招待所服务员年终总结范文（精选10篇）
时间如流水，转眼间我们又将迎来了新的一年，回望过去一年无论是思想境界，还是在工作能力上都得到进一步提高，并取得了一定的工作成绩，该总结这一年的得与失，为下一年的工作奠定基础了。想必许多人都在为如何写好年终总结而烦恼吧，以下是小编收集整理的招待所服务员年终总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
招待所服务员年终总结 1
从这次餐饮服务员的工作，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备的要素。
一、热爱你的工作
当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
二、迅速熟悉工作标准和方法
为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
三、要有勤奋的精神
餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
四、要有自信心
与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。
五、要学会做人
做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功。
六、责任
就是以公司利益为重，对自己的.工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
七、平常心面对工作中的不公平
在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
八、团队
发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的工作给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。
招待所服务员年终总结 2
我叫xx，是xx市xx服务公司的一名家政服务员，20xx年的时候有幸加入了这个团队，在这一年的时光里，xx大家庭，陪我走过了一段平凡而又充实的道路，不仅让我在工作能力，为人处理上有了不一样的体会，甚至上我对于我自己的人生价值观都有了更深的一层了解和体会，马上xx年即将过去了，在新的一年来临之际，对过去一年的工作做一个简单的工作总结。
20xx年中专毕业后，我没有找到合适的工作，看着身边的同学都一个一个的找到了合适的工作，而我还在要干什么，要在那里干而纠结，一次特别偶然的机会，我接触到了家政服务，并且有机会参加了家政服务工程的培训，从培训过程中我知道了什么是家政服务员，如何做好家政服务工作，以及家政服务员的发展前景等;慢慢曾经世俗的观念早已随着时代的发展、社会的进步、雇主的需求随所埋没，并以优异的成绩培训合格，取得了家政服务职业资格证书。
在一年的工作时间里，我严格要求自己，并努力做到用一颗爱心、诚心、平常心来善待雇主家里的每一个人，每一件事。工作期间，我尽量抽出时间来参加公司的家政服务提升培训，不断地累积经验，总结教训，掌握各项技能，竭尽所能为雇主提供最好的服务。在关系到雇主的家庭内部问题时，做到尽量不参与，并且保护好雇主的隐私情况，关心老人，照顾小孩，真诚的对待雇主家里的每一位成员;要做一个好的家政服务员，首先要调整好自己的心态，不仅要工作质量、服务态度，更重要的是文化修养，自身素质的提高，才能为雇主提供有头脑、有技能、有爱心的家政服务。
在这一年多的工作中，我早已经从刚开始比较害羞，而到现在的从容应对，还记得刚开始的时候，自己虽然干了家政服务，可是并没有喜欢上这个行业，也许还是自尊心在作怪，总是感觉自己现在干的就是保姆的活，经过慢慢的`接触培训以及和身边的同事聊天，自己的眼界开阔了很多，凭劳动赚钱，有什么可害羞的，经过思想的转变之后，我干的越来越起劲了，不知不觉的一年过去了。
在去年工作这一年的时间里，我通过自身的努力不断提高，从未收到过一起家政服务质量上的投诉与法律法规上的行政处罚，并得到了雇主与公司高度好评及认可;在这次的评选上能得到公司的推荐，我万分感激，在以后的工作中我一定会一如既往的为雇主服务，让雇主满意，做一名xx公司优秀的家政服务员。
招待所服务员年终总结 3
一、准备，即要随时准备好为客人服务
也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。
二、微笑
在餐饮日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
三、重视
就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
四、真诚
热情好客是中华民族的美德、当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别餐饮业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使餐饮立于不败之地!
五、细腻
主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的'超前意识。
六、创造
为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得来餐厅吃饭就像回到家里一样。
七、精通
要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高餐饮的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
招待所服务员年终总结 4
年终就要到了，一年的工作即将结束，我也要在20xx年最终的尾巴上努力做好自己的工作，在今年的最终一刻依旧努力的提升自己!
