我学会了做饼作文

时间:2021-02-06 09:40:38 [第四单元]我学会了XX 我要投稿

我学会了做饼作文

  在平平淡淡的日常中,大家都尝试过写作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家整理的我学会了做饼作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

我学会了做饼作文

我学会了做饼作文1

  星期天的早上,我从梦中醒来,看见爸爸妈妈还在睡觉,但是我的肚子早就唱“空城计”了,怎么办呢?于是,我准备自己动手做一道营养早餐——鸡蛋饼。

  开始制作了,我学着妈妈的样子,从碗柜里取出一只碗,先把一些面粉倒进去,倒半碗左右,接着,把水倒进碗里。这时我想:我做的鸡蛋饼肯定很好吃!谁知,一走神就把水倒多了,变稀了,我再加点面粉,又变稠了,我想:怎样才能把面粉和好呢?就在这时,妈妈醒来了,走进厨房,看我正在做鸡蛋饼,便指导我怎么做。妈妈说:“你重新拿个碗,先加点面粉,再少加点水,太稠了接着加点水,这样慢慢地加,就会调成正好的面团了!”听了妈妈的话,我更加专注了,用筷子使劲搅拌,一会儿就觉得胳膊好酸,抬都抬不起来了。但是想到不能半途而废,我立马打起精神来,慢慢调,终于调成了正好的面团。接着,我拿了个鸡蛋打进搅拌好的面粉里,用筷子继续搅拌。妈妈说:“面团变得黄黄的、稠稠的、像奶昔一样就可以了。”等把鸡蛋搅拌均匀后,我往里面放葱、盐、酱油、辣椒粉、火腿肠……

  终于开火做蛋饼了,我先把煤气灶打开,往锅里倒了点油,等到油冒烟时,再把刚才调好的面团放入平底锅里,只见平底锅马上响起了“zi、zi、zi”的声音,没多会儿,我就将已成形的饼翻了一面,不多时,一整块鸡蛋饼就做好了!

  我连忙用筷子夹出一小块,放进嘴里,真香啊!我津津有味地吃着我自己做的鸡蛋饼,真是自己动手、其乐融融啊!

我学会了做饼作文2

  今年这个特别的寒假,研究美食就成了宅家的最好伴侣。跟着小红书,我习得了一项新本领——自制面食。其中,用饺子皮做网红葱油饼,特别令我难忘。这传统葱油饼是用面粉做的,这似乎麻烦了一点,改成用饺子皮做,那就容易多了。

  照着小红书上的食谱,我先打了一个鸡蛋在碗里,打均匀后,撒入切好的十几个葱花丁,再放入一克食盐,继续用筷子搅拌,直到蛋液上有泡沫出现为止。

  接着取一张饺子皮,平摊在揉面垫上,用刷子蘸一下蛋液,在饺子皮上均匀地刷一层蛋液。再覆盖上一张饺子皮,如此反复叠四到五层。

  然后,需要用擀面杖把它一点点擀成一个大圆饼。这擀皮可是一个技术活,还需要一点耐心。一开始,我总是把握不好力度,不是这边厚了,就是那边太薄了。要么擀着擀着,好好的圆形不见了,成了歪嘴的,椭圆形的,各种奇奇怪怪的形状。反复试了几次后,技术总算有点到家了,圆饼薄得均匀了,也有吃饭小碗口那么大了,这才像葱油饼原先的模样嘛!

  煎葱油饼可比擀面皮简单多了,我往平底锅里放入少许油,等油有点微微冒烟,就调成小火,把擀好的葱油饼轻轻摊在平底锅上,煎至两面金黄,一个个香喷喷的葱油饼就新鲜出炉啦!

  学会了做葱油饼后,让我的宅家生活变得越来越丰富多彩了。

我学会了做饼作文3

  星期六的上午,我一起床就闻到了妈妈做的煎饼香味,我疑惑的说:“妈妈你做的煎饼为什么比街上做的还好吃啊!”妈妈笑着说:“因为我最拿手的就是做煎饼啊!”我认真的说:“妈妈,你能不能教教我啊?”妈妈看了我一眼说:“等你上完作文课回来再教你吧!”我赶紧坐在沙发上等妈妈做好饭,妈妈端了出来我一吃发现比闻起来的更好吃。

  我学完作文后回来,我都把这件事忘了,回到家快一个小时了才想起。我开始叫妈妈教我做煎饼了。妈妈说:“我们要先拿点面,然后放入大概四五个鸡蛋,最后再放入一些菜,知道了吗?记住一定要搅拌的非常均匀。”

