福州端午的特色习俗

时间:2023-06-26 16:41:30 泽滨 节日常识 我要投稿
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福州端午的特色习俗

  福州端午节习俗除了跟全国一样譬如挂艾叶菖蒲、赛龙舟、吃粽子外,还有一些自己独特的内容。如熏黄烟、五月四水、制午时茶,拔艾草、穿鞋子、戴红肚兜等。下面和小编一起来看福州端午的特色习俗,希望有所帮助!

福州端午的特色习俗

  福州端午的特色习俗

  药酒驱毒

  五月仲夏,天气燥热,人易生病;加上蛇虫孳生,易咬伤人,在先秦时代,五月被视为毒月,五日被视为恶日,相传这天邪佞当道,五毒并出,荼害人间。

  因此古人便把五月五日作为防疫节,以躲避瘟魔毒物的纠缠。每逢此日,福州人上山采集药草,在门庭插上菖蒲、艾叶,以清馨的香味驱邪招福。在室内,人们点燃了雄黄,黄气渐渐弥漫,熏杀躲藏在屋角墙缝的毒蛛恶虫。为了洁净身心,人们沐浴在艾叶汤内,洗涤躯体污垢,又痛饮雄黄酒,驱除五脏病虫。

  端午佳节,人们的衣着打扮也与往日不同,颇具节日气氛,男女老少的手臂系着五色丝带,腰挂香包,丝带名曰“长命缕”,据说蛇蝎看见此物便逃之夭夭。香包内盛白术、白芷等香料,令蚊虫不敢近身。孩子们也系着“五毒肚兜”,奔走嬉戏。

  午时书

  每逢端午节正午,福州家家户户都在门楹贴上“午时书”,午时联与春联稍有不同,形制较为短小,用黄色的“雄黄酒”或“黄枝水”书写。

  据莫友棠在《屏麓草堂诗话》记载,午时书之风,最早可以远溯到唐朝,历史极为悠久。“午时书”不仅在书香门第家流行,更深受平民百姓的喜欢,相传明朝有个屠户叫徐五。他曾作午时书一联贴于门楹,联曰:“门幸无题午,人惭不识丁。”恰好曹学佺路过,看见此联,大为赞赏,于是叩门拜访,二人遂成莫逆之交。端午时节贴午时书是福州十邑所独有的风俗。

  包扎米粽

  端午时节,福州的主妇总是忙着张罗佐料,包扎米粽,赠送亲友。端午的福州总是热闹的,恰如《五月节诗》所言:“江上龙舟竞,囊中麝瑙诸;家家忙裹粽,户户喜悬蒲。祛毒雄黄酒,镇邪五色符;黄烟才放罢,又贴午时书”。

  五月四水

  通常情况下是指农历五月初四那天从河里、井里挑回家的水。福州人在五月初四那天,有把家里水缸装满水的习俗。久而久之,“五月四水”成为一个固定的名词。有的人家还把“五月四水”存放起来,说“五月四水”具有治疗烫伤等等的作用。

  午时茶

  “午时茶”也是福州一些人家的习俗之一。每年端午节,人们到山上、田边等野外采集许多野草树叶,或切成片,或切成段,跟茶叶等混在一起晒干,收存备用。因为它是端午节的时候制作的,所以就叫它“午时茶”。谁家的孩子咳嗽、肚子疼、消化不良;谁家的大人头疼脑热,将“午时茶”用开水冲泡喝下。或在炎夏时节泡点“午时茶”当茶喝,有防暑降温的作用。

  中成药里也有 “午时茶”,它是由苍术、柴胡、羌活、防风、白芷、川芎、广藿香、前胡、连翘、陈皮、山楂、枳实、麦芽(炒)、甘草、桔梗、六神曲(炒)、紫苏叶、厚朴、红茶等药组成。福州人的“午时茶”跟中成药的“午时茶”不一样。它的组成多取自本地的野草树叶等,如竹叶芯、枇杷叶、金银花、紫苏、茶叶、生姜、神曲、食盐等。