20xx年是麻烦的一年，因为在这一年里，我遇上了太多的麻烦，犯下了太多的错误!平稳的工作总是能被打破，工作中也总是被指出自己的错误!可是，20x也是成长的一年，麻烦给我带来了机会，亲手的实践加速了自己的成长。错误让我增长了见识，看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的错误更是让自己清晰的看见了自己的不足，这一年光是弥补自己的不足就已经让我手忙脚乱了!但，在这样的代价下，我在工作中也变得更加顺利，本事也得到了提高……为了记录这一年的成长和变化，我写下了这份年终工作总结，期待在总结过后自己还能有新的收获。
一、个人的调整
在今年的工作刚开始的时候，我发现自己的坏习惯又开始了，在长假过后，不仅仅在工作上，连心态上都变的懒散。虽然有幸得到领导的批评以此改变，可是我却不能总是这样，在之后的工作中，我也总是以改变自己的这个坏习惯为目的去改变自己。
二、工作成长
一年的工作，我们作为服务员的要求又有了新的'提高。尤其是在X月的礼仪培训上，我们每个员工都要到达服务的礼仪标准，都要学会礼仪用语。这让我们头疼了好一会!可是终究功夫不负有心人，我们成功的经过了考核。
可是这可是是在内部的学习而已，在真正的运用到实战之后，谁好谁坏一目了然，为此我们又以优带差，互相学习，互相磨练，在X月X日的时候，成功的到达了领导们要求的，提升了酒店的服务水平!
三、工作方面
作为酒店的服务员，我们负责的工作是多变的，仅仅一年的时间，我已经更换了不少的职责。可是都是自己了解的工作，所以在接手后熟悉了一段时间后就习惯了。
但工作中也常因为一些细节的问题犯下迷糊，这些让我细心翼翼了很久，直到自己习惯了工作，才变得顺利起来。
四、总结
服务员的工作虽然简单，虽然不是什么难事，可是确是酒店最基础的服务工作，要是我们的服务没有过关，酒店的评价就会下降。作为酒店的一份子，我必须会继续努力的提升自己，让自己无愧于xX酒店员工的名号!
招待所服务员年终总结 5
这一年来的工作当中我觉得自己还是做的不不错的，作为一名服务员，我深刻的意识到了这一点，这方面而言，我确实需要更加努力的去做好自己分内的事情，做服务工作我感觉很开心，每次得到顾客的微笑我都觉得这是认可，对我服务的认可，我感觉十分的好，一年的时间过去了，我确实还是在这个过程当中得到了很大的提高，我也必须会更加努力的去做好自己的本职工作，对于这一年来的跟着我也总结一下。
经过自己的努力，我也看清楚了很多，确实这对我而言是一个十分大的提高，我会继续认真的去规划好的，在这方面我有着十分明确的规划，我必须会让自己做的更好，做这份工作服务质量是应当要落实好的，我一向都感觉在这个过程当中我比较努力，我清楚的意识到了这一点，在这一点上头我也在不断的提高自己的.本事，我也能够在这方面有着十分明确的规划，我必须会让自己做的更好的，做服务工作这是我要去维持下去的，这一年来我感觉在x酒店那里，十分的充实，我也认真的把自己的工作做好了，我明白不管是在什么时候都应当要努力维持下去的，这是我应当要有的态度。
一年的时间过去了，我也期望能够得到更多的认可，做服务工作，我每一天认真的规划好自己，我渴望得到更多的锻炼，这一点是我应当要清楚的，期望能够够在以后的学习当中坚持去搞好这一点，我也会坚持去做好这些分内的事情，成为一名优秀的服务员，我这也是我一向都在努力的方向，虽然过去的一年当中也是出现了一些问题，在工作当中感受到了必须的压力，可是我觉得化压力为动力这是有道理的，本着一个高质量服务的原则，我应当要对得起自己的这份工作，这也是我应当要去努力的方向，此刻包括未来，这些都是应当要履行好的职责，我必须会让自己继续维持下去，这也在学习当中应当要有的态度，我感觉这样的方式是十分有意义的，坚持去做好服务工作，这是绝对是要去做好的。
当然我明白我在平时的工作当中，有一些做的不够好的地方，我也必须会继续努力去规划好自己的工作，我也相信我能够获得更大的提高，在这方面努力完成的更好，此刻我也感觉十分的有意义，期望能够学习到更好的服务技巧，成为更加优秀的服务人员。
招待所服务员年终总结 6
