家乡特产作文

时间:2022-06-15 14:40:35 家乡 我要投稿

家乡特产作文(5篇)

  无论是身处学校还是步入社会,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编帮大家整理的家乡特产作文,希望对大家有所帮助。

家乡特产作文(5篇)

家乡特产作文1

  要说起徐州的特产,可真是数不胜数:又酥又脆的小儿酥糖;又圆又甜的红富士苹果;又香又大的新沂板栗……而沛县鼋汁狗肉也凭着它鲜亮的色泽,扑鼻的清香、柔韧的口感、原味的鼋汁和酥而不腻的狗肉而“跻身”徐州特产之列。素而有一句诗:狗肉出锅香满城,刘邦不吃不开张。

  沛县狗肉可谓是历史悠久,距今已有两千多年之久。要说它是如何的“出名”,就要归功于汉初沛县的两位名人――刘邦和樊哙。刘邦是沛县人,与樊哙是朋友,在未成事前刘邦是一个死乞白赖之人,常到樊哙的摊喝酒吃狗肉,但每次吃喝完毕,不付分文。时间一长,樊哙难免心痛,为了避开刘邦。他将狗肉烹好,四更即乘船渡河至对岸夏镇去卖。刘邦追到河边,却无钱渡河。正在烦愁之际,恰巧从河中游来一只鼋,那鼋颇解人意,把刘邦送过了河。刘邦寻到樊哙的狗肉摊前,见狗肉尚无人问津,与樊哙寒喧了几句,便迫不及待地吃起了狗肉。樊哙搬到河东三天,因是新摊,狗肉卖不出去,刘邦这一吃,众人都抢着买。三天积存的狗肉很快就卖完了。其后,刘邦常乘龟过河吃樊哙的狗肉。樊哙见躲不过刘邦,恨死了老鼋,就把它偷偷杀了,与狗肉一起烧煮解恨。谁料这一合烹,顿觉狗肉的滋味不比寻常,发出阵阵异香,尤为鲜美。随后樊哙总用这锅鼋汁烹狗肉,而且香味不减。不久,刘邦当了官,便借口樊哙脾气暴躁,把樊哙的切肉刀没收了。没有了刀,樊哙只好把狗肉烧得更烂,然后用手撕着卖给食客。谁知这酥烂的狗肉撕着吃更具风味。几年后,刘邦当上皇帝,衣锦还乡时想起家乡的狗肉,便以狗肉下酒。从此“鼋汁狗肉”就名扬四海,流传至今。

  传说不可尽信,但沛县鼋汁狗肉自古闻名却是事实。做鼋汁狗肉的主料都是祖祖辈辈流传下来的:沛县的纯黄狗,祖传的鼋汁,微山湖的野生甲鱼,除了这三种主要的原料外,公丁香、草果、砂仁等20多种名贵佐料也起了不少作用。将狗肉入锅后用慢火焖煨,然后再脱汤上色,才有了今天餐桌上香喷喷的狗肉。沛县狗肉的味道鲜美除了用料讲究外,关键还是汤的炖煮,据说,炖汤的时日越久,煮出来的狗肉越香。狗肉酥烂腴香,甲鱼软嫩鲜美,一切工序都是那么恰到好处。

  作为历史悠久的“文化遗产”,鼋汁狗肉的包装也十分有历史意义,四个不规则的大字“鼋汁狗肉”潇洒的印在红色的包装袋上,下面是一幅古老的汉画像石,上面刻画着这样一个情景:秦末农民大起义之后刘邦当上皇帝,衣锦还乡时,想起家乡的狗肉,便召来父老乡亲,用大块狗肉下酒。酒酣耳热之时,踌躇满志的刘邦乘兴起舞,并高唱《大风歌》。

  狗肉除了供人品尝外,还是一个治病的良药,出水痘的孩子吃了狗肉,病情一定会大有好转。因为水痘是热性的,而狗肉是凉性的,“水火不相容”,会促使病情得到好转。

  俗话说“狗肉上不了台面”,可徐州的鼋汁狗肉却打破了这传统的说法,这也使那些为了体面而无法品尝这刁肴的人“大饱口福”。如果与徐州众多的特产做比较,沛县鼋汁狗肉似乎并不那么“出类拔萃”,但也颇有“待到山花烂漫时,她在丛中笑”的韵致。这似乎正是沛县鼋汁狗肉真正的“魅力”所在――不十分出众,却十分独特。

