我学会了做菜作文

时间：2023-05-05 11:34:59 泽彪 [第四单元]我学会了XX 我要投稿

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我学会了做菜作文（精选34篇）

　　在我们平凡的日常里，大家都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家收集的我学会了做菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

我学会了做菜作文（精选34篇）

　　我学会了做菜作文 1

　　今天，老师的作业是要做一道菜。我们家里正好有一位厨艺高超的外婆，我请外婆教我做菜。外婆说：“那就做四季豆吧。”耶！那么做饭大行动，正式始。第一步，理菜，先把四季豆两边的茎剥开，再把四季豆洗干净。

　　现在材料准备就绪，就开始炒菜了。外婆说：“先把火点燃。”我老点不燃，最终在外婆的帮助下把火点燃了。但是第二个问题出现了，不敢倒油，我怕那些热滚滚的油会溅到我手上。外婆突然走开了，又拿着一个结实的小板凳来，放在我面前，说：“变成居高临下的.姿势看看。”我站在小板凳上，好像不害怕了。接着我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵滋滋的声音，十分刺耳，过了一会儿花生油熟了，香味开始慢慢的散发出来了。我把四季豆放进锅里，左炒炒，右炒炒，把四季豆炒的前翻后仰的。再给锅里加点儿水。盖上了盖子。过了一会儿，香味扑鼻而来，我连忙笨手笨脚的把它搖到盘子里，我吃了一点，太美味了！它就叫四季如意豆吧。

　　这碟菜虽然称不上什么山珍海味，但也是我的一份努力。不放弃就会成功。

　　我学会了做菜作文 2

　　一天下午放学后，我回到家里发现家中没人。但是我的肚子早就饿的咕咕叫了，该怎么办呢？

　　这时，我的脑子里突然冒出了一个想法：自己做菜。可是该怎么做呢？我想了一会儿，便拿定了主意，就做我最爱吃的.土豆丝吧！

　　我先拿出一个土豆，拿起小刀把土豆皮削掉，然后打开水龙头，用流水冲洗了一下。然后我拿起菜刀，把土豆丝放在菜板上准备把它切成丝。

　　在切的时候还出现了一个小笑话呢！我正认真地切着时，突然觉得鼻子有一点痒，我就右手切，左手抓一抓鼻子。当我抓了鼻子低头看时，发现我竟然把一片土豆切成了像爱心的形状。

　　切好之后，我把土豆丝放在盘子里，准备好材料，便打开煤气灶准备炒土豆丝。我把油倒进锅里热了热，等油热了我就把土豆丝放进了锅里。我拿起铲子，在锅里来回翻炒了几下。等到土豆丝慢慢地由白变成金黄后，我就把食盐和酱油放了进去，又翻炒了几下，把火关掉，将做好的土豆盛了出来。

　　我迫不及待地拿起筷子尝了几口，感觉味道有一点淡。虽然炒土豆丝并不好吃，但我却吃得很开心。

　　今天我独自做了土豆丝，在做的过程中还得到了很多快乐，这真是一件让人愉快的事啊！

　　我学会了做菜作文 3

　　我们家里只有我不会做菜，我就马上拜姐姐为师，姐姐教我做最好吃的菜就是蒜头捎阃贰

　　开始了，我一心一意的看着姐姐做着，姐姐一下子放了三个鱼头下去，又看她下了5毫克油，又放了一小勺盐，然后还放了蒜头，炒了一会儿，香喷喷的蒜头鱼头就大功告成了，姐姐叫我做一遍，我等了好久了，一下子就拿起锅铲大干一场，我一下子锅还没干我就把油放下去，油一下子爆发，我疼得呱呱叫，又念着：“哼，死油！”又来过，我先等锅干了，马上放油，又一下子放鱼头，果然有一点香味发出来了，我又切那个蒜头，蒜汁射到我的'眼睛辣死了，我含着眼泪，把蒜放下去，再洒点盐，可是我一下子勺子不听使唤，一下子下了一大勺，我大耐烦的发火，姐姐安慰我说：“不可以炒，那可以水煮啊。”我不，我把水倒了，盐就没了，再下一点点盐，炒两下子，一盘香喷喷的鱼头就出锅了，我又高兴又害怕，我怕等一下吃下去的时候很难吃，姐姐一下夹了一块，一吃，我的手脚都发抖了，姐姐吃了连忙点头，我才松了下来，我高兴的跳起来。

　　我终于学会了我的第一道菜了，姐姐说今天就把自己炒的吃了就当中午饭，我大吃了惊那也好，我反正学会了做这道菜也值得。

　　我学会了做菜作文 4

　　星期六晚上，我把语文，数学和英语的作业全部写好了，心想今天是妈妈的生日，送做菜礼物或惊喜给妈妈呢？“有了！”我来做一道菜给妈妈吃吧！走进厨房，正看见妈妈在做饭菜，我走到妈妈跟前，亲切地说：“妈妈，妈妈，今天是你的生日，我做一道菜给你吃，好吗？”

　　“快写你的作业去！”

　　“我写好了！”

　　妈妈只好答应了！“太好了！”我兴奋地说。我把切菜板和菜刀放在台子上，从冰箱拿出两个西红柿和两个草鸡蛋。我右手那个菜刀，左手拿着西红柿，刚切下去，西红柿的.汁喷的我一脸的。

　　“啊呀我的小脸蛋成了大花脸了！”

　　“还是我来切吧！”

　　“不”

　　妈妈握着我的收，一刀一刀教我怎么切。我按照妈妈教我的方法熟练很多，我把切好的西红柿放在盘子里，再把两个草鸡蛋用筷子打碎搅拌，等油锅热了倒进去，“滋拉一声。”我用铲子不停地翻炒，等鸡蛋差不多熟了，倒进西红柿一起翻炒，厨房充满了西红柿炒鸡蛋的香味。