20xx年已经来到了我们身边，说起来我也算是完完整整的在我们x酒店工作了一年，在过去的这一年里，我跟随着酒店的同事们一同奋斗在自己的工作岗位上，较为圆满的完成了20xx年的工作任务，现在，就让我好好地总结一下20xx年度的工作情况，希望这能对我新一年的服务工作有更好的帮助作用。
我是在x月份的时候加入到我们酒店这个大家庭的，那时候我还是一个没有太多工作经验的新人，虽然此前有过在餐馆当服务员的经历，但是我是从来都没有在酒店里工作过的，所以当初来应聘的时候我都只是抱着试一试的心态，好在酒店的人事比较看好我，顺利地让我投身到了工作之中。原本我还以为在酒店里面当好一名服务员不难，只需要处理好一些简单的招待客人的工作就行了，但是随着我对酒店的'深入了解后，我发现想在我们酒店当好服务员并不容易。首先，我必须得具备良好的沟通交流能力，这样才能给客人感到一种较好的服务态度，其次就是还得对酒店十分熟悉，不然在面对客人的询问时就会卡壳，我也自知自己在这方面还是有着很多不足的，所以我在这一年里都是紧紧随着前辈们的指引，多多学习他们招待客人的方法。
为了尽快承担起酒店服务员应该具备的义务，我多次参加了酒店组织的服务、安全消防等等之类的培训，另外我也会去学习一些和酒店业务有关系的知识，这样才能提升自己对于服务工作的认知。在20xx年里，我接待过不少全国各地的客人，其中国外的客人也有不少，通过一次次的与客户们交谈，让我见识到了自己与老服务员的差距，虽然我已经尽力让自己在帮助别人时热情满满了，可是我总归会在某些方面上有纰漏，这也导致我的服务工作做得不够圆满。在工作的时候，我主要有几个方面的问题需要改正，一是我得好好地摆正自己的心态，不能在工作的时候太过于急躁了，尤其是在给酒店客人们进行解答时，我应该抱着耐心和宽心，二是我要加强自己普通话的练习，不然时常会在工作中口误，这不仅显得我的工作不够专业，还有点降低了我们酒店的档次。
希望在20xx年里，我能改掉诸多的坏毛病，争取把自己的服务工作做好做到位。最后我也要祝愿我们酒店能越来越红火，赢得更多客户的青睐!
招待所服务员年终总结 7
成为xx电器公司的售后服务的技术人员，以来，我努力工作，完成了全年任何。现在对一年来的工作总结如下：
一、学好本专业的技术
无论从事什么样的工作，专业技术永远是立足之本。作为售后技术这一块虽说不一定要求的技术要跟研发人员的那么高，但是最基本的也要知道。起码客户问起来你能够立马回答得出并帮助他们很好的解决问题。
一开始我老是说工资怎么那么低，不过现在想起来也就释然了，就算是有一万块的月薪放在那里，你拿什么来换。出来之前还满怀信心的，但是接触几次之后就发现自己太稚嫩了，有时很想回去，但是想想又不甘心，我不能灰溜溜的回去要有所得才行。所以很感悟，学好技术是重中之重，先立足，在讲发展，可持续发展。打扎实基建，才能建得起高楼大夏。
不过，这些工控自动化产品的技术要想学好也不是那么的容易，很枯燥，涉及的很广泛，还必须有一个对技术有欲望的心。特别是售后技术这块，不只是只知道本产品的，还要了解它所应用在什么方面，是什么机械，带动它的是什么系统等等。这些不可能一天能够学的.会的，要想大概的知道，必须要穿越一些不为人知的黑暗，去学习、去工作、去摸索、去思考。我相信在这领域里的人才想必也是经历一些不为人知的黑暗才有今天的成就的吧。所以我什么都不是，我就是一草根，需要从新学习。
二、学会与人沟通
做我们这样子的工作，和人打交道是必不可少的事，有个良好的沟通能力可能会让你事半工倍。还有就是每次出差到现场作业时我都要有个心理准备，因为客户的心情不能确定，毕竟买了我们的产品出了故障对他造成一定的损失，随时会喷你一脸口水，所以抗压能力也要强。
在这个时候只能小心谨慎的应付了，我一般只会说“请你放心，我会尽快帮你解决问题的”。还有出门在外，说话也要小心，尽量的从客户的心理出发，态度要好，绝对不能顶撞人家，人家可是我们的上帝。在与客户沟通时，对你从事的技术要求也是很高，一般在沟通时问的最多的也是技术性的问题；有时碰到一些不懂的技术问题就很纠结。如果是“嗯、啊、哦”的回答的话那就麻烦了；这样的问题最好就不要正面的去回答了，先从自己会的入手，尽量的转移到别的地方去，反正能帮他解决问题就可以了；要不然客户会对你的人产生怀疑的同时，也会对公司的形象造成损失。
