学做清明馃四年级作文

时间:2021-04-02 09:58:45 四年级作文 我要投稿

学做清明馃四年级作文(通用5篇)

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家都经常接触到作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编整理的学做清明馃四年级作文(通用5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

学做清明馃四年级作文(通用5篇)

  学做清明馃四年级作文1

  今天,我跟奶奶学做清明馃,让我对于清明馃有了一个全新的认识。

  做清明馃需要做很多的准备工作。奶奶前几天就早早买好了粉,还到田野里摘了一大篮的清明草。我们分工合作,奶奶做清、揉粉,爷爷负责准备馅料,我呢,负责帮忙包清明馃。

  只见奶奶先把清明草放进锅里煮,煮的时候还要放一点点小苏打粉,然后煮好再漂洗,拿榔头敲打,清明粿的清就完成了。接着按照比例将粉跟水进行调配,不断揉压,然后将揉好的粉与清和在一起,原本雪白的面粉一下子就变成了青白交加,最后全变成青色的了。

  再看爷爷,“嚓嚓嚓——”锋利的菜刀很快把笋切成一小颗一小颗的,雪菜和新鲜的肉也跟着切碎,放入锅里翻炒,盛出放入碗中。这样,热乎乎的清明粿的馅就已经准备好了。

  准备工作完成,奶奶就开始教我包清明馃了。奶奶把面粉搓成一长条,用刀切成一块一块的,轻轻压扁后熟练地用擀面杖把它们擀成圆圆的一片一片。我学着奶奶的样,将皮摊开放在手心,盛一大勺的馅料放到皮中间,两边皮用手沾点水均匀涂抹再对折,接着把皮往里推,推出花纹形状。重复相同的动作,很快奶奶手上的皮跟馅儿就变成了一个饺子形,把饺子的上边往里推,就变成了一个波浪形,于是一个清明馃就完成了。而我包的呢,却像一只“胖小猪”,肚子鼓鼓的,边上的花纹有高有低,参差不齐。我不禁感叹道:“奶奶真厉害,好漂亮的清明馃呀!”

  清明馃总算是包好了,奶奶很快就蒸好给我吃,咬一口还冒着热气的清明馃,馃皮带有韧劲,馅很可口,多么美味的清明粿啊!今天,奶奶教会了我做清明馃,你有没有学会呢?

  学做清明馃四年级作文2

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……”的确,这几天,绵绵春雨一直下个不停。

  清明节快到了,外婆要做清明馃,我和妈妈急忙跑去帮忙。外婆和好了面团,调好了馅,一切准备就绪。我学着外婆的样子,先把一小块面团揉成一个小圆球,再把两大拇指插在小圆球中间,一点一点把小圆球捏成一口小碗。可是,我的小圆球怎么也捏不成小碗,反而把我的十个手指头粘住了,我怎么也拔不出来。我立刻向外婆求救:“外婆,外婆,我的手指被咬住了,救救我!”外婆往我的手上放了一些面粉,揉了揉,我的十只手指立刻被解救出来了。

  我重新拿了一小块面团,继续做清明馃,这次比上次好多了,但我把小圆球捏成了大圆盘。我心想:唉,又做错了,算了,我就做几个特别一点的清明馃吧!想到这里我又有了信心,于是我做了许多与众不同的清明馃,“星星”给爸爸吃,“爱心”给妈妈吃,“小船”给外婆吃,“小鸟”给外公吃,“飞机”给小姨吃……“小狗”留着我自己吃。

  大家吃着香喷喷的清明馃,都赞不绝口!爸爸一口气吃了8个呢!还说我做的星星清明馃最好吃了!我听了心里美滋滋的,比浸在蜜里还甜呢!

