消防安全知识培训15篇【实用】
消防安全知识培训1
食堂消防安全培训知识
一、假若有避难层或疏散楼梯，可前辈入避难层或由疏散楼梯撤到安乐地点。
二、假若楼层已经着火燃烧，但楼梯尚未烧断，火势并不十分猛烈时，可披上用水浸湿的衣被，从楼上急迅冲下。
三、多层建筑火灾，如楼梯已经烧断，大概火势已相当猛烈时，可诳骗房屋的阳台、落水管或竹竿等逃生。
四、如各种逃生的路线被切断，应退居室内，封闭门窗。有条件时可向门窗上浇水，以延缓火势伸展进程。同时，可向室外扔出小东西，在夜晚则可向外打手电，收回求救信号。
五、如生命遭到急急吓唬，又无其它自救手腕时，对于交通安全歌谣。可用绳子或床单撕成条状连接起来，一端紧拴在牢固的门窗格或其它重物上，再顺着绳子或布条滑下。
六、如无条件采取上述自救手腕，而时间又十分紧迫，烟火吓唬急急，自愿跳楼时，可先向空中抛下一些棉被等物，以增加缓冲，然背工扶窗台往下滑，以缩小跳楼高度，并保证双脚首先落地。
七、要发扬互助精神，接济老人、小孩、病人优先疏散。对举动未便者可用被子、毛毯等包扎好，用绳子布条等吊下。
学校食堂消防安全讲座
同志们大家上午好 ：
提到“消防”二字，我们必然会联想到“火灾”，脑海里便会出现浓烟、毒气和烈焰这样一些场景。有人在火场死里逃生，有人葬身火海，现在社会生活中，火灾已经成为威胁公共安全，危害人们生命财产的一种多发性灾害。据统计，全世界每天都会发生火灾10000起左右，死亡20xx多人，伤3000—4000人，造成财产损失不计其数这是一个庞大的数字，也许大家不相信，都认为火灾离我们很远。纵观那些夺走无数人生命的火灾事故，哪一起不是人们消防安全意识淡薄酿成的恶果？哪一起不是漠视生命，追求一时利益的惩罚呢？其实很多的安全隐患并不是我们没有看到，但为什么却没有及时地处理好？究其原因还是人们在内心深处缺乏对消防安全的重视。觉得火灾离我们很遥远……
随着学校不断扩招，我校在校师生达到一千七百多人，而校园面积小，人口密度大，安全隐患堪忧，学校原本就是人员密集场所，而食堂被称为人员密集场所中的人员最为密集之处是绝不过分的，以我们二食堂为例，每天就餐人数要达到几千人，由此可见，消防安全工作的重要性和严峻性。火灾隐患就在我们身边。因此，今晚食堂办公室组织我们共同学习消防安全知识，我将就食堂存在的各种引起火灾的隐患、注意事项、及火灾一旦发生怎样报警、逃生和自救等方面提出建议并和大家一起学习，希望能加强大家对消防安全的知识，为食堂消防安全、为校园安全稳定增加一分保障。
由于我们食堂工作环境的特殊性，易燃物品较多，易燃物品在接触到火源的时候就会引发火灾，因此我们应控制好容易引起火灾的十种常见火源，具体是：
1.日常点燃的各种明火，尤其是食堂的灶火，就是最常见的一种火源，在使用时必须控制好。
2食堂使用的电气设备，由于超负荷运行、短路、接触不良，以及自然界中的雷击、静电火花等，都能使可燃气体、可燃物质燃烧，在使用中必须做到安全和防护。
3.靠近火炉或烟道的干柴、木材、木器，紧聚在高温蒸汽管道上的可燃粉尘、纤维；大功率灯泡旁的纸张、衣物等，烘烤时间过长，都会引起燃烧。
4.在熬汤和烘烤过程中，由于温度掌握不好，或自动控制失灵，都会着火，甚至引起火灾。
5.炒过的食物或其它物质，不经过散热就堆积起来，或装在袋子内，也会聚热起火，必须注意散热。
6.食堂的热处理工件，堆放在有油渍的地面上，或堆放在易燃品旁（如废纸，木材），易引起火灾，应堆放在安全地方。
7.在既无明火又无热源的条件下，褐煤、湿稻草、麦草、棉花、油菜籽、豆饼和沾有动、植物油的棉纱、手套、衣服、木屑、金属屑、抛光尘以及擦拭过设备的油布等，堆积在一起时间过长，本身也会发热，在条件具备时，可能引起自燃，应勤加处理。
8.不同性质的物质相遇，有时也会引起自燃。如油与氧气接触就会发生强烈化学作用，引起燃烧。
9.摩擦与撞击。例如铁器与水泥地撞击，会引起火花，遇易燃物即可引起火灾。
10.绝缘压缩、化学热反应，可引起升温，使可燃物被加至着火点。
这十种火源就在我们身边，如果我们不注意防范，可能会酿成惨剧。
那么作为食堂工作人员，应该怎样在日常工作中预防火灾呢?
1,严禁私自拆卸煤气管线、阀门、计量表具等，需更换维修或迁移时，应由供气单位进行，并通过试压、试漏等检查合格后方可使用。
2,在使用煤气灶时，必须按照“先点火，后开气”的顺序。如一次未点着时，应立即关气，稍停片刻待煤气散尽后再按要求重新点火。
3,发现漏气，应立即采取通风措施，熄灭周围火源，切勿开启电器，并通知供气部门检修。任何情况下都严禁使用明火试漏。
4,电饭锅周围一定范围内不应有易燃、可燃物品，更不能放液化石油气钢瓶；要有固定电源插座，线路连接要牢固；用电饭锅做汤、烧水时，要有人看管；电热盘和内锅外表面不可沾有饭粒等杂物；使用时内锅要放正，放下后来回转动一下，不能用普通铝锅代替内锅.
