制作水饺的小学说明文（通用42篇）
相信大家对作文都不陌生吧，特别是其中的说明文，更是常见，说明文是以说明为主要表达方式，其他表达方式（如叙述、议论、描写等）恰当配合的一类文种。那么大家知道优秀的说明文是怎么写的吗？下面是小编为大家收集的制作水饺的小学说明文（通用42篇），希望能够帮助到大家。
制作水饺的小学说明文 篇1
制作饺子最重要的步骤就是做馅料，馅料的种类不一，有三鲜馅儿、猪肉白菜馅等等。例如，做猪肉白菜馅儿，首先把白菜剁碎，放在干净的纱布里，裹住再用力攥多次，使白菜里的水分大量淅出，之后放在一边。然后把猪肉剁成碎末，放在油锅里炸熟，再把闲置在一边的白菜放入锅中，搅拌均匀，最后放入盐、酱油、葱、姜等调料即可。
第二步，制作饺子皮。将面粉倒入大盆中，兑入适量的水，用手和面，使面粉成为糊状的固体后，放置在一边，醒面。若面太软，可加入少量的碱面。面醒好后，用刀将其切成三部分，取其中一部分放在砧板上，双手揉搓，使之成为半径为3厘米左右的圆柱，再横向将圆柱分成若干个小圆柱，用擀面杖将小圆柱擀成圆形面皮，半径3厘米左右，厚度为6毫米适中。
第三步，包饺子。将面皮放在左手掌心中，盛一勺子馅料，放在面皮中心，然后将面皮对折，从一端沿面皮外沿逐渐捏至另一端，要达到捏合处无隙。
第四步，煮饺子。将水倒入锅中，大约锅容积的三分之二，盖上锅盖，烧水。至水烧开后，将饺子沿锅壁放入水中，饺子一开始会沉入锅底，待饺子浮上水面时，代表饺子熟了。
制作水饺的小学说明文 篇2
“好吃不不如饺子，舒服不如躺着。”这是民间的一句俗语，饺子是中国的一种传统面食，它固然好吃，但它的制作过程也是非常繁琐的。
首先，准备工作要做好。和面，拌馅儿都要一一细致地准备好，和面时要水与面要按一定比例加入，面既不能像烙饼的面那么硬，也不能像面汤那样软，和面不能是死面，死面是饺子好吃不好吃的关键之一；其次是拌馅儿，馅料可以分出许多种：如素馅儿的——韭菜鸡蛋；肉馅的——猪肉大葱的。只要喜欢就可以做馅儿，拌馅儿除了盐、酱油等调味品外还可以加入少量的酒和鸡蛋清提鲜。
其次，制作饺子皮，擀皮包饺子，先要把皮擀成圆形的，不要擀成方形的、菱形的，要把皮擀成近似圆形的，然后把馅儿包进皮里，这貌似简单，但很不简单，为了不让煮后的饺子成面汤，一定要把饺子边捏紧，包好的饺子就像一个大元宝。
最后，煮饺子时，饺子漂在水面上，才可以出锅；这样美味的饺子上桌，别忘了吃的时候加点醋。
制作水饺的小学说明文 篇3
饺子作为中国人的传统美食，深受人们喜爱。制作好的饺子热气腾腾，白白胖胖，让人看着就有食欲。偿来满口鲜香，佐以醋等作料更是别具风味。那么，如此美味的饺子究竟是如何制作的呢？
首先，做好准备。从市场购买现成的饺子皮或饺子馅儿。十分方便的。当然，这些都可以手工制作，使你既体会到劳动的乐趣，又锻炼了自己的动手能力。可用500克面粉与100克水混合搅拌，和成面，和好的面做到“手光、面光、盆光。”不沾残余面粉，面和好后，可加入适量酵母醒发，醒好的面疏松多孔，非常松软；再把面切成长条，再分成小段，成为一个个“剂子”，蘸上适量面粉，即可用擀面杖擀成一个个饺子皮。再来说说馅料的制作。饺子馅多种多样：荤的、素的、三鲜、猪肉荠菜、玉米虾仁……想得我口水都流出来了！比如猪肉白菜馅，你可以从市场上买来猪肉馅，或自己用刀细细地剁；白菜呢？洗净切成碎末，最后搅拌，加调味料，即可成馅。
其次，就要包饺子了，取适量馅料放在皮中，从一头开始捏褶，一直到另一端，要捏实，否则一煮就破了。包好的饺子形状各异，有的像一个金元宝，有的像一艘小船，有的薄皮大馅，丰满瓷实；有的馅少皮大，软塌塌地倒在那里。
最后，轮到煮饺子。最重要的一点是煮熟，保证安全卫生；还有要美味可口，放水适量，时间适好。可以在锅中注入适量的水，煮沸，放入适量的饺子。注意：要用勺子轻轻推动饺子，防止沉底粘锅。当水再次沸腾时，不要急于捞出饺子，此时它还未完全熟透。取少量凉水倒入锅中，重复上述步骤继续煮。水再次沸腾再加凉水，第三次沸腾时，饺子就煮熟了，可以捞出。
记得在《白毛女》的故事中，喜儿认为最幸福的就是过年吃上饺子，我们现在的生活是多幸福啊！
制作水饺的小学说明文 篇4
大年初一，我们都要吃饺子，别看饺子那么小，制作起来可不怎么容易的。
第一步就是和面，面和水要搭配的和谐，水和面都不可多，也不可少，面不可以和的太硬，也不能活的太软。面和好后，在面团上放一块湿布，搁十多分钟。面就先告一段落，下面开始和馅儿，馅儿分成荤和素两种，当然是荤馅最好吃了，放入你想加入的原料，加点姜末，搅均匀，再一闻，好像啊！面这时也醒好了，把面切成一小块一小块的，用擀面杖擀成圆形，不可太大，否则一会儿煮饺子的时候会破的，也不能太小，要不，馅就包不进去了，饺子皮擀好后，把馅放在饺子皮的中央，用两边的面把中间围起来，两边的皮紧紧地捏在一起，饺子就做好了，只剩下把它们煮熟了。
把水煮开，把饺子放进去，用漏勺轻轻搅拌，以免把饺子弄破，待饺子鼓起来，关上火，热喷喷的饺子就完成了。
制作水饺的小学说明文 篇5
俗话说：“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜，”今天我学做了水饺。首先，我准备好做水饺需要的材料，肉、水饺皮、香菇等材料。然后将肉洗干净，切成一小方块。接着，把香菇和切好的肉一起搅拌，搅啊搅，好像香菇在肉的肚子旅行。突然，我觉得少了一样东西，对！就是我最喜欢吃的玉米。我把玉米从冰箱里拿了出来，一粒一粒剥下来，玉米粒挤得紧紧实实的，剥得我的手指通红通红。
我看了看，好像可以包饺子了，于是我拿出水饺皮，开始包了！首先，在水饺皮的周围一圈沾上一点水，然后，折出二个小角，水饺皮就变成了一个碗的形状，这是为了包住它肚子里的食物哦！接着放上食物，哈哈，我要把它的肚子包住了！一个饺子=就做好了。我像魔术师一样，做了一个又一个，一下子做了许多。接着我打开煤气灶，我放了少量的油，然后一个一个地放入锅中，又放上一点水，赶紧把锅盖盖上。
过了几分钟，我闻到一股香气，又看了看，发现饺子皮变成金黄色的了。我关上煤气，又耐心地让饺子焖了一会儿。
终于出锅了，我夹了一个饺子放进嘴里，太好吃了，美味可口！香喷喷的！你想吃吗，可以来我家尝一下哦！
制作水饺的小学说明文 篇6
过年那几天，我吃了很多饺子，香喷喷的饺子真是太诱人了，吃下去，就真是人间美味呀，所以，我决定自己学做水饺。
今天，我自己到菜市场买了一些肉和饺子皮，你喜欢什么馅就可以做什么馅，比如我就喜欢吃韭菜肉馅，所以我就买了一点韭菜来拌肉，我先买了一些肉，然后去绞肉机那里把肉绞碎,回家把韭菜洗净切碎后和肉末一起和匀，准备工作就完成了，现在可以开始包饺子了。