  “好的,我知道了!”我做好以后还是觉得妈妈做得好,我很沮丧,妈妈鼓励:“你要继续努力。”

  “知道了,妈妈。”我在厨房又做了好多,差不多花了一个多小时或两个小时吧。

  废了一大半的力气终于做好了,我给妈妈吃,妈妈怎么觉的还不是很好,哦原来是我放的菜太少了。我说:“我下次一定会多放点的。”第三次我面放好了,鸡蛋放的也差不多了,我一而再再而三的做,没想到我终于做好了。看着黄澄澄,亮晶晶的煎饼,我忍不住要流口水了,还是给妈妈看看我的成果吧!

  最后一次我给我妈妈尝,妈妈说做的很好,马上就要超过她了,我听了后非常自豪,心想:原来我也可以做出这么美味的煎饼。

  我终于学会了做煎饼,以后我就可以给自己做煎饼了。

我学会了做饼作文4

  爷爷经常给我做煎饼,美味可口,总也吃不够。

  有一天,爷爷做煎饼时,我就在他旁边站着,学习做煎饼。我看见爷爷用面粉。鸡蛋。盐。水和葱花,调成面糊糊,然后在平底锅里放点油,等油烧热了,就往锅里放入适量的面糊,再用铲子均匀地摊开。等煎饼的一面成金黄色时,就用铲子翻一个面,等煎饼的另一面成黄色,一块香喷喷的煎饼就成功了。

  我看到爷爷做煎饼这么简单,心想我一定会做,就请求爷爷让我学着做,他就在旁边指点。我学着爷爷做煎饼的过程,放点油,油热了,就放面糊,手忙脚乱地把面糊摊开,还没有摊平,就闻到焦味了,我赶紧把煎饼翻个面,哇!焦了,爷爷说:“你动作太慢,所以烧焦了。”我做的这块煎饼,不方不圆,而且又厚又黑,好难看,一见就不想吃。

  我不灰心,继续做。这次,我摊面糊的动作要快一些,摊得很均匀,又圆又薄。这次肯定成功,我用锅铲一翻面,啊!烂了,爷爷说:“你这次用力太重,摊得太薄,一翻面就会烂。”我不泄气,接着做认真听爷爷的意见。火开得不大不小,面糊到进锅后,轻轻摊成圆形,当煎饼一面成金黄色时,就翻一面,爷爷叫我再放一点油,煎一煎,我细心地观察,另一面成黄色,一张又香又脆的煎饼终于成功了。

  作煎饼看起来很简单,作起来也不容易,但只要努力,坚持不懈,反复实践,就能成功。

  我学会了做煎饼,感到很高兴,全家人都祝贺我。

我学会了做饼作文5

  星期天,爸爸要做葱油饼,我缠着爸爸问:“你能教我做吗?”“没问题!”爸爸答。

  我和爸爸洗好手,开始了做葱油饼的过程。爸爸拿出面粉,一边加水,一边和,和得满头大汗,我争着要帮爸爸做,可是,爸爸却严肃地说:“不行,你还不能和,如果水太多,面就会很软,葱油饼就做不成形,如果水太少,面就会很硬,饼就不好吃了!”

  爸爸和好面了,我开心地对爸爸说:“现在能做了吗?”爸爸却摇了摇头:“不行,和完面,还要醒面。”爸爸把布盖上,等了半小时,终于面醒好了。

  然后,我们就开始了加配料的过程,先把面做成团,再按扁,擀成饼,加点葱,加点盐.....就这几道工序,把我累得上气不接下气。但我一想,成功就在眼前,又把面卷成团拧紧,擀成一个个整齐的小面饼。

  爸爸拿着平底锅对我说:“可以烤了。”

  爸爸首先放了一层底油,然后开了中火,我问:“为什么不能开大火和小火呢?”爸爸说:“大火会烤糊,小火又烤不熟,经过20分钟的煎烤,终于做好了!

  金黄的葱油饼散发着香味,外熟里嫩,味道就不用说了------一级棒!

  我终于学会做葱油饼了!

