客房部总结

时间：2023-03-09 11:43:38 总结我要投稿

客房部总结

　　总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，是时候写一份总结了。总结怎么写才是正确的呢？以下是小编帮大家整理的客房部总结，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

客房部总结

客房部总结1

　　紧张而忙碌的上半年马上就要结束了，回顾部门上半年的工作，有许多的收获和体会。为了下半年部门的工作更上一层楼，总结一下上半年工作中的得失很有必要。

　　一、清洁工作

　　客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。上半年，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了年初下达的任务。

　　二、降低成本

　　在努力创收的同时我们也不忘节约，部门上半年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做的比较突出，年初就制定了严格的提货及采购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格控制在最低的限度，厂房内不存多余的货物。

　　三、洗涤工作

　　在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用，采取称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费，在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法，将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器，很大程度节约了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的`节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时，努力控制成本，在平时的工作中让每位员工树立约意识。

　　四、工作改进措施

　　客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节约了开支，降低了成本。客房内停止提供冷水、冰块的服务，只有在客人提出需要时在给客人补充，节约了水能源。

　　废物利用，将报废的床单该成内枕袋。严格控制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作带来了很多的不便，但把节电的工作落实到了实处。

客房部总结2

　　紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾部门这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针，按照公寓的总体目标和要求，以队伍为主，严格管理，狠抓服务质量，特别是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高，超额完成了学校下达的经营指标，下面对部门的工作进行一下总结.

　　客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。

　　截止到十月底，公寓完成325万元的收入，其中客房部完成收入.181万元，收入和去年相比都有了一定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。

　　在这方面洗衣部做的比较突出，年初就制定了严格的提货及采购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格控制在最低的限度，厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用，采取称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费，在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法，将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器，很大程度节约了大量的能源。

　　同时员工的工作量也无形中增加了，因为我们承接了许多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗涤，员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记，洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特别是夏天，天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时，努力控制成本，在平时的工作中让每位员工树立约意识。

　　部门采取的几项措施.

　　1.客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节约了开支，降低了成本。

　　2.客房内停止提供冷水、冰块的服务，只有在客人提出需要时在给客人补充，节约了水能源。

　　3.响应市政府关于环保方面的要求，一些客用品(如.牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装，采用了再生纸包装，这样既达到了环保的要求，又在价格上有所下降，可谓是一举两得。

　　4.废物利用，将报废的床单该成内枕袋。

　　5.严格控制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

　　6.关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作带来了很多的不便，但把节电的工作落实到了实处。

　　今年客房还有一项重要的工作，十三、十四层的改造工作，在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全体员工克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作，确保了客房的及时出租，为饭店增加收入做出了我们的贡献。

　　在员工队伍的建设上，部门积极响应大厦管委会的号召，努力培部门的业务骨干，做好第二梯队的建设工作。今年，部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作，他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评，同时，他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼。

　　无论是业务知识还是管理水平都有了长足的进步，他们表示通过这次外派活动受益良多，学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前，客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平时的工作中，部门也非常重视管理人员队伍的建设工作，我们深知.只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍，才能带领好这个部门。

　　部门每周召开一次领班以上的管理人员会议，在会上就部门工作中存在的问题，大家一起讨论，畅所欲言群策群力，做到事事落实到人，件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓到底。在员工的管理上，我们不是采取简单的程式化的管理方法，而是从实际情况出发，员工在工作中出现问题，我们不是采取简单的处罚了事，而是帮助员工分析发生问题的原因，找出解决问题的方法，避免类似问题的重复出现。

　　做好员工的思想工作，也是部门今年工作的一个重点，只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去，才能给客人提供高质量的服务，今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整，这是一项很棘手，很复杂的工作，因为他牵扯到每个员工的切身利益，为了把工作做到位，避免不必要的人为动荡，我们做了深入细致的工作，采取一对一的方式，反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案。

　　让员工彻底领会，工夫不负苦人经过反反复复，不厌其烦的工作，新的工资方案实施后，部门没有出现任何的不安定因素，尽管我们有很多员工工资涨幅很低，通过这件事，我们也深刻的体会到了，只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

　　6.对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。

　　7.组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。

　　今年部门工作存在的不足.

　　1.部门每月定期举办业务知识的专项培训。

　　2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

　　3.各个岗位的服务规范需要进一步加强。

　　4.管理人员的综合素质有待提高。

　　明年工作的展望.

　　明年将是一个机遇和挑战的一年，部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作，努力完成管委会下达的经营指标的同时对

　　部门的工作有以下的设想.

　　1.重新规范部门各个岗位的服务规范，强化员工的服务意识。

　　2.每位员工建立部门内部个人档案，将每个人的表现纪录在案，以年终考评是有据可查，避免人为因素。

　　3.将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理，严格控制成本在大厦的预算之下。

　　4.加强管理人员队伍的建设工作，对领班以上管理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。

　　针对目前客房存在的问题，现拟定以下工作计划.

　　明年工作重点.