　　我用盘子把西红柿炒鸡蛋装好端到妈妈面前，说道：“妈妈祝你生日快乐，妈妈感动的眼眶都红了！”我家宝贝女儿长大了。我和妈妈一起开心地吃着，妈妈说：“这是我吃过最好吃的西红柿炒鸡蛋。”

　　我学会了做菜作文 5

　　有一次，妈妈生病了，看到妈妈这么辛劳，我和爸爸决定亲自下厨为妈妈做菜。

　　爸爸给了我一个任务——打鸡蛋。我拿了碗，抓起鸡蛋往桌子的边缘一敲，鸡蛋壳上立刻出现了几道裂缝，我连忙用双手把鸡蛋往两边一掰，那金灿灿的蛋黄和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的，滑了下来！我一不小心把鸡蛋的碎壳给掉进了盘子里，说说笑着说：“你真不让人省心！”我不好意思地笑笑，小心翼翼地把碎壳挑了出来。

　　准备好食材后，就要下锅了。我系上妈妈的围裙，真有一副小厨师的模样。我往锅里到了点油，等油温慢慢升高了，我把肉倒进了锅里，刚倒进去，就挺见锅里响起“滋滋”的`响声，吓了我一跳呢！等到肉开始变色，我把打好的鸡蛋也倒下去，嫩黄的蛋液一下锅就变得金黄金黄的！我不停地翻炒着，一阵阵香喷喷的味道扑鼻而来！终于，快要大功告成了，我放进了适量的调料。爸爸说可以起锅了！我小心翼翼地拿了盘子，把菜装进了盘子里。轻轻地走到了妈妈面前，让妈妈尝一尝，妈妈刚尝完一口，就对我竖起了大拇指，我心里美滋滋的！

　　在这次做菜的经历中，我不仅学会了炒菜，还亲身体会到了妈妈每天给我们做饭有多么辛苦。以后，我一定要多做菜给家人吃！

　　我学会了做菜作文 6

　　今天，我做完作业，看见妈妈在做饭，正准备炒菜，心想，妈妈每天为全家做饭，多辛苦啊！忽然间我便有了想帮妈妈做饭的想法。

　　于是，我对老妈说：“妈妈，你每天做饭很辛苦，今天的菜就由我来炒吧。”“那好吧，今天的菜就由你来做，需要我帮忙吗？”妈妈说，“你就在旁边当个参谋吧，”我说。

　　说做就做，在妈妈的帮助下，我学着妈妈平时做菜时的样子，开始了我的炒菜尝试。第一步我拿出两个土豆，先洗干净，再削皮，然后切成片，做好了准备工作。第二步是准备好调料，我先后将葱花、姜片准备好，哎，忘了说了，还有油、盐和糖。第三步就是开始正式炒菜了，我先把油倒入锅内，过了一、两分钟，油就烧热了，我把调味用的.葱、姜分别放入锅中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入锅中，炒上一会儿，等到差不多快要熟了，我将盐和味精放入锅中，再炒上一、两分钟，一盘土豆就做好了。

　　吃饭了，我品尝着自己亲手做的香喷喷的土豆，吃得津津有味。

　　我学会了做菜作文 7

　　暑假期间，我在妈妈的指导下，我学会了做简单的菜，我开心极了。

　　暑假的一个中午，我准备学番茄炒蛋。说干就干，我先从冰箱里拿来两个圆滚滚的大鸡蛋和两个红通通的大番茄，然后，我把鸡蛋轻轻敲开，蛋黄和蛋清像流水一样流进碗里，我用筷子使劲地来回打鸡蛋，打到冒泡为止，我又用锋利的刀把番茄切成一瓣一瓣的，像橘子一样。

　　因为以前在老家被油烫了一个小泡，所以很怕油。一到煮菜的时候，我就怕待会儿把菜倒进锅里时，会不会被油烫到，每到这时，妈妈被我滑稽的动作给逗笑了，我也被自己逗笑了，笑声在厨房里回荡着。

　　过了一会儿，我就开始做菜了。我先开火让锅冒烟，然后，我倒了一些油进去，我再把鸡蛋倒进去之后，鸡蛋冒了一些泡，我又把鸡蛋翻了个身等鸡蛋煮熟之后，我把它捣成一块又一块的鸡蛋，形状各异。最后，我把番茄倒进去，和鸡蛋一起搅拌了几下，不一会儿，一锅香喷喷的'番茄炒蛋就出来了。我用筷子夹了一块尝了尝，哎呀！忘记放盐了，我赶紧勺了一些盐放进去，搅拌了几下之后，我又尝了一块，嗯，这下好多了。

　　看着自己做的菜，我心里像吃了蜜一样甜。我现在虽然会做简单的菜了，但是我以后还要学做更美味的给妈妈吃，帮妈妈减轻负担。

　　我学会了做菜作文 8

　　今天中午，妈妈买了我最喜欢的西红柿和一些鸡蛋，准备做西红柿炒鸡蛋。我对妈妈说：“妈妈，既然这是我最喜欢的菜，那么，就让我来炒吧。”“行啊！”妈妈爽快地回答。

　　首先，帮西红柿“洗一次澡”，然后把它们一个个放到切板上，把它们“碎尸万段”。再拿来三个鸡蛋打在碗里，充分地搅拌均匀。等一切准备工作结束后，妈妈说：“可以开始了。”妈妈指挥，我来炒。第一步：先把油倒进热锅里，等油开始冒烟的.时候倒入打好的鸡蛋，用锅铲两面翻炒，再随即倒入切好的西红柿，然后当西红柿逐渐软下的时候放入适量的盐、味精、香葱，妈妈说可以起锅了，于是，我拿来盘子把西红柿炒鸡蛋倒进去。