我学会了做饼作文6

  美味的饼干自己做的最好吃。星期一妈妈带我去烘培店自制小猪佩奇饼干。

  一进门,还不时传来阵阵奶油香!烘焙老师让我先去洗手,然后给了我一个面团,让我擀面。

  我把面团放在纸上,手拿擀面杖在面团上擀来擀去,面团就被我擀得平平的薄薄的,接着我就用佩奇小猪模型按在面上,用力一按,一个可爱的小猪就出来了。一会儿面团刻满了小猪,一块块饼干就从我的巧手中做出来。接下来我就把他们放到烘盘中烘烤。

  香喷喷的饼干烘好了!烘焙老师又发了糖霜让我给饼干装扮。我给佩奇小猪涂脸,涂好后放入烘盘烘烤,烤完取出来,再拿黑色糖霜给小猪涂眼睛。我一用力黑色糖霜糊到了小猪脸上,小猪变成了大黑脸。老师说:涂色要认真,不能马虎。我害羞地低下头说:好的,我会仔细的。我又拿出一块饼干重新开始涂色,反反复复涂裙子、手、尾巴尤其是眼睛,总是小心翼翼地点上黑色糖霜。在我的不断努力下不同形状小猪饼干装扮完成。

  吃着自己做的饼干,模样虽然做的丑了点,但我心里有说不出的高兴。

我学会了做饼作文7

  上周妈妈带我去外婆家,在外婆家后山的田园里看到了许多清明草,俗称“鼠曲草”。妈妈说,鼠曲草听其名虽然有些不大雅,但这种草本身无毒可以食用,还拥有理想的药用价值,小时候外婆经常采摘这种草制作美食,什么鼠曲饼、草糍粑……

  “妈妈,我老是吃你做的菜,今天能否把这道美食教我好不好?”妈妈同意了,于是教我怎么做这道菜。

  妈妈让我先把鼠曲草的黄叶子和杂质去掉,摘取最嫩的部分,然后放盆里洗干净,在锅里加入适量水约烧上10分钟。捞出后用冷水冲洗一下,把水分拧干再剁成草沫,越细越好。把鼠曲草沫和面粉混在一起,喜欢甜的加入白糖,如果觉得太稀可加面粉,粘稠就加点水并搅拌均匀。

  接着在锅里倒入适量的食油烧热,放勺草浆用勺子铺开、铺平,煎一分钟左右再翻面煎,要注意火候,大小要适度,煎到两面发黄即可,最后再加上番茄酱就可以了。

  把做好的鼠曲草饼装进盘里,看上去色泽鲜美、可口诱人。妈妈挑一小片尝了尝,咂咂嘴说:“还真不错呀!”我赶紧吃了一片,嗯,口感香嫩,虽然菜做的没妈妈的好吃,但是吃自己亲手做的菜,感觉是有点不一样咯!

  妈妈看我沾沾自喜,便说鼠曲草其实还有很多种做法,比如面粉、鸡蛋、虾米混合制作的,可称得上菜桌上一道美味佳肴呢!

我学会了做饼作文8

  我最爱吃鸡蛋饼了。每次都是妈妈做,我很想学做鸡蛋饼。跟妈妈一说,她竟同意教我。

  妈妈让我一步一步跟她学。第一步,把一些面粉放在大碗里;第二步,倒入半碗清水;第三步,用筷子把面粉和水搅成糊糊状;第四步,把3个生鸡蛋去壳搅入糊糊中,并将它们搅匀。糊糊搅得越均匀,鸡蛋饼就越好吃,这一步是关键。所以妈妈让我多搅一会儿。到此,准备工作结束。

  哎?怎么妈妈碗里的糊糊跟我的不一样?妈妈看了看说:“你水放太多,糊糊太稀了。”说完,妈妈将自己碗里的一些糊糊倒进了我碗里。再搅拌搅拌,好了,我的糊糊也黏黏呼呼的了。

  该上锅做鸡蛋饼了!我和妈妈一人一口平底锅,像比赛似的。“先把锅烧热,热锅冷油做出来的饼香。”过了一会儿,锅烧得冒烟了,“好,加入适量的花生油。”妈妈边说边指挥我。我耳朵听着、眼睛盯着、手脚忙着,恐怕弄错了。“接着把一大勺糊糊倒进锅里。一定更要平均分摊在锅底。不均匀饼就不好吃。”听着妈妈的做饼要领,我学着她的样子拿起小锅左右转动着。“好,放在炉子上,闷上2分钟后用铲子给饼翻个身。然后再闷2分钟,就OK了。”妈妈真是个好讲解师,我全听明白了。

  鸡蛋饼做好了!两个黄澄澄的鸡蛋饼摆在饭桌上,爸爸竟分不出哪个是我做得。啊,我成功了,我学会做鸡蛋饼了。耶!

