舌尖上的春天作文

时间:2021-07-03 17:20:35 春天 我要投稿

舌尖上的春天作文2篇

  在学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编为大家收集的舌尖上的春天作文,欢迎大家分享。

舌尖上的春天作文2篇

舌尖上的春天作文1

  春天的百花盛艳,让人应接不暇,赞美、留恋;而我却为满目的惊艳感到晕眩,甚至有种想逃离的冲动。春天里美丽的花太多,往往会引起审美疲劳,或视觉混淆,别人或许不会,但我特别明显。还好,除了繁花,我另有舌尖上的春天。

  小时候饿怕了,常以杂粮、野菜果腹,一个月难见两次荤腥,做梦都想着吃肉。杂粮、野菜打造出来的机体面黄肌瘦、弱不经风,随时病恹恹的。冬天是最难熬的时节,粮食不足,野菜也少,掺和着杂粮,咀嚼着咸菜,度日如年。

  《映山红》对于别人兴许只是一首老歌,对于我,则是曾经内心最真实的期许和独白。每次听到“寒冬腊月哟……盼春风……”总会情不自禁动情,回忆过去。春天到来,草木发芽,各种野菜也就有了,不用再日日月月呷咸菜,至少可以换换口味,别提多高兴。

  那些年的春天里,我们就像刚从饥肠辘辘冬眠中醒来的动物,满脑子都是食物,至于五彩缤纷的世界完全是多余的,通通可以省略。没有什么比食物更受青睐,没有什么比吃更让人兴奋。春天来了,就意味着有新的食物,就意味着能够吃上各种新鲜野菜。

  常年如此,竟然养成了习惯,即便如今生活已有极大改善,但还是爱吃野菜。一到春天,想吃野菜的欲望就像忍耐、积蓄了一冬的野草在心底肆意生长、迅速蔓延,无法控制。我不喜欢春天里的繁花,因为看花顶替不了吃饭,肚子不饱是没有心情看花的。

  春天吃芽,臭油菜芽、蕨叶芽、香椿芽、椿头芽、五加风芽……在云南,天上飞的除了飞机,地上长脚的除了桌子,好像没什么不能吃的,更有少数民族有言‘绿的都是菜,动的都是肉’。作为纯正的“水又族”,虽没那么夸张,但是能吃的芽还是多得不得。

  春天冒出的新芽,经历了严冬的.寒冷和干渴,青涩中渗透着春回大地的清香。有的可以直接凉拌生吃,有的则需要用沸水淖一下,更为润口的吃法则是蒸炸煎炒。有些春芽生时有毒或口感不佳,弄熟后再食用不但安全而且味道更好。

  春天里吃野菜,简直是人生里不可多得的一大享受,纯正的原汁原味、浓郁的春天气息,弥漫在口腔、舒爽在舌尖、畅快在喉咙。那种自在不单单是口舌之快,所有毛孔为之张开,记忆与现实重合,全身心被控制、被统一在味蕾的调动下。

  对于春色,我毫无痴迷,即便群芳争艳、百媚千娇,也了无兴趣。我的春天在舌尖上,必须咀嚼在嘴里、研磨在唇齿间、快活在舌尖上、消化在肚子里,才满足、才过瘾。对于春天,我承认自己是贪婪的。

舌尖上的春天作文2

  万物在萌新生长,一个个生命在春的挥洒与淋漓之中被捧起,一个个色味、香浓、细腻的美食在萌然之中出现。他们从大自然的烘托之中,于人间尽放光芒。

  蚕豆,一品春之佳菜,成片的生长使其嫩而鲜。其之色,经剥过后,显碧绿之色,宛若一颗石子,圆润却软绵。近望,成个成个挨在一起,扁壮而拥簇,其内显浅绿色,中有一小缝,微用小力,可将其变为两瓣;远望,于田地之外,长于一扁长,生根而起,阳光透过叶子,每一根都有着张力,总感觉似要破皮而出的样子,甚是讨喜。

  蚕破皮而出后,分为一粒一粒,放入香锅之内,清烟于火中在空中飞着,往往一锅蚕豆,连住户旁的邻友也闻得入迷。原始的蚕豆,本身就流露着田野的清新,经过香料与爆油的冲刷之后,热气腾腾地上桌,一个个蚕豆皮都裂开了,只露着绿色的内瓣。佳人团聚于桌前,深吸一口,那是绿色的自然风味与蚕豆洗礼后的香气;那是水在蚕豆的本身中与香料化为汁水,浸透着弥漫全家内心的蚕豆;那是少许油为蚕豆激出的内香,令人陶醉其中,无法自拔。

  春天的气息在蚕豆中缓缓漂浮,冒出热气的蚕豆在许多人家中订着座位,它的生长是快的,快的让人还没吃够就已变老。出芽的蚕豆是一粒粒的小玩意,拿着一筐回家,嫩啊,牙齿都不要用力,连皮带肉咽入嘴中,那是软嫩滑的幸福;正当季的蚕豆是一小块一小块的,大筐大筐带回家,爆啊,一连一个星期,嘴里都是油油的感觉,香的很!遍地大街都是卖蚕豆的,刚放入口中,在口水中来回旋着,牙齿间慢而轻的碰撞,将蚕豆的香味在口中流淌,才能将其变碎,爆出少许油香,这便是这道菜的精华,那是舌尖上的幸福与满足;即将变老的蚕豆,放进油锅里,炸出它本身的嫩,大大浓缩住它的香气,脆脆的,牙齿上都沾上了这春天弥漫的气息,蚕豆便成了家喻户晓的爽口小吃,这样既不会大大浪费春天吃剩的蚕豆,更是将满满的春天风味留至夏天的清爽可口,忘记了春的温暖,啃个炸蚕豆,记忆就如归来般绕着你我,那是春天的幸福。

  小蚕豆,油蚕豆,炸蚕豆,这无疑是在我春天之时的幸福源泉。它是春天给人们的礼物,它伴着人民在春之时留住对美食的诱惑。在我的心中留下对春的留恋,每每吃上一口蚕豆,家乡的春天百花齐放,鸟语花香的场景便在我心中流淌。满满春意,更是我对春天的留恋。

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