家乡的风俗包饺子作文800字（通用85篇）
在日复一日的学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的家乡的风俗包饺子作文800字，仅供参考，欢迎大家阅读。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇1
今天是农历大年初五，早上妈妈告诉我，民间有个习俗，在初五这天要接财神，捏“小人嘴”。听了这话，我一愣，这莫不是要捏我这个“小人”的嘴吧？于是感叹这习俗也太坑我们小朋友了吧！妈妈听罢大笑，告诉我人们会用包饺子寓意捏“小人嘴”。原来如此，本来我就特别想包饺子，现在借着这个习俗凑凑热闹岂不快哉！于是，妈妈爽快地答应了我的要求，但是有个条件，我得一起捏，这正合我意，成交！
原来包饺子前的序曲是那么冗长。首先，我们和好了一盆面。在醒面的同时，我们把猪肉和牛肉分别绞成肉泥，把胡萝卜、大葱、酸菜分别切碎。然后将肉泥分别和各种蔬菜搅拌均匀，放好调料，三盆香喷喷的大葱猪肉馅、胡萝卜牛肉馅、酸菜猪肉馅就出炉了！闻到香味，我已经涎水流了三尺，想立马把它们包进面皮里，再扔进锅里、放进嘴里，吞下肚里。可是看着那一盆圆圆的面团，我止住了口水，叮嘱自己回到现实，“革命尚未成功”，我还得干活儿。
妈妈把面搓成长条，切出剂子，就准备开始擀皮儿了。都说擀饺子皮不容易，可我看着一个个面剂子在妈妈的擀面杖下几秒钟就变成了圆圆的薄薄的面皮，我觉得并不难呀，于是自告奋勇要求擀皮。擀了十分钟，我终于擀了四张皮，可是一看，三角形一张，梯形一张，长方形一张，“瓜子脸”一张，再看看妈妈之前擀的白白胖胖的大圆皮儿，我恨不得把我的揉成一团假装什么也没发生过。
妈妈说，有些事情看似简单做时难，得仔细观察，小心模仿，勤奋练习。于是，我紧紧盯着她的一举一动，先把面剂子压扁压圆，然后左手大拇指握着面皮中心，右手用擀面杖沿面皮边滚压，还有最重要的一点，擀面杖滚压的同时，左手剩下的四个指头要以大拇指为中心迅速旋转面皮，使它均匀受压，才能擀成圆形。仔细观察一番后，我开始摸索着按照妈妈的动作慢慢擀起来了，终于擀出了一张“椭圆形”，我想，我再把相对短的两边再擀擀，不就是圆了吗？“功夫不负有心人”，就这样，我的第一张圆圆的饺子皮作品成功面世啦！
不一会儿，我们包了好几盘饺子，一个个白白胖胖的饺子，真像被捏扁的“小人嘴儿”，人们的想象力还真是丰富呀！就这样，初五的晚上，我享受了一大盆“小人嘴”，自己捏的就别提有多好吃啦！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇2
假期结束了，新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴，令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。
这天大清早，全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了，家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子，爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的，而奶奶更是位包饺子老手，可我之前是真没做过这活，心里特没底儿。
表哥走之前还装模作样地走到我跟前，叹了口气说：“唉，老妹，我们可是为你好哦，呆家好好学学包饺子哦?”说完还一边摇头一边叹气地走了，我气得牙根直痒痒，别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。
别笑，别笑啊!也难怪哥哥那样说，要知道，我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”，这令我头皮都紧紧的，我一脸悲壮地走进厨房，迈着沉重的步子，那样子仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子，而像是去为国捐躯似的。
这不，一会儿厨房里就传出奶奶的声音：“馅少点!把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤!让饺子立着!别东摆西放的!口子捏紧!别漏了!”
天呢!这饺子怎么这么难包啊!没办法，奶奶只得对我改变了“教学方法”，她手把手教我第一个，又耐心指导我包第二个，接着让我自己包第三个……
不一会，我的饺子越包越有样儿，越包越娴熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子，我不禁又加快了速度。
等到妈妈他们回来时，我们的饺子也已经下锅了，大家一边等待一边议论着：“这饺子可是小汐第一次包的啊!”“就是，应该多鼓励哈!”
这时，哥哥向我投来“怀疑”的目光，说：“嗨!老妹，你包的饺子吃了不会拉肚子吧?”我终于按捺不住自己的情绪
“笑眯眯”地说道：“我放了泻药，您要不要尝尝鲜?”全家人一阵哈哈大笑。
哇!饺子出锅了，这可是本人第一次包饺子的成果啊，超美观，超美味，家人也赞不绝口：“初学者嘛，值得表扬!”“实践最重要的。”
吃着自己亲手包的饺子，我觉着心里美滋滋的。怪不得呢，勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊!
家乡的风俗包饺子作文800字 篇3
俗话说：“冬至到，家家户户吃水饺。”“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”马上就到冬至了，学校刚好举行包水饺活动，这次同学们的耳朵不用担心冻掉了。
这天一大早，妈妈就跟我把包饺子的东西准备好，她拎着一个大袋子，背着一个小黑包，马不停蹄的朝学校奔去，还不停的催促我，看她的兴奋劲儿，比我还足。
当我们到达教室，同学们都已经在整理桌子了，我赶紧找到我所在的组，坐到位置上，我们这组另一个同学的妈妈已经在整理馅料了，我的妈妈也赶紧拿出准备好的饺子盒，其中一个盒子里装着和好的面团，这些面团是彩色的，是妈妈和奶奶用火龙果和芹菜汁亲手调好的，妈妈拿出了擀面杖，让我们试着擀饺子皮，可是我们擀出来的皮子是扁扁的，妈妈告诉我们要把面团压扁，一边转一边擀，果然擀出来的饺子又圆又平。因为买的现成的饺子皮还没有到，所以我们就先开始包这些手工擀的皮子。
这些饺子皮有的像棒棒糖，有的像彩虹，有的像花朵，我们赶紧开始包饺子，不能说包饺子，只能说玩饺子，什么花呀，小包子呀，灯笼呀，三角菱……形状可多了，各种各样，看得人眼花缭乱，而我呢，双眼盯着黑板上包饺子的视频，从心里发出感叹：“啊，太简单了！”但是真所谓“一看就会，一学就废”我拿起饺子皮，照着黑板上的方法一步一步包饺子，可是我包出来的哪里是饺子呀，简直是“四不像”。
这时候妈妈们准备的现成饺子皮和蛋糕也已经送到门卫了，我和同学赶紧下楼去拿。皮子到了，我们就正式开始包饺子，冷老师刚好到我们这一组，她手把手，语重心长的教我们包饺子，首先拿起饺子皮平铺在手心上，再放点馅料在皮子中心，然后在饺子皮一半位置的边缘涂上水，最后将饺子皮对折，把中间的点粘在一起，左右各折三个褶子，这样一个漂亮的饺子就完成了。同学们都按照老师教的方法抓紧包起了饺子。
不一会儿，就把饺子都包好了，包完饺子就开始煮饺子，那一个个小巧玲珑的彩色饺子在沸腾的锅里翻滚着，就像调皮的娃娃在捉迷藏，让人好不欢喜。
“饺子煮好喽”我们立马拿起碗筷，你争我抢，只为赶紧品尝到这些可爱的饺子。
小饺子看起来白白胖胖，吃起来软软糯糯，香香甜甜，让人留恋忘怀，这真是一次愉快而有意义的活动啊！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇4
今天有一场包饺子活动在六年级进行，所以大家都非常激动，兴奋！
到了教室都在议论怎么包饺子呀，你带了什么呀等话题，热闹非凡，真像个小型菜市场。班主任进来了，随着一声“安静”！
大家都不讲话了，班主任说：把你们带来的佐料拿出来，还有饺子皮，馅！同学争着把自己家的馅儿拿出来给同学们看：有的同学带的是芹菜肉馅，有的带的是玉米馅的，等等数不胜数。还有佐料：有酱油，麻油，牛肉酱，醋等，看得我心花缭乱，口水直流！
接下来正式进入包饺子环节，我先拿了一个饺子皮，因为我不会包饺子，所以我先包，第一步拿出一个圆圆的饺子皮，在里面放一点馅，再一点一点捏起来，这样一个饺子就做好了，不过要捏紧，要不然煮的时候就会散掉的。这时，当我们包好了差不多五十多个的时候，老师开口了：“你们这里的饺子包得不行，要立起来才可以。”
“啊！”我们很失落，但是马上又重新振作了起来，于是我们便向会包饺子的吴雨凡请教，她包的饺子又立体又美观，我佩服不已，在我学了三四遍后终于会了，真是个功夫不负有心人呀！我还在原创上进行了改变，让饺子更加美观。过来差不多一个小时，饺子皮没了，我们便开始包混沌，那我是更不会包了，不过我也琢磨了一会儿开始自己包了起来，咦！包好一个唉，我会包了，我高兴的都要跳起来了，我包的混沌就像一个小元宝，可爱极了！
包完了饺子和混沌那就要开始吃了，我们先排好队把碗洗了，再去办公室添佐料，我发现好多同学喜欢吃醋，但我是滴醋不沾的，我更喜欢吃辣的，湖南人嘛！没辣是吃不下饭的，于是我就添了三种辣，看起来很美味的样子！接下来家长们开始煮饺子了，大家边流口水边看着锅里的饺子，都很期待着吃到自己包的饺子，壮玉珺更是等不及了，她吃佐料都吃饱了，突然，阿姨说了一句“好了”，大家都争先恐后的把碗伸到阿姨面前，想让阿姨多给点，但是因为我们锅煮的太慢了，所以我们总是去别的桌子那边讨吃的，那真是好吃！
果然，经过自己劳动得来的东西，永远才是最好的！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇5
今天是星期六，我的作业都写完了，可以轻松一下。早上便陪着妈妈去超市买菜，无意间看到冰柜里的饺子皮，忽然想起来好久没有吃到妈妈包的饺子了。
一个楞神，妈妈就看出我的小心思，用手指戳着我的额头微笑着说：“小馋猫，是不是想吃饺子了？”“嗯，还是妈妈懂我！”我缓过神来笑着对妈妈回答。
“来，给你五块钱。我去买点肉，咱们中午包饺子吃吧！”“好耶！”我开心地回答到。我拿着钱，买了一袋饺子皮，高高兴兴地去找妈妈，拉着她的手说：“我们回家包饺子咯！”
回到家里，妈妈把肉切成一块一块的，然后就拿着菜刀有节奏地在上面剁，几分钟后肉就被剁成了肉泥。
妈妈把肉泥和切成一段一段的韭菜放在一起，又打了好几个鸡蛋，倒入准备好的调料，拿起一双筷子，搅啊搅啊，馅就做好了。
红红的肉加上翠绿的韭菜和金黄的鸡蛋，真是绝世搭配！
开始包饺子了，妈妈先拿了一张饺子皮，放上一点馅在中间，用食指沾了点水在饺子皮的边缘上滑一下，再对边捏好，捏出花边，一个胖乎乎的饺子“宝宝”就做好了！饺子宝宝“花边头发”一层一层的像浪花，饺子宝宝为自己的“秀发”自豪，你看它笑得多开心啊！
我看妈妈做得很快以为很简单，就拿了一张饺子皮也包了起来。可是，淘气的肉馅在我手里一点都不听话，老是跑出来想看看这个大世界。
妈妈说我的饺馅放太多了，这个馅啊既不能放太多也不能放太少，放太多馅会跑出来，放太少饺子就不饱满了。
我按照妈妈说的方法又包了两个，回头一看妈妈已经包了六个了，而且还个个“精神饱满”，再看看我包的，一个个无精打采的！妈妈笑着对我说：“等会你包的饺子你自己吃掉吧。”我的心里有点失落。看来不论什么事情都要仔细学习，用心地做。
一大盘饺子包好了，妈妈先把水煮开，再把饺子放进水里，等饺子浮起来就煮好了。捞起饺子，我就迫不及待地咬了一口，好烫！凉了一会，我尝了一口自己包的饺子，味道好极了，心里乐开了花。
没错，还是通过自己动手包的饺子吃起来才最香，虽然有点丑，但我以后会包得很漂亮！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇6
童年是每个人的美好回忆，相信大家在这个美好回忆中发生过许多趣事。我的童年生活也十分有趣，途中遇到了一些困难，但是我没有放弃，最后收获快乐。包饺子这件事就是一个例子。
有一年冬至，我嚷嚷着要吃饺子，奶奶和蔼地对我说：“要吃饺子可以，不过要学会自己包。”我一听，一蹦三尺高。我吃过许多饺子，可是从来没有吃过自己包的饺子，所以这次我一定要包出可口的饺子来吃。
我和奶奶把工具放在了桌上。包饺子开始了，奶奶先给我做示范，她擀好皮，盛了点馅在饺子上，轻轻捏住两边，按出小小的褶子，一个饺子就做好了。我十分羡慕奶奶的饺子做得这么漂亮。轮到我了，可是，我捏了好几次，饺子就是不成形，我照着奶奶的样子，再拿出了一个皮，舀了一个勺子的馅，然后把皮捏在一起。第一个饺子好不容易做好了。奶奶见了十分高兴，连声称赞。不知是由于太得意，还是经验不足，越到后面就越糟糕，要么就是馅多了，要么就是皮合不拢。几分钟后，我实在包不下去了，我伤心极了，不禁跑去看了一下电视，想缓缓心情再包。
我看到的电视节目演的是：小梦要办一场演唱会，可是因为礼服没有完成，演唱会不能举行。但是，小梦没有放弃，自己做了一件新的礼服，最后演唱会成功了。我把这个感人的片段看完了之后，再看看饺子，心中仿佛有两个小人在打架，坏小人说：“别去包，反正你也包不好的。”好小人在极力阻止坏小人。我想了一下电视里振作的小梦，最后决定继续包饺子。这一次，奶奶又给我做了示范，不一会儿，一个漂亮的饺子就出来了。我看看奶奶包的饺子特别好看，我便又认真地包起饺子来，仔细琢磨着奶奶教我的每一个动作，再边包边思考自己的包法对不对。后来，越来越熟练，在奶奶的鼓励下，我包的饺子一个比一个好看。“我终于会包饺子啦！”这句话一直被我说个不停。奶奶烧好水，把饺子下进去，而我呢，正在一边流口水呢！晚上，吃着我亲手包的饺子，那香味都飘到心里去了。
今天，我不仅吃到了美味的饺子，而且还学会了包饺子，还明白了做事要有头有尾，不能放弃，坚持就会收获快乐。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇7
今天是除夕，妈妈说要包饺子吃，于是，妈妈和我就来到了菜市场，菜市场里人山人海，叫卖声此起彼伏。我们在菜市场转了一圈，买好了包饺子用的面粉、猪肉和大白菜。
回到家，妈妈先把面粉放进盆里，然后在面粉里放一克左右的盐，再一点一点加温水，将面粉合成了面团，饧了约30分钟，后将面粉团成一块一块的，面团在妈妈的手中像变魔术一样变成了几个的像麦圈一样的条状粉团，看着妈妈用刀切成一个个均匀的小面团，用手一按，变成了一个个像葱油饼一样的面团。然后妈妈右手拿擀面杖左手捏面团，边擀边转，手里的面团，瞬间擀成一个个又薄又圆的水饺皮，看得我眼花缭乱，也跃跃欲试，照着妈妈的样子试了起来，可面团在我手里就是不听使唤，擀出来的皮子形状不规则，而且厚薄也不一样，这时我才明白什么叫“看人家挑担不吃力”。看来不下一番功夫，是不行的，只有在实践中慢慢提高了??????
妈妈又把肉切成肉糜，再将大白菜切成碎末，放在碗里拌匀成馅，又在馅里加了油、盐、和味精等佐料。这时，我迫不及待地问：“妈妈，可以包了吗？”妈妈说：“可以了，你也可以包，不过要倒一点水放在另一个碗里。”说完妈妈就去做了。我听了，□地拿了一张饺子皮，看着妈妈的样子，将饺子皮摊在手心，舀一勺馅儿，轻轻地放在皮上，沾一点水在皮子的边缘，再把饺子折好，终于一个饺子诞生了。可是我发现我包的饺子很扁，妈妈说，是馅儿放得太少了，我又重新包了一个，馅儿放了一大勺，又太多了，皮子又包不住了。我吸取了教训，又包了一次，这次，馅儿正好，但样子还是没妈妈包的好看，妈妈说关键是手指位置有问题，熟能生巧，慢慢来就好了，听了妈妈的话后，总结经验，吸取教训，仔细观察妈妈包饺子的过程。慢慢地，我终于成功了。看着一个个水饺在我们手中诞生了，很有成就感。
眼看饺子就要包好了，妈妈已经把水烧开了，看着妈妈将饺子一个一个地放进锅里煮了起来，期间妈妈加了几次水，说叫“点水”。过了一会儿，饺子一个一个浮了起来，肚子也涨了起来，一个个像挺着肚子的“大将军”，妈妈说熟了，饺子就出锅了。
我把饺子盛在碗里，尝着自己动手收获的劳动成果，心里别提有多开心了！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇8
“啦啦啦，今天可以包饺子啦！”寒假里的一天，我高兴地走在回家的路上，想到可以包饺子，我不由得快步往家走。
回到家，我匆匆忙忙地洗了手，便迫不及待地问妈妈：“妈妈，可以包饺子了吗！”“瞧你那心急样。”妈妈笑着刮了一下我的鼻子，继续说：“好吧，看你这么急，我们还是提前包饺子吧！”“耶！”在房间做作业的姐姐听到这番话，快速地跑去洗手，然后和我一起坐在桌旁等妈妈。
开始包饺子了，我首先拿起一张饺子皮，然后再拿筷子把饺子皮的周围蘸点水，接着再拿起筷子夹了一大块饺子馅放到饺子皮的中间，最后再把饺子皮的两边对折，再把顶端折起来，一个挺着大肚子的老将军就出现了。我得意地把饺子举到眼前仔细地端详着，这个将军也不满地看着我，好像是我把它包得太丑了似的，突然我手中的饺子的重量好像轻了许多似的。诶，饺子里面怎么变得没颜色了呢！我伸手一挤，哎呀，不好了，我的饺子皮破了！我仔细地研究了一下这个饺子。哎，原来是饺子馅放太多了呀！我暗暗下决心：吃一堑长一智，这次我要吸取教训，以免包第二个饺子的时候还发生这样的问题。
我继续包饺子，当要放馅的时候，我想：馅要方少一点，放少一点。我小心翼翼地拿起筷子，夹出一点馅出来放到饺子皮的中间，然后包起来，再把顶端折起来，一个饺子就包好啦！我兴奋地把饺子放到盘子里，呀！不好，妈妈和姐姐都包了好多个了，看来我得加快速度了。当我包到第十个的时候，我想这样继续包下去也太无聊了吧，要不我玩点新花样！于是，我包了各种各样的饺子：有小笼包、床、花、汉堡包……应有尽有。这时妈妈发话了：“好啦好啦，不包了，再包我们恐怕到明年也吃不完了。”好吧，我和姐姐只好意犹未尽地停下，去洗手了。
妈妈把饺子倒进装了开水的锅里，饺子们在水中自由地玩耍、嬉戏：有的像一群老爷爷老奶奶在一边泡温泉一边闲聊；有的在水中游泳；有的在互相潜水比赛看谁潜得久。我看到这番欢乐的景象，我心里暗暗好笑：哈哈，你们尽情地玩吧，玩完了就要成为我的盘中餐了，哈哈哈哈！
妈妈将饺子捞上来，我吃着自己包的饺子，心里感到美滋滋的。
寒假里的事就像沙滩上的贝壳一样美好，但这个贝壳使我终身难忘。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇9
星期五的下午最后两节课，我们班要在活动室包饺子。第一节时，我就已经蠢蠢欲动了，下课铃一响，同学们一窝蜂的涌向活动室。
一进门桌子椅子都整齐的，摆在教室里，家长都低头做些什么？孕认真真的，我走近一看，原来家长包饺子的包饺子，擀皮的擀皮，桌子上都摆放着，一次性碗筷。我走到我们组开始包饺子，兴奋的手都颤抖了。把面皮轻轻的放在手上，把馅放上去，捏紧，一个饺子完成了我按包包子的方法包了一个饺子，同学们都来向我请教如何包。我却笑而不答，同学们有些很熟练，有的却像一个笨拙的小熊一样不知怎样帮，于是就有会包的人教不会包的人。包好的饺子放在案板上，好似一件件精美的雕塑品，有的像元宝，有的像刺猬，有的小巧玲珑，有的笨拙可笑，老师说要给饺子摆造型，我们摆的是一朵鲜花，下面还有绿叶映衬着它。
要开始煮饺子了，同学们兴奋不已，像是要过春节似的，可家长们不让我们靠近，我站在一旁，只能看着那缕缕春饮烟，我听见了饺子在水中的欢呼声，但又替饺子们担心，那水会不会把它们烫的哭泣？
饺子出锅了，同学们迫不及待的要吃饺子，当然，还有调料，家长们已经把饺子汁调好了。我希望我能吃到我包的一个“小包子"，可我没吃到，心里难免有些失落，何况只有一个包子状的饺子。有一件非常失望的事，就是我们包的饺子烂了几个。
最后，老师在教室里公布了表现最好的一组，就是第五组，而我刚好是第五组的，老师还说第五组从开始包饺子到煮饺子，吃饺子，一直安安静静，没有人说话。我的心里像吃了蜜一样甜，兴奋不已，而且其它组的人都好像垂头丧气，一点兴奋的样子也找不到。
老师之所以组织这次活动是想让我们知道冬至的意义：从前有一位叫张仲景的医生，从县里回老家时发现许多贫困的老百姓买不起药，耳朵还被冻烂了，回到家他的心久久不能平静，最后在那个地支起一个夹架子，用羊肉和辣椒等祛寒药物，煮了药汤，最后把那些捞出来包成耳朵状，称为“娇耳”。人们吃了一阵子后，耳朵好了，最后将娇耳取名为饺子来纪念张仲景，听了这个故事后，我才明白了冬至的意义。
这样的美好时光，我相信大家一定会记住并且永远怀念。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇10
暑假里的事情就像天上的星星数也数不清，我就来讲一讲最近发生的事情。
我和妹妹都是很喜欢吃妈包的饺子，今天妈妈又要包饺子了。我和妹妹都想学包饺子，于是我们去找妈妈，妈妈同意了。我们两个就期待地等待着妈妈教我们包饺子。