5,冷库内不要储存化学危险物品；冷凝器应与墙壁保持一定的距离；电气控制装置失灵时应立即停机检修；冷库断电后，至少要过5分钟才可重新启动。
6,禁止吸烟，不乱扔烟头。烟头表面温度为200—300℃，中心温度可达700—800℃，它超过了棉麻、毛织物、纸张等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。
凡事预则立，不预则废。只要平时注意隔离火源，防范于未然，就能尽量避免火灾的发生，绝胜于亡羊补牢！
但是食堂环境复杂，就餐人员众多，仅仅内部人员做好食堂消防预防措施是远远不够的，还要以标语警示牌及言语告知等方式提醒就餐人员，杜绝安全隐患。所以预防工作千头万绪，如果出现疏漏，火灾一旦发生，就要立刻设法报警，逃生和自救。
《消防法》第三十二条明确规定：任何人发现火灾时，都应该立即报警。任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。所以一旦失火，要立即报警，报警越早，损失越小。
也就是说，发生火灾时，第一反应就要及时报警，报警时要牢记以下7点：
1.要牢记火警电话“119” 。
2.接通电话后要沉着冷静，向接警中心讲清失火单位的名称、地址、什么东西着火、火势大小、以及着火的范围。同时还要注意听清对方提出的问题，以便正确回答。
3.把自己的电话号码和姓名告诉对方，以便联系 。
4.打完电话后，要立即到交叉路口等候消防车的到来，以便引导消防车迅速赶到火灾现场 。
5.迅速组织人员疏通消防车道，清除障碍物，使消防车到火场后能立即进入最佳位置灭火救援 。
6.如果着火地区发生了新的变化，要及时报告消防队，使他们能及时改变灭火战术，取得最佳效果 。
在火势越来越大，不能立即扑灭，有人被围困的危险情况下，应尽快设法脱险。如果门窗、通道、楼梯已被烟火封住， 确实没有可能向外冲时，可向头部、身上浇些冷水或用湿毛巾、湿被单将头部包好，用湿棉被、湿毯子将身体裹好，再冲出险区。如果浓烟太大，呛得透不过气来，可用口罩或毛巾捂住口鼻，身体尽量贴近地面行进或者爬行，穿过险区。当楼梯已被烧断，通道已被堵死，应保持镇静，设法从别的安全地方转移 。可按当时具体情况，采取以下几种方法脱离险区。 一是可以从别的楼梯或室外消防梯走出险区。有些高层楼房设有消防梯，人们应熟悉通向消防梯的通道，着火后可迅速由消防梯的安全门下楼。
二是住在比较低的楼层可以利用结实的绳索(如果找不到绳索，可将被褥里儿、床单或结实的窗帘布等物撕成条，拧好成绳)，拴在牢固的窗框或床架上，然后沿绳缓缓爬下。
三是如果被火困于二楼，可以先向楼外扔一些被褥作垫子，然后攀着窗口或阳台往下跳。这样可以缩短距离，更好地保证人身安全。如果被困于三楼以上，那就千万不要急于往下跳，因距离大，容易造成伤亡。
四是可以转移到其他比较安全的房间、窗边或阳台上，耐心等待消防人员。
在火灾中，被困人员应有良好的心理素质，保持镇静，不要惊慌，不盲目地行动，选择正确的逃生方法。必须注意的是，火灾现场的温度是十分惊人的，而且烟雾会挡住你的视线．当我们在电影和电视里看到火灾场面时，一切都非常清晰，那是在火场上的浓烟以外拍摄的．当处于火灾现场时，能见度非常低，甚至在你长期居住的房间里也搞不清楚窗户和门的位置，在这种情况下，更需要保持镇静，不能惊慌。
如果您被困火灾中，您应当利用周围一切可利用的条件逃生，可以利用消防电梯、室内楼梯进行逃生，同时，也可以利用阳台。过道以及建筑物外墙的水管进行逃生。
发生火灾后，会产生浓烟，遇到浓烟时要马上停下来，千万不要试图从烟火里出来，在浓烟中采取低姿势爬行。火灾中产生的浓烟由于热空气上升的作用，大量的浓烟将漂浮在上层，因此在火灾中离地面30公分以下的地方还应该有空气，因此浓烟中尽量采取低姿势爬行，头部尽量贴近地面。
总之，发生火灾时，要积极行动，不能坐以待毙。
当发生火灾时，如果发现火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，当周围有足够的消防器材，如灭火器、消防栓等，应奋力将小火控制、扑灭；千万不要惊慌失措地乱叫乱窜，置小火于不顾而酿成大灾。请记住：争分夺秒，扑灭“初期火灾”。
根据燃烧的基本条件，一切灭火措施，都是为了破坏已经形成的燃烧条件，或终止燃烧的连锁反应而使火熄灭以及把火势控制在一定范围内，最大限度地减少火灾损失。但是所有的火灾都是同一种救火方法吗？当然不是！救火之前我们要先了解一下火灾的种类，尽量知己知彼百战百胜。
一、火灾根据可燃物的类型和燃烧特性，分为A、B、C、D、E、F六类。
A类火灾：指固体物质火灾。这种物质通常具有有机物质性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、煤、棉、毛、麻、纸张等火灾。
B类火灾：指液体或可熔化的固体物质火灾。如煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。
C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等火灾。
D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合金等火灾。
E类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。
F类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。
在了解了火灾的分类后，我们能有针对性的应对各种火灾。首先我们先来了解
二、灭火原理
根据燃烧的基本条件要求，任何可燃物质产生燃烧或持续燃烧必须具备燃烧要素。因此，所谓灭火就是破坏燃烧条件，使燃烧反应终止的过程。
灭火的基本原理可以归纳为四个方面即：冷却、窒息、隔离和化学抑制。
1.冷却灭火。对一般可燃物而言，之所以能够燃烧是因为其在火焰或热的.作用下，达到了各自的着火温度。因此，将温度降低到着火温度以下，燃烧就会终止。用水扑灭一般固体物质火灾正是利用了这一特点。水能够大量吸收热量，使燃烧物的温度迅速降低，最后导致燃烧终止。
2.窒息灭火
各种可燃物的燃烧都需要在其最低氧浓度以上进行，低于此浓度时，燃烧不能持续。一般碳氢化合物的气体或蒸汽通常在氧浓度低于15%时不能维持燃烧。用于降低氧浓度的气体有二氧化碳、氮气、水蒸气等。通过稀释氧浓度来灭火的方法，多用于密闭或半密闭空间。
3.隔离灭火
