外婆的饺子作文

时间:2022-11-17 11:58:24 外婆 我要投稿

外婆的饺子作文(精选19篇)

  在日常生活或是工作学习中,大家都经常接触到作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编帮大家整理的外婆的饺子作文,欢迎大家分享。

外婆的饺子作文(精选19篇)

  外婆的饺子作文 篇1

  雪白的面皮上沾了汤水,看上去光闪闪的,一口咬下去,鲜美的虾仁,清香的磨菇,牙齿似乎从湖泊到森林中做了一次深度旅行。这是外婆亲手做的饺子。

  外婆又在厨房里包饺子了。只见她敏捷的身影与厨房十分协调。她用左手食指与拇指窝成半圆,中指在下面托住饺皮。右手则用勺取少适量的馅放在饺皮中间,接着用右手指尖沾些水涂在饺皮边缘,然后用右手将饺皮两边拎起,左手托住,右手将饺皮一推一掐,只见外婆手中的饺子就已经包好了。

  包好的饺子,肥肥地躺在面板上面。待水烧沸,最后将它们一一放进锅中,待浮起后便可。

  外婆做的饺子是最好吃的,汁多皮薄,吃多少都不会觉得腻。

  外婆的饺子作文 篇2

  我有一位心灵手巧的外婆,她会做各种各样的美食,每个星期六我总是缠着外婆做各种各样的美味,其中我最喜欢的就是饺子。

  快看,一张饺子皮在外婆手里不一会儿就变成了一个白白胖胖的饺子了,我从小就听尝过外婆手艺的街坊邻居说:“你外婆手真巧,包的饺子又好吃又好看。”

  我外婆的手艺可还真不是瞎吹的,经她手里的饺子个个仿佛艺术品般精致玲珑。你快看,外婆先拿起一张饺子皮摊在手里,娴熟的用勺舀起适量的肉馅,在皮边上抹上一些水,轻轻一折,然后封口捏紧,最后有方法有秩序的折出花纹。瞧,一个个皮皱精致,光滑精巧的饺子,宛如月牙般躺着外婆的手上。

  外婆从小教我包饺子,转眼间我长大了,现在我也是个包饺子的小能手。岁月漫漫,外婆年纪也大了,可那包饺子的手艺却没变,依旧是那么精巧那么美味。每次去看外婆时,她知道我爱吃饺子,总在前一天连夜为我包饺子,每次一吃到饺子就会想起与外婆在童年时的点点滴滴。

  外婆的饺子不仅是一种味蕾的享受,更是我与外婆点点滴滴的回忆。

  外婆的饺子作文 篇3

  如果有人问我,你想吃什么东西,我会不假思索地说:“外婆包的饺子。”因为它在我心里占据着重要的地位。我们经常去外婆家,因为外婆只有老妈一个女儿,而老妈也只有我这么一个心肝宝贝,所以外婆对我总是特别的亲,很多节日我们都在外婆家度过。

  我最喜欢冬至的到来,因为每当这个时候我就能尝到外婆包的饺子,不知为什么,外婆包的饺子总是那么的鼓,我想,难道是因为外婆把所有的爱都放到了饺子里?虽然比不上什么山珍海味,但我总是吃的很起劲。外婆将她浓浓的爱捣碎,放入饺子馅儿,包入皮里,皮是外婆用她那粗糙的手做成的。这充满爱意的饺子,真是此味只应天上有,人间难得几回尝。

  但现在天气太热了,外婆没法做那充满爱意的饺子了,现在要是想吃,只能吃速冻饺子。虽然都是饺子,但两种饺子天差地别,速冻饺子的馅除了不够货真价实,更重要的是少了一样材料——爱的感觉,所以我才不爱吃速冻饺子。

  我已经很久没有吃到外婆包的饺子了,真希望马上到冬天,现在也只能想想了呀!我永远不会忘记外婆充满爱意的饺子,这浓浓的爱意将伴我度过一年又一年美好的时光。

  外婆的饺子作文 篇4

  我有一位尊敬的外婆,她有一双慈爱的眼睛;一双灵巧的手。她虽然有许多白头发,可我觉得,她却越活越年轻。

  有一天,外婆来到了我家,她和蔼可亲地问我:“灿灿,你要吃饺子吗,外婆给你包。”她拿来包饺子的工具,首先把肉切细,再把调料调好,便开始包了。外婆把皮铺好,再把调料放上去,没过一会儿便包好了一个饺子。

  我本来也想包,却不知如何下手,在外婆的指点下,我终于“千辛万苦”的包好了,但一点也不像。我和外婆包了很长时间,只见我有时把饺子包破了,有时馅都露出来了。不过我没放弃,依然包着。过了几分钟,我包的有点像样了,我想:“包饺子

  别看那么容易,实际上要下点工夫呢!”

