饺子说明文

时间:2022-11-08 10:13:04 说明文 我要投稿

饺子说明文(精选30篇)

  相信大家都尝试过写作文吧,尤其是写作中最基本、最常见的说明文,说明文体是一种客观的说明事物,阐明事理的一种文体。我们该怎么去写这类型的作文呢?以下是小编为大家收集的饺子说明文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

饺子说明文(精选30篇)

  饺子说明文 篇1

  饺子,晶莹剔透,犹如在一个皎洁的一个弯月上画上了弯弯曲曲的花纹。它的香味在我口齿留香。正因为这样,我喜欢家乡的饺子。

  要包美味可口的饺子,先要准备猪肉,韭菜,白菜,饺子皮等材料。包饺子时,先把饺子皮摊平,把饺子馅放进饺子皮里,再用饺子皮把饺子馅包起来,接着用巧手轻轻一捏,一个弯月般的饺子完成了。最后,得送饺子们下锅了。圆鼓鼓的饺子在沸水中活蹦乱跳,好像调皮的孩子,坐耐不了性子。把锅盖盖上后,锅里发出“砰砰”的响声。这应该是饺子在欢呼吧雀跃吧。

  过了一会儿,饺子熟后,把锅盖掀开,水蒸气会像淘气的孩子,不守秩序,直往上涌。热气腾腾的饺子出锅后,便准备开筷了。

  饺子芳香扑鼻,油亮晶莹过的饺子皮透出绿绿的菜馅。它们好像在引诱着我。于是,我禁不住诱惑,不禁夹起一个饺子送入口中。这时,饺子芳香四流,处处都可以闻到这浓郁的香味。饺子里的汁在我口中回荡,慢慢地滋润着我的喉咙。整个人仿佛置身于一个,在品尝着山珍海味。

  朋友们,欢迎您来品尝我家乡的饺子。吃完后,你必定会因我喜爱的饺子的美味,而回味无穷,禁不住弯月般饺子的清香可口,鲜美浓厚的百般诱惑,而上前品尝几个。

  饺子说明文 篇2

  今天我做了一件我最喜爱的事——包饺子,因为我喜欢吃饺子。

  早上,公公准备好了饺子皮和饺子馅,我们就开始包饺子了。我先看着他们包,只见妈妈拿了一张饺子皮放在左手掌上,然后右手拿筷子夹饺子馅放在饺子皮中间,接着把饺子皮对折一下,用两手的中指把饺子皮往上翻一圈,两手的食指和大拇指捏住饺子皮的边,两头合起来捏紧,一个漂亮的饺子就包好了。

  开始我以为很简单,可是我老把饺子皮捏得扁扁的,是爸爸手把手教了我十几次,我才学会了包饺子。

  今天我终于学会了包饺子,包饺子真好,下次我还要自己动手包饺子。

  饺子说明文 篇3

  寒假里,社区举行了包饺子活动。

  活动还没开始,大厅里就聚集了很多的大人和孩子。几张大桌子已经准备好了,小孩子们围坐在桌子旁,笑着,闹着,就等着包饺子啦。

  盼星星、盼月亮,终于等到了大人们把饺馅儿端上了桌,我们也被喊过去排队洗手。待会就要大显身手啦,大家都很激动!开始包了,现场顿时安静了许多,只见很多只手有的伸向了饺皮,有的伸向饺子馅儿。

  我先拿了一张饺子皮,放在手上,再用筷子夹了一点馅,放在饺子皮中间,然后在饺皮边上小心翼翼地沾上一圈水,最后就要把它“封口”啦!我把饺子托在左手上,用大拇指轻轻地按着中间,右手从右下角用大拇指和食指的指肚用力地往一起捏,这样,一个饺子就完工啦!

  我满以为它会立着,可是它却一点儿也不领情,腆着大肚子,睡起觉来了!这是怎么回事呢?看看大人们包的饺子,个个都是亭亭玉立,模样俊俏。我真是又羡慕又着急呀!

  妈妈在旁边看见了,耐心地指导我:不能急,要慢慢来。你先仔细看我的。说着还给我示范了一下。我仔细地看着每一个步骤。妈妈还告诉我一个小窍门,那就是把两层饺子皮往一起捏的时候,前面一层要用大拇指肚轻轻地往下压一压,后一层皮还要适当地打几个小折。我照着样子,又小心地包了一个。这次真的有模有样哦!我顿时信心大增,一个一个包了起来。

  不一会,大家就包出了好多饺子。可是,这些饺子的模样那可真是千奇百怪啊!有的立着、有的躺着、有的扭成了麻花、有的馅儿全露出来了,还有的甚至成了一个小包子……

  真是人多力量大。很快,饺子皮、饺子馅所剩无几了。第一锅饺子也煮好盛出来了。看着热气腾腾的饺子,大家一窝蜂地抢着吃。看着各种模样奇怪的饺子,想着它们可都是自己的双手创造出来的,吃起来还真是香啊!

  饺子说明文 篇4

  饺子,乃中华美食之一,它色香俱全,美味无比。是那种你吃了第一碗,想着第二碗的美食。凡是吃过的人,都赞不绝口。

  饺子,是每逢过年时吃年夜饭的主食。那么饺子究竟是怎么做的呢?首先,做馅儿,饺子馅儿也是各种味道,我们家的饺子馅儿是胡萝卜藕馅。先拿一个脆藕,半个胡萝卜,一斤五花肉,少许葱和生姜,切成绿豆大小的样子。最后,加一点点香油和各样调料,一拌,光是馅,就很香。接下来开始包饺子。

  包饺子很简单,把馅放进皮的中心,合起来,一捏就做好了。但是我从不那样死板,我会自己创新各种花样:有小鱼的,有小花的,还有三角形的等。然后就可以下锅了。你看它们一个个像优秀的跳水运动员一样,穿着白色的泳衣,一个个整齐有序地跳进水作文里,不停地跳着快乐的舞蹈,不一会儿,就煮好了。之后在碗里放上盐、醋、鸡精、辣椒油和虾米,还可以放些紫菜。加汤,一碗美味的汤饺就完成了。

