冬至作文

冬至(节气)

冬至(Winter Solstice)又名‘一阳生’,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21~23日。

中国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。人们还会把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

冬至
冬至

1 传统饮食

大体说来,冬至的传统饮食有以下几种:

北方普遍吃水饺:每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”

山东滕州羊肉汤:冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带,这天被称作数九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,数九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

江南米饭:在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

番薯汤果:在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子,取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。宁波人在做番薯汤果时,习惯加酒酿。在宁波话中,酒酿也叫“浆板”,“浆”又跟宁波话“涨”同音,取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。

江苏苏州酿酒:姑苏地区对冬至这一节气非常重视,姑苏地区有俗语云:“冬至如大年”。传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。

潮汕、闽南地区的汤圆:潮汕地区汉族民谚云:“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思是外出的人,到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗,否则就是没有祖家观念。海峡两岸的同胞,都很看重冬至,把冬至当作团圆节。潮汕的人们吃了冬节圆后,还要在家宅的门、窗、桌、橱、梯、床等显眼处粘附两粒冬节圆,甚至渔家的船首,农户耕牛的牛角,果农种植的果树也不例外。

安徽合肥吃冬至面:“吃了冬至面,一天长一线”。在安徽合肥,冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。冬至过后即是数九寒天,每隔九天数作一九。在滴水成冰的严冬,吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面,才算是过了一个冬至。

展开更多

1 地理意义

冬至的地理意义主要有以下两个方面:

农历参照:地雷复卦,称为冬至一阳生。易曰:先王以至日闭关,商旅不行。冬至这一天北半球得到的太阳辐射最少,比南半球少了约50%,北京的白昼时间仅有9个多小时。但是,这一天是数九的第一天,并不是最冷的时候,这是因为地球表面有大气和水分,能够储存热量,并不是“即存即失”,而有“积热”。 冬至之后,虽然太阳高度角渐渐高起来了,但这是一个缓慢的恢复过程,每天散失的热量仍旧大于接收的热量,呈现“入不敷出”的状况。 到了“三九天”,积热最少,温度最低,天气也就越来越冷了。此时如果有冷空气的影响,天气就更为寒冷。待到过了这个“冷锋”之后,天气就会渐渐变暖。 所以说“冷在三九”,而“九九”已在夏历一月、二月,中国大部分地区已入春,因此“九九艳阳天”。

气候特征:天文学上把冬至作为冬季的开始,这对于我国多数地区来说,显然偏迟。诗云“西北风袭百草衰,几番寒起一阳来。白天最是时光短,却见金梅竞艳开。”(左河水)冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天。过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天开始逐渐变长,正午太阳高度也逐渐升高。所以,有俗话说,“吃了冬至面,一天长一线。”从气候上看,冬至期间,西北高原平均气温普遍在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右。另外,冬至开始“数九”,冬至日也就成了“数九”的第一天。关于“数九”,民间流传着的歌谣是这样说的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。”不过,西南低海拔河谷地区,即使在当地最冷的1月上旬,平均气温仍然在10℃以上,真可谓秋去春平,全年无冬。中国古人将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角;由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

展开更多
冬至图文推荐
冬至最新文章
  • 冬至要来了初三作文2018-11-17

    “阳春始于冬至,闲时多食杏仁、核桃、榛子、花生等坚果,少糖类、脂肪和盐”。听着车上广播中那富有磁性的声音,我感觉自己被带到了那个温暖冬天的晚上。 “12月22日,冬至就要来了。”我想,看窗外的行人紧裹着外...

  • 关于24节气冬至作文2018-11-12

    至是二十四节气之一,时间在每年的阳历12月21日至23日之间。下面是小编收集整理的关于24节气冬至作文,欢迎阅读参考~ 关于24节气冬至作文1 随着这几天冷空气的到来,冬天已悄悄的降临在这片大地上。大街上到处可以看...

  • 冬至夜头脑大风暴五年级作文2018-10-20

    12月21日是冬至夜,妈妈说这是我们中国人的传统节日,是一家人团聚的日子。于是,爸爸妈妈和我邀请了爷爷奶奶、外公外婆一起去海运堤吃饭。我最喜欢一大家子人出去吃饭了,因为特别热闹。 到了吃饭的地方,我看到今...

  • 冬至包饺子作文400字2018-09-21

    放学了,我回到家。妈妈对我说:“今天是冬至,要吃饺子,你要自己做饺子哦...

  • 关于冬至吃饺子作文400字2018-09-21

    冬至这一天,家家户户都要吃饺子,可大家知道冬至为什么要吃饺子吗?从前,有一个人叫张仲景,他是一个很有名的大夫,同时他也是个官。一年冬天天很冷,漫天飞舞着鹅毛大雪,连庄稼都被冻死了。张仲景告老还乡,走到...

  • 冬至包饺子的优秀作文2018-06-16

    冬至包饺子(一) 今天是冬至,妈妈说冬至要吃饺子,不然耳朵要冻坏的。妈妈将鸡蛋炒好,韭菜洗净放在一起切碎,撒上调料。又活好面,擀好饺子皮。 我飞快的跑到擀板前,拿起一张饺子皮,舀了一大勺馅儿,放在饺子皮...

  • 关于冬至的作文范文8篇2018-02-04

    冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,下面是小编收集整理的关于冬至的作文范文8篇,希望对你有所帮助! 篇一:冬至 二十四节气中,要说哪个最温馨,那么一定非冬至莫属了。因为在那...