  福州市端午风俗

  午时书

  每到端午晌午,福州市每家每户都会门楹贴上“午时书”,午时联与春节对联稍有不一样,型制比较简短,用淡黄色的“雄黄”或“黄枝水”撰写。据莫友棠在《屏麓草堂诗话》记述,午时书之风,最开始能够远溯到唐代,历史时间极其久远。端午节季节贴午时书籍是福州十邑所特有的风俗习惯。

  喝午时茶

  每一年端午,大家到山顶、地边等郊外收集很多可食的杂草落叶,或切一片,或切割成段,跟荼叶等混在一起晾干,保管预留。因为它是端午的情况下制做的,因此 就叫它“午时茶”。哪家的宝宝咳嗽、肚子痛、消化不好;哪家的成年人头昏目眩,将“午时茶”用沸水冲调喝下。或在酷暑季节挂机“午时茶”当茶喝,有高温防暑的功效。

  煮粽子的水洁面冼澡

  福州人在煮好粽子后,会把留到锅中的水用于冼脚、洁面、洗身体等,听说洗后夏季不容易生热痱子,不容易被虫咬。此外,端午下午,每家每户会用煮粽子的水撒在屋子里房外、屋前屋旁的角落里,有防蚊的实际效果。端午后,气温逐渐酷热,更是昆虫活跃性的情况下,熏黄烟、撒煮粽子的水,渗入着福州人的一种积极主动的、质朴的环境卫生核心理念。

  戴红肚兜

  以往福州人在夏季时,无论是老老少少,经常出现戴红肚兜的习惯性。特别是在端午,大家有戴新的红肚兜的风俗习惯,说“穿红肚兜”能驱邪。端午节期内,气侯还有凉爽,戴红肚兜,能够不许肚子受凉。

  福州端午节的习俗有哪些

  一、采莲

  “采莲”即为筹募龙舟竞渡的经费。每年从四月下旬起,“采莲”成为乡间的头等大事,各村便以2人一组,敲锣打鼓高举本乡龙舟的旗帜,挨家挨店齐唱“采莲鼓”以筹集经费。

  二、穿肚爿

  肚爿即肚兜,穿肚爿是汉族重要的穿着习俗之一,过去大人小孩穿上肚爿,能保护人体胸腹这一重要部位不受风寒。大人还利用“肚爿袋”存放钱票,防止被偷。

  三、佩香囊

  香袋送给家人或亲友的小孩子。端午节这天大人们给孩子洗完澡、穿上新肚兜、换上夏装后,把香袋挂在孩子腰间,香气四溢,有益避邪气。

  四、悬蒲艾

  端午节当天,人们以红纸束菖蒲艾叶,悬于门上“以禳毒气”。菖蒲叶形状挺直狭长似宝剑,将其挂在门厅、床头等处,刃锋之下,邪虫恶豸自是不敢轻易进屋。菖蒲、艾叶凉干之后还可用于小孩子洗浴。

  五、饮雄黄酒

  闽人古有端午节饮菖蒲酒的习俗,菖蒲酒可以起杀菌、保健、防止瘟疫作用,发展到后来,又加入雄黄形成雄黄酒。

  六、驱五毒/挂钟馗

  在衣饰上绣制、在糕饼上缀“五毒”图案,取驱除之意。如用黄纸摹印张天师像并绘上“五毒”图,悬户上,曰“天师符”;以黄纸印普庵佛像,贴在朝东壁上或门栏,曰“普庵符”;在厅堂上挂钟馗“捉鬼图”、“执剑蝠来(“只见福来”谐音)图”等 。

  七、放黄烟

  端午节这天,人们在室内屋壁、床帐之上燃放黄烟,黄气渐渐弥漫,熏杀躲藏在屋角墙缝的毒蛛恶虫。

  八、午时书

  午时书是早年福州端午节特有的一种文化活动,其形式颇似春联,但内涵比春联更广。

  九、裹粽

  裹粽,即包粽子,粽子是端午节传统节日食品。福州俗语有“热餈凉粽”一说。但粽子不宜多吃,以防消化不良。

  十、竞渡

  福州民间的龙舟竞渡有二千多年历史,闽越族的先民“习于水斗,便于行舟而往若飘风”。

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