家乡特产作文2

  天目湖旅游度假区作为首批国家AAAA级旅游区之一,位于苏、浙、皖三省交界处的江南历史名城---溧阳市境内,距市区仅八公里。天目湖东临烟波浩渺的太湖,北望工业发达的常州,西接六朝古都南京,南连蜿蜒起伏的天目山脉。距宁、沪、杭、苏、锡、常等主要城市均在二百公里以内,沪宁高速公路的建成通车,南京禄口机场的建成通航更拉近了天目湖与这些城市的距离。国家重点建设项目新长铁路距天目湖仅三十公里,已开工建设的宁杭高速公路从天目湖范围内穿过。便利的交通设施给天目湖的旅游开发带来了无限契机,天目湖正以其清新脱俗的自然风貌、优越适中的地理位置、久负盛名的饮食文化和琳琅满目的地方特产,吸引着大批游客和客商前来观光、考察,被誉为二十一世纪不可多得的一块净土,度假旅游、投资经商的一块宝地。

  茶香、水甜、鱼头鲜构成天目湖三绝,是天目湖精华所在。湖区周围茶园茗香越岫,精制"沙河桂茗"、"南山寿眉"、"水西翠柏"已成为国家和省、市名茶。由于政府重视环境保护,湖内杜绝任何污染,湖水保持天然山泉的纯度和矿物成分,经江苏省环保部门测定,达到国家超二级饮用水水源标准。湖中鱼类丰富,盛产特具风味的"沙河鱼头"的原料大灰鲢。"沙河鱼头"为天目湖一绝,构成天目湖独特的饮食文化,许多国家领导人和七十二个国家的外交使节及夫人都品尝过此汤,并且赞不绝口。

  近年来,天目湖旅游度假区的开发遵循"有效保护、合理开发、充分利用"的原则,正确处理经济、社会和生态效益三者之间的关系,着眼于旅游长远的发展,先后聘请了上海同济大学、苏州城建环保学院和加拿大西风资源集团的专家多次进行考察、规划、论证,最终编制了天目湖总体规划,并得到了省政府的认可。在二百多平方公里的区域内,分为旅游中心区、度假休闲区、森林公园区、农业历史文化区、环境保护区和湖上娱乐区六个功能区。目前,天目湖已形成初具规摸、颇具特色的集食、住、行、游、娱、购为一体的旅游度假胜地。

  天目湖的优势不仅在于其地理位置、自然环境、基础设施等有形条件,更重要的是在于其开发潜力与市场潜力。在深层次开发与大市场促销的带动下,天目湖的知名度正在不断提高,以"天目湖"命名的新兴企业和新特产品正在应运而生。此外,天目湖的客流量也在逐年增加,由一九九二年的二十多万人次增至二00一年的一百二十多万人次,短短几年时间接待量翻了近六倍。客源由原来以当地、常州、南京为主辐射到上海、无锡、苏州、杭州等地,还有更多的游客从更远的地方慕名而来。天目湖的特产"砂锅鱼头"已蜚声海内外,南京、上海、北京甚至西安都有这道名菜。更多的人开始关注天目湖,更多的人开始了解天目湖,更多的人开始走进天目湖。

家乡特产作文3

  空心菜,又名蕹菜,是博白的特产。它味美价廉,是博白广大群众所喜爱的青菜之一。

  在众多蔬菜家族中,空心菜是一种极为普通的蔬菜,它的朋友遍布世界。但是,博白种植的空心菜却小有名气。它叶少,茎长,叶呈心脏形,长得肥嫩,青翠欲滴。空心菜茎中空,如果你把它的茎掐断,茎便会慢慢地向外舒展开来,宛若一只只小喇叭。读到这里时,你一定会想,种植这种那么好的空心菜,一定要费不少劲吧?其实,你想错了。空心菜的种植很容易,只要有水就行了。夏初秋末的这段时间,是种植空心菜的时期。空心菜的生长速度很快,种下去一般一个星期就可以摘了。按这样计算,一年一般可以种植空心菜24~28次。关于我们博白种植的空心菜为什么会这么好这个问题,我猜,可能是因为这里的土地肥沃、气候温暖,适合种植空心菜这个缘故吧!我们博白的空心菜曾出口过美国,进入过人民大会堂宴会厅,很多到博白旅游的外地人,都会买一把带回去给家人品尝。

  空心菜的吃法很多:可以煮汤,汤汁鲜美;可以生炒,爽脆可口;可以烫熟,再配上捣碎的大蒜和美味的蚝油,更是齿颊留香!空心菜的价值很高。嫩的空心菜可以食用,老的空心菜可以当饲料,给鸡、鸭、鹅等家禽进食。不仅如此,空心菜的汤还具有清热、解毒、消暑的功效呢!