最要命的是他突然奔出一句来”你到底会不会的“那样的话，自尊心那就大受打击啦。所以在和人家沟通时要么不说在现场赶紧解决故障走人，要么就尽量的往自己知道的扯少跟人家在那里废话。
三、事前准备事后总结
在接到客户电话时，必须先了解最具体的情况看能否电话解决，如果要到现场去的话，那就去分析这个故障到底是什么原因造成的，然后从分析中知道大概要准备元器件，工具什么的。俗话说“成功是为有准备的人的”。完成任务之后，最好做一下总结，把现场的情况记下来，比如：我们机器所应用在什么机械上，用到了哪些参数，输入输出的电压电流等。最后分析出出故障的原来，这个是对技术的提高比较好的方法，也是公司要求我们做的。
还有出差到现场并不没有别人所说的那么美好，一个人的旅途总是那么寂寞孤独；还要忍得住孤寂、耐得住枯燥、拆得了机床、修得了变频器、不怕脏、不怕苦、不怕累。这些都是售后技术人员的基本要求。抗得了就勇敢的抗，抗不了就放一旁；毕竟背后还有一个公司，公司里还有那么多的伙伴支持着呢！都说售后服务是一个营销的过程，也是再营销的开始，我想我会努力的去维护好公司的品牌形象为公司争取最大的利益。
招待所服务员年终总结 8
20xx年我们的重点工作是继续以科学发展观为指导，以后勤社会化改革为方向，以队伍建设为重点，以提高服务水平和增强保障能力为主要内容，提高我们的服务品质、提升顾客满意度，建设与研究型大学相匹配的保障体系。在上级的正确领导下，向市场要效益，用稳定促发展。在队伍建设，降本增效，安全管理，经营创收，廉政建设等方面都取得较好成绩。全面完成了全年各项目标任务。现将全年工作总结如下：
一、主要工作目标完成情况
20xx年招待所在领导的指导下，在全体员工的共同努力下，共实现营业收入超额完成年初制定的营业目标。招待所根据自身特点，制定了营销方向：巩固校内市场优势，开发校外新客户，兼顾旅游散客的客户目标群，通过各种营销手段，签订协议客户，发展会员，在不增加经营成本的前提下，为客人提供了更多的优惠和便利，为招待所营业收入的持续提升，奠定了基础。通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理班子在调整了部门经理后，研究通过了下半年度的`“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能激励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。
通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失、忙而不乱的安全稳定。
二、与时俱进，提升发展，招待所突显改观
总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员工。结合招待所经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念，使整个招待所范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。招待所的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对招待所的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成招待所经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。在一些大型活动中，在店级领导的榜样作用下，部门经理带领着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为招待所的窗口形象增添了光彩。
三、以客户为重点，抓好物业工作