　　只见红的红，黄的黄，这样，一盘色泽鲜艳的西红柿炒鸡蛋就此完工。我闻了一下，一时间香气扑鼻，我拿起筷子，就尝了一口，刚吃完就赞不绝口地说：“老妈，没想到我第一次做菜，竟然比你做得还好吃。”老妈拿起筷子也尝了一口，吃完了还对我竖起大拇指说：“老尧，想不到你还有做菜的天赋。”我们；两目相对，然后哈哈大笑起来。

　　我学会了做菜作文 9

　　我们期盼已久的寒假终于到来了，在厨房里，我们每天都能看到爸爸妈妈在里面做菜，我的心里就产生了一个学做菜的念头。

　　要学做菜，当然要从最简单的菜开始了，我想来想去，也只想到了一个炒鸡蛋，那我当然就先试着做最简单地炒鸡蛋，我先把煤气开着，然后在把锅烧热地这段时间里来打鸡蛋，打完以后再放入油，把油烧热以后就放入打好的鸡蛋，鸡蛋就炸起来了，但是我对油是得他非常地害怕，我生怕它来“亲吻”我的`小手，这样我就会疼地哇哇大叫的，鸡蛋的一面炸熟了以后，我就小心翼翼地把鸡蛋翻过来，另一面有炸熟了以后，我就立刻在鸡蛋上撒上了盐，并把煤气关掉。这样，一碗美味可口地炒鸡蛋就出来了，我也就学会了第一碗菜。

　　在学会了炒鸡蛋以后，我有学会了各种各样的菜，以后，我就是爸爸妈妈在厨房里的小帮手了！

　　我学会了做菜作文 10

　　我看妈妈每天做饭觉得妈妈很辛苦，所以决定学做菜给妈妈吃。

　　一天中午，我来到厨房，想：今天做一道什么菜呢？先做一道西红柿炒鸡蛋吧！我学着妈妈的样子先把西红柿洗一洗，切成小块放进盘子里，再把鸡蛋打进碗里。呀！蛋壳掉进碗里了，我赶紧把蛋壳拣出来，却摸了一手的蛋液。心里就想：做菜这么麻烦，不做了吧。可是又想到妈妈的劳累和辛苦，妈妈都能做，我怎么就不能呢？便又振作起来继续做。

　　我刚把炉火打开，妈妈回来了，便来指导我做菜。先往锅里倒了一点油，把红红的西红柿倒进锅里用铲子炒了炒，西红柿出汁了。我又把鸡蛋倒进锅里，等蛋液有点凝固时也炒了炒，放上盐，最后，用铲子把菜装进盘子里，一盘菜就炒好了。

　　我闻着自己做好的菜的.香味，心里美滋滋的。我拿起筷子尝了尝，虽然没有妈妈炒的好吃，但是也算是成功了。我想，以后有时间我就来给家人做菜，每一次都会比上一次做得好。因为只要付出努力，就一定会成功。

　　我学会了做菜作文 11

　　在成长的路上，我们有许多个”第一次“，累计多了，就变成了成长路上的脚印，需要一步步的积累，积累多了，便成了这生活的经验在我的记忆里，有许多个”第一次“，但印象最深的是第一做饭的情景。

　　记得是个寒假，爸爸上班中午不回家，妈妈又赶上了加班，中午就闪下我一个人在家了，我的肚子咕噜咕噜的叫，我翻了一遍冰箱，居然是空的！我又翻了翻食品柜，也是空的。想了想不能饿着，于是打算亲手做。

　　说做就做，我学妈妈做饭的样子，往锅里倒了点油，我觉得少了点什么，我还没切菜呢！我一着急忘了关炉子，等我切好后，发现油已经干了，表面还结了一层黑乎乎的东西，我又倒了一遍油，然后又把土豆加进去，妈妈平时都加盐，我也倒了几勺，然后磕了两个鸡蛋，第一次做饭，我有些不知所措。过了一会，我的.大作完工了！

　　他的表面有……有点黑，很明显是糊锅了。我夹了一口，鸡蛋里还有蛋壳！土豆好咸呐！

　　此次时间我感到很快乐，尽管是没能做好，可是也尝到了劳动的快乐。在家里，一直都是爸爸妈妈做饭，突然感觉他们好辛苦！

　　成长，都需要一步一个脚印的走下去，我会做好准备，迎接新的考验，和新的挑战！

　　我学会了做菜作文 12

　　星期五，妈妈教我烧红烧带鱼。

　　首先把一点油倒在锅里，等油热了，再把洗干净、切成段的带鱼，沾上面粉，顺着锅边轻轻地滑到油锅里。我一下子把带鱼丢了进去，妈妈对我说：“不要一下子放进去，应该顺着锅边轻轻地滑到油锅里。”我想了一个好办法，只要把带鱼放在铲子上，轻轻地放下去就行了，妈妈听了直夸我聪明。等鱼两面都变成金黄色的时候，就可以加上酒了。然后，倒上酱油，并开小火，防止烧焦。在烧的过程当中，要多转动锅，不然会一个地方烧焦了，其它地方都没熟了的。过了一会儿，妈妈舀了一点水，叫我倒下去，我问妈妈为什么，妈妈回答说：“加水是为了防止烧干了。”又过了一会儿，妈妈发现水不够，于是又舀了一点水，让我倒下去。妈妈又说：“用铲子铲一铲底下，不然带鱼就会粘在锅上的'。”我铲了好几下，又用铲子翻了一下。妈妈说：“这办法不好，会把带鱼弄碎了的，应该用铲子铲一下底下的红汤，洒在上面一层的上面，这样，上面的一层就也有味道了。然后加上大蒜，这样让人吃起来更香。”不一会儿，红烧带鱼烧好了，有酱红色的带鱼，碧绿碧绿的大蒜，红绿相间，色香味俱全，让人看了直流口水。

　　我看着妈妈津津有味地吃着，我感到心里很开心。

　　我学会了做菜作文 13

　　每个人都有第一次，我也不例外，就让我来给你们说说我第一次做饭吧!