  • 冬至饺子香作文2018-01-22

    冬至,按通常习俗,这一天,家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤,迎接就要到来的数九寒天。 小时候的那个年代,物质条件差,生活艰苦,吃上一顿饺子可是件欢喜事,也是件难事。寒风凌冽,家里的老人早早起来去菜...

  • 冬至作文2018-01-19

    “百花开而春至,百川汇而夏至,百草黄而秋至,问候来而冬至.”朋友的一条短信提醒了我,冬至,将至. 老人说:过了冬至就是年.当然了,到了这把年纪自是不会再急急的期盼年的到来了.如果说不介意老,我还没有那...

  • 冬至饺子作文2018-01-17

    人们都说:“冬至饺子,夏至面。”今天,为迎接冬至,有幸在班里和61位同学一起过一个温暖、幸福的冬至,并分组包美味饺子。 下午,我们个个兴奋的来到学校,天空中下着蒙蒙细雨迎着我们。我想:“我应该去干一些事...

  • 冬至汤圆作文2018-01-17

    昨天我外婆家做冬至,因为我要去上书法课,所以没有做冬至圆,外婆答应我今天再给我做一次,所以今天我在家里写完作业,就早早赶到外婆家和外婆一起做冬至圆。 外婆先把一袋粉倒到一个干净的盆子里,会后从盆子里捞...

  • 描写冬至吃饺子作文2017-12-16

    冬至节到了,同学们有没有准备好自己包饺子吃呢?那么怎么写一篇作文么?下面和小编一起来看看吧! 描写冬至吃饺子作文【1】 传说东汉时候,有个名医,叫张仲景,因为他的医术高明,不管什么病,经他诊治后,都能药...

  • 冬至吃饺子作文150字2017-12-16

    导语:冬至吃饺子是原汉族春节饮食民俗,现满族等民族沿用。流行于北方地区。下面是小编整理的冬至吃饺子作文150字,希望对大家有所帮助。 1冬至吃饺子 你知道冬至吃饺子的来历吗? 传说医圣张仲景回家乡时,看到乡...

  • 福州的冬至作文2017-12-12

    福州是个气候宜人、山水环绕的好地方,别名“榕城”,还有“温泉城”、“江南胜地”之美誉,我在这里生活得很习惯。现在,我就跟你聊聊我在福州过的节日吧! 冬至,作为二十四节令之一,意味着冬天的到来。北方的冬至...

  • 冬至邂逅的作文示例2017-12-11

    当你真正爱上一样东西的时候,你就会发现语言多么的脆弱和无力,文字与感觉永远有隔阂。这样无法用语言代替的感觉,我却只有过一次,就在今年冬至。 她的名字就叫冬至,一个没有生命的人偶。也许你会觉得很奇怪,一...

  • 初中冬至作文2017-12-11

    当雪花飘落在寂静无声的大地上,你是否已经感觉到,一个纯净的冬季已经来临?或许大多数人只是嫌冬天把火热的激情带走,而搬来了寒风和飘雪。但是,谁又注意过冬日的一个重要的节气冬至呢? 冬至,在我们眼中,或许...

  • 小学作文冬至包饺子2017-12-11

    1冬至包饺子 “十月一,冬至到,家家户户吃水饺”我们一家四口热热闹闹的包饺子。 妈妈擀皮、和馅儿,我和爸爸还有哥哥包饺子,妈妈和的馅儿真是独一无二呀!既好看又可口,绿油油的韭菜,金灿灿的鸡蛋,再加上一点儿...

  • 高中优秀作文冬至2017-12-10

    邯郸驿里逢冬至, 抱膝灯前影伴身。 像得家中夜深坐, 还应说着远行人。 冬,悄悄的袭来,好像这个世界都是冰凉的一片,单调而又平凡,平凡而又有单调的美,纯洁一片,枯老的树枝好像要被风吹断似的,在风中摇摇欲坠...

  • 伤心的冬至作文2017-12-10

    我一直瞪着他,直到他叫我的名字时,我狠狠地告诉他,“性别——女”,他顿时感到惊讶;亲爱的爸爸妈妈:。伤心的冬至作文清晨的柔美,是初夏独有的,又一次漫步校园,享受曼美的鸟鸣声。650字作文当你在沙漠中跋涉...

  • 冬至The Winter Solstice英语作文2017-12-10

    On December 22, 20xx, the day is the Winter Solstice, it is an important day in China, it becomes a tradition. More than 2500years ago, Chinese people had detected this day by measuring the sun. What ...

  • 温暖的冬至六年级作文2017-12-09

    今天是冬至,妈妈给我讲了冬至的由来:东汉时候,南阳有个名医,叫张仲景,他医术很高,不管什么疑难病症,都能手到病除,人们称赞他是妙手回春的医圣。冬天到了,张仲景在路上看见许多穷人,穿的破破烂烂的,脸上生...

  • 关于写冬至包饺子的小学生作文2017-12-09

    冬至那天,一回到家,就看到大人们都在忙个不停。 我放下书包,便跑到妈妈面前兴奋地说:“今天我也要包饺子...

  • 冬至感想短篇作文范文2017-12-08

    冬至如期到来,让我措手不及,冬至感想。 冬至意味着我身上的责任在点点加重,意味着心理不仅装载着自己,意味着向成熟步步迈进。 然而我准备好了吗?我有足够的能力起面对困境吗?我真的可以承当身上的责任吗? 不...

  • 冬至二重奏作文2017-12-08

    冬至夜,最主要的任务就是做汤圆。待奶奶和好面团,我便洗净手,扎好围裙,一切准备就绪,只等奶奶一声令下,马上开工。 可以开始了。我从面团上掰下一块,分成两半,左手和右手分别一个,然后捏匀,放在手掌中不断...