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炒菜记四年级作文
无论是身处学校还是步入社会，许多人都写过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你写作文时总是无从下笔？下面是小编为大家收集的炒菜记四年级作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
炒菜记四年级作文1
周末，一位朋友来家里做客，妈妈灵机一动，让我来露一手，做一次番茄炒鸡蛋。嗯，妈妈真是眼光独到。要知道，我可是炒蛋高手！
开始准备！我先把葱用水洗干净，开始剥皮。这皮还挺滑，像是在给我开玩笑，一会儿跳到左手，一会跳到右手，还险些滑到地上，我连忙抓住了它，一把揪住葱的绿叶，把葱皮往下拉，不大会儿功夫，小葱头投降了，被我用到斜切成段儿，放好备用。
接下来，打蛋！先把蛋壳洗干净，轻轻握住蛋身，在灶台边磕出一条细细的小缝，双手沿着这条缝一个用力，往两边掰，“咔嚓”！蛋壳一分两半，里面的蛋黄和蛋清掉到了碗里。我拿起筷子，把蛋液一下一下顺时针搅匀，蛋黄和蛋清仿佛也跟着哼唱小曲：“我们兄弟俩啊，一起下了锅！”准备上演一出蛋蛋变形记呢。
然后，我又向番茄发起挑战。用手拿着小刀在它们头上划开个十字口，放进倒好热水的碗里，用凉水一激，完美！番茄皮沿着刀口裂开来，轻轻一撕，光溜溜的`番茄宝宝躺在了碗里。
一切准备就绪，倒油！点火！开炒！先放葱，再放蛋，最后放入番茄，哈！这些家伙在锅中你挤我，我撞你，好不热闹！再给你们加点佐料！大功告成！
番茄炒蛋出锅了，看着金黄的鸡蛋、绿绿的小葱、红红的番茄混在一起的视觉盛宴，加上飘出的香气，勾的大家十指大动，看着客人吃得津津有味，我这个大厨成就感满满的！
炒菜记四年级作文2
今天，爸爸妈妈都去上班了，中午我只能自己露一手了。
我正打算尝试着炒菜，看见冰箱内还有一些茄子和辣椒，就拿了出来。我先把茄子和辣椒清洗干净，把烂了的辣椒扔掉，然后到厨房拿菜板把菜切好。我看见碗里面还有一些肉沫，就倒了出来。做肉沫茄子要放糖，还是不放糖呢?放了糖会很甜，如果不放糖会不会不好吃呢?就在这一瞬间，我想起了妈妈做的肉沫茄子，记得应该没有甜味吧。
我先把锅刷干净了，再打开煤气灶，然后把火拧开。在点火的时候，“突”的一声，火苗上窜，把我吓得跳起来。把锅热了之后，我到橱柜里拿出一杯油，倒了杯子的`十分之一。油冒泡了，先把洗好的什么放进去呢?先放肉，会不会烧焦呢?还是先放茄子吧。茄子一放下去，油在一眨眼间跳了起来，有一滴溅到了我的手上。啊!真是好痛啊!为什么会从锅内跳到我手上来呢?真搞不懂，而且还这么痛，太不可si议了。
我开始翻炒，拿起锅铲“呯呯嘭嘭”地忙碌起来。只见一块油腻的茄子狰狞地蹦了出来，我立刻拿起锅铲去铲，可是半天都没有铲到锅内，只好用手去拿了。我用两个手指把它捏起来，扔到了垃圾桶里。这时，手已经沾满油了。我马上跑到水池旁，转开水龙头，再抹一点洗洁精。洗完手，我立刻跑到锅旁，锅里的茄子早已有些糊了，我赶紧把肉沫放了进去，再放了一些盐和酱油。炒了一会儿，出锅了。我闻了一下，还蛮香的嘛!结果尝了一口，马上吐了出来……
这次炒菜，真是一次难忘的经历。
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