本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热情服务外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。通过完善工作流程，确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”，减少了客人等待结帐的时间，改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，及时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之，前厅部在总经理的带领下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录：
四、20xx年的工作思路
1、加强企业文化建设，增强企业的凝聚力和向心力，逐步提高团队的整体素质。以培训工作为契机，通过开展形式多样、内容丰富的培训活动稳定员工、留住员工、培养员工，努力打造一支与酒店同发展共命运的核心队伍；
2、强化酒店的销售工作，经营以销售部为核心，餐饮、客房、前厅积极配合，从建立客户档案、回访客户、注重客户意见、收集客户意见抓起，稳定现有的客户群体，发展团体消费客户；同时及时策划提升房价、餐饮人均消费额度以及节假日的销售工作；
3、加强制度建设，制度是管理的基础，虽然对各个部门的制度、职责、程序进行了汇编，但是执行任务更加艰巨，通过以上制度的监督实施逐步将酒店的管理向规范化、程序化、科学化过渡。
20xx年，对招待所来说将是一个极具挑战的一年，市场竞争压力会更大，对招待所的运营管理、客户忠诚度都是考验。我们坚信，在新一年里，在学校和集团的正确领导下，招待所全体员工齐心协力，攻克艰难，勇于探索，敢于实践，通过大家的智慧和努力，用我们饱满的热情和实践的精神，实现新一年的的工作目标。
招待所服务员年终总结 9
20xx年，在上级的正确领导下，以深入学习科学展观为主题，以“我要安全”活动为动力，围绕中心“促稳定，抓服务，保生产”工作思路和深入“实事实办”等工作理念，因势力导，加强队伍作风建设，夯实“三基”工作，以服务为支撑，向市场要效益，用稳定促发展。在队伍建设，降本增效，安全管理，经营创收，廉政建设等方面都取得较好成绩。全面完成了全年各项目标任务。现将全年工作总结如下：
一、主要工作目标完成情况
1、经济收入情况：全年总收入：1230万元，其中：客房：800万元；食堂400万元。
2、主要工作量：完成客房改造16间；完成绿化2300平方；代购火车票1632张；餐厅装修130平方；协助接待会议及外出参观活动15次。
3、主要工作成绩：
一是：全年总收入比去年提高近6%；
二是：实现降本增效及精简压缩各类费用近23万元；
三是：实现全年零违纪、零上访、零事故、零治安事件、零投诉。
二、主要做法和举措
1、注重队伍理论学习，努力打造“服务型、学习型”队伍。
今年来，首先我们从提升总体思想素质和业务技能入手，采取每周班务会讲评，每月集中学习与员工自学相结合的办法，准确及时地传递贯彻上级文件精神，把学习科学发展观活动与实际经营工作紧密结合，把以人为本、科学发展等好的工作理念和先进人物事迹的学习融入到日常管理中，正确引导员工树立讲奉献、讲理想、爱岗敬业的好风气，涌现出汪立、李伟等几位工作敬业，作风扎实，以岗为家的优秀员工。使员工在学习中得到认识和启发，全年共组织各类学习14次，队伍思想认识和工作作风得到较大提高。为完成全年工作奠定基础。
其次，在工作中，坚持以人为本，注重员工技能培训，依靠质量求效益、求生存的经营思路，根据目前员工整体业务技能参差不齐，公益岗人员对工作流程不太熟练的现状，组织编制了《岗位操作细则》和《岗位练兵细则》，开展了二次岗位练兵和岗位劳动竞赛活动，采取全员参与，以集中现场演练自查自改为主，共性问题集中培训为辅的方法，达到用练兵提升业务素质，促经营良性发展的目的。员工X获得在职组第一名。员工获得公益岗组第一名，为想学业务，讲技能员工提供平台，营造良好氛围。