  光看样子,你就会口水直流三千尺,不信?你看:绿色的香菜上点缀着白色的虾米,一旁还漂着紫菜,下面是乳白色的饺子,已是晶莹剔透,它们衬托着浓郁的汤汁,像一件美妙的艺术品。看的我两眼冒绿光,恨不得一口吞下。

  “嗯~”我不禁发出声来,顺滑的饺皮,软糯的藕,脆脆的芹菜,还有那香香的肉。嘿,再裹上点虾米和紫菜,仿佛来到了人间仙境。美味到无法用语言形容,只是发自内心的好吃。还有那汤汁,酸辣适中、浓郁可口、芳香扑鼻,一喝,就停不下来了。令人拍案叫绝。

  饺子,不愧是闻名中外的中华美食。

  饺子说明文 篇5

  一天下午,妈妈说:“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了,也不知吃了多少饺子,但从来没有包过饺子,我准备好好跟妈妈学学手艺,包出鲜嫩可口的饺子。

  说干就干,我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目,有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉,买来后拿到绞肉机上绞成肉末,又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了,我俩匆忙回家。

  首先,制作饺子馅。把韭菜和葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的豆腐,一起混入肉末里,放了适量的盐、酱油、味精,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。

  一切准备就绪,接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了就十分想吃。

  我也学着妈妈的样子,做了起来,可是我捣鼓了很长时间,也没做出个像样的饺子,只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来,说道:“你包的这个,真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”

  我听了顿感无地自容,但毫不灰心,一本正经地说道:“可别小瞧,‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全神贯注地做起来,一遍又一遍,渐渐地,我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:“有进步啦,加油!”

  经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白了一个道理,只要勤学肯干,“世上无难事,只要肯攀登”,“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!

  饺子说明文 篇6

  俗话说得好,“民以食为天”。在我看来,真正的美食不一定是价格高昂的山珍海味,而是自己喜欢吃的东西。在中国,饺子可以说是众所周知的一样美食了。

  逢年过节,我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子,除夕守岁吃饺子成了任何山珍海味都无法替代的重头大宴。平时周末时,我们也喜欢自己包饺子吃,因为饺子味道鲜美,非常好吃,而且做法简单。

  关于饺子的由来,还有一个有趣的故事,传说东汉末年,医圣张仲景在冬至回乡飘过南洋时,看到很多贫穷的老百姓忍饥受寒,耳朵都冻伤了。张仲景顿生怜悯之心,便叫弟子在当地搭了一个医棚。首先,支起一口大锅,用羊肉,辣椒及其他驱寒药材在大锅里煮熟后,捞出来切碎,然后用面皮包成耳朵状的食物,再分给人们,张仲景给它取名为“祛寒娇耳汤”。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。从冬至吃到除夕,抵御了寒冷,治好了冻耳。为了纪念张仲景,每年冬至和除夕,人们都要仿制“娇耳”的形状做一道菜,称为“饺子”。渐渐地,吃饺子成了中国的一种习俗。

  在不同时期,饺子有着不一样的叫法,东汉末年称饺子为“娇耳”,唐代称“汤中牢丸”,元代称“时岁角”,明末称“粉角”,清代称“扁食”……饺子的种类也数不胜数,有香菇饺,肉馅饺,韭菜饺等等。

  饺子说明文 篇7

  中午去食堂吃饭的时候看见了有饺子,我和同学问了一下饺子怎么卖,一元钱三个,这个饺子不大感觉可以一口吃掉一个,但却是我最爱吃的酸菜馅儿,同学要了一份芹菜的,但是我不吃芹菜,我觉得芹菜有一种怪怪的味道,说不出来。

  我买了五元钱的饺子总共是15个,但是食堂的阿姨多赠送给了我一个,还有醋和酱油,吃起来的味道还不错,有点像家里的味道,我还以为这样小的饺子不够我吃呢,没想到还给我撑到了。

  我是最爱吃饺子的,家里每次包的饺子几乎都是被我吃掉了,我也不是只会吃饺子,家里包饺子的时候我也会帮忙,刚开始的时候我也不会包,没有形状而且放心锅里就会把饺子馅都给漏出去,后来我每次包饺子的时候,我都会用力捏两遍,这样就不会出现饺子馅漏出去的情况了。

  但是我不会和饺子馅儿,感觉饺子馅儿的制作程序很复杂,先要把菜和肉都剁碎,然后搅拌在一起,放进调料。放调料是很重要的步骤如果咸盐放多了,就没有办法吃了会很咸。

  妈妈做的饺子馅儿很好吃,感觉都可以拿出去卖,我相信只要吃了第一口,肯定会还想吃的。

  不知道外国的人愿不愿意吃饺子,但是我们国家都爱吃饺子,而且过年的时候都要吃饺子,代表着新的一年能够团团圆圆,顺顺利利。

  希望我可以早一点学会和饺子馅儿,擀饺子皮儿,成为妈妈的小帮手。

  饺子说明文 篇8

  饺子是中国古老的传统面食之一,相传是东汉南阳医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受人们的喜爱,有句民谚:“舒服不如躺着,好吃不如饺子。”饺子,是过年团圆必须吃的。在咱中国,饺子象征着团圆,象征着新的一年吉祥如意。有句老话“上车饺子,下车面”吃饺子送别,也是对他人的尊重。过去,饺子只有在很隆重的场合才可以吃到的。

  小时候,我特别爱吃饺子,于是便天天想着过年。“姥姥,还有几天过年啊?我等不急了!”“你就是想吃饺子!我给你做!”姥姥总是看透了我的心思,眯着眼微笑着回答。

  记得三岁那一年的春节,和姥姥一起包饺子,看着姥姥和好的那一大坨有点怪味的面,我总是捏着鼻子跑开,而姥姥,则一次又一次地跟我讲只有用自己和的面,包成的饺子才有“年”的味道,我只好顺从地又回到姥姥身边。姥姥把面揉成了长条,切成小块,我把小块摁成一个个小圆饼,擀成饺子皮,姥姥教我包饺子时,我一直在偷吃半生不熟的馅料,由于没认真听,最后我成功地糟蹋了好些饺子皮,包出了让人看了就不想吃的饺子。尽管如此,姥姥还是把它们全都下进了锅里。吃饺子时,姥姥只吃我包的饺子,还会把这些饺子分享给姥爷。