我先包了一个，看上去像是包了一个“毛毛虫”，而且它还有“流血”（馅包多了），我只好再包一个，但怎么包也不成功，我只好去找奶奶，奶奶教了我 后，奶奶手把手地、一步一步地教我，我照着做了一个，嘿！我学会了，就这样我连做了几十个。包好了就可以下锅煮了，过了一会，饺子们出锅了，我迫不及待要 请每个家人尝尝人间美味。只见爸爸夹了一个放进嘴里，“哇！好鲜啊！”他一边点头一边夸奖着说；我也心急火燎地放了一个饺子到嘴里，还真烫，我等饺子凉了 一会，我心里就想：呵呵，敢烫我的刀子嘴，真是自寻肠胃。我们三口两嘴就把这一盘饺子吃完了，真好吃哇！
自己亲手做的饺子味道真是好极了！爽！
制作水饺的小学说明文 篇7
饺子，是我们经常吃到的东西。在以前，只能在大年三十吃到饺子。现在，人们想吃就吃，因为我们的生活水平提高了。下面，我教大家怎么做饺子。
首先，我们要和面。面要用温水和，和的不能太软也不能太硬。和好后把面用盆子盖住。
接下来，我们就要做饺子馅了。饺子馅可分成荤馅和素馅，做什么样的馅，完全可以有自己的喜好来决定。例如做白菜饺子，我们先把白菜洗好，把水挤干，之后切成碎末。再把切好的肉和切好的白菜放入盘里，加入适量的调味料搅拌均匀。调味料一定要放适量，过多过少都会影响饺子的质量。
现在轮到擀饺子皮了。我们先把和好的面拿出来，把面揉成一根长棒，然后切成2~3厘米的方块。撒点面粉，擀一擀就好了。
下面轮到包饺子了，左手拿饺子皮，右手用筷子加一些馅，把馅放在饺子皮中间，之后用劲捏饺子皮的边。一定要捏紧，不然就“露馅”了。
包好饺子以后就该煮了。先把水烧开，然后把饺子下入锅里，不可下得多。
终于等到吃饺子了。把煮熟的饺子盛入盘里，沾着酱吃。你们自己也试着做一做吧！
制作水饺的小学说明文 篇8
奶奶做的水饺永远是热气腾腾的，香喷喷的。里面只放很少的肉。奶奶说：“以前家乡穷，没什么肉吃，闻到的只是一阵阵素菜的清香。”也许，这就是每个温馨的小家庭，独有的气息吧！使我最留恋的，也就是这阵朴实的乡土风情。
我每次回老家过年，奶奶在年夜饭上，总会端出一盘盘回味无穷的水饺。一阵阵淳朴的清香，溢满整间屋子。在火红的大年夜中，装扮上几点典雅。把一只水饺在酱碗里蘸一蘸，然后再放入口中，一咬，鲜香的汁味顿时一涌而出，浓浓的，淳淳的，满是新鲜的蔬菜汁，也带着些嫩嫩的肉，油而不腻。吃了一个，还想再吃。吃了几只，就有些饱了。可是，看着一只只呆在碗里的水饺，想到薄薄的皮，细嫩的馅，嘴里打着嗝，心里仍然想着再多吃点儿，却怎么也撑不下了。
平时，我学习得晚了，奶奶为了不影响我学习，连话都不敢和我说，心里似乎一直惦记着我饿了没有，冷不冷。我常常看见他在房门前望着我，嘴里似乎想说什么，可是只摇了摇头，走开了。
于是，她便给我端上一盆喷香的饺子，刚从锅里盛出来，香味更是一阵比一阵浓。我也被这阵清香“引诱”到饺子旁。看着这一只只胖乎乎的水饺，端端正正地坐在那儿，安份地等着。我瞧着这一副惹人爱的样子，也架起一只尝了尝，真不错！正合我的胃口。
现在，奶奶的身影我只能在回老家时才能看见，而那一盘盘水饺却时刻在我脑海涌现。
制作水饺的小学说明文 篇9
“瞧！我的馅又露出来了！”“哈！我的这个饺子包得多漂亮啊！”“呵！馅都沾到我衣服上哩！”哪里传来这样的声音？哦！原来是毛柯兰和她的妹妹在外婆家包水饺啊！妈妈手把手地教我们怎样包水饺：先拿出一张面皮，用筷子把肉馅夹进面皮里，最好放在中心的位置，以免露出来，然后对折，将中间捏拢，最后依次从两边折成“花边”。
我屡次尝试，却总是做不完美——要么是馅露在外面，要么就是口子没合拢，会分开，我懊恼极了，仔细观察着妈妈的动作：妈妈的动作如此娴熟，馅放得刚刚好，“花边”既漂亮又结实，不会分开。突然，我看见了一个细微的动作——放完肉馅，对折好后，妈妈总是会用两只手，用力按一下面皮的周围，这样既能让“花边”变结实，又可以让面皮里面的馅，往中心靠，馅就不容易露出来了！我发现了这个“诀窍”后，马上尝试了一下，果然有效！虽然样子还不是很好看，但至少馅不会露出来了，“花边”不会分开了，相比之前，有了很大的进步。我不停地练习着，终于，我包的饺子也有模有样，我不禁开心地笑了。妈妈提议，在包的饺子中，放两个腰果馅的，与其他的饺子不同，谁吃到，新的一年里就会有好运。我和妹妹，收到“圣旨”，迅速包好了两个与众不同的腰果馅饺子，并把它们放在其他“饺子群”中。谁吃到了，新的一年就会有好运。饺子煮好了，我们吃着自己包的水饺，心里别提有多开心了！
制作水饺的小学说明文 篇10
今天上午，妈妈决定我们全家一起包水饺。
不一会儿我就看见妈妈在厨房里面和面，于是我对妈妈说：“妈妈，等会儿你和好面，我来擀面皮吧。”妈妈说：“好啊，那你快去洗手，等会儿你来擀面皮。”我赶紧走到卫生间，用水冲洗，然后用肥皂水把手洗干净。
等我洗完回到厨房时，就看见妈妈已经准备好了，妈妈拿出其中的一块面在案板上揉呀揉，用刀切成两半，切完后把一个放在旁边，另一个在妈妈的手下像变魔术一样搓啊搓啊就搓成了细长条状，然后妈妈又用刀切成一小块一小块的，切好后撒上点面粉，我拿起擀面杖，拿来一小块的面，先弄圆，再用手拍下去按下，接着放在擀面杖下面，把它擀成圆圆的薄薄的皮放在旁边的手边，妈妈拿起面皮，在中间放上肉馅，两边对折捏紧边缘，然后放在两只手中间就那么一挤，一个漂亮有型的水饺就包好了，我开心的一个一个的擀皮，妈妈一个一个的包着，就这样，不一会就包完了。包完后我看了看手，手上全是面粉，就用水冲洗了一下，妈妈说：“谢谢宝贝的帮忙，让我们的午饭时间提前不少。”我听到后心里高兴坏了，妈妈边说边动手烧水下水饺，这时妹妹也跑过来开心的说：“好呀，妈妈开始做饭了。”
我很喜欢包吃水饺，也很喜欢帮忙擀面皮。
制作水饺的小学说明文 篇11
一天，妈妈教我包水饺，是我最爱吃的韭菜虾仁馅儿，这次我可要大显身手了。
妈妈包了一个给我做示范。我学着她的动作拿起又白又圆的饺子皮，放上半勺馅儿，用手指蘸上一点水抹到饺子皮的边上，妈妈说这样才能让两边粘的更好，最后馅儿不会漏出来。然后，我把边上的皮用力地捏了起来。包好了，放在菜板上，我看着我包的第一个水饺，软塌塌的，好难看啊！再看看妈妈包的水饺，胖乎乎的，真可爱！我想：是不是我用的馅儿太少了？我再包一个吧，这次我多放了一些， 还 放了一个我最爱吃的大虾仁，哎呀，馅儿又太多了，都包不上了！还是妈妈帮我补救了一下，才勉强把边捏起来。和第一个放在一起，简直就是一个“瘦猴”、一个“胖猪”啊！哼，我就不相信，我不能包个漂亮的水饺。这一次，我放得馅儿稍微少了一点，然后学着妈妈，仔细的捏了一圈花边。哈哈，这个包得还不错。妈妈说我做的像模像样的，好开心啊！有了这次成功的经验，我就开始一个接一个的包了起来。忽然，妈妈看着我笑了起来，我有点莫名其妙，妈妈拿了个小镜子给我，原来我把面粉弄到脸上了，像个白胡子小老头。
很快的，我们就把饺子包好了，妈妈把饺子端去煮了，我迫不及待地尝了尝，味道好极了，品尝自己的劳动成果，感觉就是不一样呢！
原来做家务是一件很快乐的事情啊，我期待着下次包水饺，我觉得下次我能包得更好。
制作水饺的小学说明文 篇12
今天是一个振奋人心的日子，我们全班都要去包水饺啦！虽然我们上星期就听老师说过，但真正到这天的时候，却依然很激动。