　　1.建立工程维修档案，跟踪客房维修状况从今年开始，服务中心建立了工程维修档案，对一些专项维修项目进行记录，便于及时跟踪、了解客房维修状况，从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

　　2.针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况，多与供货商进行沟通，加强维护力度，计划性定期安排专人维护保养工作。

　　一、布草报废率逐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，减少报废率，将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用，

　　二、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能比赛，培养部门更多的骨干力量，提高员工对酒店的忠诚度。

　　三、不断充实自己，提高自身综合能力，重视对部门基层管理人员的培训，多传授工作经验，以确保部门思想统一，劲往一处使。加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。

　　2xxx年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要们去面对，去迎接挑战。在此，本人会切实按照酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。

　　紧张与忙碌的2xxx即将过去，回顾这一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。

　　首先先做一下本年的工作总结：

　　在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的'考核制度及检查标准。首先:

　　1、在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热情和工作实效。

　　规范各项操作规程，稳步提高工作效率。

　　2、物品管理与成本控制方面：控制物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，控制成本费用。

　　3、设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。

　　4、培训方面：制定月培训计划，落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

　　5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软;关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用;以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。

　　明年的工作计划分为以下几大点：

　　一、配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。

　　二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。

　　三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

　　四、加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。

　　五、利用休息时间努力学习相关业务知识。

　　把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

　　通过日常的工作，发现部门存在的一些不足：

　　1、房间卫生有待进一步提高

　　2、岗位的服务用语有待进一步加强。

　　3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。

　　4、楼层布草管理比较混乱。

　　5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理

　　针对以上的不足，本人的整改方案：

　　1、继续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识。

　　2、加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。

　　3、加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追究相关责任人。

　　5、加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，另由于PA机器过大，对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费，所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

　　以上是本人对部门工作的总结与计划，部门的不足与改进。综上所述，我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下，我部全体员工会共同努力，联手齐心，共同为酒店的2xxx年的经营管理方针和政策尽全力。

　　总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作，为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平，质检工作、增强员工的凝聚力，提高员工的基本素质，配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

客房部总结3

　　我们上海松江开元名都酒店正式营业的第一年，各个部分的领导和员工都付出辛苦的汗水，酒店逐渐走向正常的运行轨道，年营收也突破了亿元关，通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际，我们有必要总结过往一年里的工作成绩，经验与不足，这样我们才能取长补短，开辟进取，获得更的进步。现将主要工作总结以下：

　　一、严查卫生质量，确保出售优良客房。

　　客房的装备和卫生质量比如一个人的基本骨架，而优良服务比如人的灵魂和血液，能给人注进灵气。客人进住我们酒店以后，直接感受的就是客房设施和卫生怎样样，不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工，卫生是我们的生命线。我们每一个人做完一个房间就比如画家画完一幅画，必须要有对其负责，要有成绩感。因此，在逐日的早会上我都会夸哪些方面的卫生我们需要改进，计划卫生必须循序渐进完成。同时，我加了检查的力度，对查房中发现卫生不合格的方面一概让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每一个员工都对自己保管的房间定期清洁一次。通过不断的复的检查与督导，8F到10F的卫生质量有了明显的进步。6月份以后，我改上中班领班。我继续夸客房的卫生质量，我要求员工在开夜床的同时，必须打扫客房内的卫生，清除毛发和垃圾，为客创造一个舒适的，干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的，卫生工作是我们一个永久的话题，必须长时间不懈的长抓不放。

　　二、服务水平明显进步，但还须从很程度上改进和进步。

　　服务水平相对开业之初，在这一年里我们有了明显的进步。在金经理的领导下，各个服务的程序在工作中得到了完善和发展，员工在实践中也得到了锻炼，增长了很多对客服务的经验。有很多的`员工也是由于对客服务做的比较好，而遭到了宾客的表扬。特别是今年内的几个型团队的成功接待，更是证明了这一点。但我们也必须苏醒地看我们接待服务进程中的明显不足，致使客人的投诉，回纳起来主要有以下几个方面：

　　(1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生，主要是由于服务员填写出错，收衣未检查出错，算帐出错，送衣不及时，送衣送错房号，未向客人说明相干事项，衣服洗坏等。我们必须加对全体员工的培训，教会她们仔细，提示她们轻易出错的地方。

　　(2)对客服务及时性方面;我做过早班领班，现在做中班领班，我就发现员工在自己较忙的情况下，接到服务指令时其实不是立即就往，而是忙完手头活才往。还有一个就是我们楼层上预备的'东西不全，为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好，影响信息传达。

　　(3)交接方面轻易出错;常常是代班时发生事项未做交接，或是员工在忙时将发生事项忘记交接，或是班组全知道未在交接上注明夜班不清楚，还有就是未对交接事项核实。

　　(4)员工的业务知识和能力有待进步;员工对相干业务知识特别应知应会的内容把握不好。对外宾的服务能力较差，从接待最近M3剧组外宾就可以看出来这点。做好以上四点，也只是做好了一般性的服务工作，而间隔真实的个性化服务，优良化服务我们要走的路仍然很长，还需要我们家一道付出艰辛的努力才能实现。

　　三、规范中班工作流程和加检查力度。

　　我前后制定了中班公区计划卫生表，让员工天天做完公区基本卫生后，重点做好一到两个方面的卫生保养，并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表，明确夜床要求和规范。同时要求员工加力度巡查楼层，保管好钥匙，严格开门程序开门，以杜尽安全事件的发生。各种灯光严格依照规定开启，各种消耗用品做好回收，杜尽流失和浪费。

　　四、做好员工培训和沟通工作。

　　员工是对客服务和工作的主体，员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相干装备保洁和中班服务的培训，同时加与员工的沟通工作，及时了解员工的思想动态，动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。

