初学做菜初一作文

时间:2021-05-28 12:39:43 初一作文 我要投稿

初学做菜初一作文

  【第1篇】

初学做菜初一作文

  今天下午,我做完作业,见到奶奶正系围裙准备下厨。

  我的奶奶可是家里的一级厨师,看见她做的菜,大家都恨不得一口气吃完所有的菜。

  哈哈!机不可失,时不再来。大家都想让奶奶教自己一手做菜的绝活,但都被奶奶拒绝了,我要让他们眼红!

  我三步并作两步跑进厨房在她的背后大声喊:“奶——奶!”奶奶吓了一大跳,平静之后摸着我的头轻声地说:“哎哟,我的小孙女,怎么跑这儿来了呀?”

  没等奶奶说完,我接腔道:“师傅,弟子跟您学做菜来了,怎么不教教弟子?”

  “我的小祖宗哎,刀子快,会切到手;油烫极了,会烫出泡的……”我知道奶奶这老一套,,我还不如早点说呢。

  想说服奶奶可不太容易,还得费一番口舌呢!太不容易了,好在她心疼我,让了我一步。反正……总之我可以学做菜了。

  做饭的时间到了,我的.心怦怦乱跳。这时表哥在旁边讽刺道:“表妹是个胆小鬼,不会做菜还不用功……”要不是奶奶带走他,帮我出气,还不知道他站多久呢!

  开始做菜了,我帮奶奶洗长豇豆,“哗啦!哗啦!”豆洗净了,我开始掰豆,“咯啦,”每掰一节,都会发出清脆的响声,我的动作干净利落,不一会儿,豆就掰好了。

  我在锅里倒上油,油热了之后,把豆“哗”地一下倒锅中,“噼里啪啦”,油的“踢踏舞”声使我铲铲子的动作更优美了,动作也更快了。

  接下来,我用极快的速度加上味精、盐等各种调料,然后盖上锅盖,稍等片刻,再掀开盖子,一股香味扑鼻而来。我把烧好的菜装进盘子,端进客厅。

  然后是烧冬瓜汤。我有了经验,很有自信,拿起雪亮雪亮的菜刀,把冬瓜切成两半,把籽挖掉,再用菜刀小心翼翼地把外面一层皮切掉,最后把冬瓜切成一片一片的交给奶奶。不愧是大厨,三下两下就把这汤搞定了。

  耶!大功告成!等我厨艺大进时,一定请大家一块儿来我家尝尝我的手艺吧!

  【第2篇】

  小时候,每当看到妈妈做菜时,心里就直痒痒,可那时我还没灶台高呢,力气小得连菜刀都拿不稳,哪能做菜呢?慢慢地,我长大了,吵着闹着要学做菜。“好好好,让你学!”经不住我硬缠软磨,妈妈终于答应了。

  我打算做我最爱吃的鸡蛋炒西红柿。首先是打鸡蛋,这可是个精细活!因为我是头一次打鸡蛋,心里紧张手一滑,结果蛋清洒了一地,碗里只留下一点残渣。可我并不灰心,万事开头难嘛。我继续打第二个,啊,真是功夫不负有心人!这一次鸡蛋完完整整地“躺”在碗里,好可爱呀!我在碗里一阵搅拌,鸡蛋就打好了!

  然后往锅里倒油。我不知道该倒多少油,唉,只能请妈妈大厨来帮忙!妈妈手把手地教我,在她的精心指导下,我终于往锅里倒好了油!

  随后把燃气开关打开,一会儿油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋马上就鼓起了“将军肚”。“快快,把鸡蛋弄碎!”妈妈说。我连忙拿起铲子,在锅里这儿铲那儿捣,总算把鸡蛋捣碎了!

  最后,我把事先切好的西红柿倒进锅中,翻炒几下,加上作料入入味儿,一盘香喷喷的鸡蛋炒西红柿总算是大功告成了!

  看着自己亲手做的鸡蛋炒西红柿,我心里比吃了蜜还甜!