可燃物是燃烧条件中的主要因素，若把可燃物与引火源以及氧隔离开，燃烧反应就会终止。火灾中，关闭有关阀门，切断流向着火区的可燃气体和液体通道；打开有关阀门，使已经发生燃烧的容器或受到火势威胁的容器中的液体可燃物通过管道引导致安全区域，都是隔离灭火的措施。这样，残余可燃物烧烬后，或也就熄灭了。此外，用喷洒灭火剂的方法，把可燃物同氧和热隔离开来，也是通常采用的一种灭火方法。
4.化学抑制灭火
物质在有焰燃烧中的氧化反应，都是通过化学链式反应进行的，化学灭火剂能够通过化学反应打断燃烧的链式反应，从而达到灭火的效果，如干粉灭火剂等。
三、针对不同分类的火灾选用什么样的灭火器：
扑救A类火灾可选择水型灭火器、泡沫灭火器、磷酸铵盐干粉灭火器，卤代烷灭火器。
扑救B类火灾可选择泡沫灭火器(化学泡沫灭火器只限于扑灭非极性溶剂)、干粉灭火器、卤代烷灭火器、二氧化碳灭火器。
扑救C类火灾可选择干粉灭火器、卤代烷灭火器、二氧化碳灭火器等。
扑救D类火灾可选择粉状石墨灭火器、专用干粉灭火器，也可用干砂或铸铁屑末代替。
扑救E类带电火灾可选择干粉灭火器、卤代烷灭火器、二氧化碳灭火器等。带电火灾包括家用电器、电子元件、电气设备(计算机、复印机、打印机、传真机、发电机、电动机、变压器等)以及电线电缆等燃烧时仍带电的火灾，而顶挂、壁挂的日常照明灯具及起火后可自行切断电源的设备所发生的火灾则不应列入带电火灾范围。
扑救F类火灾可选择干粉灭火器。
在我们日常生活中常用的灭火器有：干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器。
我们应当怎样使用这些灭火器呢？
二氧化碳灭火器使用方法：先拔出保险栓，再压下压把(或旋动阀门)，将喷口对准火焰根部灭火。
使用二氧化碳灭火器时要注意：使用时要戴手套，以免皮肤接触喷筒和喷射胶管，防止冻伤。使用二氧化碳灭火器扑救电器火灾时，如果电压超过600伏，应先断电后灭火。
干粉灭火器的使用方法与二氧化碳灭火器的使用方法相同，但应注意的是：干粉灭火器在使用前，应先把灭火器上下颠倒几次，使筒内干粉松动。在使用ABC干粉灭火器扑救固体火灾时，应使灭火喷嘴对准燃烧最猛烈处，左右扫射，并应尽量使干粉灭火剂均匀地喷洒在燃烧物表面，直至把火全部扑灭。因干粉的冷却作用甚微，灭火后一定要防止复燃。
泡沫灭火器使用时，可手提筒体上部的提环，迅速奔赴火场。这时应注意不得使灭火器过分倾斜，更不可横拿或颠倒，以免两种药剂混合而提前喷出。当距离着火点10米左右，即可将筒体颠倒过来，一只手紧握提环，另一只手扶住筒体的底圈，将射流对准燃烧物。在扑救可燃液体火灾时，如已呈流淌状燃烧，则将泡沫由远而近喷射，使泡沫完全覆盖在燃烧液面上；如在容器内燃烧，应将泡沫射向容器的内壁，使泡沫沿着内壁流淌，逐步覆盖着火液面。切忌直接对准液面喷射，以免由于射流的冲击，反而将燃烧的液体冲散或冲出容器，扩大燃烧范围。在扑救固体物质火灾时，应将射流对准燃烧最猛烈处。灭火时随着有效喷射距离的缩短，使用者应逐渐向燃烧区靠近，并始终将泡沫喷在燃烧物上，直到扑灭。使用时，灭火器应始终保持倒置状态，否则会中断喷射。
（手提式）泡沫灭火器存放应选择干燥、阴凉、通风并取用方便之处，不可靠近高温或可能受到曝晒的地方，以防止碳酸分解而失效；冬季要采取防冻措施，以防止冻结；并应经常擦除灰尘、疏通喷嘴，使之保持通畅。
这里要强调的是，使用灭火器灭火时，要站在上风口灭火，否则，不但灭不了火，反而有可能被烧伤 。
除了各种灭火器之外，还可以采用消防栓灭火。
消防栓是一种固定消防工具。 主要作用是控制可燃物、隔绝助燃物、消除着火源。消防栓主要有室外消防栓系统和室内消防栓系统，消防栓主要供消防车从市政给水管网或室外消防给水管网取水实施灭火，也可以直接连接水带、水枪出水灭火。所以，消火栓系统也是扑救火灾的重要消防设施之一。
消防栓的使用方法：
1、打开消火栓门，按下内部火警按钮（按钮是报警和启动消防泵的）。
2、一人接好枪头和水带奔向起火点。
3、另一人接好水带和阀门口。
4、逆时针打开阀门水喷出即可。注：电起火要确定切断电源。
以上是针对火灾发生后的逃生及自救方法，其实最好的方法就是提高安全意识，在火灾还没有发生前就做好预防工作。
也许今天我说的内容有不准确的地方或者遗漏的地方，希望大家能够谅解，俗话说活到老学到老，今后我们可以继续共同学习，完善我们的消防安全常识，强化我们的消防安全意识，保护我们的生命及财产安全。
世界上什么东西最宝贵？毫无疑问，是人的生命！每个人来到这个美丽的地球上，都是幸运的。短短的一生，只要生命不息，都可以尽情享受到新鲜的空气、温暖的阳光，享受到亲人的关爱、朋友的帮助，享受到日新月异的生活，憧憬一个又一个美好的希望。
希望通过我们这次的共同学习，能够唤醒大家的消防安全意识，能够关注消防安全，谨记珍爱生命，警钟长鸣，学会保护自己和公共财产安全，确保食堂消防安全，确保食堂各项工作顺利开展。
谢谢大家！
消防安全知识培训2
各位领导、同志们：
下午好!
今天集团公司组织大家在国家公务员培训中心，进行“消防安全知识”的讲座，主要目的是为了增强公司的“四个能力建设”(即提高检查消除火灾隐患能力;提高组织扑救初起火灾能力;提高组织人员疏散逃生能力;提高消防宣传教育能力)水平、增强公司员工的消防安全意识，将消防安全意识转化为我们共同的认识和自觉行为，促进公司建立系统、规范的消防安全管理机制。
今天，我们公司很荣幸的'请来了省消防协会的专家、长沙市普消消防安全宣传中心郭主任，为我们进行消防安全知识讲座。郭主任曾在湖南省消防总队服役，先后荣立三等功一次、受嘉奖两次、两次被评为“优秀共产党员”，曾参加过湖南省公安系统反恐演习、长沙市公安系统阅警大比武、衡阳11.3特大火灾事故救援任务、长铁总公司黑石铺特大火灾抢险任务、长沙霞凝港码头集装箱爆炸救援等任务，有着丰富的火灾抢险、救援经验。复员后一直从事消防安全宣教工作，现任长沙市普消消防安全宣传中心主任教官，郭主任既有丰富的实践经验又有深厚的xx功底，多次为省科技厅、省农业银行湖南省分行、省人民医院、省中医院、长沙市xx局、长沙市邮政局、长沙市高新技术产业开发管理委员会、长沙市机械行管办等40余家单位、医院、学校作过消防安全知识讲座，获得了一致好评。
消防安全知识培训3
为强化员工的安全防范意识，提高收费站员工的安全素质，增加工作责任心，保障企业财产和个人的生命安全。响应国家提出的“全面落实企业安全生产主体责任”的号召，今天**公司第二次组织全站员工进行了消防安全知识的培训。通过此次培训，我收获到以下几点启示：
一是认清消防安全的重要性。
