最佳幼儿园工作总结

时间:2023-04-17 17:01:57 总结 我要投稿

最佳幼儿园工作总结

  总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结,它可以促使我们思考,是时候写一份总结了。那么总结应该包括什么内容呢?以下是小编为大家收集的最佳幼儿园工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

最佳幼儿园工作总结

最佳幼儿园工作总结1

  一、教育教学方面

  我班有32名幼儿,其中男孩17名,女孩15名。大部分幼儿性格开朗活泼可爱,个别幼儿性格较内向,有5名单亲家庭的孩子,性格相对其他幼儿有些欠缺,所以在开展幼儿的一日生活教育中从本班幼儿的实际情况出发,精心安排好每周计划活动内容,认真组织好每节活动。在活动中,让幼儿在实际操作中学习,使幼儿真正成为学习的主人。在课前的教具准备要充分、内容要丰富、生动、新颖,并具有较强的操作性。在教态上具有亲和力,语言形象生动,能吸引幼儿的注意力,力求为幼儿创设一个轻松、愉快的学习环境。让幼儿学会在游戏中去寻找问题,并解决问题。

  二、常规教育方面

  1。礼貌

  先从自我做起,对领导、同事、家长都要面带微笑主动问好。给幼儿带个好头,并严格要求自己的言行举止,同时培养幼儿成为一名尊老爱幼、讲礼貌、讲文明的好孩子,能友好与他人相处。

  2。课堂活动纪律

  从生活抓起,培养幼儿良好的常规习惯。要正确引导幼儿课堂上的坐姿、培养良好的课堂常规;不许随便下位、回答问题时要举手、并学会尊重他人,安静地倾听他人的发言,养成不随便打乱别人的讲话。

  3。卫生习惯

  每天保持幼儿户外体育活动时间,带领幼儿认真开展各项体育活动、锻炼身体。在每周计划活动中,根据幼儿的现状情况,合理设计好每日的户外体育活动内容和运动量知道清洁卫生的重要性,加强幼儿便后洗手的习惯,并能主动的在餐前、餐后洗手,餐后能主动漱口、擦嘴巴,能有条理地收拾餐具、折叠整理自己的被褥衣物。

  三、业务学习方面

  我深刻地认识到,时代在发展,社会在进步,教育教学观念也在不断更新和变革,所以业余时间我主动学习翻阅学前教育相关类的专业书籍,通过多媒体参与各大平台专业学习,努力将园内组织的.园本培训和园本教研内容落到实处。

  我十分注重业务学习,不断充实自己,解剖自己,分析自己,正视自己,不断为自己充电,提高自身素质,提高文化专业知识水平。

  四、家园沟通

  1。主动亲切地与家长沟通。我充分利用了晨接和放学的时间跟家长交流,使家长了解自己孩子在园的情况。通过家园联系表、面谈等形式来了解幼儿在家与在园的各种表现。

  2。及时向家长反映幼儿在幼儿园的情况表现,及时取得家长的密切配合。

  3。在与家长沟通时应注意热情有礼、对待特殊情况要冷静、有条理地进行交流。

  4。工作上加强互动,对家长的建议虚心听取。

  5。结合每月开展的主题教育活动,引导家长关注活动进展,并能主动参与到有关活动中,加深家长对幼儿园教育工作的了解,促进家长和幼儿园的良好关系,让家长和幼儿共同成长。

  五、存在的不足

  1。本学期有时候有因自身懒惰思想造成的拖拉现象,在下学期的工作中力争做到“今日事今日完成”。

  2。工作中更严格的要求自己努力提高自己分析问题能力和科研能力。

  六、今后工作规划

  1。积极、认真开展幼儿课题的学习和探讨,多方面的提高专业技能。

  2。珍惜教学机会,加大学习力度;一是保持工作热情,继续加强自身科学文化知识的学习;二是谦虚谨慎,继续加大向领导和各位老师的学习。

最佳幼儿园工作总结2

  时间如梭,眼间一年过去了,我园严格以《幼儿园教育纲要》为指导,认真贯彻《3—6岁儿童学习与发展指南》精神,进行幼儿园的保教工作,回顾一学期以来各项工作,现总结如下:

  一、明确办园方向,推行目标管理

  本园根据上级文件精神的指示,始终把安全贯穿在一日活动中,时时刻刻敲响安全警钟,安全责任重于泰山。开学初与各岗位教职工签定了安全工作责任书,修定了考核和奖惩方面的有关制度,学期末根据各人各项工作的达成度进行考核。