　　有一天，妈妈准备做饭，我屁颠屁颠地跑过去对妈妈说：“今天我来炒菜吧!”妈妈点点头，把锅铲往我手里一塞，说：“做去吧!”

　　我系上围裙，带上套袖，便开始学着做了。做什么呢?想了想，还是做我最喜欢吃得芹菜炒肉吧。我先往锅里倒上油，觉得够了，就把油桶放下。等油热了，我把葱姜蒜往锅里一倒，哎呀!油都溅在我身上了，我想：“这芹菜炒肉看上去挺简单的，其实也难呀!我不想做了，但妈妈鼓励我，说我一定能做好。我就下定了决心，又来到锅前，把肉倒进去翻炒，肉熟了以后，我把芹菜倒进去，再放些盐，呀!好像放少了，我先翻了会儿，一尝，嘿!真放少了，我又加了小半勺炒了一会，哈哈，成功了!我太高兴了，把菜装在了盘里，端上桌去，爸爸妈妈不住得夸奖我。我吃着自己的`劳动成果，心里无比地高兴，觉得自己长大了。

　　每个人都有第一次，第一次也许很成功，也许失败，但都是高兴快乐的!

　　我学会了做菜作文 14

　　我决定试一试，在家里学做饭。

　　我捧着锅来到厨房，把锅放在火上。我想：“妈妈做出的饭都是咸的，应该先放盐吧。”我马上就拿起盐往锅里放，一放就是半瓶。我又想：“今天吃点什么呢？万一惹出事就不好了，还是煎个鸡蛋和做个青椒吧。”就在我切青椒的时候，闻到了一股刺鼻的烟味。这是怎么了？我小心翼翼地走过去。一看，不得了了，盐全贴在锅底变成一堆泥了。我连忙去端锅，突然，我叫了一声：“啊！烫死我了。”原来是锅太热了，把我烫着了。我立刻用水洗了洗手和锅，这才好一些。

　　然后，我在锅里放了一些油，不多也不少。过了一会，我又把青椒和打开的'鸡蛋放进锅里。因为我不知道怎么搅拌，就胡乱弄了几下。可弄完后，又变成一堆泥了，鸡蛋变成了黑蛋，青椒变成了糊椒。虽然做好了，但叫人怎么吃呀？

　　我想起妈妈做饭时用心的样子，于是又学妈妈做饭的样子又做了一次。虽然还是有些糊，但是有了很大进步。

　　我又把我的好朋友叫来尝尝我的饭，我的朋友却说：“这三色好特别，看着就想吃一口。”我们高兴地笑了起来。

　　我学会了做菜作文 15

　　酸甜菠萝饭是我的最爱，虽然好吃，但是很难做！

　　那是一个周末，我还在“回到笼子里”睡觉，一缕一缕的香味绝望地潜入我的鼻子。我被“拉”进厨房，半睡半醒。我一进去，金黄色的菠萝饭立刻驱散了我的睡意，眼里满是贪婪，嚷嚷着要学菠萝饭。我妈帮不了我，就教我做“先把菠萝洗干净，去顶，把里面的果肉挖出来。”我点了点头，但前两步成功了，挖髓难住了我。我用铜勺挖进去，菠萝还是“一动也不动”，但是菠萝汁肆无忌惮地溅到我脸上，我还是不肯放弃，于是菠萝还是顽强地站在那里，我的心里很不耐烦：果肉真的很难挖！妈妈看了看，摇摇头：“勺子要翻过来，要有耐心。”我听了之后脸就红了，按照我妈的样子，一寸一寸的往下挖。我急了：“真慢！”“不用担心，小心在侧面留下一层薄薄的果肉。”妈妈意味深长地说。我匆匆完成了第一步。

　　然后我妈就陪着洗好的饭里的菠萝，倒了点汤，然后在锅里蒸。我看着妈妈有条不紊的做菠萝饭，心里又羡慕又羡慕。40分钟后，美味的'菠萝饭让我垂涎三尺，诱人的菠萝粒和酸甜的米饭让我“狼吞虎咽”。一大盆菠萝饭很少，心里又得意又高兴。

　　学习煮菠萝米饭教会了我耐心和勤奋。现在想想，心里还是甜的。

　　我学会了做菜作文 16

　　虽然我已经快12岁了，可是关于做饭这方面除了下面条我还什么都不会，于是我决定和妈妈学做饭，说到做饭那当然是先从西红柿炒鸡蛋开始了。

　　我拿了两个西红柿放在水池里，洗干净后放在案板上把西红柿切成块，放在一旁备用，用拿来四枚鸡蛋磕到碗里，然后开始搅拌，等搅拌均匀了之后，我问妈妈：“可以下锅了吗？”妈妈对我说：“别急，应该先放油，等油热了就可以开始炒了。”

　　我拿起油瓶，小心翼翼的往锅里倒油，倒好油之后妈妈让我把蛋液倒进去，我站的远远的，一只手伸着倒蛋液，生怕油溅到自己身上，我之前见过妈妈炒菜，那一放菜油溅的跟在大战一样，把蛋液倒进去后，我不断的翻炒它，等把它炒好后，再把鸡蛋盛出来，盛在一个碗里，然后再把刚刚切的西红柿放到锅里继续炒，翻炒了一会之后，再把刚才炒好的鸡蛋也放到锅里，再放点盐，然后继续翻炒，不一会儿，一盘西红柿炒鸡蛋就好了，我把它们盛到一个盘子里，我尝了一口，嗯，味道刚刚好。