  我们把包好的饺子拿去煎,香味把我的馋虫都勾引出来了。饺子终于煎好了,我一尝,不由地赞叹:“啊!真好吃!”我想:“我的外婆真好呀!”

  外婆的饺子作文 篇5

  当一盘子冒着热气的韭菜肉饺被端到桌上时,我吸回了正在往下流的口水,迫不及待地伸出我的“魔爪”。

  妈妈说这么好吃的饺子当然不是出自我的熊掌,而是我外婆那双充满茧子的手。这么说我可不乐意了,在外婆包饺子的时候我一定要与她一决高下!我暗下决心。

  次日清晨,隔着十里,我闻到了饺子皮与韭菜肉馅的芳香。在我要求与外婆一同包饺子的时候,她一口回绝了我,于是我又是爬又是闹还把正在熟睡的外公吵醒了。无可奈何的外婆只好妥协。

  嘿!穿上围裙的我别提有多精神了!把饺子皮沾上面粉。把事先做好的肉馅放一指甲多的份量在皮里,再把皮捏成一个个小花边,又一个饺子在我的手下诞生了。我自豪地把饺子拿到外婆眼前炫耀,不过我仔细一瞧,外婆包的饺子既整洁又美观,而我包的饺子开膛破肚,没有对比就没有伤害!

  当我包的饺子被放到油锅中炸开了花,“吱吱吱”的油声似乎在嘲笑我包饺子的工夫。我恨恨地“哼”了一声,就两年没碰过饺子。

  当我再吃到饺子的时候,外婆已经不在了,我是多么想念饺子的味道,外婆的味道……

  外婆的饺子作文 篇6

  “外婆!外婆!我要吃饺子嘛!”我在沙发上像只小兔子一样蹦来跳去,又像小猪滚泥坑一样滚来滚去。“别闹!”妈妈说,“下这么大的雨,不方便出去买食材。”外婆的眼睛里溢出我滚动的身影,慈爱地笑道;“小宝贝想吃了,外婆就给你做。”

  外婆下楼,冒着大雨,去买饺子皮和肉馅。很快,又像离弦的箭一样回来,被大雨淋了个透湿,手里的各种食材却一点雨都没淋到。妈妈心疼地责怪外婆不应该下这么大雨出去,不能这么我说想要什么就给做什么。

  很快,外婆开始准备馅料,开始奏起了厨房交响乐,剁生姜末、大葱末,只听咚咚的之声,不见菜刀之影。接着不时拿起各种调味包,轻轻地抖了抖,用筷子迅速地朝一个方向搅拌。不一会的功夫,外婆准备了芹菜馅、白菜馅、纯肉馅三种馅料。

  外婆右手拿起一个小勺,舀了满满的一勺,扣在左手的饺子皮上,迅速放下勺子,按着饺子皮的边缘,往左手大拇指的位置一合,用力一捏,一个元宝形的'饺子就做好了。前后不到三十秒,实在是太快太熟练了!我崇拜地看着外婆包了一个又一个,一会儿工夫,满满的一盖帘就做好了。

  外婆掸了掸手上的面粉,大步流星地走向厨房,把饺子下到锅里。我招手喊道:“外婆,让我看看锅里的饺子呗!”外婆抱起我,温馨地提醒我:“小心,别碰到锅子!”随着水温的变化,饺子慢慢浮起来。水开了后,饺子像花蕊盛开从中间向四周翻滚。外婆一手抱着我,一手又舀了一勺水倒进锅里。瞬间,锅里安静了,饺子像充足了气的小皮球,一个个浮在水面,很是好看。外婆告诉我,饺子一般要煮三开,才能彻底熟透。

  外婆捞出一个,我就迫不及待的张开嘴巴,外婆马上并没有把饺子放进我的口里。凉了一会儿,我趁外婆不注意,用小手抓起来就往嘴里送。“好像是芹菜味的!”我鼓着嘴巴呜呜道。外婆说我像猪八戒吃人参果,厨房里都是我们的笑声。

  外婆的饺子作文 篇7

  包饺子,是外婆最拿手的厨艺。不论是水饺还是煎饺,味道都让人回味无穷。

  厨房里,外婆已经摆好了阵势,饺子皮、猪肉是菜场买来的,蒜苗是外婆自己种的,她每天都耐心地浇水、施肥、捉虫。用这种蒜包饺子,自然是锦上添花。

  洗完手,外婆拿出一块肉放在菜板上,左手按着肉,右手持着刀,用娴熟的刀法飞快地切着。一片、两片、三片……不一会儿,肉被切成小薄片,外婆换了个方向开始切丝。几分钟后,一大块猪肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停,又把蒜苗剁碎,与肉泥混在一起,放进一个大碗里,再加入一些调料,搅拌均匀。