客房部总结4

　　旧年的尘埃在新年的钟声里缓缓地落定，我们客房部20xx年的工作也即将在辞旧迎新的日子里告一段落，回顾走来的一路多少辛酸在心头涌动，总结整年度工作方面大至分为以下五部分：

　　一、人事方面：

　　1、由于酒店行业竞争日趋激烈部门第一负责人更换较为平繁，直接造成部门运作几乎脱节，经由董办同总办大力支持下，在近年底部门工作才基本稳定；

　　2、纵观全年部门人员流动性很大,特别一线的基层员工；还曾出现部门人员集体自离事件，对此是对我们管理工作提及了极大的反思教育；

　　3、由于部门的流动性大，也成就了一部分忠实拥护酒店的老员工，秉着酒店育人方针也从中培养了一批优秀的管理人员；

　　二、卫生方面：

　　1、由于部门人手一直处于不稳定状态，部门的卫生一直是一个软肋；经过管理人员悉心跟进,有所好转但是做的还不够需要继续努力；

　　2、在11月份同12月份对客房的地毯进行了统一的'清洗，并对房间的天花蛛网、防滑垫、吧房地板、床垫的翻转进行了统一的安排清洗清洁；

　　3、对酒店公共区域地板的保养一直都有计划专人跟进，效果一般有待提高技术含量；

　　三、培训、服务方面：

　　1、部门一直有坚持不定期对部门人员针对性的岗位培训，并对工作中的难点进行讲解；

　　2、在服务待客技巧方面有所欠缺，人员对突发事件的处理上很不专业；针对此类方面的不足将是新年里服务方面的培训重点；

　　3、对于部门人员精神面貌方面的督导还需要进一步的加强，在礼节、礼貌方面还需要更多的细化；

　　四、酒店沟通方面：

　　1、组织部门人员参加酒店举行的各项大型活动，并积极的配合相关部门做好相应的日常工作；

　　2、安排专人对酒店所属部门的地毯和地板进行定期的保养，并进行有计划的消杀灭虫工作；

　　3、对酒店的布草与工衣外洗进行监督，因缺乏专人看管目前在工作中还是存在很多小问题，将在明年对此进行专门的监督管理；

　　五、其它方面：

　　1、客房迷你吧酒水红枣因供应商自身问题已经全部下架，并预期下架合味道面更换成老坛酸菜面；

　　2、对酒店吧房所有防霉玻璃胶同门窗的隔音胶条进行统一的更换；

　　3、协助工程部对酒店各个节日的布置及拆迁清洁工作，并统一打包入仓；

　　展望20xx我们面临更多的挑战同困难我们部门也将从下面几个方面入手：

　　1、继续对部门人员整体礼仪标准化督导工作提高对客服务质量；

　　2、加强部门培训工作同不定期的展开客房案件实例的培训工作；

　　3、建立完善的对客服务资料并加以培训；

　　4、更新完善部门规章及奖罚制度；

　　5、对迷你吧酒水进行重新规范种类及统一摆放标准；

　　6、加大员工招聘力度提升部门活力进而提升战斗力努力将房间卫生质量达标；

　　对酒店展望：丰富员工业余生活，提高后勤保障制度，改善人员艰苦的住宿条件，提升酒店整体福利待遇及完善的晋升机制且为挽留优秀的酒店从业人员打下良好的基础。

客房部总结5

　　伴随着工作的紧张与忙碌，20xx即将过去，回顾这一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。20xx年很快就成为了历史，我们又将迎来了崭新的一年。为了明年更好的开展部门的相关工作，更为了比20xx年工作做的有进步，我们应该未雨绸缪，总结20xx年的工作经验，吸取教训，推动下一年的工作开展。首先先做一下本年的工作总结：20xx年本部门完成一下工作：

　　1、在卫生方面。为确保客房出售质量，严格执行“三级查房制度”。严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。及时完成工作计划卫生，定期对空调口抽风口、地脚线、地毯、电话、工作间等卫生死角进行清洁保养。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热情和积极性。同时，规范各项操作规则，逐步提高我部门的工作效率。

　　2、开源节流，节约资源，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的'思想，积极号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。

　　主要表现在：

　　（1）、部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品；

　　（2）、要求服务员在做房时间把所有电源关掉，检查退房后拔掉取电卡等节电措施；

　　（3）、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来，为酒店节约一笔不少的水电费。严格控制物资、酒水，开源节流，做好物品回收，强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费，严格控制客房易耗品的使用，控制成本费用，尽量做大利润最大化。

　　3、配套设施设备方面。完善酒店的配套设施设备，在酒店条件许可的情况下，进行了相应的整改。整改项目大致如下：完成了房间冷热水的标识工作；楼层房门框的重新安装；配合工程部完成了楼层消防标识和消防系统的整改工作；墙纸的修补、客房墙体发黑的粉刷等工作。

　　4、工程方面。完善工程维修档案，跟踪客房维修状况。在日常的工作中，要求各岗位有针对性的进行客房设施设备的检查、维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具、墙纸的维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。同时加强与工程部的沟通，保障了待出售客房的设施设备完好性。

　　5、培训方面。结合酒店制定的培训计划，积极开展有针对性的培训。如：酒店消防知识培训、酒店员工利益礼貌培训，酒店管理层的执行力培训、广西酒店联盟举办的培训。同时，注重加强新入职员工的技能培训和考核制度。通过培训及考核，提高员工的工作能力和服务水平，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