　　现在这个只能呆在家里的.特殊时期，正好还多了我可以提升厨艺的机会呢。

　　我学会了做菜作文 17

　　今天天气炎热，晚上爸爸妈妈都不乐意做饭，于是我就主动要求说：“我来做！”妈妈不放心，问：“你行吗？”我拍拍胸脯说：“没问题，保准好吃！”

　　说干就干，我来到厨房，找出一管面条、一口汤锅以及两头蒜和蒜臼子，材料齐全后，我就开始做我的拿手菜——冷面。我把汤锅里放上水，打开开关，就在一旁剥蒜。“呼噜呼噜”水开了。我连忙跑过去打开锅盖，“哎呦”我的手被气泡碰着了我学会了做饭，好痛好痛啊！我顾不了那么多，就把面条一股脑全倒进了锅里。然后我就用筷子在锅里搅面条。过了一会，面条熟了，我就拿一个铁盆到阳台上接纯净水，接了半盆后把面条从汤锅里抄到冷水盆里。我又继续剥蒜。我学着爸爸的样子，用刀背拍蒜瓣后再在蒜臼里捣蒜泥，果然好捣多了。捣好蒜泥后，我把蒜泥放到小碗里，放上一点酱油、一点香油、一点醋，用勺子拌一拌，就捣好了。我把面条分别抄到三个碗里，每碗放上一勺蒜泥，拌拌，冷面就完成了。我连忙喊来爸爸妈妈，说：“快来尝尝我的.手艺！”爸爸妈妈一尝，都说：“好吃，好吃！”我学会了做饭我甭提有多高兴了。

　　我学会了做饭我真高兴，我学会了做饭，我长大了！

　　我学会了做菜作文 18

　　今天下午，我放学回到家，妈妈还没有回来，就打电话让妈妈赶快回来做饭。一会妈妈就回来了，妈妈问我想吃什么，我说就吃肉丝面吧。妈妈说道：“这还不简单，过来，我在这里做面条，你就站在一边学着，省的以后我不在家的时候你饿肚子了。”

　　妈妈准备做饭的材料，我也在帮忙摘小芹菜。不一会，我的活做完了，妈妈也准备好了材料：有切成细丝的肉、白菜、葱花、小芹菜、面条。妈妈先把锅冲干净，在火上把水烤干，然后在倒上油。妈妈说锅里有水的话倒油，油会飞溅烫着人。油热了，妈妈放入葱花、肉、白菜，翻炒一会，放入盐、酱油、十三香等，然后倒入热水，等水开了，放入我爱吃的龙须面条，煮了一会，妈妈给我打一个荷包蛋。妈妈教我看看面条煮到什么程度才是熟了，把面条挑起来看着透亮就可以了，等面条煮熟的'时候在把腌的葱花和小芹菜放入锅里，这样味道更好。

　　一会，面条做好了，吃着妈妈做的面条，真好吃呀！我觉得很温暖、幸福。希望我能早日吃上我自己做的面条。

　　我学会了做菜作文 19

　　今天是我第一次煮饭。妈妈在一旁指导。首先将高压锅洗干净，接着准备淘米，米的多少要根据吃饭的人的数量而定，这就要靠经验积累了，妈妈让我舀了一勺半的米，又抓了一大把绿豆放进碗里，再在水龙头下轻轻淘洗，不能太用力搓洗，不然米粒上的营养物质就会流失。然后将淘好的米倒进锅里，加水也是个学问，水多了煮好的饭会很稀；水少了煮好的饭会很稠，都不好吃。妈妈教我掺了三瓢水。和上高压锅盖，加上压力阀。逆时针点火，妈妈说“大凡龙头开关都是遵循逆开顺关的'原则”，几分钟后压力到了，听到压力阀旋转的声音，我就去降火，把火力调到最小，开始计时，一般妈妈煮十分钟，我就用妈妈的手机调了十分钟后的闹钟。闹铃响起来了，我迫不及待地跑去厨房关火。这时的锅盖是打不开的，要等到压力保险阀落下去，才可以揭开。我等到保险阀落下去，就急不可耐地揭开锅盖，想看看我的杰作，“哇！好香的绿豆粥哟！不稀不稠。”妈妈在一旁称赞道。听到妈妈的评价，我心里美滋滋的，比吃了蜜糖还甜。因为这是我第一次煮饭呢，很成功，当然和妈妈的悉心指导是分不开的。

　　经历了这次煮饭，我觉得学会了一门本领，人要学会自食其力，通过自己劳动换来的成果会倍加珍惜。

　　我学会了做菜作文 20

　　今天老妈睡懒觉，只得自己去做饭，掀开米箱看一看。唉，一颗米也没有。

　　――题记

　　做饭――酸

　　家里没有米，只得到超市跑一趟。超市里的东西数不胜数，看得我两眼直冒“金星”。我拿了一袋米，疾步向收银台走去。收银台阿姨满脸笑容。我把米放在收银台上伸手去摸口袋里的“银子”。“呀，我的‘银子’放在家里的桌上了！”我连忙跑回家去拿了“银子”付了帐。

　　做饭――苦

　　买回了米，我舀了两小盅米，用水淘了淘，然后放在电饭煲里，按下开关盖上盖子。第一步，像大人一样把两个鸡蛋对碰打烂，把鸡蛋清放进碗里，碗中放少许盐，用筷子有节奏地搅拌。第二步，我学着老妈的.样子倒了一小杯油在锅里。不一会儿，锅里的油开始沸腾，我原本想把蛋清倒在锅里，可是，万一把手给烫着了怎么办？我正纳闷着，突然，老妈从门后一下子蹦出来，把我下了一大跳。老妈了解情况之后，哈哈大笑起来：“我来帮你解决这事。”说干就干。老妈有熟练地操作起他的“本领”了。我在一旁看得津津有味，一边吃瓜子，一边连声称道：“好！好！”唉，我要努力，争取超过老妈。

