家乡的美食作文600字

时间:2021-05-18 20:52:56 家乡 我要投稿

家乡的美食作文600字(6篇)

  在我们平凡的日常里,许多人都写过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编精心整理的家乡的美食作文600字(6篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

家乡的美食作文600字(6篇)

家乡的美食作文600字(6篇)1

  今天,我在大街上溜达,走着走着,我闻到了一股令人无法抗拒的香味,不由自主地顺着香味一路追过去,来到了一家店铺前,大大的“草鞋底”三个字印在招牌上格外耀眼,香味就是从这儿发出的!

  也不知是本来就有些饿还是香味激发了我的食欲,我的肚子咕咕叫了起来,那声音大得隔着几条街都听得到,于是,我朝师傅叫了一声:“师傅,来个草鞋底!”“好啊!”我把头伸过去一瞧,嚯!不得了!只见那位师傅熟练地拿起一团老酵面反复揣揉,揉至不粘手后,飞快地搓成一个又厚又长的“面条”,紧接着,师傅将“面条”摘成大小适宜的剂子,小心地将剂子抻开,旋转着把酥块包入剂子中。包完了酥,那位师傅变戏法儿似的不知从哪儿抽出一根擀面杖,把包完了酥的剂子擀成一个“鞋底”。师傅又把提前调好的糖浆刷上去,粘上一把芝麻,便稳稳地放入了烤箱。

  大约等了十五分钟,我却像等了漫长的一世纪。终于烤好了,我迫不及待地买了一个,捧在手中,细细端详,一、二、三……六,哇六个黑芝麻,六六大顺啊!既然它如此好看,那也一定会很好吃,我急不可耐地咬了满满一大口,瞬间,芝麻的脆、葱花的感、猪油的香这些味道交织缠绕在一起,冲击着我的味蕾,弥漫在我的口腔中,久久不能散去,令人回味无穷。于是,我三下五除二直接“消灭”了它,顿时,我全身充满了力量,好想去操场跑它个五十圈。

  相传,草鞋底有了一百多年历史了,它原来叫油酥饼,因为它形状像草鞋,所以被人们称为“草鞋底”。

  这草鞋底可真好吃啊!我一定要多多光顾这里!

家乡的美食作文600字(6篇)2

  星期六下午,我下课后闲来无事,就和妈妈一起出去玩。经过一家店,被空中传来的香气吸引了过来,便硬拽着妈妈循着味道去看看。原来,这儿在卖好吃的“草鞋底”呢!

  我走上台阶,掀起布帘,认认真真地看着阿姨的一举一动。只见她迅速地系上围裙,站在圆桌旁,拿出一块老酵面,反复揣揉。直到不沾手后,再将面团揉成长条,摘成太小合适的剂子,整整齐齐地排列成一排,像无数个白白胖胖的小孩儿排队领餐呢!接着,她把老酵青葱和猪油拿出,将它们混和在一起,用手使劲地和一和,放入碗中。随后,她仔细地包上馅,一揉,一捏,一个包着夹心的面团便成型了!她拿起一把刷子刷上油,均匀洒上白色的小芝麻,用擀面捶来回滚动,压紧芝麻。最后,她将囚犯似的“草鞋底”放到托盘上,推进烤箱。过十五分钟,地道美味的“草鞋底”就出炉了!阿姨那娴熟的手法,令我惊叹不已。

  我迫不及待地向阿姨买了一个,赶忙接过热腾腾的“草鞋底”。只见正面布满了一粒粒白芝麻,均匀躺在“草鞋底”上,这像极了一块幕布上躺着无数颗调皮的小星星。我凑近闻了闻,啊,一股混杂着猪油和芝麻的香气扑鼻而来,真是太香了,我的口水“直流三千尺”!

  我馋得不得了,赶紧咬了一小口,嚼着嚼着,猪油的香混杂着面粉的香弥漫在我的口腔中,香味好像是辆小火车,“咔嚓”“咔嚓”,萦绕着我的全身。真是太美味了!“草鞋底”吃起来酥中带韧,嚼劲十足!

  听阿姨说,“草鞋底”已有一百多年的历史了。以前,商人们在南通城做生意,经常买这种饼吃,因为形状像草鞋的底,于是大家就以“草鞋底”来叫这种饼,这个名字也就慢慢传开了。

  南通的“草鞋底”真是人间美味!你也想吃正宗美味的“草鞋底”吗?那就来我们南通吧!

家乡的美食作文600字(6篇)3

  星期日的上午,我刚上完古筝课,准备走回家。一出大厅门,哇!什么东西这么香?我心想。我寻着味道,来到了一家店。到那儿一看,原来,这里在卖好吃的“草鞋底”呢!我不禁往里张望着。

  我走进店里,掀起布帘仔细地看着,阿姨那娴熟的手法,令我惊叹不已。阿姨系上围裙,站在方桌旁,只见她拿出了一块老酵面团,在案板上反复揣揉,揉两下,洒两把面粉,直到揣揉到不粘手就可以了。接着搓成长条,把它们摘成大小合适剂子,整齐地摆放在案板上,小面团好像一群顽皮的小孩子在排着队领着食物呢。等摘完剂子,就要开始制作馅心了。阿姨先将老酵、青葱和猪油拿了出来,并将它们混合在了一起,搅拌均匀,抓起了一个小团裹在了老酵面团里,然后一揉、一捏、-擀,一个包着夹心的面饼就完成了。她拿起了一个刷子,将油刷在了面饼上,洒上白色的芝麻,放入提前预热好的烤箱中,烤十五分钟,一个人间美味的“草鞋底”马上就要诞生啦!