第二节课下课。李心娜整好队，同学们便走向食堂，一路上大家七嘴八舌地议论着，“我做的水饺可漂亮了”“我做的可好吃了”……。在我们眼里，那里已经不是食堂，而是天堂。
“哇——”大家惊呆了，桌子上堆满了各种材料：韭菜、卷心菜、碗、肉、饺子皮……叶老师给大家分好小组，在她的带领下，我们认认真真地做起水饺来。
我们小组有四个人分别是赵艾嘉、陈梦玲、叶智帆和我。其中赵艾嘉技术超群，我和叶智帆也算不错，不过陈梦玲由于刚出道，技术顶多算是末流。我们四人以势如破竹之势做了起来。刚开始我拿了张水饺皮子，沾水的时候，不小心滴得太多了，变成了一只怪胎，我赶紧把他丢进盘子里，“谁吃到谁倒霉”。这时，叶智帆的杂交饺完工了。我看了大笑起来，自己也拿了张皮，先把它包成水饺的样子，在弄折痕的时候，乱弄一通，变成了个“小笼包”，嘿，别说，上面有小牙儿，真好看。我笑得肚子都痛了，想：谁吃了这几只怪胎，谁可怜。
就这样，水饺一只一只又一只的出现在不锈钢盘子里，不久就放满了一大盘。我估摸着应该有一百多只吧。
大约过了十分钟，我看到食堂的师傅端出一只大锅子，里面盛满了香喷喷的水饺。我立刻拿了大碗抢在前面排队。
嘿，瞧瞧，这会大家都低头吃自己做的水饺呢。嗯，真鲜，太鲜了！
制作水饺的小学说明文 篇13
星期天晚上，我们家准备包水饺，我高兴的说：“妈妈，我都上六年级了，今天你教我包水饺吧。”妈妈说：“儿子，你确定要学吗？”我一脸骄傲的说：“没问题，我一定会学会的。”
不一会儿妈妈和爸爸就把饺子皮和馅准备好了。我把手洗干净坐在旁边的椅子上，看着妈妈包了几个饺子我心里想：这不是很简单吗？有什么难的。该到我大显身手了，我左手拿着饺子皮，右手拿着勺子挖了一大勺馅，放在饺子皮上，先将左右的部分对折捏紧，然后再把两边捏紧，成了，第一个饺子包成了！可不知道怎么回事，我包的饺子下面破了一个洞。该怎么办呢？这时妈妈说：“你放的馅太多了，少放一点。”我明白了刚才由于我放的馅太多了，所以饺子下面才会破了一个洞。这一次，我把馅放少一点，小心翼翼的包了起来，这次包的水饺虽然没有破，但是它像是一个生病的孩子一样软踏踏的，怎么也站起来。爸爸看了看说：“这一回，饺子馅放的又少了一点。”哎，这也太难了。不服输的我又包了一个，这回我终于成功了，水饺不大不小好看极了，我的心里乐开了花。妈妈说：“等一会儿我把你包的水饺单独下一锅让你尝尝。”
不一会儿，我吃到了自己包的饺子，我一边吃一边说：“真是太好吃了。”爸爸和妈妈在一旁笑了起来。
今天我不仅学会了包水饺，还明白了一个道理：做什么事情，只要坚持不懈，一定会成功的。
制作水饺的小学说明文 篇14
我一进门，爸爸就喊我：“池俊宇，快来包水饺啦！”我看了看饭桌上，啊，这么齐全，有水饺皮，有包水饺的菜，还有包水饺的工具。
我走进厨房，带上围裙，把手洗干净就开始包了。这是我第一次包水饺，我得认真点。我先把菜洗干净，洗了一遍又一遍。水真像个淘气的孩子跳来跳去，把围裙都溅湿了，把厨房地板都溅湿了。
把菜洗干净以后，我拿出菜板和菜刀，把洗干净的菜放在菜板上，用刀把菜切成小丁形状。这可不是简单活，手都切酸了还没好，后来还是爸爸接过去切完的。
把菜切碎以后，放到一个铁盆里，倒上各种配料：酱油、红酒、孜然粉……然后用手去抓，抓到手很酸为止。
最后，就是大家很常见的一个环节--包水饺啦！这时，妈妈回来了，她认真的教我包各种形状的水饺，可漂亮了。不一会儿我们就把水饺包完了，我迫不及待的把水饺递给了爸爸煮。过了一会儿，水饺的香味儿扑鼻而来。这时，舅舅下班回来了，舅舅说“好香啊！”我们都异口同声地回答“是呀！”
水饺终于可以吃了，看着锅里蹦蹦跳跳的水饺我口水都流出来了。水饺美味可口。大家一边吃一边快乐地聊了起来。
妈妈告诉我说名医张仲景，用水饺救了许许多多的人，为了纪念他，大年春节那一天大家都来包水饺吃。这真是“世事洞明皆学问，人情练达即文章。”
制作水饺的小学说明文 篇15
今天晚上，我们家包水饺，我高兴地说：“妈妈，我也学包饺子。”可是妈妈却说：“包水饺可不是一件容易的事儿啊，你确定可以学好了？”我骄傲地说：“当然可以的，我都是个四年级的小学生了。”“那好吧。”
不一会儿工夫，我和妈妈就准备好了包水饺的水和皮了，妈妈问道：“今晚你想吃什么馅儿的呢？”我回答道：“我要吃胡萝卜肉馅儿的。”“没问题的。”于是，我飞快地跑向厨房洗干净手，坐到妈妈身旁一起包了起来。我左手拿着一张饺子皮，右手拿着一勺子，准备往里塞馅儿，心想：我喜欢吃肉，那就多点馅吧。于是，我整整放了两勺馅儿，然后我沾上水，用手使劲地一捏“咕”一声的，我一看，原来是饺子皮“爆炸”了。我不服输，于是，我决定这一次少放一些馅儿，放好后，我又沾上水捏一捏，果然完好无损。我把包好的饺子往盒子里一放，饺子就像一位年迈的老人一样倒下了。我又看了看妈妈包的饺子，可好看了，她包的水饺就像一个个挺直的士兵一样可漂亮了。我把发生的一切都告诉了妈妈，并且请教了妈妈怎样才可以把水饺包好，于是妈妈教了我怎么才可以把水饺包好的秘诀。
最后，我又包了好几个水饺，一个比一个好看，我吃着自己包的水饺感觉特别香。我还知道了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
制作水饺的小学说明文 篇16
今天是星期天，爸爸妈妈都在家，疫情已经让我们在家待了一个多月了，无聊极了，妈妈提议让我们一起包水饺，我们都爽快地答应了。
妈妈说干就干，立马就去准备水饺陷，我们用的原料是虾仁、韭菜、鸡蛋、猪肉，不一会儿，妈妈就弄好了馅，接下来开始和面、揉面、擀水饺皮，妈妈擀的皮，中间厚、外面薄，是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就开始包水饺了，我先拿起水饺皮放在手掌上，再用勺子挖一小勺馅子放到水饺皮上，把水饺皮小的那一头翻折两次，再用双手捏紧水饺皮的两边，最后将两边捏到一起，就大功告成了，不过看看我包的水饺，它像一个瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的馅子恰好跟我相反，她放的有些多，一包馅子就漏了出来，她赶紧又拿了一块饺子皮进行补救，结果包出来的饺子像个挺着大肚子的弥勒佛。这个时候爸爸已经包了五六个了，再看爸爸包的水饺，大小一样，皮薄馅多，稳稳的站在篦子上。爸爸笑着跟我们说，我俩放的馅子一个太少、一个太多，我们在包下一个时候听取了爸爸的意见，包出来的水饺就比前一个好看多了，并且我们越包越好、越包越起劲，我们包完了所有的面皮。
当爸爸把热气腾腾的`水饺端上来后，我吃了16个，妹妹吃了20个，我感觉我们的劳动没白费，自己动手才是最好吃的！
制作水饺的小学说明文 篇17
下午，我从书法班放学回到家，见大家都在包饺子，便放下书包，洗洗手，也帮起了忙。