第三，注重人性化管理，及时掌握队伍思想状况，坚持执行制度时，管理中融情入理，采取制度与照顾结合，组织关心与员工自律结合，关心员工生活困难，为员工创建宽松的工作环境，打造良好的团队精神，效果显著。
2、拓宽经营思路，以市场为导向，灵活经营，全面增加创收手段。
一年来，我们把转变经营发展，拓宽创收思路运用到经营管理中，制订了以服务为支撑，以市场为导向，以创收为目的总体目标，积极开展由外部市场调查，结合实际制订出招待所年收入指标方案，制定任务完成情况奖罚管理办法，分解到人，奖罚分明，付诸实施。同时，根据春秋季节客房成本较低，周边旅馆业整体价格情况，制订出客房价格浮动方案，市场化运作，有效提高客房利用率，提高员工经营创收意识和能力。各岗位人员积极参与其中献计献策，工作主动性和积极性普遍提高。如：今年中、高招，我们接待1200名考生两天的食宿，在住人多、工作量大的情况下，员工各尽其职，相互配合，加班工作，顺利完成了接待工作，创收150000多元。也体现了较好的团队精神。为超额完成全年目标任务创造条件。
3、采取各种措施，全面开展降本增效工作，向精细化管理要效益。
一是：用求真务实态度，牢记增收不忘节支的理念，坚持做好每月经济分析活动，将食堂每月成本分析工作改为每周一次，准确分析出成本高低原因，及时调整有效控制。严格物品采购审验制度，严把质量关，精打细算，用好每项费用。一年来，各项成本费用下降近21万元。
二是：用“查源头，堵漏洞”的方法，深挖内部潜力，强化管理措施，制订了办公费、差旅费、交通费、领用料等申请审批制度，建立用料和费用支出台账，用途明确，合理费用支出。及时对总台交接班程序存在漏洞问题，制订了严格合理的交接班规定，建立经营收入日报表，规范经营，加大监管管力度。
三是：在分析今往年费用支出中，发现用电费用偏高，通过组织对在用电器使用情况普查发现，存在使用不合理，管理措施不到位，执行不到位，有人为可控等源头问题，如：电热水器夜间用量小，可采取增加热水瓶数量的办法，严格开关时间，若每天少开6小时，每年可节电约65000元。为此，我们先后制订了公共照明适时开关，空调、霓虹灯有效使用等八项节电措施和用电管理考核办法，经过职工大会讨论后执施。同时加强措施执行管理和检查力度，形成全员参与，倡导节约的好风气，效果显著。年节约各项费用12.7万元。
4、加强安全管理，强化安全教育，提高整体安全管理水平。
首先，根据中心安排，制订了“我要安全”主题活动方案，分阶段对员工进行安全教育，贯穿全年工作始终。利用每月安全例会，每周班组安全会，每天班前的安全讲评，进行全过程安全指导教育，把法规教育材料的.学习深入到各岗位中，在工作中边学边练边整改，并定期抽查，按照b版hse体系文件相关要求，编制下发了招待所各岗位hse责任制和相应的防范措施，采取员工自学与集中学习方法，自查自攻，定期抽查，达到实际效果。一年来，共组织各类安全学习36次。
其次，健立健全各项安全制度，修订了hse岗位责任制，健全消防安全台账资料，加强消防器材的检查和管理。召开安全分析会12次，开展3次岗位危害识别，消防应急演练4次，修改防汛、消防、食品安全等各项预案6项78条。逐级签订安全责任书14份。
第三、加强安全检(巡)查工作，采取定期检查与抽查结合，对在岗人员和设备运行进行安全隐患排查工作。今年共组织安全隐患检查50余次，查出安全隐患9处，全部及时整改。打印下发门面房用电隐患，限期整改通知书12份。严格消防器材专人管理，定期检查，做好记录。安装各类安全警示标识16套。加强干部带班，财务室设防工作和总台现金管理等。拒绝违章，不留盲点，为实现全年安全生产无事故提供保障。
5、加强廉政建设，完善廉政建设基础工作。
一年来，按照中心纪检工作安排，以“抓源头，促清廉”主体活动为载体，全面落实党风廉政建设责任目标，结合本单位工作，主要做了以下几方面：
一是：修订完善招待所党风廉政建设责任制，目标任务逐项分解到人，责任具体，任务明确，强化了“一岗双责”意识。
二是：按照中心要求，主管领导与各部门负责人签订了廉政建设责任书，形成齐抓共管的责任体系。
三是：成立由骨干组成的管理委员会，对大额费用支出，物品采购等相关事宜必须经过管委会讨论后方可施执。接受群众监督，杜绝一言堂，从源头上遏制违纪。