  1.强化服务意识,提高服务质量。生源是一所幼儿园发展的命脉,有较高的教学质量是远远不够的,还应有优质的服务,才能得到家长的信耐和认可。因此,开学初期做好招生宣传工作,在幼儿园宣传栏张贴宣传标语,要求教师深入适龄儿童家庭做好宣传工作。要求教师做到四心,即“关心、爱心、耐心、细心”。在各班班主任的积极带领下,在保育工作上从每日的各个环节入手,做好晨检、洗手、喝水、进餐、入厕等各项工作,及时为幼儿换尿裤、晾晒被褥。有些老师还把工作细致到为体虚出汗的幼儿垫干毛巾,减少这些孩子的感冒机率,真正体现了教师的爱心。在卫生保健方面,各班能坚持按时消毒餐饮具,保持室内外环境卫生,积极配合保健员做好幼儿体检工作,在秋季腮腺炎流行时期,做好环境消毒,成功的预防了腮腺炎的传染。此外,在养成教育方面,教师们着力培养幼儿良好的生活习惯,指导和帮助幼儿做一些力所能及的事情,创造幼儿参加劳动的条件,如定期组织幼儿擦床、洗椅子等等。通过发放家长问卷调查表,反馈了教师良好的服务态度,进一步提高了教师的服务意识。

  2.以理论学习为先导,全面提高教师素质。首先,坚持每周组织一次全体教师业务学习,进一步深入学习幼教《指南》和多元智能教育理论,引导教师转变教育理念,一切活动以利于幼儿的终身发展为核心,强调幼儿的.自主探索、快乐的学习,发挥教师的引导作用。同时,我们用新的评价理念对教师实行针对性评价,尊重和理解每个教师,给予教师发展空间,激励教师在促进幼儿快乐成长的过程中自身也得到快乐的发展。其次,采取派出去,请进来的方式,对教师进行培训。本学期年轻教师轮流前往城区各幼儿园参观学习培训。刁冬梅园长组织全园教师进行玩教具的理论培训、幼儿电子成长档案的培训等等。通过培训,本学期开展了户外教玩具的比赛、主题墙的评比、区角游戏的评比、青年教师演讲比赛等等,让教师之间互相学习观摩,提高了教师的整体业务素质,在全园教师的技能比赛中,各位参赛教师都能认真对待,利用休息时间勤学苦练,积极准备,本园包容老师参加沈高学校青年教师演讲比赛荣获一等奖,教师的综合素质得到了很大的提高。

  二、以实践创新为动力,不断提高教育能力

  1.抓好常规教育教学管理,不断更新管理模式。严格执行保教管理制度,要求教师在学期初制定保教和班务计划、教研和各科教学计划,要求教师提前一周上交教案和周计划,并做到认真的查阅,发现问题及时给予指导。深入班级听课,检查一日生活常规管理工作,发现问题及时处理。每个月末,要求教师上交观察记录、教学效果分析小结及教学反思。做到有检查,有记录,把平时的工作纳入月绩效考核,使各项工作走向制度化,规范化。通过长期坚持,绝大部分教师都已形成了自觉上缴教案和计划的良好习惯。

  2.在扎实的教学研讨中谋求发展。我们围绕园务计划,制定出了整体教研工作目标,指导各年级组制订出操作性强的教研工作计划,每月定期组织开展教研活动,围绕各年级组不同的领域目标和教育实践中存在的问题,运用相关的教育理论转变旧的教学手段和策略;组织青年教师开展优质课评比活动,提高教师的教育教学水平。我们看到了青年教师积极参加,不甘落后,体现了大家热爱集体、团结一心的精神。

  三、更新教师观念,加强师德师风建设,促进整体优化

  本学期,我们继续重视提高教师的思想素质。加强了行风建设和教师职业道德教育,组织教师反复学习《教师职业道德规范》、《教师十不准》、《姜堰区教师应知应会六十条》等,帮助教师转变旧的教育观念,树立民主、创新、服务等意识,潜心研究、不断探索,全面深化幼儿园的素质教育。为创建文明园风,我们还主动接受家长、社会监督,期初家长会,期末分发调查问卷,广泛听取家长和社会各界对幼儿园工作的意见和建议,从而激励广大教师勤奋工作,务实创新,树立幼儿园的良好形象。