我和妹妹一起去厨房看妈妈做饺子馅儿。妈妈先是把蛋打到碗里再搅散，然后再放锅里炒，等鸡蛋熟了再和韭菜一起搅拌一下。妈妈又往里面加了一些调料，饺子馅就好了。
妈妈从冰箱里拿出饺子皮，开始教我们包饺子。妈妈的手速很快，看她把馅往饺子皮中间一放，把饺子皮一折一捏就把饺子包好了。我照着妈妈的样子包了起来，可是我包的却是“”四不像”。我又包了一个，可是包的和第一个一样，先不说外貌怎么样？但是它肯定一下水就散，我又把饺子边捏紧了点儿。可是我刚下手饺子就被捏烂了。唉！包饺子还真是们技术活呀！我又包了几个，才包出来几个能吃的。
通过这件事，我懂得做事不能半途而废，坚持就可以成功。
包饺子
春节到了，吃饺子是我国的传统习俗，因此大年三十，我们全家聚在一起包饺子，我真是既兴奋，又激动。
首先，妈妈要把准备工作做好，然后全家一起包饺子。这是我第一次包饺子，心里还是有些紧张，妈妈似乎看出了我的心思，亲切地对我说：“孩子，妈妈来教你。”只见妈妈拿起一张饺子皮，把馅放在中间，然后用食指和拇指把皮对折，两边一捏，很快一个可爱的饺子就包好了。我心想：哇，妈妈真厉害，这么快就包好了一个饺子。
“我学会了，让我包一个吧！”我高兴地说。我学着妈妈的样子拿了一张饺子皮，放上馅捏起来，可是馅放太多了，捏左边馅往右边跑，捏右边馅往左边跑，总是捏不上。爸爸看到后，眼泪都快笑出来了，说：“馅放太多了，去掉一些就好了。”妈妈帮着我去掉了一些馅，又仔仔细细地教了我一遍，我终于学会了。虽然包的饺子很难看，但是我并没有灰心，在妈妈的鼓励下，我包得越来越好了。
功夫不负有心人，一盘，两盘……饺子终于包好了！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇11
我国有一句俗话说：“好吃不过饺子”。提到饺子，让人立刻想起家人团团围坐的热闹。饺子可是网红，不管是北方人还是南方人，不管是中国人还是外国人，不管是平时还是过节，都是餐桌上不可缺少的美食。把葱、姜、白菜，猪肉馅合拢来，包在饺子皮里，把它们放进锅中，这些白白胖胖的饺子在锅中争先恐后地浮出水面，光看这个样子就让人垂涎欲滴。
星期天，妈妈说：“今天你爸爸要回来，我来包饺子给你们吃。”我激动地说：“好啊！妈妈我也想学学包饺子。”妈妈点头微笑着说：“好啊！”
妈妈拿出洗好的葱、姜、白菜，把它们剁碎。剁完馅，妈妈已经满头大汗，这剁馅还挺不容易的。接着把他们和猪肉馅拌在一起，加入各种各样的调料，家里就开始有一股香气了。
妈妈把面和好，我们就开工了。她先给我做示范，包了几个。妈妈包的很熟练，包饺子这么简单啊。当我开始包时才知道这对于我来说是一个不小的挑战。我一手拿着饺子皮，一手拿着勺子把馅放进饺子皮里面。但是，不是馅少了，就是破了皮，要不就包得歪七扭八。我又气又急，再看看妈妈包的饺子，弯弯的像一个月牙，真好看。看起来简单我却做成这样，也太笨了吧，莫非我天爷好像故意和我作对？
妈妈就好像看出了我的心思，问我：“是不是感觉很难？包饺子可是要有耐心的。”妈妈一边说一边又给我示范起来。只见妈妈一手拿着饺子皮，另一只手用勺子把馅放进饺子皮上。然后用手慢慢地把饺子皮捏在一起。捏成一个月牙形。这回我就吸取了教训，馅不能太多，又不能太少。果然，这次我包得比以前几次好多了。妈妈夸我有进步，我才又高兴了。这时我才真正知道了，包饺子是也要有耐心的。后来，我又包了几十个，都是一个比一个好看。看着我用自己的手包出这么好看的饺子，我乐得合不拢嘴了。
过了一会儿，我和妈妈都把馅用完了，收工了。我走到卫生间去洗手，我看着镜子里的自己发现自己已经成了一个小白人
水烧开了，妈妈把一个个饺子都放进了锅中煮。过了一会儿，饺子就慢慢地冒出了水面。望着热乎乎、香喷喷的饺子，我吃了一个又一个，真是太好吃了。
妈妈还夸我长大了，我听到妈妈的话，就更高兴了。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇12
今天是星期六，今一大早，奶奶说要包饺子，让我们到她家里去。我很高兴，好几天没见奶奶了，我很想她。当然，饺子也是我的“心头馋”。
我们赶到的时候，爷爷和奶奶己经开始包上了。我们也赶紧加入了战局。
爸爸会擀面皮，所以他就是这项任务的“主管”。我和妈妈包饺子，爷爷烧水，奶奶煮饺子。怎么样，我把工作分的很仔细吧？我们一家接管战场后还不该上锅。闲下来的奶奶显得有点不安，一生勤劳的奶奶很不习惯看着别人忙。但我看得到，奶奶的脸上更多的是幸福，这几天奶奶一定也想我们了。
我的任务是包馅，可我对这个却是个“二把刀”。而妈妈包的真的很好看，还都有花纹。我学着妈妈把面皮轻轻的放在手里，放了些馅儿。我也想像她那样顺利地将面皮边缘没有馅的地方捏紧。可是，这是个技术活。一开始我实在弄不好，有时馅放多了挤的满手都是；有时，馅放少了包出来的饺子瘪瘪的。妈妈看见了，说：“别人吃饺子，你家吃皮。”一家人听了都笑了起来，弄得我怪不好意思的。
可我明明只加了一点馅，最后怎么还老是挤出来呢！后来终于不露馅了，但样子一个个的还是很难看。与妈妈包的一比，我都忍不住想笑。妈妈对我说“包饺子，不要样，来来回回捏三趟！下锅不烂就是过好年。”我知道她是怕我不好意思，其实我并没有想放弃的意思。不会就学，不好就练嘛，哪有一入行就当师傅的！
不一会儿，饺子就做好了。尽管我包的不好看，但那些都是我亲手包的。我想，卖相不好看也误不着吃着香。这一回我收获很大，不但学会了包饺子，还知道了想要好看一点，还可以折花边－－－只要把边缘再往上捏一下，赶出一圈波纹来就可以了。
爷爷早就把水烧开了，奶奶过来把饺子下到锅里，开始煮饺子了。奶奶说“盖锅煮皮，敞锅煮馅，三滚饺子两滚面。”热腾腾的饺子出锅了，一个个圆滚滚的白白胖胖的，还有一些不好看的―――那也许差不多可能就是我包的了。
准备好醋、香油、酱油。自己包的饺子吃起来就是不一样，沾一点料，咬上一口，满嘴流油，真叫一个香！因为是自己动手换来的，除了觉得香，更觉得心里美滋滋的。
下午回城的时候，奶奶还给我捎了一包，让我晚上馏着吃，今天太幸福了！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇13
星期五，我和哥哥还有奶奶准备在家里一起包饺子。奶奶先把葱和肉末放在一起做成饺子馅，并把面粉和好了。这时，奶奶大声地喊道："两个小家伙快过来包饺子吧！"
我和哥哥赶紧把电脑关了，冲到奶奶身边。奶奶一边把面切成小块，一边吩咐我们："快找东西来擀饺子皮吧。""好嘞！"我们异口同声地回答。我耍了点小聪明，顺手把弟弟的奶瓶当作了擀面杖，没想到哥哥居然也找了一个啤酒瓶，还得意地说："嘿嘿，这个当擀面杖也不错呀！"说着，我们开始了新鲜又有趣的擀面皮工作。不一会儿，我们擀出了好多饺子皮，虽然技术不怎么娴熟，有的大，有的小，有的圆，有的扁，但奶奶还是不停的夸我们擀得好，于是我们擀得更起劲了。
终于，包饺子的重要时刻来了。我左手托着一块饺子皮，右手用勺子舀了一大勺馅儿放在饺子皮上，这时，我觉得手粘乎乎的，怪不舒服。仔细一看，原来，馅儿多皮小，馅儿漏到了我的手上，我赶紧又拿一张饺子皮做补救工作，盖在上面，用手一捏，糟糕！馅儿又从两块饺子皮之间跑了出来。看到哥哥包了一个又一个，还在旁边"幸灾乐祸"的朝我挤眉弄眼，我急得直跺脚。奶奶看着我狼狈的样子，又好气又好笑，连忙过来帮忙，把馅从我手里舀出来一部分，把多的一张饺子皮也拿掉，说："馅儿不能放太多，会包不住的。"说着，她给我做了一个示范。看着奶奶熟练的样子，我羡慕极了。我马上学着奶奶的样子，终于包出了一个像样的饺子，虽然没有奶奶包的好，但已经让我信心百倍了。过了一会儿，我就包了好几个，正当我刚刚找到一点点感觉的时候，饺子皮已经没有了，唉，真遗憾啊！
这时，奶奶把刚包好的饺子放到开水里煮了起来。不一会儿，一阵阵诱人的香味扑鼻而来，馋得我直咽口水。想着马上就有饺子吃了，我乐得在沙发上直打滚。当奶奶把热气腾腾的饺子端到我面前，我迫不及待地夹了一个最大的，津津有味的尝了起来，啊！真美味呀！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇14
一年一度的重阳节到了，妈妈准备给外公外婆包饺子吃，我想，都是因为外公外婆养育了我妈妈，我妈妈才能养育我，没有外公外婆就没有我，所以我想亲自给外公外婆包一顿饺子。
首先，妈妈买了肉，芹菜，还有香菇，我看见她把香菇青菜都切的很小很细，把肉也切的很碎很碎，然后放在一起，倒上生姜、料酒还有鸡蛋、油、盐等调料放在一起，不停的搅拌，馅就做好了。饺子皮是街上现成买的皮子，开始包饺子了。我学着妈妈的样子，先拿出一张饺子皮，再用筷子夹一点馅包在皮子，我竟包出了一个圆圆的像汤圆一样的饺子，心里想着，我就不信我不会包，看妈妈包得很快呀。于是又拿来一张饺子皮，夹了好多馅在皮子里，结果馅太多，皮子根本就包不拢，破了。哎，真是看着容易做起来难呀。
妈妈看着我狼狈的样子，忍不住哈哈大笑了起来，说：“你看吧，有些事情光怄气是不行的，要懂得方式方法，来，我来教你吧！”我惭愧的地下了头，心想，妈妈说得一点都没有错，正因为我不懂得方法，才会一而再，再而三的出错，还是和妈妈虚心的好好的学习吧！只见妈妈先拿一张饺子皮，然后用手指蘸了点水涂在饺子皮边缘，她说这么做是怕万一皮子太干怕粘不上，接着用筷子夹了一点馅放在涂饺子皮的中间，最后对折，把两旁的饺子皮往里推。我学着妈妈样子做了一遍，果然成功了。后来我有接连做了好几个，不过样子不怎么好看，但是最起码馅没有露出来。妈妈见了，笑着说：“儿子会包饺子了。”我听了这句话，越包越来劲了，而且越包越漂亮了，把一只只饺子放的整整齐齐，妈妈见了，还表扬了我呢！
啊！终于把饺子包完了，妈妈去下饺子，看见她先把锅里放满凉水，然后用火煮，水开了以后就把一个个饺子放了下去，过一会就用铲子把水饺动了一下，妈妈教我怎么样看饺子是否熟了，就是一个个饺子浮上了水面，就说明饺子熟了。哇，饺子熟了，妈妈把饺子一个一个地盛了起来，这里也我的劳动果实，我迫不及待想尝尝这是什么味道。咬了一口，好烫呀，不过真的很好吃呀，这一次，我觉得自己吃的特别香，外公外婆吃着我包着的饺子，高兴得都合不拢嘴了！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇15
在这个暑假里，我做过的最有意义的事情就是和爸爸妈妈一起包饺子。
我从小就喜欢吃饺子，在香滑的饺子皮里包裹着美味的肉馅，一口咬下去浓浓的汤汁在嘴里回荡，那柔柔的饺子皮滑滑的，参和在一起，味道令人回味无穷。
因此爸爸和妈妈决定在家里做一回饺子家宴，并且让我和他们一起参与做饺子。我们先到市场去买了做馅料的食材和饺子皮，回到家里我们立刻行动，洗干净食材,然后对食材进行加工，不到半小时馅料就做好了。我们把所需的材料放在桌子上，准备包饺子，此时我兴奋不已。忽然，看见妈妈从厨房里拿出一碗干净的水，放在桌子上。
我好奇地问妈妈：“妈妈为什么要用水呀？”
妈妈和蔼地看着我，笑着说：“孩子，这是包饺子时的秘密武器，可好使了，待会儿妈妈教你。”说完便又走进厨房。
我对坐在客厅里的爸爸说：“爸,准备好了快上来吧！”
爸爸飞速来到了我身边，这时妈妈也到位，重要的时刻到来了，开始进入包饺子的欢乐时光。我们把一片薄薄的圆圆的饺子皮放在手心，这是妈妈对我说：“孩子，现在要用上“武器”咯！先用手沾点水，然后均匀地抹在饺子皮的边源上。”我问：“为什么要抹水呢？”妈妈接着说:“因为这样才有粘性，能更好地把边粘牢固。”接着妈妈示范了一次，我像念咒语般念着，模仿着妈妈的动作。爸爸见了说：“用勺子捞一些肉馅，然后放进饺子皮中间的位置，馅料不能放太多，不然料子多了饺子皮薄容易裂开，最后把它们包起，就完成了。”爸爸边说边做。接着我也学着包起来。先放好肉馅，用上“秘密武器”，然后把饺子皮对折，用手把皮口粘紧，双手握住皮边轻轻地往下按，一个饺子就完成了。再经过爸爸妈妈细心的教导，我好快就掌握了技巧，速度也加快了很多。时间一分一秒地过去，从两个到四个再到八个然后十几个……我们一共包了五十几个，从开始有点丑到包得越来越好看。看着自己的成果，大家都乐在一堂。最后把这一大盆形状不一却味道十足的饺子放进蒸锅里烹煮，十五分钟后，热气腾腾的饺子出锅了。
“饺子宴开始了”！我兴奋地叫起来。品尝着自己亲手包的饺子，融合着爸爸妈妈对我的爱，霎时我觉得饺子特别美味，那味道特别的不一样，我心里美滋滋的。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇16
饺子，是中国的传统美食之一，以馅儿多味儿美而闻名。今天，我就和小伙伴们展开了一场别开生面的包饺子比赛。
叶老师熟练地把肉、韭菜和豆腐搅拌在一起，倒在小盘里，给每个人几张饺子皮，一切准备就绪，比赛马上开始！叶老师先包了一个饺子作示范，摊开、舀馅、对折、捏合，几个动作一气呵成，一个漂亮的饺子马上挺立在大家眼前，这手法多么娴熟啊！“看起来好像并不太难哦”，于是我跃跃欲试，拿起一张饺子皮，往手上一摊，然后用调羹舀了一大勺馅儿，学着老师的样子对折捏合，哎呀，馅儿争先恐后的要出来玩了！看来是馅儿太饱满了，我连忙把馅儿去掉一半，再小心翼翼地对折，左右各一捏，“咦？这是饺子吗？不不不，可也不是包子啊，是个‘四不像’吧！”我对着饺子一边思索一边尴尬地摇着头，“饺子，到底应该怎么包呢？”老师似乎看懂了我的心思，微笑着走到我身边，弯下腰对我说：“不急不急，我来教你。”她拉住我的手，和我一起拿一张皮摊在手上，又帮忙舀了一勺馅儿放在面皮正中间，用调羹压了压，对折后，用大拇指和食指把中间捏了捏，再在左右两边各捏出一个小耳朵，最后用两只手的大拇指和食指同时把两个小耳朵贴靠在最先捏合的中间部位，一个漂亮的饺子又出现了！我明白了，我刚才把边上的皮全都捏了进去，所以成了“四不像”，按照老师手把手教的方法，我重新认认真真包起来饺子，很快，一艘艘小白船出现在盘子里……
当当当！比赛时间结束，进入外观评比阶段！我们把所有饺子集中在一起，有的像一棵棵小雪松，挺立在我们面前；有的像一艘艘小白船，在美食中摇曳着；还有许多造型奇特的“新型饺子”，有小笼包型的、有金元宝型的，还有五角星星型的……五花八门，各个出彩！最终，我及另外三名同学获得了“最佳包饺子奖”。
当我们还沉浸在初次包饺子的欢乐中时，老师已把我们亲手包的饺子煮好端了上来，轻轻咬上一口，香气四溢，品尝着自己的劳动成果，大家都开心地笑了！
饺子，包住的不仅是美味，还包住了年的味道和幸福！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇17
今天妈妈说要给我做好吃的饺子，我高兴地手舞足蹈，对着妈妈又亲又吻。对于我这个“小吃货”来说，这可是最好的奖赏。说实在的，尽管上周刚吃过饺子，可感觉有好几个月都没吃了呢。看着妈妈准备好的饺子馅儿，我的口水都要流出来了，瞧，我这个“小吃货”，见了饺子就像小兔子见了好吃的胡萝卜似的。
看着妈妈慢悠悠的包着饺子，我急得像热锅上的蚂蚁，急急忙忙洗了洗手，也帮着包了起来。我首先把饺子皮放在手心里，然后用筷子夹起陷儿放在饺子皮中央，接着用手将饺子皮重叠两次，最后再捏紧，就做成了一个像金元宝似的饺子。就这样，一个、两个、三个……
不一会儿，我和妈妈就包了几十个饺子，它们整整齐齐地排在盘子里，像一个个等待检阅的士兵。不过，在这士兵队伍里，我包的饺子长得似乎很是显眼，也许、可能、因为它们都不太漂亮。
饺子包好了，妈妈立刻烧水煮饺子，水开了之后，妈妈就小心翼翼地把一个个肉嘟嘟的饺子“请”进了锅，盖上锅盖，大约十分钟左右，妈妈揭开锅盖，香味顿时布满了整个厨房，饺子们像一只只“小白鸭”在水中翻滚着，那热气腾腾的场景让我馋得直咽口水。
饺子煮好了，妈妈将中间的饺子用汤勺捞起来盛到我碗里，然后递给了我，我拿起筷子，迫不及待地夹了一个放进嘴里，没想到……我大叫了一声“啊”，这一声尖叫连鸟儿都吓得从树上飞走了，妈妈惊住了，连忙问“怎么了，哪里不舒服吗？”我露出舌头说“饺——子——太——烫——了！”说完，妈妈不禁大笑起来。这时，我才体会到了这一句话：心急吃不了热豆腐。
过来一会儿，舌头感觉不那么痛了，我这个“小吃货”又跑到厨房里“偷”吃了。这下，我可不比之前，我先用吹吹，让饺子降温，我一口咬下去，两眼直放光，回味似的说“啊，真的太——太——太好吃了！”
这一次，虽然我包的饺子长相不真么样，有点甚至还露出了“将军肚”，但我依然很开心，因为我用双手做出来了美丽的饺子，我也去切切实实地感受到了劳动的快乐。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇18
这个周末妈妈没在家，去郑州听课了，今天早上吃完饭，爸爸说：“今天是冬至，咱们中午去姥姥家吃饺子。”
什么是冬至啊？为什么冬至要吃饺子？爸爸告诉我，冬至是二十四节气之一，俗称“冬节”也是一年当中白天最短，夜晚最长的一天，在这一天，因为太阳刚好直射在南回归线（又称为冬至线）上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。它在每年的１２月２１日或２２日。冬至这一天，各个地方都有自己的习俗。我们北方有吃饺子的习俗，我似懂非懂的点头。
我和爸爸，早早的来到了姥姥家，一到姥姥家就看见姥姥忙活开了，又是和面，又是调肉馅儿。我问姥姥怎么这早就准备啊！姥姥告诉我，今天是冬至，大姨一家，也来吃，人多所以早准备啊！那我也来帮你吧姥姥，姥姥笑着说：“行啊！我都准备好了，等一会，跟姥姥一起包，”我高兴的说好。
开始包饺子了，因为我不会包饺子！包的第一个非常难看，姥爷，姥姥看了，都大笑起来，还是姥姥教你吧，先拿一张饺子皮，在饺子皮里放上肉馅，用手把饺子皮合起来，然后捏饺子皮的中间，捏完中间以后，左边、右边都要捏一下，然后再一挤，一个饺子就完成了。在姥姥的指导下，我越包越好，快包完的时候，大姨一家也到了，姥姥说：“一会咱们就去煮饺子了，看看咱们家的“小大人”包的饺子好吃不，”我也要求去煮饺子，这个任务就落到我和大姨的身上了。
我们把锅里添上了水，待水烧开了，我们把饺子慢慢的放到锅里，大姨说：“下饺子的时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤的，”我们把下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的搅着，等开锅后倒上一次凉水，再开锅后，饺子就出锅了。把饺子盛在盘子里，个个水灵灵的，看看就诱人，大姨先吃一个说：“今天黄玮卓包的饺子可真很香啊！”我们一定的多吃啊！
姥姥说：冬至吃饺子，特别是吃了，我们家“小大人”包的饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了，其实我心里更开心的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇19
我不喜欢吃馒头，因为馒头里面什么都没有，也不爱吃包子因为包子的皮太厚了。我比较喜欢吃馅饼饺子之类的，当然我最爱吃的就是饺子了。可是我不会包饺子，家里吃的饺子都是从超市里买而且是已经包好的。
那一天妈妈从菜市场买回来了一大包荠菜。我问妈妈那是什么菜，以前都没有见过。妈妈告诉我那个叫做荠菜，用来包饺子的。听到饺子两个字我立刻来了劲。于是我开始可怜兮兮的央求妈妈让我跟她一块儿包饺子。
妈妈爽快的答应了，说等她调好饺子馅，和好面，就喊我。过了有一个小时，妈妈在厨房里喊我：“宝贝，出来包饺子了。”“来喽——”我赶紧答应着就窜进了厨房。
妈妈先擀皮，不一会，饺子皮就擀了一大堆。然后妈妈就拿起饺子皮包了起来，我在旁边心不在焉的看着。心里想：包个饺子有什么难得?只见妈妈把馅子放在皮的中间，两只手捏着皮的两边，两个大拇指轻轻的往下一压，一个圆溜溜的像个小元宝的饺子就出现在妈妈手上。我连忙也拿起来一个饺子皮，学着妈妈的样子，放在手上，使劲的一捏。不好，饺子两边漏馅了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一个皮来，没想到这次包的更糟糕，居然肚子破了，没办法我慌里慌张的又拿了一个皮子包了外边。哎呀，终于把馅包住了，可是我的饺子变成了个“饺子哥”，比别的饺子大出一圈来。
妈妈说：“你看仔细了，馅子馅不要太多，太多会露馅，捏不住口。但是也不能太少，太少的话饺子不好吃。捏的时候要把皮的两边对齐了，然后用大拇指轻轻的一攥就好了。”由于这次看的仔细，我终于包了一个不露馅的饺子了。把饺子挨个放了盖帘上，我发现了一个问题，妈妈包的饺子像个常胜将军，腆着个大肚子整整齐齐的排着队伍在立正站着呢。
我包的饺子像打了败仗的士兵，歪歪斜斜的躺在盖帘上。而且妈妈包的既快又好，我包了半天才包了十几个残兵败将，啥模样的都有，有的长长的像个月亮似的，有的像个大太阳。慢慢的我包的饺子越来越好看了，妈妈还大大的夸奖了我一番。到现在我才明白，原来包饺子也不是件容易的事呀!
吃着自己包的热气腾腾的饺子，我觉得这饺子格外的鲜美，格外的好吃。因为这是我自己的劳动成果呀!