四是：对员工执行政策制度情况，干部廉政建设情况，实行骨干与党员之间相互监督，各部门之间相互监督，接受客人监督和自我监督的办法强化监督，堵塞漏洞，树立正气。
五是：发挥党小组和工会组织作用，做好民主管理和民主监督工作，力行公平、公开、公正原则，倡导“讲大局、讲团结、讲稳定、促清廉”。发挥党员带头作用，全面构建惩防体系，弘扬正气，规范行为，老实做事，清白做人的工作，推进党风廉政建设健康发展。取得了全年无违纪，无上防的成绩。
三、加强稳定工作，推动经营在稳定中发展
主要做法：
一是：根据中心信访稳定三级预案，制订了招待所信访应急措施，组成了以骨干为主的应急小组，任务明确，全面防范；
二是：利用每次的学习宣传栏和局深化“四个大讨论”活动，及时将上级政策和各项法规落实，正确引导，把握大局意识。
三是：要求每名管理人员兼任信访稳定信息员，制订了带班干部交接班有信访稳定记录的制度。重要信息有记录、有反馈、有上报，不疏忽任何可能情况，责任到人，层层落实。
四是：加强公益岗员工管理，随时掌握到离岗情况，查明去向。加强交流和沟通，关心员工实际困难，在可能情况下提供帮助和关心；听取员工意见和建议，正确区分合理诉求与无理上访，提高明辨是非能力。
通过各种措施，取得明显效果，全年无一例上访事件。保证了经营工作在稳定的环境中得到发展。
四、存在问题
一是：员工的理论学习和业务技能培训方面还需要加大力度，做实做好。
二是：精细化管理还存在工作计划性不强，工作安排量不够，各岗位间协调还需加强，创收能力和敬业精神还有较大提升空间，经营理念和思路还需更新拓宽，落实工作的及时性与要求尚有差距。
三是：降本增效工作还有挖潜空间，有执行制度不到位现象，节俭意识还需提高。
四是：安全管理和安全教育还需加强，存在侥幸心理，麻痹思想、松懈现象。
五是：廉政建设工作的理论学习和监管力度上有待加强，廉洁自律意识还需进一步加强。
招待所服务员年终总结 10
现将20XX年工作总结如下：
一、加强员工素质培训，不断提高服务质量。
培训是提高员工素质的有效手段，是提高服务质量的基础性工作，也是提高生存和发展的关键，为此平时我们十分注重对所招的员工进行规范化培训和岗位操作专业传授，平时工作中能针对部门的工作特点经常组织内部培训，如微笑服务培训、客房业务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带，实行“一对一”的培训，这对新进员工快速熟练掌握服务工作起了很好的促进作用。同时我们还采取走出去请进来的办法，派招待所管理人员去周边高校学习吸取经验，这些措施进一步全面提高了招待所的管理水平和服务质量。与此同时，平时我们还经常给员工灌输新的服务理念，倡导人性化、亲情化服务。
二、认真做好安全工作，切实防止各类事故。
消防安全是重中之重。这一年来，我们始终把安全工作放在第一位。一是能落实消防安全管理工作的各项规章制度，做到分工明确、责任到人，平时有检查、有登记。二是按规定配备的各种消防器材和设施进行检查，并在客房内、楼梯口、通道处等醒目位置均设立了警示牌及火警处置方法。三是定期对员工宿舍及其他场所进行检查，对发现擅自乱拉电源和违规使用大功率电器等情况，按要求进行处罚教育，并及时清理了易燃物品堆积物。四是能结合部门实际工作，还专门邀请了保卫处专职人员，对员工进行消防安全知识培训。注意加强对设施设备的维护保养;认真抓好防火、防盗的.安全防范工作，使安全工作深入人心。
三、不断强化内部管理，努力提升经济效益。
随着周边同行业的不断增多，为提升招待所的经济效益和稳定自己的固定客源，我们积极采取措施，并与周边的高校进行及时的沟通互通信息，有相关的培训我们积极主动与培训班联系。经过“五一、国庆黄金周”，以及各种考试培训班等活动。不仅促进了招待所的经济效益，与20XX年相比营业额约提高11%，而且为招待所积累了丰富的工作经验,同时也起到了很好的宣传作用，为招待所树立了良好的形象。
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