　　我学会了做菜作文 21

　　那一天，我央求着妈妈教我做番茄炒蛋。

　　洗好番茄切好后，就是打鸡蛋了。妈妈一边示范，一边对我说：“鸡蛋要从碗边敲一下，沿着这条裂缝掰开。你看，就像我这样，你来试试。”我拿起一个鸡蛋，像妈妈那样沿着碗边磕下去，鸡蛋瞬间破裂，蛋清洒了出来，鸡蛋黄也破了，还有一些零零碎碎的鸡蛋壳留在碗里。妈妈叹了一口气，用筷子将鸡蛋壳一个一个挑出来。

　　接下来，就是最关键的一步了——开始炒菜。

　　我往炒锅里倒上油，等油温八成热时，将鸡蛋倒入锅中，锅里瞬间发出“滋滋啦啦”的'声音，我吓了一跳，两手一推，一不小心竟然把锅弄倒在地上：“妈妈，我不想学做饭了。”妈妈在旁边鼓励我说：“孩子，不要怕，你行的，再试试吧！”说完，妈妈重新起了一锅。锅里依旧发出“滋滋”的声音，在妈妈的鼓励下，我勇敢地上前搅拌着锅里的鸡蛋。接着，将炒好的鸡蛋小心翼翼地盛入盘中。之后，我又炒了西红柿，并将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，加了点水稍微翻炒，这时，番茄融合鸡蛋的香味扑面而来，就这样，一锅香喷喷的番茄炒蛋就做好了。

　　我兴奋地让爸爸妈妈品尝我做的番茄炒蛋，爸妈都觉得味道不错呢！

　　我学会了做菜作文 22

　　一天早晨，我睁开眼睛，看见爸爸不在屋里。于是，我穿上衣服去看爸爸在干嘛。原来，爸爸在洗衣服。

　　“我饿了。爸爸，您给我做饭吃吧！”我对爸爸说。可爸爸却头也不抬地边洗衣服边说：“今天该你自己给爸爸做一回饭了。”

　　“行！”。说完，我就回到屋里，从冰箱里拿出两袋方便面，准备做早饭了。我回忆着爸爸妈妈做饭时的`样子，先拿出锅来，再把热水倒进锅里，然把面袋打开，拿出面饼放进去。最后，把调料放进去。这时，爸爸进厨房来了，他看了一眼煮面的锅说：“再拿两个鸡蛋，放在里面。”然后，他就又出去了。

　　我打了两个鸡蛋进去，等它们熟了，就喊爸爸来吃饭。爸爸看了一眼桌上碗中的面，微微笑了一下，就坐下来和我一起吃饭了。爸爸吃着面，眉开眼笑地说：“真好吃！我一定把这件事告诉你妈妈，我们小辰启会做饭了！”听他这么一说，我又得意又高兴！

　　等妈妈回来以后，爸爸果然把这件事告诉了妈妈。妈妈高兴地对我说：“你真是个懂事的好孩子！”

　　我终于学会做饭了。

　　我学会了做菜作文 23

　　因为我想为家人做饭，所以我从最简单的做起，先学习煎鸡蛋。

　　爸爸告诉我，煎鸡蛋可是门手艺活，要掌握几个诀窍：火候要准确，否则容易焦；翻面要小心，否则蛋黄可是要漏出来的。

　　爸爸先给我示范了一遍，我跃跃欲试。首先，我把火开大，差不多锅温到六成的时候倒入油。哎呀，蛋打的太用力了，鸡蛋碎了，蛋壳也掉进锅里去了。我有点着急了，不过，失败乃成功之母。“再来一个蛋”。我打算重试一次。

　　像刚才那样，我把锅加热后倒入油。油温差不多八成热的时候，我把鸡蛋往锅沿上一磕，用手轻轻掰开蛋壳，鸡蛋液流到了锅里。这时转中火（小火会让水分和营养流失一些）大概五秒之后，我用手捏了几粒盐撒在蛋黄上，这样蛋黄不会散掉。等差不多蛋液凝固的时候，我用锅铲贴着锅底把鸡蛋掀了起来，并迅速地翻了个面。10秒钟后关火，用余温再煎片刻。这时，油亮诱人的.蛋白裹着金色的蛋黄，真像个小太阳。最后，我把蛋盛到盘子里，洒了几滴酱油，一股蛋香扑鼻而来。我拿去给爸爸品尝了一下，爸爸啧啧称赞。我心里美滋滋的，像吃了蜜糖一样。

　　这次成功对我来说是个极大的鼓励，下次我要再努力煎出更好吃的鸡蛋。

　　我学会了做菜作文 24

　　我的课余生活多姿多彩，有弹钢琴、画画、游泳、做饭……要说我最喜欢的还是做饭。

　　有一天中午，奶奶对我说：“若水我教你做饭吧。”我开心地说：“好呀！”

　　奶奶教我做了西红柿炒鸡蛋。奶奶洗了西红柿，然后教我怎么切它。我第一次切西红柿的时候，西红柿老是在我的手里打滑，菜刀也不听使唤。奶奶就教我正确的切法，右手紧握住菜刀，左手按住西红柿，一刀一刀地仔细切，终于切得整整齐齐了。然后把鸡蛋磕破，倒在碗里，并搅匀，还切了一些葱花。

　　奶奶又拿来三个鸡蛋，她教我打鸡蛋。奶奶说：“先把鸡蛋打破，再用手把鸡蛋壳剥开。”我就按照奶奶说的去做了，果然成功了，我非常开心。

　　奶奶教我把鸡蛋搅匀，然后再教我开煤气。奶奶还教我怎么控制油，要倒多少，然后我把菜倒进锅里，那一瞬间厨房充满的香气。奶奶把菜炒来炒去，然后加了点酱油和白砂糖，西红柿炒蛋终于做好了。我把我自己做的'东西放到饭桌上，看着自己做的菜，心里充满了喜悦。那是我过得最满足的一个中午。