火灾的发生是现实生活中最常见、最突出、危害最大的一种灾难，是直接关系到人民生命安全、财产安全的重大事情。马教员从发生在我们身边的事例，通过一幅幅悲惨的画面向我们展示了，忽视安全的危害性。保障司乘安全是我们的服务内容之一，我们要认识到做好消防安全也是在相应的提高我们公司的服务质量。
二是加强安全知识的学习。
提高防范意识由于我们的日常工作中会遇到好多安全问题，如一线员工在进行发卡作业时，就要认真执行执行文件政策，严格落实每辆运输危险品车辆的上路时间，对于不符合规范的运输车辆进行规劝，我们要本着对社会，对公众负责的态度，明确责任，狠抓落实，从源头上避免交通事故发生带来的更大损失。“安全就是效益”对于一个企业来说，安全生产是进行其他一切工作的前提，这就要求我们在工作中做到学安全、讲安全，组织安全知识培训和加强对过往司乘进行安全知识教育工作，让大家紧绷安全意识这根弦，从“要我安全”转变为“我要安全”。
三是理论联系实际。
组织大家进行消防演练这次消防演练的目的是让每位员工能够熟练掌握灭火器的使用方法。使用前，先把灭火器上下颠倒几次，使筒内干粉松动，先拔下消防栓，在距离起火点5米左右，冲着起火点根部，占据上风口方向，左右扫射，快速推进，直至把火焰全部扑灭。
通过此次消防安全的培训，大家的消防安全意识有了极大的提高，从思想上认识到消防安全与我们的生活和工作息息相关，杜绝了思想意识上的麻痹大意；此次培训也给基层的安全管理者提出更高要求，在工作中要严格检查、监督消防安全的'落实情况，重细节，重落实。让员工全面掌握了消防安全知识和基本的消防技术，使员工在遇到突发火灾的情况时，能够及时有序的撤离到安全区域，保证生命安全，最大限度的减少火灾事故损失和事故造成的负面影响。任何一起消防安全事故的发生，不止是一个个鲜活生命的逝去，更重要的是给我们生者带来的无尽的伤痛。为此我们要牢固树立“安全第一，预防为主”的安全意识。时刻警钟长鸣，防患于未然。
消防安全知识培训4
1、要牢固树立“安全第一“的思想。
2、消防电话：119
3、消防三会：会报警、会使用灭火器、会疏散逃生
4、灭火器材：干粉灭火器、自动喷淋、消防栓、烟感报警器等。
5、干粉灭火器的使用方法：拉开保险销，将橡皮管喷嘴对住火源根部，保持1.5米的安全距离，压下压把喷射灭火。
6、做好安全六防：防火、防盗、防破坏、防人身伤害事件、防自然灾害事故、防食物中毒”的六防安全常识
7、拾遗物品、钱、书刊要立即上交。
8、发生火情不要惊慌，应立即使用最近的灭火器进行扑救、报警、服从指挥。
9、发生财务丢失或被盗后，要保护现场并迅速报告。
10、班后检查安全、电、水、设备，锁好门窗，关闭电源、气阀。
11、发现可疑之人、事故苗头或闻到异味，应立即检查。
12、了解您所在岗位的消防器材，安全情况。
13、 发生意外，应立即通知部门领导。
14、工作中按规程操作、看管、保护好你颁发的钥匙和物品。
15、突发治安事件要自制，在不危及自身安全时要“打不还手”。
16、不要与客人的小孩玩耍，防止发生事故。
17、宿舍内严禁乱拉和使用电类器材。
18、发现危险因素、电线裸露或断玻璃破损等都应立即报告。
19、电气焊维修时，一定要专人负责监督。
20、看到任何场所在冒烟的'烟头，都应把它熄灭。
21、不要在炉头或电灯附近放置易燃物品。
22、任何时间都要将盛有易燃品的容器盖子拧紧。
23、如发生电线松动、拧断 ，电源插座、电器破损，都应立即向领导报告。
24、厨师必须注意液化气管道、炉灶开关等，发现漏气、漏油情况，严禁明火，应立即关闭气阀或油阀。
25、厨师班后要清理炉灶内油垢。
26、易燃物品——燃料、纸、油、酒精、木器、棉布等。易燃气体——煤气、氧气、 氢气等。
如何规范餐厅防火防爆制度?
1、餐厅严禁存放易燃 易爆品，禁止在厨房内存放易燃溶剂的按压式喷雾罐，例如：香水、花露水、酒精、发胶等。
2、严禁在厨房内吸烟、玩明火。
3、严禁用打火机、纸巾引燃煤气。
3、严禁电源开关和机器超负荷，开启总开关时需要先将分电源关闭，等总电源开启 后逐一开启分电源。
4、严禁操作油锅时工作人员离岗。
5、油锅内油位不得超过油锅容量的2/3，油温不得超过7-8成热(约190-220摄氏度)。
6、一次性投入到油锅内原料不能过多，以防油溢出引发火灾，也不可过少，以免干 烧损坏设备。
7、确保电源开关完好;电路和设备电线表皮完好;无裸露金属头电线;安装线路有 条理;开关、插座、接头完好且牢固;胶布紧裹。
8、每天由专人必须对火源和煤气进行至少3次以上的检查，并做好相关记录。
9、餐厅必须由专职人员进入煤气房，进入时禁带火种(打火机、手机)，日常需关 闭煤气房门(建议上锁)，但必须保持煤气房处于通风状态。
10、煤气钢瓶送到后，由专职人员对钢瓶进行检查(密封性、有效期、外观、有无凹痕)， 检查完毕后存放在煤气房。
11、所有煤气钢瓶必须直立摆放，切勿倒放、卧放。
12、餐厅内必须配备相应数量的消防设施和用品(灭火器、防火毯)，且处于能正常有效的使用状态。
13、所有员工必须知道离险情发生处最近的消防设施用具的位置，并能正确使用，进行多次演习。
14、餐厅必须配备紧急逃生图并张贴以便让所有员工知道。
15、逃生通道必须保持畅通。
16、下班离店前必须检查所有电器处于安全状态。
17、不得将打火机、手机等物品放置在高温环境下，更严禁灶头岗位将此类物品随身携 带，以防出现高温爆炸起火或伤人事故。
18、使用火锅或酒精炉时，注意不要将火种弄到桌布或地毯上，以免引起火灾。厨房、餐厅使用的酒精、液体、固体燃料要由专人保管，严禁在火焰未熄灭前添加酒精等。燃料设单独房间存放，并且专人领用，不得乱放。
19、餐厅严禁吸烟。
20、厨师、服务员应掌握防火知识、灭火常识，会报警，会协助救援，会自救逃生。
消防安全知识培训5
家庭防火常识
1、不玩火，不玩弄电气设备。
2、不乱丢烟头，不躺在床上吸烟。
3、不乱接乱拉电线，电路熔断器切勿用铜、铁丝代替。
4、家中不可存放超过 0.5公升的汽油、酒精、天那水等易燃易爆物品。
5、明火照明时不离人，不要用明火照明寻找物品。
6、离家或睡觉前要检查用电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭。
7、切勿在走廊、楼梯口等处堆放杂物，要保证通道和安全出口的畅通。
8、发现燃气泄漏，要迅速关闭气源阀门，打开门窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，并迅速通知专业维修部门来处理。
9、不能随意倾倒液化气残液。