  这就是博白的特产——空心菜!每个人的家乡都有着富有地方特色的节日习俗,服饰,民居或新颖,别致的民间工艺品……而我今天要说的就是我们家乡的特产。

  我们家乡是乐平,那里最出名的特产之一就是小宝西瓜了。因为小宝西瓜上市了,所以在此之前三水热销的黑美人西瓜开始“失宠”。更是有瓜贩一买就是2700斤,还说小宝瓜甜,不少水果档主都抛弃“美人”。这几天刚热起来又凉爽了几天,瓜农的心情也跟着变化。尽管如此,瓜农们都对自家的小宝西瓜还是很有信心。还说小宝瓜这些年来积累了不少人气,清远、花都、南海的瓜贩都会过来收瓜。很多水果档主都说,与广西、河南等地出产的西瓜相比,乐平小宝西瓜销量。近年来乐平不少瓜农改种小宝西瓜,全镇小宝西瓜的种植面积已超过5000亩。

  那其二就是乐平大包了。上世纪80年代,在乐平上餐厅喝早茶、吃饭的以农民为主,他们最讲实在,“大件又便宜”的大包一推出就风靡整个乐平。拿起大包,先尝到的是面香,再是汁水的味道,最后才是馅料本身的味道,入口觉得香中带甜,丝毫不觉肥腻。乐平大包就这么火了,三水本地的'芦苞、大塘、西南人专门来试吃,广佛的食客也慕名而来。“那时来乐平餐厅吃饭的人走的时候必定要带上几个大包,还有人来到餐厅后,没有大包吃就不肯吃饭。”十数年时光,很多事情都变了。从来不作为早餐的乐平大包,成了早茶上的美食;曾经便宜抵食的乐平大包,成了不再廉价的三水特产;往昔透着草根气息乐平大包,成了外宾桌上必备的佳肴。然而永远不变的,是大包带给乐平人饱含岁月记忆的味道和充满人情味的生活,是故土与乡亲、念旧与勤俭混在一起的乐平大包故事。

  这就是我家乡的特产——————小宝西瓜和乐平大包。怎么样?你的家乡特产呢?

家乡特产作文4

  说起我的家乡,我真是有说不完的事情。我今天就说一下我们家乡的土特产吧!

  我很小的时候,由于爸爸妈妈工作忙,在上学以前基本上就是在奶奶家长大的,丰富多彩的农村生活给我留下了很多美好的记忆。但特别让我难以忘怀的是家乡的杏儿。说起家乡的杏儿来,我就不由得流口水了。

  家乡是呼和浩特市北郊的一个小山村,我们这里的人们都叫他为“杏花村”。家乡的杏儿是出了名的,尤其是后来人们又对以前的老品种进行了新品种的改造,通过嫁接的方法,使我们村的杏儿又大又甜,远近闻名。现在成了全村人的主要经济收。对了,我的爷爷还是大节杏儿的能手呢,他曾经帮助过很多乡亲们嫁接杏树,我很爱我的爷爷奶奶。

  我的家乡共百十户人家,家家户户都有杏树,多的有几十棵,少的也有五六棵。每当到了阳春三月的时候,下过几阵蒙蒙细雨。微风吹拂着千万条才舒展的柳枝。就在这美好的季节,杏树枝头上的蓓蕾惊醒了,那些微笑的花朵,红的像火,粉的如霞,白的似雪……这些花朵你不让我,我不让你,一簇簇、一串串的,也有单个的。真是千姿百态,无奇不有。家乡被雪白如玉的杏花笼罩了,远远望去,好像是银白的世界,花的海洋。我就是在这样的美好景色中长大的,想起奶奶家的小院来更是美丽,红色的砖瓦房在白色花丛中更加迷人,就像是城里人所说的世外桃源一样,使人的心情特别舒畅,这是我才体会到什么事心旷神怡了,我也就彻底理解了这个词语的意思了。

  记得我小时候,每当到了麦收时节,树上就结满了杏,一颗一颗,橙黄橙黄的,从我家门口路过的人,总忍不住望望杏树,羡慕地说到“嗬,好杏儿呀!”那些眼谗、嘴又谗的小孩儿们,等不得杏儿变黄,就站在树下跃跃欲试了。几个小弟弟竟望得掉下了口水。我常站在水下,仰着头,“一、二、三……”数呀,数呀,数得后来就糊涂了。每到这是,奶奶却爽朗地笑了。我不知道奶奶是笑我傻,还是笑杏儿多。每每回想起这些来,我就觉得特别温馨。