　　6、人员管理方面：注重培养部门的团队精神，关爱员工。每月评选优秀之星，提高员工的工作积极性；把员工当成自已的亲人，及时了解员工思想和生活上的动态，帮助有困难的员工；每个月进行聚餐、比赛等活动，拉近部门与部门、员工与员工之间的距离；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。

　　以上是本人对部门工作的总结，总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中各尽职守，勤奋工作，努力做好本部门的各项工作，为提高客房部的服务水平、管理水平、培训水平，质检工作、增强员工的凝聚力，提高员工的基本素质，配合酒店的各项工作而奉献自己的一份力量。

客房部总结6

　　通过日常的工作，发现部门存在的一些不足：

　　客房是酒店最主要的商品，酒店的主营收入来自客房，客房卫生的好坏关系到整个酒店的发展。在20xx年我们的.客房管理比较混乱。卫生做的不是很好，客人意见比较多。

　　1、房间卫生有待进一步提高。

　　2、岗位的服务用语有待进一步加强。

　　3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。

　　4、楼层布草管理比较混乱。

　　5、楼层局部地毯经常出现局部较脏，且未及时处理等情况。

　　针对目前客房存在的问题，明年的工作计划分为以下几点：

　　1、配合各部门完成部门各项经营指标，做好的酒店评星工作与日常管理工作。加强本部门与前厅部、客户部、工程部的沟通协调，做好计划性控房维护保养和清洁工作，确保客房出租的及时性，对部门进行有效整改，将客房出租率逐步提高，完成酒店下达的经营指标。

　　2、规范服务用语，提高对客服务的专业性。

　　针对我部门各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，部门搜集各岗位专业服务用语进行留精去粗、统一规范，作为我们对客交流的语言指南，同时也作为我们培训的教材。

　　3、加大培训力度和培训方式，提升服务质量。

　　通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

　　4、落实工作，建立健全部门例会制度。

　　为保证客房产品质量的稳定性，部门根据工作要求设立了晨会制度，对当日的工作在晨会上进行布置和要求，加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。

　　5、加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追究相关责任人。

　　6、利用休息时间努力学习相关业务知识，把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

　　7、房间植物实行周检查制，每半个月进行相应更换，确保房间植物的新鲜、亮丽、完好，提高房间的美观度。

　　8、加强和加大客房地毯、地板的维护保养工作。

　　以上是本人对部门明年的工作计划，在明年的工作中将结合实际情况进行改进。我坚信在酒店领导的带领下，我部全体员工会共同努力，将客房工作更上一层楼。

客房部总结7

　　这种事实对本人来说意义重大，相信对这个世界也是有一定意义的。工作总结的书写的发生，到底需要如何做到，不工作总结的书写的发生，又会如何产生。我认为，而这些并不是完全重要，更加重要的问题是，工作总结的书写的发生，到底需要如何做到，不工作总结的书写的发生，又会如何产生。我们一般认为，抓住了问题的关键，其他一切则会迎刃而解。工作总结的书写似乎是一种巧合，但如果我们从一个更大的角度看待问题，这似乎是一种不可避免的事实。我们都知道，只要有意义，那么就必须慎重考虑。要想清楚，工作总结的书写，到底是一种怎么样的存在。那么，带着这些问题，我们来审视一下工作总结的书写。经过上述讨论，所谓工作总结的书写，关键是工作总结的书写需要如何写。工作总结的书写似乎是一种巧合，但如果我们从一个更大的角度看待问题，这似乎是一种不可避免的.事实。总结的来说，了解清楚工作总结的书写到底是一种怎么样的存在，是解决一切问题的关键。这是不可避免的。对我个人而言，工作总结的书写不仅仅是一个重大的事件，还可能会改变我的人生。既然如何，这是不可避免的。这种事实对本人来说意义重大，相信对这个世界也是有一定意义的。工作总结的书写，发生了会如何，不发生又会如何。这是不可避免的。一般来讲，我们都必须务必慎重的考虑考虑。在这种困难的抉择下，本人思来想去，寝食难安。这样看来，今天，我们要解决工作总结的书写，我们不妨可以这样来想：一般来讲，我们都必须务必慎重的考虑考虑。刘易斯说过一句著名的话，我年纪越大，就愈相信只有一个强。然而，我对这句话的理解是不足的，巴尔扎克在不经意间这样说过，女子就像一把竖琴，它仅仅向懂得如何弹拨它的艺术师吐露美妙曲调中的奥秘。这句话看似简单，但其中的阴郁不禁让人深思。佚名曾经提到过，千金难买心，万金不卖道。带着这句话，我们还要更加慎重的审视这个问题：那么，蒙田在不经意间这样说过，思想，只有思想，才能辨别是非；这启发了我。本人也是经过了深思熟虑，在每个日日夜夜思考这个问题。托尔斯泰曾经提到过，人生的一切变化，一切魅力，一切美都是由光明和阴影构成的。这句话语虽然很短，但令我浮想联翩。

客房部总结8

　　一、深入学习贯彻执行力，培养扎实工作作风，注重管理工作实效，执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行，他们对工作执行的好坏，直接影响到客人的满意度，直接关系到决策目标的实现与否。为提高执行能力，部门将努力坚持做到“三多”、“三快”加创新。

