说明文作文评语

时间：2022-11-03 11:15:43 作文评语我要投稿

说明文作文评语

　　无论是身处学校还是步入社会，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编整理的说明文作文评语，仅供参考，希望能够帮助到大家。

说明文作文评语

说明文作文评语1

　　中国的传统文化有很多，比如春节、国画、书法、茶、丝绸等。其中我最喜欢的是中国菜文化，因为生活中我们人类最少不了的就是吃，没有吃的就会饿。中国菜分为“八大菜系”，现在我就来简单地介绍一下这些菜系，看看它们是怎样排列的。

　　一号菜：鲁菜

　　鲁菜是山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大的菜系。以孔府为龙头。山东菜系对其他菜系有重要的影响，因此是八大菜系之首。

　　二号菜：川菜

　　川菜是四川菜系，以成都菜为代表。四川菜各地风味比较统一，在我国大部分地区都有菜馆，是比较大众的消费餐馆。川菜是最有特色的，主要特点是麻辣，我从来不敢吃。川菜也是民间最大的一种菜系。

　　三号菜：苏菜

　　苏菜是江苏菜系，由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成，是宫廷第二大菜系，今天的国宴仍以苏菜为主。

　　四号菜：粤菜

　　粤菜是广东菜系，由广府、客家、潮汕三种风味组成，在中国大部分地方都有粤菜馆，在国内海外影响很大。粤菜是国内民间第二大菜系。

　　五号菜：闽菜

　　闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系，以闽东和闽南风味为代表，妈妈说沙县小吃就属于闽菜。

　　六号菜：浙菜

　　浙菜是我们浙江省的菜系，以杭州菜为代表，主要以海鲜为特色菜。

　　七号菜：湘菜

　　湘菜是我妈妈家乡湖南的菜系，以长沙菜为代表，也是很辣的，不过不像川菜有麻的感觉。与川菜一样，在我国很多地方都有湘菜馆，它是民间第三大菜系。

　　八号菜：徽菜

　　徽菜是安徽菜系，包括皖南、沿江、沿淮三种风味，以皖南风味为代表。

　　我们的中国菜除了这八大菜系，还有其他的菜，比如京菜、豫菜、鄂菜和沪菜等。中国菜的烧法更多，有炒、炸、熘……你看，我们的菜文化非常丰富吧！

　　【点评】这篇说明文，全文分类介绍了鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜等菜系，让读者明白了“我们的菜文化非常丰富”的原因。说明顺序条理清晰，运用多种说明方法，说明语言平实准确。

说明文作文评语2

　　日常生活中，我们生活的必需品无非就是柴米油盐，但是在无奇不有的大自然中同样能找到它们的身影。

　　在华北、西北一些地区，就生长着一种“醋树”，这种树的果实似如球形，待果实成熟后，当地人把“醋树”的果实榨成汁，然后经过浓缩以后便可以代替醋使用。

　　还有一种调料是人们很喜欢的，那就是味精。在云南贡山上生长着一种“味精树”。这种树高达25米左右，树皮呈深褐色，活像古柏一样，它的叶如同人的手掌，这种叶子很厚，所谓的“味精”就藏在这叶子当中，当地人做菜时从树上摘几片“味精树”的叶子放在菜中，味道如同放了味精一样鲜美。

　　说完调味品，没有主菜怎么行？

　　如果有人说米饭长在树上，你是不是觉得很不可思议呢？就在马来半岛，印尼诸岛，马来西亚等地生长着一种树，这种树高达20多米，属于棕榈科植物，寿命大约10—20xx年，树干中空而柔软，树干中大部分是淀粉，这种树一生只开一次花，花开后不久就会枯亡，当地人在树枯死之前将树砍倒，把树中的淀粉取出，再用清水浸泡，这些经过清水浸泡后的淀粉经过沉淀晾干，稍一加工就是一粒粒的“米”了。这种“米”煮出来的饭与稻米相似，而且，这样的一棵树可产“米”200—400公斤之重呢！

　　还有一种十分有趣的树——“鸡蛋树”，顾名思义，这种树结出的'果实与鸡蛋极其相似，这种“鸡蛋”的表皮坚硬，光滑，与真正的鸡蛋不同的是，这种“鸡蛋”味道如甜瓜，可以直接采摘食用，在欧美一些国家，有不少的人种植这种“鸡蛋树”。想象一下，树上结出了一只只的“鸡蛋”，是不是很有趣？

