清明节习俗作文集合15篇
无论是身处学校还是步入社会，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。写起作文来就毫无头绪？以下是小编精心整理的清明节习俗作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
清明节习俗作文1
清明节的习俗是丰富有趣的，不仅讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。
扫墓：清明扫墓，谓之对祖先的“思时之敬”，也是最重要的祭祀节日。由于各地方经济条件的差别，祭扫的方式也会有所区别。
踏青：古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间也长期保持着清明踏青的习惯。
植树：清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯，有人还把清明节叫作“植树节”，植树风俗一直流传至今。
荡秋千：这是我国古代清明节习俗。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。荡秋千可以培养人的勇敢精神，儿童也特别喜爱。
放风筝：每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。
清明节习俗作文2
今天早晨刚惺松的睡眼，我就发现已经是八噗钟了。我赶紧起床，去做早晨的那些例行的事情。
就在我洗脸的时候，我发现了我的妹妹也在我家了。等我洗漱完毕之后，妹妹便来到跟前，和我讲起了她们班昨天去扫墓的情形。这时我才意识到，今天是清明节。
这时，我闻到了一股莫名的香味，于是我便寻着那香味来到了厨房。一看妈妈正在烙饼，在旁边还有用豆芽和肉炒的菜。于是我便早就垂涎三尺了。
吃完饭之后，爸爸妈妈就催着我去上坟，但是我有些不情愿，因为我满脑袋里想着的事情还是那美味的豆芽饼，但我还是去了。
不知不觉间，我们已经亚以了墓地。爸爸妈妈先是领着我找到了祖坟，再后来我们就烧了纸和纸钱，只见那一团团黑纸灰冲天而起，像是在向祖先致礼，鞠躬。我目送着它们，赶到它们消失在虚无缥缈之处。这时爸爸便揪了我的衣角，叫我靠后，因为要放鞭炮了。
接着爸爸便拿出了一些食物，供奉上。然后又拿出扫帚，扫了扫坟边的树叶和枯草。最后一项是祈祷，我也不知道爸爸嘴里念叨的究竟是什么，于是我也只是说了几句简单的话，也就不瑞此公布了。
回家喽!我怀着无比高兴的心情走在了回家的路上。周围的小草舒展了一冬的身躯，在这无比和煦的春风中直起了腰杆，就连路旁的蒲公英也绽出了美丽的笑脸，和春风、小草一起庆祝这个美好春天的来临。
好的时光问题过得很快，不知不觉间天色已晚，我拖着的身躯倒在了床上，然后便沉入了那甜美的梦乡。
清明节习俗作文3
昨天，烈日当空，我们一家十个人一起去扫墓。
在路上，我们需要爬一座小山，小山的路十分狭窄，大约30厘米左右，还有很多树枝挡路，很不好走。
上山时，我还差点摔了下去。一直走进去，还长着一些带刺的草，我的裤子被粘得到处都是，后来爸爸用胶布把裤子上的刺粘掉了，在山上还有一些小洞，洞口用杂草掩盖住。妈妈提醒我们这里有洞，不要掉进去!走着走着，我们已经到祖先的墓前了。
爸爸拿起铁铲把墓旁边的杂草都铲掉了，奶奶再拿起冥钱，把糊粘在墓上，然后把冥钱贴在上面，还有贴一些五彩纸钱，爷爷拿起他自己调配的红墨汁，是用鸡蛋青加上红朱砂搅拌合成的，爷爷说：“这种墨汁描在墓碑上，可以保持色彩500年呢!”哈哈，爷爷的牛皮可吹得真大呀!妈妈拿起香，用打火机把香点燃，再把香插在香炉里，放上祭品，每个人拜四拜，让祖先保佑我们，最后，烧金纸，放鞭炮。便去下一个地方了。
那里有一条恶狗，凶恶无比，过去的时候，我一直躲在爸爸身后，一动不动，不敢离开半步。汪，汪汪……哎呀，狗还在恶狠狠得叫着。
太祖母的坟墓在山上的一个池塘边，那里有许多的蚊子在我的头上转着，我们都被蚊子叮了几下，弟弟还小，有点害怕那蚊子，我就上前照顾好弟弟，和他说不要怕，我和弟弟接着还是贴着冥钱，听爸爸说：“纸钱贴得越多，太祖母在冥间就越富裕，”于是我和弟弟就使劲多贴点，让太祖母在地下做个有钱人。
爷爷在除草，爸爸在描墓牌……各自都在忙乎着，不一会儿功夫，全搞定啦。
我们慢慢地走回家，我们的身影就在朦胧的夜雾中消失了!