最佳幼儿园工作总结3

  本学期结束了,工作中的点点滴滴都让我们有不少的收获与感动。卫生保健工作是幼儿园工作的重中之中。关心和注重每个孩子的健康成长,是我们的首要职责。本学期,在县卫生保健院工作人员的监督与指导下,我们的卫生保健工作更加规范与细致化了,现将本学期卫生保健工作总结如下:

  一、保教并重

  在我园领导的重视下,开学初我园的卫生保健工作就纳入了新的轨道,切实地把卫生保健工作渗透到一日保教活动中去,我们按季节与幼儿的年龄特点制定的小、中、大班的幼儿一日作息表,从而使我园的卫生保健工作得以正常开展,也为幼儿创设了一个安全、舒适、卫生的生活、学习、游戏的.环境。针对期初的卫生保健计划,我园扎扎实实真正做到保教并重,以"保"为笼头开展了一系列的工作,在一日活动环节中十分注重幼儿的体育锻炼,结合季节特点开展多种形式的体育活动,各班根据幼儿年龄特点每天坚持开展两小时的体育、游戏活动。每次进餐前都要进行适当的活动,特别是午餐后教师带领幼儿进行20分钟左右的散步。午睡时教师坚持巡视,及时观察幼儿有无身体不适,并给幼儿盖好被子,照顾好幼儿午睡。午睡后帮助幼儿穿好衣服,梳好辫子,整理好仪表,每天坚持做到让幼儿干干净净,整整齐齐,高高兴兴回家。

  二、晨检工作

  1、坚持严把晨检关。我园严格按"一摸、二看、三问、四查"来进行;并杜绝危险品的带入幼儿园,及时向家长了解幼儿在家的健康情况,同时做好晨检登记。发现异常或传染病做到及时隔离并告知家长带到医院治疗,控制了传染病病菌的传播,把好了安全的第一关卡。

  2、对患病儿我们将随时进行观察,做好记录,按时喂药;及时了解班级幼儿的健康状况、协助班级共同做好生病幼儿的全日观察记录、发现问题及时汇报及时处理,坚持晨检与全日观察相结合,并做到有记录、有分析、有措施。

  三、健康检查

  1、认真组织幼儿体检,做好健康档案建档工作。(体检率达100%),确保幼儿健康、快乐地成长。

  2、定时组织每一位教职工进行体格检查,体检合格后才可上岗。

  四.疾病预防

  1、坚持以预防为主的方针,积极配合卫生保健部门做好疾病的防治、防疫工作,并根据季节的不同,对园内幼儿生活场所、物品进行消毒。在春季传染病多发季节,我园严格采取隔离消毒措施,被褥一周晒一次,一个月清洗一次。我园不断增强检查的实效性和力度。本学期把重心放在随机检查上,同时采取有效措施,加强病情病情预防、控制工作,建立了缺勤追踪,对缺勤幼儿进行电访,了解缺席原因,对于感冒幼儿也做好观察,有异常情况及时报告。对幼儿的疫苗接种进行登记管理,及时做好漏种幼儿的宣传发动工作,保证每个适龄幼儿能按时得到接种。

  2、严格幼儿服药制度,凡是有需服药的幼儿均由家长亲自填写好药名、服药方法与时间等相关登记。服药时认真做好核查工作,确保无误后才给幼儿服用。

最佳幼儿园工作总结4

  时光如梭,岁月如棱,我们又迎来了新的一学年,这个学年孩子充满了希望,也赋予着家长的重托,因为过了这个学年,孩子们的生活、学习有一个重大转折,他们即将进入小学学习,无论从学习习惯、课程安排还是环境创设及能力培养等方面,同小班、中班相比都存在着很大的不同,需要孩子们在掌握一定的知识的同时,更需要能力的培养,还有《阅读识字》课程的开设,家长寄予老师很大的信任与期望,希望孩子们能掌握更多的知识与技能,这无形中给我们班级每一位老师在教学工作中都增加了一定的压力、为进一步做好幼小衔接工作,让孩子们做好入学前的心理准备,养成孩子良好的学习习惯,树立关爱他人,珍惜学习用品的意识和能力,减缓两学段的坡度,体现幼小衔接的实质所在,我园大班依据幼儿园教育教学工作纲要,结合本学年教学任务,在幼小衔接方面做了很多努力,自查如下:

  一、从多方面培养幼儿的学习习惯

  首先我们注重为孩子创设一个接近小学一年级的良好活动氛围,融洽师生关系,宽松,愉快的学习气氛,让幼儿感到是在一个自主、文明、安全、和谐、愉快、充满爱与尊重的精神环境中生活,这对孩子的发展起着不可忽视的'作用。