　　做饭，让我体会到奶奶每天做饭的辛苦和对我的爱，也让我感受到课余生活的乐趣！

　　我学会了做菜作文 25

　　今天，我想学做饭，就跑到厨房看妈妈烧排骨。

　　妈妈先把买好的排骨切成一块一块，再把大蒜等材料洗干净放在一边。妈妈打开煤气灶，把黄澄澄的食用油倒进锅，过了十几秒钟，锅里顿时沸腾了。

　　只听“吱”的一声，排骨下锅了。妈妈隔几秒就翻一次排骨，排骨们个个翻着跟斗，在锅底滚动着，有的还挺调皮，抓着锅不放。在这期间，爆出的油星子四处飞溅，打到人身上疼的得很。慢慢的，排骨两面金黄，妈妈就把多余的.油倒掉了，接着把冰糖、大蒜、八角、酱油等调味材料放入锅中，我问妈妈：“冰糖是干什么的？”“冰糖能让排骨变甜，口感更好。”妈妈回答道。“那酱油又有什么用？”我又充满了疑惑，妈妈为我答疑说：“酱油可以调色，让食物变得美观。”“原来做饭也有大学问。”

　　经过小火慢炖了一小时，终于可以揭开锅盖了。妈妈拿起锅盖，锅上冒着热气，锅里是香甜美味的红烧排骨。端上桌，一家人吃得津津有味，我不禁对妈妈竖起大拇指说：“你真是天下第一厨！”

　　我学会了做菜作文 26

　　今天上午，爸爸教我做饭。

　　爸爸先教我了择菜。爸爸每教我一步都要先给我做一个示范，我觉得很好玩就站在一旁着急地等着。爸爸每停一秒钟，我都要说："好了好了，该我啦！"而我每喊一次，爸爸就会说："慌啥？慌啥？"一直在一旁看着的妈妈开口了，她说："看我豆宝都把做饭当成一种乐趣了，要是换成豆爸吧，那做一顿饭都难死啦！"

　　到了晚上，爸爸让我帮他做饭，我张口就答应了。我先帮爸爸熬了饭，然后又帮妈妈洗了菜，爸爸才让我帮他切菜。妈妈教我怎样削丝瓜皮，然后又让我帮她切菜，忙得我满头大汗。我切菜的'时候说："用大刀太麻烦还不如用削水果的小刀呢！"妈妈就给我换了个小刀。我切了几下说："小刀也不利了。"妈妈一看。忍不住了笑起来，妈妈说："哎呀！你拿反啦！用刀的反面切，你说麻烦不麻烦？"我看见妈妈笑也跟着笑了起来。

　　学做饭真好玩呀！

　　我学会了做菜作文 27

　　今天早上，我正在读书，妈妈说：“儿子，我来教你做早饭吧！我们做小韭菜饼和玉米粥。”我感到特别兴奋，就和妈妈一起去了。到了厨房，我们先做玉米粥，妈妈先拿了一个小锅，接了够我们三人喝粥的水，放到电磁炉上烧开，然后拿了玉米糁儿来清洗，等到水开了，把洗好的玉米糁放到锅里熬，妈妈告诉我要用小火熬粥。在熬粥的同时，我们开始准备做小韭菜饼的材料，先用面勺舀了两勺面，放到一个盆子里，然后加上水搅拌，然后从冰箱里拿出了已经洗好的韭菜，把老的叶子拔掉，切成一小段一小段的`放到面盆里，最后拿了几个生鸡蛋去皮后也放到面盆里，加适当的盐，用筷子把它们搅拌匀，这时粥熬好了，我们开始煎小饼了。

　　只见妈妈把油锅放到电磁炉上，加一点油，等油热了，舀出一勺子搅好的面放到油锅里，然后端起锅慢慢的转动，等它们变成了个又圆又薄的时，用小火煎，看着下面有点黄了，就翻过来煎另一面，为了让它更美味，每面煎两次，这样一张饼就做好了，按照这个方法，我们做了六张饼。

　　最后，就可以吃美味的早餐了！心里真高兴呀！

　　我学会了做菜作文 28

　　今天早晨吃过饭后，我问妈妈“中午我能不能学做一个西红柿炒鸡蛋呢？”妈妈爽快的回答：“当然可以啊。”

　　过了很久，终于到了中午，我早就迫不及待的想学做饭了。我开心的说：“妈妈，我们开始行动吧。”于是，妈妈给我系上围裙。我先在一盆接好的清水洗了洗西红柿，菠菜。把菜清洗干净后，我开始小心翼翼的拿着小刀切起来。我一只手扶着西红柿，一只手拿着小刀，认认真真地把它切成许多的小块，然后又把菠菜切成小一点的菜叶，因为这样我能嚼烂，后来我又把牛肉切成小块，最后我把两个鸡蛋嗑在碗里，搅了一会。

　　准备好各种做饭的原料后，现在开始炒菜了。我先在锅里放点油，把搅好的`鸡蛋小心的倒到锅里，炒熟后盛在碗里，然后放油炒西红柿，炒了几分钟后，妈妈就帮我盛了出来。

　　水开后，我就开始煮面条了，我把面条放到锅里，大概煮了五六分钟后，再把牛肉和菠菜倒了进去一起煮，最后，放了点盐，香油，香喷喷的面条出锅了。

　　今天，虽然我忙活了一中午，但是，我很高兴，因为是我自已亲手做的饭，吃起来真的是很香哦！

　　我学会了做菜作文 29

　　放暑假了，我在家里闲着无聊，便跟妈妈学做饭。我和妈妈买来豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。