我拿起妈妈擀好的面皮，用筷子夹了一点肉馅放在中间。可是这面皮在我手里怎么也不听使唤，我小心翼翼地把装了肉馅的面皮对折，再沿着边捏了两遍，最后把两角一对，成了一个小小的“猫耳朵”。可是，我怎么看着这个“猫耳朵”不精神呢？再看看妈妈和姐姐包的猫耳朵都竖起来。这是怎么回事呢？我正纳闷。“呵呵，你放的肉馅太少了。”姐姐笑着说。我看着姐姐的样子不知所措。
只见姐姐把肉馅放了上去，不多不少正在面皮中间。我也学着她的样子，又拿了一张面皮，多夹了一点儿肉馅，一下子又太多了，我弄去一点，又感觉太少了，就这样添了去，去了添，经过十几次的实验，终于成功了，包出了一个满意的水饺。
我越包越快，可是助我之水忽然逆流，我看到我包的水饺中有一个开了花，只好拿起那个又沿着边捏了一遍才算解决。一会，发现又有几个也“笑”开了，等我解决好这些“毛病”后，面皮已经被姐姐轻而易举地包完了。看来，跟姐姐比手艺我可比不过！
我帮妈妈做了家务，同时也吃上了自己亲手包的香喷喷的饺子，心里甭提多舒服了！这不正是伟大领袖毛泽东主席说的“自己动手，丰衣足食”吗？
制作水饺的小学说明文 篇18
包水饺，晚上我们要包水饺。我对妈妈说，妈妈，您累一天了，今天让我来帮您包饺子吧。妈妈开心地答应了。
说干就干，我先往盆里放点面粉，然后加点水，接下来我揉啊揉，我的额头上渗出了很多汗水。过了好一会儿，我终于把面揉好了。
我先把面揉成像枣大小的小面团，然后我就开始擀饺子皮，妈妈擀的饺子皮是圆圆的，可是我擀的饺子皮怎么是长长的呢？于是我就去请教妈妈。妈妈，我擀的饺子皮怎么是长的？而你擀的饺子皮却是圆的呢？妈妈笑着说：你不要朝着一个方向擀，要转着干。说完，妈妈就给我示范了一下，然后指导着我，我左手捏着饺子皮，右手拿着擀面杖一边擀一边转着。结果饺子皮果然擀得圆圆的，像圆圆的月亮似的，我高兴极了！
接下来，我来包水饺。我拿起饺子皮，放些馅儿，把饺子皮捏在一起，可是我的饺子下面有一个大洞，馅儿都露出来了，我问妈妈为什么馅会露出来，妈妈说：因为你用的馅儿太多了。然后我又试着包了一个，可是我把那个水饺立在那里。它无精打采的，我问妈妈，为什么它站不起来呢？妈妈说：因为你放的馅儿太少了。妈妈鼓励我。不要放弃。
于是，我就再试着再包一个小饺子，一次比一次好，摆在一起就像小士兵一样，整齐饱满。妈妈为我竖起大拇指，我的心里像吃了蜜一样甜。
通过这件事，我明白了一个道理：做任何事不能半途而废，不然就不会成功。
制作水饺的小学说明文 篇19
饺子是我们家绝对不能缺少的美食，每个周末全家人在家时，妈妈总是会一早就准备好饺子皮以及馅料，而爸爸则是负责包饺子。最特别的是他每次都会偷偷在某个饺子中放进一个新的钱币，当吃饭时，吃到包着钱币饺子的幸运者就可以多领一份零花钱。所以每次吃饺子时，除了享受饺子鲜甜的滋味之外又多增添一丝趣味，据说这可是我爷爷留下的传统喔!
今年暑假的一天，爸爸又要包饺子，我和哥哥当然举双手赞成啰!于是我们一早就来到了传统市场，买了一些包饺子需要用的食材：饺子皮、绞肉、大白菜、高丽菜、葱、姜。当材料都准备齐全后，我们就要回家准备包饺子了，真是令人期待啊!
万事俱备、只欠东风，所有的食材都要由妈妈一一洗净并准备好，爸爸一声令下叫我和哥哥去用香皂把双手洗干净后，我们就开始包饺子了。首先，要沾一些水在饺子皮的边缘，因为这样饺子皮才能够黏合在一起。接下来，我们就要包肉馅了，肉馅会有腥味，所以妈妈加了姜、葱末来去腥味。当每一颗饺子都包得圆鼓鼓后，我们就要开始煮水饺了，我帮妈妈把饺子放入锅子内，等水煮开两次，可口的水饺就可捞起上桌了!我们全家一边吃着饺子，一边谈天说地，真是幸福啊!
我也记不得到底吃了几颗饺子，只感觉肚子吃得圆滚滚的，我和哥哥撑着肚子躺在沙发上，哥哥问我：“妹妹，你有吃到钱币吗?”爸爸没等我回答，劈头就说：“平常没事干嘛放钱币在饺子里头啊?”我们全家都笑了!
制作水饺的小学说明文 篇20
我很高兴，今天晚餐吃饺子，因为我在幼儿园就学会了包饺子，现在我终于可以展示我的才华了。
爷爷先去买肉和蔬菜，还有饺子皮。妈妈把肉和蔬菜切碎，和调料混合在一起做饺子馅。爷爷建议我和妈妈比赛，看谁能迅速而好地结束比赛。奶奶将是裁判。我愉快地同意了。
比赛开始了。在奶奶的命令下，我很快坐在桌旁，和妈妈手拉着手。首先，我拿了一块饺子皮，把它铺在我的手掌上。然后我用小勺子挖了一勺馅料，放在包装纸中间。然后我用手指在碗里蘸了一点水，涂在包装纸的边缘。最后我把包装纸对折。双手的拇指和食指握住半圆形风扇，用力挤压它。一个可爱的圆饺子被包了起来。
我又打包了几个。我把它们一个接一个地排好队，就像我们做早操时一样。我妈妈也很忙。大约半个小时后，两堆饺子皮终于为我和妈妈包好了。奶奶宣布比赛结束。奶奶的法官会判决的。奶奶仔细看了看我和妈妈做的饺子这个话题:我妈妈有五个长饺子，但我只有一个短饺子；妈妈的饺子士兵整齐地坐在桌子上，而我的饺子士兵倒过来还躺在桌子上。
最后我奶奶宣布我妈妈获得了第一名，我获得了第二名，第一名不会得到奖励，第二名会得到奖励，所有我打包的饺子都会奖励给我吃。
我感觉好像被我奶奶困住了。
制作水饺的小学说明文 篇21
大家一定都吃过水饺吧！但你有没有亲自动手包过水饺呢？包水饺的乐趣，今天我们总算领悟到了。
下午，第一节是劳动课，学包水饺。同学们有的带木板，有的带电热锅，还有的带来碗和筷子，教室里活像一个厨师班。“叮铃铃……”土课铃打响了，还没等老师来，同学们就迫不及待地忙起来：有的在和面，有的在调怕，还有的整理面板，个个大显身手，各显其能，教室里好不热闹。
我们组分工明确，李向富辫皮儿，董超、马晓和我负责包，郭伟专管借铭。瞧，李向富两眼直愣愣地盯着手中的饺子皮，生怕它溜走似的；马晓一边包饺子一边说说笑笑好像有些分心；而郭伟则不同了，他的眼睛冲着各个组的饺子怡搜索着，好像在寻找“目标”。在我们小组成员的密切配合下，饺子终于包出来了。看着自己的劳动成果，我们不禁大笑起来：它们有的像张着小嘴的小鸡叽叽喳喳叫着；有的像一艘小船将要启航；还有的像只小蜗牛趴在那儿。
饺子终于下锅了，不一会儿，我便被一阵阵诱人的香味吸引住了，口水也不禁流下来。“怎么还不出锅呀？”急得我如热锅上的玛蚁在教室里转来转去。“啊！终于可以出锅了！”我一下子兴奋了起来。连忙将碗递了过去。老师挺大方的，一下子给我盛了十几个。端着香喷喷的饺子，我狼吞虎咽地吃了起来，同组的同学也大口大口地吃着，好像是饿了几天似的。
如果你现在问我那顿饭吃起来啥感觉，我和同学们会告诉你很香。是的，的确很香……
制作水饺的小学说明文 篇22
今天是周末，妈妈休班说准备包水饺吃。我兴奋地拍手叫好，大声嚷着要做妈妈的小助手，帮忙包水饺。妈妈笑着答应了。
妈妈是个麻利人，择菜、剁肉馅、和面，一会儿功夫全搞定了！我伸着两只洗干净的小手坐在桌子旁边，满眼问号的盯着妈妈。妈妈笑着说先包一个给我做示范，让我跟着她的样子做：妈妈首先擀了一个饺子皮，然后放上饺子馅，双手把饺子皮对折一捏，放在案板上——一个鼓着大肚子的壮士就站好了。