　　管理人员坚持多到现场，多关注细节，多关心员工。

　　管理人员坚持快速传递信息，快速解决问题，快速培训员工。

　　管理人员要创新性的开展工作，首先要意识创新，管理人员要不断学习更新知识，用敬业精神勇于进行管理的探索与实践，在实践中完善，在完善中提高。

　　二、深化服务，确保对客服务质量

　　深入认识服务的内涵，培养员工主动为客人着想的服务意识，养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。

　　加强服务接待工作的'计划性，分清各层级人员所负责，控制好动态管理质量。对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划，多考虑细节要求，做好具体的分工和职责，明确服务工作要求和岗位职责。

　　三、强化节流意识，加强物品管理，尽最大能力控制营业成本。完善成本管理控制制度，以规章制度严格管理全员日常所发生的费用，加强对一次性用品能耗的有效调控（如：洗发液等换成小瓶装，卫生纸改用小卷等来降低成本），杜绝各类能源的浪费，节约开支降低能耗。

　　四、明确职责，层层把关，确保卫生工作质量

　　制定详细的卫生计划，严格执行“三级查房制度”，并协助质检每次的卫生检查，做到随发现问题，随时解决，避免出现客人对卫生方面的投诉发生。

　　五、提高警惕，常备不懈，确保部门的安全管理质量

　　我们要时刻牢记“预防为主，常备不懈”的保安工作方针，加强。

客房部总结9

　　时光飞逝，在日与夜的轮回中又将迎来新的一年。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开始。总结过去一年工作中的点点滴滴，总有一些功过得失让人回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意。希望蛇年能让我发挥长处，弥补不足，让自己以最饱满的精神面貌来面对新的开始。

　　总结过去的一年，我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位宾客都是笑脸相迎，让他们来到宾馆有一种“宾至如归”的感觉。此间我虚心学习、耐心做事，认真的完成领导指定的各项任务。遵守宾馆的各项规章制度、努力做好本职工作、履行好岗位职责。本着节约就是创利润的思想，从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。在工作中我深刻认识到，我们客房部就是一个大家庭，我们每个人都是这个大家庭中的`一员。我们应该相互关爱、相互学习、共同进步、共同发展。同时客房工作是宾馆中最累最脏的。清理垃圾桶、整理床铺，再擦拭房内物品，大到洗手间清洁，小到茶几、凳子和床头柜等等，哪一个环节都不能落下，最后还要给地毯吸尘。特别是铺床、刮镜子是要用很大的臂力的，一天要铺14间房的被子，一间房两张床，一天下来就要铺28张床，铺床铺到双臂发麻！一旦碰上很脏的房间，就会大大加重我们的工作量。有些客人喜欢打牌、抽烟，然后将果皮和烟头随地扔。还有的客人喝醉以后，把洗手间吐得一塌糊涂，弄得整个马桶和洗漱台到处都是污物。碰到这种情况，我们只有忍着恶臭把它们一一清理干净。来宾馆入住的客人来自五湖四海，关系十分复杂，在和他们打交道中，碰到刁蛮客人简直是家常便饭。

　　今年宾馆入住率特别高，卫生工作十分繁重，但我们与同部门领导上下一条心，为了创造最好的效益，明知辛苦但仍然坚持着，努力着，我们始终相信领导们是看得见的，希望每月能够贴补一点辛苦费，心理也能有所安慰！

　　展望20xx年，我作为一名普通的员工在今后的工作中一定会一如既往做好自身的工作！祝愿我们海鸥湖心岛度假村取得更加辉煌的效益。

　　20xx.12.18

客房部总结10

尊敬的刘总、胡总、同事们：

　　大家好!

　　首先，一年来在客房部全体干部员工的努力下，客房部日常工作有条不紊的进行，在待人待客和语言规范方面，大家在原有基础上都有一定的提高。这和大家平时工作中点点滴滴的的努力分不开的。有人说过“认真就是能力，落实就是水平”是有一定的道理。因为我们客房部琐碎的工作要的就是大家吃苦耐劳、兢兢业业的劳动精神。客房部每一项工作的落实靠的就是大家一贯的认真、耐心、细心和周到的服务。在这里我感谢大家!谢谢!

　　20xx年在酒店领导的细心指导下和客房全体员工的共同努力下，客房完成营业总额为1832730万元，客房出租14675间次，平均出租率为43%完成计划目标任务的61%。

　　根据以上的数据，再结合年度分析，客房的总收入较20xx年有所下滑，下滑的原因有多种因素：1、自中央“八项规定”以后县里的大型会议活动基本不办、县直各单位接持各项消费都在简化、旅游流动人员也明显减少。2、饭店自身的硬件设施设备，部份过于陈旧，特别是地毯污渍太重加上墙纸脱落也给我们造成了一定的影响。

　　其次，为了在新的一年我们客房部的工作能够有新的发展，再上一个台阶，就应该在发扬优点的基础上，查缺补漏，找出问题进行分析，并且探索求真务实的解决办法。结合平时的工作实际，对存在的'问题做如下阐述：

　　1.本人作为客房部主管，就必须加强创新理论学习，与时俱进，提高自身管理服务素质，熟悉本部门的各项制度，规范自己的接待语言和服务礼仪，与员工和谐相处。

　　2.在日常的待客服务过程中，员工的服务技巧不够到位。

　　那么，要到位，就应该提高员工服务质量，强化员工服务意识，对新员工做好辅助工作，制定培训计划，做好员工的技能培训工作，并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，并且待客服务做到：热情，主动，礼貌，耐心，周到。