家乡的风俗包饺子作文800字 篇20
今天下午，我没什么事情，于是就想包饺子。
我先和姥姥一起上超市买了西葫、香菇、肉等材料。
回到家以后，我就开始拿盆子给菜“洗澡”。第一个洗的是西葫。姥姥说先刷头，于是我先刷西葫头，姥姥看我有的时候刷的不对，又教了我一遍。这次一下子刷了两个，而且刷得都很好，心里很高兴。接着，我又把香菇冲了一下，用手在前后搓了几下，就完了。我还剥了葱。姥姥在剥葱的时候，我一直在旁边看，心里特别想剥。等到下一个的时候，姥姥说，你剥吧。我就开始剥，姥姥老是说别剥坏了，幸好我技术还行。一会儿，我又开始擦丝儿，西葫可真难擦，我使了九牛二虎之力，还是没有把西葫控制住，一会儿从我手里跑了，一会儿又从案板上滑到了地上，唉，我还是坚持擦下去。擦完了，我又去剁馅了。在剁馅的时候，我刚刚剁了一两下，就感觉手发麻，我就问姥姥，你看我剁的行不行？姥姥说不行。于是我就又剁了一会儿，感觉可以了，就把它放在姥姥指定的粗糙的布里，等着一会儿开始挤菜。姥姥在这点时间里熬了油，又剁了香菇。我看见姥姥剁肉，对着姥姥说：“姥姥，能不能让我剁？”姥姥说：“不行，肉太难剁了。”所以我就没剁。
一会儿，我又开始和面了。刚开始时，我是双手和，姥姥说“单手和面！”我立即改了。我和面的时候，老是多倒水，但姥姥说：“你倒一瓶矿泉水行吗？”我说：“那肯定不行。”所以，我就没再多倒水。
一会儿姥姥又把虾皮和鸡蛋打在了锅里，炸了一下就成了虾皮鸡蛋。接着，我发现姥姥又把切好的大葱分别放在了肉馅和素馅里，馅里还加入了盐、香油……
等醒好了面以后，姥姥把面分成两块，又开始揉面，等了一会儿，又拿刀把面切成粒一个一个小丁儿，姥姥又开始教我擀饺子皮，我擀得很快，一分钟就擀了十几个。等素馅的包完了。我就不再擀皮，去包饺子了，姥爷说先把馅放在中间，两边对着往中间一捏，两边再从下面往上捏，一会儿我就捏完了剩下的饺子。等到把饺子煮好了，我吃到自己包的饺子，心里美滋滋的。
我爱吃自己包的饺子！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇21
一大早，我们一家人就开始包起饺子来。
开始了，我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇，妈妈、姨妈擀饺子皮，爸爸切猪肉、白菜、韭菜和蘑菇，姨父则剁肉做肉馅。我和哥哥率先洗完菜，加入了妈妈的包饺子大军。
一上餐桌，我就拿起一张饺子皮，摊在自己的掌心上。饺子皮又软又滑，感觉就像托了一块白玉盘似的。我先用勺子挖了一大勺肉馅，轻轻倒在饺子皮上，就那么双手用力一按……啊！肉馅就像一只调皮的小虫子，一下子就从左边的缝隙跑了出来。“怎么会这样？”我赶紧用力把左边按紧。本以为饺子就这样包好了，没想到，左边好是好了，可肉馅又跑到右边去了。“可恶！你这讨厌的饺子，怎么这么难包？”一气之下，我就把不成样子的饺子丢进了垃圾桶。
看我郁闷得不行，姨妈笑了：“你知道为什么会这样吗？是因为你的肉馅太多，其次是你太用力了。包饺子要用巧劲，双手同时用力一按……”姨妈一边讲解，一边示范给我看。三下两下，在我手里怎么也不听话的饺子皮就像听话的乖宝宝，很快，一个元宝样的饺子就出现在了姨妈手中。“还真是耶！”看完姨妈的示范，我迫不及待地尝试起来。先拿起一块饺子皮放在手上，再用勺子舀了少量的肉馅，接着把饺子皮对折，最后两只手同时用力一按……“哈哈！我终于成功了！”高兴之余，我不禁回头又看了看自己的“战果”。不看不打紧，一看我就不吱声了。因为我的饺子包是包好了，但样子实在难看：扁扁的，活像一个还没上战场就趴了下来的小兵。再看看姨妈包的饺子，个个挺着大肚子，像打了胜仗的大将军。
我是这么容易认输的人吗？我又包了一个。这次，肉馅比刚刚的多了些。可是，为什么我捏着捏着就整出个四不像呢？直把一旁的妈妈看得哈哈大笑：“包饺子要慢慢来，心急吃不了热豆腐……”
我又拿起一个饺子皮，认真地包了起来。步骤还是一样，只是我的肉馅把握到了度——不多也不少，手上的力度也刚刚好。功夫不负有心人，渐渐的，有些饺子的模样了，就连旁边的爸爸也夸我包的越来越好，妈妈则高兴地亲了我一下。
看来，不论做什么事，都要讲究方法。只有运用正确的方法，再加上自身的努力，没有什么事不能够完成。这就是我今天包饺子的最大收获。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇22
今天，风儿温柔地吹着，春阳暖暖地照着，枝头上的花儿灿烂地笑着，我和妈妈一起到菜市场购买包饺子的食材。
对于平常不来这里的我而言，菜场热闹非凡。男男女女、老老少少，把偌大的市场挤得水泄不通。他们不断地叫喊着、吆喝着……一片繁忙景象。
妈妈让人家卖肉的老板挑了一块瘦肉、切成了肉块洗干净，放入一个神奇的机器里，不一会儿，肉块就变成了肉酱。
来到蔬菜区，蔬菜品种数不胜数，真的是吃橙黄绿青蓝紫，叫得出名儿和叫不出名的，看得我眼花缭乱。妈妈精挑细选，买了香干、香菇、荠菜。然后再买了包饺子必不可少的圆饺子皮。
回到家，妈妈麻利地洗净葱、香干、香菇和荠菜，把它们切好做成了菜馅，把肉和菜馅一起搅拌成为荤素搭配上混合馅。接着就是我大显身手的好时机了。
我先请妈妈教我如何包。只见她左手托住一张饺子皮，右手用筷子挑了一小块馅儿，对折饺子皮，蘸了一点水抹边缘，熟练地捏着皮的边缘，一个漂亮的饺子就成了！
耶，太简单啦！姐姐欢呼！我还有点迷糊。妈妈又耐心地教了我一次，我似乎有点明白了，可是饺子皮似乎不听我使唤，我笨手笨脚忙得一身汗水。我一看姐姐包得那么好，心急了，连包了四个都没包好，不是馅儿太多撑破皮，就是馅儿太少瘪着肚子，或者边缘不对齐歪斜……
我撅着小嘴说：“哎吆！怎么这么难包的呀，真是竹篮打水-一场空呀。”妈妈在一旁亲切地说：孩子，万事开头难，多做几遍，熟练了就自然好了嘛！”妈妈的话让我打起了十二分的精神和信心。
我吸取了刚才的经验，仔细观察妈妈的动作，细心揣摩，前面几个步骤顺利的完成了，就是做不出饺子美丽的花边，但是我没有放弃、继续努力地学着……终于，我越做越熟练，饺子也变得越漂亮了！
妈妈把我的劳动成果排成美丽的造型，拍照上传到班级群里，我觉到心里美滋滋的。
一个个像坐滑滑梯似的蹦跶蹦跶到锅中，一会儿工夫就浮到水面，挨挨挤挤地，像一个个胖胖的面娃娃，可爱极了……
我尝了一口，皮儿光滑细腻，馅儿香气四溢，吃在嘴里，乐在心里！这才发现原来自己劳动的果子才是最美的。
我终于理解老师布置这个实践作业的良苦用心啦！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇23
放寒假啦!放寒假啦!这是我们小孩子们最最开心的事情。因为一年一度的春节又到了。
春节紧张学习的学生们放假了;辛勤工作的大人们休息了;在外地的可以回家团圆了……每个人都在尽情享受着一年辛劳的丰收果实。大街上每个商店里都是人头攒动啊。我也跟着妈妈挤在购物的人群中成了快乐的购物员。一趟一趟从超市里把吃的、用的、穿的往家里买。平时可从没见老妈有这么大方过哦。一下子买这么多好吃的。把冰箱塞的满满的。其实所有好吃的东西都比不过我亲自参加的，大年三十这天晚上全家动手包的饺子。
这天吃完丰盛的团圆大餐，爷爷奶奶就张罗着：“孩子们，大家一起动手来包饺子啊!”我响应的最快。妈妈和奶奶做陷;爷爷端面;老爸和面;我在一旁加水……嘿老爸还真厉害三下五除二，一盆很劲道的面皮就和好了。开始包饺子了。只见面团在老爸手里像变戏法似的由大面团变成粗长条。再变成细长条，再变成小圆团……然后老爸一手拿着小擀面杖一手拿着小面团。只见两只手都在动，两秒钟的功夫一个圆圆的饺子皮就做好了。太神奇了!看的我心痒手痒的，缠着老爸教我密绝。可我试了好大一会面团和擀面杖都不听我的指挥。最后还是老老实实的学着老妈的样子包饺子啦。这个比较容易把适量的馅放在擀好的面皮上，然后左手握住用右手的大拇指和食指将两边的面皮往一起捏。哈我学了一两次就会了。而且还包的像模像样的呢。奶奶都夸我包的饺子很像大元宝呢!
听大人说春节吃饺子的习俗从明清时已相当盛行，一直流传到今天饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
我喜欢过春节，更喜欢吃到我亲手包的饺子。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇24
今天中午，奶奶对我说：“咱们中午吃饺子。”我一听就马上欢呼起来，因为我最爱吃饺子啦，特别是奶奶做的韭菜猪肉饺子。
可是奶奶又对我说：“你妈妈说啦，也要让你体验体验做饭的辛苦，不能光知道吃。正好你妈妈上班也没有回来，你就得帮我包饺子。”这一下我可为难啦，我虽然是个小吃货，但我不会包饺子呀。算了，为了能吃上饺子，豁出去了！
奶奶把擀面杖递给我，让我擀一个饺子皮。说完便把切好的面团放在了我面前，奶奶先给我示范了一下，把切好的面团压成一个小圆饼，三下五除二就用擀面杖擀成一张面皮。看着奶奶擀那么轻松，我顿时觉得也没有那么难嘛，我这么聪明肯定不在话下。然后，我就照着奶奶的样子擀起了面皮。可是看起来容易做起来难呀，由于我是第一次擀，用的力气太大了，擀着擀着面皮就粘到了我的擀面杖上，好不容易把面皮给弄下来了，可是这回又粘案板上了。
这回我可生气了，用手拍起面皮来。不过就在这时，我想起来啦，奶奶擀面皮都会在上面撒一层面。我也学着奶奶在案板上撒了一层面，然后再在上面擀面皮，这次面皮终于不粘到擀面杖上。就这样我尝试擀了两三张，虽然动作很笨拙，但是终于我也可以擀出一张张面皮了。卖相上奶奶擀的是圆的，我擀的几乎没有哪两张是相同的，但是我相信我会越擀越好的。
接着我便开始包饺子了。这包饺子可是个技术活，瞧，我就被折腾的够呛。装完饺子馅，刚捏住了这边那边露馅啦，我又用力捏住那边，这边也开了。之后啊，我就索性把两边都捏住，这样两边就都不出馅，但它的“肚子”却破了，油乎乎的肉馅弄了我一手，我只能赶紧拿来另一张面皮，把肚子补上，这才算是包好了一个校子。
我把饺子放到桌子上和奶奶比较，奶奶捏的饺子，像挺着肚子的将军立在那，而我包的却像瘦瘪的乞丐无力地瘫在那儿，似乎一阵风就能吹走它似的。看着我包的饺子奶奶笑得直不起腰来，我也很受挫，站起来回到卧室生闷气了。奶奶走过来说：“坚持就是胜利，奶奶教你。”在奶奶一步步的指导下我也包的越来越好了。
我的饺子下好，虽然样子不怎么好看，但是我吃着自己做的饺子，觉得格外香。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇25
今天下午，郑老师对我们大家说：“这一节课是包饺子课，大家要认真。”
“耶！”大家欢呼起来。
后来老师叫我们大家去洗手，洗好了，大家就去排队了。排好了队，喊着“包饺子了！包饺子了！包饺子了……”
不过，郑老师说：“在吵得话就不去了。”大家马上安静下来。
到了学习包饺子的地方，我看见邱义轩的妈妈和好多家长在准备材料。邱义轩妈妈见大家都坐好了，就问道：“你们知道饺子是谁发明得吗？”
“不知道。”大家异口同声地说。
这时，邱义轩妈妈开始自我介绍：“我是邱义轩妈妈，大家可以叫我计老师。”说完，计老师就对我们说饺子是谁发明得。
现在我和同学们都知道了饺子是张仲景发明得，老师就让我们学做饺子了。计老师先给我们看看一为叔叔是怎么做接着。只见叔叔先把面粉做成饺子皮，然后，他把饺子皮铺在左手上，接着，叔叔把馅给勺过来，放入饺子皮中。计老师又给我们看了一些饺子图片，就让我们开始做了。当我们要开始做的时候，计老师说：“我们要把肉馅放入饺子皮后，再用水在饺子皮边画一个圈就可以把饺子皮粘起来了。”说完，老师就让我们包饺子了。
我们大家都像一只只小蜜蜂一样忙碌。我包的的饺子有：扇子饺、小笼包、还有长方形的饺子。你知道我为什么要包扇子饺吗？因为我觉得没有花纹或没有花边的饺子不好看，所以我在上面加花边就成了扇子饺。
包好了以后，叔叔阿姨帮我们把饺子拿过去煮了吃。我们大家都很着急，都想让自己有好多饺子吃。可是等饺子端上来，我们一组傻了眼。我们这里只有一碗，八个人，叫我们怎么分呢？看其他组的同学都一人一碗。我转过身，跟我们组同学说，他们听了都气急了，有的同学说要去投诉，我说：“你们别吵了，还是先吃吧。不过一个人只能吃一个，多出来下面再大家轮流吃。”大家听了，都吃了起来。
轮到最后多出两个，黄煊捷等人真是高兴的直发狂，他们马上抢了起来。后来大家都很生气，等了好久阿姨又端上一碗热气腾腾的饺子，我们又吃了起来。
包饺子，真快乐！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇26
“雪皮面里鲜，皱褶面向前。回锅千百味，湛醋为更加。”饺子是家喻户晓的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。以前包饺子，我都浅尝辄止。今年春节，我身体力行，如愿以偿地体验了包饺子的过程。
妈妈买来材料，不辞辛劳地和着饺子馅，配合着锅碗瓢盆的叮叮当当，菜刀大起大落地落在案板上的笃笃声音，组成一段优美的交响乐，让我血脉偾张，乐不彼此地哼着小调，将手里里外外洗的干干净净。
一切准备就绪后，只见妈妈有条不紊地拿起皮，放在手掌上摊平，然后聚精会神地夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就呼之欲出了。我急不可待的学着妈妈的样依葫芦画瓢地包了起来，我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子如出一辙，肚大边小，薄皮大馅，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个饥肠辘辘的乞丐，骨瘦如柴；有的像无精打采的醉酒老汉，虎背熊腰；有的像鹅蛋一样扁圆；有的像癞蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的……跟妈妈差了十万八千里，有天壤之别。我只好卑躬屈膝地向妈妈求教，妈妈看了看我包的饺子，语重心长地说我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。醉翁之意不在酒，你要控制好力度，肉要按饺子皮大小形成比例。”听着妈妈循循善诱的谆谆教诲，我小心翼翼地拿起一块饺子皮，中间放一些馅，边缘沾上一点水，把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起，一个完美无缺的饺子如同一位睡梦初醒的少女，呈现在我的眼前，优美盈盈，让我心花怒放。
开吃了，眼前热气腾腾的饺子的颜色如同银子一样纯白。影影约约还能皮里包裹着的若隐若现的朵朵鲜花。小巧玲珑，煞是好看。空气中到处弥漫了饺子发出的股股热气，迎面扑来的香味肆虐地升腾着钻入我的鼻腔，让人垂涎欲滴。轻轻咬一口，饺子皮的香嫩、馅的鲜美和浓浓的汤汁如同千军万马奔腾着蔓延开来，充溢了我的口腔，占据了我的味蕾，如同云雾般只灌心腑之底，那滋味简直妙不可言，让我意犹未尽，回味无穷，食不果腹。
“世上无难事，只怕有心人。”世上没有不可逾越的天堑，只要永远不懈怠地努力，就能达到成功的彼岸。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇27
童年如同一道色彩斑斓的彩虹，每种色彩中都包含着欢乐的、难忘的或是伤心的点滴。而我的七彩童年中，包饺子这件事始终让我记忆犹新。
那是一个周六的上午，我和妈妈去舅婆家玩。快到晌午时分，舅婆说包饺子吃。俗话说“好吃不过饺子”——薄薄的滑滑的皮子里面包裹着味道鲜美的肉馅，可蒸可煮可煎，不同的方法都能制作出美味可口的饺子。饺子可是我的最爱，我一听高兴极了，连声说道：“好，我也来帮忙。”
于是，舅婆将一早买好的饺子皮拿出来，然后从厨房里端出一盆韭菜和一碗绞好的肉馅，将它们搅拌均匀后，一切准备就绪。“开工！”我兴奋的说道。只见我们各忙各的，不一会儿，一个个小巧玲珑的饺子就从舅婆手中诞生了，我情不自禁的吞了下口水。我边看边想：包饺子不就和捏橡皮泥一样吗？我也会！我迫不及待地拉起一块饺皮，可还没等我包好，手里的饺子皮就不那么“听话”了。我再使劲捏捏，我捏左边的角，它就像个小调皮鬼在捣蛋，东蹿西跳的。我又包另一边，那边又像小青蛙一样蹦了出来。接着，我用力捏饺子的中间，没想到馅从上面像喷泉般喷了出来，弄得我一脸都是。
我把包好的“四不像”放在案板上，与舅婆包好的饺子相比较。呵，舅婆包好的饺子一个个挺着将军肚，活像个打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上战场就趴下了。唉，我怎么这么笨呢？
舅婆看着我沮丧的表情，鼓励我说：“来，我教你。”舅婆手把手地教我包饺子：首先拿出一张饺子皮放在手心摊开，用筷子夹一点馅放在皮的中心，然后在饺子皮的边缘外圈沾上一点水；接着把皮的两边合拢、捏紧，不能用蛮力；最后，把皮的最顶端捏成一一折一折的，也就是给它美化一下，一个精美的饺子就这样“诞生”了。舅婆还对我说：“孩子，天下无难事，只怕有心人嘛。”于是我包得更起劲了。
经过努力，一只只可爱的饺子终于包好了。午饭时，我吃着自己包的饺子，只觉得它鲜嫩滑爽，格外好吃。
童年的趣事无处不在，它会让我们的生活变得充实、有趣，更有意义！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇28
饺子，有许多种。有黄橙橙的煎饺、脆生生炸饺，有晶莹莹的蒸饺、还有水灵灵的煮饺等。我们今天做的就是煮饺。
饺子的馅料也有很多种，有朴素的芹菜馅、有味重的韭菜馅、有清淡的白菜馅，还有带着山味的香菇馅。我最喜欢吃的，是色味俱备、素荤搭配的玉米虾仁馅饺子。
准备这个馅料，最重要的是虾仁。我的重任是剥虾，只见一只只“虾兵虾将”张牙舞爪地向我宣战。我仿佛一瞬间化身成为哪吒，手舞混天绫、脚踏乾坤圈，披挂上阵。一阵“乒乒乓乓”，就把它们打得“稀里哗啦”，落花流水。不一会儿，一个个虾兵虾将就被打成了瞎兵瞎将。我剥了它的皮，抽了它的筋，放入盘中。白里透黄的虾仁盛在银白色的盘子里，显得格外的剔透。不由得让人吟诵起李白的《行路难》：金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
开始包饺子了，看完妈妈包饺子的过程，我就跃跃欲试、照猫画虎、依葫芦画瓢包了起来。结果，我包出来的“元宝”千奇百怪：有的包成了一个疙瘩，皱着眉像老太；有的疲疲塌塌像扶不起来的阿斗一样；有的嘴尖皮厚腹中空，像一只麻袋做成的破枕头。放在妈妈的“元宝”堆里，就像“落水的凤凰平原的虎”。
后来，妈妈告诉我了一个小窍门，我又一遍一遍地练习，摊平饺皮，放入肉馅，鼓肚紧捏再收腹。终于，一个一个的“小元宝”昂首挺胸、绽开笑脸，站立在了眼前。我看着这些“小元宝”，不由得想起，很久以前也跟妈妈学过包饺子，但是那时耐心不够，观察不细，所以没有学会。
忽然，一阵清香飘过来，饺子煮好了！看着一个个香喷喷、白胖胖的饺子，端坐在盘子中，腾云驾雾而来，真如“疑是元宝落九天”，让我的口水“飞流直下三千尺”了。我慌不择“宝”夹起一个，慌不择“嘴”吞进一个，“哇！”烫得我舌头活蹦乱跳。后来，我小心翼翼慢条斯理地慢慢品尝。啊！鲜中带甜，甜中带鲜，既有虾的鲜，又有玉米的甜。比起速冻水饺，吃得放心，吃得开心。
通过这次包饺子，我体会到做事情不能半途而废。不但要坚持不懈，而且要善观察、会思考，才能取得成功。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇29
金秋送爽，花果飘香。今天我们带着满怀欣喜的心情迎来了中华民族的传统节日：“九九重阳节”。
重阳节，为农历九月九号，《易经》中把“九”定为阳数，九月九日九九相乘，故而叫重阳，也叫重九，九九谐音"久久"，有长久之意，所以常在此日祭祖或推行敬先活动。只是近年来，人们对老人的推重，故此节日又被称为“老人节”。
重阳节很快就要来临，我们作为小学生应该尽自己的一份力量去关心老人，关心祖父母。
十一长假，我的外公因为肾结石要动一个小手术而住进了医院，这下我妈妈可有得忙了，又要照顾我的温饱，又要照顾外公的身体。我思索着：我可以为外公做一些什么呢？“有了！”我突然在座位上大叫一声！“包饺子！”说到做到，我想到我可以为外公包一次饺子，我立刻跑到菜市场买来面粉和猪肉芹菜，准备好工具开始开工！
我把菜和肉洗的干干净净，拿了两把大菜刀开始剁，我剁啊剁，虽然渐渐开始腰酸背痛，但是我还是坚持着，我把菜和肉都切的非常细搅拌为馅。接下来要在馅里调味了，我放了些味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水和盐等调料，最后我闻了闻，呀，可真香！然后开始和面了，我在温开水里放了少许盐，水徐徐的倒入盆中，筷子不停的搅动，接着就可以下手活了，用力地揉面，表面光滑了就可以了，和面大功告成！取出醒好的面团，揉成长条状，用刀切成小段，切好后手搓成扁平状，慢慢的.拿擀面杖擀，擀好后，就可以开始正式的包饺子了！将饺子皮摊在手上，用筷子夹一点肉馅放在饺子皮上，把饺子皮一合，用手把两边饺子皮一合，呀！我包的饺子露馅了！我想到上网找小窍门，经过数次尝试，我终于明白了，在饺子皮合拢的地方抹上水，一黏就黏上了。我一口气做了四五个，虽然做的没有买来的那么好，但是和刚才相比可就好多了。我将包好的饺子放在锅里煮，因为水放多了，很多水在锅沸腾时溢了出来，此时我觉得，溢出来的不是水，而是我第一次包饺子成功的兴奋与喜悦。
黄昏快落幕了，我可赶在之前把饺子送过去哩！顺便祝外公重阳节快乐！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇30
星期六的上午，妈妈对我说：“我们今天包饺子好吗？”我高兴地说：“好！”于是妈妈带着我去菜市场买回了饺子皮、肉馅、韭菜。回来后妈妈把韭菜切碎，将饺子馅拌好，装了碗清水。一切准备工作就绪了。
我很迫不及待，就等着妈妈一声令下。妈妈又拿来盆，笑着对我说：“开始吧！”我迅速卷起手袖，系好围裙，很像个小厨师呢！我心想：包饺子这么简单，那还不是张飞吃豆芽菜——小菜一碟吗？我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅放在饺子皮中间，然后对折了一下，两手一捏，好不容易捏合拢了，但是饺子皮却破了，我立即扯了一小块饺子皮补上去。可这边补好了，那边又破了，于是又扯了一块饺子皮补上去，搞得我手忙脚乱，就这样一个打着“补丁”的“丑八怪”饺子终于包好了。
妈妈看到我这副狼狈样子，笑着对我说：“孩子，包饺子看似很简单吧，但是包起来不仅要有耐心，还要讲究方法。馅儿不能够一次放太多，还不能使劲地捏呢！现在妈妈演示一遍给你看吧！”只见妈妈熟练地把饺子皮摊在手上，用食指沾了一点水抹在饺子皮边缘，在皮中间放了适量的馅，然后对折，轻轻将封口捏捏，还折出了精美的叠层花边。妈妈包好的饺子看上去真像一个小巧玲珑的弯弯月亮。我学着妈妈的样子，拿起饺子皮先沾点水，放好馅后轻轻地捏捏，没想到饺子皮真的粘了起来，比刚才使劲捏的粘得还紧呢！后来我包得轻松多了，速度也快了，一个多小时里我和妈妈就包了近百个饺子。
包好的饺子一列列的排在盆里，像是要出征的将士。妈妈烧了一大锅水，等水烧开了，就轻轻地把饺子放进沸腾的水中，看着饺子在沸腾的水中翻来滚去，想到这是我亲手包的饺子，觉得特别有成就感。当妈妈再把盖子打开时，香喷喷的饺子味弥漫了整个厨房，我真的是垂涎三尺啊！我立刻叫妈妈把我自己做的“丑”饺子装给我，还叫来了爸爸，我们一家人围坐桌前，一边听着动听的音乐，一边吃着香喷喷的饺子，享受着自己劳动成果的美味！