  饺子,就是家,吃一口饺子,谁都会想起故乡的小路,家门前的蝉。中国人就是爱吃饺子,自家的饺子比米其林的牛排还要好吃,因为家里的饺子有爱。

  饺子说明文 篇9

  包饺子是我每个寒假都会做的事,但我始终忘不了我六岁时第一次包饺子。

  这天,我无聊的躺在沙发上看着电视。忽然,奶奶回来了,手上还提着两个袋子。于是,我好奇的询问袋子里面装的是什么?奶奶笑着说:“这个白色袋子里面是饺子皮,红色袋子里面是做饺子馅的肉沫。今天我们包饺子,好不好?”我欣然的答应了下来。我的人生第一次包饺子之旅就开始了。

  话不多说,我和奶奶一起把饺子馅做好,洗干净手,就开始包啦!在动手前,奶奶教我应该如何包饺子,我都记在了心里。开始行动了,我先用右手拿起一块饺子皮,放在左手掌心上,再用勺子舀一大勺馅料放在饺子皮正中,然后用右手食指在水里沾一下,再把沾了水的食指沿着饺子皮边缘滑一圈,这样饺子皮有了粘性,最后对折用力捏起来就成功了。我自豪的拿给奶奶看,本想在奶奶面前炫耀一下。没想到还没过3秒,它就一下子裂开了。奶奶拿起我的饺子来,眉头一皱,对我批评道:“瞧瞧你,也太马虎了,我都跟你说了,饺子馅不能放太多,你放这么多干嘛?还有你这饺子皮边缘哪有水啊!没有沾到水自然会裂开了。”我被奶奶批评得都想找个地缝钻进去了。但作为一名男子汉,我是无所畏惧的!我豪爽的点了点头,继续开干。果然,有了奶奶的提点,我很快又包好了一个饺子。我拿给奶奶看,奶奶点了点头,还竖起了大拇指,对我大大夸赞。

  我心里乐开了花,瞬间觉得这个饺子就是全世界最完美的饺子!

  饺子说明文 篇10

  我们家经常吃饺子,每次都是靠外婆和妈妈。外婆擀皮儿熟练、均匀,妈妈包的饺子不但好看,还好吃。

  记得有一次,家里包饺子了。我站在一边望着“业务熟练”的外婆。她一手拿着擀面杖,一手拿着个面团儿,左一压,右一擀,一个圆圆的,像小碗似的饺子皮就擀出来了。

  再看妈妈,一手托着饺子皮,一手把馅儿放在皮儿上,双手一捏,一个大元宝似的饺子就出来了。我站在一边直发愣,不由自主的来了兴趣,于是跑去洗了手,系上围裙,照着妈妈的样子,包起了饺子。

  我左手托着皮儿,右手不住地放饺子馅儿,然后一捏,我本来想显示一下自己的手艺,可两端的皮儿怎么也捏不到一块,勉强捏上了,不但不像个大元宝,倒像个大肚子将军。

  不合适,我又试包了一个,这次少放了点馅,包好看一点了,可这回又像个大扁豆,放在面板上都立不住。我生气地说:“这么难的活,我不干了!”

  妈妈听了,笑着说:“万事开头难,只要有信心,学会它就不难了。你有没有信心接受这个挑战?”我一听,说:“当然”

  就这样,我在妈妈的指导下,我包的饺子,一个比一个包的好,这件事告诉我:做事要认真、有信心,坚持下去,才能做得更好。我相信,以后我包的饺子,也一定会既好看,又好吃!

  饺子说明文 篇11

  今天我看到厨房只有妈妈在包饺子,一个人又擀皮,又包饺子,我决定和妈妈一起做,同时也该学一学生活技能。

  一进厨房我就闻到一股浓烈的饺子馅儿的香味,看到我过来帮忙,妈妈很欣慰,给我示范了一下如何擀皮儿,看到妈妈边转动皮边擀皮,两只手配合很默契,似乎是特别简单,之后我信心满满地拿起擀面杖开始模仿着擀饺子皮。结果第一个饺子皮中间就被我扯破了,真是欲速则不达。“你太着急了,”妈妈笑着说,“我放慢速度再给你演示一次”妈妈把小面块按圆后拿擀面杖擀面块的边缘,左手转动面块,让擀面杖压到每个部位,然后我又迫不及待地拿走擀面杖。我放慢速度一点一点地擀,但前几张皮有的厚如城墙,有的薄如纸张,不过我经过前几次的教训,再加上以前擀面的经验,一张张形状不规则,但勉强还能包饺子的皮就完成了。哈哈哈,我觉得我做的饺子皮是在考验妈妈包饺子的功力!

  在几次成功之后,我逐渐加快了速度,擀的饺子皮也越来越圆,妈妈在一旁包饺子,我们开心的聊天,这时注意力不集中了,我一不小心擀到了手,疼的惨叫了一声,还有一张饺子皮被擀成了极扁的椭圆形,“哎呀,你还是把注意力放在擀皮上吧!”我三下五除二擀完了皮,又和妈妈包饺子,这道工序就简单多了,虽然我包的饺子并不好看,但勉强说得过去!

  热腾腾的饺子出锅了,真香!

  饺子说明文 篇12

  在中国,人们过春节都有吃饺子的习俗,以往春节我家年夜饭上饺子也是必上的一道食物,但今年春节我吃到的饺子是最美味的。

  一大早上,奶奶就要我拿出面粉和肉,起初我不知道奶奶让我准备这些干什么?我便问道:“奶奶,您让我拿这些干什么?”

