整治病死猪肉的工作总结
为认真贯彻落实《关于集中开展对收购加工销售病死猪肉问题专项整治行动的紧急通知》的要求，我局高度重视，联合农牧等相关部门，紧抓工作重点，扎实开展相关工作，确保我县畜产品质量安全，现将专项整治工作总结如下：
一、高度重视，加强领导
为确保此次整治工作实效，我局庚即与农牧等相关部门取得联系，明确职能职责，并就食药监局工作职责召开了专项工作会议，成立了病死猪肉专项整治工作领导小组，组织精干力量对辖区内收购、加工、销售的肉及肉制品进行了深入的监督检查，严厉打击收购加工销售病死猪肉的`违法犯罪行为，进一步排查安全隐患，扎实开展好集中整治行动。
二、强化监管，确保专项整治取得实效
我局要求各加工、销售单位全面开展自查工作，同时，不断加大监督检查力度和检查频次，全面开展我县猪肉及猪肉制品收购、加工、销售市场监督检查，严厉打击采购、使用来源不明、病死、无检疫合格证的猪肉及猪肉制品的行为以及加工过程中添加非食用物质等行为。此次专项我局共出动执法人员余24人次，执法车辆2余台次，检查各相关单位58户，检查过程中未发现收购加工销售病死猪肉的情况。
三、下一步工作打算
在接下来的工作中，我局将继续保持高压态势，加强日常监督检查的针对性，拓宽投诉举报渠道，切实建立健全长效机制，严厉打击危害公众身体健康和生命安全的违法行为，确保全县人民群众饮食安全。
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