  其次,在环境创设方面,为体现出大班幼儿自主动手能力及绘画特长,老师和孩子们互动合作创设出温馨、漂亮的童话世界,有爱祖国教育,中国艺术编织剪贴,文明礼仪儿歌,幼儿奇思妙想作品展分别张贴在教室显而易见的地方作品栏,这样孩子们会随时欣赏、相互学习、课桌固定为每周一换,目的是保护孩子视力。

  第三、根据教学活动的需要,我园大班在第二学期还修改了教学活动时间:把原来每节课上课的30分钟调整为35分钟的教学活动。多渗透了朗读、分角色表演、写数字、写笔画等,教学形式逐步接近小学。同时,还加强对课间休息和自由活动的引导,让幼儿学会自主安排和管理自己的生活。从而,促进了小学、幼儿园的有机渗透和互相适应,给孩子们营造了良好的入学心理准备、并且,我园还特别注意了以下几项工作:

  1、关于阅读兴趣的培养

  在平时的活动中,我们加强幼儿的听、说能力。例如:在一些活动中通过引导幼儿听故事、儿歌、看图书等使幼儿喜爱文学作品。同时,引导孩子对这些文学作品大胆提出质疑,激发幼儿积极动脑思考,养成良好的学习习惯。同时,提高了幼儿的口语表达能力。我们不放过任何可以帮助幼儿阅读的途径,让孩子之间相互学习,以互相带教的方法一起阅读,增加阅读兴趣;提供可写本子,让孩子学着书写,以进一步引发幼儿对汉字和写字的兴趣。

  2、关于计算兴趣的培养

  除了让幼儿写数字以外,平时,我园还利用生活中的可供资源,吸引幼儿一起数数,并练习编题和列计算题,同时,结合主题活动,自编教材增加一定量的计算内容,如:捡树叶、配菜、送鱼儿回家、小鸟的窝、破译电话号码等活动。根据不同层次的添加数学教学内容,并以形象教学突破难点。

  二、加强幼儿的社会性适应

  对于幼儿而言,必要的规则意识,任务意识、责任感和独立交往能力的培养为他们进入小学生活和以后的成长有着非凡的意义。因此,在这些方面,我们努力创设条件,在各项活动中有机渗透,使幼儿能够自然地理解、接受。如:活动中加强孩子的交往能力,班级集体中加强责任意识,具有一定的集体荣誉感,在活动中照顾低年级的弟弟妹妹等。每一环节的有意识引导,使孩子在具有这些能力的同时,真的有了一份长大的感觉。同时还让幼儿参加樵园社区文艺汇演活动,通过这次演出孩子们懂得邻里团结、和睦互助的传统美德。

  三、注意幼儿生活习惯及学习能力的训练

  1、增强文明礼貌:幼儿学会用日常礼貌用语;在成人提醒下,能遵守班级常规,注意自己的行动不影响集体;学会倾听、不乱插嘴;养成良好的行为习惯.不乱翻别人的东西;自觉遵守公共秩序。

  2、讲究个人卫生:能做到饭前便后洗手;保持环境整洁,有事家长能及时请假。

  3、改变作息制度:为使幼儿入学后,能较快地适应小学的生活节奏,我们延长上课时间,缩短了午睡时间,并要求幼儿8:00之前到幼儿园做早操。

  4、在平时活动中,注重提醒孩子上课时姿势要端正,有事先举手,上课认真听教师讲述,积极思考,大声回答老师的提问,不做小动作,逐渐帮助孩子改正一些不良的习惯。

  5、在平时的活动中,我们加强幼儿的听、说能力、例如:在一些活动课上,引导幼儿听故事、念儿歌、看图书等,使幼儿喜爱文学作品、同时,引导孩子对这些文学作品大胆提出质疑,激发幼儿积极动脑思考,养成良好的学习习惯、同时,提高了幼儿的口语表达能力、我们不放过任何可以帮助幼儿阅读的途径,让孩子带课外书籍,相互学习,以互相带教的方法一起阅读,以进一步引发幼儿对汉字和写字的兴趣。

  6、除正式教学课程外,又适当增加了1—10的阿拉伯数字、简单的汉字基本笔画和独体字,要求幼儿执笔姿势要正确,书写要规矩。

  7、为让孩子有上学意识,我们从6月份开始就要求孩子背书包来园,并学着练习整理书包和文具,教育幼儿知道入学后什么东西可以带,什么东西不能带,培养幼儿良好的入学习惯、7月初旬毕业班的孩子们到樵园举行了开笔礼。8月下旬三个大班又为孩子举办了“大班毕业展示会”,并填写毕业留言册,组织幼儿相互签名,合影留念,增加师生、同学之间的感情。