我学会了做饼作文9

  今天早上刚起床,我就问妈妈:“妈妈,我们今天早餐吃什么?”妈妈说:“玺玺,今天星期六不要上学,妈妈教你做又营养又好吃的红枣饼好吗?”我兴高采烈地跳了起来,连忙回答:“好呀!好呀!我最喜欢吃红枣饼了。”话音刚落,我就迫不急待地动手做了起来。

  首先,把碗里放适量的水,把面粉倒进放了水的碗里,再拿起一小包奶粉撕开一个小孩洒在面粉上,再放两勺白糖,把鸡蛋磕出一个小洞让蛋清和蛋黄流到碗里,然后把红枣切碎也放进去,所有材料都放进去后就用筷子使劲搅圆圈,把它全部搅匀称了放着备用。

  把小锅放在火上,然后放油,可是,油珠像在锅里跳舞似的活泼乱跳,差点就绽到我的脸上来3,吓得我急忙逃约远远的。妈妈走过来,拉着我的手走到锅边耐心地笑着对我说:“孩子,你要把锅里的水烧干才能放油,因为水的比重大沉在油下,油的比重小浮在水上,水份烧热了要跑出来必须要突破油层,所以会淀。

  妈妈说:“失败是成功之母,再来一次吧,你一定会成功的。”我心想:我要不要再做一次,第二次我会成功吗?但我又想:我怎么能半途而废呢!我还是鼓起勇气开始重做。烧锅放油,把一勺食材放锅里,把锅抖动一下使食材平整,然后饼饼的边上变黄就可以上锅了,一个,二个,三个……红枣饼终于成功了。我还在想好不好吃呢,只见妈妈已夹起一个在吃得津津有味,我也夹起一个尝尝,真好吃!

  今天,我终于学会了做红枣饼,真是“工夫不负有心人啊!”

我学会了做饼作文10

  今天我学会了做葱花饼。

  上午妈妈准备给我们做葱花饼,她先把葱的'叶子拔了下来,开始用刀切,我看见葱的叶子辣得妈妈都流眼泪了,我就在她的旁边,我也要流眼泪了,都辣的不行了,我们把葱的叶子弄完以后,我们又放上了花生油,盐,味精,拌一拌。

  第二步,先倒入一千克面粉,之后把水倒入面粉中,和一和,再过一个小时以后容易揉面,把擀面柱把面擀得很薄很薄,把搅拌好的葱花均匀地撒在面上,然后把面卷起来,然后把它放到锅里蒸一蒸,过了一会儿,葱花饼好了,我迫不及待的想吃葱花饼,于是我偷偷的拿了一个,我一试好烫啊,过了一会儿,我等它温乎的时候,我拿起一个葱花饼咬了一口,我感觉十分美味,于是我把那一个吃完了,这个味道就像是吃上了披萨一样那样美味。

  我今天非常高兴,因为我学会做葱花饼了。

我学会了做饼作文11

  八月十五,我到外婆家过中秋节。到了外婆家,我看见阿姨在厨房做土豆饼,于是我也想到厨房和阿姨一起学做土豆饼。

  我走进厨房向阿姨说:“阿姨你好,请你教我做土豆饼好不好?”阿姨说:“可以呀!”然后,阿姨就开始教我做起了土豆饼。

  我和阿姨先挑选一盆土豆,然后把土豆洗干净削了皮,再把它们放入高压锅煮熟。煮熟以后把土豆放进一个干净的盆里,再用饭勺一个个压碎。等每个土豆都压碎后,再往上面撒适当的土豆粉,然后用手不停地把它们揉匀,揉匀后再把它们圆成乒乓球大小的形状后压扁。最后把它们一个个放进烧好的油锅里炸,炸至金黄捞出放进盘子里。一道香喷喷的土豆饼就做好了。

  端起盘子的那一刻,我高兴极了,心里想道:“学会了做土豆饼,回家就可以做给爸爸妈妈吃了!”

我学会了做饼作文12

  今天,我要跟妈妈学做蔓越莓饼干。

  我们准备好了材料:低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液、黄油和糖粉。妈妈在旁边耐心的跟我说着步骤,我开始自己动手做了,第一次做饼干,心里还真是没底,怕做不好,有点手忙脚乱。这时妈妈看到了,对我说:“不要紧张,只要你认真的去做,如果失败了,也没事,下次一定会做的更好。”听了妈妈的话,我放心的做了起来,我称了60克糖粉放到已经融化的黄油里,拿勺子均匀地搅拌好,再放入鸡蛋液搅拌,然后倒入蔓越莓干,和低筋面粉,充分搅拌均匀,再和成面团,把它整成长条,放进冰箱冷藏50分钟。虽然动作很慢,很不熟练,但我还是坚持的做完了,真是功夫不负有心人。时间到了,取出来切成片状,放进烤箱里烤20分钟就可以出炉了。

  饼干烤好了,虽然没有妈妈做的好看,但看到自己做的又香又好吃的饼干,心里别提有多高兴呢。我们一起吃着香香甜甜的饼干,妈妈夸我真能干!