  外婆舀起一勺馅料放在饺子皮里,把四周捏好,整整齐齐地摆在盘子里。不一会儿功夫,外婆就包好了三十多个饺子,小巧玲珑、煞是可爱。

  今天做的是煎饺,外婆先把水烧开,把饺子放进去,中间加了两次水,等饺子浮在水上面就熟了。接着,把饺子汤倒掉,往煎锅里面倒些油,油七八分热后,用筷子把饺子一个个夹进去,正反面都煎一下,等饺子皮有点变黄,煎饺就可以起锅了。金黄的煎饺,散发出浓浓的香气,闻着就直流口水。

  我迫不及待地夹起一个饺子放进嘴里,一种唇齿留香的感觉蔓延开来。脆脆的外皮,轻轻咬一口,又软又鲜的蒜香肉末的汁液就流了出来,真是外焦里嫩,让人回味无穷。

  外婆的饺子,外婆的味道。它充满了外婆浓浓的爱。

  外婆的饺子作文 篇8

  清晨,一缕温暖的阳光穿进门缝儿,窗外鸟儿站在树枝上唱歌,我懒洋洋地躺在床上睡大觉。故乡从秋日的梦中幽幽醒来,蒙眬间望见满树的金黄,缀满昨夜露珠的清香。

  深秋本已十分寒冷,瑟瑟秋风更使我不想从温暖的被窝中抽出身子,可是外婆忙碌的身影在厨房不停地晃动,冬至的歌谣也在轻轻吟唱,睡意便神奇般悄悄地走了。

  冬至的暖首先是饺皮的暖。雪白的面粉均匀地撒在砧板上,外婆用一根擀面杖这里擀擀,那里擀擀,不一会儿,一张张饺皮就呈现在我眼前,令我赞叹不已。我也学着做起来,但做出来的却不如外婆的好看,外婆的精致。

  令我最著迷的,还是外婆包饺子的过程。只见,外婆轻轻地拿起一张饺皮,四周沾上水,再用小勺子舀出由芹菜、豆腐、冬瓜做成的肉馅,快速地放到饺皮上,不能多也不能少。接着,她将两瓣饺子皮合起来,捏上漂亮的花纹,一个可爱的饺子便诞生了。我学得非常认真,实践起来效果可不太好,特别是在放肉馅的时候,总是把握不好量,要么捏成一个大胖子,要么捏成一个瘦姐姐。有时,外婆还会包五彩缤纷的饺子,漂亮极了!你看,绿色的那个,是用芹菜榨汁浸了皮做的,小巧、清新;紫色的那个,是橄榄菜剁碎了做的,艳丽、可爱;橙色的那个,是胡萝卜切细了做的,原始、纯粹。

  太阳高高地升起,发出耀眼的光芒,我却盼望着热腾腾的饺子赶紧出锅。外婆总笑着说:“小馋猫,别急,别急!”外婆端起一笼饺子,加上满满的一锅水,开始放在笼里蒸。等待的过程是煎熬的,于是我便看书打发时光。当我的肚子不停地“咕咕”叫时,外婆猜到了我的心思,笑着对我说:“钦钦,洗洗手,饺子马上好了。”我便冲向卫生间,赶紧洗好手,一到桌边,急忙拿起一只饺子,就往嘴里送。哇,刚送进嘴里,便满嘴的油,还有一股芹菜的清香,夹杂着一股烫,这滋味真令我难以忘怀。

  后来,爸爸妈妈带我到大酒店吃过猪肉饺子,到小饭馆吃过牛肉饺子,却都没有外婆包的好吃。外婆的饺子在每一个冬至,温柔地敲打着我的味蕾。冬至的歌谣再次萦绕在我耳边,那饺子独有的味道,我一辈子都不会忘记……

  外婆的饺子作文 篇9

  小时候最爱吃外婆包的饺子。

  外婆包的饺子简单,花生、猪肉、韭菜、茶干切碎拌匀了,放上几勺盐、两滴香油,拿饺子皮包馅,一折、一倒、一捏,一个饺子就完成了。

  正当外婆做饺子的时候,我和表姐赶来看望外婆。此时厨房里弥漫着蒸气和香气,我们俩使劲嗅了嗅,一股淡淡的清香伴着浓郁的肉香,顺着气道流入了五脏六腑,带来莫名的快感,我们恨不得揭开锅盖,把所有饺子一股脑全吃光。

  开饭定在11:50,这个时候,热腾腾的饺子摆了上来,浓稠的面汤里漂着十几只洁白的饺子。我顾不得烫,夹起一块就往嘴里塞,顿时,茶干的清香、猪肉的鲜香、韭菜的咸香混合在一起,使人想立刻大快朵颐。我也顾不得什么形象,一个接着一个吃,不一会儿,十几个饺子就被我风卷残云般吃掉了,外婆则在一旁微笑着看着。

  每到这个时候,我都会夸外婆几句:“外婆,您做的饺子真好吃!”

  “是吗?”外婆总会习惯性地摸摸我的头,“你还记得你刚出生时的情景吗?”