这个星期六收获可真大呀！我不但学会了包饺子，而且还懂得了一个道理：看似简单的一件事要想做好，除了要有耐心，还要讲究方法和技巧。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇31
包饺子是我国的传统文化。逢年过节，家家户户都喜欢包饺子、吃饺子，以示庆祝。因为它象征着团团圆圆。
今天是周末，我和妈妈商量好一起动手包饺子。我们先来到菜市场，买了饺子皮、鲜猪肉、葱、豆腐干。回到家里，妈妈把肉切碎，剁成肉末。我也没闲着，把葱和豆腐干洗得干干净净的，也让妈妈切成碎末，然后把它们搅拌在一起。就这样，一盘色彩鲜艳的饺子馅就做好了。
一切准备就绪，我们便开始动手包饺子了。因为这是我第一次包饺子，我根本无从下手，所以只能请妈妈给我示范和讲解。看着妈妈的示范，我学着妈妈的样子开始包饺子了。我先拿起一张饺子皮，放在左手手心上，另一只手用勺子挖少量的饺子馅放在饺子皮的中间，然后用右手指沾少量的水，涂在饺子皮的周围一圈，最后把饺子皮对折，捏在一起，一个饺子就大功告成了。可能我馅太少的缘故吧，我包的饺子瘦得像饿了三天三夜没吃饭一样，软绵绵地躺在砧板上。再看看妈妈包的饺子，不大不小，像个神气活现的大将军，稳稳地站在那里。我的和她一比，简直就是“丑八怪”。
我不灰心，接着我又包了第二个，这一次我吸取了第一次的教训，放了一大块的馅。这回饺子变成了一个大肚子将军，都把饺子皮给撑破了。我连忙拿起一张饺子皮做了救护，才让“大肚子将军”安然无恙。可这样饺子就更难看了。我又继续包下去，慢慢地，我发现饺子皮越来越听话了，我包的也越来越好了。看着排成一队的饺子，我心里喜滋滋的，心想：“这可能就是熟能生巧吧！”
饺子包好了，锅里的水也开了，我们把饺子放入锅里。饺子慢悠悠地沉入水底沉睡起来。过了一会儿，锅里的饺子像睡醒一样，摇摇晃晃地扭动起来，慢慢地浮出了水面，好像一只只欢快的小鸭子在水中跳起舞来。饺子舞蹈的越跳越激烈，香气也越来越浓烈，馋得我都快流口水了。
饺子终于熟了，冒着热气，诱人极了。我迫不及待地夹起一个饺子轻轻咬一口，软软的、香香的，里面的肉馅鲜美极了。我开始狼吞虎咽地吃起来，边吃边想：“自己包的饺子就是不一样。”
家乡的风俗包饺子作文800字 篇32
期盼已久的一天终于来了，我校迎来了一年一度的“庆元旦，包饺子”活动。一大清晨，奶奶便精心为我准备着包饺子的材料。我心中暗自窃喜：“经常跟奶奶在家包饺子打下手，今天一定会取得优异的表现让同学们刮目相看。”
到了学校，在老师的部署下很快我们就进入了其乐融融的包饺子活动中，可是大清早还信心满满的我一下子就傻了眼：在家里，我是擀饺皮的小能手，可放眼看去却是满桌的成品饺子皮，这岂不是“英雄无用武之地”了。无奈之下，我也只能打肿脸充胖子包起了饺子。正所谓看花容易绣花难，把馅儿放进饺皮中间，然后对折用力压平边缘，包出来的却是一个又一个又平又扁的饺子，咋看都觉得怪怪的。回想奶奶在家包的饺子可是每个都有小花边的，看起来像个金元宝，鼓鼓的馅儿，吃起来软软的很是有食欲。可我怎么也想不起来奶奶是如何做到的。这时张靖国凑过来得意的说：“大家快看我捏的意大利的星”，顿时周围传来一阵笑声。丁子豪接话说：“你那是看《爱的教育》上瘾了吧”。我向丁子豪包的饺子瞄了一眼，哇，他包的饺子比我的好看多了。于是，我认真的开始观察起来。哦，原来“花边”是这样形成的：要把饺子皮打两个褶皱，做成小半圆与大半圆对折，难怪我做出来的饺子看起来那么像个包子。正在我思考时，刘自源那里传来一声：“耶，我成功咯！我做出了玫瑰花，我再做一个特殊的。”同学们都闻声看去，哇，原来刘自源捏出了一个玫瑰花，真的很好看。但他做的另一个成型后，让我百思不得其解，那到底像啥，莫非是“五叶花”，也太大了点儿吧！当他用牙签戳上点时，我猜出来他本意是要造一只小乌龟，引得大家纷纷哄笑。我在想：这两个谁吃到的话估计就悲剧了，基本都是面皮没有馅儿。
周羽吃到了，高于宝一直在那儿追问：“那只小乌龟好不好吃？长啥样儿？”引得大家捧腹大笑。时间过得飞快，在老师的宣布下这场快乐的包饺子活动就结束了。可是同学们仍然沉浸在欢声笑语中久久难以平静。这次活动也让我体会到动手劳动和体验劳动成果是件多么开心的事情啊！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇33
春节，是我国的传统节日，然而，那令人垂涎三尺的饺子更是过年的必备年货。在大年三十，我就和妈妈学了一次包饺子。这一天，我在房间里津津有味地看电视，突然，听见房外传来“咚咚”声音。我偷偷地开门，想看个究竟。哦!原来妈妈在擀饺子皮呢！
我兴致勃勃地来到妈妈身边：“妈妈，我可不可以跟你学包饺子呢？”“当然！”妈妈的眼里充满了鼓励。说干就干！我穿好围裙，卷了卷袖管，又洗了下手，说：“老妈，准备就绪，可以开始了吗？”“可以。”
妈妈先给了我一个面团，又给了我一个擀面杖。“首先，把面团擀成薄片。”见妈妈擀时那么顺手简单，我紧绷的神经一下子松了下来。我拿擀面杖左推一下，右推一下，可妈妈的是圆形，我的就成“多边形”了。不过经过妈妈的再三指导，这“多边形”乖乖的成了圆形。就这样，我越来越熟练，越来越快，当一张张饺子皮映入我眼帘时，我欣喜若狂，这是我自己独立完成的！
接下来，就是关键——包饺子。只见妈妈先把饺子平摊在手上，用勺子挖一点馅儿放在中间，再用手指沾一点水涂在边上，然后对折，捏出褶就好了。看见妈妈包的如此精美小巧，我迫不及待地试了试。前面的步骤一切OK，可是包出褶来却难坏了我。我一遍又一遍地捏。就是达不到妈妈的水平。这时，耳边传来了妈妈的声音：“心急吃不了热豆腐，定心点！”我吸取了前面的教训，又包了一次，果然比原来好多了。我又接着包一个，两个。三个……渐渐地，我越包越像，虽然有点形似韭菜合子，但毕竟是我亲手包的！这时，妈妈开心地说：“看看今年谁最好运！”说着，将一枚硬币包进了饺子。
晚上吃饺子时，幸运的我惊喜地咬到了一个硬梆梆的东西，啊，原来是妈妈包的幸运币。我开心极了，家人也祝福我：“你成了今年家里的小福星喽！”我笑了，笑的特别的甜，嘴里的饺子也觉得那么令我回味无穷。
小小的饺子融洽了亲情。过年之所以要包饺子，是因为饺子有交朋友，团圆的意思，表明了对家人的美好祝愿和对来年的期望。我祝愿全天下人都和我家一样和和美美，幸福美满！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇34
大年三十到了，有很多亲戚会来我们家拜年。于是我就当起了“小厨师”，和妈妈一起包饺子。
首先，我们需要准备一些材料和工具，有面粉、碗、水、擀面杖还有已经调好的肉馅。有了这些东西，就可以开始包饺子了。我们不断在面粉里面加上水，不停地用筷子搅拌，之后又把它揉成面团。再对面团进行揉捏，揉成甜甜圈的形状，用刀切开，切成一小块一小块的小面团。之后，我们的擀面杖出场了！
我们把“小面团”放在案板的中心位置，均匀地撒上面粉，右手拿住擀面杖在小面团上擀，左手不时地按一定的方向旋转面团。这样，我们的饺子皮就从“厚实”小面团变成中间厚，边缘薄的大圆形的了。看着妈妈那熟练的手法，左一张，右一张，饺子皮轻盈得仿佛在跳舞。我的手也痒痒了。我拿起一个小面团，学着妈妈的样子，右手擀，左手旋转面团，转了半天，却把面擀成了一个长方形的饺子皮，当我觉得很苦恼的时候。突然灵机一动，把饺子皮用手揉成圆形不就可以了吗？我可真是一个机灵鬼。
饺子皮有了，我就跟着妈妈一起包饺子馅。妈妈把饺子馅包进饺子皮里，在饺子皮的外面沾了一点水，再把饺子皮捏紧。“这不是一个很简单的动作吗？”我心里想着手也跟着做起来。“哎呀，怎么粘乎乎的？”“原来是我的饺子皮烂了！”我看着那个撑破“肚子”的饺子，急中生智，取下另一张饺子皮包在饺子上，像给饺子打了一个补丁。看着妈妈包的饺子，挺着大肚子，像一个个威风凛凛的将军，再看看我的，穿着补丁的衬衫，仿佛一个逃亡的乞丐。
饺子包好啦，妈妈在锅里倒了一盆水，顺着锅边把饺子放进去，下了锅的饺子像一个个小白鸭下水游泳，比赛谁先游到终点。
时间过得真快啊，转眼就到中午了。客人们纷纷来了，有的带着小孩，那几个小孩在我的家里四处奔跑，用好奇的眼光打量着周围的环境。饺子上桌了，大家看见我的“补丁饺子”，都笑了起来，我也不好意思地笑了。
包饺子让我体会到了大人的辛苦。下次包饺子，我还要帮助妈妈，让我的“补丁饺子”彻底改头换面，变成一个像样的饺子。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇35
那天，爷爷奶奶决定包饺子给我们全家吃，于是奶奶就先把饺子里面的馅：红萝卜、猪肉……装在一个蓝色的大盆子里混在一起。奶奶准备了一碗水和一个袋子（袋子里装的是一些白色的东西，类似于做面用的东西），然后先把袋子里的东西洒在餐桌上，以防包完饺子后，饺子皮黏在桌子上，一拿，饺子皮破了，馅就掉了下来，就等于白做了一个饺子。爷爷又把买回来的饺子皮放在桌子上。
包饺子就正式开始了，爷爷奶奶各自包各自的饺子，首先，我看奶奶包饺子：先拿了一块包饺子用的饺子皮，然后再用勺子在蓝色的盆里挖了一勺，放进饺子皮的中央，然后再用手粘粘碗里的水，粘完水后，用手在饺子皮的边上绕着，因为手上有水，所以饺子皮的边上也都有水。再用饺子皮的一段对折到另一端去，至于边边呢，就先用手指在对折后的那一端的两边用手指往里推，这时候，会发现旁边有两个竖着的皮，在把皮往中间做一个交叉就可以了。我看见爷爷包的饺子圆鼓鼓的，似乎是给饺子吃了超级多白猪肉和巧克力似的。后来，我劝告爷爷不要包得太鼓了，小心馅漏出来，爷爷听了后，马上就没包那么多馅了。
做完后，奶奶把这些饺子的三分之一拿去先蒸给我们吃，作为我们全家的中午饭，可惜妈妈没有回来，妈妈只有在晚上六点多的时候才能品尝到饺子呀！真可惜。虽然奶奶忘记买了蘑菇添加进饺子里，但是这饺子还是非常好吃，那饺子又香又好吃，吃的时候，有时，还会突然听到噶的一声响，一开始我不明白是什么，后来我才知道，哦！原来我吃到了最喜欢的马蹄呀！那天，我们的房子里顿时都是香味。
我和爷爷奶奶不停地吃饺子，我几乎每天都要吃那些饺子，因为我最喜欢吃爷爷奶奶那次包的饺子了。我吃完饺子后才发现，饺子虽然包得圆鼓鼓的，馅很容易漏出来，但是，那样也很好吃，因为馅多嘛！我吃饺子就要馅多的，但又不喜欢饺子变得圆鼓鼓的样子，馅容易漏出来。唉，世界上就是没有十全十美的东西，用这一次包饺子举例子的话，就是十全九美啦！
爷爷奶奶又要包叉烧包给我吃啦！我倒是要看看，叉烧包好不好吃。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇36
我很喜欢吃饺子。每逢空闲的时候，妈妈就会到市场买一叠饺子皮、瘦肉、玉米、韭菜等回家包饺子。我也常常跟着玩弄玩弄，不久，也包得有模有样的。
去年春节，我们家来了许多亲戚拜年，大家围在一起包饺子，准备来一个饺子宴。姨妈提议说：“我们选一个大人和小孩代表来一个包饺子大赛吧，20分钟内包得又快又好看的获胜！”哈哈，包饺子，不就是我的拿手好戏吗？于是，我毛遂自荐，代表小孩子参赛，表弟表妹也热烈地鼓掌赞同。没想到，爸妈竟然派出了姨父这个包饺子大师。不行，我一定要全力以赴。
姨妈在一旁说：“预备——开始！”我马上拿出一张饺子皮，首先把一勺子肉馅放在中间，接着用指尖轻轻沾了点水，抹在饺子皮的边缘，然后把饺子皮对折，又用手指按压紧实，最后轻轻地在饺子边捏出花纹，一个白白胖胖的饺子就做好了。我心里暗暗得意。
我偷偷向旁边瞄了一眼，没想到姨夫已经做了三个，明显比我快多了。我大吃一惊，心想，姨父怎么这么快，不会是用了什么黑科技吧？我得快点。我迅速拿起饺子皮，又包了几个，但是我已紧张得满脸通红。旁边的表弟表妹都大声喊：“表姐加油，表姐加油！”我不敢分心，只顾低头加速。
“时间到，比赛结束！”姨妈一声令下，我和姨父都停下手。数一数，姨父包了20个，而我只有13个，我顿时像泄了气的皮球。大家七嘴八舌地评论着。爸爸说：“姨夫包得又多又快，肯定是第一！”妈妈说：“欣儿包的虽然不多，但是花纹好看，她才是第一呢！”这时候，姨妈高声说：“大家细心看看这里！”大家都好奇地转过脸去。姨妈从姨父包的饺子中拿出一个饺子，轻轻一抖，饺子皮就破了，连馅都漏了出来。大家看了，都乐得哈哈大笑起来。
紧接着，姨妈宣布：“激动人心的结果就要出来了。本次包饺子的获胜者是——小欣！”我兴奋得一蹦三尺高，得意地对姨夫说：“哈哈，姨夫，这次我以少胜多！”“对，对，你赢了！”姨父也开心地笑了。
包饺子让我享受到了浓浓的亲情，也让懂得了一个道理：做事要踏踏实实，不要急于求成。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇37
快要过国庆节了，学校特意组织了一次有趣的包饺子活动，那可是我们大家盼望已久的活动，还等什么？包饺子去喽！
一进校园，我就被这样一群人吸引住了。看！只见他们拎着大包小包，难道今天学校还有还有其他节目不成？俺咋不知道哩？赶紧悄悄问一下吧！嗬！不问不知道，一问吓一跳，搞半天是低年级的同学不会包饺子，请爷爷、奶奶、爸爸、妈妈来助阵呀！好家伙，整个一饺子顾问团呀！
不知我们班情况如何，我一溜烟的窜进了教室，还好，没发现顾问团的领导们。要不然六年级的面子可就全没啦！
不一会儿，我们班的总指挥孟老师来了，他还带来了他的家当——电磁炉。并进行战前总动员：“各小组注意：准备包饺子啦！先包好的小组可以先煮，六（4）班的饺子宴即将开始！”一阵欢呼过后大家立刻分好了小组，就等着老师发饺皮了。不一会儿，饺子皮发下来了，我立刻抢了第1张。令我疑惑的是每次都是看妈妈包饺子，很轻松的，可不知什么原因，我却怎么包也包不好，饺皮在我手中就是不听使唤，嘴张得老大，就是不肯合到一起去，急得我抓耳挠腮！我的饺子咋就这么龇牙咧嘴跟我对着干呢？再看看其他同学，也没比我好到哪去！有的包成了一张大饼，一点馅也没有；有的包的一点点大，简直是个袖珍饺子，根本不够塞牙缝的；还有的压根不会包，直接揉成了一菜肉面团，在顶上凿了个洞，还美名其曰“烧麦”。我们尽可能让这些饺子王国的“八国联军”列队整齐（虽然躺着趴着的都有，是有点惨不忍睹！）但……唉！谁叫我们以前都只动眼不动手呢！
不好！总指挥孟老师来检阅了！他将如何评价我们整的这群海地地震灾区逃出来的饺子军呢？看着我们包的歪歪扭扭饺子，大家互相尴尬地笑了。
老师巡视了一圈，当看到我们包的饺子时，吓了一跳！冲我们感慨道：“同志们，这不是考验我的手艺吗！我得好好考虑如何能将你们包的面团煮成饺子！难题呀！”
通过这次悲惨的经历，让我明白：我们不仅要学习文化知识，生活技能、生活常识也不可忽视的呀！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇38
“噼噼啪啪’，阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一，我高高兴兴地来到外婆家拜年。
外婆一见到我就高兴地掏出红包，我连忙说：“祝外公外婆身体健康、外事如意。”外婆又说：“今天是大年初一，我们一起来包饺子吧。”我爽快地答应了。只见外婆拿来一个盆，里面装着一大堆肉馅和一叠饺子皮。我包过饺子，但外婆不知道我包过饺子，所以就开始教我了。我连忙说：“外婆，你别小看我，这点小活儿怎么可能难倒我？”外婆乐得脸上笑开了花，她说：“我的乖孩子，那我们就开始吧。”
于是我和外婆拿起饺子皮，各自夹了一筷子肉馅放进了饺子皮中间，然后再对折，用大拇指和中指在饺子皮的顶端捏出几个小圆圈，就这样一个个饺子被放进了锅里煮。看着一个个饺子在沸水里来回翻滚，想着能马上吃到自己亲手包的饺子，我的心里有说不出的成功和喜悦。晚上，我们全家欢聚一堂，高高兴兴地品尝了一顿丰盛的饺子宴。
相信到了明年的春节，我会包出家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。
记得那一次，我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了！
我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥和妈妈正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着妈妈学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姥姥和妈妈已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！
我看着妈妈包的是那样轻巧，我就对妈妈说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照妈妈的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！
今天，我学会了包饺子。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇39
有一天，我跟奶奶说：“我想自己包饺子”。奶奶说：“好啊，你想吃什么馅的，奶奶帮你准备。”我说：“我想吃白菜馅的，但我想自己来做。”奶奶说：“好啊，那奶奶教你做。”
于是，奶奶把一棵大白菜拿了过来。我一看大白菜，兴奋地拿起刀就往下切，结果只是划下一点点，就切不动了。奶奶说：“你也太心急了，一口是不可能吃成胖子的，要一步一步来。”奶奶告诉我：“先要把白菜外面的枯叶、黄叶、老叶去掉，再把里面的叶子一张一张剥下来，洗干净，然后才能一点一点切好，剁碎。整棵白菜是切不好的。”我跟奶奶说：“这么麻烦呀！”奶奶说：“做任何事情都不简单，都需要耐心。吃饺子看起来简单，其实也不简单。”听了奶奶的话，我似乎明白了，就答应奶奶：“噢！”其实心里就有点着急，不想干了。但因为是自己提出的要求，只好硬着头皮继续往下干。
奶奶好像看出我为难的情绪，就一边说一边教我做。在奶奶的指导下，我终于把馅拌好，面和好了。接着，我开始揉面、切块、压扁、擀皮，包饺子。
我按照奶奶教的方法和步骤，跟着一步步学。一开始，我的手总是不听使唤，饺子包得一点都不好看，有的像面团，有的像兔宝宝……看到自己包的饺子不好看，又好半天才包好一个，心里非常难受，心想全家人要吃100多个饺子，这要包到什么时候呀！奶奶说：“不要急，一步步来，我们一起干”。在奶奶的鼓励下，我包的饺子有模有样了，并且越包越好，奶奶夸我学得好。
晚上，我在奶奶指导下，开始煮饺子。煮好饺子，我一看全部都没有烂的，心里非常高兴。
奶奶把煮好的饺子端上桌子，大家开始吃。奶奶问爸爸妈妈，今天的饺子有什么不同吗？爸爸妈妈仔细尝尝，又认真看看，说：味道没有什么变化，只是有些饺子的样子有点不一样。看着爸爸妈妈一副疑惑的样子，奶奶笑着说，今天的饺子是大宝的杰作呢。爸爸妈妈听了奶奶说的话，表扬我干得好。听了爸爸妈妈的表扬，我心里像吃了蜜一样甜。
学会包饺子的那一刻，我觉得我长大了。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇40
的老家在广东，每逢过年，家里都异常热闹，所有人都聚在一起吃团圆饭，一起放鞭炮，多快乐呀！在年夜饭中，我最喜欢吃的就是饺子。
包饺子被认为是全民老少都适宜的“运动”，每当要包饺子，我们都乐得直蹦。奶奶会从市场里买好包饺子的皮，因为人多，吃的当然也就多咯！有用不同材料作出的皮，颜色也就不同，用青菜汁弄出来的皮就是绿色的；胡萝卜汁弄出的皮就是红色的；用木耳汁弄出的皮则是黑色的……种类繁多，好吃，也好看。
因为包饺子有许多不同的包法，所以形状也不一样。有花型的、扇形的、小动物形状的、荷包形的等等，奶奶总会包出许许多多不同的花样，我们当然觉得新奇，自然会认不出多吃几个饺子。
饺子里的馅是非常重要的，包上不同的东西就有许多不同的含义，比如：包上一粒大大的红枣和松子儿，其意思就是早生贵子；包上一枚硬币，则是祝愿今年财源滚滚，大吉大利；包上一点儿白菜或者生菜，都希望在新的一年里能够“百财”或者“生财”，还有许许多多的意思，我了解的也只有这么多了。
当然，饺子的馅最主要的永远永远都是一荤+多素，荤可以采用猪肉，牛肉，羊肉等，只要你愿意，包什么都行。素就有很多很多，最常见的就是韭菜、芹菜、葱、蘑菇等等，不过，我最喜欢吃的乃是西红柿蘑菇饺子，两者配在一起，再包进可爱漂亮的饺子里面，这简直太绝了！
虽然说皮和馅还有一切一切准备很重要，但是最最重要的就是怎么才能把饺子煮熟呀！一般来说呢，我们都是用开水或者汤来煮饺子，通称水饺。然而，那饺子放到锅里去煎，去炸，那就是煎饺。然而呢，还有许多人喜欢把饺子拿来蒸，那就是蒸饺。如果说用鸡蛋皮包的饺子呢，那就是蛋饺，不同的做法味道肯定不同，所以能符合每一个人的口味。我们也尝试过用别的方法来煮饺子，但是效果都不佳，还是老办法好呀！
每当热腾腾的饺子端上来的时候，我们的口水就都“飞流直下三千尺”了，再加上腊八泡好的蒜和醋，那简直太美味了，真可谓“天下一绝”呀！所以每逢过年过节，我们都可以尽情地享受着那包起来的乐趣，这总会让我回味无穷，快乐无比呀！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇41
前几天，我去外婆家，看到外婆正在准备包我最喜欢吃的饺子，正好我就用这个机会向外婆学习一下。
在包饺子之前还有很多的准备工作。第一步就是准备饺子馅。我们准备包白菜肉馅，我们用外婆自家种的白菜，既无污染，又新鲜。我负责洗，外婆负责把它切成菜丁。剁肉的难度有点大，所以还是让外婆来完成。只见外婆飞舞着手中的大菜刀，我仿佛看到了一个大侠，在我的目瞪口呆中，外婆已经把一块肉变成了一堆肉末，我不由得给外婆竖起了大拇指。饺子馅的材料准备好了，然后我们拿出一个大盆，把菜丁和肉末放进去，再加入适量盐、酱油、油、生姜，搅拌均匀，哈哈，这个“适量”全凭外婆的经验，这样我们的饺子馅就大功告成了！
第二步就是包饺子了，这也是最难的一步。饺子皮是圆的，外婆边演示边耐心地讲到：“我们先把适量的饺子馅放到饺子皮的中间，然后用手指蘸一点水，在饺子皮的外面一圈涂一遍，这样是为了把饺子皮合起来的时候容易一点。然后我们再把饺子皮对折，中间部分用大拇指和食指压一下，把边上的外面一层卷进来，再捏捏紧，你看！一个饺子就完成了。”“哇！原来包饺子这么简单啊！”我感觉我一下子就明白了，立刻拿起一张饺子皮准备大干一场。可是当我包的时候，不是馅放多了漏出来，就是馅放少了瘪的难看，原来要包好饺子也不是那么容易的。不过我并没有放弃，我重新认真地学着，一步步照着外婆教我的方法，一次又一次地练习着，终于包得有点样子了，手法也越来越得心应手，外婆看到我包的饺子后，露出了满意的笑容。
第三步，煮饺子。饺子包完了，接下来就是放到锅里去煮。外婆倒了一大锅水，经过漫长的等待，水终于烧开了，我迫不及待地把我包的饺子一个个扔进锅里，急得外婆直喊：“水烫！小心！”我等啊等啊，感觉过了一个世纪，终于盼到饺子出锅了！满屋子浓浓的饺子香扑鼻而来，馋得我口水都流出来了，外婆帮我倒了一点醋，看着我狼吞虎咽的样子，边笑边说：“慢点吃，小心烫！”我得意极了，吃着自己包的饺子格外美味！
现在我已经成功地学会了包饺子，以后有机会一定要包给大家吃，让大家见识一下我的手艺！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇42
今天是大年三十，妈妈一直在厨房忙活着晚上的年夜饭。下午妈妈准备了包饺子需要的食材，不一会儿，我们家人就围坐在一起包饺子了。我激动的说：“这是我第一次包饺子。”
刚开始，妈妈给了我一小块面团，让我学着他的样子揉面。可是我揉了一会儿后，手腕就是不上力了，再看看我手中的面团，还是老样子，没有任何变化。我嘟着嘴对爸爸说:“爸爸，你的力气大，你来肉面吧。”爸爸笑着接过了我手中的面团。
