客房服务员工作总结最新

客房服务员工作总结最新

　　总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析，从而做出带有规律性的结论，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，因此我们需要回头归纳，写一份总结了。如何把总结做到重点突出呢？以下是小编为大家收集的客房服务员工作总结最新，希望能够帮助到大家。

客房服务员工作总结最新1

　　在今年经朋友的介绍下、我来到了北京、当知道我能来北京的那一刻、我是非常的激动、并且很珍惜这次机会、我大学学习的是酒店管理、可是一直都没有机会实践过、一直想要有一个机会能够让我学以致用、终于机会来了、怀揣着一个追梦的心我来到了北京、刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。

　　当培训完后、就将我们分配到了各个岗位、刚来的第一周、我被分配到了客房、从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦、而且也做好了吃苦的准备、在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺、虽然之前自己已经做好了充分的准备、但是第一天的工作真是让我受不了、开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑、可是师父一直都在鼓励我、她总是说什么事情都要坚持、如果一遇到困难你就退缩了的话、以后的.还怎么办呢、做什么事情都贵在坚持、也非常感谢师父那个时候的鼓励、如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。

　　第二周我被分到了餐厅、向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜、传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

　　第三周我被分到了前台、我很喜欢前台接待这个工作、但我很忐忑、我不知道我能否胜任这份工作、不过令我感到高兴的是、酒店的员工大都都是那样的热情友好、他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬、在劳累之余、同事们的一个甜美的微笑、一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动、总台是一个酒店的门面、是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目、因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中、酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

　　实习的日子就这样一天天结束了、这些日子我确实学到了不少东西、除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外、更学习到了做人、如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态、更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时、该经理提到了服务意识、我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望、同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

　　一年即将要结束了、而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识、当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮助、在新的一年里、我会更加努力、用自己所学的知识对X酒店的发展做出自己的努力。希望X酒店的明天越来越好。

客房服务员工作总结最新2

　　一、xx年我完成了以下工作：

　　1、加班加点工作、早日完成装修。

　　今年客房最重要的工作是前装修工作、自5月份接到通知上班后、为了使新客房早一天投入使用、我和大家克服了重重困难、发扬不怕苦、不怕累的精神、每天在完成自己本职工作的基础上、加班加点、连续作战、利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期、中期和后期的室内外卫生清洁工作、确保了客房的装修和及时出租、为公司增加收入做出了我们的贡献。

　　2、学习、规范岗位的服务用语、努力提高对客服务质量。

　　为了体现从事客房人员的专业素养、在xx年7月份开张以来、针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象、我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语、进行留精去粗、而后吸收为已用、做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来、我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期、好东西贵在坚持、贵在温故而知新、我将对此加学习、应用的力度。

　　3、扩大本市周边环境应用信息、努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大、如白银的各路公交车所首发和末发时间、所到重要场所、白银重要单位、公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力、对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料、力争扩大自已的知识面、以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长、也努力不少、学到很多在平时客房服务中同样能用的知识、可谓受益匪浅。

　　4、为加大客房出售质量、严格执行《三“净”卫生制度》。

　　公司主营收入来自客房、从事客房工作、首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售、我严格执行“三“净”“三度”“二查：卫生制度、它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“、为了切实提高客房质量合格率、即搞完卫生本人自查、要求领班复查、力争将疏漏降到最低、并且还增加了床铺被子有角度、家具擦示有亮度、工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度、保质量的完成。

　　5、切实提高操作水平、培养工作能力、切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作、从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作、对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践、我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序。

　　第一部分、两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被的更换、平铺、拉展。其次扫地更换垃圾袋、第3部擦拭室内家具、最后拖地。

　　第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便、第3擦拭水拢头、面盆、壁等最后拖地。如果程序颠倒就会导致工作重复、从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学、针对存在的问题、我跟向领班和其他工作人员问技巧、问方法和所要求达到的效果、对存在的问题加以分析、对我的操作成果加以比较、纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效、房间卫生质量提高了、查房超时现象少了、查房出现的错误也没有了。

　　6、努力学习文化知识、提高本人文化素质。往前看、随着我店客源结构的不断扩展、也许会有一些境外团体、个人、入住我公司、与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的'最大难题。为了与时俱进、我利用闲暇时间复习点英语日常用语、一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值、另一方面、增长了员工的知识面、丰富了个人的业余生活。

　　7、开源节流、降本增效、从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门、它的本本本费也很高、本着节约就是创利润的思想、我和同事们本着从自我做起、从点滴做起、杜绝一切浪费现象、主要表现在：

　　①回收客用一次性低值易耗品、如牙膏可做为清洁剂使用。

　　②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭、夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来、能为公司节约一笔不少的电费。

　　8、细心照料绿色盆景、努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外、还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子、使其不但长势良好、而且干净、美丽。

