精选端午的作文汇编7篇
无论是身处学校还是步入社会，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家收集的端午的作文7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
端午的作文 篇1
伴随着震耳的锣鼓声和男人们粗犷豪放的呼喊声，端午节以其独特的方式向世人宣告自己的到来。每每说起端午，总离不开观看热闹、激情的龙舟竞赛和品尝香甜美味的粽子。然而，外婆的端午并非如此。
逢年过节，为了让从四面八方赶回家团聚的儿女孙儿们能够吃上一顿健康而丰盛的晚宴，外婆总要提前一个多星期开始准备食材。除去春节，最忙碌的便是端午了。早早地把包粽子要用的材料准备好，还要忙活着晾晒艾叶。外婆喜欢在端午的清晨开始包粽子，下午大人们观看完龙舟竞赛后回来便可以吃，新鲜、热乎。
晨光熹微，刚被淘洗过的糯米还粘着一些水珠，安静地躺在陶瓷碗中，如同米白色的琥珀。外婆利落地把余下的佐料端到木桌上——干净的红豆以及必备的传统肥猪肉和金中透红的蛋黄。
外婆包粽子的速度极快，动作一气呵成。把三片艾叶捋顺，错落地交叠在一起，用手轻轻握住，将一片艾叶的下部向斜上方轻轻弯起，一个方形底的凹槽便显现出来。接着，迅速把一木勺糯米倒进去，用木勺压两下，再放入蛋黄和肥猪肉，红豆掺着糯米一起放。暗红与米白交错混合，更像是白墙上镶嵌着红宝石。材料放好后，用第四片艾叶“收尾”，再缠上水草绳便大功告成。
一个半小时过后，一百多条粽子“准备就绪”。我帮着外婆把这一箩筐的粽子放进一大锅正在沸腾的水中。大锅旁蒸气弥漫，我与外婆都以汗流浃背，脸也被“蒸”得通红、发热。看着锅中随着沸水浮沉的粽子，外婆却像个孩童般欢笑起来
等待粽子煮熟的漫长时间中，外婆也并没有闲着，而是又张罗着准备晚宴。食材堆满了一点半平米的载物台上，我只能帮着外婆擦洗和切菜。外婆有条理地进行着每一个步骤，她确乎有一双妙手，煎炒煮炸蒸焗焖炖，样样精通，任何一件普通到极点的食材，经她一出手，似乎都变成了山珍海味般的美食。
锣鼓声渐弱，一切也准备就绪，饭菜的香味蔓延至每一个角落。外婆确实支撑不住了，脸色苍白、颤颤巍巍地扶着墙从厨房走出，脸上却不见一丝埋怨，反而嘴角的'弧度更大了。外出观看龙舟竞赛的大人们也回来了，饥肠辘辘的他们怎耐得住充斥着整间屋子的饭香，急急忙忙把外婆请上座便开席。外婆一向寡言，然而，眼角、嘴角处深深的皱纹掩盖不了其内心的欢喜，仿佛拥有眼前的一切便足矣。
席间，外婆借口回房，我悄悄跟在她身后。虚掩的房门背后透出暖黄的灯光，只见外婆安静地坐在床边，手中捧着外公的照片，深情地、用她那双被岁月烙上印记的双手轻拂着相中人。微笑中，她的眼里仿佛有什么东西闪烁了一下。此时的外婆宛如一位慈祥贤惠的妻子——
“老头子，今天是端午，你丢下我刚好一年了。孩子们都很孝顺，今天大家伙都很高兴。没有你的帮忙为这么一大家子做饭真的挺累的，嘿嘿......”
“老头子，端午节快乐。”
端午的作文 篇2
端午佳节，中国一大传统节日，自然也少不了传统的美食。但一千双手，便有一千种味道，传统美食的传承，少不了口耳相传、心领神会的传统方式。祖先的智慧，今人的领悟，只有用心去接受、创造，才能让舌尖感受到纯正的端午味道。
竹叶的灵感
竹叶，我们身边再平常不过的事物。但我们的先祖却能运用伟大的创造力，将其与平常的食材搭配，形成一种新的融合的和谐，竹叶便在这种奇妙的传承中升华，成为餐桌上一道靓丽的风景线。其中最朴素的，当数包裹。
端午的粽子便是其中很好的代表。传承的粽叶选用竹笋外衣，它便发挥它“花中四君子”的气度，成为糯米的绝佳搭档，它心甘情愿地做配角，无私地奉献出身体与香气。裹好的粽子放入蒸锅中，随火候的成熟，竹叶默默忍受着滚烫的蒸气的熏陶，慢慢完成叶与米的完美结合，于是拥有了新的名字——“粽叶”。一上桌，糯米特有的醇香与粽叶植物的清香，形成味蕾上独特感觉，妙不可言。