然后，我笑嘻嘻的对妈妈说:“妈妈，让我擀皮吧，我一定赶得非常圆。”妈妈一边把擀皮杖递给我，一边说:“饺子皮要擀的中间厚，外圈薄。”我干劲十足的接过擀面杖说:“知道啦，知道啦，我总看你擀皮早就知道其中的奥妙了。”说完我拿起妈妈揪的一截面团，放在面板上擀了起来。但不知怎么回事，面好像不受我的控制，没有一个接近圆形，我垂头丧气的看着自己的“作品”，不知道该怎么“修复”。这时，奶奶拉着我说:“不要擀皮了，包饺子才是最重要的。来，奶奶叫你包饺子。”听了奶奶的话，我用力地点了点头。
接下来，我学着奶奶的样子，先把饺子皮平放在左手上，用筷子夹了一点儿肉馅儿放在饺子皮中间，再用又手指和拇指把皮两边捏在一起，接着分别从两侧把皮一点一点的捏紧。就这样，一个饺子完成了。但可惜的是我包的饺子。不但馅儿漏了出来，还站不住，一个个笼拉着脑袋，歪歪扭扭的摊在那里，“好丑的饺子娃娃”。我摇着头说。而妈妈包的饺子像一只只可爱的小鸭子，鼓着大大的肚子，站成一排。奶奶就更厉害了。他为包各种花样的饺子，有的像花篮的，有的像小兔子的，还有的像金元宝的。我羡慕的说:“奶奶你包的饺子好漂亮啊！”奶奶说:“熟能生巧，只要你多练习肯定比奶奶包的还好看。”我说:“对，以后你们每次包饺子都要叫上我，我一定会一包出漂亮的饺子。”
不一会儿。香喷喷的饺子出锅了，吃着自己动手包的饺子，我的心里美滋滋的，虽然他们的模样还不够完美，但是我觉得他们的味道是最棒的！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇43
米饭，面条，卤面，馄饨都是我们经常吃的饭，我最喜欢吃的是美味的饺子。可能大家还不知道，饺子的发源地正是我们河南南阳的邓州，而发明人则是大名鼎鼎的医圣张仲景。
俗话说“好吃不过饺子”。我爱吃饺子，也经常吃饺子，可是还没有亲手包过饺子。今天中午又要吃饺子了，我正好也可以一试身手。妈妈和好面，调好饺子馅，摆好案板，准备开始包饺子。我洗干净手，跑到桌子边，帮着妈妈把一个个小面团压扁，按平。妈妈拿着擀面杖擀皮，爸爸和姑妈开始包饺子。
我学着妈妈的样子，拿了一根擀面杖，有模有样擀饺子皮。可是，不管我怎样变换擀皮的方法，擀出的饺子皮不是薄就是厚。负责包饺子的爸爸和姑妈都不愿意用我擀的饺子皮，说皮太薄，煮饺子皮容易烂，皮太厚，饺子馅少面多不好吃。擀皮不行，我还可以包饺子呀！想到这儿，我放下擀面杖加入了包饺子的队伍。拿过一个自己擀的饺子皮，又看了看妈妈擀的饺子皮，不比不知道，一比差距还真是大。妈妈擀的饺子皮中间厚，边缘薄，而我擀的饺子皮却恰恰相反。但我还是有些不服气，心想皮薄就不能包饺子吗，我现在包一个让你们看看。拿过包饺子用的竹片，挑起一小团饺子馅放饺子皮上，把饺子皮对折合拢，用力一捏。哈哈！饺子馅顽皮的从饺子皮里钻了出来，像是对外面的世界恋恋不舍，不愿安静的呆在饺子皮里。我左捏捏，右按按，终于把饺子包好了。
当我把我的得意之作摆在爸爸和姑妈包的饺子旁边时，自己都感到有些惨不忍睹。只见我包的饺子像一只斗败的“公鸡”，浑身伤痕累累，“血”迹斑斑。耷拉着脑袋，站也站不稳。姑妈看了，对我说：“来，我教你。”一边说一边给我做着示范。姑妈先把饺子馅儿放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折，放在两手的手虎口处，一挤一捏，一个像小元宝似的饺子包好了，稳稳的坐在饺子拍上。我按照着姑妈的方法，认真的包了起来。没多久，我就包好了十几个饺子。
看着包好的饺子，心里乐滋滋的。姑妈也表扬我，饺子一个比一个包的好。看来，无论做什么事情，只要努力了，就会有收获。今天的饺子，吃起来会更香。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇44
今天我很高兴，并不是遇到开心的事儿高兴，也不是受到父母的表扬而感动高兴，是因为第一次吃到自己亲手包的饺子而高兴，因为饺子里包含的不止是饺子馅，还有我的劳动果实。
今天是个非比寻常的日子，是农历腊月的第二十三天，民间俗称“小年”，是中国汉族传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖、吃饺子的日子。
吃过早饭，我和妹妹正在写作业，写的正有劲儿，妈妈喊：“熠坷，来学包饺子了。”我回答道：“好，马上来。”
奶奶在擀面皮，妈妈在包饺子，我左看看，右看看，心里想：怎么包呢？于是，我把奶奶擀好的面皮拿给妈妈，只有最好一个面皮没给妈妈，因为我要拿着这一片来开始我的第一个饺子，我包的时候是把面皮放在食指、中指、无名指中间，然后用勺子盛了一点馅儿，是我最喜欢的肉馅儿。再把馅儿按成一团，再把再把两边对沾起来，用右手大拇指和食指捏一遍，最后再推成一条花边……当我包出来一看，哈哈，跟妈妈包的饺子一比，难看极了，妈妈包的饺子圆圆的、鼓鼓的，而我包的饺子却长长的、瘪瘪的。虽然这一个包的不是很好，但是我没有泄气，我认真地看着妈妈包饺子，跟着妈妈学，一步一步的包了一个，两个，三四个……真是“功夫不负有心人”，就这样，我反复包了十几个饺子，就一个比一个好看，一个比一个漂亮。妈妈还教我包了不同的样式，有太阳花样儿的，有麦穗儿样儿的……不一会儿我和妈妈包完了，正好锅里的水也等不及要看我包的饺子，它们在火炉上翻滚着，奶奶就端着我和妈妈包的饺子下了锅。
过了一会儿，我们包的饺子熟了，它们像一条条小鱼一样，在水里翻滚着。我已经等不及想要尝尝我亲手包的饺子，我自己去盛了，把我自己包的饺子都盛到我的碗里，其中还有一个像太阳，我尝了尝，虽说妈妈包的饺子很好吃，但是我自己包的更好吃，更美味，因为里面包含着我劳动的果实和付出。
仅仅通过第一次包饺子，我就体会到了家人的不易，家人为了我，弟弟，妹妹该付出了多少啊！同时，我也懂得了没有付出就没有收获的道理。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇45
做孩子的时候，盼过年的心情比大人迫切多了。吃喝玩乐花样都多，还可以收到亲友的红包，做一个小富翁在朋友面前挥霍一番。
每逢年至，女孩儿们总是闹着穿新衣服，男孩儿的兴趣全盯在鞭炮上。我则不然，我可是一位著名的吃货大师，面对各种美食，怎能不大快朵光。但我最喜欢的美食还是饺子，雪白的皮里，包着美味的馅，沾上一点醋和辣子，简直是人间美味。最近我喜欢的原因：并不是它的味道鲜美，而是过节的时候，奶奶会在饺子里放上硬币。这时的饺子，便有了一种神秘感。
除夕这天下午，奶奶和妈妈包饺子，我和爸爸还有爷爷，一起贴对联。其实把我并不愿意和两个大老爷们一起贴对联，我还是愿意和妈妈和奶奶去包饺子，顺便把有钱的饺子做上记号。但是，天不遂人愿，我年年都没这福气。
往年的晚上，一盘盘热腾腾的饺子出锅了。晶莹剔透的饺子，显得异常好吃。好几盘饺子都摆在桌子上。那是爷爷总会让我先去挑。然后才按从小到大的顺序再开始。这是大人们不管谁吃饺子都是先用筷子戳一戳。如果戳到有铜钱的饺子，尽管家人不怎么肯定，但是我敢保证，那一个饺子绝对是给我的。
而这个时候，我如果吃出一个铜钱来，大家会高兴上好半天。爷爷会用吃好的语气对着正在厨房煮饺子的奶奶说：“她奶奶，我们彤彤吃出了一个铜钱。保证明年会发财。”我知道，那些铜钱都是别的人给的。但是不知为什么，我心中总有一种感觉，不像把铜钱还给他们。因为我知道那是一种荣誉。给了大家荣誉就不属于我了。
但是今年，我想把那些还回去。这不今年爸爸的第一个饺子里就有铜钱。他又把那个饺子给了我，我没有拒绝，毕竟大家都开心着呢，我不能扫了大家的兴。但是吃到钱的时候，爷爷又准备向奶奶大肆宣扬。但我抢先我一步，“奶奶，我爸吃出来了一个一块钱的硬币。”随后许多人给我的饺子里都有硬币。但是爷爷每次说的时候，我却总不让给爷如愿以偿。毕竟那不是我自己的东西，我不应该拿。不过这顿饭，我自己还吃出来了一个一元硬币和一角硬币。
大人们常说，过年过的是孩子们的年。但是我却想说，过年是全家一起过的，毕竟，那几天家人的心情一直都是愉快的。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇46
冬至来临，有一句谚语：冬至不端饺子碗,冻死耳朵没人管，饺子历史悠久，家家户户都会在家里—包饺子。
昨天下午，王老师说：“明天包饺子！”此时我的心里又开心又激动。
今天，我带上了饺子馅走到班里，我看到有的带漏勺有的带电磁炉还有的带刀板，过一会儿，班里的人到齐了，王老师说：“快去洗手，还要洗碗筷、漏勺、刀板、锅哦！”我们像狼一样冲出班里去卫生间，像是去捕猎物一样。
我们回到班里，老师大声宣布：“今天，要包饺子！还要写作业哦！”本来我们班兴高采烈，顿时全班失落。
开始，我们把保鲜膜贴在桌子上，害怕把桌子给搞脏了，我们又把工具放到没有贴保鲜膜上，我们的大厨裴晟凯和小跟班一起擀面皮，我和林璇、肖智鑫、于若涵一起包饺子，大厨和小跟班擀面皮太慢了，我和包饺子的同学一起等，等了几分钟才来四个饺子皮，一看才知道原来他们一直擀不圆。
下课了，不知道怎么回事，4（7）班的同学要羡慕的眼神，看着我们包饺子
第二节课，我们的面快又完了，谁知大厨没带多少面团，我们本打算在再做面大厨和闫文俊一起去把水给倒了，正要做面时王老师走过来说“你们干什么，”我说：“做面，”王老师说：“你们去梅放那组，拿一些面来!”我拿完以后给了王老师，王老师把外套脱了，帮我们擀面，连我都没想到，王老师会擀面，真厉害啊!王老师快要面做好时，让我拍照片，王老师把面给擀好了。让后走到其他组。
我们本以为可以煮饺子，谁知变成了真蒸饺子，我们快要做完时，王老师说收一下，收一下，收一下，我们组很快收完以后，还被王老师表扬一下!
下课了，我们八个小组有四～五个小组在吃着香喷喷的饺子，我们一些小组只好看着他们吃，过了一会儿，我们八个小组里，八个小组里挑一个人去把饺子拿过来。
终于，我们盼望已久的饺子终于过来了，我们边看《战狼2》边吃着饺子，我们认为今天是最好的一天了！
这次包饺子活动，不仅让我们尝到了美食，感受到了动手包饺子的乐趣，还让我们知道了劳动的快乐!
家乡的风俗包饺子作文800字 篇47
在寒冷的冬日里，在热闹的春节里，我们总是忘不了吃一碗热腾腾的饺子。它使我们感到浓浓的节日气息，还有一家人团聚在一起的温暖。
包饺子
刚好今年爷爷奶奶从东北赶过来过年。大家都知道饺子在东北是最受欢迎的食物了，东北水饺更正宗。一回家我就吵着奶奶包饺子，奶奶拿出肉和面粉，大声宣布，我们今天就包饺子，我高兴地欢呼:“哦，终于可以吃到奶奶包的饺子咯！”首先要和面，要把一堆面粉变成长长的面团，那只有水来帮忙。奶奶一边用筷子拌着面粉，一边把水一点一点的地加进去，我问奶奶为什么不直接把水全部倒进去，而要一点点加进去呢，奶奶笑着说，如果全部把水倒进去，那只会有一个部分变成面团，其他地方依旧是面粉。我恍然大悟。面团做好了，又放了一会儿，奶奶开始把它拉长。奶奶说面团不能直接拉，得一点点捏，要不然断了，就不好了。紧接着奶奶将长长的面团揪成一小段一小段，那动作就好像是在掐不听话的孩子的脸。每一段长短大小都相等，这样包出来的饺子大小就一样了。然后奶奶再将小面团擀成小面饼，边缘薄中间厚，奶奶说这样包出来的饺子不容易煮破。令我奇怪的是，奶奶总是擀十个左右就要包起来。为什么不全部擀好，再一起包呢？原来啊，如果全部擀好，先擀的饺子皮就发硬了。我又问为什么不在饺子皮的边抹点水呢，那样不是更好包吗，奶奶说自己擀的皮粘性强，加水包反而包不好。
看来。包饺子的学问可真多啊，我看着一个个白白胖胖的饺子，顿觉饥饿难忍。
品饺子
奶奶把煮好的饺子端上来了，我早已迫不及待地做好了准备。我挑了一个最完整的蘸了一下酱油酸醋放进嘴里，立刻感觉到了皮的韧性、肉的滑嫩，还有汤汁的鲜美。啊！太好吃了！我又连着加夹了好几个，顾不上烫，就塞进了嘴里，吃的我一会儿就鼓起的大肚皮。
饺子的由来
吃着热腾腾的饺子，我们总不能忘记张仲景，他离我们也近一千八百年了。是他发明的饺子，相信大家也都听过“社寒娇耳汤”的故事。每逢大年初一人们吃饺子，就会想起发明饺子的张仲景。
你也想吃饺子吗？我都告诉你包饺子的诀窍了，那就赶快动手吧。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇48
除夕之夜年味醉人。餐厅里欢声笑语，春节联欢晚会的声音不时飘过耳畔，随之而来的还有一道沁人心脾的香味，对我而言，像一泓清泉旁迎风绽放的矢车菊花香一样，特殊而朴实无华，平凡但独一无二。
“囡囡快过来包饺子！别看手机了。”妈妈和姥姥围坐在桌子前，擀面杖在桌子上乒乒乓乓，她们的手指飞快翻动，一个个玲珑可爱的饺子在案板上排成一排。
我的眼睛不情不愿地离开手机屏幕，不耐烦地敷衍两声，充耳不闻，直接躲进了自己的小书房。妈妈的声音又从门外传来，声音越来越大不停催促着。我带上耳机调大了音量。
“干什么呢？赶快洗手包饺子来！”妈妈愤怒的声音穿透门板灌进脑子。我听着一哆嗦，踌躇许久，最终还是不敢和妈妈硬抗硬，推开房门走出去，脸色阴云密布。
“来了来了。”小声嘟囔着，撇着嘴随手揪起一张饺子皮。因为赌气我不肯坐在椅子上，把耳机的声音调到最大，闷声准备开始包饺子。
正想下手时我却犯了难。多年十指不沾阳春水，我已经完全忘却了如何包饺子。铲起一勺饺子馅放到面皮上，包起来的时候却漏了出去，单薄的饺子皮破了相。可这饺子开始包，也没有办法扔，更没法重来，只好重新想办法补救。
看着饺子破开的地方正巧是它圆滚滚的肚子。捏了捏两旁的“羽翼”，我灵光一闪将两个小翅膀粘在一起，堵住了漏的部分，形状圆滚滚的，很像个小福袋。
有了第一个自然有第二个。我对于馅料的多少开始有了把控，延续了福袋形状的小饺子一个挨着一个，看着甚是喜人。我拉开椅子坐下来，认真钻研着饺子的形状，浑然忘记了刚刚的别扭不耐。
“馅料没啦。饺子包完了。”妈妈看着已经空荡荡的盆端走了饺子，而我意犹未尽地愣在椅子上，目光追随着那盘“福袋饺子”。它们一个接着一个下锅，即将白白胖胖地送入我们的胃中。
墙上的时钟滴滴答答播报着新年的讯号，姥姥端着那盘可爱的饺子微笑着向我走来，并郑重地摆在桌子中央。羊肉的鲜美与胡萝卜的清香糅杂，萦绕鼻尖。每逢佳节乐融融，年夜饺子寄团圆。
“吃福袋饺子，来年有福气！”
家乡的风俗包饺子作文800字 篇49
又是一年除夕夜，电视里正播放着特别节目《一年又一年》，讲述着出门在外异乡人的年夜饭。今年，和往年不同，许多人选择了原地过年，虽然无法与家人团聚，但是，采访时每个人话里话外，透露出来团圆的心，却永远是在一起的。而无论是那里的年夜饭，必不可少的都是饺子。
坐在电视机前的我们家，也正准备着饺子呢！一家人围着餐桌，热热闹闹聊着天，包着饺子，让人有一种幸福的感觉。
做饺子分为好多步骤。首先，拿起我的大砍刀，开始制作馅料！“咚咚咚”，我不停地用刀拍打着肉，一次又一次，单刀变双刀，单手变双手，肉终于变成了软软的、绵绵的泥，再把白菜切成大小相同的颗粒，经过一番“战斗”，终于成型了，手臂好酸啊！难怪外婆总说：“做家务也是一种锻炼。”
接着，要把肉和菜搅拌在一起！先加一点盐，再加一点味精，最后加一点酱油和一点油，朝顺时针方向一圈一圈的搅拌，直到搅拌均匀。
然后，是最重要的部分——包饺子。拿出一张饺子皮，在边缘上沾上水，中间放一点肉，不能太多也不能太少，接着，要把饺子皮对折，挤出花纹。
去年我也包过饺子，可一年过去了，早已忘记饺子皮该如何挤花纹。试了又试，它就像是一个小怪物一样，这里一个折痕，那里一条线，一点儿也不美观，该怎么办呢？
“外婆，可以教教我，饺子的包法吗？”我眨巴着眼睛看向外婆，外婆兴然同意，“要这样，这样，再这样……”哦！我记起来了！先把中间沾起来，捏一个向外的小褶子，再捏一个同方向的，最后一个也要同方向，另外一边也一样，咦？做出来的饺子好奇怪呀，是哪里出了问题？我再一次观察外婆的包法，原来，最后一个褶子要朝里呀，明白了，改正后做出的饺子果然好看，我真棒！
夜幕降临，我们一边吃饺子一边看春晚，自己包的饺子，皮薄肉多，鲜美又多汁，吃起来还有嚼劲，真是一种快乐的享受。
年是什么？年就是饺子吃到嘴里，那满满的幸福感！来年招财进宝、好运连连、愿望都能实现！让牛年红红火火“牛”起来！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇50
在爆竹声中，我们迎来了中国人最盛大的节日——春节，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，贴上红红的春联，开始忙忙碌碌……
春节也叫过年。传说每年除夕夜里，有个叫“年”的怪兽常常出没害人。我们的祖先曾和“年”斗争多年，知道“年”怕三样东西：红色、火光、响声。在冬天的夜里，人们在门上贴春联，在门口烧火堆、竹子，终于赶走了“年”。于是，现在人便有了贴春联、放鞭炮、守岁、包饺子等习俗。
今年的春节是我过的最难忘的一个春节，因为在这个春节我学会了很多东西，其中最难忘的就，是学习包饺子——来到厨房，妈妈已经把饺子馅和好了，就等着我来包啦！我说：“我橡皮泥都捏得那么溜，包饺子就更不在话下了。”妈妈听了说：“包饺子是个技术活，要认真做。来，先将饺子皮铺在手心上，再用筷子夹一点馅，最后对折，慢慢地捏。”妈妈边说边做示范，不一会儿功夫就包出好几个白胖胖、圆鼓鼓的大饺子。我看着妈妈包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一块饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个大肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴三儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。
看着妈妈那熟练劲，心里痒痒的，恨不得自己也像妈妈那样熟练，我愣愣的站在那里不知该从何下手。还好妈妈向我伸出了援助之手，她教我要把饺子馅放得适中，不能过多，也不能过少，再把饺子皮对折，然后捏住饺子的一端向里打折，再捏拢，依次几下，一个饺子就做成了。
我照着老妈教得方法试着包了几个，嘿！还真不错，虽然没有老妈包得那样好看，但比我先包的强多了，哎！想不到包饺子也有这样大的学问。看来我得在生活当中多实践呀！香喷喷的饺子出锅了，“吃饺子啰！”随着妈妈的一声喊，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，真是吃在嘴里甜在心里呀！
这个春节记忆大概永远不会忘记，不仅仅是因为春节，还和妈妈一起包了饺子，学到了更多，真希望每天都是春节……
家乡的风俗包饺子作文800字 篇51
2020年12月31日下午，老师和同学们在教室里开展了热热闹闹的迎元旦包饺子活动。
31日下午2：00，包饺子活动正式开始。班主任梁老师和数学王老师把同学们分成4个小组，每个小组有一位家长帮忙指导。我们第四组包的是荠菜馅的饺子，帮忙的家长是朱琪儿奶奶。
饺子皮、饺子馅刚端上桌，朱琪儿奶奶就给我们第四组同学做起了示范。只见她先放一张饺子皮在左手心，接着用右手舀了一勺饺子馅放在饺皮中间，再把饺皮对折、压实，最后把饺皮捏出细小的折痕，一个精致的饺子就包好了。
看完了示范，同学们争先恐后地跑上前去抢饺子皮，好像晚了一步就没有自己的份儿似的。一瞬间，教室里闹哄哄的，耳边都是同学们的嬉闹声。就在这时，一阵美妙的音乐闯入了我们的耳朵，原来是老师在提示我们不要像小麻雀一样叽叽喳喳，不专心是做不好事情的。果然，安静下来的同学们干活的效率也提高了很多。虽然大家包的饺子都歪歪扭扭并不漂亮，有的软趴趴的，有的饺皮没有捏紧还张着嘴，有的皱成了一团，但这丝毫不影响我们激动的心情。很快，饺子皮就被我们抢得一个不剩了。
老师将我们包好的饺子放在锅里煮，不一会儿，饺子的香气扑鼻而来，引得大家口水直流。我们瞪大了眼睛，眼都不眨地盯着冒着热气的锅，真想跑上去咬上一口。好不容易热气腾腾的饺子出锅了，老师在每个同学的碗里放上四或五个饺子。
“呀，真好吃！”“你吃的是什么馅儿的？”“哇，我吃到了自己包的水果饺子。”大家边吃边交流着，心里别提有多高兴了。
老师还给我们看了元旦节的动画片，让我们更好地了解它的知识和风俗。吃完了饺子，同学们又拿出了自己从家里带的水果，剥开、切好后摆成漂亮的拼盘。第二组的果盘胖嘟嘟的，就像一个小雪人，十分可爱。第四组的果盘一层一层绽开，中间镶嵌着一颗“水果明珠”，好像一朵盛开的花，漂亮极了……
“叮铃铃——”放学铃响了，同学们依依不舍地离开了教室。通过这次活动，我们学会了包饺子，学会了摆果盘，还了解了元旦节的知识，真是既充实又快乐！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇52
早晨，我刚起床，看见姥姥买回了许多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀一把！
吃过早饭，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈咪开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈咪的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈咪包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈咪包的饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈咪虚心求教，妈咪看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”
听了妈咪的话，我又重新开工了，根据妈咪指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。
在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成“饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。
第一次包饺子，不仅使我学会了包饺子，而且让我明白了冬至吃饺子的由来，真是一举两得呀！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇53
在我们的日常生活中有很多第一次，但是比较难忘的第一次是很少的。我学包饺子就使我难以忘记，因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋，要有耐心。
记得一个星期天的下午，妈妈对我说：“好久没有吃自己包的饺子了，我们来包饺子晚上吃，好吗？”没等我回话，妈妈就开始忙活起来。我看着妈妈倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面团，不停地揉呀揉呀，再后来把葱花、猪肉、虾仁、香菜洗干净剁碎拌成馅，最后妈妈把和好的面团切下一块，搓成一条，用刀均匀切成小块压成面饼，只见妈妈右手用擀面棍在小面饼上来回滚动，左手拿着小面饼不停的转动，不一会就擀了许多面皮，就等着包呢。