  “当然是包饺子啦,今天是春节呀!”奶奶回答道。我一听说是包饺子,高兴的不得了,立马从冰箱取出了面粉和猪肉,随后奶奶对我说:“第一步是……”

  “不用教了,我会。”我边说边拿出面粉放到水杯里,把它做成了面团,捏出一小块面团把它压扁,再把一大块肉馅放在小块面团上,然后又压扁了一次,变成了一个肉饼,最后揉成一个球,我的第一个“饺子”就大功告成了。

  奶奶看了看我的“饺子”差点没把口水噴到我脸上。“你这包的哪是饺子,哪能吃,还是我教你吧”!这次我耐心的听完奶奶讲解包饺子的步骤后,再按照奶奶的方法拿了一小块面团,先用擀面杖把它擀成了一片饺子皮,再放上一勺肉馅,最后在饺子周边涂上一层水,以便于包好,就这样我人生中真正意义上的“第一个饺子”就包好了。后来我又按照奶奶教给我的方法做了许多饺子。

  在年夜饭上,我吃到了自己亲手包的饺子,家人们也都称赞我饺子包的好,这次我觉得饺子的味道格外好。

  饺子说明文 篇13

  前几天吃得都是饭馆里面的饺子,家里包也没有人包,但是今天,我妈突然心血来潮,要包饺子,这一听,把我和弟弟都激动坏了,我并没有一些过激的反应,但是我弟一直高举着手,反反复复地重复看“妈,我要包饺子”,那一小会,我耳边回荡的全部都是这一句话。

  妈妈叫我去拌馅,顺时针方向一直搅,我也是照做了,左右手轮班搅,我觉得这样可以减轻手部的酸疼和累,搅了很长时间,手磨得甚至变“光滑”了一些,过了一会再低下头一看,左手磨着了两个水泡,右手磨了一个,十分疼。

  待妈妈和好面,妈妈在擀面皮,而我们则是挑着妈妈擀面皮去包。我拿了一个内白外绿的饺子皮,里面加上满满的馅,用手掌托着,两对大拇指和食指捏着饺子皮两边,先对折起来,再用虎口像订书机一样给它严严实实地“订紧”!因为妈妈说如果不摁紧,下锅中后会很容易露馅!我又拿了其他几种颜色的饺子皮,包来包去没有意思,于是,我便照着自己对电视的记忆,尝试着包了一个包子,同样将馅放在皮的正中间,捏了一个褶了,再将褶子捏满一圈,再旋转一下剩出来的那一个小尖,看着还挺像的!

  看着板子上那些饺子,有的形似白菜,有的红色,有的紫色,有的绿色,花花绿绿、大红大紫的饺子为这春天增添了一些活跃!

  下好饺子了,饺子的重点全在于馅,我蘸上醋,一口吃下去,感受着我的味蕾在跳跃,肉馅的饺子是真香,再有着颜色的加持,这味道似乎还有一些变化!

  饺子说明文 篇14

  人生有很多第一次,比如第一次骑自行车,第一次游泳,第一次做饭,我记得最深的是今年寒假除夕第一次包饺子。

  那天我妈在厨房包饺子,我好奇地看着她。她包的每一个饺子都很满,心想:好容易!肯定比我妈包的好。我一只手拿起一个饺子皮,另一只手拿着筷子小心翼翼地把馅料放在饺子皮中央,然后挤成一锭的形状,开心地给妈妈看。然而,我小手上的饺子很快就打开了,露出了馅。

  我有点不甘心:你不就是包饺子吗?有什么大不了的!我又试了一次,很明显包好的饺子没过多久又变形了!我愤怒的大叫:“别装了!”我妈和蔼地说:“孩子,做事不能半途而废。你必须有始有终,不懈努力,才能成功。没有人是天生的王者,每个人都要虚心学习!”

  听了妈妈的话,我的勇气渐渐回到了心里。我问妈妈:“包饺子的秘诀是什么?”妈妈说:“秘密是你的心!”我很不解,我妈又补充了一句:“你看我包包就明白了。”我静下心来观察。我妈包饺子的时候,先轻轻拿起饺子皮,中间搓厚,两边搓薄,蘸点面粉,用筷子在饺子皮中央放上适当的馅料,然后合上饺子皮,用力挤压,就形成了一个完整形状的饺子。我也像我妈一样重新包了一遍,包的饺子也没有再散开。我妈妈煮了饺子,我尝了尝。心里有一种说不出的喜悦。

  有句话说:有志者事竟成。所以做任何事情,就像学包饺子一样,一定要耐心学习,坚持下去,才能达到最终的目的。

  饺子说明文 篇15

  今天中午爸爸带着我包饺子,这可是我第一次包饺子,我太开心了。

  爸爸先把菜洗好切好,肉放进绞肉机绞碎。饺子馅还特意准备了两种,一种是韭菜鸡蛋馅,一种是我最爱吃的芹菜香菇肉馅的。爸爸把调好味的馅端到桌子上备用,然后爸爸就开始和面。和面真的是个费时费力的活,爸爸忙得满头大汗。我疑惑不解地问爸爸:“为什么不买现成的饺子皮?”爸爸边擀面皮,边对我说:“自己擀饺子皮,吃起来有嚼劲。”我撇了撇小嘴,觉得没那么多区别。

  终于开始包饺子了,看着爸爸轻轻松松地包了一个胖乎乎的饺子,我想这也太简单了吧!我迫不及待地拿起一张饺子皮,学着爸爸的样子,左手托着饺子皮,右手夹起馅放在饺子皮中间,用手把饺子皮对齐,使劲一捏。不料,饺子皮张开了大嘴看着我,里面的馅全漏出来了。我又尝试了几次都没成功。爸爸看到我垂头丧气的样子,一边耐心教,一边告诉我:“不要灰心,再多试几次。”我再一次拿起饺子,小心翼翼地按照爸爸的样子做了一遍,哇哇……一个可爱的饺子终于做好了。我一鼓作气又包了好几个饺子。这时,爸爸开心地去煮饺子了,小饺子就像一个个调皮的孩子在锅里上蹿下跳,没过一会儿,热气腾腾的饺子出锅啦!我狼吞虎咽地吃了起来,真香啊,我都咬到舌头了。爸爸看着我的馋样,大喊着:“慢点,慢点,小心烫了嘴!”

