最新服务员培训总结经典

时间:2023-06-15 11:51:01 总结 我要投稿
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最新服务员培训总结经典

  总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,因此十分有必须要写一份总结哦。总结怎么写才不会千篇一律呢?以下是小编为大家整理的最新服务员培训总结经典,希望对大家有所帮助。

最新服务员培训总结经典

最新服务员培训总结经典1

  XX成立于XX年9月,前身是XX服务社,XX年12月更名为北京市XX家政服务有限责任公司(以下简称“XX家政”),是经过北京市劳动和社会保障局、北京市工商行政管理局核准的以家政服务为主的综合性服务企业。始终坚持“您有所需,我有所助”的服务宗旨,先后石景山区、西城区、海淀区、宣武区、朝阳区等区建立了直营连锁店,至20xx年初,已经成立了三十四家分部;在系中国家庭服务业协会会员单位,北京家政服务协会会员单位。主要服务项目:提供家政服务员、月嫂、育儿嫂、为单位提供各类人员、为单位及家庭提供各类钟点工、提供医院陪护的服务等。

  20xx年初,XX致力于为客户提供更加优质的服务为目标,加大服务员的培训力度,凡是来公司的、以及以前来的家政服务员,只要下户,就必须参加培训,从中筛选出服务态度好,服务技能高的家政服务员,淘汰服务态度差的服务员,通过近一年的培训,绝大多数服务员从服务态度上有了很大的提高,并且,XX家政公司内部也每月组织服务员大型培训,来的服务员每次都有新收获,客户也非常支持家政服务员参加培训,给服务员提供便利的学习时间,丰富她们的知识,提高她们的技能,让她们在北京工作有一个可以倾诉的地方。

  随着客户对服务员要求的提高,XX家政也加大了对服务员的培训力度,对于那些刚从农村来、没有家政服务工作经验的服务人员,XX家政进行封闭式十天的培训,从生活礼仪、为人处事、生活习惯等方面进行指导,从专业技能到统一着装,从面试技巧到肢体动作,一一对服务员进行培训、训练,坚持以质量求生存、以诚信求发展、以服务求效益、以创新求提高的发展方针,立足为民、便民、利民、安民的服务方向,为了满足不同用户的家政服务需求,XX一方面不断开发劳务基地,严格把关审核,使得用户能及时用上放心的家政服务员,没有后顾之忧,全身心地投入到各自的工作中,另一方面,XX家政加强对家政服务员的不同时期的培训,帮助她们尽快适应北京的家庭环境;对于那些有一定家政工作经验的服务人员,进一步提高她的服务技能和服务意识,以便为广大客户提供优质服务;对于那些有一定特长的人员,经过XX家政的系统培训,再介绍到有专业需求的用户家中,为其提供专业的服务,例如:月嫂、育婴师等。同时为了拉动农村经济,缩短贫富差距,XX家政积极与全国各地劳务输出组织联系,通过他们把北京广阔的.就业信息传递,让那些贫困地区的兄弟姐妹们勇敢的走出来,通过自己的劳动改变家乡原有的贫困。同时,XX家政还利用网络与全国各地的职业培训学校联系,为他们分析就业形势,让他们走出社会实践的第一步,加入到家政服务的行列中来,通过XX家政积极努力,已有一些职业培训学校与XX家政建立了良好的合作关系,并已把部分毕业生输送到XX家政,为那些要求文化程度较高的用户提供服务,得到用户的好评。

  在内部管理方面,各项工作制度和服务制度健全完善,并于各办公场所显著位置明示,各分部工作台帐清楚,并由专人负责,及时登记,公司内部全部电脑联网,以便信息及时沟通,定期组织员工培训,加强员工的社会责任感,公司管理规范,责任明确,各项工作紧紧围绕如何提高家政服务队伍整体服务水平和服务意识的基础上进行,公司不断积累客户的反馈意见,丰富培训教材,并采用多媒体教学与指导老师面授相结合的培训方法,形成一套独特的管理经验。