　　3.在节约能耗上，员工节能意识有些欠缺。

　　要把这些缺漏补上，就必须：控制物资、开源节流，加强员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费，控制成本费用。酒店有些设施设备已显老化，需有针对性的对客房进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。

　　4.客房卫生的检查制度多落实不够。

　　为了进一步落实这项制度，提高客房的卫生质量，就应该加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间客房保持最佳状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的房间负责;主管领班对所管辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫的房间全面的督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉。

　　总之，在新的一年，我必将一如既往地在刘总、胡总直接领导下，协同领班，与员工和谐相处，帮助员工提高工作质量和服务质量，树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好，力争在新的一年为饭店创造更好的社会效益和经济效益。

　　最后，祝乐业饭店在新的一年生意兴隆，财源滚滚!祝大家新年愉快，合家欢乐，万事如意!

客房部总结11

　　20xx年在紧张和忙碌中悄然离去，回顾过去，展望未来，我的心情难以平静。一年里，在部门领导的深切关怀下，在各位同事的真诚帮助支持下，在实践中不断鞭策自己、磨砺身心，几经风雨之后，自身的业务水平和综合能力都有了很大提高。值此辞旧迎新之际，有必要总结过去一年的工作成绩，经验与不足，这样才能扬长避短，开拓进取，坚定地迎接崭新的20xx年。

　　一、秉持务实的态度，钻研理论学习，不断提高自己

　　1、态度决定一切

　　生活中每一件事情都因为你的态度而决定。认真对待每一件事情，您的生活和工作才可能健康和顺利，一切困难都会在你的眼前化为过眼云烟。我们只有端正好自身态度，才可能从容面对纷繁复杂的世界。端正态度，尊重每份工作，其实任何一份工作都是一个施展自身能力的舞台，我们寒窗苦读来的知识，我们的应变力，我们的决断力，我们的适应力以及我们的协调能力都必须在这样的一个舞台上能得以展示。没有它，你什么也不是。

　　2注重理论联系实际，勤奋努力，不断提高业务能力

　　在工作中坚持用理论来指导解决实践，学习目的在于应用，以理论的指导，不断提高分析问题和解决问题的能力，增强了工作中的原则性、预见性和创造性。到酒店一年来，我注重将自己的理论知识转化为科学的思维方法、转化为对实际工作的正确把握、转化为指导工作的思路办法，积极研究新情况，解决新问题，拓展自身思维空间，不断提升自身业务能力。

　　3 立足自身定位，加强沟通，提高综合管理能力

　　沟通是一种管理，也是一种技能，是一个人对其自身综合能力的发挥。无论是管理者还是普通的服务员，都是企业竞争力的核心要素，做好沟通工作，无疑是酒店各项工作顺利进行的前提。良好而有效的沟通不仅是工作的润滑剂，更重要的'是工作顺利实施的坚强保证。

　　二、提高客房综合质量，营造优质温馨的人居环境

　　1、务实工作重实效，严把客房质量关，确保出售优质客房

　　（1）加强员工意识教育，明确自身责任。我一直告诫员工，卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画，必须要对其负责，从而树立员工责任意识，培养员工自身成就感。

　　（2）切实加强检查的力度。客房卫生，楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物，是控制客房产品质量的最后环节，直接影响对客人的服务质量。在查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。让每个员工都对自己所属的房间有针对性有计划性的循环清洁，强化员工自我计划安排的意识。通过不断的反复的检查与督导，客房卫生质量有了明显的提高。

　　2．树立品牌服务意识，提高综合服务水平

　　在部门领导下，客房各项服务的程序在工作中得到了完善和发展，员工在实践中也得到了锻炼，增长了不少对客服务的经验。始终坚持部门“静”、“快”、“准”、“勤”、“细”五字方针的服务准则，严格监督员工履行五字方针的效果，做到及时发现、及时指出、及时批评教育、及时纠正改进，从而有效提高了服务的效率，也因此受到了客人的表扬。

　　三、加强员工培训，规范工作流程

　　员工是对客服务和工作的主体，员工的工作能力和敬业程度直接决定了酒店的服务水平。今年部门主要开展了客房精细化管理与细微服务系列讲座、加强员工客房服务技术、卫生操作技术、以及中班夜床服务等培训，这一系列的理论与技能培训举措，都从根本上增强了员工服务技能，有效提高了员工队伍的整体素质；

　　四、落实“人性化”的管理，真正做好员工的“贴心人”

　　春秋战国时期，古典政治学就出现关于“人的因数第一”的记载，可见任何时候，任何时期，人的因数都是放在第一位的。

　　在员工的管理上，我们不是采取简单的程序化的管理方式，而是从实际情况出发，研究员工在工作中出现的问题。以简单微弱处罚警示员工，并帮助员工分析发生问题的原因，找出解决问题的方法，避免类似问题的重复出现。通过人性化的管理手段，充分调动员工的工作积极性与主动性。

　　五、20xx年工作中的不足及20xx年展望

　　1、20xx年工作中的不足：

　　（1）涉入酒店行业时间太短，经验不够丰富，欠缺磨练，考虑问题还不够细；

　　（2）员工管理上，思维缺乏一定的理性化，过于相信员工、理解员工，影响了工作实效；

　　（3）员工培训未形成系统化，需要健全系统化培训体系。

　　2、展望20xx年：

　　（1）努力学习酒店管理专业知识，踏实工作，埋头苦干，积累行业经验，不断充实自己，提高自身综合能力。向行业前辈看齐，勤看、勤听、勤问、勤思、勤动手，努力做好本职工作；