  “你啊,刚……”外婆滔滔不绝讲了起来。

  说着,饺子也吃完了,回味无穷,我直起身,突然,外婆把我拦住了:“记得常回来看看,下次还给你做饺子吃。”

  时光已经过去了六年多,早已物是人非,外婆的饺子也随着时代而变化着,但我觉得现在的味道没有以前好吃了,似乎少了一份情怀和童真。虽然时间在走,却总有片段会封存在记忆里,比如我仍依稀记得,那盛满面汤的碗里漂着几只外婆做的饺子……

  外婆的饺子作文 篇10

  “咚咚咚!”门口传来了响亮的敲门声,“谁呀?”我三步并做两步地来到门口,啊!原来是外婆,她气喘吁吁地站在门口,脸颊通红,额头上都是大豆似的汗珠,左手挽着一个深蓝色的布袋里面装的鼓鼓囊囊,右手提着棕色挎包,脚下还放了个红色纸箱。每次周末外婆来看我,都会这样拎了大包小包的水果和零食,恨不得把超市都搬过来。

  我赶紧蹲下来,帮外婆找出来室内拖鞋,“外婆,你可来啦!”外婆的眼睛灼灼发亮:“小馋猫,又想吃什么啊?”我拉着外婆的手:“好想吃饺子啊,就是那种大白菜猪肉馅儿的!”外婆脸上的皱纹都笑了:“好!等会儿就去买大白菜和猪肉!看看外婆还给你带什么来了?”我好奇地翻开袋子,一样一样摊在桌子上:有黄灿灿的香蕉、红艳艳的苹果、紫红色葡萄,和个头小的新疆香梨,还有五颜六色的大包薯片和五彩缤纷的糖果,仿佛掉进了松鼠的储藏洞。“小孩子哪里吃得了这么多啊?”妈妈在一边摇着头,外婆理直气壮地往我手心塞了一盒酸奶:“小沣念书多费脑子啊,小人读书要紧,身体也要紧啊!”我迫不及待把吸管插入酸奶天高地阔地喝了起来,心里正偷着乐呢。

  第二天我起了个大早,没想到,外婆起得更早,脖子上系了黄色小花的围裙,面团已经揉好醒在了不锈钢小盆里,正在当当当地切着大白菜呢,空气里浮动着白菜的轻香。“外婆,我能帮你做什么吗?”我像小兔子一样蹦蹦跳跳的过去,“来帮外婆拌饺子馅吧?”这个我会!外婆把剁好的肉馅舀进一个陶瓷盆里,又加上切得碎碎的白菜、碧绿的小葱,淋上黄澄澄的鸡蛋液,轮到我这个“人工搅拌机”上场了。我手里紧紧地握着筷子,顺时针搅拌了起来,不一会儿饺子馅越来越黏稠,葱香、白菜香和麻油的香味扑面而来。外婆把面团扯成一个个小剂子,“咕噜咕噜”地用擀面杖擀平。外婆的手脚十分麻利,每一块饺子皮,变成了圆圆的边上薄中间厚,“开始包饺子咯!”一张饺子皮摊在外婆手心,一勺胖嘟嘟的肉馅跳了进去,“嗒“地对折过来,飞快地捏出小褶子,一个白白胖胖的饺子就稳稳地坐在了盘子里。

  我看的眼热极了,“让我试试!“一边嚷嚷,我一边卷起了袖子,小心的抓起一张皮,扣上一勺馅,这样捏,再包起来。哎呀呀,我包的饺子歪七扭八,像个丑八怪,外婆两只手上下翻飞,手里的饺子皮就像小鸟一样,扑棱棱一只只落下去,只见又一排饺子整整齐齐地码在了盘子里,还不停夸我:“小沣第一次包的不错,皮这么大,馅这么少,下锅肯定不会漏!”最后我和外婆包了好多好多的饺子,外婆拿了塑料袋把这些“白胖娃娃”分装了起来,放到冰箱的速冻格:“这些够你吃一阵了!”

  外婆总是这样,这顿还没吃呢,就忧心忡忡地惦记着下顿,担心饿到我。冬天怕我没有毛衣不够厚,夏天愁我短袖T恤不够换。有一次我跟妈妈要同学之间特别流行的奥特曼卡片,妈妈跟外婆电话里数落我:“一天到晚尽想玩,看书不上心,人家玩卡片他倒念得紧!卡片有啥用,那么贵不说,还耽误学习!”结果那个周末,外婆说带我去小区里逛一逛,“不能老做作业啊,骡子还得喘口气哪!”一出大门,外婆就悄悄跟我说,走,咱们去买你那个奥特曼卡片,你带外婆去,可是得作业做完才能玩,知道吗?一盒奥特曼卡片花了外婆一百多块钱,可是我知道每次周末来看我,为了省钱,外婆都要转两趟公交车,下车还要走二十分钟才到。妈妈说给她叫出租车,外婆总是不肯,说公交车经济实惠,自己就当锻炼了。

