15篇)

酒店部门职责1

　　职责描述：

酒店部门职责(15篇)

　　（1）全面负责所属酒店的筹备、建设工作，组织、指挥各酒店项目筹建小组按照推进计划逐步、有效开展各阶段工作；

　　（2）根据集团战略发展要求，组织制定酒店管理公司经营理念、营运方式及企业文化建设基本方向，制定所属酒店经营方针、经营目标、经营计划，对实施情况进行督导；

　　（3）建立健全酒店管理公司的组织系统和运行机制及各项规章制度，建立完善各部门政策制度、工作流程以及工作表单，保证各职能部门之间、各职能部门与所属酒店之间的合作、协调与沟通的良性运转；

　　（4）审阅并核准各职能部门与所属各酒店提报的制度、方案、政策、决议等，检查贯彻过程及实施结果；

　　（5）全面负责酒店管理公司所属酒店项目的统筹规划，并在全国范围内物色潜在合作项目。

　　任职要求：

　　1）本科及以上学历；

　　2）具有良好的战略规划、统筹分析能力，良好的沟通协调、管理和团队建设能力事业心强；

　　3）熟悉星级酒店经营和管理业务，熟知酒店日常运行标准与服务规范；

　　4）具有酒店运营管理工作经验，具有两种以上酒店类型管理经验优先；

　　5）具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。

酒店部门职责2

　　1、负责酒店人事行政部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划；

　　2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度；

　　3、负责酒店中高层管理人员的招聘和储备人才库的建设；

　　4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、的方针、政策和规定；

　　5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表；

　　6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。

酒店部门职责3

　　1、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。

　　2、具有极强的应变能力。处理餐厅的突发事件以及客户诉求。

　　3、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

酒店部门职责4

　　岗位职责

　　1、协助销售经理研究市场情况，制定酒店销售策略及市场客源分配政策；

　　2、根据市场需求，分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求，并作出具体销售计划；

　　3、定期访问竞争酒店，了解竞争对手的状况，作出SWOT分析报告呈交销售经理；

　　4、与客户保持联络，通过定期销售拜访巩固与现有客户关系，及时发现客户的潜在需求；

　　5、负责与客户的谈判工作，根据酒店价格政策确定价格合约；

　　6、负责搜集、整理市场信息，与旅游代理机构，酒店订房机构保持良好关系；

　　7、负责建立并不断完善客户档案；

　　8、负责邀请重要客户参加酒店鸡尾酒会，收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见；

　　9、定期完成市场销售进展报告并上报市场销售总监，对销售决策提出合理建议；

　　10、负责重要客户或团队在酒店期间的所有服务工作，及时解决客人需求；

　　11、负责对销售代表的工作重点及区域的划分，确保销售队伍分工明确；

　　12、负责对销售代表进行销售技巧方面的培训；

　　13、负责与财务部、前厅部等其它部门协调处理好团队及长住客人的帐务结算等工作；

　　14、及时完成上级交办的其它任务。

酒店部门职责5

　　人事主管

　　直接上级:人力资源部经理

　　内部联系:各部门

　　外部联系:市劳动管理部门、市人事管理部门、市教育管理部门、t行业质量管理部门、学校及职业中介机构等

　　岗位描述

　　根据酒店营业需要,对各类人员的数量及结构进行合理配置,完成人事资料的统计分析。

　　工作内容:

　　协助人力资源部经理处理人事部的日常工作

　　负责提出酒店机构设置方案和人员编制方案

　　负责提出并组织实施酒店人力计划与调配

　　编制岗位定编计划,熟悉并掌握酒店各岗位的基本用工情况,合理配备人员

　　负责酒店在人事方面与政府有关部门的业务联系

　　负责员工考核工作,审批浮动工资及奖惩金额

　　负责员工的安全监察

　　办理员工招聘、招工手续和调动手续

　　负责填报劳动力报表、工资报表等劳动人事报表

　　负责员工的安全监察

　　组织、实施职称评审、确认等一系列工作

　　办理酒店因公出国上报审批手续,如政审、护照、签证等事宜

　　负责上报审批各职位人员任免资料

　　制定、修改、监督和执行劳动制度

　　调整员工打卡编号,制作、发放、管理员工的工作证和名牌

　　办理外国人来华、邀请、就业、居住等手续

　　协助并完成人力资源部经理交办的.其他工作

酒店部门职责6

　　1.仓库物品摆放整齐，物归其类，贴有标签。

　　2.负责对购进物品验收工作，并给各部门领用发放，进行出入库登记工作。

　　3.配合各部门进行季度采购数量核实，领导审批后进行OA申报。

　　4.每月月底对库房进行盘查，对上月的出入库情况进行汇总，与财务对账并上报领导。

　　5.做好库房环境卫生。

　　6.对各类物品勤检查勤整理，定期清点仓库，对过期、报废和不能使用的物品应及时办理销账手续。

　　7.其他行政工作。

酒店部门职责7

　　1、洞察全国(含港澳台)星级酒店/餐饮行业各业务部门食品类需求

　　2、结合公司品牌理念和供应链能力开发目标客户

　　3、协助销售总监制定制定HORE渠道的产品服务流程、价格体系和管理政策

　　4、从客户和产品角度拆解公司下达的销售指标并按计划进行客户拓展

　　5、上级和公司指派的其他相关工作和任务

酒店部门职责8

　　1、负责酒店各类档案的管理工作;

　　2、负责酒店营业执照、相关资质证等证照的管理工作;

　　3、组织制定酒店年度人工预算，监督各部门年度计划的实施情况;

　　4、建立酒店人才招聘体系，满足对人力资源科学配置的需求;

　　5、负责酒店员工关系管理与维护，营造良好的酒店文化氛围;

　　6、指导和监督酒店人力资源各模块的工作;

　　7、负责公司的行政后勤类相关工作;

　　8、负责公司采购及仓储管理工作;

　　9、完成上级领导交办的其他任务。

酒店部门职责9

　　1、负责协助部门负责人组织公司通用规章制度的拟定、修改和便携工作，参与专用标准及管理制度的拟定、讨论、修改工作，对文件中涉及的重要事项进行跟踪检查和督导。

　　2、负责酒店内部各类行文的办理和存档，协助人事招聘及入离职手续办理。

　　3、负责宿舍、车队等后勤保障，监督各部门按照酒店规章制度，遵守宿舍、车队纪律，合理有计划地做好后勤保障。

　　4、上级指派的其他任务。

酒店部门职责10

　　1、开发全国各地酒店;

　　2、管理合作酒店线上线下经营状况;

　　3、负责后台管理及客户跟踪服务工作;

　　4、密切注意其他酒店的客源住房率，房间价格调整;

　　5、参加公司培训，接受上级业务指导;

　　6、对公司客户档案负有保密责任;

　　7、积极开拓市场，争取新客户，保持与发展同各酒店的密切关系;

酒店部门职责11

　　1、负责组织制定及完善人力资源管理体系，包括绩效、培训、招聘、薪酬福利及员工发展等体系的全面建设并推动实施;

　　3、负责制订及更新酒店的各项人事规章制度，包括员工福利待遇、薪酬政策、奖惩条例等，确保所有规章制度符合劳动法及相关法律的规定;

　　4、向高层提供有关人力资源战略、组织建设等方面的建议，并致力于提供酒店综合管理水平;

　　5、负责处理公司管理过程中的重大人力资源问题和部门日常管理工作。

酒店部门职责12

　　岗位职责：

　　1、负责宾馆文稿的打印、发送，负责中心文件材料的领，办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、工作。负责保管登记和按规定发放公司办公用品。

　　2、办理员工入职离职、职位变更等手续，与用人部门经理衔接作好新员工上岗前交接工作。运用现代办公设备熟练进行员工档案资料输入、更改及有关资料的处理及存档。

　　3、建立并完善员工档案，提供各项统计资料并确保数据的准确无误。

　　4、负责宾馆工作会议的筹备、会议通知的拟发、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。

　　5、负责办公室日常的安全与卫生，每天上班后认真清扫卫生、保持茶具洁净、定期擦洗办公室玻璃窗、保持窗台干净。下班前，仔细检查各类设备、设施的电源是否全部关闭，清理残留火种，倒尽烟灰缸和废纸篓，关闭窗户锁好门、谨防火灾和失盗事故。