我尽量模仿妈妈的样子来包：左手拿皮儿，右手舀馅儿，双手对折捏捏捏，饺子肚子扁扁的，躺在案板上像个三天没吃饭的小乞丐。
在妈妈的眼神鼓励下，我又继续尝试。可这次放的饺子馅太多了，水饺的两头裂开了嘴，我只好又包上一层皮，双层皮的水饺真像一个长着翅膀的乒乓球。
妈妈包的水饺一排排站立在那儿，像是等待检阅的士兵一样；而我包的水饺则是东倒西歪啥模样的都有，妈妈看了哭笑不得。我抿着嘴继续挑战，经过一次又一次的尝试，我终于把水饺包的好看一点了，也能够整齐的站在案板上了……
不知不觉的水饺全包完了，妈妈把水饺下到锅里，雪白的水饺在锅里扑腾扑腾的翻了好几个跟头，就热气腾腾的出锅了，品尝着自己的劳动成果，我感到幸福极了！
制作水饺的小学说明文 篇23
今天晚上，我们要包水饺。我对妈妈说，妈妈，您累一天了，今天让我来帮您包饺子吧。妈妈开心地答应了。
说干就干，我先往盆里放点面粉，然后加点水，接下来我用力揉面，额头上渗出了很多汗水，过了好一会儿，我终于把面揉好了。
我把一块块面剂子揉成像枣大小的小面团，然后开始擀饺子皮，可是妈妈擀的饺子皮是圆圆的，我擀的饺子皮怎么是长长的呢？于是我就去请教妈妈，妈妈笑着说：你不要朝着一个方向擀，要转着擀。说完，妈妈给我示范了一下，然后指导着我，让我左手捏着饺子皮，右手拿着擀面杖一边擀一边转着。结果饺子皮果然擀得圆圆的，像圆圆的月亮似的，我高兴极了！
接下来，我来包水饺。我拿起饺子皮，放些馅儿，把饺子皮捏在一起，可是我的饺子下面有一个大洞，馅儿都露出来了，我问妈妈为什么馅会露出来，妈妈说：因为你用的馅儿太多了。然后我又试着包了一个，可是我把那个水饺立在那里，它无精打采的，我问妈妈，为什么它站不起来呢？妈妈说：因为你放的馅儿太少了。我心里有些气馁，妈妈鼓励我，不要放弃，熟能生巧。
于是，我就试着包了一个又一个小饺子，一次比一次好，摆在一起就像小士兵一样，整齐饱满。妈妈为我竖起大拇指，我的心里像吃了蜜一样甜。
通过这件事，我明白了一个道理：做任何事不能半途而废。
制作水饺的小学说明文 篇24
星期日的早上，我在看电视时，从厨房传来很大的声音，我大声地问：“妈妈，您在干什么吗？”“在切肉。”“切肉干嘛？”我不解地问。“包饺子。”妈妈高兴地说。
“包饺子？”我的最爱。妈妈问：“你要不要包啊？”我高兴地说：“好啊，我很愿意。”
首先，妈妈教我先把饺子皮用水从头到尾都粘下水。我不解地问：“为什么？”“因为粘到水，好封口一些。”妈妈解释道。
调皮的我，想出了一个好法子，如果把硬币、糖、花生仁、枣子、栗等和肉馅一起包进饺子里。吃到硬币的人，象征发财，吃到糖的人，象征日子甜美，吃到花生仁象征健康成长等，那一定很有意思。我把想法告诉了妈妈。妈妈听了我的意见后，觉得这个办法好，同意了，找来硬币，妈妈存的硬币很脏，叫我把硬币洗得干干净净。
接着，妈妈教我把肉放在饺子皮上，然后依次放好包起来。妈妈包的好看极了，可以说成“精美”这两个字，我的呢，可以用“难看”这两个字，一点也不过分。经过妈妈认真的指导，本人的第二个饺子做好了，这回好看多了。包好饺子，正好中午了，我决定煮饺子吃，我第一个饺子吃到的便是饺子里面有个硬币，象征发财，按着，妈妈吃到糖，象征着日子甜美。我们心里都美滋滋的。
这一天，我学会了包饺子，非常高兴。
制作水饺的小学说明文 篇25
水饺是中国传统食品，是招待客人的最佳美食。逢年过节，家家都会吃水饺。在一个周末的午后，我跟大娘学会了包水饺。
包水饺看起来简单做起来难，只见大娘先把面和成一个团，放了一边封闭好。她说这叫“醒一醒”，这样擀面皮好擀。下一步就是剁馅儿了，可以做肉馅儿、也可以做素馅儿，馅儿不要太干也不要太稀。把馅儿剁好后再放些葱、姜、油盐等作料，搅匀，这样美味的馅儿就做好了。
开始包了，我们先把面拉成长条，揪成均匀的一小块一小块儿，用两手揉的很圆很圆后再把它摁扁，然后用擀面杖擀成圆圆的薄皮，一个人擀一个人包是最合适不过了。先把饺子皮放在掌心，把馅儿放在皮中间，用勺子按一按，再把饺子皮对折使劲儿一按四周的部分，然后把未捏好的部分再打些褶捏好，一个饺子就完成了。鼓鼓得像小元宝似的水饺，你可以打一个褶儿，也可以打一圈褶儿，还可以把它放在手里沿着边儿一攥就变成了月牙状的水饺。包发多多，也可以自己发明哦！大娘给我做完示范后，我连着包了几次，不是破皮就是露馅儿，忙得我不可开交。我急得满头大汗，在大娘的耐心指点下我终于包了个像模像样的水饺。真像大人们说的：功夫不负有心人！
包水饺的过程虽然复杂，但当你品尝到美味的水饺时，心里别提有多美！
制作水饺的小学说明文 篇26
好吃不过饺子。我从小就爱吃饺子，星期天，妈妈说要给我改善一下伙食——包饺子。
妈妈先调好馅，然后再和面，擀皮，妈妈说，今天我就当她的小助手，那就是帮妈妈把就近放的饺子再搬运到旁边的大盖子上，由于妈妈包饺子的技术高超，不一会，就包了一小盖子，我数了数，有50多个呢！它们一个个像弯弯的小船，整整齐齐的排开着，真好看呢！看着看着，我的心里也有点痒痒了，要不自己也动手包一个试试？
想不到的是，当我提出了自己的要求时，妈妈竟痛快的答应了。妈妈说，一回生，二回熟，没有什么难的！好吧，既然这样，那就开始吧。首先，我把一块面皮小心的摊在手掌里，面皮好软啊，放上馅，对折，之后按照妈妈的样子使劲一捏 ，哎呀，糟糕，馅怎么都跑出来了？再看妈妈手里的饺子，怎么就那么听话呢？不行，再试试，这回，我长了个心眼，那就是包之前先把面皮中的馅往中间堆了堆，然后再小心冀冀的一捏，哎，淘气的馅子又跑出来了……这时，一直在一旁观察的妈妈忍不住笑了，说“那是因为你的手往上托时，把馅给顶出来了。”我明白了原因，急忙改正，哈哈，成功了，虽然我包的饺子又扁又长，极不好看，但我还是情不自禁的蹦了起来……一个，两个，面皮在我的手中开始一个比一个听话，并且在妈妈的指点下，我的饺子也一个比一个肚子饱满，身材好看……
晚上，开饭了，妈妈为我挑出自己亲手包的各种奇形怪状的可爱的水饺，咬一个放在嘴里，啊，真香啊……
制作水饺的小学说明文 篇27
这几天，我观察妈妈整天都忙来忙去。这一天，我终于知道妈妈在干什么。原来在包饺子呢。于是，我问妈妈：“妈妈，我可不可以帮您忙啊？”“当然可以啦，不过材料快用完了。”妈妈高兴地说。后来，我们重新准备材料。
妈妈说：“要学包饺子，你可得认真看哦！”妈妈先做给我看。只见她，先拿一块皮，在皮上洒点面粉，然后再放瘦肉，最后慢慢捏上花纹，一个像月亮似的饺子出现了。如果捏的时候会裂开口的话，这时就得下点水，这样才能捏得紧它。我认真地看着，专心致志地听着。把妈妈的演示和动作全记在心里。
现在看我的了，我先拿一块皮放在手心，然后在皮的中间放上适量的肉，捏的时候手用得太大力，整个饺子都扁下去，那些花纹也不成花了。我第一次做的那花纹也真的是不好看。它好像在嘲笑我不用心学，但再怎么难看它也是我包的第一个饺子，心里还是喜滋滋的。
