多吃蔬菜健康教案

时间:2022-03-25 18:20:56 教案 我要投稿

多吃蔬菜健康教案(精选8篇)

  作为一位不辞辛劳的人民教师,就有可能用到教案,教案是实施教学的主要依据,有着至关重要的作用。来参考自己需要的教案吧!以下是小编收集整理的多吃蔬菜健康教案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

多吃蔬菜健康教案(精选8篇)

  多吃蔬菜健康教案 篇1

  一、活动目标:

  1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

  2、引导幼儿认识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

  二、教学重点:

  培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

  三、教学难点:

  认识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

  四、教学关键点:

  通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称,引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

  五、活动准备:

  1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)或资料图片。

  2、多媒体课件。

  六、活动过程:

  1、影片导入,观看《走进蔬菜园》

  (1)师:小朋友,你们看到的是什么地方?

  幼:蔬菜园!

  师:我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

  师:你们都看到了哪些蔬菜?

  幼:西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒。

  师:小朋友,你们认识这些蔬菜吗?

  幼:认识。

  (2)师:生活中我们吃的蔬菜种类很多,下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?

  2、分别出示出示幻灯片4—23,认识蔬菜,了解其丰富营养。

  (1)师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁,它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?

  大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷,什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后,我们的眼睛会变得更加明亮。

  (2)师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。

  (3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的,现在我们还知道了它对人体的作用。

  3、示图8——10:芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。

  (1)师:芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维,有利于排便。对人体健康都十分有益。所以,小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味,还能杀菌。

  (2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?

  大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

  幼:吃过,有的没有吃过。

  (3)师:这些菜都含有丰富的营养物质和维生素,所以,小朋友都要吃,只有这样我们的身体才能长的好,不会因为缺乏维生素而患病。

  4、结束部分:

  (1)欣赏儿歌《不挑食》

  小乌龟爱挑食,一粒大米吃三次,脖子细细,尾巴细细,耷拉着脑袋没力气。

  小老鼠爱挑食,只吃花生巧克力,脖子细细,尾巴细细,焉头耷脑没力气。

  小熊一点不挑食,米饭、青菜、肉和鱼,大口大口吃下去,脸蛋红红笑嘻嘻!

  (2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。

  多吃蔬菜健康教案 篇2

  一、设计意图

  由于中班幼儿比较爱挑食,吃饭时经常把蔬菜挑出来,挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物,养成爱吃蔬菜的好习惯。因此我设计了这节课。

  二、教学名称:

  健康

  三、教学内容:

  《多吃蔬菜好处多》

  四、教学目标:

  1:引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜。

  2:引导幼儿不挑食、偏食。

  3:引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯。

  五、教学准备:

  青菜、大蒜、西红柿

  六、教学过程:

  (一)激发幼儿兴趣

  通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣

  (二)导入新课

  1、教师出示蔬菜,让幼儿认识蔬菜

  2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么?

  3、有哪些小动物爱吃青菜?

  (三)输入新知识

  1、教师讲解多吃蔬菜的好处

  2、介绍讲解挑食偏食的坏处

  (四)结束课堂

  挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字。

  七、教学总结

  通过本次让幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。

  多吃蔬菜健康教案 篇3

  一、设计理念:

  《3——6》儿童发展指南》指出,教师要引导帮助幼儿养成良好的饮食习惯。帮助幼儿了解食物的营养价值,引导他们不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通过播放"多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片展示,幼儿为蔬菜涂上颜色培养孩子对蔬菜的喜爱。知道身体的生长发育离不开吃蔬菜的多少,了解常见蔬菜的名称、特征和作用。

  二、教学目标

  1.认知目标:认识常见的蔬菜,能说出蔬菜的名称以及基本特征。

  2.能力目标:初步了解常见蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜对身体有益。

  3.情感目标:初步养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。

  重点:了解多吃蔬菜的益处。

  难点:养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。

  三、活动准备

  "多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片、常见的蔬菜图片与实物图。

  四、活动过程

  1.情景导入:以"多吃蔬菜身体好"故事视频导入课题,并提问:小朋友们,刚才视频中你们看到什么呀?他们在做什么?它们可爱不?通过提问的方式,引导幼儿认识常见蔬菜。(5分钟)

  2.认识哪些蔬菜:出示图片,引导幼儿描述蔬菜的基本特征,告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。(8分钟)例如:

  (1)西红柿是什么颜色的,吃起来什么味道的,它长得像什么,对我们的身体有什么好处?