　　（2）坚决执行酒店管理层的各项指示，及时完成主管交待的工作任务，立足本职工作，管理好所属员工；

　　（3）全面推进员工的综合培训力度，加强员工客房服务技术、卫生操作技术等培训，开展客房操作技能大练兵，提高员工服务效率，确保客房服务质量和卫生质量，推动客房整体水平提高一个新台阶；

　　（4）根据五星级酒店规范操作标准，加强员工房间规范操作技能培训，监督员工操作规范，培养员工养成规范操作良好习惯，营造良好的规范操作氛围；

　　（5）树立全员创新观念，正确引导员工的服务理念，开展创新服务大讨论，激励员工思维，营造全员创新的良好氛围；

　　20xx年，我将更加加倍努力，扬长避短，推动事业更上一层楼。在全体员工长期不懈的努力，我坚信x酒店定能树立起自己的金字招牌，扬帆激进，终就辉煌！

客房部总结12

　　管理指标及其他各项工作完成情况:

　　（1）今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度，客房部结合实际情况，认真传达、贯彻、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如：《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范，使员工工作有了明确的目标和方向，使客房服务质量更上一步台阶。

　　（2）为确保客房出租质量，严格执行查房制度。定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租，顾客的满意就是对我们工作的最大认可，为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境，上半年，中楼和北楼的部分房间都换上了新软片，北楼A区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗。我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度：员工自查、班长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录，及时反馈，及时纠正，对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做，例如：饮水机三个月整个消毒清洗一次，空调网子三个月刷洗一次，蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次，沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录，这样就避免疏忽漏洞，以便更好的服务于顾客，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。

　　（3）开源节流，降本增效，加强员工节能意识。

　　（4）对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年6 7月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿，对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题，分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记，可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹，有的谩骂呵斥服务员，但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释，从没发生过打架冲突等事件。

　　（5）努力拓展长包房业务。

　　长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意，对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求，提供个性化服务。如：邮件收发，作息时间调整，休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见，他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人，甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。

　　（6）为切实提高员工服务水平和业务能力，配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训，按照规范要求进行实际操作和训练，从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。

　　(7)做好会议接待服务工作

　　会议室成本低，利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点，任劳任怨，得到与会人员的好评。

　　(8)在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然.定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒.防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.2009年客房无一例重大安全事故发生.

　　(9)员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。四月份在支援灾区活动中，客房每一名员工都主动捐款，客房三十位员工捐款数1140元。员工之间互帮互助，在一片愉悦、祥和的氛围中工作，对于员工本人或者家属有病，和有的员工家里发生的悲喜事，大家都能主动热情的去探望和帮忙，使员工之间增进了友谊，也体验到集体大家庭的温暖。

　　20xx年上半年客房工作中存在的不足:

　　一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少.

　　二领班管理层自身劳动能力强,管理能力差.

　　三员工人员流失及休病假严重.造成计划内工作不能按时完成.

　　20xx年下半年客房部工作重点安排想法如下：

　　（4）在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合，做到旧的能修完用的'尽量不换新的，减少维修费用，给宾馆减少不必要的损失。

　　以上是对20xx年上班年客房部工作的总结，最后，让我在这里感谢宾馆领导一直以来对客房工作的支持和理解，感谢各部门给予客房工作良好的配合。也真诚希望今后大家继续团结协作，共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩，但在这段经营期间也暴露出一些不足，房务部会在下半年的工作中针对这些不足不断完善工作，不断提高服务质量，完善服务设施。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力！同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。

　　以上是本人今年的工作述职报告。谢谢各位！

客房部总结13

　　秋分即至，太阳又回归到赤道，完成一个季度的轮回，那个夏至日我来到这里，如今，已感丝丝凉意的秋天又如期来临,我的实习生涯也走过了二分之一。四季可以再度轮回更替，可我的人生四季不会，XX的这个夏季在我的成长旅程中只有这一回，我会永远珍藏那些记忆里的人和事。

　　现在我越来越坚信当初的选择没有错，包括后来来到xx这里选择了去客房部，或许我不该这么肯定或过早的下定结论，但我知道我一直在走自己所选择的路，并且现在的每一次选择我都不会像以前那样盲目冲动，我学会了更加细致全面地去考虑问题，所以我进步了。

　　我想我们都会经历这么一个阶段，由依赖走向独立，生活的独立，行为举止的独立，思想的独立，原则的独立，到最后形成一个别具一格、无可复制、具有自己人格特色的社会人。从开始不想一个人去吃饭，一个人去逛街，一个人去上班……到最后心安理得地一个人去吃饭，买东西，上班……干自己想干的事情，一个人去反思和思考。朋友不可能陪你走一辈子，每个人都有自己的`路要走。

　　质量，亦我所欲也；速度，亦我所欲也；二者不可兼得，舍质量而取速度者也，这是之前我的工作状态；后来检查严格了，不达标反攻；于是我又得东奔西跑；我的另一个同事正好与我相反，质量达到要求，却不能按时完成任务，被上司催促；可我们无论做那一种选择都有弊端，都可能会招来客人投诉。谁都想做得又快又好，可是条件不具备，这就是现实的矛盾，面对这种情况相信不同的人会有不同的解决方案。我要说的是后来我改变了工作状态，取其质量舍其速度，而后得到的感受是：习惯成自然，细心细致久了，久而久之哪一点没做到位你就会想要努力把它做好。如果不这样才会觉得不自然。难怪主管钱晓波能认真细致到那种程度。