我学会了做饼作文13

  八月十五是中秋节,也是团圆节,大家都要吃月饼,“啊——是什么味道?难道是月饼?”让我们去看一看吧!原来,是作文班的小朋友,在做香喷喷的小月饼呢!

  我们准备了:桔子味的饼皮,清香的抹茶馅、模具。要开始做小月饼了!有的同学兴奋不已,有的急着向老师拿东西,还有的摩拳擦掌。

  开始了,老师让我们戴手套,然后把饼皮压扁,放上清香的抹茶馅儿,接着,把馅儿包起来,馅儿就像“小宝宝”,“小宝宝”一下把被子踢开了,我赶忙把被子盖起来,总算包好了,包好了像一个乒乓球,现在我又把“乒乓球”放到模具里,轻轻地压扁,旁边的依馨,扑通一声,依馨把自己的月饼飞出去了,依馨说自己太用力,把小月饼飞出去呢!我呢?现在已经完成了!

  今天我学会了做月饼,也学会了自信!还是我最难忘的一天呢!

我学会了做饼作文14

  上周妈妈带我去外婆家,在外婆家后山的田园里看到了许多清明草,俗称“鼠曲草”。妈妈说,鼠曲草听其名固然有些不大雅,但这种草自身无毒能够食用,还具有理想的药用价值,小时分外婆经常采摘这种草制造美食,什么鼠曲饼、草糍粑……

  “妈妈,我老是吃你做的菜,今天能否把这道美食教我好不好?”妈妈同意了,于是教我怎样做这道菜。

  妈妈让我先把鼠曲草的黄叶子和杂质去掉,摘取最嫩的部分,然后放盆里洗洁净,在锅里参与适量水约烧上10分钟。捞出后用冷水冲洗一下,把水分拧干再剁成草沫,越细越好。把鼠曲草沫和面粉混在一同,喜欢甜的参与白糖,假如觉得太稀可加面粉,稀薄就加点水并搅拌平均。

  接着在锅里倒入适量的食油烧热,放勺草浆用勺子铺开、铺平,煎一分钟左右再翻面煎,要留意火候,大小要适度,煎到两面发黄即可,最后再加上番茄酱就能够了。

  把做好的鼠曲草饼装进盘里,看上去色泽鲜美、可口诱人。妈妈挑一小片尝了尝,咂咂嘴说:“还真不错呀!”我赶紧吃了一片,嗯,口感香嫩,固然菜做的没妈妈的好吃,但是吃自己亲手做的菜,觉得是有点不一样咯!

  妈妈看我自鸣得意,便说鼠曲草其实还有很多种做法,比如面粉、鸡蛋、虾米混合制造的,可称得上菜桌上一道美味佳肴呢!

我学会了做饼作文15

  今天早上,妈妈去菜市场买菜,买回来韭菜、鸡蛋和面粉。

  中午我和妹妹在屋后玩耍累了,回到家就喊着:“妈妈,我们肚子饿了。”妈妈就说:“要不中午就不煮饭了,我们做韭菜饼好吗?”我和妹妹大声的欢呼:“好呀!好呀!”

  于是,我从冰箱里把韭菜拿出来洗干净。妈妈把三颗鸡蛋打到一个大盘子里,加入一点料酒、花生油去腥,一点盐,再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜,切成一小段,放入大盘里。再把面粉倒到盘子中,然后一边加水一边不停地搅拌,直至搅成面糊状。

  准备工作做好了,接下来就是开煤气把锅烧热,锅热后倒入少许花生油,把搅拌好的面糊勺进热油锅里,轻轻地摊平,用小火把一面煎成金黄色,再翻另一面继续煎,直到两面都是金黄色,这样香喷喷的韭菜鸡蛋饼就可以起锅了。把韭菜鸡蛋饼装到盆里,放凉,我就和妹妹大快朵颐,吃得津津有味。

  今天我学会了做韭菜鸡蛋饼,通过自己的劳动,做出来的美食可香可好吃了!我都忍不住给自己点个赞了!

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