  为了排忧解难,XX在职业介绍方面也是积极努力地工作,通过各种渠道积极开拓就业岗位,一方面与用工单位形成长期稳定的合作关系,另一方面,根据当前就业形势免费为求职人员进行职业指导,使得广大求职人员能在较短的时间里尽快上岗并能较稳定地工作,为求职者与用人单位构筑了一个良好的就业平台,成功率达70%以上。同时XX还积极吸纳下岗失业人员,现有员工80%为下岗失业人员。近几年来,针对北京家政市场服务人员缺少,整体服务水平较低,加之本市下岗失业的妇女年龄偏大,不具备更多的技能,选择职业的几率较低,因此,XX下大力气鼓励本市人员从事家政服务行业,加大对她们的宣传,给予优惠政策,并对她们实行免费培训,至今,已有越来越多的本市大姐放下包袱、勇敢地走进家政服务行列,并得到用户的认可。

  十几年来,XX在取得经济效益的同时,XX也取得了一定的社会效益,公司先后被评为北京市劳服明星企业、北京市工商联文明单位标兵、北京市先进私营企业、北京市“三八”红旗集体、中国家政服务协会“诚信服务”优秀单位等,总经理穆丽杰女士也被评为全国家庭服务业先进工作者、北京市劳服企业先进个人、北京市先进私营企业者、石景山再就业先进工作者石景山“三八”红旗手等。

  回首20xx年,展望20xx年,XX家政会更加注重服务员的培训,不走过场,按照XX家政要求对服务员进行严格考核,通过考核的才可做为合格的家政服务员安排上岗,另外,XX家政努力打造精品家政服务员,为客户提供按客户家要求打造的家政服务员,让客户免去后顾之忧,省去烦恼,网上签约,省去路途的时间做一些其它工作,体现更大的价值。

最新服务员培训总结经典2

  时间过的真快,我进入xx餐厅培训已经一个月多了,在这五周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!

  一、通过职业素质的培训

  使我树立了正确的从业观念,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

  二、通过服务技能的培训

  我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的'注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

  三、通过这次培训如何做好服务员

  我总结了以下几点心德与同事们共同学习:

  1、热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

  2、迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

  3、积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的原泉。

  4、要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

  5、要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。

  6、要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

  7、责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

  8、平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  9、团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

  每天进步一点点,积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

最新服务员培训总结经典3

  告别学生时代的青涩与懵懂,我带着那张还未完全脱去一身稚气的微笑的脸庞迈进了建行这座让我神往已久的金碧辉煌的殿堂。算上实习期,初入职场才半年不到的我就已经深刻感受到银行业大力发展的脚步,与银行间越来越激烈的竞争。各家银行都在不断地推出自我的新产品,发掘新的销售渠道。所以,作为建行的一名新员工,如何在竞争日趋激烈的环境下,在做好服务的同时做好营销工作呢?那就是用心营销。但如何才能做到成功的营销呢,下头就我在实际工作当中总结的一些技巧。

  一、扎实的产品知识

  首先,我们需要对所发行的产品要有一个全方面的认识,从产品功能、产品的特点、相对优势到如何使用等,都要做到心中有数,这样才能在给客户介绍的时候底气十足。其次,要对市场要有必须的了解,销售任何一款产品除了要掌握产品本身之外,我们还需要将其准确定位,找准其市场发展方向,才能提高它的市场竞争力。就例如我行自八月份起就一向大力宣传的赣通龙卡IC信用卡,我们在营销客户之前必须要对这张卡有着充分的了解。比如这张卡的功能=IC卡金融功能+高速公路通行缴费,也就是客户除了能够用这张卡正常消费使用之外,还能够在高速公路上享受“先通行,后付款”的简便方式,所以这对于营销经常需要行驶于高速公路的客户来说绝对是一个强有力的优势。除此之外,该卡还有附加的促销活动,即“一元换购价值350元的OBU仪器”,也是我们在营销客户时的一大着重点。

  二、树立营销意识和协作精神

  作为一名普通柜员兼大堂经理,每一位客户都是我们的业务发展对象。首先要树立良好的营销服务意识,让营销成为我们日常工作的一部份,这样业务才能发展得更好。清楚了这一点,我们就要珍惜机会,抓住每一位客户,把最细致周到的服务、最新的产品介绍给他们,让客户了解和信赖我们的产品并且理解我们的产品。例如最基本的电子银行营销,就是我们在为客户办理业务时“多嘴地”问上一句,介绍一句,不仅仅能让客户省了时间,省了金钱,多了方便,多了实惠,还有对我们的满意。营销不能怕拒绝。在实际营销过程中,难免会存在各种各样的难题,也许客户会拒绝,我们也要做到不抛弃、不放下,及时的了解客户拒绝的理由,透过和客户交谈,及时的化解客户心中的疑虑,从而及时地促使营销活动的顺利完成。除此之外,网点良好的.营销氛围是营销成功的催化剂,硬件环境有产品视觉的冲击,软件环境有大堂经理,低柜、高柜的联合推荐,最终让客户认可服务,认可产品。让每名员工都有自我忠实的客户,让客户与银行共成长。