  过了大约十五分,喷香的“草鞋底”出锅了啦,我迫不及待地冲了上去,看着它那布满了星星的“星空挂布”,我立马“口水直流三千尺”,恨不得能一口一个。我馋得实在是不得了了,赶紧拿钱买了一个,咬了一小口,哇!猪油和芝麻的香气在我口中交织缠绕,味道迎面而上,真是赞不绝口,韧劲十足,特别弹牙,简直是人间美味!

  听阿姨说,“草鞋底”已经有一百余年的历史了。以前,商人们在南通城做生意,所以经常来买这种饼吃。因为形状似鞋底,于是大家都叫它“草鞋底”,这个名字就由此传开。

  如果你想吃到正宗而又美味的“草鞋底”的话,那就快快来南通品尝吧!

家乡的美食作文600字(6篇)4

  我的家乡在著名的佛教圣地——天台,天台山历史悠久,是历代文人墨客的游玩的地点,而天台美食更是独树一帜,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起来就让我垂涎三尺!

  家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”,状若圆盘,香气扑鼻,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口,顿时鲜香四溢,齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品,不要吃得太“幸福”哦!要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的?可以肯定地说,它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成,比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说,这简直是匪夷所思、巧夺天工。

  最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“,从洗、切、炒、糊皮、包,真是一个大的工艺流程,有点类似墨西哥鸡肉卷,不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“,:肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅,依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子,双手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体,多种荤素美味香气互相渗透,汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条,一般吃到两条就心满意足。

  另外还有家乡的年糕、清明饺子,豆腐皮,、、、也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃,也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟。

家乡的美食作文600字(6篇)5

  放学后,我和爸爸一起走回家,我们俩的肚子开始“咕咕”叫了。于是,我们寻着香味,一起去买“草鞋底”。我们在店门口张望。

  我们在店门口朝里张望,只见老师傅拿出一团老酵面团,在案板上反复揣揉,直到面团只沾手为止。接着,他把面团儿的一端放在掌心,用力揉搓成细细的长条,迅速敏捷地用手指把长条形的面团掐成大小适宜的剂子,整整齐齐地排列在案板上,好像是一群白白胖胖的孩子们,整齐地着队伍在舞台下等待演出。然后就该包油酥了。老师傅把放在旁边的一大碗油酥拿出来,把一小块油酥搓成小圆球,面团在手中旋转,并把油酥小球给包裹进去,再把底部封口,多余的面团掐去,这样一个个圆溜溜又规则的小“包子”就包好了。最后,老师傅把小“包子擀”平,刷上红糖水,粘上满满的芝麻,不留一点儿空隙,把芝麻压实后,就可以进“桑拿房”——烤箱了。

  经过漫长的等待,“草鞋底”终于好了。我从老师傅的手中接过一个热腾腾的“草鞋底”细细端详。它与手掌差不多大小,比手略大一些(小朋友的手)。它的表面凹凸不平,一块黄,一块白,满“饼”都是芝麻。那里面绿油油的葱花,像小河里游着的鱼儿,这儿一条,那儿一条的。我都流出了口水,迫不及待地咬了一口,芝麻在口中爆开,香在我的'口中交织缠绕着,久久不能散去;葱花的葱香随着它的破裂散发出来,弥漫口中;面饼十分酥脆,一层层地被我咬碎,咸香中带着一丝清甜。真是人间美味啊!

  听老师傅说,草鞋底已有100多年的历史了。之前,商人们在南通城做生意,经常买这种饼吃,因为它形状像草鞋底,因此得名。从此,这个名字就传开了。

  草鞋底真好吃!我一定还要再来这家店!

家乡的美食作文600字(6篇)6

  我的家乡有一道名菜,叫腌笃鲜。看着这道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。腌笃鲜自然也是很鲜的,只要尝过这道菜,保证会让你鲜掉下巴。

  腌笃鲜的制作过程并不难。所需要的食材有竹笋、咸肉、五花肉、葱花、姜片、千张和料酒。先将竹笋、咸肉、五花肉切成块状,把千张切成细条,然后打结,成为千张结,把它们和葱花、姜片一起倒入锅中,点起小火开始煮,接着便是漫长的等待。伴随着小火煮肉的“嘟嘟”声,人们的思绪早已飘到了腌笃鲜出锅时的样子。想着刚出锅的那热气腾腾的腌笃鲜,光想一想就会让人垂涎三尺。在等待的过程中,还要加入少许的盐与料酒,这样会使腌笃鲜的汤汁更加鲜美。

  就这样闷煮了30分钟后,腌笃鲜便可以出锅了。腌笃鲜出锅时,必须得盛在一个砂锅里。出锅的腌笃鲜油光闪闪,尤其是汤面上泛着金光。一股鲜香的味道不知不觉地就飘入了鼻子:“香啊!”

  夹一块嫩肉,只觉得其肉质酥肥;嚼一片小笋,只觉得其清香脆嫩,鲜味浓厚;呷一口清汤,只觉得其汤白汁浓;品一个千张结,只觉得其嚼劲十足……这一切的一切,都是那么令人回味无穷。另外,腌笃鲜配白米饭是最好的选择,热气腾腾的腌笃鲜配上香喷喷的白米饭会让人食欲大增,一大碗白米饭和一锅腌笃鲜不一会儿就下肚了。腌笃鲜不但味儿美,而且含有丰富的营养,能让我们小孩子快快长身体。据说,吃了腌笃鲜,就不会感冒了呢!

  腌笃鲜,我爱你!它不但是我们当地的一道家常菜,更是代表了我们宁波人对家乡满满的回忆之情。所以,如果你来宁波,一定要记得品尝这道美食哦!

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