　　6、办理每年员工集体体检的工作，处理员工合同期满的有关事宜。

　　7、负责员工活动的通知、筹备及员工活动中的具体服务工作。

　　8、统计宾馆的人数及工资，统计并登记员工假，计算每月酒店各员工实发工资金额，严格执行酒店工资制度进行核算。

　　9、巡视所有员工区域，监督员工区域各规章制度的落实，并将情况汇报给综合部经理。

　　10、提请领导应尽快办理的有关工作。

　　11、完成上级交给的其它任务

酒店部门职责13

　　岗位职责：

　　1、根据企业目标市场和客户的潜在需求，制定对重要客户及潜在客户的销售计划；

　　2、搜集、整理市场信息，为市场销售总监提供准确可靠的最新资料，并向市场销售总监提出可行性计划和建议；

　　3、协助市场销售总监进行市场开发、发展，不断增加潜在客源，巩固现有客源；

　　4、负责各种销售工作报告和市场预测；

　　5、负责重要客户及潜在重要客户的资料收集、分析，对销售人员进行协助和指导；

　　6、协助销售总监确定邀请参加鸡尾酒会的重要客人名单，与客人树立长期合作关系；

　　7、负责协助其它部门处理重要客户或影响较大的投诉；

　　8、协助对部门内员工进行培训，确保员工能够掌握高效完成本职工作必要的专业知识和销售技巧；

　　9、负责对下属员工的工作范围及工作重点的划分，确保销售人员分工明确，合作默契；

　　10、负责定期对下属进行绩效评估，并将结果报告销售总监；

　　11、完成市场销售总监交办的其它临时任务。

酒店部门职责14

　　岗位职责：

　　1、贯彻执行国家方针、政策、法律、法规，并向宾馆各级人员传达执行法律、法规要求的重要性。

　　2、遵照城投公司的要求，制定宾馆的经营方针、目标。

　　3、建立宾馆质量管理体系，并实施宾馆质量方针、目标。

　　4、组织拟定宾馆年度工作计划。

　　5、按宾馆组织机构，明确各部门职责、权限和相互接口，并负责宾馆部门经理级以下管理干部的任免。

　　6、为使宾馆经营和质量体系有效运行，提供和合理配置充分的（人力、物力等）资源。

　　7、以增强宾客满意为关注焦点，确保产品和服务满足宾客的要求；以市场要求为导向，不断创新，全面组织和协调宾馆的各项工作。

　　8、建立、完善宾馆的各项经营管理制度并实施。

　　9、认真完成年度的各项经营计划。

　　10、全面负责宾馆的日常经营和管理工作，督导各部门经理按程序、规及标准指导属下员工运作，坚持服务宗旨和质量管理，确保宾馆的高服务水准，为宾客提供优质产品和最佳服务。

　　11、主持、组织宾馆经营活动的各种会议；协调各部门运作；督导各部门及时解决现场存在的问题。

　　12、不断地组织各种学习、培训，在宾馆建立起一支优秀的、与时俱进的、廉洁奉公的经营队伍。

　　13、负责对宾馆各级管理人员进行考评。

　　14、认真分析经营活动的各项数据报表，严格控制成本，跟进和指导营销的拓展，做好开源节流的工作。

　　15、及时掌握市场信息，协调产品价格，确定经营策略，拓展销售业务。

　　16、保持与社会各界的广泛联系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的、外部形，跟进各项重要、大型的接待活动。

　　17、督促消防安全制度的落实，保障宾馆财产和人身安全。

　　18、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作。

酒店部门职责15

　　1、协助经理，负责酒店前台的日常工作和管理工作，前台人员的培训、操作标准建设、酒店日常运营的管理和细化、环境内管理和客服工作。

　　2、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;

　　3、处理销售部或其他部门发来的预定单;

　　4、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;

　　5、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;

　　6、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;

　　7、受理客户意见和需求处理

　　8、协助房务的工作

　　9、其他交办的工作

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酒店部门职责11-14