还记得曾经的端午节爷爷手把手教我包粽子，指尖一开一合，细线一伸一缩，来来回回没一会儿，便是一件翠绿的艺术品，而我这笨手包出来的，与“粽子”的标准还是望尘莫及。我也曾好奇：现在城里哪里买不到粽子，为什么老一辈却执着地教我们自己包呢？想想也是，我在买来的包装粽子中，确实品不出长辈们一脉相承的手艺味与“灵感”。
腌制的秘密 盐，最淳朴的调味料，却以其特殊博大的胸怀，接受着日新月异的餐饮文化的洗礼，经久不衰。绝大多数食材，制作中少了盐，便如鱼儿失去了水，马上没有了活力与灵性。东方饮食中，盐更以其无可替代的位置，占据了无数人的舌尖。其中最神秘的，当数腌制。
咸鸭蛋，端午的又一种传承食物，它与这种特许的方法可谓有着不懈之缘。农村中平常的鸭蛋，普通的食盐，冬天的雪水，却在老辈们手中迸出别样的火花。盐水浸泡鸭蛋时，盐与水的比例，水的深度，无不决定着咸鸭蛋的成败。其中两大主角之一，便是食盐，盐多蛋咸难入口，盐少蛋易坏，味道平淡。这种古老的腌制技艺，其盐水比例的分寸与秘密，全凭老辈人的手感和经验精准控制。腌得好的咸鸭蛋，蛋白细而嫩，入口微咸而略带清爽，蛋黄金黄而油多，入口细腻而润滑。
记忆中，只有奶奶亲手腌制的咸鸭蛋，才能满足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么买的咸鸭蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那种亲切的味道。当中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教会爸爸他们兄弟几人，我便更无从知晓了。
油炸的热情
油，以其热情的个性，滋润着食材。中式烹饪，油是锅具和食物之间的媒介。热力作用，产生出奇妙而丰富的烹饪方式，进而出现了烤、炒、煎、炸，无形中改变了食材的面貌与本质。其中最热烈的`，当数油炸。
我的家乡，端午还习惯吃“炸圆子”，它要用本地的菜籽油炸味道才纯正。五月，徽州的油菜籽成熟，即为这种美食的伴侣——菜籽油的原料。植物油脂比动物油脂更易获得，而且健康，这个发现，使人类烹饪史前进了一大步。炸圆子，只有用家乡的菜籽油，才能尽显其美味，脱粒的菜籽经过一段奇幻的旅行，成为家家厨房中的香油，因其色泽鲜明、香味扑鼻而得名。油炸，油温是关键，待这半锅油温度适当，兴奋地跳跃升腾之时，放入预先做好的糯米粉芝麻心圆子，在滚油的热情拥抱下，圆子脱去白色外衣，变得焦黄动人，身体吸收着热量在膨胀，这时温度过高圆子会炸开，溅起的热油会伤人，所以要及时控制火的大小。炸好的圆子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人馋涎欲滴。趁热吃，脆度口感最佳。
圆子，每年端午，爸爸都会炸给我吃，耳濡目染，我也学会了其中一些门道。这，才是我在端午中最亲切的味道。
又是一年端午，一家人团聚的桌上，少不了飘香的粽子，诱人的咸鸭蛋，金黄的炸圆子。从手到口，从口道心，美味的延续，少不了香火的传承。美食是文化的传承者，也是文明的伟大书写者，它们是先祖的智慧。要使端午节味道不断、中华血脉不断，就要让我们行动起来，积极传承先辈的手艺，让博大的中华文化，激励一代又一代中国人，让这悠久的大国饮食文明，参与创造世界舌尖上的非凡史诗！
端午的作文 篇3
今天，我和妈妈去奶奶家。
刚进家门我就看见一大盆米放在桌上，奶奶正坐在椅子上手拿着竹叶摆弄着，一问才知道原来奶奶在包粽子，我很好奇，就让奶奶教我包。首先把竹叶弄成圆锥形，再往里面装满米，然后再裹起来，最后用线捆住，这样一个粽子就包好了。可就算是奶奶手把手教我，我还是不会包，最后还是以失败告终。包完粽子后，奶奶拿来一种酒，就往我身上喷，还在门上和窗上艾叶和菖蒲，我奇怪地问：“奶奶，为什么要喷这种酒啊?”