最佳幼儿园工作总结5

  本学期,我园卫生保健工作继续贯彻并执行《北京市托儿所、幼儿园卫生保健工作常规》,积极响应教委、卫生局文件和制度,紧紧围绕北京市市级示范园标准,严格贯彻落实《3-6岁儿童学习与发展指南》,认真执行卫生保健工作计划,有序的完善卫生保健各项工作,从而确保全园幼儿的健康成长。本学期注重加强了幼儿室内外运动并保证幼儿运动量;在园长的指导下继续坚持精心精致的膳食制作和精准的带量投放工作,坚持以安全教育、创卫教育和生活教育为主的健康教育活动。

  一、严格执行健康检查制度,把好新生入园体检关、早来园幼儿晨检关,主动卫生防疫防病工作,防止传染病入园,坚持做好常规卫生保健工作。

  1、严格新生入园体检工作,本学期新入园幼儿全部经过全面的.健康检查,小班新生xx人,中大班转园插班x人,合计xx人入园健康体检,合格率达100%。本年度对园内教职工、后勤工作人员进行两次工作体检,利用暑假期间xx名教职工xx名后勤工作人员(保洁、保安、炊事员),按要求在应聘、上岗前进行工作体检,体检合格并取得健康证方可上岗,合格率达到100%;另外,为同步卫生保健大保表的上报,协调教职工统一体检日期,统计、安排、上报全园xx名教职工利用寒假时间进行工作体检,并调整、同步妇幼三期保健数据。

  进入冬季,全园181名幼儿进行了冬季小体检,体检率100%,3名新入园和插班幼儿为肥胖,肥胖率1.7%,16名幼儿为超重,超重率8.8%。全园合格增长人数88人,占比78.6%。

  把好晨检关,做好幼儿晨检记录,规范管理幼儿所带的药品,准确分发到各班,指导教师按时按量给幼儿服用,对无服药说明幼儿及时沟通家长完善进行补充完善,服药后药条和药品包装进行一对一留存管理三天。

  不足:家园沟通欠缺,家长带药不看带药指导说明;班级服药后留存不到位。

  措施:开学初利用家长会和教师培训时联合保教部门进行加强学习,明确带药指导内容和后期班级留存的重要意义,保健医加强带药管理和药品包装留存的检查。

  2、按月做好计划免疫接种统计预约,及时通知家长带幼儿进行预防接种。适时跟踪计免接种情况,按时完成年度计划免疫查漏补种工作。保证适龄幼儿的计划免疫接种率达到100%。

  优点:按幼儿生日大小排序记录,计免统计时能够高效准确通知家长进行接种。本学期配合地段保健进行接受上级计免部门检查、查漏补种和流感接种时得到认可和表扬。

  3、重视幼儿五官保健工作,积极组织幼儿进行口腔检查和涂氟防龋,组织小班在册幼儿59人,有序进行口腔检查57人,查牙率96.6%;全园在册幼儿181人,进行涂氟防龋154人,过敏儿、服药幼儿、不配合幼儿和缺勤幼儿暂缓本次涂氟,涂氟率85.1%。本次口腔检查只针对新生入园幼儿,涂氟工作则面向全园幼儿,故此无法统计全园幼儿患龋率。

  不足:幼儿在园期间盥洗环节刷牙指导力度不足,需要班级教师加强刷牙方法的指导监督力度,或者进行家园配合,请家长进行一对一有效指导。

  4、11月对全园幼儿的身高体重进行测查,在册幼儿181人,参加小体检人数181人,幼儿体检率达到100%,可比人数112人,合格增长人数88人,增长率100%,增长合格率达到78.6%。肥胖儿6人,肥胖率3.3%;其中三名肥胖幼儿为新生入园时即为肥胖,将需要进行一段时间的家园沟通与配合,对幼儿进行营养膳食平衡调理;超重儿16人,超重率8.8%,消瘦儿1人;身高增长不合格幼儿7人,体重增长不合格幼儿20人;双项增长不合格幼儿3人。