我把手洗得干干净净准备包饺子。我想这是很简单的事，把馅放到面皮中间一合，再四周捏一捏不就包好了吗？妈妈开始包饺子了。只见妈妈把馅放在面皮中心，用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶，一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着妈妈的样子，把馅放在面皮中心包起来，可是包来包去也包不到一块，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，馅搞的到处都是，我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。仔细一看既不像饺子也不像馄饨，外面都是馅，简直不像样。妈妈笑着说：“这哪是饺子呀？倒像一个花球，一下锅煮非成一锅汤不可。”我又包了一个，还是不行。我对包饺子失去了信心，想洗手不干了。这时妈妈对我说：“什么事做起来都不那么简单呀！应该要有耐心，多动一动脑子，仔细观察妈妈是怎么包的，不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”听了妈妈的话，我又开始包起来，我仔细观察妈妈的动作，反复的包，一个比一个包得好，越包越熟练，越来越有信心，有了诀窍。不知不觉我包了十几个。我终于会包饺子了，我非常高兴。
妈妈开始煮饺子了，那一个个小东西在沸腾的水里，好可爱啊！十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子，我急不可待地夹起一个咬了一口，啊！里面的馅香喷喷的真好吃。特别是吃到我亲手包的饺子时，我的心砰砰直跳，真有些激动。
通过这次包饺子，我懂得了不管干什么事，只要动脑筋，下功夫，就没有办不到的事。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇54
我特别爱吃饺子，每次看着奶奶包饺子特别辛苦，所以我也想学包饺子。我把想包饺子的事告诉了奶奶，奶奶说：“你来瞎掺和干啥呀！”我说：“就让我学着包几个嘛！不学我怎么会呢？”奶奶终于勉强地答应了，于是，我开始学包饺子，一开始，我果然在瞎玩、瞎弄、瞎掺和，而且还要用到“饺子器”。当我认真包玩第一个饺子时，连我都觉得不咋样，可当我包完第二个饺子时，奶奶觉得挺像的，但是不够饱满，所以还是不合格，最后，我越包越好……年前，又要包饺子了，我到奶奶那里报名参加，奶奶答应了。下午，要包饺子了，我们开始准备，我、奶奶、爷爷，都系上了围裙，准备好了，要包饺子了，爷爷先和好了陷，奶奶就开始擀饺子皮，奶奶先把面切成一块块的，接着搓成长条，再剁成小段，用手一拍，就成了圆坨坨，接下来就好擀皮了，奶奶一手拿擀面杖，一手拿面坨坨，擀面杖边擀，饺子皮边转，我就在旁边看，奶奶把皮擀好了以后，我就开始包饺子，我学着奶奶的样子，把皮放在手掌心上，然后舀适量的馅，在饺子皮边缘的中间捏一下，然后再把两边捏紧，一个饺子就算包完了，包完了第一个，奶奶过来看了看，她觉得我包的还行，所以自己又去擀皮了，我就在客厅包饺子，包了整整一板，大约四五十个呢。我把一板饺子端给奶奶，奶奶就把饺子放在了冰箱里，我就继续包饺子，最后包完的饺子基本上都是我包的，看着这么多我包的饺子，我为自己而感到自豪。
包完饺子了，我拍了拍手，一下就瘫坐在了沙发上，两只脚都翘到天上了。歇够了，我起来看看表，我一共包了两个小时25分钟，我真不敢相信，我包了这么长时间……年后我又回到爷爷家，第一顿饭又是饺子。我问：“这饺子是谁包的呀？”爷爷说：“我！”我大吃一惊：“爷爷你啥时候学会包饺子了？”爷爷说：“我最爱的两个人都爱吃饺子，我不会包咋行呢？再说了，我七岁的宝宝都会包饺子了，我七十岁的爷爷还不会，还像话吗？”说得大家哈哈大笑。
不到半月，祖孙二人都成了“饺子包手”，以后呀，饺子就会成为我们的家常便饭了
家乡的风俗包饺子作文800字 篇55
中华传统文化，丰富多彩、博大精深，舞狮、剪纸、扎风筝、贴春联……这些我都非常喜欢。不过，我最喜爱的要数包饺子了。它是春节重要的习俗之一，每到春节，家家户户都要聚在一起包饺子、吃饺子，感受节目的快乐。
今天是星期六，爸爸妈妈带着我去姥姥家玩，我一进门就问：“姥姥，今天给我们烧什么好吃的呀？”姥姥说：“咱们包饺子吃。”我高兴得一蹦三尺高，我最喜欢吃饺子了！
姥姥把从市场买来的芹菜和鲜肉洗干净，姥姥切菜，爷爷剁肉，不一会儿，饺馅剁好了，姥姥把剁好的饺馅和调料放到盆里，再搅拌均匀，饺馅就做好了。这时，爷爷也把面和好了。
开始包饺子了，我对姥姥说：“让我也加入你们的行列好吗？”姥姥说：“好呀，先把手洗干净去！”姥姥擀面皮，我和妈妈包饺子。我用左手拿来一张饺皮，右手拿筷子夹了一点饺馅，放在面皮中间，我觉得饺馅有点少，就拿起筷子拼命地往饺皮里放饺馅，因为我把饺馅放得太多，所以饺皮被我给撑破了。我像这样一直包了很多。我一看，有的饺馅被我放得太多了，肚子鼓的老大老大的，像个圣诞老人，有的馅放得太少了，像个瘦骨如柴的老人，有的面皮没包紧，活像个衣服破烂的乞丐。看来包饺子并不是一件容易的事情，我有点灰心了。这时，妈妈对我说：“慢慢来，什么事情开始做都是有点难度的，我来教你吧！”妈妈先拿了一张饺皮，放上馅，然后两边都打几个褶子，一个漂亮的饺子就包好了。我看完了步骤，也跟着妈妈教我的样子包了一个饺子，比刚才包的漂亮多了，就是不能和妈妈包的比。妈妈说：“包饺子并不是一件很难的事，只要你用心去做，就一定能成功的！”
饺子包好了，姥姥把饺子拿到厨房去煮。一个个饺子就像一只只小白鹅跳下了河。不一会儿饺子煮好了，我们全家人坐在一起吃饺子，好开心呀！因为是自己包的饺子所以吃起来特别香。
这次包饺子既让我感受到了家庭活动的快乐，又让我学会了一项生活技能，还让我懂得了一个道理：只要坚持不懈，做什么都能成功。
我爱包饺子！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇56
“前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一古脑儿赶上坡”这个谜语是关于我们中国的一道美食，也是我们过年吃的一种食物，大家猜到了吗？哈哈！告诉你们吧！这就是：饺子。
大家都知道，在大年三十这一天，人们纷纷采集年货，最重要的就是吃饺子了，吃饺子就是家人在一起，团团圆圆的美好寓意。一家人围坐在餐桌上听着外面“噼里啪啦”的鞭炮声一起吃着饺子，是那样的甜蜜幸福。
这不，在大年三十这天下午，金灿灿的阳光普照着大地，火红的大灯笼早早的就挂在了小区里，给人以温暖的感觉。我看到家人们有的忙着盘饺子陷、有的忙着和面、擀皮，全家上上下下忙得不亦乐乎。而我呢，看看自己手中的电视摇控器，看看身下正在摇晃的摇椅，全家人都这么忙，我可不能袖手旁观呀！这么好的机会，我正想学学包饺子呢。
说着，赶紧放下手中的摇控器，到厨房里围上围裙，戴上袖套，对正在包饺子的妈妈说：“妈妈，我能学习包饺子吗？我还真想试试呢！”爸爸立马就说：“妮妮试试吧！我来教你！”然后，我从面台上拿起了一片面皮，按爸爸教给我的方法包起来：先把面皮铺在手心里，再用包饺子的一个专用工具—包撇子挖适量的陷放在面皮中心，然后把面皮轻轻对折，拇指与食指捏起面皮的边，注意要把两边的皮捏紧，最后再把饺子的边用力挤一下，这样一个小巧的水饺就包好了。
爸爸看了我自己包的水饺后，夸我包的好。有了爸爸这句鼓励，我越包越起劲，越包越快，越包越多。奶奶说：“妮妮真是我们的好帮手，都包了那么多了！”
正在我包的开心时，突然看到了桌子上放了两个1角的硬币，我趁机不备把它们包进了饺子里，没有告诉任何人。
饺子终于下好了，一盘盘热气腾腾的像元宝一样的饺子摆在我们面前，我们有说有笑的吃着饺子。这时，奶奶突然说：“什么东西呀？咯了一下牙！”我们看到奶奶正咬着一半饺子时，有一枚硬币还在饺子里，我如实交代了放硬币的事，全家人都笑了，幸运的是没被奶奶吃到肚子里。我也吃到了一枚硬币。
看来，今年我和奶奶要发大财了！
祝大家蛇年吉祥，万事如意，天天开心！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇57
一年一度的春节到了，爸爸因工作要留在普光，不能回来和我们一起过年。于是，我跟妈妈踏上了南去的路，陪爸爸一起过春节。
到了爸爸那里已是大年二十九了。爸爸那里的伯伯、叔叔们仍在辛勤的工作着。看着辛勤工作的人们，我和妈妈商量为他们做些什么吧！我想，在幼儿园的时候老师就教过我们包饺子，而且我包的还很不错呢。于是我说：“明天就是年三十了，在家里我们都要吃饺子，不如明天我们给他们包些饺子吧。”“好主意”妈妈说。
第二天早上，爸爸单位的起床号一响，我就从床上蹦起来叫：“妈妈，快点起床，别忘了我们的计划啊！”爸爸说：“儿子，晚上这里要放礼花，还有很多活动呢，你今天晚上要晚睡了，还是多睡一会吧。”我说：“不，我和妈妈还有计划呢”。爸爸问：“什么计划呀？”我说：“就不告诉你，到时候你就知道了，快去上班吧。”
等爸爸一走，我和妈妈急忙收拾完毕来到爸爸楼下的小厨房忙活起来。首先，我先帮妈妈捡菜，妈妈剁肉馅，这是我第一次捡菜，手忙脚乱的，把菜也弄乱七八糟的。妈妈说：“你仔细一点，慢慢捡，最后把它们摆放整齐。”在我和妈妈齐心合力的努力下，很快菜和肉终于被我们掺合在一起了，妈妈又放进了很多调料把馅子调出好吃的味道。这些都做完之后，妈妈拿出事先和好的面说：“儿子，我们可以开工了。现在分工，我来擀皮，你来包。记得一定要把边捏紧啊！”“好的，妈妈你就放心吧！”我说。于是，我跟妈妈开始包饺子了。拿起妈妈擀好的饺子皮，我把它放进我的小手心里，再放进一团馅，然后把饺子的小边一点点紧紧的捏在一起，一个美丽的小饺子在我的手里诞生了。没包几个我就满头大汗了，也忘记了满手的面谱就往脸上蹭去，不一会我就成了满脸面谱的小花猫。妈妈被我搞笑的样子逗的开怀大笑。我有点生气的说：“人家这么辛苦的包饺子，你还笑我啊！”
就这样一个个小饺子在我和妈妈的手下诞生了，看着摆放整齐的饺子对我眯眯笑，它们好像在对我说：“昊昊，你真棒！”我开心极了。想到今晚爸爸和那些不能回家过年的伯伯、叔叔们能吃上我包的饺子，再累再辛苦也不觉得累不觉得辛苦了！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇58
这个周末，外婆准备给我包饺子吃，以前都是外婆亲自把饺子包好了煮熟了，我就只知道吃，偶尔我也会去看一看外婆包，可我从来没有帮外婆包过。
今天，我决定从头到尾跟着外婆学包饺子，亲自体验一下包饺子的全过程。外婆很高兴，爽快地同意了。
首先：我们准备好了包饺子的食材，饺子馅和饺子皮。接着我拜外婆为师，看她包起饺子来：她先把雪白的饺子皮展开，平放在手上，接着她用左手拿住饺子皮，右手拿勺子舀了肉馅，把馅放在了饺子皮的中间。然后她沾了沾水，熟练地把饺子皮对折，把那软乎乎的肉馅包在了里面。最后她飞快地用三个手指娴熟地一捏。一眨眼，一个身穿雪白花边裙，挺着大肚子的饺子姑娘就出现在了我的眼前。
看完外婆那行云流水的操作，我不禁暗暗得意：“嘻嘻，包饺子那么简单，真的是小菜一碟。”我迫不及待地拿起了饺子皮，放了一点点肉馅，也沾了沾水，再小心翼翼地把饺子严丝合缝地捏出了小花边。咦？怎么回事？我的饺子一放在盘子上，就像一个泄了气的皮球一样软塌塌的。外婆一看我这个“泄气”的饺子，耐心地说：“你的肉放得太少了，捏得也不够用力，一下锅，准散架。”
听了外婆的指点，我又开始包下一个饺子。我拿起了一块饺子皮，放上了很多肉馅，在唯一是皮的地方沾上了水，用了力气，包好了饺子。呀！我的饺子居然裂开了，像一个从战场上战斗回来的伤兵。没办法，我只好给它打上了一个不大不小的补丁。外婆笑着说：“你这饺子肉太多了，都胀开了，下次肉馅放少一点。”
外婆讲罢，我便又开始包下一个饺子。这次，我把外婆讲的缺点都通通扔掉，在饺子中包上了不多也不少的馅。这次，一个完好无缺的将军饺子完工了，真是让我心花怒放。
最后，我和外婆把包好了的饺子一个个整齐地放在了蒸笼底，盖上了盖子。过了几分钟，外婆把盖子打开。哇！一团团“仙气”从蒸笼里探出头来，我透过雾气往蒸笼里看。瞧！一个个身穿百褶裙的小姐姐们和一个个威风凛凛的将军们在蒸笼中坐成了几排。这时，外婆把蒸笼抬到了餐桌上，我美滋滋地走过去，吃了一个饺子。哇！这饺子比我以前吃的都要好吃！
我第一次感受到了劳动的快乐，我以后也会多干一些力所能及的事情，让我们一起努力吧！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇59
在这个寒假里，我学会了一门手艺，那就是包饺子。
首先是和面，妈妈把面粉倒进了一个不钢钢的盘子里，再倒一碗水进去，开始揉面，揉的过程慢慢的少量多次加水直到水和面的粘度刚刚好，妈妈开始把揉好的面团摊揉开来，没有切开的面皮像一张很大很圆的大饼，妈妈说，皮越薄越好吃。皮准备好了，最关键一步是切面皮，要把皮切成梯形，我问妈妈：“以前我们买的饺子皮不都是圆形的吗？为什么这次要切成梯形的？”妈妈说：“切成梯形的饺子皮，包出来的饺子像是一个个金元宝，金元宝是古时候的金币，像征着财源滚滚来。”这还是我们家第一次做饺子皮呢，我简直是对我们的成品饺子越发的好奇了。
爸爸正一旁忙着准备饺子馅，爸爸笑着说，“今年我们要吃韭菜肉的。”爸爸可真贴心，还是包我最喜欢的馅。
自己动手丰衣足食呢，我们全家人一起动手了。先拿一张饺子皮放在手掌上，然后夹一些馅放在饺子皮上，从下往上把馅裹起来，再从后面转一圈，最后一步把两端挰起来，果然是金元宝的形状。这是我见过最好看的饺子了。爷爷奶奶和爸爸妈妈总是能一次就可以包成功，而我包的大小不一，一个不小心馅也爆出来了呢。妈妈还得忙着帮我返工。可真的是看似形易，做起来没有那么简单呀。爸爸还在其中的一个饺子里面放了一个一毛的硬币，他说吃到钱币的人代表财富正向他（她）走来。奶奶也放了白线在其中的一个饺子里面，她说吃到白线的人代表他（她）可以长生不老。人多力量大，很快就包好了。我们把包好的“金元宝”一排排整整齐齐的摆在餐桌上面。
对了，大家知道过年为什么要饺子吗？古代，每逢冬季，快过年的时候，一年中最冷日子，人们露在外面的耳朵经不住风雪的折腾，长了冻疮。医生张仲景采摘了一些名贵药材包在用面粉做皮里面，把它煮熟后分给乡亲们吃，乡亲们吃了之后，觉得身体暖暖的，而耳朵上的冻疮也慢慢好了，由于这种“药材”是用来治耳朵的，所以古时候的人给“药材”取了一个名字叫“骄耳”
后来，随便时代变化，我们现在吃的饺子，就是古代人吃的骄耳。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇60
每当我吃上妈妈亲手包的饺子，我真不好意思。我已经十岁了，还要妈妈包饺子给我吃，真叫人过意不去。我想：要是我也能跟妈妈学包饺子，该多好啊！
从那以后，我便吵着要妈妈教我包饺子。于是，妈妈到市场买了一斤饺子皮。回到家以后，妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说："萍萍，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。"妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好。
我不仅学会了包饺子，也懂得了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到最好。
星期天早晨，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们中午吃饺子吧！”我一听，很高兴，就高声喊着：“吃饺子喽，吃饺子喽……”
这时，我妈对我说：“要吃饺子可以，但有个条件。你爸爸下班晚，你得帮了包。”这下可为难了，我也不会包呀！妈妈不容我再说了，把切好的面给我，让我擀。我却不知如何下手。妈妈给我做示范。我想：“这还不简单。”可是由于用力太重，面贴在面杖上，费了好大劲儿，才把面皮弄下来，但总是擀不圆，我生气了，把面皮一推，闹起了“罢工”。妈妈一见，她极及温和的说：“做事要有耐心。”接着又教了我一些动作要领。
听了妈妈的话，我鼓足勇气，振作起来，按照妈妈教给我的方法，我终于擀好了面皮，还包了几十个饺子。
吃饺子的时候，我觉得特别香，因为这里面有我的劳动。
通过学习包饺子，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇61
今年的寒假里，我学会了包饺子。下面就让我给大家介绍一下我学包饺子的乐趣吧！
大年三十那天，我们全家要吃饺子。看着妈妈和奶奶在厨房里忙活着的样子，我也禁不住跃跃欲试了。
“妈妈，我也要包饺子了。”妈妈看我很认真的样子，答应了。妈妈帮我记上了围裙。我洗干净了手，开始包饺子了。
“先看看妈妈给你做示范，然后再试着包。”妈妈讲着讲着，我就不耐烦了，“太简单了”我不顾妈妈的提示，自顾自地包开了。我把饺子皮放到手里，然后放馅儿在上面，翻起来一裹，轻而易举地，我的第一个饺子就诞生了。我自豪地把饺子在妈妈面前晃了晃了，然后放在篦子上。可是，不到一会，我包的饺子就破了。我很纳闷儿，我冲着奶奶说“是谁把我的饺子搞破了呢？一定是妈妈！”奶奶笑了。她告诉说：“你放的馅儿太多了，撑破了啊！”听了奶奶的话，我明白了，不就是少放点馅儿吗？这很简单。我又拿了个饺子皮，用勺子放了一点点馅儿，这下啊，包起来更简单了，一下子就包好了。妈妈看了我包的饺子，笑着说：“儿子，你观察一下，看看你的饺子和我们的有啥差别。”“有啥不一样，不都是饺子吗？”我继续包。妈妈没在说我什么。不一会，我们就包了不少了，我包的很认真，一共包了十个呢。妈妈让我把我的饺子排好队放在篦子上。哈哈，原来我包的饺子各个都是瘦巴巴的，妈妈和奶奶笑了，我自己也不好意思地笑了。哈哈哈，我放的馅儿太少了！
这下我才认识到，原来包饺子并不像我想的那样简单啊！我开始认真地看妈妈咋样包。听妈妈告诉我：如何擀饺子皮，如何放饺子馅儿，放多少，如何包才会好看。听完后我再试着包，这次我包的饺子好看多了。可是和妈妈奶奶的饺子比，还是差了老远呢！
饺子包完了，我的脸上，身上都是面粉，都快成了面人了，哈哈，这不要紧！我迫不及待地下饺子。水沸腾了，我把饺子一个个放到锅里，心里那个呀，美滋滋的。
开饭了，我品尝着自己亲手包的饺子，虽然不是一流的，但是我觉得，它们是世上最美的饺子。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇62
星期天中午，爸爸不在家，就我和妈妈两人，于是我决定包饺子吃。
我拿出肉末、葱、香菇，洗干净，妈妈用刀把葱和香菇切碎备用，然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里，搅拌均匀，肉馅就做好了。
我从冰箱里拿出饺子皮，仔细地观察了一下，饺子皮的厚度大约有0。5毫米，圆圆的，心想：我要改变你的形状，看我的。我夹了点肉馅放在中间，对边对折两次，就成了“扇形”，再把上端卷起来又变成了“怪物”，妈妈说这样皮太厚了不好吃，我说这是特色。妈妈笑了，然后我又包了许多形形色色的饺子，有的像船、有的像烧麦……，包饺子的时候我还发现了一个绝招―――用水涂在饺子皮上，可以增加粘性呢。
妈妈把饺子拿到锅里蒸，大约蒸了十几分钟，我打开锅盖，情不自禁地叫了起来“哇！竟然有这么晶莹剔透的饺子”妈妈说：“可能是加了牛奶的缘故吧！”我想也是，这时我夹了一个正冒热气的‘船’往嘴边送，“烫！”妈妈叫住了我，你看我馋得连烫嘴都不怕了。
我终于学会了包饺子，饺子真香啊！
星期天晚上，妈妈对我说：“今天吃饺子！”我听了，高兴得跳了起来，跟着妈妈来到厨房，对妈妈说：“我来帮您包饺子吧！这么多饺子，您一个人很难包完的。”
“还是算了吧，你又不会包。”
“那您教我吧！”
“那好吧，只要你好好包就行了。”妈妈只好无可奈何的答应了。
我学着妈妈的样子包了起来。先拿来饺子皮，然后用筷子夹进一点饺子馅，接着对角一折，最后把饺子皮的边捏一捏，让它不容易破，一个圆鼓鼓的饺子就做成了。一开始，我包的饺子特别不好，东倒西歪的，“坐”都“坐”不稳，有的还露了馅。妈妈说：“不要急，多练几次就会好了。我仔细观察妈妈包饺子的手法，认真地学了起来，终于包好了一个饺子，它圆圆鼓鼓的，坐得稳稳当当，漂亮极了。我问妈妈：“我包得好不好啊？”妈妈说：“没想到你这么快就学会了！”后来，我又学着包了十几个饺子。
包好饺子，妈妈就把包好的饺子倒入锅中煮，煮好了。我帮妈妈把饺子盛入碗中，端到桌上。我尝着自己亲手用劳动换来的果实，心里感到格外香甜、无比快乐。妈妈也尝了一口：“哇，真香啊！”
家乡的风俗包饺子作文800字 篇63
前几天，我看见妈妈正在和面，准备包饺子，我心里想：妈妈每天为我们付出了那么多，可真辛苦呀!我要替妈妈分担一些我力所能及的家务活。想完，我便对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，可以做很多事情了，今天我想帮您包饺子，可以吗?”妈妈欣然答应了，眼里流露出欣慰的目光。
包饺子的第一步是和面，妈妈马上就要把面和好了，妈妈对我说：“儿子，妈妈和完面就开始做饺子馅，等把饺子馅做好后，咱们就一起包饺子。”我站在妈妈旁边，看着她用筷子拌饺子馅，希望立刻就可以将饺子馅拌好，这样就可以开始包饺子了。大约过了15分钟，饺子馅做好了，我洗干净手，挽起袖子，准备动手包饺子。
我先学擀面皮，妈妈让我一手拿着擀面杖，一手按着面饼，我上上下下，来来回回地擀着皮，不一会儿就满头大汗了，不过比起妈妈的辛苦，我这点累不算什么。我开始擀的面皮，有的薄，有的厚，大小不一，不过在妈妈的指导下，越做越好。接着，我迫不及待地拿起饺子皮，学着妈妈的做法，舀起一小勺饺子馅，放在饺子皮上，我小心翼翼地把馅包裹在这白白的“大肚皮”里，然后捏饺子皮边缘的小褶儿。我本以为不太难，但事实证明我完全错了。我一捏左边，馅就调皮地从右边流出来，相反，捏右边，馅就从左边出来。妈妈看到我包的饺子，又看我着急的样子，便耐心地给我讲解：“两边如果能同时捏的话，效果会好很多。”说完，妈妈便拿起一张饺子皮为我演示一遍，看明白了妈妈的动作，我学着尝试了一遍，竟然一次就成功了。有了成功包第一个饺子的经验，后面包的就好多了。我忘记了劳累，乐此不疲地包着饺子，没过多长时间，我和妈妈就包好了饺子，虽然我包的饺子没有妈妈包的好看，但我对自己的劳动成果还是很满意的。
接下来开始煮饺子，妈妈把饺子放进锅里，不一会，饺子就煮好了，妈妈把饺子端上饭桌，我立刻过去夹上一个咬了一口，哇!真美味呀!我吃的津津有味，因为饺子是我亲手包的，此时我心里像吃了蜜一样甜。通过这次劳动，我感受到了劳动的快乐，也品尝到了劳动的成果，这使我明白一个道理：只要有付出，就一定有回报。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇64
在我的童年记忆里有许多有趣的事情，但最令我有成就感的是学包饺子。
6月16日中午，学校临时通知，让我们下午在家完成综合实践任务——包饺子。
接到学校通知后，爸爸立即到市场上买来了饺子皮、肉馅儿、水葱、玉米等食材。我急忙把水葱、玉米洗干净，水葱切成一小段、一小段的，把玉米颗粒从棒子上弄下来，将葱花、玉米颗粒和肉馅儿倒入大盆子里，加入适当的鸡蛋、食盐、生抽等佐料，拌均匀后，一切准备工作就绪。
妈妈开始教我包饺子，她让我站在一旁看着她是怎么包的，她一边认真讲授包饺子的方法，一边做着包饺子的示范动作，不一会儿就包好了一个饺子。我心里想，原来包饺子这么简单呀。
于是，有了大显伸手、好好露一手的冲动。我急忙拿起一张饺子皮，放在左手心上，右手拿起勺子舀了一点点肉馅放到饺子皮中间，用手指头沾了一点水，沿着饺子皮边缘抹一个圈，再把饺子皮对折捏紧，一个饺子就大功告成了。可放到盆子里仔细一看，饺子歪倒着，像似没吃饱饭一样，“肚子”扁扁的。我心里想，这肯定是肉馅放得太少了，下一个要多放一些肉馅。我拿起第二张饺子皮，用勺子舀了满满一大勺肉馅，结果肉馅太多，把饺子皮撑破了，我又另拿一张饺子皮去补破的地方，不管我怎么去补，却总补不好，补好这里，却那里又破了。我深深地叹了一声“唉”，原来包饺子的技巧还真难掌握呢？站在一旁的妈妈急忙对我说：“包饺子既要细心，又要耐心。肉馅少了，既不好看，又不好吃；肉馅多了，既会撑破饺子皮，又会容易煮烂。”于是，妈妈又重新拿起饺子皮，一步一步地做着包饺子的示范动作。我站在一旁一边认真仔细地观察，一边拿着饺子皮一步一步地学着包。终于，功夫不负有心人。我把一个挺着“将军肚”像似如来佛的饺子包好了，它站在盆子里对着我“哈哈”大笑，又像似在对我说：“我的肉又鲜又嫩，你想吃吗？”我的口水情不自禁地流了出来。