家庭灭火常识
1、发现火险迅速拨打火警电话119。报警时要讲清详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、报警人姓名及电话号码，并派人到路口迎候消防车。
2、燃气罐着火，要用浸湿的被褥、衣物等捂盖灭火，并迅速关闭阀门。
3、家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。
4、救火时不要贸然开门窗，以免空气对流，加速火势蔓延。
二、夏季消防安全常识
天热用电不超负 雷雨多发需提防
夏季天气炎热持续高温，单位和家庭要安全用电。
1. 不超负荷用电，在插线板上使用多个电器时注意不超过插线板额定功率；
2. 及时检查、更换线路老化，绝缘层破损、变暗的.电线；
3. 所有的充电器不能长时间使用，甚至没有人在场时，让充电器仍在运作；
4. 离家或睡觉前要检查电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭；
5. 单位还要加强防火检查，及时消除隐患，遏制易燃易爆危险品火灾发生；
6. 单位要加强对消防设施的安全管理，完善消防设施维护保养、巡回检查制度，确保消防设施完好；
7. 危险性高的物品要根据安全规范予以保存和储藏，并且要定期进行检查和清理，以断绝火源，并按照要求及时进行通风。
8. 夏季雷电活动频繁，定期做好防雷专项活动检查，确保重大危险源、设备和建筑物导地接零设施的完备，有效防止雷电的影响。
装修材料要慎选 刷漆远离火灾源
室内装修要选用难燃或不燃的材料，电器线路的铺设要合理。刷油漆时，应及时打开门窗，散发易燃气体，不要在刷油漆的室内吸烟或用火。裸露的电源线路要用绝缘胶布包好，以免漏电或短路。
电线铺设要安全 私拉乱接酿祸端
电气线路种类繁多、铺设复杂，不要私拉乱接电线。如需进行线路维修或改造，应找具有职业资格的专业电工操作。电气管线铺设时电线均要穿防火管保护，线头裸露处均要用绝缘胶布包扎好，防止酿成火灾。
灭火器材是个宝 机动车辆不可少
炎炎夏日，机动车辆长时间超负荷，发动机油污严重，加上夏日气温升高，天气酷热，通风设备不好等原因，自燃频繁发生。
因此要注意车辆的正常保养和维修，配备专用车辆灭火器，不要在仪表盘上放气体打火机、空气清新剂、灭蚊剂等受热膨胀后容易爆炸引起火灾的物品。
电动车辆易惹火 存放充电须注意
电动车应停放在安全地点，不得停放在楼梯间、疏散通道、安全出口处，不得占用消防车通道。
充电不要在狭窄、密封的环境，应尽量在室外进行，或将电池拆下单独充电。要尽量避免在雨天、积水路段行驶，以防电机进水，短路着火。
蚊香点火温度高 切记远离可燃物
夏日蚊虫增多，蚊香阴燃时，火点最高温度可达700～800℃，足可将燃点低的蚊帐、衣服、纸张等引燃。
因此，人们在驱蚊时应当注意把点燃的蚊香放在金属支架上，要远离蚊帐、被单、衣服等可燃物。
在使用电热蚊香器时也需谨慎，要注意通电时间，使用完及时拔去插头，防止因电热器使用时间过长过热导致火灾事故。
消防安全知识培训6
为进一步增强全体员工消防安全意识，全力普及消防安全知识，推进公司的消防安全宣传工作;20xx年7月24号上午，邯郸市防火中心赵教官来我公司为全体职工开展消防安全培训讲座;钢铁公司各厂、部安全负责人共计300余人参加培训。
此次培训的主要内容有：社会单位四项能力建设;单位工作人员的“四会”“四懂”即懂得岗位火灾的危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救火灾的方法，懂得逃生疏散的方法，会使用消防器材，会报火警，会扑救初起火灾，会组织疏散逃生等消防方面的知识。
培训中赵希平老师通过生动的'讲解及结合火灾案例现场触目惊心场面的播放，让每位参加培训的人员深刻感受到火灾的无情及掌握消防知识的重要性。
本场讲座消防知识深入浅出，引用案例发人深省。
消防安全知识培训7
1、发生火灾时怎样报火警?
“119”拨通后，火警台值班人员会立即发问：什么单位?在什么地点?烧的什么东西?火势发展情况?报警人姓名和报警电话的号码等。报警人要根据值班员的问话，准确、详细、简要地回答，等到值班员说：“消防车去了”才可以挂断电话。如果起火家庭所在地点消防队不熟悉，报警人应派专人或亲自到大路上接车引路。
2、家中失火、是先报警，还是先扑救?
失火是十万火急的大事，是先报警，还是先扑救呢，对此问题，我们不能一概而论，必须根据当时当地的具体情况予以区别对待。
火势处在“初期”阶段，家中具备灭火条件，有1个或几个人在场，有把握将火扑灭，应该以先扑救为主，可以迅速地使用灭火器或用脸盆端水将火扑灭。因为“初期”阶段的火势其燃烧面积还很小，火焰辐射温度也不高，蔓延的速度不快，燃烧产生的烟雾和有毒气体也较少，这时是最有利的灭火时机。所以在这种情况下，最明智的选择是先行扑救。
进入“发展”阶段的火势，辐射热较高，火势蔓延速度快，燃烧产生的烟雾和有毒气体含量已足以致人于死地。此时若家中只有1人，应首先跑出去呼救报警，尔后再回来扑救。如果家中有几个人，最好的做法是，让口齿清楚、头脑清醒的人出去报警，留下身强力壮有胆量的人进行扑救，这样可以延缓和控制火势的发展，使消防队到达后能够迅速有效地扑救火灾，最大限度地减少损失。
3、家庭灭火有哪些基本方法?
人类经过长期的灭火实践发现了火的奥秘，只有当以下三个条件都具备时，火才能烧起来，这就是我们所说的燃烧三要素，即：(1)有能够燃烧的.物质，如木材、纸张等;(2)有能够帮助燃烧的物质，如空气、氧气等;(3)有能够着火的温度。当其中某一个条件被去掉时，火就熄灭了。由此归纳出以下四种基本的灭火方法：
(1)冷却法由于可燃物质起火必须具备相对的着火温度，灭火时只要将水、泡沫或二氧化碳等具有冷却降温和吸热作用的灭火剂，直接喷洒到着火的物体上，使其温度降到燃烧所需的最低温度以下，火就会熄灭。这种方法在扑救家庭火灾中最常用，也很有效。
(2)窒息法根据可燃物质起火时需要“呼吸”大量空气的特点，灭火时采用捂盖的方式，使空气不能继续进入燃烧区或进入很少，如：炒菜时锅里的油起火，只要用锅盖一盖，火就会立即熄灭，人身上的衣服着了火，躺到地上用被褥将身体遮盖住，火焰马上被扑灭。
(3)隔离法燃烧必须有可燃物作为先决条件。根据这个道理，运用隔离法灭火主要采取以下两种方式：1、扑救火灾时迅速将着火部位周围的可燃物搬移疏散开;2、将着火物质转移到没有可燃物质的地方。比如，家中液化气钢瓶起火，只要把着火钢瓶搬到屋外，就可防止火势蔓延。
4.怎样制订住宅安全疏散方案?