  “饺子好啦,快趁热吃!”外婆揭开了锅盖,热气腾腾的水汽就冲了出来。望着外婆花白的头发和青筋凸起的手,我期待着下一秒就要跳进嘴里的香喷喷的饺子,这是外婆送给我满满的温暖和幸福。

  外婆的饺子作文 篇11

  在异乡求学,总是想念家里的伙食,特别是外婆包的饺子。

  外婆的饺子,见证了我的成长路。从小我体质偏弱。不爱吃饭,没让外婆少操心。她熬粥、煲汤、做各式点心,一样样试过来,慢慢开发我的胃口。最终,她发现只有饺子,可以让我甘之如饴还能保证营养全面。从此外婆就经常包饺子给我吃。

  外婆的饺子,有家的味道。一说包饺子,大家齐动手常常要忙乎一上午。外公和面、揉面;外婆擀皮无人能比,一根擀面杖,她能一次擀出两张皮。爸妈剁肉,准备馅料。一切准备就绪后,大家围坐在一起,一边唠唠家常一边包饺子,其乐融融。这也是我最开心的时候,开始是捏小面团玩,后来外婆教我数饺子,从1到50,从50到100,横着数、竖着数,数着数着我就学会了乘法。现在,我甚至也能包肚大腰圆的饺子了。

  外婆的饺子,让我心怀感恩。滚水锅中,饺子像一尾尾小银鱼上下翻飞,外婆端出一盘刚煮好的饺子,眼睛笑眯成了一条缝:“冒气的大元宝上桌啦——”过年的时侯,她甚至还特意包几个藏着硬币的花边饺子,图个大吉大利。在我看来,外婆的饺子可比冷硬的元宝好多了。饺子自身已经是一个温暖完美的世界,更何况一张薄茧下,包裹着的不仅仅是丰盈的美味,更是外婆对我浓浓的爱意。

  所以,当我坐在桌前,上面摆着外婆亲手包的饺子,我甚至会注意到她捏合饺子边皮留下的指纹。热雾腾腾中,指纹美如古陶器上的雕痕,吃饺子简直可以因而神圣起来。

  外婆的饺子,温暖我的童年,一路伴我长大。远在异乡的孙儿,多想早日回到她身边,再听她说一句“就喜欢看你吃饺子的馋样……”

  外婆的饺子作文 篇12

  从小到大,我最喜欢的美食不是盐水鸭,也不是鸭血粉丝汤,更不是街头小摊上的臭豆腐,而是将我从小带大的外婆包的饺子。

  外婆回老家了,我常常要饺子吃,可无论是从水饺店买的,还是妈妈包的,都不如外婆包得好吃,每次我给外婆打电话,都会提到饺子。因此,寒假里,外婆从老家赶来,第一件事,就是给我包饺子吃。外婆麻利地将饺子馅切好,包进一张张擦了粉一样白的饺子皮里去。一小勺馅,一张面皮,在外婆手中,就像活了过来,轻巧地转几个圈,跳一段舞,便都成了白白胖胖的“小仓鼠”,一个个胖成了小球儿。不一会儿,“小仓鼠”们便排成一条整齐的队伍,等着下锅。饺子快熟了,散发出韭菜和鸡蛋的清香。我馋得口水直流,眼巴巴地看着锅里,期盼饺子快点熟。

  终于,饺子熟了,“跳”入盘儿里。再一看,更加好看了,饺皮变得晶莹剔透,好像玉石或琥珀雕成的,隐隐约约可以看到饺皮里碧绿的韭菜、金黄的鸡蛋。我忍不住在大家上桌前,偷偷抓起一个塞入口中。我也顾不上饺子烫了,迫不及待想将饺子吞下肚去,饺子在我嘴里散发着热气,却也冒着香气,我受不了烫,但舍不得吐掉,只好使劲将舌头往里缩,忙不迭地哈着气,用手往嘴里扇风,想将饺子扇凉。可我还是忍不住将饺子吐了出来,但立马又含进了嘴里,这一回,饺子凉了下来,我一口吞了下去。

  外婆见了我的滑稽样,大声笑起来,说:“不着急,慢慢吃,又没人跟你抢!”接着,我又夹了一个饺子,小心翼翼地咬破又嫩又有弹性的皮,一股饱含着肉鲜味、韭菜和鸡蛋香味的汁水扑向我期待已久的舌头,在我的舌尖上蹦着跳着,让我久久未经滋润的味蕾,立即鲜活起来,活泼起来。我脸上不禁露出了笑容,外婆的味道又回来了!

  真是“舒服不如倒着,好吃不如饺子!”写到这儿,我的口水又流出来了。现在,外婆又回老家了,期待暑假能再吃上外婆包的饺子!