经过我和妈妈一下午的齐心协力，六斤饺子终于圆满完成。晚餐，吃着我自己亲手包的饺子，既觉得特好吃，又觉得特有成就感。不信？小朋友们，你也可以尝试一下学包饺子的乐趣咯。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇65
我盼啊!等啊!终于到了大年三十了。我们早早做好准备，开车去乡下爷爷家过大年。一路上我们有说有笑，不知不觉中就到了爷爷家。
一进门只见爷爷、奶奶、姑姑他们已经在包饺子。我赶忙凑了过去，加入到他们包饺子的行列。我看着大人们熟练地包着惊呆了，只见姑姑用擀面杖在压面团，爷爷、奶奶熟练地将菜料均匀地放在面皮上后，把两边的皮合上，一只饺子就这样包好了。我又开始审视他们包完后的饺子，饱满的饺子，个个鼓着肚子，很精神地立在盘子里，一排排，整整齐齐的列成队，像等待着上战场的士兵一样，真好看。
看着看着，心血来潮的我也准备包饺子了。一包就改变了自己的想法。那就是我原本以为包饺子并没那么容易，因为我费了九牛二虎之力包的饺子个个都像是个“病缺子”，瘦巴巴、干瘪瘪的软弱无力。这时，姑姑对我说：“晨晨你包的饺子不好看，是因为里面的陷放得太少了的缘故。
于是，姑姑就手把手地教我，加上我自己的努力，经过几次失败后终于，我包的饺子也像模像样的了。我露出了满意的笑容，心情也越来越好了。这时候，妈妈走过将一枚硬币放在饺子皮里，要我放点陷把饺子包起来。这下我便好奇地问妈妈：“为什么要把硬币放到饺子里呢?”妈妈笑呵呵地说：“晚饭谁吃到带有硬币的饺子，谁就会福气多多……。”在欢声笑语中，我们一会儿工夫就把饺子给包完了。
这时，妈妈同爸爸一起也烧了一桌子好吃的。最后一道菜，妈妈说由我来烧。我毫不犹豫地答应了。在妈妈的指导下，我把刚包好的饺子放入滚烫的水中，过了一会儿我又放了许多冷水，一直到饺子在热水上飘浮着，妈妈就说饺子熟了。然后，一大盘热气腾腾的饺子就这样美味的出锅喽!尽管那颗包有硬币的饺子被姑姑抢先吃到了，但同样我也收到了姑姑的祝福。我们全家边吃边谈过去一年的收获，谈新一年的打算。欢声笑语充满了每个角落。我们就在这无比欢乐的气氛中又度过了一年。
今天，包饺子也让我明白了无论做什么事只要虚心好学，坚持不懈的努力一定会做好的。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇66
按往年习惯，每到除夕的时候，我们一家人聚在一起，不是看电视，就是放鞭炮……玩得十分开心。可今年我们一家却围在一起包饺子。
除夕之夜包饺子，对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事，可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议，我们都非常高兴。说干就干，一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。弟弟连忙跑过去，帮爸爸把盆子按住，好让爸爸揉快一些，我和妈妈准备饺子馅，我们先洗净葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。
不一会一切准备工作都做好了，大家便围在一起，爸爸揉面皮，我、妈妈、弟弟包馅。我拿起一块饺子皮，用筷子夹了一些馅，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子挤破了馅一下子冒了出来，我赶紧又拿一块饺子皮，堵住破了的地方。可是刚堵住这边，馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起一张面皮裹住，这才算把它给堵住了，这个用三张面皮包的饺子真难看。它挺着个“将军肚”，放在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。
再看看弟弟包的，比我包的还难看。心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好一点。妈妈看见了说：“不要紧，慢慢包就好。”妈妈一面做示范，一面耐心的给我们讲包饺子的方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候就会漏出来，特别要注意捏封口时不要太用力，如果用力过猛，就会象刚才那样把饺子皮捏破。听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀！接着，我们按妈妈说的去做，果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。
饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过去揭开锅盖一看，哟，一个个饱满的饺子浮在水面上，多么象一叶叶扁舟。我给每个人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，顿时感到舒服极了。不是吗？这是我亲手包的呀！看来做任何事情都有乐趣和学问，只要亲手去多多实践就能体会到。
这一个除夕之夜，我觉得比那一年过的都有意义。因为我学会了包饺子。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇67
“啪啪啪啪！”哎！这大清早的，放什么鞭炮啊！我无奈地爬起床，拉开窗帘。哇！街上早已人山人海人们各自买着东西。原来是春节来了，这下我可高兴了接下来就让我来介绍一下“春节”的简介和由来吧。
春节呢，是农历正月初一，俗称“过年”。它是我国民间最热闹、最隆重的传统节日。春节到了，意味着春天就要来临了，万象复苏、草木皆生；所以当新春之际，自然要载歌载舞地欢迎了。但是传说，“年”是一头凶兽。年一来，树木凋敝，百草不生；年一过，万物生长，鲜花遍地。后来人们想出了用鞭炮想退年的方法，于是，便有了有了过年的习俗。
奶奶听到上面的有动静，就说：“小彬！你醒了，快下来！”我一下楼，就发现家里堆满了东西，妈妈又拖地又剪窗花，忙得不可开交。而爸爸出门买年货了。当我正无聊的时候，奶奶叫我去厨房帮忙，我一听有活干，便像是一枝离弦的箭冲进厨房。
一到厨房，才知道是要我包晚上吃的饺子。这还不简单。于是，我开始了包饺子计划。
我拿起一张饺子皮，随便抓起一团肉往上放，然后用力捏了捏，一只水饺就大功告成了。我按照同样的方法一只、两只、十只、二十只……很快，五盘子的水饺被我包好了，正当我要高兴的时候，发现前面包的饺子全部散了开来。这是怎么回事？我挠了挠后脑勺，很不明白。看见我犯傻的样儿，奶奶笑了笑说：“你个傻瓜，怎么这么粗心呢。包饺子首先在放肉之前要沾点水，而且放肉要占整张饺子皮的三分之一，哪能像你那么粗心呢。”说完，便给我做了一个，果然没有散开。
向奶奶“讨教”了以后，我便重新开始我的计划。
我拿起一张饺子皮，沾了点水，小心翼翼把肉一点一点放上去，最后像折皱一样一点一点折过去。看见一只水饺就花了一分多钟，顿时才明白：真正做好一件事是非常不容易的。
终于，在晚饭之前把所有饺子包好了，虽然个个长得像包子。而且当这些饺子浮上来的时候怪模怪样的。果然，刚出来一盘的时候，爸爸就开了个玩笑：“哦！我们今天吃的是包子！”顿时，我们全家人“哈哈哈”地笑了起来。我们就这样一边吃着“包子”一边说笑，整个家充满了其乐融融的“香味”
我就是喜欢这样的感觉，喜欢过年的气氛……
家乡的风俗包饺子作文800字 篇68
每年不管是过大年还是过小年，每个人家里都会吃饺子。也都会包饺子。当然，我和妈妈也不例外。这不，今天过小年，我和妈妈在家包上了饺子。
今天妈妈不上班，上午妈妈在家收拾屋子，中午吃完了饭，妈妈小睡了一会儿，打算下午包饺子，我听到了这个消息，高兴地只跟妈妈说：“妈妈，一会儿你包饺子时候叫我一声，我帮你包。”于是我开心玩儿起了电脑，妈妈告诉我让我2：00时叫她。我高高兴兴答应了。到了两点，我把妈妈叫醒了。然后，妈妈起身就去了卫生间，我大声，而且很郑重地和妈妈说：“一会包时候千万别忘了叫我。”这是妈妈说：“一会我在屋里包饺子，边看电视边包饺子。”
妈妈开始准备了，不大一会儿，妈妈叫了我一声说：“你去把阳台上韭菜拿进屋来，择了，一会儿要用。我边答应，边问了一句，面和好了吗？我竟没想到，妈妈速度会这么快，这么大一会面竟和好了。我赶忙去择韭菜，不大一会，我也干完了。（在我择韭菜时候妈妈在玩电脑）。
洗好韭菜，再由妈妈来把它洗好，切好。
终于开始包饺子了，于是，我和妈妈分好工：妈妈擀皮我来包。其实，包饺子也不是太难：就是先把饺子馅放在擀好饺子皮上，然后，把饺子皮四周捏好。（只要能保证他在煮时候不漏就可以了）。虽然我知道怎样包饺子，但是我怎么也包不好，我刚包了两个，妈妈就嫌我包不好看而不让我包了。我就在想：为什么我包不好看就不让我包了呢？回头问问妈妈去。哎！包不了饺子总得找一点别活干吧。于是我把妈妈包好饺子装在一个袋子里，因为妈妈说摇动饺子留着什么时候想吃什么时候吃。（忘了说一下，饺子是猪肉韭菜馅）
终于全包好了。我和妈妈又把桌子收拾收拾然后准备煮饺子。妈妈终于煮完饺子了。哇！这饺子，一定好吃。我和妈妈在厨房就开始称赞起来，一个个胖胖，滑溜溜饺子，看起来真很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因为妈妈说她要把上一次剩一些饺子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了饺子。吃完饭后，妈妈问爸爸：“饺子好吃吗？”爸爸说：“好吃。”
通过这次包饺子，我知道了，只有一家人团结起来，就可以干成任何事。同时，提前祝大家春节快乐！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇69
今天是大年三十，明天就是春节了真让人高兴。今天，我想妈妈学习包饺子
一开始，我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好面捏又细又长，再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来，不知怎么搞，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘……后来，在爸爸妈妈指导下，我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致饺子皮。
妈妈在包饺子，我在一旁聚精会神地看着。妈妈说：“舒颖，你会包饺子吗?”我垂头丧气地说：“妈妈，我不会包饺子，您能教教我吗?”妈妈高兴地说：“好。你可要认真学呀!”妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把包皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我边领会边实践。按照妈妈操作程序包好了第一个饺子，往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑，说道：“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧，‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’。”我一本正经地说道。这一次，妈妈改变了教我方法：手把手教我包好了第二个饺子;在一旁指导我包好了第三个;让我独立包好第四个饺子。这样一个接一个不停地包，桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。
妈妈把饺子放进锅里。不一会儿，一股香喷喷饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来，我吃得津津有味。因为，饺子是我亲手包。
新年到，回娘家，家中父母乐开花;买东西，挑实用，不重价格重心意;说牵挂，述衷肠，祝福二老永健康;捶捶背，敲敲腿，幸福快乐皆美满。祝全家快乐!猴年变猴年，拜辞跟着换：一拜美满全家好，二拜平安幸福到，三拜吉祥收入高，四拜青春永不...
放寒假以后，外面不时能听到零星鞭炮声，唤起我对春节盼望。今天除夕终于来 到了，乡村大妈、大伯、哥哥也来到了我们家，一起来过个团圆年。 今年年夜饭我们是在饭店吃，很丰盛，是我今年吃饭当中最丰盛一次了。我很满意。
大年初一，妈妈对我说：“明天我们要去看望外婆啦！”我高兴得一蹦三尺高。好不容易熬过了一夜，第二天一大早，我们就驾着心爱小汽车，踏上了前往外婆家旅程。汽车开出了市区，跨过了长江大桥，又在高速公路上欢快地飞驰。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇70
转眼间，又到了过年，家家户户张灯结彩，人人脸上喜气洋洋。大年三十，全家人吃完团圆饭，坐在沙发上看春晚。当主持人宣布倒计时的时候，我屏住呼吸，等待2012的到来。当秒针指向12时，我高兴地大喊：“过年了！过年了！龙年来了！”爸爸急急忙忙点燃烟花，烟花五彩斑斓，各种各样的都有，有“降落伞”，有“金喷泉”，有“垂柳”，有“牡丹”.......
二天下午，妈妈说：“我们今天晚上吃饺子好不好？”我高兴的回答：“好啊好啊，今天可以吃饺子了！”我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子，还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。我吃过饺子，看过别人学习包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。这时，妈妈走过来说：“要不要我教你啊？”我点点头，妈妈说：“看着我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦。”我向妈妈“拜师学艺”后，就轻松的包起了饺子：我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮子中央；然后再将皮子的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里；为了美观，还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅，在热水里欢快地上下翻腾。
不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇71
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要学习包饺子，以前都是妈妈学习包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈学习包饺子。
不一会，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，妈妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快，便让我学学习包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。，过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，妈妈看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听了妈妈的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着妈妈的话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次学习包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，学习包饺子难，以后，我要多帮妈妈学习包饺子。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇72
在我儿时成长的历程中，有一件事令我至今记忆犹新。
当时我九岁。有一天，我正在客厅里津津有味地在看一部动画片。忽然从厨房里传来一阵“乒乒乓乓”的声音，我便油然生出一种好奇之心，于是，一溜烟跑进了厨房。
哦！原先是妈妈为了迎接新年，正仔仔细细地剁肉馅，在准备包香喷喷的饺子哩：不一会儿，一个个椭圆形的小饺子，像一弯弯明亮的月亮，从妈妈的手中排着整齐的队伍，就呈此刻我的面前，像等待着人们的号令，看起来实在太搞笑了！我就不管三七二十一，抓起擀面杖，拿起一个小面团就擀，可面皮似乎不愿听我的话，竟粘在“武器”上了。乐得妈妈哈哈大笑、前仰后合，然后再三叮嘱我：“动作虽敏捷，但要擀的有顺序，往一个方向均匀用力，千万不要三心二意。你呀，真是笨手笨脚！”听了妈妈的话后，我不觉红了脸，低下头。就这样，第一次以失败告了终。
可我昂扬的斗志不是那么轻易就会扑灭的。在一个风和日丽的星期天，我主动要求包饺子训练。先把饺皮加上肉馅，然后捏着两头准备把它搞定，但饺子在我手里却像着了魔一样。捏住这头，另一角就打开，好不容易包住另一头，这一角却又掉馅，烦死人了。在我一气之下，使足了劲把两头捏住，可一不留意，肉馅却从中间挤出来，全搞砸了。当时，眼泪都快要被气得流下来了，直在眼眶里打转。这时候，妈妈轻轻地走了过来，仿佛看穿了我的心思，抚摸着我的头，温和地安慰道：“你这次表现的很不错，起码能擀好面皮、包上肉馅了嘛。不要灰心，不经历风雨，怎样见彩虹。只要一向刻苦努力，一切都会成功。儿子，我相信你，加油！”
在妈妈的一席教导、鼓励话后，我的信心又再度“复活”了。之后又继续认真而刻苦地练习。果然，在经过一次次的失败后，我的第一个“成品”最后“问世”了。看！就然后好似一位虎背熊腰的威武将军，屹立在那儿。在我眼里，它比妈妈的“弯月”还漂亮。我望着这个“艺术品”，甜甜地笑了。
此时的我也深刻地悟出了一个意味深长的道理：做什么事都要坚持不懈地去努力，必须会取得最终的胜利。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇73
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、韭菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
妈妈做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，妈妈说：“这样的饺子皮下到锅里就会破。”遇到挫折的我想要放弃，妈妈似乎看出了我的心思，她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了许多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番努力，我的水平大长。
接下来该包饺子了。我左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上，它却好像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下，它才肯坐起来。嗬！还挺着个大“将军肚”，滑稽极了！逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
该包第二个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅，包完后一看，肚子扁扁的，是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时，我放的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛地一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下，我可千万不能再出差错了。我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了！我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的赞赏。
“煮饺子喽！”爸爸说道。几分钟后，妈妈把热腾腾，香喷喷的饺子端上了餐桌。一想到这些饺子里也有我的作品，我就觉得今天的饺子分外香了！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇74
在新年来临之际，家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上，爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见爸爸正在和面，妈妈正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”妈妈看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！妈妈拿起擀面杖给我做示范，只见妈妈左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！妈妈看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”妈妈又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着妈妈说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着妈妈那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我的擀面杖下快速飞舞，心里充满了成就感，我心里别提多高兴了！
擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来。可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的，却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问妈妈是干什么的，妈妈告诉我，谁要是吃到这个饺子，他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子，我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。终于，“功夫不负有心人”，经过了一番努力的学习，我终于学会了包饺子，我用手不经意的擦了擦头上的汗。却弄得一脸面粉，变成了一只小花猫。
饺子熟了！妈妈端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也值得的。