  分析增高不合格原因:幼儿家族遗传问题身高增长缓慢;幼儿身体素质问题经常生病暂缓来园;饮食营养未经过运动消耗转化成身高生长

最佳幼儿园工作总结6

  时光飞逝,一学期的保健工作在忙忙碌碌中已接近尾声。在这个学期中,保健室结合本园的园务计划,牢固树立“健康第一,预防为主”的思想,采取一系列的有效形式和措施,认真执行安全卫生保健工作计划,顺利地经过了xx市卫生保健合格园的复评和xx市卫生保健优质示范园的评估。以下是本学期的保健室安全卫生保健工作总结:

  一、健康检查工作:

  开学初,保健室严抓新生的体检工作,本学期新入园的144位幼儿全部经过市妇幼保健院全面的健康检查,合格率达100%。及时对这些幼儿的体格发育进行评价,体重均值以上80位,占56%;身高均值以上91位,占63%;血色素110gL以上140位,占97%。并对68位有疾病缺点的幼儿进行个别矫治和保健指导。

  严格执行晨检制度,热情接待每一位幼儿,使幼儿从开学初对医生的畏惧到以后的亲和。晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每一天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情景,晨检后反馈到班级,使带班教师能够对生病的儿童进行特殊护理,保育员也能够加强保育,做好全日观察。在防肠道传染病和防禽流感期间,进取采取有效措施,保证了幼儿园的零发病率。

  11月份在市妇幼保健院帮忙下,对全园幼儿进行口腔保健,并用“氟保护漆”做防龋护理。期末对在园的335名幼儿(小二班4名幼儿提前离园)测量体重、身高,中大班的孩子检测视力,在园体检率达99%,视力测查率和口腔保健率100%,并对测量结果进行评价、统计、登记。体检结果:体重均值以上213人,占64%;身高均值以上228人,占68%(身高体重均值以上比率贴合上级要求);中度以上肥胖15人,占4.4%;轻度营养不良4人,占1.2%;视力低常的'52人,占20%。对有缺点的幼儿及时通知家长并督促家长带领孩子去医院做作进一步治疗,保健室也保存相应的矫治记录,从而定期对健康异常的儿童身体情景进行复查,配合治疗,加快幼儿的康复速度。

  按规定11月份全园教职员工在妇幼保健院进行全面体检,体检率和体检合格率均达100%,食堂厨师按规定在医院做大便培养,培养结果正常。

  二、防病措施:

  配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,对幼儿的疫苗接种进行管理,及时通知适龄幼儿家长带幼儿到中医院接种流脑、拿小麻糖丸,保证了每个适龄幼儿能按时得到接种,保证计划内免疫接种率到达98%以上。

  认真筛查体弱儿,对12个中度营养不良和中度以上肥胖的体弱儿进行个案管理,及时与家长交流意见及提议,使家长能够理解管理的意义;并与教师交代在一日生活中的护理注意事项,使之成为真正意义上的互相配合,共同管理。

  对幼儿体检中发现的疾病缺点及时进行规范矫治,科学指导,疾病矫治率达100%,做好矫治登记和矫治情景记录。

  三、营养与膳食工作:

  每周制定并公布食谱,在制定幼儿营养食谱时,根据幼儿年龄特点和市场供应情景制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议,广泛听取各部门意见,改善幼儿食谱,让食谱天天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过2%,每月张贴公布账目。

  每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算,做出了分析及改善的措施。本学期膳食热量的摄入量均占供给量100%以上,蛋白质摄入量均占平均供给量150%以上,其中优质蛋白比例都到达了65%以上,但维生素C、钙的摄入总是不足,在今后的膳食安排中尽量减少蛋白质的摄入,增加新鲜的蔬菜、水果和奶及其制品的供应,做到膳食平衡。

  培养幼儿养成良好的进餐习惯:进餐前,我们的教师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;进餐时,要求幼儿坚持安静,有必须次序,小腿放在桌子的下头,安静吃完自我的一份饭菜等等;进餐后,要求宝宝能进行自我桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时指导食堂为幼儿供给水温适宜的开水,保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。

  加强对食品卫生工作的监督指导:对食品的验收验发,禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作,以保证幼儿进食的安全健康,杜绝食品中毒的发生;提高食具卫生消毒质量;在加强完善硬件设施的同时,对于食堂工作人员的卫生素质的提高和个人健康状况的监管,也提出了更高的要求。采购人员不买变质食物,食堂不做带变质食物的饭菜,幼儿不吃隔夜饭、菜,保健室不定时抽验,有效把好了采购关。本学期召开一次供货商座谈会,确保了供货安全。一个学期无发生食物中毒事件。

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