  学做清明馃四年级作文3

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。"今天是清明节,爸爸妈妈早早地带我去外婆家打“清明馃”。

  清明为什么要吃清明馃呢?妈妈和我一起百度了清明馃的传说:相传有一年清明节,太平天国“忠王”李秀成的得力大将陈太平被清兵追捕。一位农民帮陈太平化装成农人模样,清军没有抓到陈太平,便在村口设卡,防止他们带东西给陈太平吃。

  农民回到家的路上,一不小心在一丝艾草上滑倒了,起来时发现全身上下绿油油的,一下子计上心来。他采了许多艾草,回到家洗了洗,放到糯米里,做成一个个绿油油的团子,混进草里带出了村。陈太平吃了以后觉得又香又软。晚上,绕过清军回到了大本营。从此,李秀成命所有太平天国军都要学会做艾草团子,也是从那时起,吃青团的习俗就开始在民间流传。

  说到包清明馃,我可是驾轻就熟了,因为每年清明节我都会到外婆家做清明馃。准备好各种材料后,外婆负责包团子,我就负责用一个模具把团子压出花形。对于压模技术,我自觉是练得炉火纯青。但是可能是太自信了,一不仔细,没想到刚刚压的几个个个都露了馅。我可不敢再马虎,我认认真真地压,每个都压出了漂亮的花纹。压了一个上午,下午,我尝了自己压的清明馃,好美味啊!顿时感觉心里乐滋滋的。

  做清明馃的过程让我很有成就感,同时也明白了一个道理:做任何事都要认真,不能马虎!

  学做清明馃四年级作文4

  一年一度的清明节到了,每当到了清明节,家家户户都会做清明馃,折元宝,到山上去祭祖。今天我们一家人都聚在厨房里,做清明馃。现在就让我跟大家说说我们家做清明馃的时候吧。

  首先,奶奶当主角,她开始命令我们干活,只听她命令我:“宁宁,你把那些棕叶大的`挑出来,然后拿去洗一洗,用剪刀把它剪成一块一块的,那些头和尾不要。”说完就拿出一张棕叶为我做了一次示范。然后又去命令爸爸和妈妈:“刚刚,你把那些馅先做好了,月仙,你把那些葱给切起来。”爸爸和妈妈听了奶奶下的“命令”之后,赶忙去做自己的任务了。我做完自己的任务以后,就看见奶奶在一边做面团,一边把面团放进模型里面,用手轻轻地按,不一会儿,一个清明馃就“诞生”在人世了。奶奶又给这个清明馃穿上了“衣服”——棕叶,就这样,一个完整的清明馃就做好了。我觉得这个很好玩,就一把抢过模形,拿起一个已经做好的面团,学着奶奶的样子做了起来,没几下就做好一个清明馃了,奶奶看我已经会做清明馃了,就把做清明馃的“重任”托给了我……

  我们做清明馃的趣事还多着呢,让我下次再告诉你。

  学做清明馃四年级作文5

  中国传统节日——清明节,即将到来,奶奶说,这个周末要让我好好体验体验做清明馃的乐趣。

  要做清明馃,首先当然要有清明草啦!这不,我活蹦乱跳地紧跟着奶奶,到田野里采摘了一大蓝清明草。回到家,我就帮着奶奶将清明草洗净,再看着奶奶熟练地将它们过水、冷却。接着爷爷将它们捣成了泥。我们继续“工作”,将米粉蒸熟,之后跟已经捣成泥的清明草一起放进石臼里捶打,直到清明草与米粉完全融合到了一起,馃胚已变成了淡绿色。

  我们兴致勃勃地做起了清明馃,很快,妹妹就被我们吸引来了。瞧!她红扑扑的小脸蛋儿上沾满了面粉,我看了,想帮她抹去,没想到,她以为我在捉弄她,捏着青团的小手猛地往我脸上一贴,一小块青团就这样粘在了我的额头上,妹妹看着我,愣了几秒,哈哈大笑起来……不知不觉,一排排月牙似的清明粿像一队队强壮的士兵,满当当地立在桌面上。我和妹妹催促着爷爷奶奶赶紧将它们蒸熟,我拉着妹妹的手也跟随他们走进厨房。只见奶奶熟练地将清明馃一只只放入蒸笼,爷爷将灶台里的火烧得旺旺的,很快,阵阵艾香和米粉香味儿从锅中飘出。我和妹妹不约而同地吞了口唾沫,在我们焦急地等待中,香喷喷、油润润的清明粿终于出锅了。我迫不及待地尝了一口,甜润的汤汁溢满了口腔,艾草的芬芳慢慢地从我的心里散开来。

  自己做清明馃真开心,以后我要用自己的双手去做更多的事。