清明节习俗作文4
清明节的习俗，在流传的几千年中，无外乎禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。 禁火、扫墓不生火做饭，吃冷的食物，并且清明节这天去扫墓，祭奠先人，这事最为广泛的传统清明节习俗。踏青又叫春游。四月清明，春回大地，自然万物生机勃勃，已经从寒冷的冬季完全释放出来了，此时正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。
放风筝 也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。 植树清明前后，春阳照临，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。
荡秋千这是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。
清明节习俗作文5
一年一度的清明节又到。清明节是中华民族祭祖扫墓的传统节日，清明又是二十四节气之一。
在我的家乡，清明节的主要习俗就是扫墓祭祖。所以又把清明称为“鬼节”。民间还有上坟、添坟的习俗。晚辈带着烧纸，供品等，到已去世的家人坟上，烧纸磕头。最后给坟墓上添新土，还要在坟头上压白纸条。听老人们讲这是给已去世的家人修房屋，防备夏天，下大雨漏水。以此来表示对死去家人的悼念。此时我想起了大诗人杜牧的一首《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”
清明节正值春天，万物复苏，春光明媚，桃红柳绿，到处是一派生机勃勃的景象。除扫墓之外，还有踏青郊游的活动。这时，人们就会带着家人到野外去游玩，以此来放松放松自己因工作而紧张的情绪，还可增加家庭的和睦气氛。古代也有踏青的习俗，一直流传至今。著名画家张择端的作品《清明上河图》就生动形象的描绘了当时清明节都城人民郊游踏青的热闹景象。
清明节还是植树的好季节。因此又有插柳植树的活动。听老人们说旧时候有“清明不插柳，来年变黄狗”的谚语。
除了以上的风俗以外，还有吃蛋的习俗。这就如同春节吃饺子，端午节吃粽子，中秋节吃月饼的习俗一样。这些习俗随着社会的发展，有的已经被淘汰，有的流传至今，有的还增加的新的内容。
清明除了这些习俗之外，还有我们小伙伴的欢乐活动，荡秋千，放风筝。最好玩的要数放风筝了。大家在一片宽阔的空地上，跑来跑去，欢声笑语，共同把风筝送上蔚蓝的天空，大家一起放飞欢乐，放飞梦想，放飞希望……
清明节习俗作文6
清明节与春节、元宵节、端午节、七夕、中秋节、重阳节、腊八并称为我国八大传统节日。人们在清明期间缅怀先烈、寄托哀思，追寻春天的希望。清明前后正值春暖花开之时，人们赏花、植树、踏青，尽情地亲近自然，所以清明又有“植树节”、“踏青节”等称谓。
北京的清明节民俗事象丰富。老北京清明节时的一个习俗是在这一天要去城隍庙烧香、叩拜、求签、还愿。在明清民国时老北京有七八座城隍庙，城隍庙里供奉的“城隍爷”，是那时百姓信奉灶王爷、财神爷外最信奉的神佛。城隍庙在每年的清明节开放时，人们纷纷前往求愿，为天旱求雨(多雨时求晴)，出门求平安、有病求康复，为死者祈祷冥福等诸事焚香拜神。在民国初时还有“城隍爷”出巡之举，人们用八抬大轿抬着用藤制的“城隍爷”在城内巡走，各种香会相随，分别在“城隍爷”后赛演秧歌、高跷、五虎棍等，边走边演，所经街市观者如潮。
