冬至的三大习俗禁忌

时间:2022-12-22 12:44:51 节日常识 我要投稿

冬至的三大习俗禁忌

  在中国的传统节日中。中秋、春节可能是国人最重视的节日,但在两广人的眼里,冬至却也是一样重要的节日,甚至比春节还重要得多,两广人有句话叫“冬大过年”,从此可见冬至在两广人心目中的地位。下面和小编一起来看冬至的三大习俗禁忌,希望有所帮助!

冬至的三大习俗禁忌

  冬至三大禁忌

  第一:深夜不出门

  冬至是每年夜晚最长的一天,过了冬至这一天之后,夜晚就会逐渐的变短了。在民间传说中,冬至这一天是妖魔鬼怪出来闲逛的最后一天。正因为是最后一天,所以妖魔鬼怪会格外重视这一天。据传说这一天如果要是在深更半夜出门的话,弄不好会看到百鬼夜行的实况直播。当然了,这些都是民间的传说,具体能不能看到,这个还真不知道。

  第二:忌讳睡得太晚

  冬至这天黑夜长白天短,所以会导致白天吸收的阳气不足,再加上夜长吸收的阴气过多,所以可能导致身体上的不适感,所以冬至前后的这几天最好老老实实的多睡睡觉。

  第三:忌讳说不吉利的话

  以前民间称“冬至大过年”,冬至可以说在以前是一个很重要的节日。所以,这一天要和过年一样,多说一些吉利的话。

  冬至饮食习俗

  1、北京馄饨

  过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户都吃馄饨。

  2、南方饺子

  每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。北方人吃混沌,南方人出饺子。

  3、狗肉羊肉

  冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代那时候开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

  4、红豆米饭

  在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

  冬至的习俗

  1、北方吃饺子

  饺子,又名“交子”,是一种古老的传统面食,北方人年三十都要吃饺子。而“冬至大如年”,当然这天也是要吃饺子,民间有谚云“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”。冬至吃水饺相传还与我国医学家张仲景有关,饺子就是他发明的,原名“娇耳”,他曾用“驱寒娇耳汤”救治了当时很多被饥寒冻坏了耳朵的贫苦百姓,人们在过年和冬至吃饺子也是为了纪念他。现在仍然有“冬至吃了饺子不会冻耳朵”的说法。

  2、苏州人吃馄饨

  吴地苏州过冬至是奉行周朝立法的遗风,以冬至夜为岁末,所以过冬至就是过年,当然节日气氛也很浓了。

  苏州人过冬至的食俗很多,要吃“团圆饭”,饭菜名字都很雅致,蛋饺叫“元宝”、豆芽叫“如意菜”、粉条叫“金链条”、鱼叫“吃有余”等。馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食,当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。

  3、宁夏人吃“头脑”

  宁夏银川地区冬至这天要吃一种叫“头脑”的美食。“头脑”实际上就是羊肉粉汤饺子,用羊肉加蘑菇佐以葱、姜、蒜、辣椒、食盐和酱油等做汤,煮沸后加入切好的粉块、泡好的.粉条,再放切好的蒜苗、香菜和韭黄,一锅羊肉粉汤就做好了,它也是银川的一道特色小吃。

  4、上海吃汤圆

  冬至吃汤圆又叫“冬至团”,在江南一带尤为盛行,据史料记载这一习俗在明、清就有了。旧时上海人最讲究吃汤圆,“圆”寓意“圆满”、“团圆”,象征家庭和谐、吉祥。冬至团还可以用来祭祖和赠送亲友。

  5、潮汕地区吃甜丸

  冬至在潮汕地区是大节日,又称“过小年”。冬至这天,当地人要准备贡品到祠堂白祭祖先,然后一家人围在一起吃饭。潮汕人冬至要吃甜丸,一种与汤圆类似的糯米丸子,也叫“冬节圆”。

  6、杭州人吃年糕

  杭州人冬至要祭祖,三餐都要吃年糕,寓意年年高。

  7、广东人吃烧腊

  广东地区也是非常重视冬至节的,有“冬至大过年”的说法。据介绍,广东很多地区冬至这天要“加菜”,祭祖之后全家人准备一桌大鱼大肉一起过节,烧腊是必不可少的传统食物。人们还在冬至这天向亲朋好友赠送腊肠、腊肉等。

  8、泉州人吃“冬至丸”

  泉州人冬至这天祭祖团圆,出门在外的人都会尽可能赶回家过节,当地有“冬节不回家无祖”之说。泉州人冬至要吃“冬至丸”,早晨要煮甜丸汤供奉祖先,然后全家人以甜丸汤做早餐。

  冬至的禁忌

  1、不宜回娘家

  在我国北方有些城市认为冬至不能回娘家。这是由于过于传统的习俗中,“三从四德”的封建礼教对媳妇的约束。过去的媳妇会在秋收后回娘家居住,因此有了冬至的时候回婆家的习俗。虽然说现代社会如果还要再严格遵守很没有自由,但是如果家人有特别在意这些传统习俗的,作为晚辈的我们好和气的与家人商量,冬至是团圆的节日,切不可因此与家人失了和气。

  2、不宜结婚

  一般来说节气前后都不宜结婚。古人认为结婚的日子,要避开四立四至前一天,即是二十四节气中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不可用,宇宙气场处于混沌未开状态,传统习俗中认为此为四绝日及四离日,在此时结婚为不吉。通常我们选择结婚的吉日都比较慎重,因此小编建议大家好避开冬至日另择他日,让婚姻有一个大家都放心满意的开端会更好。

  冬至饮食注意事项

  1、食宜多样

  冬至养生一定要注意饮食的均衡性,一定要保证营养的多样化,身体的滋养需要多种营养,所以冬至要养生就一定要保证饮食的多样化,好是做到谷、果、肉、蔬合理搭配,好是适当地选择一些高钙食品。

  2、食宜清淡

  冬季养生好是不要吃太多的油腻的食物,特别是老年人消化能力比较弱一些,所以好是保持饮食的清单,如果吃太多油腻的食物,避免造成消化不良,出现健康状况,现代营养学的养生要求是老年人好是“三多三少”,蛋白质、维生素、纤维素好是多多摄入;糖类、脂肪、盐好是保证能少则少。

  3、食宜温热熟软

  冬天的时候老年人脾胃比较虚弱,阳气比较衰微,脾更是喜欢温热讨厌寒冷,所以吃东西的时候一定要保持温热,这样可以保护我们的脾胃,而且老年人牙口一般都不好,吃东西的时候喜欢糯软的,讨厌冷硬的,所以好是在吃东西的时候做到遵循养生原则,保证温热熟软的饮食摄入,放弃冷硬的食物。

  4、食宜少缓

  冬至养生一定要注意保持饮食的适度摄入,好是让饮食保持八分饱,不要吃得太饱,太饱的话会给身体的消化系统带来不利影响,吃东西的时候一定要保证细嚼慢咽,好是保证食物被充分地咀嚼,这样不仅仅对脾胃比较好,而且对身体健康非常有利。

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