　　讲了这么多，你是不是有一种把它们全部种在家中的冲动呢？

　　【教师评语】本文介绍了两种和调味有关的树木“醋树”和“味精”，又介绍了两道“主菜”，一是“米树”，二是“鸡蛋树”。内容新颖，长人见识。再加上详略结合，比喻生动，是一篇不错的说明文哦！

说明文作文评语3

　　狗是人类早期从灰狼驯化而来的，驯养时间在4万年前至1。5万年前，是人类最早驯化的动物。据统计，世界上有犬种1400余种，其中定类的有500多种。世界名犬里收录的大约有240多种。最近的基因研究得出的大量研究结果表明，现存的狗有450种左右。

　　狗的五官像人般端正，四肢更是强健。它们走起路来，摇摇摆摆的，快活得不得了。一般情况下，狗的长度约八分米，其重量也不会超过35公斤……

　　狗的生性灵活，是一种惹人喜爱的动物。世界上几乎没有一只狗是痴痴呆呆的，更没有一只狗是不爱吃也不爱玩的。不但如此，狗的反应也十分敏捷。当看到有老鼠、虫蚁的出现时，狗便展示它自身的本领，快速地捕捉盯紧的“猎物”;在狗的视线范围内，几乎没有一只“猎物”能够脱离它的“手掌心”。

　　狗的食量不大，却很挑剔。狗一天的食量大约是人类食量的三分之一，只吃鱼、肉或是其它的骨头，蔬菜、水果大多数都不喜欢吃……

　　狗的智力在低等动物界中也是非比寻常的，是高等动物——“人类”智力的四分之一。通过人工训练的狗能做许多高难度的动作：在低空中极其准确地接住从较高空中掉下来的细微物品;单脚踮地，双手握住人类的手，像和人类打交道般……

　　点评：这篇说明文，以狗为说明对象，对“狗”从“驯化历史”“外貌”“生性”“食量”几个方面进行了说明。运用了逻辑顺序，说明顺序合理。运用了列数据、作比较、打比方等说明方法，体现了狗的可爱。但标题中的“忠实”在文中体现不多。

说明文作文评语4

　　仙人掌是一种生命力十分顽强的奇特的热带植物。

　　盆栽的仙人掌，它百折不挠的性格十分让人吃惊，有水、无水、天热、天冷它都不在乎。它翠绿的身体长着一块块长满硬刺的掌状茎，它不断向上生长，像叠罗汉似的。一片“绿色的手掌”里又长出一片“绿色的小手手掌”，使人产生不少遐思。它生长在什么地方都以这个姿势矫健地挺立着。在炎热久旱的夏天里，其它盆栽都已经垂下了头，而仙人掌像勇士一样抬着头，眺望那蓝蓝的天空；在寒风刺骨的冬天里，别的盆栽早已被主人捧回室内，可是仙人掌还顶着风霜，不惧周围的环境。它从来不讲究，它一扎下根，就好像在说：“这地方真好，就在这里生长吧！”仙人长浑身是硬刺，什么野兽见到它都马上止步。害虫想啮食它，身子总被扎得千疮百孔。一块绿色的仙人掌折断到地面，大家都以为它枯死了，不，如果你这样认为就错了，它用身体的养份生出根，又培养出一棵青春焕发的小仙人掌，这是真正的“落地生根”。它的顽强生命力谁可比得上呢？这看起来很平凡的植物，谁料得到，它会长出美丽的小花，就像武士头盔上的彩缨。

　　仙人掌是热带植物，它形状像手掌，故名仙人掌。它不畏酷暑，就是气温高达摄氏40度，它几天不喝水也能坚强地活下去。就这样它日日、月月、年年经受着烈日的考验，快活地生长着。人也要有这种不屈不挠的景神，不论顺境还是逆境，都要以坚强的意志生活着、工作着。

　　仙人掌也是一味好药，人们有病，它可以帮忙，比如患了腮腺炎，只要用石头把它捣成酱，再用来敷在腮边，很快就可以痊愈。

　　仙人掌没有使人一见就生羡慕之心的花朵，也没有多姿多彩的身躯。它浑身长满了针，使人一见觉得一股凉意涌来。它那默默无闻无私奉献的高贵品质多么令人钦佩。

　　【点评】这篇说明文为我们介绍了仙人掌，介绍了它的外貌和它的顽强的生命力。他对环境要求很低，能做到落地生根。次作文运用对比手法，把仙人掌和别的盆栽植物作对比，更加突出了仙人掌的顽强。