  三、用心的工作心态

  一个人的心态在很大程度上决定了一个人人生的成败。我们每一天都会应对不一样的客户群体,往往在一些细节上的东西,会影响到我们与客户的交流,影响到产品的销售,造成客户拒绝我们的产品。对于客户的拒绝,我们应当用用心的心态去看待,千万不要心灰意冷,把客户拒绝的原因加以分析,找出客户拒绝的真正原因,进行认真的总结,以便在今后的工作当中再次遇到同样的状况就会有更好的销售方法。所以,我们必须要带着用心的心态工作,这样我们的工作才会更有活力。回想起自我在这几个月里的工作表现,那难忘的一次次营销未果的经历,仍历历在目。有位客户是急脾气,我向他推荐单位结算卡,卡的优势还未说完,就被他打断了话头:“不办,不办,骗人的,又要收费,你们银行就明白收费……”。先后柜员几次向其营销,他均以此拒绝,似乎跟我们每个人都有敌意。遭拒后,我并未放下。凭着对其公司的了解,我感到这位客户之所以拒绝,是因为他没有更好的了解产品,没有真正的尝试到产品的优势。不要怕拒绝,我坚信“付出总会有回报”,付出你的真诚与热情,拉近双方心理的距离,用心赢得理解,把握机会,赢得客户。于是,等下次这位客户再来时,我再次试着与其打招呼聊天,用心协助他办理业务,逐渐缓解他的急躁情绪。在他完成业务之后再次向他仔细说明单位结算卡的优势之处以及我推荐的各种原因,最终,在我的努力之下,这位客户办理了一张结算卡。这件事让我在忙碌了一天之后,仍然怀着一种无比愉悦的情绪,踏上了回家的路。我有着一种“欢乐营销,营销欢乐”的新体验,新收获。

  四、注重营销技巧

  我们应对的是广大客户群,在与客户沟通的过程当中,要充分了解他们想要得到什么?怎样得到?以及得到之后所能给他们带来的收益等,注意营销的技巧,把适宜的产品推荐给适宜的客户。不能为了销售而销售硬把产品强塞给客户,这样不仅仅会使客户反感,也会降低客户对我行的忠诚度。所以,在客户进门的时候,我们不能直来直去的营销,我们就应察言观色、投其所好,营造一种简单惬意的氛围,了解客户的真实意图,这样就会拉近我们与客户的距离,为营销做下一步铺垫,进而一步步水到渠成的完成销售。例如,对于年轻学生和上班族,我们能够在为他们办理业务时大力营销我们的电子银行产品以及龙卡信用卡,因为他们大多喜爱网上购物和分期付款;对于经常来存取钱的大爷大妈,我们能够用心营销定期存款、理财产品保险产品,因为收益稳定并且风险不大;对于来转账或者缴费的客户们,我们也能够多多营销电子银行,因为操作十分方便并且享受手续费等优惠。

  五、做好营销服务

  在销售产品的时候,我们就应对客户提示其所将要购买的产品进行完整系统的说明,并揭示风险等,以提高客户对我行产品的使用度和信任度,为今后给客户推荐其他相关产品打下一个良好的基础,也在同时降低了我们自我的风险系数。

最新服务员培训总结经典4

  时间匆匆,飞快流逝,我已经在ktv愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。在这里我学到如何搞好优质服务,以下是我今年的工作总结。

  一、态度真诚,熟悉业务

  在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

  二、做好服务,积极应对

  要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

  把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

  三、善于观察,态度真诚

  主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。

  当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!

  四、团队精神

  每个职业都需要讲求团队精神,在ktv也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

  平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

  作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的`是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

  当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在ktv感受到不一般的快乐!

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