  吃着自己亲手包的饺子,心里有说不出来的高兴!

  饺子说明文 篇16

  今天是除夕,临近春节。按照中国传统习俗,家家户户都会包饺子,我家也不例外。当然,我家也有个小客人,——表姐盈盈。她想和我们一起包饺子,说这是她人生第一次。

  准备了猪肉白菜盐等调料,拌馅。将配料倒入锅中,加入香料,撒上香油。一盆香喷喷的肉被抓在灯光下发光,让人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子搅拌馅料,做了几个动作,让可怜的馅料“出水”。接下来,我们开始揉面团。我们倒了些面粉,加了些水,开始揉面团。我表哥得挣钱去蹭。“能搓吗?”爸爸问她。“当然!”爸爸不得不给她一些钱。我看到表哥像爸爸一样搓着,偶尔会“拳打”面团。周围的面粉溅了出来,溅到我脸上,表哥一直笑。

  面团已经揉好了。爸爸在我们包饺子的时候擀皮。你看我表姐的饺子,又肥又瘦,又怪又露。看完之后真的是哭笑不得,于是拿起一个饺子皮,耐心的教她,馅料要放在饺子皮中间,压紧。包装时,应将包装纸对折,再将凹凸折痕对折,使嘴捏紧。过了一会儿,想要体面的饺子呈现在我们面前,像半月形,真的很讨喜。

  包好以后,爸爸让我在锅里煮几个饺子尝尝。过了一会儿,热腾腾的饺子开始沸腾了。咬了一口,美味还留在我的唇齿间。“咦,真好吃。”每个人都称赞了他,他脸上露出了幸福的微笑.

  饺子说明文 篇17

  人生第一次,一直被珍珠项链包围。我觉得最白的那个里面的东西是第一次包饺子!

  那天姨妈家来了客人,我和哥哥想了很多好玩的游戏来欢迎他。其中一个叫真假饺子,就是一个菜里放肉,一个菜里放奶糖,让客人猜哪个是肉。我和哥哥都是包肉饺子和牛奶糖饺子。我们很忙!我先把饺子皮放在手上,轻轻把肉放进去,然后用食指蘸水,往边上抹,但是捏的时候肉末飞溅!我不甘心,再拿一块皮,抹上肉,捏一下,还是这样!怎么办?客人马上就来了!我像热锅上的蚂蚁——一样匆忙。这时,救世主母亲来了。她说:“不能捏那么用力,不能捏中间,要在边缘轻轻捏!”我点点头,又在手上抹了一块皮,加了点肉末,边上轻轻蘸了点水,然后慢慢捏,但刚捏完就散架了:饺子头破了,肉还粘着。哪里出了问题?我无法理解。我心想:饺子是不是太薄了?还是肉太多?第二次,我试着少放肉,但一捏就成了“四不一样”:饺子不像饺子,馒头也不像馒头,更不像面包和饺子。但是,我总算没有散架,没有漏肉,真的值得鼓励!后来越装越舒服。饺子边跳舞边打包!

  后来客人还是没猜,吃了一个牛奶糖饺子掉牙了。但是,他夸我们有创意,让我们开心!

  这包饺子让我尝到了快乐和赞美的味道。我希望我能再包一个牛奶糖饺子!

  饺子说明文 篇18

  清早,我从梦中醒来,换好新衣服,走出房间,客厅里热闹非凡,大人们在聊天,小孩子们在玩游戏,还有人正在贴春联呢!

  春节有这么多的活动,其中最让我难忘的是包饺子。我走进厨房,看见妈妈正在包饺子,于是我就向她要了几张饺子皮,拿起其中一张,放到手中就开始包了,一开始我以为包饺子是一件既简单又好玩的事情。于是我就有模有样的往饺子皮里盛了一大勺肉,再把饺子皮对折,可是最后一捏的时候,肉馅好像对外面的世界依依不舍,我往左捏时,它就从右边探出脑袋,往右捏时,它就从左边探出脑袋,不管怎样肉馅总是会从缝隙里钻出来。我绞尽脑汁终于把饺子包好了,这个饺子好像一个筋疲力尽的老头儿,耷拉着脑袋,驼着背,无j精打采的。

  正当我垂头丧气,决定放弃的时候,妈妈不断鼓励我,一遍遍细心教我,在她的帮助下,一个像元宝似的饺子终于包好了,可以下锅了。不一会儿,香喷喷的饺子新鲜出炉了,吃着自己包的饺子,我突然好奇:为什么春节要吃饺子呢?妈妈笑眯眯的'告诉我:“因为饺子形如元宝,里面有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。

  我爱春节,爱它的喜气洋洋,更爱与家人团聚在一起吃饺子的美好时光。

  饺子说明文 篇19

  “包饺子喽。”我兴高采烈,连蹦带跳地跑着,因为今天,我最喜欢的饺子又要“诞生”了,现在我就要去帮助饺子“诞生”了。

  首先,妈妈先和面,和完面后,妈妈就开始调馅儿。因为我喜欢吃肉馅儿,爸爸喜欢吃素馅,所以妈妈就把肉馅和素馅儿混合在一起,再放上调料,闻一下,香气扑鼻,做梦都要再三回味,让人忍不住尝一口。

  接下来,开始擀皮儿,我擀得又快又好,所以我得到了妈妈的赞赏。于是我就开始自鸣得意起来,也不考虑会不会,就跟着妈妈包起饺子来,心想:这有什么难的。我模仿着妈妈的样子,手托着饺子皮,用勺子挖了一大勺馅儿,放到饺子皮中间,捏着饺子皮的边把它捏成饺子,忽然发现馅儿漏了,捏着这头,那头就漏出了馅儿,真是“按起葫芦浮起瓢”啊。我又包了一个,这次少放点馅儿,终于不漏了。正当我得意洋洋地看着自己的作品时,发现我的饺子就像泄了气的皮球,而妈妈的则像一个个又白又胖的小猪一样精神饱满。我不服输又包了几个,终于包得有模有样了

  饺子下锅了,只消一小会儿,小鹅般的饺子就“飞”上了盘子,我迫不及待地尝了一口,哇!美味极了,仿佛让人闻一闻都得垂涎三尺,我一连吃了好几个

  包饺子就是这么简单,想吃的你也快来亲手包吧!