“世上无难事，只要肯攀登，没有学不会的事。”妈妈鼓励着说。于是，我鼓起勇气，继续学习，先做前面的几个步骤，但到了捏花纹时，我小心地捏，慢慢地，好像雕刻那样，一步一步地走向成功。终于可以了，那花纹看起来好多了，虽然它也比较像一个月亮，但比起妈妈的还差一大截。我按照这种方法再接再厉包起第三、四、五、六……饺子。一个比一个好，都不露馅的。我心里可高兴了，妈妈说：“今天全天吃饺子，品尝我们的劳动成果。”
今天真开心！学会了包饺子这种本领。以后我还要多学几样本领。
制作水饺的小学说明文 篇28
今天，不是什么特殊的日子。可妈妈却突然让我学着包饺子。我问妈妈：“今天是什么特殊日子吗？为什么要让我学包饺子呢？”妈妈笑意吟吟地对我说：“你好好学着，包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱着好奇的心态，开始了学习怎样包饺子。
洗手，准备材料，一切都准备好了。妈妈先包了一个给我看。妈妈一边包，一边假装严肃地给我讲包饺子的要领。看到妈妈强装严肃的样子，我忍不住笑出了声来。妈妈也象个小孩子似地哈哈大笑。笑归笑，我们手却没停的进行包饺子的学习。妈妈先取出一片雪白的面皮放在手心里，我也学着妈妈的样子，拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蝉翼，像浩白的雪花。放在手心里，凉丝丝的真有雪花的感觉。妈妈又用勺子舀起了一勺子的肉馅放在雪白的面皮上。再用灵巧的手指捏起象蕾丝花边一样美丽的花纹。饺子像个胖圆圆的小孩子，坐到了托盘上。轮到我了，我也照着妈妈的样子细心的捏着，可是我包出来的饺子就像个庸懒的人，软趴趴的没骨头似的，一点也不好看。妈妈叫我不要着急，慢慢来。包多了，我终于包的没有那么难看了。
晚饭了，妈妈把我们包的饺子蒸好端出来了。我吃着自己包的饺子，感觉真是好吃极了。我慢慢品着，就明白今天的特殊了。
制作水饺的小学说明文 篇29
一个周末的晚上，我们家要包水饺，我兴奋无比地对妈妈说：“今天让我也来学学包水饺吧！”妈妈说：“可以。”
说干就干。我先把饺子皮用左手拿着，再用右手拿着勺子舀上肉馅放到饺子皮里。接着，两手用力一捏，我心想：包饺子也不过如此嘛，看来只要知道流程就不怕不回包。可是现实打败了我的梦幻，我包的饺子皮竟然破了，肉馅儿撒了一地。没办法，只能去请教妈妈了，妈妈耐心地对我说：“包水饺不能把馅儿放太多，你再重新试试。”“嗯。”我答道。我按照妈妈的说法做了一次，可是这次包的水饺虽然没有破，却立都立不起来。
没办法，我只能再次去请教妈妈，妈妈说：“包饺子既不能把馅放太多，当然，也不能放太少，我试着给你包一个你看看。”只见妈妈左手拿着饺子皮，右手拿着勺子舀出适量肉馅放于饺子皮上，两手一捏，不大不小，刚刚好。我学着妈妈的样子再次包了起来，结果又失败了，我心想：天呐，我和失败是有仇吗？为什么它老是和我过不去？我有点灰心了，妈妈仿佛也看出了我的心思，心平气和的对我说：“不要灰心，俗话说，失败是成功之母。”再试一次。我点了点头，小心翼翼地又包了一个饺子，竟然成功了！我高兴极了，接连包了一个又一个。
通过学习包饺子这件事，让我懂得了一个道理：做什么事都要有恒心，有耐心。
制作水饺的小学说明文 篇30
星期天，妈妈忽然问我：“今晚你想吃水饺吗？”我一听，高兴地说：“想呀！想呀！是不是到大娘水饺去吃？”妈妈却说：“今晚的水饺我们自己动手，丰衣足食”。
我兴奋地跳起来说：“今晚，我也要学包水饺”，妈妈立刻同意了我的要求。我和妈妈首先来到菜场买了很多的饺子皮，然后又买了一些馅肉和我喜爱吃的大白菜、胡萝卜、豆腐干等等。回到家里，妈妈一边忙活，一边细细地向我讲解包水饺的每一个步骤，我在一旁认真地听着。只见妈妈先把买来的大白菜和胡萝卜等洗净，切成细小的丁儿，然后又放些肉馅、油、盐、味精等搅拌，最后又打了两个鸡蛋。
我奇怪地问妈妈：“为什么要放鸡蛋？”妈妈说：“这样水饺既好吃又有营养还不容易破”。我听了，暗暗地记在心里。馅做好了，我和妈妈开始包水饺了。妈妈叫我先把馅放在饺子皮的中间，然后把皮合起来，再用手把边捏紧。我试着做了一个，可是怎么也捏不紧。看着妈妈做的又快又好的样子，我急得更加手忙脚乱。妈妈看见了，鼓励我说：“不要急，慢慢来，”于是，我开始一心一意地做起来，果然，一个比一个漂亮的水饺从我手里诞生了。妈妈满意地直表扬我。水饺好了，吃着自己做的又香又甜的水饺，我的心里非常高兴。
忽然，我明白了一个道理：“做好一件事，要有耐心，不能急燥”。
制作水饺的小学说明文 篇31
中午妈妈准备包水饺，我跑到厨房里去和妈妈说：“妈妈，你能不能教我包水饺呀？”妈妈说：“教你可以，但是包水饺有点难，你能学会吗？”我说：“没事，一学就会。”
我们先准备了一些材料，有肉、韭菜、调料、面粉、水和擀面杖。我洗干净手在旁边等，妈妈把饺子馅调拌好，端了出来，我先看妈妈包了一个，然后我拿起了面皮，在上面放上肉馅儿，用手一捏，谁知两边的馅全部漏了出来。我问妈妈：“我的饺子馅为什么捏一下就会掉出来？”妈妈说：“你放的馅太多了。”我又拿了一个面皮，放上少量的馅，捏的时候果然不会掉了。但是，包好了却放不到桌子上，一放就倒，我又问妈妈：“妈妈这次馅不会掉出来啦，但是却站不起来。”妈妈说：“你放的馅太少了，不多不少才行。”我心想：早知道包饺子这么难，我就不包了。但是，我已经跟妈妈夸下海口了，嗯，再努力一把！
我又拿了一个面皮，小心翼翼的放上馅，两手轻轻用力往中间捏，嘿，终于好了。我说：“妈妈，这次不会倒了。”妈妈说：“你看吧，只要反复练习，一定能包好，不管做什么事都是这样的。”我说：“好。”接着又包了好几个，妈妈数了数一共15个。这时爸爸回来了，妈妈说：“儿子，你包的饺子让你爸爸吃吧？”我说：“好。”爸爸下班回来一定很饿，把我包的饺子全吃光了，说还想吃。
通过这次，我学会了包饺子，还明白了一个道理：“那就是不管做什么事情，只要坚持就一定能成功”。
制作水饺的小学说明文 篇32
大家一定都吃过水饺吧!但你有没有亲自动手包过水饺呢?包水饺的乐趣，今天我们总算领悟到了。
下午，第一节是劳动课，学包水饺。同学们有的带木板，有的带电热锅，还有的带来碗和筷子，教室里活像一个厨师班。“叮铃铃……”上课铃打响了，还没等老师来，同学们就迫不及待地忙起来:有的在和面，有的在调馅，还有的整理面板，个个大显身手，各显其能，教室里好不热闲。
我们组分工明确，李向富擀皮儿，董超、马晓和我负责包，郭伟专管借怕(因为我们组准备的比较少)。瞧，李向富两眼直愣愣地盯着手中的饺子皮，生怕它溜走似的;马晓一边包饺子一边说说笑笑好像有些分心;而郭伟则不同了，他的眼睛冲着各个组的饺子怡搜索着，好像在寻找“目标”。在我们小组成员的密切配合下，饺子终于包出来了。看着自己的劳动成果，我们不禁大笑起来:它们有的像张着小嘴的小鸡叽叽喳喳叫着;有的像一艘小船将要启航;还有的像只小蜗牛趴在那儿。