  外婆的饺子作文 篇13

  每隔一个星期我们家就会吃一次饺子。到了星期六的中午,外婆又要包好吃的饺子给我吃了。

  早上,外婆便去买做饺子的必需品--肉、青菜和干面粉。把这些材料买回家后,外婆利索地把青菜和肉都剁碎并搅在一起,再加上调料。这样饺子的馅做成了,一股诱人的香味扑鼻而来。我情不自禁地说:"好香啊!"只见外婆的脸上露出了满意的微笑。接着做饺子皮,这是外婆的专利。

  外婆先把干面粉加上水,把面粉和好,外婆一边和面一边说:"要等上二十分钟让面粉醒醒,这样擀出的饺子皮吃在嘴里感觉好。"过了二十分钟,外婆用手把面团揪成一小段一小段的,再把每段团搓成圆球,而后把圆球再压扁,右手拿压扁的面球不停旋转,左手拿擀杖,用擀杖滚成一个个中间厚、四周薄的饺子皮,等手工饺子皮做好了,一切准备工作就完成了。

  终于,外婆开始包饺子了。她先把饺子皮放在左手上,用筷子把一个个相等量的馅放在每一个饺子皮上,然后把饺子皮对折,在外婆的手中不紧不慢地一捏,而且要捏紧,就这样一个个手工饺子便在外婆的操作下诞生了。一个个饺子整齐地排列在大盘子里像一个个金元宝,好看极了。我连连夸:"外婆手艺真高!外婆手艺真高!"外婆笑咪咪地让外公把一个个饺子放入沸水中煮。不一会儿,热腾腾、香喷喷的水饺便上了餐桌。

  我迫不及待地咬上一口,鲜美的汁水沁入口中,那味道好极了!一辈子也忘不了。我一边吃一边说:"谢谢外婆。"

  外婆的饺子作文 篇14

  又是一个春节,家家户户门外都贴上了红红的对联。耳边传来断断续续的鞭炮声,各色的烟花在天空中争相开放,露出自己笑颜如花的脸颊,看着眼前的一切,我禁不住感叹:一年竟是如此之快,好似在一眨眼中就过去了,新的一年又要来了。

  饺子在过年的时候是必不可少的。这不大年三十这天,我们又要开始包饺子了,妈妈和面,外婆准备饺子馅,而我呢,则是在一旁打下手。一切准备就绪,闻着饺子馅的香味我的口水都要流出来了,开始动手了,妈妈包的饺子像月牙,我第一个饺子皮根本没包住,妈妈说馅放多了,我又拿了第二张面皮,这次吸取了上次多教训,我先在手掌心放一块擀好的面皮,再用小勺子舀一点肉馅放在面皮的正中央,然后把中指沾一点水,围这面皮抹一圈,最后将面皮对折,边上捏几下,捏出几个褶子,一个小巧又精致的饺子就包好了。在我们的努力下,一大盘饺子包好了。盘子里的饺子就像一个个元宝一样,可爱极了。

  年夜饭开始了,桌上摆满了各色佳肴,有鸭、有鱼、有虾、有蟹、有鸡当然还有饺子了,我们举杯庆祝新年的到来,脸上露出幸福的笑容。我先夹起一个饺子,大口咬了下去,皮儿爽滑,肉馅香浓,吃得我满嘴流油。大家看着我,都笑了。

  夜深了,世界安静了下来,一家人其乐融融地坐在一起看春晚。当表示辞旧迎新的钟声响起时,当春晚结束时,当星星布满天河时:春天来了,新的一天来了,新的一年也来了。

  春节是团圆的象征,是回忆的材料,是幸福的时光,是一个充满希望的日子,又是一个让全家团聚的日子,春节是多么的让人感到美好啊!

  外婆的饺子作文 篇15

  九月的大街小巷到处溢满了桂花的清香。秋风中,我看到了婆要的树影和街上行色匆匆的人们,往事在阵阵花香中向我脑海涌来。

  记得那年去外婆家,也是桂花飘香的季节,繁繁密密的桂花堆满枝头,像堆了厚厚的一层雪。

  晚饭是外公做的,煮了一锅大家都喜欢吃的桂花饺子。吃饭时,妈妈特意将外婆的碗装得满满的,并不时地像哄小孩一样说好话哄着她。外婆得了老年痴呆症,只认外公,或许她认为这一生只有外公才是可以依靠的人。也许因为外婆觉得我较面生,她不吃饭,瞪着眼睛时时刻刻监视着我,嘴里嘟嘟嚷嚷地说:“饺子都让她吃了。”外公只好骗她说,这个人是警察,她会抓人的。外婆显然怕了,低着头不时用眼睛膘我。我不忍心吓她,就说:“您放心吧!