  饺子说明文 篇20

  到了傍晚,母亲说要包饺子,我很高兴,终于有机会露一手了!

  一个个小面团被我按成一个个小圆形,然后递给母亲。母亲动作敏捷地擀着饺子皮。她左手不停地转动小面团,擀面杖在她右手掌下不停地来回滚动。那速度,估计都赶上“和谐号”了!我站在一旁,看得眼花缭乱,晕晕呆呆的。

  面皮擀好了,母亲已经抢先包了一个饺子。我手疾眼快,也抄起一个饺子皮,不管三七二十一,就包起来。可惜,我费了九牛二虎之力,也只包了个“四不像”。

  母亲呵呵地笑着说:“你还是先看看我怎么包的吧!”

  母亲把饺子皮放在左手心里,手成小锅状,右手拿筷子把馅放到饺子皮上。放下筷子,双手两边一捏,再往中间一挤,一个胖乎乎的饺子就登场了。

  我“照葫芦画瓢”。结果馅太多,成了一个肚皮即将撑破的胖青蛙。我毫不气馁,又包了一个。这回馅放的太少,包了个苗条的姑娘,一放到面板上便倒了下来,连站也站不住。

  看来包饺子的文化还挺深!我不再掉以轻心,开始专心致志地学习母亲包饺子的方法。包了几个后,总算包得差不多了。

  饺子包完了。母亲把饺子一股脑儿地倒进锅里煮。在期盼中,我终于等到自己亲手包的饺子!吃着香喷喷的饺子,我心里有一种自豪的感觉,是啊,自己做的就是香!

  饺子说明文 篇21

  星期天姥姥给我改善生活——包饺子。饺子可是我最爱吃的了,尤其是茴香馅的。我突发奇想地对姥姥说:“姥姥,今天我想学包饺子。您教教我吧!”姥姥惊讶地说:“怎么想起学包饺子了?”我灵机一动说:“我想如果我学会了包饺子,以后等您老了,我也可以给您包呀!”姥姥感动地直点头。二话没说,就给我带上围裙,动起手来。

  包饺子的面和馅已经准备好了,姥爷负责擀皮,我和姥姥负责包。我学着姥姥的样子把一张圆圆的饺子皮放在手心里,然后用小勺盛一点点馅放在皮上。开始,我不知道放多少馅,不是多了就是少了。馅放好了,就把饺子皮对折着捏好,从右边开始捏,一直捏到左边收尾。一个小小的饺子就包好了,我包的饺子不像姥姥那么好看,全是躺着的,有的露出了馅,有的还张着嘴,真是五花八门。在看姥姥包的饺子一个个精神抖擞地站在那里,排着整齐地队伍好不威风。姥姥笑着对我说:“你看,你包的饺子都是懒饺子,它们都不愿意站着,都喜欢躺着。还有的高兴的乐开了花。”我哈哈大笑起来。

  后来,我又独创了“花式”饺子。就是饺子皮不对折,而是象包包子似的把皮一把抓起来捏好,哈哈!可以想象我的饺子是什么样的了吧。我包饺子的兴趣越来越高,又创出了“三角式”,“元宝式”好几种有趣的包法。

  当一家人吃着我包的这些创新的饺子的时候,我心里别提多激动了。没想到,包饺子这么有趣。

  饺子说明文 篇22

  昨天晚上,爸爸晚上不在家吃饭于是我和妈妈还有姐姐在家里包饺子。

  我午觉醒来,妈妈就对我说:“要不咱们在家包饺子吧!”我说:“行,随便。”妈妈让我在家准备一下,她去买饺子馅,包的是韭菜鸡蛋的饺子。妈妈下楼了,走之前对我说:“小子,你必须帮忙哈!”我愣了一下,心想:妈妈要闹哪样啊?长这么大从没有帮忙包饺子……我于是去干自己的活了。不一会,响起了清脆的敲门声——妈妈回来了。我急忙去开门,妈妈气喘吁吁地进了家门,掂了一兜子菜。韭菜啊、鸡蛋啊、洗衣粉啊……妈妈还没坐到沙发上就让我去摘韭菜,把脏的去掉。(是买好的韭菜)我就马不停蹄地摘韭菜,妈妈负责和面,不一会妈妈得面和好了,我的韭菜才弄了四分之三,于是妈妈过来帮忙,不过5分钟韭菜便摘好了。

  我说:“妈妈,咱们开始包吧。”妈妈说:“不急不急等你姐姐回来再弄。”妈妈给姐姐打了个电话,姐姐本应该是和初中的朋友韩小莹出去玩的,这不被妈妈传唤过来了,姐姐下了班就往家赶,六点半的时候到家,妈妈对姐姐说:“珊珊,你也来帮忙,咱俩一块包饺子。”姐姐就不情愿的过去和妈妈一起包饺子,她们母女俩包着饺子,我看着电视。姐姐和妈妈不一会就包好了一大盘饺子,饺子在妈妈的手里,下了锅,像一个个运动员下水游泳一样。饺子煮好了,妈妈盛了盘。

  我尝着我和姐姐妈妈一起劳动的结果,十分高兴。

  饺子说明文 篇23

  “琦琦,今天我们吃饺子吧!”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着,不一会厨房便传来哗啦啦的声音,妈妈似乎已忙得不可开交了。听到这声音,我坐不住了,真想跑过去凑凑热闹。