饺子终于下锅了，不一会儿，我便被一阵阵诱人的香味吸引住了，口水也不禁流下来。“怎么还不出锅呀?”急得我如热锅上的玛蚁在教室里转来转去。“啊!终于可以出锅了!”我一下子兴奋了起来，连忙将碗递了过去。老师挺大方的，一下子给我盛了十几个。端着香喷’责的饺子，我狼吞虎咽地吃了起来，同组的同学也大口大口地吃着，好像是饿了几天似的。
如果你现在问我那顿饭吃起来啥感觉，我和同学们会告诉你很香。是的，的确很香……
制作水饺的小学说明文 篇33
妈妈说今天晚饭吃水饺，我很开心，因为我在幼儿园时就学会包水饺了，现在终于可以大显身手了。
外公先去买了肉和菜，还有水饺皮，妈妈把肉和菜剁碎后放入调料调匀，就成了饺子馅。外公提议我和妈妈比赛，看谁包得快、包得好，由外婆做裁判，我愉快地答应了。“比赛开始。”外婆一声令下，我赶紧坐在桌子边和妈妈一起动起手来。我先拿一张饺子皮摊在手心里，接着用小勺挖了一勺馅放在皮中央，然后用手指在碗里蘸了一点水涂在皮的边沿部分，最后把皮对折起来，两只手的大拇指和食指握着半圆形的扇面用力一捏，一个可爱的胖乎乎的水饺就包好了。我又接着包了好几个，我把它们一个个排起来，就像我们做早操时排队一样。妈妈也在不停地忙活，大约过了半小时，两堆饺子皮总算给我和妈妈包完了，外婆宣布比赛结束，下面由外婆裁判来评判。外婆仔细看了我和妈妈包的水饺：妈妈有五条长长的饺子队伍，我只有短短的一条；妈妈的“饺子兵”整整齐齐地坐在桌子上，而我的七倒八歪，而且还是躺在桌子上的。最后外婆宣布妈妈获得第一名，我获得第二名，第一名不奖励，第二名有奖励，我包的水饺全部奖给我吃。
晚饭时，吃着自己动手包的水饺，感觉味道真是好极了！你想不想也来尝一下呢？
制作水饺的小学说明文 篇34
又是新的一年要来到，爷爷奶奶，我的一家和叔叔婶婶弟弟总算又能聚在一块儿。又能吃到爷爷奶奶的老手艺，我想想都不禁垂涎三尺，两眼放光。
到烹饪晚餐的时间，爷爷奶奶说什么也不肯让妈妈和婶婶帮忙，而且还把门关得严严实实的。一家人只好垂头丧气地等待开饭。难熬的一个小时总算过去，眼看到晚饭的时间，可仍不见爷爷奶奶从厨房出来。就在这时，奶奶、爷爷一起端着一大盆饺子出来，我们都傻，难道晚上就吃这个？奶奶笑眯眯地揭晓谜底：“今天我们就吃饺子，注意，饺子还会有好东西哦！”大家一听，来兴趣，迫不及待地拿起筷子。
一大盆饺子还不到十分钟．被大家你一个我一个夹得只剩下半盆，可还是不见有什么好东西。大家不禁怀疑奶奶的话，弟弟首先罢工，一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓动大家：“还有半盆呢。”大家觉得也对，说不定玄机就藏在最后半盆里呢。
大家减慢吃饺子的速度，眼看又是小半盆没。就在大家要彻底“绝望”之际，婶婶的脸扭成一团，说她的嘴里有个硬邦邦的东西。说罢，便将异物吐出来，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬币，哈哈，这回婶婶一年都能发大财。
随后，我们分别吃到“祝福语”、“硬币”、“年糕”，我们全家一年都能风调雨顺，这种期待幸运的感觉真好，但真正的幸福，还是要靠我们的双手来创造的。
制作水饺的小学说明文 篇35
在农历十二月三十日的下午，我准备锻炼一下自己，和家里的人一起包饺子。
我见妈妈拿了一个饺子皮，用勺子把准备好的饺子馅盛了以勺子放在刚擀好的饺子皮上，最后一捏就做成了饺子。那饺子既像人的耳朵。我想：这么简单我一定可以包成，所以我决定包饺子。我拿来一个饺子皮，用勺子盛一点饺子馅放在饺子皮上，我一捏饺子皮馅从左边出来了，我再一捏馅从上面出来了。我想：我说的简单，但是做起来真难呀！妈妈直接说：“孩子，你是把馅弄多了。”
“哦。我恍然大悟地说，”“原来是馅多了，下次我弄少一点儿。”我又拿起一个饺子皮，放上馅。一捏，捏成了馄饨，我想，现已经少了，这是怎么回事呀！
妈妈好像看透了我的心思直接说：“孩子你的馅太少了，所以包成了馄饨。”
“我知道了，以后放上的馅不多不少”，我说。我又拿起了一个饺子皮，放上馅，一捏包好了，我包的第三个才像元宝，又像耳朵。我终于包好饺子了。我想：“真是功夫不负有心人呀！”
“孩子，你包的真好！”妈妈说。赞扬声像雨点般落到我的身上。我既腼腆，又得意扬扬。
几个小时过去了。饺子都包好了。准备要下饺子了。饺子刚下水，就听鞭炮声“噼里啪啦——噼里啪啦”的响了起来。
今天，我吃着饺子，真香呀！因为：那里面也有我的功劳。
制作水饺的小学说明文 篇36
明天就是冬至了，我对妈妈说：妈妈，要不今天我来包水饺好不好？我想学一下怎样包饺子。妈妈高兴地同意了。
说干就干了起来，我先把面倒进一个椭圆形的盆里，接着，我倒点水，一看水放多了，我又倒了一些面粉，不断的搅拌成面团，最后我把面团从盆子拿出来又揉了揉，我的天！可真黏啊，我灵机一动，想起了在电视上看别人包饺子的时候，都先撒一些面粉在面团上，这样就不黏了，我不知道是真的还是假的，我心里想不试试怎样知道呢，我撒了一些面粉，真的不黏啦！
接下来我该包饺子了。我左手拿面皮，右手把馅儿放在面皮上，用手向中间捏饺子皮，饺子包好了，可是我还没有包几个，饺子就漏了一个洞，馅儿都露出来了，妈妈看见了哈哈大笑地说：你放得馅儿太多了，来，我教你！妈妈给你作示范。妈妈说着立刻给我示范了一次，我按着妈妈的方法又包了几个，但是，我包的饺子站不起来了，好像无精打采的。妈妈说：这一次馅儿又放少了。我连续包了几个，包得一个比一个好，最后我把包好的饺子排成一排，整整齐齐得像一个个士兵站在那里，我非常高兴，妈妈也向我竖起了大拇指。
通过这次包饺子，我明白了一个道理：不管遇到什么事都不是一次能做好的，要连续尝试几次才能成功，世上无难事，只怕有心人！
制作水饺的小学说明文 篇37
12月29日，是一个普普通通的日子，但这一天却始终令我刻骨铭心，那是因为这一天我参加了锦州电视台举办的“快乐体验“栏目，在婵娟速冻食品场学会了包水饺。
吃过午饭后，我随着电视台的叔叔阿姨和几个与我年龄相仿的小朋友来到了饺子区。这里对外来人员的消毒要求十分高，必须穿上医生才穿的白大褂；带上把头发全部包起来的白线帽（像尼姑）；穿上一双雨天的白靴子；还得带上口罩，手在消毒水中数三十下。从镜子里一看，活脱脱的一个大雪人！
我们一共六个人，正好是三男三女，在经理的指导下，男生女生分成两队开始包水饺。看到男生那笨手笨脚的模样，真令人哈哈大笑。我先从大面团上揪下一小块面来，再用擀面杖擀圆，放在手心里，用小勺夹了一点三鲜馅，放在已经擀圆的面上，再一点一点从两边一点一点往中间捏。这样，一个可爱的水饺就新鲜出炉了！看它那可爱样，我的口水都快要流下来了！在主持人喊停之前，我一共包了13个！女生组一共包了41个，在看看男生组，一个个包得歪瓜裂枣，才37个。
接着，我们去煮饺子。煮好的饺子盛上来，一看，有的都成了片汤！但是，吃着自己包的饺子，感觉就是人间美味！
这次去包饺子我虽然没有包的好，但是我尝到了包饺子的乐趣！