　　工作中难免会有不开心的时候，但也有很多快乐的时光，每条道路都可以走得很好，做什么不重要，重要的是怎么做，每个人对生活都有独到的见解，要走的走吧，要留的留吧，只希望每个人都生活得很好。

　　下个月就开始早班了，酒店也正式忙起来了，又是一个新的开端，期待新的挑战和机遇。

客房部总结14

　　时间定格到现在，亲历酒店客房工作从嗷嗷待哺的初级阶段过度到蹒跚学步慢慢步入正轨的全过程，我坚信部门的工作会随着酒店及集团的发展走向成熟，迈向腾飞。一个人工作的能力随着时间的推移，形如逆水行舟不近则退，小进也是退。身为B座楼层领班，从房型相对较小、几乎没有VIP接待和客源除型会议外均为散客三点来看，每天工作都应该是从容不迫、有条不紊的。然而过去一年的时间，除了年岁虚长给我的感触却是疲惫。疲惫之外应对这一差有全方位深层次的思考，关于区域内人员管理总结如下：

　　一、从业心态

　　有没有将这份工作当作事业来做无可厚非，但可以确定我每天上班的心态都是积极的。我有一位在医院急诊科工作的朋友，在举国欢度春节的日子，人家面对的是身怀六甲喝混合农药的病人，而我面对的是心旷神怡喝可乐、雪碧的客人。相对于病人的生命和健康，我们负责的是客人的心情，提供干净整洁的房间，营造一种宾至如归、家外之家的`感觉。

　　每当疲惫之感袭来，我总会想起我的这位朋友，人家一位弱质女子尚可不辞辛苦早中夜三班倒，对各种纷繁复杂病例的安康尽自己的一份力，我天天上早班，没有理由不把工作做到极致，给客人提供满意的服务。当然，我没有用这种心态同化每一位员工，让家都有这么一种意识是我工作的不足，也是我以后应该注意的。

　　二、心理角色定位

　　作为一个基层管理者，对员工作出一定表率是必要的，对员工是否按既定标准和程序完成工作进行督导更有必要。可是家多看到的是我在及时调动布草、顺便着领一下酒水等，而鲜于从对讲机里听到我喊谁回来做返工。如果有一天由于身体不适某些事不能亲力亲为了，一些员工面容就会浮现一层淡淡的霜，连自己也觉得怎么是个这么一个蹩脚角色。所以人员管理过程中先有准确的角色定位了才能确保家各行其事。意识到了这一点是不够的，必须渗透到具体的工作中去。我的这个渗透过程速度太慢，甚至有弹。

　　当让一些返工多且稍显离谱的员工严格按标准完成清扫任务后，我心里有时冷不防会冒出“这还是原来的我吗”的疑问。找准定位后的坚定和这种坚定附带的技巧是我所欠缺的。矛盾是普遍存在的，矛盾也是推动事物向前发展的动力，要做的是抓住矛盾的主要方面，“我相信你，我喜欢你”并不完全体现在面对矛盾时回避、妥协和一味包容。

　　三、管理模式

　　如果说从业心态和角色定位是停留在善其身层次的问题，那么管理模式就涉及到宏观体制了，当然这里是指我个人的模式。

　　简单的说，管理模式由管理理念、系统结构和操作方法组成，其中系统结构侍定的，我们各领班由于管理理念不同，在操作方法上也就呈现出不同。我曾固执地认为需要摸清楚每个管理对象的行为模式才能进行有效的管理，而这种行为模式要和员工通过量的具体接触抽象得来。家都知道人员流动性从来都是客房工作的硬伤，人员不固定带来的胜作陷入车轮战的怪圈，一些持续性的工作交接稍不到位就会失去必要的衔接。

　　比如五一期间那个雨天，室内外气温差异，6F工作间由于开新风机引来雨水从管道逆流灌注；在几乎全是退房的工作日，不及时分脏布草就不能保障第二天有足量的净布草周转，不清楚A、B收脏布草差异的员工忙于清扫房间，一个人面对工作间堆积如山的布草我曾陷入极度的孤立，怎么会有如此累人的工作?宏观体制是没有问题的的，如果理念出了问题那么思想有多远你就能迷失多远。需要摸清楚每个管理对象的行为模式才能进行有效的管理本身没有错，但单纯将管理对象理解为人是不全面的，是将人和事机械地分离了。

　　标准和程序都是前人智慧的结晶，能避免形形色色的人犯下种种疏漏。所以人员再流动也应将人和事的管理有机的结合起来，同样的事，不同的人来做也应保持相同的标准。仔细来看，以上提到三点都有同一核心——沟通。管理问题以前实通，现在实通，将来也实通。B座有间房门锁灯灭了还能扭动把手把门打开，前段时间楼上的员工觉得文员使用对讲机声音比平时小是对讲机送话孔让胶带粘住了，能及时发现问题这点我有信心，但沟通不畅不及时即使发现问题所在也得不到解决。这一点我深有感触。工作中有不解之处要和同事多对一沟通，在员工普遍存在的问题要集中起来培训一对多的沟通，领导交办事项或遇到棘手问题要和领导一对一面对面复沟通。