住宅发生火灾时，房间里浓烟，温度和氧气如果达到了人们所能忍受的极限状态(指干燥空气中温度上升到300℃、一氧化碳浓度达到1%、二氧化碳浓度达到12%、氧气含量下降到7%)，或其中任何一项达到了最大极限值，人们的生存可能性就很小了。
那么，怎样才能使人们在住宅失火时;迅速安全地。脱离危险呢?最好的办法就是未雨绸缪，一家人事先制订一个住宅安全疏散方案。此方案可按下列步骤制订：
首先，确定住宅内外所有可供疏散的出口，这些出口是指发生火灾时能使家人脱险的门、窗、阳台、平台、天窗、走廊和过道等。由于火灾的发生很突然，因此住宅内的安全疏散出口多多益善，而且所有的疏散出口必须保持昼夜24小畅通无阻(窗户上安装的防盗铁网和铁栏杆应是活动的，可以向里或向外打开，在里面安装插销);安有门锁的门，钥匙应插在锁眼里或放在随手可取的地方;较高的窗口下，应放置桌椅板凳等垫脚物。
其次，绘制住宅平面布置图。用一格子纸按比例绘制出住宅平面图。标出所有出口的位置，包括出口外的地形地物和可供利用的建筑结构等。如果是楼房，还要绘制分层图6用红笔标出每间房屋的主要出口、通道和疏散路线，用蓝笔标出备用出口、通道和疏散路线。
最后，写上安全疏散时的注意事项。主要有以下几点：
(1)睡觉时被烟呛醒，应迅速下床匍匐爬到门口，把门打开一道缝，看门外是否有烟火，若烟火封门，千万别出去!应改走其他出口。通过其他房间后，将门窗关上，这样可以起到隔烟隔火，延缓火势蔓延的作用。
(2)不要为了抢救家中的贵重物品而冒险返回正在燃烧的房间，这样很容易陷入火海;从睡梦中惊醒后，不要等穿好了衣服才往外跑，此刻时间就是生命。
(3)当被烟火围困在屋内时，应用水浸湿毯子或被褥，将其披在身上，尤其要包好头部，最好能用湿毛巾或布蒙住口鼻，搞好防护措施再向外冲，这样受伤的可能性要小的多。
(4)向外冲时，假如衣服着火，应及时倒地打滚，用身体将火压熄。如果衣服着火者只顾惊慌奔跑，别人应将其拽倒，用大衣、被子、毛毯等覆盖他的身体，使火窒息。
将制订好的安全疏散方案复写若干份，分别贴在卫生间和卧室门后，使家人和来客能够常见熟知;发生火灾时，起引导作用。
家中每个人都必须牢记安全疏散时的注意事项，熟悉每个出口，每隔半年按方案确定的出口和疏散路线进行一次家庭防火演习，这时可别忘了教会孩子们，只要平时多加训练，发生火灾时就可以安然无恙。
5.为什么说住宅阳台与消防有密切关系?
我国城乡建造的居民住宅楼大多建有阳台，有些甚至还建有后阳台或侧阳台。
从防火方面来说，当位于阳台下面一层的房间起火.火焰从窗口窜出往上冒，钢筋混凝土结构的阳台可以有效地阻隔向上蔓延的火势;当房门、楼梯或过道被浓烟烈火封锁，人们被围困在房间里无法逃生时，胆子大一点的健康青壮年，只要攀缘阳台边的落水管道就可脱离险境。
如果阳台连在一起，则可朝安全方向转移。
若能够找到结实的绳索，还可以凭借阳台顺绳而下。总之，躲避到阳台上的人，即使自己无力逃生，至少可以赢得一些宝贵的时间等待消防人员前来救援。这方面有不少成功的实例。
然而，居住在楼房里的人们对此却缺乏认识，很多人家受着“破家值万贯”的旧观念影响，对一些破烂不堪的旧东西，舍不得抛弃，而习惯于旋转在阳台上，阳台成了家庭的“废旧物资仓库”，有桌椅、板凳、竹篮、纸盒、破鞋、柴草，甚至还有汽油、煤油、油漆等易燃液体，所有这些正构成了家庭的火险隐患。万一遇到飞来的火种(如点燃的烟花爆竹，楼上扔下来的香烟头，火灾时来自其他建筑的辐射热或“飞火”)，阳台上放置的可燃物就有可能被引燃。不仅会引火人室，而且严重威胁到左邻右舍的安全。
有的家庭为了保证安全，别出心裁地用钢筋在阳台上焊接了防盗栅栏，将阳台完全罩住。这样做从防盗角度看似乎有利，而从消防角度看却显然不利。因为，火灾条件下这道栅栏会使住宅里的人无法逃生，消防人员的灭火、救人行动也难以顺利进行。 明白了这些道理，您不妨对照检查一下自家的阳台，看有无上述危险因素，如果有就应该毫不吝惜地予以整改，以期达到消除火险、保证家庭平安的目的。
6.住宅楼发生火灾如何避难逃生?
住宅楼具有楼层高、疏散楼梯少、居住人员多的特点，一旦发生火灾，住在楼上的人容易为火所困，消防队进行灭火，救人也很困难，极易造成人员伤亡。
某报发表过这样一个事例，哈尔滨市道里区发生一场特大火灾，烈火吞噬了五条街，烧死烧伤几十人。其中一户人家，5口人上楼抢救财产，被火围困在室内，全部遇难。然而住在六楼的几户居民却创造了“奇迹”，当大火袭来无法突围时，他们没有坐以待毙，而是立即行动起来，先把阳台上推放的木柴搬进屋内，然后将家中所有被褥、毯子和棉衣裤用水浸湿，蒙在门窗上，并不断地将水往阳台、地上、床上和屋内所有可燃物上泼洒。当天，虽然整幢大楼火势熊熊，但烈焰却始终未能烧进屋去。夜间火势减弱后，他们打开手电筒向楼外呼救，终于被消防人员发现并抢救出来，获得了生机。
大学生宿舍消防知识问答
1.学生宿舍为什么不能使用大功率电器?
首先，学生宿舍属于公共住宿场所，涉及公共安全利益，使用大功率电器极易引起电线超负荷，造成电流增加，电线发热，绝缘层老化加速，当温度在大于250℃时，绝缘层会发生自燃，并与电线分离，造成短路而发生火灾事故。其次，学生宿舍供电线路，配电设施较为薄弱，客观上不允许使用大功率电器。
2.为什么不能乱拉乱接电线?
一是不懂电工专业知识的人，在乱接电线中因错误接线容易造成事故，或连接不牢固形成接触电阻过大而引发火灾事故。二是导线的设计容量是有限的，乱接电线造成接入过多的负荷，容易因超负荷而造成火灾。三是乱接乱拉电线，容易与被褥、蚊帐、床铺、书本衣物等物品混杂，而发生漏电或触电。
3.学生宿舍哪些用电行为属于违规用电?
学生宿舍违规用电行为主要有：1使用未经批准的大功率电器和不安全电器：如电热杯、电炉、热得快、电烤火炉、电热水 壶、电饭煲、电炒锅、电热毯及其它可能导致超负荷用电和安全系数较低的电加热器具。2使用带来严重安全隐患的假冒伪劣电器、“三无”产品或无“3C”认证标志的电器产品。3不正确、不安全用电和使用电器。如乱接临时电源线路、乱动配电设施、照明灯具、拔插电源接口靠近可燃物(如蚊帐、枕头、被褥等)、电器长期呈通电状态、继续使用老化或故障电器等等。
4.学生宿舍失火原因有哪些?