制作水饺的小学说明文 篇38
上午，我在英语辅导班下课了，一看奶奶都没有来接我，于是我就自己走回家。到家的时候，发现奶奶没有看电视，而是在包水饺。我想：我也去包水饺吧，让奶奶多休息一会儿。
我进了厨房，叫了声：“奶奶，我回来了。”奶奶见我回来了，说：“我孙子回来了，快洗洗手，今天包水饺吃。”我脱了衣服，把手洗的干干净净的，对奶奶说：“奶奶，我也来包水饺好吧？”奶奶高兴的说：“当然好啦！”我左手拿着面皮儿，右手用勺子，挖了一勺有韭菜丁、肉丁、胡萝卜丁的馅儿，放在面皮上，小心翼翼的把多余的面皮边合在一起，捏好，再把两边都捏在一起，一个水饺就做好了。奶奶夸我水饺包的漂亮，我又兴奋地包了好多个水饺，但是光包这样的水饺没有什么意思，于是我想到了包圆圆的水饺。我又拿起面皮，放上馅儿，先包成长饺子，然后把两边的两个小尖捏在一起，拧一拧，小圆水饺就包好了。奶奶见我包的水饺笑得合不拢嘴，说这些小圆包像一个个小福袋一样，很漂亮。
这时妈妈回来了，问我写作业了吗？我说没写，包水饺呢。妈妈立刻火冒三丈，对我咆哮道；“怎么还没写作业啊？知道周一要考试吗？不赶紧写作业在这包什么水饺？”
虽然我包的水饺很漂亮，但是我妈妈还是生气了，妈妈就知道让我写作业，包个水饺都不行，讨厌的妈妈！
制作水饺的小学说明文 篇39
我们家在过年时，饺子是绝对不能缺少的美食，每年农历除夕当天，妈妈总是会一早就准备好饺子皮以及馅料，而爸爸则是负责包饺子。最特别的是他每次都会偷偷在某个饺子中放进一个新的钱币，当吃年夜饭时，吃到包着钱币饺子的幸运者就可以多领一个红包。所以每次吃饺子时，除了享受饺子鲜甜的滋味之外又多增添一丝趣味，据说这可是我爷爷留下的传统喔！
今天是十月一日，爸爸突然提议要包饺子，我和哥哥当然举双手赞成啰！于是我们一早就来到了传统市场，买了一些包饺子需要用的食材：饺子皮、绞肉、大白菜、高丽菜、葱、姜。当材料都准备齐全后，我们就要回家准备包饺子了，真是令人期待啊！
万事俱备、只欠东风，所有的食材都要由妈妈一一洗净并准备好，爸爸一声令下叫我和哥哥去用香皂把双手洗干净后，我们就开始包饺子了。首先，要沾一些水在饺子皮的边缘，因为这样饺子皮才能够黏合在一起。接下来，我们就要包肉馅了，肉馅会有腥味，所以妈妈加了姜、葱末来去腥味。当每一颗饺子都包得圆鼓鼓后，我们就要开始煮水饺了，我帮妈妈把饺子放入锅子内，等水煮开两次，可口的水饺就可捞起上桌了！我们全家一边吃着饺子，一边谈天说地，真是幸福啊！
记不得到底吃了几颗饺子，只感觉肚子吃得圆滚滚的，我和哥哥撑着肚子躺在沙发上，哥哥问我：“妹妹，你有吃到钱币吗？”爸爸没等我回答，劈头就说：“平常没事干嘛放钱币在饺子里头啊？”我们全家都笑了！
制作水饺的小学说明文 篇40
在我成长的过程中，有着许许多多的事，有开心的事，有伤心的事，有生气的事。它们像无数颗星星，数不胜数。其中有一件事情最让我难忘。
那是一个阳光明媚，风和日丽的一天，我写完了作业，百般无聊中，就左瞧瞧，右看看，突然，我眼睛一亮，走到厨房，咦？妈妈在干什么呢？原来妈妈正在包水饺。只见妈妈动作娴熟，用勺子搅了半勺肉放在圆圆的水饺皮上，然后把水饺对折，把水饺那“头发”变成一把“小扇子”，水饺白白胖胖的，像一个白白肥肥的小婴儿。妈妈看见了我，对我说：“你想学包水饺吗？”我想：包水饺很难吗？还要学？我拿起一张水饺皮，搅了满满的一勺肉馅放在皮上，然后用手一捏，啊？
淘气的肉馅跑出了水饺皮，跑到了我的手上，皮也破了，露出了一个个“窗户”。看看妈妈，早就包好了好几个水饺了。我不服气，又拿起一张水饺皮。我这次放了小半勺的水饺馅，包好了后，我觉得，包水饺真的好难，我的水饺“发型”没做好，反而越做越难看，“肚子”扁扁的，好像在哭着喊着说我不喂饱它，而妈妈的水饺“发型”做得十分的帅气，“肚子”大大的，我的水饺与妈妈的比起来，明显是乞丐和富翁在比赛，妈妈看着我手忙脚乱的样子，就拍了拍我的肩膀，细心的教着我。
最终，我在妈妈的细心教导下，我也做出了一个白白肥肥的小娃娃。
是啊：只要努力肯学，不半途而废，就一定能做好并取得成功。
制作水饺的小学说明文 篇41
出差在外的爸爸今天回家，为庆祝，妈妈亲自下厨，做她最拿手的美味，水饺，爸爸喜欢牛肉白菜的，妈妈就包这个馅。 包水饺用小麦面，别的面包出来的饺子皮厚，用油要用花生油，别的油包出的饺子腻。白菜和牛肉一定要用新鲜的，不然就不好吃了。
首先，开始和面，我站在旁边看妈妈怎样和，首先面粉倒入面盆中，再倒上水，按照面的软度，适当加水，等面粉成团状，就好了。
之后，就到兑馅了，妈妈先往馅里撒下了花椒面，味精，花生油，酱油……然后，妈妈开始剁牛肉馅，剁这个馅，要使劲，要不，就不好吃了。白菜馅比牛肉馅好剁，没几分钟，白菜馅就剁好了。妈妈把两种馅混在了一起，搅了几下，我学着妈妈的样子使劲的搅，不一会儿，两种馅就混合在了一起。
最后，就开始切面剂子了。妈妈切完剂子，接着擀剂子。一个圆圆的剂子在妈妈手里，几下就变成里一个薄薄的一圆片儿。我拿起一个小小的饺子片儿，用筷子夹了一团馅儿，学着妈妈的样子轻轻的一捏，一个饺子就做成了。不过，我包的饺子不是东倒，就是西歪，这个肚子大，就是那个肚子小。而妈妈包的饺子大小相同，不胖也不瘦，整齐的站在盖垫上，像一个个饺子兵。
今天包的水饺特别香，特别美味，我专挑我包的饺子吃，虽然有的饺子破了肚，但我觉的，还是挺好吃的嘛!因为劳动的果实最甜蜜!
制作水饺的小学说明文 篇42
周末，天空万里无云，阳光明媚。我妈兴高采烈的说要给我和我姐包饺子。我跟我妈说我也想包饺子，我妈二话没说就答应了。
妈妈买了很多饺子和皮子，还买了各种各样的菜，有红如火的胡萝卜，小胖如伞的蘑菇，韭菜，肉，葱，蒜等。我妈一心扑在剁肉上，我也没闲着，迫不及待的帮忙洗碗。然后我妈把肉和蔬菜剁碎，加了适当的调料，馅就做好了。
一切都准备好了，妈妈开始包饺子。只见我妈一手拿着饺子气，一手放馅，左捏，再捏。一个像元宝一样胖乎乎的饺子在我妈手里诞生了。我渴望尝试，摩拳擦掌，我要展示我的才华。我也用我妈妈的方式做这件事。但是，说到外表，饺子好像是个不懂事，不听我话的孩子。我走了，右边的馅露出来了，左边的馅露出来了。我是张的二僧，——。我想不通。妈妈笑着说：“你馅放多了。”我恍然大悟。都说东西都是主人的，我这个圆头大脑的也把饺子包成了“圆头”！我赶紧改口说：“我在包馒头。”妈妈被我逗乐了！我少放了一点馅料，果不其然，馅料没有“跑掉”，呵呵！好好笑！我尝试了很多次，终于有了一点进步。我很热情地说：“我也包饺子！”
妈妈把整齐、白白胖胖的“元宝”推进锅里。过了一会儿，饺子煮好了。很好吃，让我流口水。我迫不及待地想吃，我咽了下去。真的很好吃！虽然饺子的形状不一样，看起来也不怎么样，但我还是很乐意吃自己包的饺子。
今天真是美好的一天。包饺子我多开心啊！
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