  平常都是妈妈包好饺子我直接吃,包饺子我可一次都没包过,好奇的我还真想试一下。好!说干就干。妈妈做起了我的师傅,首先学擀饺子皮。看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈妈擀出来的饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了,擀出来的饺子皮又薄又长,妈妈说:“这样的饺子皮下到锅里就会破。”尝到苦头的我想要放弃,妈妈似乎看出了我的心思,她开始手把手地给我教,学得虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的动力让我的兴趣大增,经过一番再接再厉后,我的水平大长。

  接下来该学包饺子了,妈妈把饺馅包在了面皮里,两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了,虽然脸上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。

  没过一会儿,饺子就下锅了,它们就像一条条鲜活的小鱼儿,扑通扑通一阵乱跳,不到一刻钟,饺子就煮熟了。吃着自己包的饺子,真是香在嘴里,美在心上。

  一个简单的包饺子,却蕴含着无数哲理,在这儿我想说,其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。

  饺子说明文 篇24

  我会很多本领,比如打球、弹琴、画画等,前几天,我又学会了一个新本领包饺子。

  在星期四的中午,妈妈买回来一袋饺子皮。端出早已准备好的馅,开始包起来,只见妈妈拿起一张饺子皮放在手上,饺子皮听话地躺在妈妈手里,她先舀起一勺肉馅,放在饺子皮中间,然后在四周抹了一点水,把饺子皮折好,最后把口捏得紧紧的,看着妈妈包好的饺子整齐地摆在盘子,我心里痒痒的,心想:原来包饺子这么简单,也没什么难的。我自信满满地把面皮放在手里,舀了一大勺馅,学着妈妈的样子,把饺子皮对折,用力把口捏紧。正当我以为包好了,乐开了花的时候,饺子却张开了大嘴巴,把馅都吐了出来,好像在说:“你看,你没把我捏紧。”我不服气,站起来使出全身的力气使劲捏。可这么一捏,饺子却“爆炸”了,馅全部掉在了地上。看着一片狼藉的地板,我心里默默地想:包饺子怎么这么难?妈妈摇了摇头,叹气道:“唉,你包的馅太多了,当然会漏出来。”我只好又拿出一张干净的饺子皮,按照刚才的步骤重新做了一遍,吸取上一次的教训,只放了半勺馅。对折后使劲一捏,一个圆鼓鼓的饺子就包好了!我包得越来越熟练,越来越多。虽然不怎么美观,有的大,有的小,但这是我亲手做的。我拿着自己的“战利品”,别提多高兴了。

  “饺子好咯!”奶奶把煮好的饺子端到我面前。吃着自己包的饺子,我明白了做事不能大意,要细心。

  饺子说明文 篇25

  时间过得飞快,转眼间,还差一天几过年了。大家都知道,每年的除夕夜都要吃饺子,当然今年也不例外。以前基本是妈妈和爷爷、奶奶包饺子,我在旁边看,而今年,我也要和他(她)们一起包饺子。

  我们知道包饺子首先要有饺子馅,于是我们就先开始剁馅。因为要吃两顿,所以我们要多两种馅儿,分别是白菜肉馅和素馅的。白菜肉馅的配料是:白菜、肉、姜、葱、盐、花椒面。素馅的配料是:菠菜、豆腐、粉丝、油条、盐。一般包饺子我都只负责包,而这次,我不仅包,这些馅基本也都是我一个人剁的。剁馅时,奶奶告诉我说:“剁馅时,要注意不要剁着手,还要把馅剁的小一点。”

  在我剁馅的期间,奶奶也把面和好了。一切都准备就绪了,接下来就是我们包饺子的时候了。我们先开始擀饺子皮,擀饺子皮时,把皮擀的不能太薄也不能太厚,要整整好好,在中间还要留下一个小窝窝。这样下锅煮的时候就不容易破了。包饺子时,我们先用擀好的皮放上剁好的馅,差不多放三分之一或三分之二的馅就行了。放上馅之后,用手把四周的饺子皮捏一捏就大功告成了。包素馅饺子的时候一般还放上几个硬币、花生、枣,分别寓意吃到的人可以发财、健康、生活甜蜜。

  按照风俗,我们在五点多钟的时候吃了第一顿白菜馅的饺子,在十一点多钟的时候吃了第二顿素馅的饺子。吃素馅饺子时,我吃到了2个硬币、1个花生、1个枣,发财、健康、生活甜蜜都有了。我想,现在还没有工作收入,发财只有看红包了吧。

  饺子说明文 篇26

  每逢过大年,我们都要吃饺子。今年也不例外。这不,除夕夜,我们一家人围坐在餐桌旁包饺子。我们家有个习俗,包饺子时放几枚硬币,吃饺子时看谁能吃出硬币,就预示着他来年有好的运气。

  不一会儿,饺子包完了,我和弟弟坐在餐桌旁眼巴巴地望着锅里即将煮熟的饺子,迫不及待地等着吃出硬币。

  饺子终于出锅了,热腾腾的饺子一上桌,我们便狼吞虎咽地吃起来。大人们见了都忍不住笑了。我边吃边张望,生怕别人先吃到。“硬币!”我循声望去,只见弟弟小心翼翼地从饺子里夹出一枚硬币,向大家炫耀。大人们都连声说弟弟有福气。我有些不服气,心想:“必须赶快吃出来超过他。”于是我加快了速度,这盘夹一个,那盘夹一个,眼见饺子就快吃完了,可是我还没吃出硬币。我不由得紧张起来。就在这时,我的牙好像被什么卡了一下。我先是一震,又是一喜!果然,我也吃出一枚硬币!我赶忙举起硬币,得意地向他们炫耀。看到我手舞足蹈的样子,大家都哈哈大笑起来。也都说我有福气。硬币吃出来了,我才感觉到饺子已经吃得太多了。

  最后,我们数了数硬币,还差一枚。“饺子已经全部吃完了,为什么还少一枚,是不是在锅里?”我和弟弟说着便来到锅灶前,用勺子去捞,果然有一枚硬币!

  弟弟说:“看来锅也很有福气嘛!”我们全家人都笑了。

  饺子说明文 篇27

  记得今年寒假的一个早晨,我看着电视——不经意看见电视上东北人正吃着香喷喷的饺子,我心想:“我也要包饺子!”