北京清明节时的另一个习俗就是赏花踏青。老北京时人们纷纷前往颐和园、潭柘寺、大觉寺去观赏难得一见的几棵明清时栽种的玉兰古树，早开的玉兰花洁白如玉、清香四溢地挂满枝头，花香扑鼻，给游人莫大的享乐。
放风筝也是北京的清明节习俗，这项活动深受广大百姓喜爱。常看见在天安门广场、鸟巢周边空场和城内外广阔地区有各式各样五颜六色的风筝在蓝天白云中翱翔。
近年来，北京清明诗会越办越好，各大公园也推出了以清明为主题的游园活动，使人们在传统节日里传承和弘扬民族传统文化，在移风易俗中倡导健康文明的生活方式。
清明节习俗作文7
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每当吟起这两句诗时，然后我总会想起刚刚过去的清明时节的情形。
4月4日，我和爸爸、妈妈及亲戚们从三亚回老家，坐在车上，一想到要拜见已去世的爱我的老太公，我的情绪忽有些激动、悲哀。经过一个多钟头的奔波，最后回到了爷爷家。爷爷家里人很多，有大人、小孩，热闹极了。
吃完午饭，大人们开始拿起锄头、铲子云坟地给坟墓“大扫除”，然后妈妈和婶婶们忙着煮拜祭祖先的饭菜。下午二点多，我和表弟跟着大家去坟地。
来到坟地，爸爸、大伯、叔叔等人忙着给坟墓打扫、贴红纸；我和表弟绕着老太公、老太婆的坟墓追赶打闹。这时，表哥陈泽鼎戴着草帽扛着锄头忽然大喊一声：“我就是关羽，谁敢欺负我！”惹得我和表弟哈哈大笑，但一想到老祖宗，我就停止了笑声。大人们干完活后，便在老太公等人的坟地上摆上丰富的菜肴、点心、牛奶、水果等等，然后待烧香后，我们子孙便在草席上跪拜祖先。我悄悄地观察大人们，只见他们的表情很悲伤，我心里也很悲伤。看到这样的情景，我在心里自创了一首诗：“清明时节阳光烈，此人回乡过清明。摸了坟墓看墓碑，此时想起老祖宗。”
当拜祭完老祖宗后，我心里想：明年我还要来拜老祖宗。
清明节习俗作文8
今天是清明节，午餐一端上食物，一股难闻的气味钻进了我的鼻子，哦！是什么那么！怎么这么难闻！肯定不是什么好吃的东西！得小心行事。
我定睛一看，我晕！这是什么啊！两个带着淡淡的黄色的鸡蛋浸泡在棕色的水里面，就是这个东西散发出来的臭味啊！好难闻！我想吐！这个东西叫做什么啊！想想就觉得一定非常难吃！结果妈妈说这是清明节的习俗，每人都要吃一个。倒霉！
好吧！毕竟这是爸爸妈妈说的，我想要不干也不行，真是倒霉极了！我的舌头舔了舔鸡蛋，天哪！味道一点儿都不好吃！哦！有办法了！我只要憋住气，这样我就不用怕这种难吃的东西了！我真是太聪明了！哈哈！我憋住气，一口把鸡蛋给吃进去了，哈哈！终于不会吃到难吃的怪味道了！可是！倒霉的事又来了，那个鸡蛋烫死了！把我的嘴巴都给烫了一下，真是不好受！我使劲儿的哈着气，终于凉快一点了。
结果，又是一个倒霉的事情来了，妈妈端上了一碗香椿，我最最最讨厌这种东西了！还叫香椿！一点都不香！臭得要命！我更加想呕吐了！依我看啊！这叫臭椿还差不多！更加倒霉的是：妈妈夹起一把香椿，要我把它吃下去，天哪！这比死还要难受！我实在是受不了这种难闻的气味，没办法，我想要抗议都不行，倒霉啊！妈妈把筷子伸到我的嘴巴边，哦！这个味道实在是太难闻了！我只好憋住气，好不容易才吃下去了。
清明节的习俗真是害死我了！今天真是倒霉透顶啊！
清明节习俗作文9
清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。