学生宿舍失火原因主要有：1不注意用电安全，在宿舍乱拉私接电线，擅自使用大功率电器、违规电器、不安全电器、不达标电器，致使电线过载变热起火。2将电脑、充电器、接线板等放在枕头下或被褥中，用纸罩或衣物遮盖台灯灯具，使用电器长时间不断电等导致火灾。3在宿舍擅自使用煤炉、液化炉、酒精炉、蜡烛等明火引发火灾。4在床上、在宿舍及卫生间等吸烟，乱丢烟头，焚烧杂物，玩火种引发火灾。
消防安全知识培训8
一、 消防工作方针：
“预防为主，防消结合”;消防工作，包括防火与灭火两个方面。
1. “预防为主”就是在处理消与防两者的关系上，在同火灾作斗争中，必须把预防火灾放在首位，从思想上，组织上制度上采取各种积极措施，以防止火灾的发生。
2. “防消结合”就是在积极做好预防火灾工作的同时，在人力物力技术上做好灭火的充分准备。加强企业内部义务消防队伍的建设，配备足够的消防器材，加强灭火训练，值勤备战，做到长备不懈，一旦发生火灾，能迅速及时扑灭，把火灾危害减少到最低限度。
二、 消防工作任务：
1. 控制、消防发生火灾、爆炸的一切不安全条件和因素;
2. 限制、消除火灾、爆炸蔓延、扩大的条件和因素;
3. 保证有足够的消防人员和消防设备、以便一旦发生火灾，及时扑灭减少损失;
4. 保证有足够的安全出口和通道，以便人员逃生和物资疏散;
5. 彻底查清火灾、爆炸原因，做到“三不放过”。即(原因不明不放过;事故责任以及员工未受到教育不放过;防范措施不落实不放过;)
三、 常用灭火设备的使用方法
1、使用灭火器的方法
一旦发生火灾就近取灭火器一手提灭火器，另一手拔掉保险栓，上下摇动数下，站在火势上风3-4米处。紧握压把对准火源根部喷射并不断向前推进，直到火灭为止。
2、 消火栓的使用方法
使用消防栓时首先关闭所有灭火现场的电源，打开消火栓的玻璃门，按下手动报警器按钮，与之相连的水泵结合会自动加压，接好水带枪后(打开水阀门后由于水的压力较大，要将水枪头抱平)朝火场直射，直到火灭为止。
3、 自动喷淋灭火系统
如果一旦发生火灾，使局部温度达到(红色)68℃时喷淋头上玻璃管会自动破裂喷水灭火。
4、 感烟探测器自动报警系统
当有大量人聚在一起吸烟或有电路短路、断路而引发冒烟，当烟雾达到一定浓度时，烟感会自动传送信息到消防主机。
四、 当你发现火灾发生时，应立即采取以下措施：
1、 打火警电话119报警，报警时头脑要冷静，沉着应答，说明火灾的准确地点、起火单位名称、所在街道、报警人姓名及电话号码、起火部位及火势大小，如较为偏僻的地方派专人在路口接应消防车，以免耽误扑救工作;
2、 现场负责人马上组织力量，迅速疏散受困人员，帮助他们逃生时，必须注意路线，不能乘坐电梯，并切断电源，及时阻止火势蔓延并找水源(消防栓)，进入扑救工作;
3、 现场工作人员应立即向管理处汇报情况，抢救人员时应先抢救老、幼、病、残、孕妇，抢救物资时先贵重后一般，严防非法份子趁机而入;
4、 火灾扑灭后，管理处要落实专人保护好现场，便于协助公安、消防部门展开调查工作;
五、 消防中心值班员职责
1、 负责消防监控，在火情情况根据工作程序启动各种消防设备，使之正常工作。
2、 负责本责任区域内的消防设施设备的保养。
3、 负责相关消防表格的记录。
4、 负责紧急情况下利用公众广播系统引导、疏散人员及重要物资。
5、 熟练掌握各岗位的工作技能，需要时执行任何岗位保安员职责。
6、 掌握和宣传法规常识，积极参加消防培训，熟练掌握器材的性能和使用方法。
7、 经常进行防火安全检查，发现火灾隐患及时向有关部门报告并监督清除火灾隐患。
8、 负责消防中心里的清洁卫生工作。
9、 服从上级的工作安排。
10、 兼职监控中心，遵循《监控中心保安员职责》。
六、 消防员应急小组职责标准
1. 努力学习消防业务知识。熟悉消防灭火设施、器材的使用性能，达到“三懂、三会、三能”。
2. 配合消防中心保安员做好火警确认工作。
3. 巡查看火警隐患及消防设施在位情况，如发现丢失要及时报告专属领导，并通知管理处调查处理。
4. 遇有火情要立即按下手动报警器，或电话通知消防中心，讲清起火具体位置及燃烧物资，同时利用就近灭火器、消防栓扑救，控制初起火灾，待上级及扑救人员赶到。待上级领导到达现场，要服从领导，听从指挥，做好灭火、疏散、引导工作，维护好现场秩序，做好防范工作
七、 燃烧的条件
1. 燃烧，俗称着火。是指可燃物与氧或氧化剂作用发生的'释放热的化学反应，通常伴有火焰和发烟现象。
任何物质发生燃烧，都有一个由未燃状态转向燃烧状态的过程。这个过程的发生必须具备三个条件，即：可燃物、助燃物和着火源，缺少任何一个条件，燃烧都不能发生，而且这三个条件必须相互结合，相互作用，否则，就不会产生燃烧。
凡是能与空气中的氧气或其它氧化剂起化学反应的物质称可燃物，可燃物分为三类：一是气体可燃物(如氢气，一氧化碳等)，二是液体可燃物(如汽油，酒精等)，三是固体可燃物(如木材，服装等)。凡是能帮助和支持可燃物燃烧的物质称为助燃物，如空气，氧气，高锰酸钾等。凡能引起可燃物与助燃物发生燃烧反应的能量来源称作着火源。着火源可分为：明火、化学热能、电热能、光能等等。
2. 预防火灾的基本措施
预防火灾，就是要消除产生燃烧的条件，阻止燃烧发生，从而达到防火的目的。预防火灾的基本措施有：
⑴控制可燃物
具体方法有：控制可燃物品的储存量;以难燃或不燃材料代替易燃或可燃材料;用防火涂料浸涂可燃材料，提高其耐火极限;保持可燃物处于良好的通风状态等，从而降低可燃气体、蒸汽和粉尘的浓度，使它们的浓度控制在爆炸下限以下。
⑵隔绝助燃物
隔绝助燃物就是破坏燃烧的助燃条件，具体措施有：将易燃、易爆物的生产置于密闭的设备中进行;对容易自燃的物品进行隔绝空气存放;变压器充惰性气体进行防火保护;关闭防火门、窗，切断空气对流;用沙、土覆盖可燃油液等。
⑶消除着火源
消除着火源，就是破坏燃烧的热能源，具体措施有：安装防雷、防爆装置;采取控温、遮阳等措施避免着火源;在建筑物之间构筑防火墙，在同一大厦不同楼层之间及同一楼层的不同区域安装防火卷帘等。
3、火灾扑救的基本方法
一切灭火方法都是为了破坏已经发生的燃烧条件，在火灾发生后，往往是根据燃烧物质、燃烧特点、火场具体情况以及消防设备性能等进行灭火。具体灭火的方法主要有：
⑴窒息灭火法
窒息灭火法就是根据可燃物燃烧需要足够的空气(氧气)这一条件，采取适当措施阻止空气流入燃烧区，或采用不燃物、惰性气体冲淡空气中的氧气含量，使燃烧物缺乏氧气的助燃而熄灭。这种灭火方法适用于扑救密闭的房间和生产装置、设备容器内的火灾。
⑵冷却灭火法