这就是包饺子的乐趣，我体会到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇75
我非常喜欢吃饺子，可惜不会包，也不会煮。我想，我不能养成“衣来伸手，饭来张口”的坏习惯，于是就恳求妈妈教我包饺子。
这天是星期天。妈妈早早地拌好饺馅，又去超市买了些饺子皮。还不到十点，我就迫不及待了，急急慌慌地洗了洗手，手上的泡沫还没冲干净，嘴里就直嚷：“妈妈，现在就开始包吧！”
等妈妈把馅、皮、勺子摆好，我又在妈妈的要求下把手洗干净后，就“万事俱备，只欠东风”了！妈妈说：“左手拿皮，右手铲馅，把馅放在饺子里，然后用手把饺子皮捏合拢就行了！注意，馅不能太多！”听了妈妈讲的包饺子要领后，我拿起一张饺子皮，就用勺子铲了一点儿馅，正准备合拢饺子皮，妈妈忙说：“馅太少了，再加一些！”妈妈边说边包了几个给我做示范。我看着妈妈熟练的动作，心想：“原来包饺子这么容易，对我来说简直就是小菜一碟嘛！”
我又多加了一点馅，把饺子皮捏吧捏吧，就成了一个被我称为“饺子”的裹馅面团！看着自己亲手做的东西，我得意极了！可好景不长，不一会，这个饺子就裂开口，露出饺子馅，活像一个小娃娃张开嘴在嘲笑我。我又包了几个饺子，不是包得不紧露出饺馅，就是馅太少显得很干瘪，难看极了！看着妈妈包的饺子，再看着自己的“杰作”，我不禁有些泄气，心想：原来包饺子不像我想的那么简单，我还能学会吗？
妈妈好像看出了我的心思，给我打气说：“做任何事情可能遇到困难，关键是坚持，不能半途而废！我相信你一定能学会！”看我还还不得要领，妈妈就在一边指导：“饺馅要不多不少，应放在皮的正中间，就好包多了。捏的时候，使点儿劲，捏出一个波浪线出来，就漂亮了！”根据妈妈的指导，我又铲了一些馅，小心翼翼地放在饺子皮里，沿着没合拢的皮捏了一圈，再用两手的拇指和食指使劲一摁，一个漂亮的饺子就做好了！耶！我兴奋地跳了起来，嘴里喊道：“我会包饺子了！”
一个小时后，我包的饺子摆满了一锅盖，一个个饺子像神气的士兵昂首挺胸，好像对我说：主人，你把我们包得好漂亮啊！看着自己的劳动成果，我开心地笑了！
中午，吃着自己包的饺子，我觉得特别香！我暗下决心：以后我要多做一些力所能及的事情，为爸爸妈妈分担家务。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇76
暑假里的一天，爷爷奶奶在家里包饺子，我和他们一起学着包饺子。
奶奶让我先在小钢盆里倒了一些面粉，然后我一手拿筷子，一手拿加满水的碗，一边加水一边搅拌，筷子好像在软软的面粉上跳起圆圈舞。慢慢地，面粉变得越来越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爷爷告诉我的要求，先往里揉，再往外推出去。我一边揉一边在嘴里说：“往里揉，往外推，往里揉，往外推。”就这样面粉越揉越软，我把面团揉好后，又让奶奶再帮忙加工一下，让面团醒着。
接下来切芹菜了，爷爷告诉我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爷爷奶奶都说：“就是这样，加油！”听到他们给我加油，我认真的切起菜来，劲更足了。奶奶又把猪肉和芹菜拌在一起，做成了馅儿。
半个小时以后，面团醒了，我们开始擀面皮。爷爷告诉我把面团分为两记，他教我先把一剂面团揉好，在中间挖个圆孔，把圆弄大，然后弄断，揉成一个圆圆的长条，就像一条可爱的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均匀的小面节，然后撒上一些干面粉，一个一个的压扁待用。接着爷爷一边给我做示范，一边告诉我，左手半托着面饼，右手把擀面杖拿在手里；然后右手挤压一下面饼，左手稍微转一下面饼；这样一挤压、一转动，一挤压、一转动，转两三圈就擀好一个饺子皮了。我按照爷爷的方法学擀面皮，我一边擀，一边在心里默默的说：“挤压一下，转动一点，挤压一下，转动一点。”哈哈，饺子皮擀成了！但开始我擀得不够圆，爷爷鼓励我慢慢来，一边擀一边琢磨。后面的饺子皮我越擀越好，越赶越快，一个个圆圆的饺子皮在我的手中擀出来了。
开始包饺子喽！我让奶奶教我包饺子，我兴冲冲的拿起一张面皮，中间放点肉，就赶紧包了起来，好不容易包拢了，但饺子根本站不住。奶奶教我一个简单的方法，先捏中间，再捏两边，我照着奶奶包饺子样子，慢慢的琢磨着做。饺子终于能站得住了，我一蹦三尺高。接着，我又认认真真的做了十几个，看着我包的“元宝饺子”一个个都像士兵似的雄赳赳气昂昂地站在那里，爷爷奶奶都高兴地称赞我真能干。
通过这次学做包饺子，我知道做什么事情都要仔细、认真，也要多思考，多动脑筋。“世上无难事，只怕有心人”，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇77
今天，大年初一，你们猜我要干什么呢？我们买好了肉馅和面皮，我们要包饺子啦！我心血来潮，吵着要跟奶奶学包饺子，奶奶笑着答应了。
奶奶先给我示范了一下包饺子的过程。第一步，把肉馅包在面皮里，然后把面皮沾上水，再把面皮包起来。我有模有样地学了起来。我先把一勺肉馅放在面皮里，然后把面皮包起来。可是面皮却包不住肉馅，总是把肉馅露出来“嘲笑”我。于是我把这个交给了奶奶处理，奶奶三两下就包好了。我又拿了一张面皮包了起来，费了九牛二虎之力，这次，可算是包住了，可是，捏到最后，却又胀破了，肉馅又不失时机地钻了出来，好像在对我说：“哈哈，笨蛋，你包不住我的。”呵，我还不信了，我就连一个饺子都包不好。于是，我跟下一勺肉馅“杠”上了。一个面皮包不住你是吧，那我就多用几张面皮，把你里三层外三层地裹起来。唉，总算是不露馅了。可是，我把我的饺子和奶奶包的饺子放在一起的时候，这才发现它是多么的“丑”啊，简直不是用“丑八怪”三个字能形容得了的。于是，我又开始虚心地向奶奶学习，仔细研究奶奶包饺子的样子。奶奶放的肉馅是均匀的，基本上都是小半勺。而我呢，觉得馅好吃，总想着多放一点。奶奶包面皮时是慢慢捏的，动作很轻柔，而我恨不得一下子就包好，三两下就想完事。于是，我跟奶奶商量好，让奶奶做一步，我跟着做一步，完全效仿。这样几次之后，终于，我排在奶奶的饺子旁边的“作品”开始有模有样了。包着包着，我越来越有信心，包了一个又一个，越包越漂亮了。我跟着奶奶一起，我们包了好多好多饺子。我看着自己的劳动成果，非常开心。
饺子下锅啦！刚放下去的饺子先是沉在水底，不一会儿，白色的饺子就一个个浮出了水面，飘出了一阵阵香味。我们在碗里放了一些生姜、香油、白醋，等待饺子出锅。饺子终于全部浮起来了，奶奶先捞出一个让我尝尝，我一口一咬，真是香啊！忽然，最后一个饺子从锅底冒了出来，我一看，这不是我的“丑八怪”吗？看见它的样子，我不由得脸红了。
自己包的饺子吃起来特别香，“丑八怪”的味道也还不错呢！通过这一次包饺子，我悟到了一个道理，就是做事不要心急，只要沉下心来，用心学，没有学不会的。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇78
在这个漫长的假期里，我学会了一项新技能——包饺子。以前我看到妈妈包的饺子那么漂亮总是惊叹不已。可今天，我竟然也包出了跟妈妈包的一样漂亮的饺子，真是让我心花怒放！
今天我上完网课写完作业后，看到妈妈在准备包饺子。妈妈已经把馅料准备好了，是我最爱吃的荠菜肉馅儿的，看着可香了。我看到妈妈一个人在那儿忙，也想去帮她。妈妈开心极了，手把手地教我怎么包。妈妈说：“你先拿勺子舀一小勺饺子馅，然后放在饺子皮的中间，接着把饺子皮的两边对折捏一下，最后把两边分别放在左右手的食指和拇指之间，一捏一挤，一个饺子就包好啦。”妈妈边说边包。原来这么简单啊，我跃跃欲试。我拿起了一个饺子皮，放了一点儿馅料在里面，按照妈妈说的先捏了一下，但是两边却怎么也捏不好，虽然包住了，但是看上去很丑而且太扁了。我想是不是我的馅儿放少了，于是我这次又放多了一点儿。天呐，这次包不住啦，馅儿居然露出来啦，我心里有点儿着急了，怎么看着妈妈包得那么简单，到了我这里就这么难呢。但是我又不想轻易认输，妈妈也在旁边鼓励我说没关系哒，多包几个就好啦，熟能生巧嘛！于是我停下来，仔细看着妈妈包饺子的手法，看着她包了好几个，我发现原来是最后一步两手一起一捏一挤我没有做好。这次我又重新包了一个，最后一步的时候不仅仅捏起来还往中间挤了一下，果然一个胖胖的饺子就包好了！我开心极了，妈妈看了也赞叹不已，于是我变得信心满满。我又接连包了好几个饺子，一个比一个好，最后终于包成了一个跟妈妈包的一样漂亮的饺子。“哇哦，我成功咯！”我大喊道。我成了妈妈的小帮手帮着妈妈一起把饺子包完了，虽然我包得很慢，但是最起码是成型的饺子，而且每个饺子都包含了我满满的心意。这一定特别的好吃！
通过包饺子这件事，我发现原来干什么事都不是天生就会的，一定要经过多次的尝试和练习才能成功，妈妈说的熟能生巧其实就是这个意思啦！今天我学会了包饺子，下次我还会跟妈妈学更多的技能，这样我就能自己做饭给大家吃啦！
家乡的风俗包饺子作文800字 篇79
这个春节的假期，和以往的不一样，特别长，还不能出门。唉！这都是新冠病毒惹的祸啊！
由于疫情危险，我们一家人只能乖乖宅在家里，宅的日子长了，未免感到有些无聊。于是，这一天，奶奶提议大家一起包饺子吃。这个提议立刻得到所有人的响应，毕竟，吃饺子是我们北方人的最爱。当然，我可不仅仅喜欢饺子的味道，更喜欢大家一起包饺子时那种其乐融融的氛围。
为了让我们能够快些吃到美味可口的饺子，奶奶一大早就在厨房里面忙碌着，一会儿洗菜、切菜，一会儿剁肉、拌馅料。妈妈负责和面、擀面皮，爷爷和爸爸负责包饺子，厨房一片热闹景象。我也忍不住跃跃欲试，连忙洗手加入包饺子的队伍。
我拿起一块饺子皮，放在手心上，再舀了一勺馅料放到皮的正中间，接下来我正要把饺子皮合上，却没想到饺子皮在我手上一点儿也不听话，不是合不拢，就是有馅儿跑出来，我手忙脚乱，像救火一样，这里捏一下，那里挤一下，结果第一个饺子，被我包成了一个奇形怪状的面疙瘩，真是惨不忍睹！我又开始尝试包第二个。这回，我学着爸爸的样子，放好馅料后小心地捏饺子皮，可还是捏不好。唉！看起来简简单单的包饺子，做起来却相当不容易，看来，我今天是学不会包饺子了！
妈妈看出了我的心思，鼓励我说：“做什么事情不是天生就会的，是需要一遍遍不断摸索，才能学到本领。如果你现在遇到一点点小挫折就想放弃，那永远也学不会包饺子。”听了妈妈这样讲，我惭愧地低下了头。
“不行，我不能让妈妈小瞧我。今天，我说什么也要学会包饺子。”我心里暗暗下了决心。
于是，我再次仔细观察爸爸包饺子的方法并学着去做，首先，左手拿面皮放上肉馅，馅料不能太多，否则容易漏出来。再将中间捏紧，用右手将右半部分的上皮捏成一个小波浪，然后继续做两个小波浪，“月牙水饺”就完成了。一个、两个、三个......看着自己亲手包的饺子越来越像模像样，听到爷爷、爸爸、妈妈的称赞，我心里真是乐开了花。
今天，我不仅学会了包饺子，还明白了一个道理: “做任何事情都要有锲而不舍的精神，才能学到更多的本领。”
家乡的风俗包饺子作文800字 篇80
饺子是中华民族的传统美食，大家都很爱吃，民间有句俗语叫：好吃不如饺子。我也很喜欢吃，蒸着吃、煮着吃、煎着吃都好吃。
去年，我看见妈妈包饺子好像很简单，将面皮加上馅料一捏就变成了一个个美味可口的饺子，我也非常想学包饺子，于是我就央求妈妈教我包饺子。我先把擀好的饺子皮拿起来，妈妈也拿了一个，然后问我：“你准备好了吗？我们开始捏啦。”“准备好了。”我干脆的回答到。“先像这样把饺子皮对折捏紧。”只见她将一边的皮一捏再压平，我刚准备照着做，妈妈突然说：“你还没有加馅料呢！”搞得我很不好意思，心里责怪自己道：怎么这么马虎，居然忘了加馅。顿时觉得心灰意冷，不想包了。这一次，没有成功。
今年，受疫情的影响，我们都在家中学习和生活，爸爸妈妈也不能出去工作，于是妈妈经常在家中做各种面食，面包、馒头、包子、花卷、馅饼等，看着妈妈将白花花的面粉变成各种各样的美食，觉得好神奇，我也想学做各种面点，以后当个面点师，于是又萌发了学习的兴趣。可是妈妈却说：“要想学就要认真的学，可不能像上次一样，遇到问题就气馁，轻易就放弃。刚开始学都会经历失败的，多学多练就好了。”我心里暗下决心：这次我一定要学会。我学着妈妈的样子，拿起一块擀好的皮，心里有些紧张，不断提醒自己，加馅、加馅，千万不能又忘了被妈妈嘲笑。于是我拿起勺子舀了满满一勺馅，学妈妈的样子将饺子皮对折捏紧，咦，我的馅怎么都漏在了外面？我满脸疑惑的将饺子送给妈妈看，妈妈笑了起来，说：“你太贪心了，馅加多了，皮包不住，就像衣服小了穿不上啦！”于是妈妈拿起勺子舀了一勺馅告诉我像这么多就可以了。我按照妈妈说的做，真的成功了，虽然我包的饺子外貌有点奇形怪状，有的扁平扁平的，有的又皱成了一团，但是也算很有特色。妈妈说是捏褶子还没有掌握好，在妈妈的指导下后面包的越多就越好了，哈哈，我终于学会了包饺子，而且自己做的吃起来更觉得美味。妈妈说还可以包出各种造型，下次我还要跟妈妈一起包饺子，将饺子包得更好。
学习包饺子也让我明白了：看起来简单的事情其实也有很多的窍门，学习中遇到了困难也不要轻易放弃，多学多练最后一定会获得成功。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇81
吃完团圆饭，我边看春晚边吃糖。妈妈忙了一天，也不觉得累，刚刚收拾好碗筷，还没有来得及喝口水，又在厨房里准备大年初一的早饭——饺子。妈妈拌好饺子馅对我说：“熙熙，明天早上吃饺子喽！”我一听乐了，因为我最喜欢吃饺子了。妈妈看我过年这么开心，就对我说：“吃饺子可以，但是你要自己包哦。”我拍拍胸脯说：“没问题，不就是包饺子吗，小菜一碟！”
爸爸拿来盘子和饺子皮，妈妈把拌好了的香喷喷的饺子馅端到桌子上，一家人就围着桌子开始包饺子了，我看着妈妈包得又快又好，我也我兴冲冲的拿起饺子皮，舀了一大勺馅，放在饺子皮的中间，学着妈妈的样子，将饺子皮对折起来，我左手一使劲，馅从右边冒了出来，右手一使劲，馅又从左边冒了出来，捏来捏去，粘了一手水，饺子皮还是没合拢。我急得不知所措，妈妈笑着说：“看看，你＇露馅＇了吧！”
我不服气，又包了一个，这次饺子馅就像坐跷跷板一样，被我挤得两边跑，我猛一使劲饺子皮倒是捏上了，可它那圆滚滚的“大肚子”却裂开了口，我垂头丧气的请求妈妈支援。妈妈告诉我：“包饺子看似简单，也是有学问的，要耐心学习才行，你先仔细看看我是怎样包的，然后再试试，熟能生巧嘛。”在妈妈的耐心指点下，我终于成功的包好了一个饺子，我把它放在手心里，左瞧瞧，右看看，开心极了，忍不住用手摸摸它那圆鼓鼓的“大肚子”，就像摸着我小弟弟的脸蛋一样软软的，弹弹的。
第二天早上，我刚洗完脸，洗好手，就听爸爸在厨房里喊：“水开了，来煮饺子啦！”我迫不及待的跑进厨房说：“让我来煮吧，我要煮我包的饺子，看饺子会不会游泳哦”。我掀开锅盖把饺子小心翼翼的放入锅中，准备看它们“游泳比赛”。可是它们却躲在水底一动不动，没有有一点浮上来的意思，我急切的问：“爸爸，我的饺子不会被淹死吧？”爸爸说：“不会的，你耐心的看，他们是在潜水呢。”果然，不一会儿，一个个饺子就争着抢着浮出水面，像一群顽皮的孩子在水中嬉戏。
看着一锅翻滚的饺子，我心想，爸爸妈妈说的真对，功夫不负有心人，做什么事儿都要有耐心，只有认真学习才能成功啊。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇82
“啊！真香。”闻着香喷喷的味道，看着一盘刚出锅的热气腾腾的饺子，我发出赞叹。读到这里，我想同学们肯定会问：不就是一盘饺子嘛，至于这样激动吗？我说：“这盘饺子是我的杰作。看到自己的杰作，我当然开心啦！”
平时，我经常看奶奶包饺子。看着她熟练的动作，我的兴趣来了。原来包饺子这么简单啊。我也要试一试。奶奶看出了我的心思，便开始手把手地教我包饺子了。“杉杉，包饺子呀，并不是一件容易的事情。你首先要……”奶奶边说边给我做着示范。只见她左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上了一点儿水，然后用勺子把肉馅放到了饺子皮的中央。最后，她用手使劲儿把饺子皮向中间一捏———一个漂亮的饺子就包好了。
“包饺子果然简单。我学会啦！”说完，我迫不及待地按照奶奶说的方法包起了饺子。我小心翼翼地拿起一张饺子皮，把它轻轻地放在左手上。接着，我用勺子取来了一些肉馅儿，放在面皮上。最后，我学着奶奶的样子，用手用力一捏。“哈哈，成功了！一个饺子就这样包好了。真是太简单了！”可是，我高兴得太早了。我包出来的饺子，肚子瘪瘪的，好像营养不良。奶奶笑了笑，说：“这个饺子啊，‘没吃饱’。下一个，你要让它‘多吃点儿’。”听了奶奶的话，包第二个饺子的时候，我拼命地往面皮上堆馅儿，最后又是用力一捏。这下可好，饺子的“肚皮”胀破了，馅儿都从里面“钻”出来了。“别急，已经大有进步了。再包一个，你就能掌握技巧了。”奶奶鼓励我说。于是，我第三次拿起了饺子皮。这一次，我吸取了前两次的教训，根据面皮的大小放上适量的馅儿。然后，我在奶奶的指导下，双手均匀用力，将面皮捏在一起。就这样，一个漂亮的饺子在我的手中诞生了。经过一下午的努力，我终于学会了包饺子。
饺子下锅了。一只只饱满的饺子像一只只大白鹅在水中舞蹈，激起了快乐的水花。饺子出锅了，我迫不及待地夹起一个放进口中：“好香啊！”吃着自己亲手包的饺子，享受着那种无法用语言表达的味道———一种充满甜蜜的味道，我开心极了。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇83
在这个快乐的寒假里，我学会了很多很多的事情，例如：滑冰、和面、包饺子……其中令我印象深刻的是包饺子。
在我学包饺子的过程中，可谓是历经了“千难万险”呀！
这一天，我像往常一样，写完了一天的作业，就开始和姥姥聊天，我无精打采的问：“姥姥，今天中午吃什么？”姥姥慢慢悠悠的说：“今天中午吃饺子。”“饺子？太好了，等会我要和您一起包，但是我不会，嘿嘿！您得教我！”我开心的和姥姥说，姥姥爽快的答应了。
“琳琳，包饺子啦！”快要睡着的我，一下子打起了十二分的精神，飞快的跑到楼下。姥姥说：“现在我们来分一下工，你姥爷擀饺子皮，我和琳琳包饺子！”“是！”我大声叫道。
开始包饺子了，姥爷擀好了一张皮，姥姥就手拿一张饺子皮，手把手的开始教我，姥姥说：“首先要把馅放在饺子皮的中间，注意不能太多，也不能太少，如果太多煮的时候馅就会漏出来，如果太少吃的时候就没有味道了！”我心里想，那要放多少才算是刚刚好呢？这真是不太好把握，算了！先放一小勺吧！姥姥看了看我还没有完成一个饺子，又认真的说：“你这个馅太多了。”一边说一边帮我把馅调整到刚刚好，又告诉我，要把饺子的两端面对面的捏起来，一定要捏的很紧，要不馅又会调皮的冒出来，这样饺子皮和饺子馅就要分家了。终于在姥姥的帮助下，一个完整的饺子包好了，看看姥姥的饺子像一个金元宝，再看看我包的饺子，歪七八扭像乱了阵脚的士兵，我有点泄气了，姥姥好像看透了我的心思，轻轻的和我说：“孩子，不要灰心，万事开头难，这种活是熟能生巧，只要你有信心，相信你会和姥姥包的一样漂亮整齐。”于是我又学着姥姥的样子包了几个，果然，正如姥姥所说：“我也包出了好看的金元宝，我开心的笑了，更有信心了。
我喜欢包饺子，不仅是因为我爱吃饺子，更因为在包饺子的过程中我学会了一个道理：遇到困难不能灰心，只有勤奋才能使我们一步步走向成功！
姥爷可是家里的拌馅高手，包子饺子超级好吃！吃不够！嘿嘿，照片选用上次包饺子时拍的。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇84
早上八点，闹钟准时响起。我迷迷糊糊地起身，出了房门，看到爸爸忙碌在厨房，案板上放着一个圆圆的大大的面团，旁边还有刚拌好的胡萝卜羊肉馅。爸爸笑着说：今天是冬至，根据老祖宗的规矩，咱们要吃饺子。快去洗漱，帮爸爸包饺子。我吃过很多次饺子，但却没包过饺子。一听爸爸这话，我连忙问爸爸：包饺子难不难啊？说简单不简单，说难又不难，掌握好要领，你就会觉得包饺子很简单。爸爸边擦桌子边说。好吧，今天我就试着找找包饺子的要领。
爸爸你先给我示范一下，行吗？我急切地对爸爸说。行！爸爸边说边拿起一张饺子皮放到手心里，加了一团胡萝卜羊肉馅放到饺子皮的正中间，然后在饺子皮的四周，将饺子皮对折，捏紧，捏出了一折一折的花纹，一个半圆形鼓鼓的饺子就包好了。哦，就这么简单呀！为了展示我非凡的领悟能力，我迫不及待地拿了一张饺子皮，放馅，捏紧。呀！不好！饺子皮怎么破了？赶紧再捏一下，把窟窿补上。可谁知，越着急越出错，越用力，越露怯。饺子已经面目全非，浑身沾满肉馅。我束手无策了。我一赌气，说：不包了！爸爸微笑着对我说：放弃了？熟能生巧，要不要再试一次？你可以先少放一点肉，等你熟练了，也许就可以做得漂亮。我瞬间恍然大悟：是呀，我不能半途而废，‘师父领进门，修行在个人。’我一定要把这件事做成功。我又拿起一张饺子皮开始工作了，这次我只放了一点肉馅，一点水，对折，慢慢地、一点点地捏紧。奇迹居然发生了。一个扁扁的、弯弯的小月亮做出来了，我成功了。一个，两个，三个小月亮越做越鼓，越做越漂亮。我还给月亮带上蝴蝶边的小帽子，不一会儿，饺子全包好了。
开始下饺子啦，好不容易等到水煮开了。我迫不及待地掀开了锅，把白白胖胖的小元宝放入锅中，不一会儿它们就都飘在水面上了，浓浓的羊肉香味占满了整个厨房。爸爸告诉我饺子煮熟了。我迫不及待地让爸爸赶紧盛出来。我一口咬下去，满嘴留香。我诶呦诶呦地叫着。哈哈，为啥？因为饺子太烫啦！逗得爸爸妈妈笑了半天。
虽然今天的饺子，有的瘪瘪的，有的圆滚滚的，样子不是很完美但这是我吃过的香的饺子。
爸爸，下次我还要包饺子！我一边吃饺子，一边对爸爸说道。
家乡的风俗包饺子作文800字 篇85
在我的家乡春节有很多习俗，而吃团年饭，就是其中一项很重要的习俗，在团年饭的餐桌上面也有一个必不可少的食物，就是饺子，在新年吃饺子意味着希望新的一年能够年年有余有新的开始，能够比上一年过得更加快乐和充实。
我觉得我已经长大了，所以在新的一年里，我要做一个更加懂事的人，于是在春节来临之前我就准备和爸爸妈妈商量，这次的饺子我也要参与制作，但是包饺子其实听起来很简单，想要掌握这个技能也不是很简单的事情，所以在春节的前几天我就想好了，跟妈妈学习包饺子，妈妈其实也是很愿意教我的，因为他知道我至少有这一份心意。
妈妈准备好了饺子馅和饺子皮，为我介绍了这些材料和食材，就开始手把手的教我了。一开始我并不会动手，只是看着妈妈包一些饺子，其实我看着他是很简单的，于是我就信誓旦旦的开始尝试了起来，在报第1个饺子的时候，我就知道我小看了这件事情，因为不仅要好好的把握住力度，还要把握饺子馅的多少。其实这些综合来考虑，包饺子并不像我看见的这么简单，于，是我经历了一次挫折之后，便开始继续虚心的看妈妈包饺子，我认真的看着妈妈包饺子的细节，好好的记在脑子里。
看了妈妈抱了56个之后，我便开始自己尝试了，妈妈在我的旁边看着来帮助我一起包饺子他告诉我饺子馅要用合适的量，这样的话如果太少家人们就不够吃，如果太多就会溢出来，会影响外观。而且有时候我认为饺子馅其实是很难剥的，饺子皮里的是有一些复杂的，经常会溢出来，然后粘在表皮上显得有一些不好看。还要注意捏饺子的过程，这一步是很重要的，如果捏不好就会松开来，甚至导致里面的线掉出来。妈妈交给我的掐住饺子的技巧之后，我便开始一遍又一遍的练习，练习完之后我就开始尝试正式的包饺子，果不其然，经过我长期的努力和坚持不懈的尝试之后，我终于包出了精湛的饺子。
协助妈妈包完饺子之后便丢到锅里了，当饺子出锅之后，我们就把饺子盛到大锅里，然后爸爸和爷爷奶奶都夸我，包的饺子的形状很好看，觉得我有进步。
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