[扫墓]清明扫墓，谓之对祖先的思时之敬。其习俗由来已久。明《帝京景物略》载：三月清明日，男女扫墓，担提尊□，轿马后挂楮锭，粲粲然满道也。拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者，焚楮锭次，以纸钱置坟头。望中无纸钱，则孤坟矣。哭罢，不归也，趋芳树，择园圃，列坐尽醉。其实，扫墓在秦以前就有了，但不一定是在清明之际，清明扫墓则是秦以后的事。到唐朝才开始盛行。《清通礼》云：岁，寒食及霜降节，拜扫圹茔，届期素服诣墓，具酒馔及芟剪草木之器，周胝封树，剪除荆草，故称扫墓。并相传至今。
按长期形成的风俗习惯，旧时，北京人多在清明扫墓，但祭扫仪式并不在清明的当天，而是在临近清明的单日举行。据说，只有僧人才在清明当天祭扫坟茔。
清明祭扫仪式本应亲自到茔地去举行，但由于每家经济条件和其它条件不一样，所以祭扫的方式也就有所区别。
清明节习俗作文10
“清明节”，像我这样只知道吃的孩童到底盼望什么来祭祀我们的小肚肚呢？有两个“盼望”，“一盼望”是，清明粑——顾名思义，清明粑，就是在清明时节做的粑粑。其实，这样的解释也不太准确，只有加了清明菜做成的粑粑，才能名符其实。
那些年，在我们这穷乡僻里的人户都穷得叮当响，人们一年四季只要能吃上一顿干白米饭就算了不起的享受了。所谓“一年之计在于春”，每年的清明节便是大人们忙农活的时候了。顿顿喝那清得可见碗底的稀饭或包谷面糊糊是难抵挡那繁重的体力活的。于是人们不知从何年开始，一到这时节，便纷纷发动自家孩子到野外掐摘清明菜。清明菜掐回去后，主妇们先将它除杂洗净砌碎，然后烧上一小堆稻草灰，再将刚烧出灰装入筲箕过上适当的清水，将过出的灰水和砌细的清明菜拌上适量的盐巴煮上几分钟后，再将其和入预先准备好包谷面里搅拌均匀：白里泛绿，绿中见黄，看到眼里都香。搓揉成粑粑，再沿着锅边贴上几圈儿，粑粑搓完后再盖上锅盖密封好蒸上一阵，这时便有一股香喷喷的气味扑鼻而来，待蒸熟起锅后咬上一口更是满嘴的香，惹得旁人也馋得流口水。那时，只要奶奶将锅盖一揭，早就守在灶边我就会伸手从锅缘上抓起一个清明菜粑粑，顾不得热气烫手迅速地往嘴里塞。总惹得奶奶好气又好笑地骂。等到开吃的时候呢，孩子吃相简直让人忍俊不禁，只见他吃得舌头直打转圈，直到把他那小肚肚吃成圆球形才肯罢手，才肯罢嘴！我自己的吃相呢，只能由别人评判了，估计也好不到哪里去！
清明节习俗作文11
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。这首诗是唐代诗人杜牧写的。讲的是清明前后，都会下着丝丝细雨，路上的`行人都像丢了魂似的。问一下哪里有酒店，一旁放牧的儿童指着前面的小村子说就在杏花村。
没错，我今天就讲一些清明节的习俗。那现在废话不多说，直接步入正题。
清明节的主要习俗当然就是踏青了。踏青，又叫春游、探春、寻春。就是在清明前后出去郊游，并进行各种游戏以及蹴鞠（足球）、荡秋千、放风筝等活动。
清明节还要扫墓。扫墓扫墓，顾名思义，就是为已逝的亲人悼念、烧纸钱。我爷爷奶奶就是两个典型的例子。每当清明前后，他俩就要买许多纸钱（又叫冥币）和不少黄油纸，有时还买些纸叠的金元宝，去墓场烧掉。他们认为清明节不烧钱就是对先人的大不敬。烧完回家后，他们还要用一些小碗盛上一些饭，说是等祖先吃饭。待先人吃完饭，爷爷又倒上一杯酒洒在地上，才肯吃饭。
说完了习俗，我们再谈谈清明节独有的美食。