  红彤彤、酸酸甜甜、红灯笼;含有很多维生素,防中暑,治牙龈出血,美容。可以做菜也可以当水果吃哟。

  (2)黄瓜:翠绿、脆。凉拌青瓜可以减肥。有些人还用来敷面美容。

  (3)胡萝卜:红,可以预防近视,人吃了不会那么快老喔。

  (4)小白菜:可以帮助我们提供营养、强身健体。可以减肥,预防肥胖症。

  (5)南瓜:帮助食物消化,预防便秘

  (6)苦瓜:清热消暑、美容、苦瓜、鸡蛋同食能保护牙齿治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等

  (7)蒜头:蒜头的味道虽然闻着有点辣,但是可以炒着吃、拌着吃,吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力,少生病。

  3.引入蔬菜美食:既然蔬菜那么重要,孩子们吃过哪些蔬菜美食呢?

  孩子各抒己见,老师适当引导。展示美食图片。(3分钟)

  4.展示蔬菜实物,让幼儿根据老师的提示选出对应的实物。

  5. 给孩子发放蔬菜卡通图片和模型,请幼儿为手上蔬菜上颜色。培养对蔬菜的感情与喜爱。(4分钟)

  五、安排区域活动:

  方案一:带领孩子观看蔬菜园。

  方案二:模拟蔬菜超市,自主选择,进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中,养成合理膳食的习惯,增强学习的兴趣。

  多吃蔬菜健康教案 篇4

  一、活动目标:

  1.能说出一些常见的蔬菜名称,知道蔬菜有各种吃法。

  2.能迁移生活经验,知道多吃蔬菜身体好,养成不挑食的好习惯。

  二、活动准备:

  1.常见的蔬菜若干

  2.烧好的菜若干(炒青菜、凉拌黄瓜、萝卜汤、炒菠菜等)

  三、活动过程:

  (一)说说我认识的蔬菜(出示各种蔬菜)

  1.小朋友们今天带来了很多菜,这都是些什么菜呀?

  2.它们有一个共同的名字,你知道吗?蔬菜有什么营养?(幼儿自由发表见解)

  小结:告诉幼儿这些菜有个共同的名字叫“蔬菜”,它们大部分都是绿色的。不同的蔬菜含的营养不同,颜色越深的蔬菜含的营养越多。

  3.这些菜是怎么做的呢?(请幼儿说一说)除了这些,平时我们还可以怎么吃呢?(炒、烧汤、凉拌、包饺子或有的可以生吃)

  (二)蔬菜对人体的作用

  1.你喜欢吃蔬菜吗?为什么要多吃蔬菜?

  2.不吃蔬菜会怎么样呢?

  小结:蔬菜里面含有各种各样的维生素,是人体必需的营养。如果偏食不吃蔬菜,就会发生嘴角干裂,大便干,鼻子出血,皮肤干燥,容易生病等现象。

  (三)好吃的菜

  1.我们知道蔬菜有这么多的营养,以后我们一定要多吃蔬菜,让自己的身体更健康。现在我们就来尝尝这些好吃的菜吧!

  2.幼儿品尝各种蔬菜。

  多吃蔬菜健康教案 篇5

  一、活动目标:

  1、在老师的引导下,有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜,知道名称,了解其丰富营养;

  2、通过亲自“烹饪”,激发幼儿爱劳动的兴趣,同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。

  二、活动准备:

  1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

  2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子。

  3、丰富词汇:维生素。

  三、设计思路:买菜

  认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿,对其纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,均有着重要的影响。

  四、活动进程

  1、进超市、《买菜》音乐导入

  师:小朋友,你们看这是什么地方?幼:××蔬菜超市!师:我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)师:请把你买的菜放在桌子上,排好。

  师:啊,你们可真能干!买了那么多,都有什么菜呀?

  2、认识蔬菜,了解其丰富营养(分别出示)

  师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有Va,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了Va,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。

  师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。

  师:小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

  烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育,共同分享劳动成果并学会收拾整理。

  多吃蔬菜健康教案 篇6

  一、活动设计背景

  人的一日三餐是一件很重要的事情,对于小孩子来说,多吃饭才能长得更好,所有的家长和老师最希望的事情就是孩子不挑食,可以,大部分的孩子都是挑食的,他们总是觉得蔬菜不好吃,只喜欢吃肉类,但是,蔬菜中富含丰富的营养,老师们应该要教育孩子多吃蔬菜,要营养均衡,不能挑食。

  二、活动目标

  1、让幼儿进一步认识各种蔬菜,初步了解蔬菜对人体的作用,并知道爱吃各种蔬菜,有益于身体健康。

  2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。

  三、教学重点、难点

  初步了解各种蔬菜吃的部位,以及各种蔬菜的不同营养。

  四、活动准备

  1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜,篮子。

  2、丰富词汇:维生素。

  五、活动过程

  (一)开始部分:

  1、谈话

  教师引导幼儿观察蔬菜,提问:“你们都认识它们吗?,吃过它吗”?