　　先把准备好的材料洗干净。韭菜叶如果泛黄就掐掉，蒜瓣要剥皮。洗好菜就要切菜。

　　先把韭菜的根部对齐，左手按着菜，右手拿菜刀切，每一条的长度约1.5厘米，切好后再铲到碗里。再用同样的方法切豆干，把豆干切成一条一条的。切番茄最随意，想怎么切就怎么切。切茄子时，要先把头和皮去掉，再把茄子切成一片一片的，最后再切成条状。切蒜瓣时，用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。

　　最后，就是体现菜肴的味道的时候了，一定要掌握火候，把电磁炉打开，调到220度。把豆干和韭菜放进去，再放适量的油。不断地翻炒，中途放入3勺盐，继续翻炒，在快熟时，放入鸡精。最后，菜熟了就可以盛到盘子里了。

　　菜有了，就该做主食了，先把水倒入锅里，等水滚了，再把事先买好的面皮和玉米菜放入滚水中，等到滚了就可以吃了。

　　我把做好的香喷喷的`饭菜端到桌上，香味扑鼻，色泽鲜艳。翠绿的蔬菜、棕色的豆干、白白的面条，真是鲜明的对比呀。我垂涎欲滴，想把碗和盘子吃下去。尝了一口，真好吃啊。

　　我学会了做菜作文 30

　　今天上午，我对妈妈说：“我们要去新品基地了，在那里，要自己做饭。”于是，妈妈便决定让我做今天的'早餐。

　　今天的早餐是方便面，妈妈说：“先把锅用水涮一涮。”我仔细地涮了涮，锅变得干净了，这时，妈妈又说：“把锅放在炉灶上。”我小心翼翼地把锅端到炉灶上，“把气打开。”妈妈对我说，我打开柜子，把气打开，“看到那两个火苗没？”妈妈对我说，“把那个把儿拧到那里，就行了。”我把把儿拧到了那里。

　　过了一会儿，妈妈让我把方便面掰成两半，我一开始不敢，妈妈给我示范了一遍，我有勇气了，第二袋方便面就由我来下，这次，我毫不犹豫地把方便面掰成了两半，放进了锅里，妈妈又吩咐我洗一双筷子，让我搅拌。我搅拌了几分钟后，我又把方便面里的佐料放进去，然后再次搅拌，搅了一会儿，面条软了，妈妈匆匆忙忙地对我说：“快，赶紧捞面条！”我急忙拿了一个大勺子和一双筷子捞面条。

　　方便面做好了，我吃了一口自己做得面条，觉得棒极了，爸爸妈妈吃了我做的面条，感到无比的欣慰。

　　我学会了做菜作文 31

　　我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做饭。

　　有一次，爸爸妈妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢？说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧！

　　说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的.鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。

　　我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的，这么香？”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何？”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒！我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。

　　从那以后，只要我有时间就主动下厨房，一来可以炼做饭的手艺，二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。

　　我学会了做菜作文 32

　　今天晚上，我对妈妈说：“妈，今天我要学炒菜！”妈妈说：“那好，刚煮好的`香椿，正准备捞呢，你赶紧去捞吧。”我飞快地冲到厨房，对奶奶说：“奶奶，奶奶，你停一下，我今天要学炒菜，所以还是我来吧。”

　　说着，就拿起漏勺，拿起筷子。奶奶说：“别慌，别慌，我还没教你怎么做呢！”说着，她左手拿勺，右手拿筷子，用筷子把香椿拨到漏勺里，漏勺放到锅的上方，用筷子按住香椿，水便滴了出来，等水滴的差不多了，就把香椿倒进一个大盆里，说：“看清楚了吧，你来做吧。”我学着奶奶的样子，用筷子把香椿拨到漏勺里，但是香椿全都漂走了。我想：“哎，真是看起来简单做起来难呀！”我终于拨进了勺子，一抬漏勺，只听“扑通”一声，香椿全部掉到了水里，“哎呀，又得重新弄，真烦人哪！”我又费了几分钟才把香椿又弄回去，啊，这回总算是成功了，我正高兴，突然，香椿叶洒到了地上，我想：“呜呜呜，我为什么做好几次还不成功。”“我不学了！太难了！”我大声喊道。

　　哎，我可体会到天天做饭的痛苦了！

　　我学会了做菜作文 33

　　今天，我和弟弟在家闲着没事干，就打开电视，正好看见电视里在唱《感恩的心》这首歌。心里想：我已经读小学了，也应该学会感恩了。感恩什么呢？正好爸爸回来了，看上去很累很累。弟弟看见爸爸无精打采的样子就跑过去对爸爸说：“爸爸你上班太累了，我给你捶捶背吧。”爸爸说：“谢谢你，我的儿子长大了。”弟弟认真地给爸爸捶背，一下又一下，虽然弟弟的力气很小，但捶得很用心。爸爸闭上眼睛很享受，我知道爸爸的心里很高兴。

　　看见弟弟的一举一动，我很感动，爸爸妈妈给了我们生命，为我们付出了很多的努力，我们一定要感恩父母，做一个孝顺的好孩子。那我也为父母做一件有意义的事吧。于是我赶紧来到厨房，把煮饭的`锅洗干净放在气灶上，然后倒足够的水，开火。在等待烧水的同时，我把需要的米洗干净。水烧开后把米倒入锅中用勺子搅拌，锅里开始冒泡的时候把火转成小火，之后每隔一段时间就搅拌一次，不让稀饭煮糊，直到稀饭煮好，我才关好火，耐心的等待妈妈下班。

　　妈妈很快回家了，看着一家人呢快乐的享受着这样香喷喷的稀饭，我心里乐滋滋的。以后我还要学习更多更多的家务，做一个会感恩的孩子。