首先是泉州润饼菜，是以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称润饼或擦饼，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴，制食皆简单，吃起来甜润可口。其次是青团子，青团有的是采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。现在各式各样的青团到是出来不少，五花八门的，青团作为祭祀的功能日益淡化，青团倒是成了大家伙一种时令的食物了哦！
好了，这次就说到这里了，期待下次再见面哦！
清明节习俗作文12
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村，这是唐朝诗人杜牧写的一首关于清明节的诗，清明节是24节气之一，是一个传统的民俗节日。每当到清明节时，人们都会去扫墓踏青植树等。一提起清明节还得从介子推的故事说起。
相传春秋战国时代，重耳在外流浪19年，介子推一直跟着，立下了大功，重耳回国做了君主，就是著名春秋五霸之一晋文公。晋文公要给介子推做官，介子推不愿意做，已经背着老母躲进了绵山。晋文公便让他的御林军上绵山搜索，没有找到。于是，有人出了个主意说，不如放火烧山，三面点火，留下一方，大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山，孰料大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵，然后安葬遗体，为了纪念介子推，晋文公下令把绵山改为“介山”，在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食节，晓谕全国，每年这天禁忌烟火，只吃寒食。
此后，晋国的百姓得以安居乐业，对有功不居、不图富贵的介子推非常怀念。每逢他死的那天，大家禁止烟火来表示纪念。还用面粉和着枣泥，捏成燕子的模样，用杨柳条串起来，插在门上，召唤他的灵魂，这东西叫“之推燕”，此后，寒食、清明成了全国百姓的隆重节日。每逢寒食，人们即不生火做饭，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等;在南方，则多为青团和糯米糖藕。每届清明，人们把柳条编成圈儿戴在头上，把柳条枝插在房前屋后，以示怀念。
清明节习俗作文13
古人云：“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”。当我想起唐代大诗人的这句诗歌时就想到好像清明节快要到了，清明的脚步已经不远了，只剩下了一步之差。
由于，清明节是在学校过的不能在家里过。在家里，吃上那平时吃不到的的清明果，那可真是佳肴啊!而且不能在家里和家人一起去乡下扫墓(踏青)，给死去的故人请安，给他们拜年，送上家中做出来的佳肴——清明果让他们保佑我的学习更好，学业成功。
于是，星期六爸爸在家很空，决定带我回乡下去给奶奶扫墓。我立即拿来自己家里做出来的清明果，拿来一个篮子在下面铺了一张干净的报纸，然后小心翼翼的把清明果平铺在里面，以免发生一想不到的“事故”。最后，我把篮子放在车子的后备箱中。一切准备就绪，我们全家就坐上了车子。在坑坑洼洼的山路上车子不停的颠簸，这时我想起了后备箱中的佳肴非常担心，心急如焚。我叫爸爸开慢些特别是有坑的地方。我们就慢慢悠悠的坐车，就像老牛拖慢腿。
