西餐礼仪的介绍

时间:2021-06-11 15:23:42 礼仪常识 我要投稿

关于西餐礼仪的介绍

  西餐一向以精美、浪漫著称,品位高雅、富有情调,深受追捧。当一对刀叉变成特别正式的 N 副刀叉,当一条餐巾的摆放都折射出无数信息," 瞎讲究 " 背后的美好其实就是在于营造一种 " 仪式感 ",把吃饭这件事儿变成 " 行为艺术 "。下面小编就为大家准备了关于吃西餐的礼仪,希望能够帮到你哦!

关于西餐礼仪的介绍

  关于吃西餐的礼仪

  如果到了一家吃西餐的餐厅,你没有遵守吃西餐应该遵守的礼仪,在别人眼里你会更像是一个没有礼貌的“暴发户”哦。

  那么,在吃西餐时,应该怎样做到真正的“淑女”和“绅士”呢?我们今天就先来讲讲西餐礼仪。

  餐布会说话

  吃饭时:将餐巾打开后对角线对折,并将开口朝内置于膝上,用的时候打开用里面一层来擦,再折好,这样不会让别人看到擦的痕迹。

  暂时离开:餐巾折叠好放在椅子上。

  吃完饭:把餐巾折好放在餐盘左边,乱扔在桌上是非常没有教养的行为。

  刀叉的讲究之道

  吃饭时左手叉右手刀(左撇子例外,你可以交换):刀叉拿法应该将刀叉手柄末端置于手心的位置,但往往我们很容易拿得很靠前,这样就会显得很幼稚。

  没吃完:八字形放在盘子上。

  吃完:平行并拢放在盘子右边或平行斜放在盘子上。

  吃出对的节奏

  西餐的乐趣也在于节奏感,开胃菜打开味蕾,主菜到达一餐的高潮,冰沙是美好的过渡,甜品是余韵袅袅 …… 每一个节奏都是一门艺术。

  西餐厅一般不提供免费的.水,要知道,水是完美一餐的一部分。面包是西餐中唯一可以用手吃且一定要用手吃的食物!

  喝汤有喝汤的礼仪,分为法式和英式。英式是从里向外地舀汤,法式是从外向里。还有一个细节需要注意,就是汤勺,无论你是不是喝完了汤,这个汤勺永远不能放在汤碗里,而是要放在汤碗下的碟子里。吃一口切一口,不要三下五除二把食物全部切好。即使吃小羊排这样带骨的食物,也不要用手拿着吃。有的餐厅在菜与菜之间的间隙会上冰沙,别急着说:上错了我没点这甜品,这是餐厅送给你清新味蕾用的!

  甜点的餐具在盘子的前面,所以不要拿盘子前面的餐具来吃菜或喝汤,如果盘子前面没有餐具,那说明甜点餐具将随着甜点一起上。

  咖啡的勺子不能放在咖啡杯中,要放在咖啡碟里。

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