  我不抓您,我吃饱了饭就走。”外婆却撅着嘴,小声嘟浓着。

  正吃着饭,一个邻居有事过来找外公。外公叮嘱了外婆几句后,出去了。妈妈又进厨房端了几盘饺子出来。饺子刚放到桌上,就出现了这样一幕情景:外婆一面紧张地偷偷看着我的脸色,一面飞快地伸手将一个饺子拿过来塞进衣兜里。我看她时,她就不拿了,还很不自在地朝我笑。妈妈捅捅我:“你们继续说你们的话,看着她干什么?”我于是假装什么也没看见,继续和亲戚聊天。外婆见我不看她了,赶紧又塞一个。这样停停塞塞,直到拿光了一盘饺子,外婆才如释重负地嘘了口气。

  外公终于回来了。一见到外公,外婆就从座位上站了起来,走到外公跟前,背着我们轻轻拉外公的衣角,暗示外公到一边儿去说话。我们都悄悄注视着外婆,不知她要干什么。只见外婆把手伸进衣兜,掏出一把东西塞到外公手里,小声而神秘地说:“快吃,你快吃,要不然都让警察吃了。”外公捧着那把挤得皮开肚绽的饺子,两行眼泪无声地滑落了下来。

  那一刻,我才真正明白什么是爱。虽然病魔夺走了外婆的一切一一健康、思想,甚至残忍地让她感受不到亲情;然而她的记忆中,却始终有一股芬芳留给她生命中至爱的人。

  桂花飘香,爱更香啊!

  外婆的饺子作文 篇16

  我是一名五年级的小学生,在学校里我是同学眼中的好标兵,老师眼中的好帮手。可是在家里我就不一样啦,在家里我只想当“小皇帝”,不愿意做家务,过着“衣来伸手,饭来张口”的生活,用外婆的话说,就是“油瓶倒了不兴扶得,擀面杖掉地上不兴拾得。”

  这不,又到了我期待已久的周末。我刚从床上爬起来没多长时间,还在尽情享受着看动画片的好时光,外婆就催促我去帮她包饺子。一开始我装聋作哑,不闻不问,可能是把外婆惹恼了,外婆蹦出一句话:“你不想包啊?我也不勉强你,煮好了饺子你就别再吃了。”不叫吃,这事可不行,我一时也想不出什么好办法,只好强打精神,无可奈何地关掉电视,懒洋洋地来到厨房。

  我拿起了外婆刚擀好的面皮,第一次因为我不想让馅露出来,结果馅放得太少了,变成了“皮厚馅少”的饺子。这时候,我在心里暗暗下定决心:再试一次,一定要包好。于是,我又开始尝试。这一次,我吸取了上次的教训,结果馅放得太多了,皮掐不严。两次的失败,让我没有了信心,扔下皮想跑,可转念一想,老师经常教育我们,干什么事只要干,就要干好,世上无难事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,这一次,我吸取两次的教训,馅放的正好,没溢出来,两边的皮捏的实实的,饺子包的好极了,外婆还夸奖了我,我这心里美滋滋的。包的越来越熟练,干的越来越带劲。不一会,饺子就摆满了一桌子。

  当“战利品”端上桌子的时候,我高兴极了,吃的是津津有味。

  这一次包饺子,让我体验到了劳动的快乐,干家务的幸福。我也下决心要做一个热爱劳动的人,真正做老师的好帮手,家长同学眼中的好学生。

  外婆的饺子作文 篇17

  “外婆,快醒醒!快醒醒!”早上,我乐得一大早就睡不着觉了,就把熟睡中的外婆叫了起来。因为,外婆今天要教我包饺子。

  我拿着围裙,熟练地围上围裙后,在外婆的指点下就动手和面了。先拿出一个小盆,然后我就把面粉战战兢兢地倒进去,再一点一点的加水,开始揉面。“好凉,好粘手呀!”我大叫起来。外婆看着我哈哈大笑。终于,我揉好了面,一点点地洗掉手上像“口香糖”一样粘的面粉……

  这时,外婆拿出一个小盆子,切了一些韭菜和胡萝卜丁,再打一个鸡蛋,加一点盐、味精提味,还有大蒜、生姜、花椒面……然后再加点香油,搅拌均匀,饺子馅就做好了。啊,闻起来可真香啊。

  我拿来又细又短的小擀面杖,把揉好的面团放在桌子上,用擀面杖用力地反复擀,弄得满脸都是白白的面粉,就像擦过粉饼一样。外婆笑我像个小花猫。

  我用手背不停地擦额头上的汗水,我自言自语到:“可真累人啊!包饺子可真费劲。”外婆笑了起来:“包饺子不像你想象的那样简单,不过,包多了,就会熟练的。熟能生巧嘛。”