经过，半个小时的颠簸，我们终于到了奶奶的坟前，我拿出清明果放好，拿香深深的鞠了一个躬，拜了几拜。给奶奶请了安，向他问好。对他行完了中华民族的礼仪以后，就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的响了起来。那声音震耳欲聋，就像天上打雷一样。把弟弟吓的呜呜大哭起来。后来我又默默的在坟墓前许愿“希望奶奶能保佑我学习快些进步，全家生活快乐，身体健康，学业有成”。(上坟的经过不具体)
不愧这是我们中华民族的一种传统节日啊，是那么的有意义，不平常好多了了，是那么的有趣不同寻常。又有活动，又有学问，还有佳肴。是一个与其他节日不同的节日。比西方节日有趣多，有深刻的意义。
清明节习俗作文14
一年一度的清明节又到。清明节是中华民族祭祖扫墓的传统节日，清明又是二十四节气之一。
在我的家乡，清明节的主要习俗就是扫墓祭祖。所以又把清明称为“鬼节”。民间还有上坟、添坟的习俗。晚辈带着烧纸，供品等，到已去世的亲人坟上，烧纸磕头。最后给坟墓上添新土，还要在坟头上压白纸条。听老人们讲这是给已去世的亲人修房屋，防备夏天，下大雨漏水。以此来表示对死去亲人的悼念。此时我想起大诗人杜牧的一首《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”
清明节正值春天，万物复苏，春光明媚，桃红柳绿，到处是一派生机勃勃的景象。除扫墓之外，还有踏青郊游的活动。这时，人们就会带着家人到野外去游玩，以此来放松放松自己因工作而紧张的情绪，还可增加家庭的和睦气氛。古代也有踏青的习俗，一直流传至今。著名画家张择端的作品《清明上河图》就生动形象的描绘当时清明节都城人民郊游踏青的热闹景象。
清明节还是植树的好季节。因此又有插柳植树的活动。听老人们说旧时候有“清明不插柳，来年变黄狗”的谚语。
除以上的风俗以外，还有吃蛋的习俗。这就如同春节吃饺子，端午节吃粽子，中秋节吃月饼的习俗一样。这些习俗随着社会的发展，有的已经被淘汰，有的流传至今，有的还增加的新的内容。
清明除这些习俗之外，还有我们小伙伴的欢乐活动，荡秋千，放风筝。最好玩的要数放风筝。大家在一片宽阔的空地上，跑来跑去，欢声笑语，共同把风筝送上蔚蓝的天空，大家一起放飞欢乐，放飞梦想，放飞希望……
清明节习俗作文15
每年的清明节前那几天，我们这里一直保留着蒸艾饺的习俗。因为清明节前一天是我们这里的寒食节，在这一天我们不能生火做热气腾腾的食物，而只能吃事先做好的艾饺。想到那刚出炉的绿色艾饺，我顿时有了一种垂涎三尺之感。
还没有到清明节然而我对那艾饺却已经有了很深的期待。前两天我见到了一个同学的奶奶给她送来了艾饺，我忍不住吞了吞口水。我一回到家就和妈妈说了这个事。疼我的妈妈立刻动起身来，准备特意为我提前做顿艾饺盛宴。
艾是多年生草本，可供药用，有杀虫和防止植物病害的功效。小小的一只艾饺需准备的材料还挺多的，首先，取洗净的艾叶稍煮一下，捞出煮熟的艾叶放入清水中冷却几分钟，再用刀我爱夜切成碎末，加入糯米粉，和成一团。
以猪油、白糖、芝麻、松仁、核桃肉、百果为馅。准备好了材料，妈妈就开始做艾饺了，只见妈妈先把艾糕做成僧帽状，然后，把艾饺馅放入里面，再在边缘用棉签涂抹一圈水，然后在边缘用手捏一圈像裙蕾一样的花边，一只艾饺就做好了，看着这只艾饺，我垂涎欲滴，口水不停地往喉咙里咽，肚子里的馋虫已经在打转了，我迫不及待的把艾饺放进了蒸炉，几分钟后，艾饺熟了，那黑芝麻的香味弥漫了整个房子，我吃了一口，满口留香。
虽然还没到清明，但是我已经知道了怎么样包艾饺，知道了为什么清明节要吃艾饺。这一周因为有了艾饺而让我觉得圆满。
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