  2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜,并说出他们的名称、颜色、形状。

  (二)基本部分:

  1、找一找

  分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶),请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。

  2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤,包饺子、有的还可以像水果一样生吃,但必须洗净。

  3、认识各种蔬菜,启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用:

  “人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)

  “蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。分别出示各种蔬菜,初步了解其丰富营养

  师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了维生素,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素,还有一种蔬菜里面含有维生素,你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。

  师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象Vc它使我们的`牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素,可以帮助我们消化,防止大便干硬。

  教师小结:蔬菜对身体有好处,不同颜色的蔬菜营养不一样,绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜,吃各种各样的蔬菜,多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜

  4、蔬菜与卫生:

  “怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。

  六、教师小结:

  因为蔬菜生长在农田里,需要农药和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干净,在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等,一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜,不用对人体有害的农药,也不让蔬菜环境受到污染,这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。

  七、延伸活动:

  让幼儿给各种蔬菜涂色。

  挑食偏食是对一个孩子来说是一种很不好的饮食习惯,教师们应该要努力让幼儿认识到多吃蔬菜的好处,将幼儿挑食的毛病纠正过来。

  多吃蔬菜健康教案 篇7

  一、预设目标

  1、认识多种蔬菜,了解它们在人体中的特殊作用。

  2、知道多吃市场身体才会健康。

  二、活动准备

  3、将萝卜、西红柿、白菜、黄瓜等装饰上眉毛、鼻子、眼睛,制成蔬菜娃娃各一个,小虎纸偶一个,分别插在竹签上。

  4、每个幼儿自带蔬菜2个。

  三、活动过程

  1、布置蔬菜市场

  (1)请幼儿分别介绍自己带的是什么蔬菜,怎么吃,有什么营养。

  (2)请幼儿布置蔬菜市场(把蔬菜摆放到贴蔬菜图标的桌架上), 提醒幼儿对正图标放置自己的蔬菜。

  情景表演

  2、教师出示竹签上的蔬菜娃娃和纸偶小虎,请幼儿说出它们的名字,并说说自己喜不喜欢吃这些蔬菜,为什么。

  (1)导入情景剧:经常吃这些蔬菜对我们的虽然有许多的好处,我们一起看下面发生的故事。

  (2)帮助幼儿会有情景剧内容:开始的时候小虎喜欢吃蔬菜吗?喜欢由于不爱吃市场身体出现了什么问题?谁帮他解决了这些问题?

  (3)请幼儿想想:自己有没有类似小虎的经历?当时是怎样做的?以后应该怎么样做?

  3、学儿歌

  (1)引导幼儿看画册《多吃蔬菜身体棒》,说说蔬菜的名称及特征,告诉幼儿这些相互吃对人体的益处。

  (2)教师带领幼儿说儿歌《大萝卜》。

  4、结束

  教师和幼儿一起将收集的蔬菜放在自然角,供幼儿观察。

  多吃蔬菜健康教案 篇8

  一、活动目标:

  1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

  2、了解吃蔬菜对身体的好处。

  3、初步了解蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜对身体有益。

  4、初步养成不挑食的良好习惯。

  5、知道人体需要各种不同的营养。

  二、活动准备:

  1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

  2、幼儿人手一套碗筷。

  三、活动过程:

  1、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

  (1)、今天老师为大家准备了许多种菜,想请你们品尝一下,再猜猜看,他们都是什么菜。

  小结:你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等,他们都是蔬菜。

  2、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。

  (1)、今天老师从地里摘了很多的菜来,小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?小结:胡萝卜一头粗、一头细,它是橘黄色的。芹菜是绿色的,它有许多的叶子,梗子是白色的······刚刚的 白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等,它们都是蔬菜。

  3、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?(讲述一段案例)。这小朋友怎么了?他为什么拉不出屎呢?

  小结:蔬菜里含有丰富的维生素,如果长期不吃蔬菜,就会得上“坏血病”,导致牙龈出血,还有如果长期不吃蔬菜,小朋友上厕所拉屎就会有困难,小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?

  幼儿讨论

  小结:所以小朋友一定要多吃蔬菜。

  4、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

  今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜,想请你们品尝一下,我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

  四、活动结束

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