  我终于可以动手包饺子啦!第一次:我一不留神手捏重了点,皮烂了,饺子馅涌了出来。唉,我就想:包饺子的轻重可真难掌握。第二次:我又尝试了一次,可又由于捏得太轻了,饺子还没下锅就散开了。第三次外婆教我了包饺子的技术,因此我依照外婆的“秘方”去做,第一个完整的饺子出世了。一个、两个……我们终于包完了饺子。我拍着手高兴地跳起来“耶!”外婆看着我语重心长肠说:“咱们做一件事,不能前功尽弃,也不能半途而废,只要依照大人的指点去做,用心去学,接受别人的意见,就一定能做好!”我点了点头。

  今天,我学会了包饺子。

  外婆的饺子作文 篇18

  在新年来临之际,家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十,我不仅尝到了美味的饺子,还亲自过了一会包饺子的乐趣。

  大年三十晚上,外婆和爸妈在厨房里忙着包饺子,我溜进厨房,看见爸爸正在和面,外婆正在准备饺子馅,我说:“妈,让我也试试吧。”外婆看见我点点头,表示同意了。我高兴极了,因为我就要学包饺子了!外婆拿起擀面杖给我做示范,只见外婆左一下右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就成了,我一看,心想:原来这么简单。看我的吧!我胸有成竹的接过擀面杖,学着外婆的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了,不料面却粘在擀面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真烦人!外婆看着我焦急的样子笑着说:“要撒点面粉才能不粘,但也不能撒太多否则就不好包了。”外婆又给我讲了许多要领,并耐心的指导。我尽量按着外婆说的去做,可刚开始擀出来的还是四不像,看着外婆那么不厌其烦的教我,我想:我绝不能气馁!经过反复操练,我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我的擀面杖下快速飞舞,心里充满了成就感,我心里别提多高兴了!

  擀好了面皮,该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来,可饺子馅好像成心与我闹别扭似的,一个劲儿往外跑。我站到外婆身边想看看外婆是怎样包的,却看见外婆把硬币放在馅里包进饺子里,感到好奇怪。就问外婆是干什么的,外婆告诉我,谁要是吃到这个饺子,他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子,我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨着,思索着。终于,“功夫不负有心人”,经过了一番努力的学习,我终于学会了包饺子,我用手不经意的擦了擦头上的汗,却弄得一脸面粉,变成了一只小花猫。

  饺子熟了!外婆端上了热气腾腾的饺子,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难,但是我学会了包饺子,也值得的。

  这就是包饺子的乐趣,我体会到了:只要我们坚持不懈,克服了所有困难后,我们才能成功。

  外婆的饺子作文 篇19

  舒服不过躺着,好吃不过饺子。身为北方人,我最喜欢的就是饺子,用我妈的话来形容,说我打小就是个饺子迷,不管什么馅,只要是饺子的形状,我都会吃得不亦乐乎。老妈说的一点儿也不夸张,因为真的有那么几次,下班回家看到热腾腾的饺子,我捧起来就吃,最后开始打饱嗝儿了,才忽然梦游似的问老妈:“今天的饺子是什么馅呀?”

  平时包饺子,没什么讲究。只记得小时候,到了每年的冬至,只要外婆住在我们家,她总是要包南瓜馅的饺子。至于原因,她老人家也说不上为什么,只说是老辈传下来的习惯。

  要包南瓜馅饺子,除了葱和姜这些必备的材料,还要早早买好虾皮。到了冬至那天,挑一个又大又圆的南瓜,洗干净,用刀刮去它的皮,切开,把瓜瓤挖出来,瓜要擦成丝儿,加葱末、姜末、香油、盐、味精和熟花生油,虾皮洗干净,沥干水也放进去,把这一大堆东西搅拌均匀,饺子馅就准备好了。

  外婆忙着准备的时候,我们小孩子通常也没闲着,挖掉的南瓜瓤,里面可以挑出南瓜子,特别饱满的,可以留下来,明年拿它当种子用。剩下的南瓜子,则可以洗干净,晒到窗台上,过不了几天,就可以吃到香喷喷的纯天然南瓜子了,这也是外婆最喜欢的零食呢。

  大人们聚在一起,有的擀饺子皮,有的动手包,说说笑笑很热闹。我瞅准没人注意的时候,偷偷跑过去,揪下一块儿面团,把它捏成各种好玩的形状,开心得不得了。

  晌午时,饺子终于包好,煮出来的第一碗,母亲总会虔诚地将它放在灶前上供,口中念念有词,大概是祈祷来年的风调雨顺吧。终于等到外婆招呼大家吃饭,我迫不及待端起碗来,夹住一个狠狠咬上一口,烫得说不出话来!

  吃完南瓜饺子,外婆会念叨,“这就开始数九了,天要冷啦。”她让我们拿出用过的旧练习本,说每天在上面画一朵花,等画到“六九”时,春天就来了……

  多年以后,当我站在异乡的土地上,回想起外婆的南瓜饺子,唇齿间仿佛还留着那清淡却又鲜香的滋味。同时,耳边又响起她那慈祥的声音:“别怕,画一朵花,就离春天近一点儿……”

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