  对了,我还没有说今年回去吃杏儿的事情呢。刚放暑假,奶奶就打电话说,杏儿已经黄了,赶紧回来吃吧。星期天我和爸爸、妈妈、姐姐一起回到了家乡,吃着黄里透红的杏儿,心里别提有多高兴了。真的我们家乡的杏儿,如果是你站在树下摘下一个咬上一口,趁着新鲜劲儿,你就马上感到酸酸的,有甜甜的,很好吃。那天正赶上呼和浩特市回民区政府在我们村进行第一届果蔬采摘节,城里的人特别多,有领孩子的、有领父母亲的、也有年青人结伴而来的,他们都是自己亲自进行采摘,体验田园生活,来村里呼吸新鲜空气的。大部分人是来吃杏儿的,也是来买杏儿的,因为我们家乡的杏儿是绿色果品。

  小朋友,听我这么一介绍,等明年夏天你们一定要去我的家乡品尝杏儿啊,到时候我可以请你们去我奶奶家杏儿园子里,大饱你们的口福、眼福。

家乡特产作文5

  我的家乡,兴丰,位于嘉兴南湖。新丰生姜是我家乡的土特产。

  说起新风姜,远近闻名,因为它可以用来煮饭,上菜,配药,用处很大,家家户户离不开它。

  我家对新丰江特别有感情。我爷爷从生姜开始。他很了解姜。人们每年6月开始种植生姜,9月下旬可以从边境挖出生姜。从1月到10月,大量的生姜被运往其他地方。这时,姜、新姜、窖姜、嫩姜、老姜被放在小杏凤的两边。江侬商家,你买我卖,很热闹。

  生姜是不可缺少的调味品,辛辣可口。它是烹饪鱼、烹饪肉、增强香味和去除鱼腥味不可或缺的。在丰收节的螃蟹家宴上,家家户户的餐桌上都有一小碟生姜酱油,让螃蟹的味道更加鲜美。

  爷爷还用嫩姜腌制了美味的“紫姜”。这也是当地的传统名品。把刚挖出来的嫩姜洗净,拌上盐,去掉盐水,把嫩姜泡在酱油里,加点糖,两天就可以吃了。不管是米饭还是粥,都能让人胃口大开。爷爷爱吃“紫姜”,我们全家也爱吃。

  爷爷说《本草纲目》里记载了新风姜,可以用来配制健胃散寒的良药。

  记得小时候经常寒战发烧,有时还卧床不起。当时去嘉兴医院不方便。我妈把姜切成片,煮成汤,放红糖进去,带到床上,让我一饮而尽。这姜汤不会花几块钱,真的很提神。喝了一段时间就会大汗淋漓,第二天起床就会神清气爽。

  去年冬天,手上生了冻疮,很痒。我敷了很多种冻疮药都没治好。爸爸拿了半块生姜,在痒处擦了几下。慢慢的,我的冻疮消退了。

  新丰江看起来不起眼,但它给我们的生活带来了便利。我赞美家乡的新丰江!

  俗话说“菜为民最好”,每个地方都有自己的美食。臭豆腐干是我们盐城东台的特色小吃。

  东台的臭豆腐不仅好吃,而且很会走亲访友。大蒜、姜末和香菜均匀地撒在淡黑色的豆腐块上,像仙女撒花一样。然后倒入姜汁、虾仁油、胡椒粉,可谓五颜六色,清香扑鼻。光看就让人“口水流下三千尺”!

  东台臭豆腐在这里臭名昭著。10个人里,8个知道,6个喜欢吃。晚上,到处都是卖臭豆腐的。当然,我也是它的终极粉丝。现在,让我尝尝它的美味!

  东台臭豆腐闻起来很远很臭,但最近闻起来很香。而且便宜又好,3元满,5元好。好了,别废话了。东台臭豆腐就在眼前。我有自己独特的吃臭豆腐的方法。我把臭豆腐串在筷子上,用勺子搅拌汁液,倒在豆腐干上,然后,咬了一口,嘴就鼓了起来。多享受。吃饱了,心里只有一个字:爽!啧啧啧。

  东台的臭豆腐干方法并不复杂。将切好的豆腐块放入油锅,炒几分钟,慢慢变成淡黑色。等里面的味道嫩了,拿出来,撒上汤,一碗好吃的东台臭豆腐就好了。

  俗话说“烟台的苹果,莱阳的梨,不如我们家乡的萝卜皮”。虽然我们老家没有萝卜皮,但是东台臭豆腐干比较好吃。听了我的介绍,你是不是也很贪心?那你自己来尝尝吧!

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