【教材分析】
《端午的鸭蛋》是义务教育课程标准《语文》（人教版）八年级下册第四单元的一篇散文。这个单元主要内容与民俗有关，旨在让学生关注各地的民俗，了解民间文化，通过民俗风情去感受日常生活中的无穷韵味。
【学情分析】
青春期的学生有强烈的求知欲和好奇心，对文学作品有独特体验和看法。但他们对传统文化却相对疏远，缺乏认识了解传统文化的机会，更不知道如何欣赏传统文化，如何运用法律来保护传统文化。可见，老师的正确引导就显得十分必要。
【教学目标】
1、知识与技能： 掌握文中生字词，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情；体会文章语言上的特色，品味其中情韵，理解作者在自然而然抒写独特感受的妙处；初步了解保护地方特产和民俗文化的法规知识。
2、过程与方法：从本地端午习俗引入课题，激发学生学习兴趣；通过品味语言，对文本进行多元解读；在讨论交流中理解鸭蛋中蕴含的情感；通过反思家乡民俗，提升文化传承意识。
3、情感价值观：教育学生关注生活，培养学生热爱家乡、热爱中华民族的情操，并且形成自己对民俗的理解；初步了解《非物质文化遗产保护法》和《商标法》的相关条款。
【教学重点】认真品读，感受作者情感和体会作者的独特语言风格。
【教学难点】多元解读作者在文中蕴含的情感。
【教学方式】多媒体课件辅助教学
【教学时数】一课时
【课前准备】
初步了解作者汪曾祺；预习课文，掌握文中生字生词把握文章基本内容；了解自己的家乡端午节习俗、家乡土特产等；教师打印《商标法》和《非物质文化遗产保护法》中涉及到特产或节日民俗保护的有关条款（每生一份）。
【教学过程】
一、导入
同学们，今天是星期六，本该放假 ，我们为什么还要补课？（学生回答）对，今天补课就是为了端午节能放大家回家过节。端午节是我们中华民族的传统节日，关于它的来历有不同说法，但更多人比较赞同的是：端午节是人们为了纪念战国时期著名的爱国名臣、伟大的诗人屈原。端午节又叫端阳节、重午节、诗人节。我们这里的端午都非常隆重，而且有很多习俗，谁来说说有哪些习俗？（学生发言）。在中国，是不是每个地区端午的习俗都一样？（学生回答）不一样，比如江苏省高邮一带的习俗就和我们本地的有较大区别，那里的端午与鸭蛋有着密切的关系。今天，让我们一起走进当代作家汪曾祺的散文《端午的鸭蛋》，去感受作者家乡的风俗，体会文中蕴含的情思。请同学们将课本翻到17课。
二、感知与品味
（一）明思路
（请同学们快速阅读课文，思考回答以下问题）
1、课文题为“端午的鸭蛋”，全文是否只写端午的鸭蛋？
学生回答，教师归纳：否；课文分别写了家乡端午的风俗、家乡的咸鸭蛋、端午的鸭蛋。（屏幕展示）
2、作者家乡高邮的端午节有哪些风俗？你认为作者最感兴趣的是什么？
学生回答，教师归纳：（习俗略；屏幕展示习俗图片）
3、作者将吃“十二红”放在各种习俗之后，将介绍家乡的咸鸭蛋放在端午的鸭蛋之前，这样安排有何作用？
讨论交流后明确：这样安排能很好地起到层层铺垫的作用。
（二）品情思
（人们都说汪曾祺是美文家、美食家，他以优美的笔法抒写美食之精华，风格可谓别具一格，看似寻常事物，只要用心品味，定能品出物外之味。）
读课文2-6段，勾画富有情趣的语言，说说作者在鸭蛋中寄寓了怎样的情思？用“从字里行间，我感受到了汪曾祺 (在横线上填上恰当的短语)的情思”这个句式表达出来。
（分组完成：1、3组重点品读2-3段，3、4组重点品读4-6段，找出相关语句加以品味）
学生交流：从字里行间，我感受到了汪曾祺 （如深深的自豪感、热爱家乡、对童年生活的怀想、思念家乡等等）情思。
（三）嚼语言
读课文2、3段，谈谈你对课文语言特点的理解和体会。
学生交流明确：多用口语和方言，适当以文言和古诗句点缀。语言平淡有味，不乏幽默。
三、拓展延伸（屏幕出示）
1、说一说，你所知道的与表达思乡之情有关的古诗句。
例如以下古诗中有关诗句：
李白《静夜思》《渡荆门送别》
杜甫《月夜忆舍弟》
2、想一想，我们的家乡有哪些特产？这些特产如何推广和保护，可能会涉及到那些法律条款？
学生讨论交流，教师诱导点拨（《商标法》和《非物质文化遗产保护法》）。
3、请分别为家乡的某一特产或高邮咸鸭蛋各拟一则广告。
五、总结本课（屏幕出示）
结语：现代社会中，我们可能更多地注重外国节日和文化，常常忽略我们民族的传统节日与民族文化。身为炎黄子孙，我们没有理由不热爱自己的民族，没有理由不热爱这个民族的文化。其实，只要我们用心体会，自然就会发现自己民族文化的魅力。希望同学们在今后的学习和生活中，多多了解、关心自己的我们的民族文化，更要做好我们文化的传承人。
六、布置作业
搜集、积累与端午节有关的古诗和对联。
韦世万
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