　　9、严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度、它不但能准确监督私自开房、保证卫干净以外、还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间、从而明确责任人。所以在我们工作中、在领班的提示监督下严格格执行一日一过制度。

　　10、确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点、如果做得不好、不仅给客人留下不好的印象、而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索、根据入住的会议团、零客为主的特点、在没有确切退房时间的情况下、我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间、了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间、提前做好查房安排、确保查房的及时准确性。

　　二、在xx年里、由于各种原因、使我的工作中存有有不少问题。

　　1、容易将个人情绪带到工作中、高兴时热情周到、不高兴时有所怠慢、以后在工作中尽可能克服这种情况、在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。

　　2、交接班时由于考虑不周、认为小问题不须特意交接清楚、致使这样那样的问题发生、塾不知小事易酿成大错、今后一定严加防范、以免出错。

　　三、工作上的不足之处及体会。

　　在这段时间的工作之后我有几个感受、或是对公司、或是对本人。它们是：

　　（一）公司方面

　　1、“请即打扫”牌未做、造成客人要求打扫无法及时告之服务员；而我们在不断敲门后客人又会反感。

　　2、公司效益与职工薪水挂钩程度较小、不在职工期望值范围内、难以调动职工的积极性。

　　（二）个人方面

　　1、由于人员变动频繁、使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生。

　　2、由于工作服不合身、使得日常工作中出现服装不统一的现象、特别是秋季以后到立夏之前、服装各色都有、很不协调、工作多有不便。

　　四、工作业绩。

　　在xx年里、我总共参加工作八个月、合计245天、因病因事请假5天、出勤率99%、共前后上白班个、夜班个、累计出售客房78234间、接待了150538人次。

　　在xx年即将到来的日了里、我们又要扬帆起航、踏上新的征程、我将以更高的标准要求自己、为开创公司新效益而努力奋斗。

　　1、、针对酒店常住客较多、续住率高的现象、建议由各部门收集宾客意见、由前厅制订一系列的“常住客卡片”、登记宾客相关信息、提高个性化、特色化服务、给客人留下深刻美好的印象、利用客人的宣传作用、口碑效应、增加酒店的美誉度。

　　2、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作、多召开协调会、由部门负责人主持、部门全员参加、让员工多交流、做到换位思考、以确保部门相关工作的正常运转。

　　3、针对部门工作方针、不断健全、更新部门的管理体系、能够达到责任明确到人、奖罚到位、做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性、使全员主动自觉遵守。

　　4、加强和工程部定期协调、将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

　　5、布草报废率逐渐攀高、协调洗涤公司拟定相关措施、提高洗涤质量、加强员工的思想品德教育和操作技能培训、减少报废率、将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用、附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表、建议于三月份开始追购酒店所需备用布草、以避免布草短缺、不能及时出租客房现象。

　　6、加强对同行客房酒水配备情况的调查、及时进行相应整改、主动征求宾客意见、询问客人喜好的住店所需物品、寻求代卖出售业务、努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。

　　7、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议、提出合理方案、报酒店领导审批、完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。

　　8、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页、以确保客人可以在房间里面浏览寻找到准确的信息。

　　9、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式、提高自身亲和力、拉近与员工之间的距离、多组织部门活动和相应的技能比赛、培养部门的骨干力量、提高员工对酒店的忠诚度。

　　10、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况、多与供货商进行沟通、加强维护力度、计划性定期安排专人维护保养工作。

　　11、重视对部门基层管理人员的培训、多传授工作经验、以确保部门思想统一、劲往一处使。

　　12、制定周期性、计划性物品采购制度、杜绝物品管理中的浪费和积压现象、确保采购物品的质量。实行班组负责管理制、遵循“谁当班、谁负责”、“谁管理、谁负责”的工作原则、规范和细化客房成本、防止各种方式的浪费、配合酒店真正实现五指“无纸”化办公、培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。

　　13、不断充实自己、提高自身综合能力、加大部门员工的培训力度、确保客房服务质量和卫生质量、让客房整体水平提高一个台阶、加强轮岗培训、培养部门多面手、避免人员流失影响部门正常运转。

　　14、房间植物实行周检查制、每半个月进行相应更换、确保房间植物的新鲜、亮丽、完好、提高房间的美观度。

　　15、加强与pa的沟通协调、加大客房地毯、地板的维护保养工作、由于pa机器过大、许多地板死角无法处理、客房人工处理效果不好、建议酒店购买一台小型手持打磨机、以便于客房房间地板的维护保养。

　　16、基于酒店零五年期间多次停电、另还出现过台风、暴风雨等现象、将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度、避免突发事件当中的事故出现。

　　xx年任重而道远、机遇与困难并存、目标与现实之差距、都要们去面对、去迎接挑战。在此、本人会切实按照酒店领导的指示、号召部门全员团结拼搏、努力工作、将客房工作更上一层楼。