  我把我的想法告诉了妈妈,妈妈一下子就答应了!而且赶紧去超市买来拌好的肉馅、擀好的面皮儿,我高兴的像个装着弹簧的洋娃娃,一下子蹦了起来。 首先,妈妈先调配好馅料,加上玉米、盐、味精,我就大显身手啦!我拿起面皮,用筷子夹起馅,小心的放在面皮上,两手使劲一捏,只觉得粘乎乎的,仔细一看,“哎呀!”我不禁喊出声来,原来我用力过猛,挤破了面皮儿,馅冒了出来。我赶紧取过一块面皮儿进行急救,可是馅料还是从另一边冒了出来,我急忙又用另一块面皮儿裹住,才算堵住了“漏洞”。就这样我用三块面皮儿包好了一个饺子!后来经过妈妈的细心教导和我坚持不懈地努力,我终于能凑合着用一块面皮儿包出一个饺子了。

  接下来是煮饺子。我先放上水,打开煤气烧水,过了一会儿,我发现了小泡泡,并发出“滋滋”的声音。泡泡越来越大,冒着热气。妈妈说:“水开了。”我赶紧把水饺“哗”地倒进水里,一个个小水饺就像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。不一会儿,水饺的香气开始蔓延开来,打开锅盖,一条条小鱼都吃得饱饱地鼓着肚子浮在水面上!“熟了!”我迫不及待地拿出漏勺,像一个渔夫,一网一网地把我的“小鱼”请到盘子上,热气腾腾,美味诱人!

  我吃着自己包的“三层皮饺子”,说:“第一次尝到自己亲手做的饺子,自然是别有一番风味哦!”

  饺子说明文 篇28

  星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶学着包饺子。

  首先,我把和好的面搓成长长的圆柱体,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小节节,那些小面团就像一个个小月亮似的,真好看。我也像奶奶那样用刀把搓好的圆柱体切成月亮一样的小面团,就在我切的时候,差一点把手切上了。但是经验告诉我,我要小心翼翼地切,可切出来的是椭圆形的,奶奶一看把奶奶给惹笑了,奶奶边笑边给我教如何切面团,最后我终于在奶奶的帮助引导下切好了,不过跟奶奶比起来,还差的远呢?

  奶奶把切好的面团用手按的扁扁的,我拿来擀面杖,几下就擀好了一张面皮,像纸一样薄,高兴地拿给奶奶看,可没想到奶奶看了说:“这么薄,肉都包不住了,就算包住,下锅也会煮烂的,要学奶奶这样。把面擀的中间厚四边薄才可以。”于是我也学着奶奶的样子擀好了面皮。

  终于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的两边捏起来,一会儿时候就捏出了许多样子的小饺子:有的像小老鼠;有的像小玉米;有的像月亮;有的像小船……可漂亮了。而我包的却不是很好看,形状圆不圆扁不扁的,就像走了气的大包子。不过我还是很高兴,因为这是我亲自动手包的呀!奶奶把我们包的饺子放到锅里,过了一会儿饺子煮熟了。

  看着热气腾腾的饺子,急忙吃了一个:“呀,真好吃!”奶奶也说:“还是吃着自己包的饺子香呀!”我一听,心里乐滋滋的。

  饺子说明文 篇29

  马上要过新年了,大家都商量着在新年前几天包一次饺子,为过新年做一次准备,我和表弟听了,兴奋的欢呼起来,因为我和表弟要参加这一次包饺子行动,为这事我俩摩拳擦掌了好几天,终于有大显身手的机会了。

  说干就干,我和表弟也跃跃欲试。可拿起饺子皮,我竟无从下手,对着桌子直着急,妈妈看到了,拿着饺子皮笑着坐到我旁边,对我说:“来让我来给你做个示范吧。”妈妈边说边做:“要先将面皮摊开,拿筷子夹一小块肉馅,轻轻的放到面皮中央,记住,不能让边也粘上油,肉馅要刚刚好,不然会捏不上…”我盯着妈妈的手灵巧的翻来翻去,一个漂亮的饺子就“站”在了盘子上,像一个美丽的皇冠,我看着看着手也痒痒了,也想试一试,

  我拿起饺子皮,把肉馅小心翼翼放在皮子上,然后把皮对折将两个边打了几个皱褶捏在一起,放在盘子上,可它怎么也立不住,累的我满头大汗,可它还是顽固的“躺”在那儿,没办法只好由它“耍赖”吧。然后我又仔细观察妈妈是如何包饺子的,并总结经验,功夫不负有心人,我终于包了一个能站起来的饺子,看它昂首挺胸的样子,我高兴极了,太好了!我终于学会包饺子了,我和弟弟终于包了几个像模像样的饺子。

  真盼望过新年啊,到那时我就可以大显身手了!

  饺子说明文 篇30

  “妈妈,今天我要吃饺子!”我在客厅里对妈妈说。妈妈随声应和着并走出家们去买材料了。不一会门口便出现了妈妈的身影,只见妈妈一手拿着饺子皮,一手拿着佐料。看到这些我回到房间做作业的心思也没了,我坐不住了,真想跑过去凑凑热闹。平常都是妈妈包好饺子我直接吃,包饺子我可一次都没包过,好奇的我还真想试一下。

  好!说干就干。

  妈妈做起了我的师傅,首先学做馅。看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈妈做的馅切得好小!真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了,手的力气一点都不够,切芹菜还说得过去,切肉那就跟没切一个样儿。妈妈说:“你可以两只手切呀”尝到苦头的我想要放弃,妈妈似乎看出了我的心思,她开始教我,学得虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的动力让我的兴趣大增,经过一番再接再厉后,我的水平大长。

  接下来该学包饺子了,妈妈把饺馅包在了面皮里,两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个胖老头没可取之处,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了,虽然不是那么漂亮,但心里却是美滋滋的。

  一个简单的包饺子,却蕴含着无数哲理,在这儿我想说,其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。

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