奶奶这才说：“今天是端午节，撒雄黄酒，包粽子是我们祖宗传下来的习俗。”至于为什么要这么做奶奶也说不出个所以来，可我在书上看到过吃粽子是为了纪念古代爱国大诗人屈原。今天我真高兴，又学了一个新知识。
端午的作文 篇4
“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”这句亘古不变的诗句流传了下来，屈原他投了江，但是他在人们心中是亘古不变的！农历五月五成了纪念他的节日——端午。
亘古不变的是那经典的故事！
每到端午，一家老小都聚在一块，除了在饭桌上吃饭外，老人们还要慈祥的对孩子们讲端午的来历。相传，春秋时期，屈原在楚国担当三闾大夫。但是他遭到奸人陷害，又不被楚王相信，被迫流放。果不然楚王失去了他又听信奸人诡计，不久便山河破碎国不在了。屈原听到这个消息后，怀着愤然和悲愤的心，永远的沉入了汨罗江。村民们划着船，去找屈原的尸体，怕鱼虾吃掉屈原的尸体，于是便用红线捆扎起粽子，吓唬蛟龙，喂饱鱼虾。从此划船和吃粽子的习惯就流传了下来，成了今天的“赛龙舟”和“吃粽子”。孩子们沉浸在那回味无穷的经典故事中……
亘古不变的是那飞行在水面上的龙舟！
到了端午节，江边江滩仿佛是被洒满了面包屑的面包，人山人海，他们在干什么呢？呵呵，当然是在观看一年一度的龙舟赛啊！
惊天的鼓声传来，“咚、咚……”这声音宣布了比赛的开始，龙舟队员们用最大的力气划向终点，肩膀上隆起的肌肉仿佛在告诉对手“我们比你们先到！”
龙舟的外形从表面上来看，像一个肿头火柴一样，火柴的头仔细一看，原来是龙头，龙头一般来说不是很大，因为如果太大了后就会影响速度。龙头的颜色大多数是以艳色为主，这样是为了表示这欢乐日子里的欢乐气氛！人们陶醉在催人奋进的锣鼓声中……
亘古不变的是那冒着香气的粽子！
提起端午人们就不自觉的想到了粽子这一民族美食。但你在品尝它的时候，你知道它的制作吗？
在我的家乡，粽子是用粽叶包的，三角形是传统的形状，它里面的主要成分是糯米，用糯米包成的粽子，上面点缀上几个葡萄干或红枣，会不会更有情趣一些呢？
用粽叶包成的粽子，外面要用红线捆扎。吃粽子的`时候，用手一扯，白白的粽便到了嘴里，那种心情和气氛包容在你浑身上下，使你不忍嚼这芳香的粽肉。在吃之前先蘸一点白糖，凉凉的，湿湿的，在闷热的五月天里，吃上几个粽子，好不惬意啊。幸福飘散在沁人心脾的粽香中……
乡情是亘古不变的，家乡的端午是亘古不变的！
端午的作文 篇5
看着指导员行云流水般的操作，我以为包粽子是件很容易的事，可我自己动手时却是一波三折。我先是卷不起来，要么漏米，要么散架。经过指导，我终于开窍了，当我就要包好一个时，心中得意不已！可就在这时，我的手一抖，粽子重重地掉在桌子上，悲剧发生——粽子又散架了！呜呜呜，前功尽弃了！真是心急吃不了“热粽子”啊！经过细心和认真地奋斗后，一个粽子终于从我的'手中诞生了。
回到座位上，我把粽子放到鼻前，箬叶的清香，糯米的醇香，我迫不及待地剥开粽叶，咬一口，哇！这味道！初恋般的感觉！我三下五除二地把它吃个精光，细细品味，似乎感到哪里不对劲，原来是我“中奖”了！吃了个没有馅的粽子，看着其他人粽子里的肉，那色泽，那味道，都能让我的口水“飞流直下三千尺”。看着他们脸上的满足感，心中充满了羡慕嫉妒恨。
端午的作文 篇6
记得端午节那天中午，我和妈妈在睡午觉。突然，电话铃响了。妈妈接了电话，听到一个陌生女人的声音：你的电话费已经欠2500元。妈妈大吃一惊，疑惑的表情溢在脸上。那个女的还说了许多乱七八糟的`话，什么你的身份证已经被盗用，人家用你的身份证盗用了241万┅┅当妈妈放下电话时，只见急得汗珠都出来了。
我和妈妈连忙起了床，慌慌张张地走出家门，打的到了银行，妈妈把所有的钱都取了出来。我轻轻地问妈妈：你怎么把钱都取了出来呢？妈妈说：万一钱真的被那个人拐走了怎么办？我说：妈妈，不是那个人说自己是警察吗？妈妈说：说不定是假的。
那时候，我迟疑了一下，开始有点怀疑他了。我和妈妈又乘三轮车来到邮电局，问电话费情况。阿姨说：没有欠费。妈妈就把事情讲了一遍。阿姨说：那个是骗子以后这样的电话不用相信。旁边的保安叔叔走过来说：你今天是第五个被骗的。
这时，妈妈松了一口气，说：我已经被那个骗子骗得团团转。以后我要吸取这个教训。
这样的骗子真是太可恨了。
端午的作文 篇7
端午节在每年农历的五月初五，又叫端阳节，有很多奇特习俗，接下来，就让我来为你们介绍介绍一些习俗吧。
“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是一首有关端午节的民谣。
全国各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，我国各地都一样。
如今的粽子多种多样，璀璨纷呈。现今各地的.粽子，一般都用箬壳包糯米，至于内含的东西，则根据各地风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽等等。到了端午节，咱们可就能一饱口福了。
端午节的许多习俗与“五”这个数字紧紧地联系在一齐。
比如说端午节那一天各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。
南方过端午节要吃“五黄”：黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。
端午节小孩要佩戴香囊，传说有辟邪之意，实际是用来当佩饰用的，以红、黄、蓝、白、黑五色丝线扣成索，做出各种不同形状，形形色色、玲珑可爱。
南京过端午，每家都会准备一盆清水，在里面加两枚鹅眼钱和一些雄黄，家里的大大小小每个人都要用这种水洗脸，称为“破火眼”，据说可保一年没眼疾！
看了我的介绍，你们明白一些有关端午节的习俗了吗？
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