冷却灭火法是根据可燃物发生燃烧必须达到一定温度的这一条件，将水或灭火剂直接喷洒在燃烧物上，使燃烧物的温度降低到燃点以下，从而终止燃烧。此法还可用于冷却尚未燃烧的物体，如建筑构件、设备等，避免它们受热幅射影响而发生燃烧或爆炸。
⑶隔离灭火法
隔离灭火法是根据发生燃烧必须具备可燃物这一条件，将与燃烧物邻近的可燃物隔离开，阻止燃烧进一步扩散。
⑷抑制灭火法
抑制灭火法就是将灭火剂喷在燃烧物上，使其参与燃烧反应，使燃烧中产生的游离基消失，形成稳定分子或低活性游离基，从而使燃烧终止。
消防安全知识培训9
老师们，同学们：
近来有关校园伤害事故的报道屡见不鲜，福建南平实验小学8死5伤惨案、广东XX市雷城第一小学的持刀伤人案、江苏泰兴一幼儿园31人被砍伤事件，这一连串的校园伤害事故不得不让我们进一步认识到安全工作的重要性。
我们学校始终高度重视安全工作。学校建立健全了各种安全制度，成立了安全工作领导小组，不断加强对全校师生进行经常性的安全教育。今天我们请来了派出所的**和消防大队的***对全校师生分别进行安全防范教育和消防知识讲座，会后我们还将在西院操场进行灭火器的使用演练。希望通过此次会议能不断强化和提高全校师生的安全防范意识和安全责任感，努力消除各种安全事故隐患，保证学校工作的正常开展和同学们身心的健康成长。
下面首先请派出所的**为我们进行青少年安全防范知识教育讲解。
接下来请消防大队的***为我们进行消防知识讲座。
刚才派出所的**和消防大队的***为我们大家讲解的非常细致非常全面，让我们再一次以热烈的掌声向他们表示衷心地感谢。
老师们同学们，尽管学校有关领导和我们的'班主任老师通过各种形式对我们的同学进行多方面的安全、法制和纪律教育，采取了各种各样的防范措施，可仍有部分同学无视学校有关的安全纪律规定，做出了一些有可能伤及自身和伤及他人的违纪行为，在安全方面确实还存在着许多的问题和隐患，如课间在教室走廊里打闹，上下楼梯时你推我挤造成同学摔伤、跌伤；同学之间互不谦让拳脚相交，造成同学受伤等等现象不得不引起我们的高度重视，如果我们没有安全意识，对安全问题防范不严的话，那么造成的后果将不堪设想。下面结合我们学校的实际情况，我向同学们提出如下要求：
1．严禁在校园内追跑打闹，上下楼不得拥挤、逗闹，要轻声慢步靠右行，防止踩踏的事故的发生。
2．注意体育课及课间的运动安全。体育课听从老师管理，按照老师要求，认真做好准备活动。如果身体不适，要向老师请假，保证身体安全。
3．要注意饮食安全。养成良好的卫生习惯，不吃三无食品（无生产厂家、无生产日期、无保质期），不买无照商贩食品，预防食物中毒。
4．遵守校规校纪，在校期间不得擅自离校，要正确处理和同学、老师之间的矛盾，遇事冷静，多做自我批评，学会沟通与理解。
5．在实习实训时要服从老师管理，严格按照有关规程操作，防止实训事故发生。
6．不进入营业性网吧、游戏厅、歌舞厅，不和社会上不良青年来往，不参与聚众斗殴事件，防止伤害事故发生。
7．打扫卫生和参加劳动时，加强劳动保护，保障安全。劳动时应小心谨慎，禁止用工具玩耍疯闹。
8．在校外、家庭之外参加社会活动时，能够主动观察周围环境，遭遇人身伤害或意外事故时学会通过主动报警、求救，迅速离开现场，机智应对或寻找熟识、可靠人员庇护等措施进行自救自护。
老师们、同学们，安全是师生幸福生活的保证，安全是学校健康发展的前提。生命属于我们只有一次，平安、健康、快乐成长需要我们珍爱生命，时刻保持高度的安全警觉。安全意识提高一分，我们的生命就会得到一份保障，让我们自觉行动起来，为打造平安校园做出自己的一份努力！
谢谢大家！
会后所有班主任、各班班长、宿舍舍长、实验室分管老师以及实训基地所有老师请马上到西院操场参加灭火器使用演练！各班同学有秩序带回。
消防安全知识培训10
为了切实推进幼儿园消防知识宣传活动，增强幼儿消防安全意识，确保校园消防安全，近期，_幼儿园开展“119消防知识专题教育”活动。
活动中，全园师幼集中观看了《119消防安全教育》专题片，该视频以动画的形式、有趣的设计，详细向大家讲解了“什么是火？如何自救？如何报警？……”的问题，给全园师幼上了一堂“119消防安全”教育课。观看结束后，该园负责人要求：各教师要结合此次消防安全宣传活动，对幼儿进行消防知识再教育，牢记消防要领，在幼儿园集中开展一次校园火灾隐患排查整治行动，进一步提升校园消防安全系数。各班还把“119消防安全教育”家庭版视频发送到家长群，邀请家长和孩子一起学习相关知识，并完成相关的问卷调查，进一步巩固学习成效，弥补家庭消防的短板。
此次消防安全宣传教育活动，通过学校、家庭双向教育的`方式，切实增强了消防安全在孩子心中的重要性，让孩子懂得了火灾发生时的基本自救方法和报警常识，同时，也扩大了消防安全的关注群体，普及了家庭消防知识，为营造平安社会打下了坚实的基础。
消防安全知识培训11
一、学校消防安全“四个能力”建设
(一)检查消除火灾隐患能力;
(二)组织扑救初起火灾能力;
(三)组织人员疏散逃生能力;
(四)消防宣传教育培训能力。
二、学校消防安全知识
1、为什么要对学生进行安全教育?
首先，对学生进行安全教育，是当前火灾形势和安全工作的需要，是提高全校火灾预防能力的一项群众性基础工作。
其二，开展学生安全教育是保护在校学生人身财产安全和合法权益的需要。在发生火灾时，在校学生由于生理、心理等客观因素，更容易受到危害。
其三、在校学生在学校安全工作中具有重要地位和独特作用。学校发生的火灾，60%至70%在人员活动较为集中的场所。学生是学校的主人，预防学校火灾，学生起着十分重要的作用。如果学生消防安全意识淡薄，消防常识缺乏，扑救初起火灾和逃生自救互救能力低下，一旦发生火情，势必酿成火灾，造成严重后果。
因此，要对学生进行消防安全教育，提高他们的消防安全意识。
2、学生教师寝室为什么不能使用大功率电器?
首先，学生公寓属于公共住宿场所，涉及公共安全利益，使用大功率电器极易引起电线超负荷，造成电流增加，电线发热，超得越多，发热也越快。电线绝缘层允许温度一般为60℃，如果线路长期过负荷运行，线路发热量增大，绝缘层加速老化。当温度在大于250℃时，绝缘层会发生自燃，并与电线分离，造成短路而发生火灾事故。
3、那些电器不允许在学生宿舍使用?
学生公寓内严禁使用电炉、电饭煲、电取暖器、电热毯、电热杯、热得快、空调器等大功率电器。
4、为什么不能乱拉乱接电线?
一是，不懂电工专业知识的人，在乱接电线中因错误接线容易造成事故，或连接不牢固形成接触电阻过大而引发火灾事故。
二是，导线的设计容量是有限的，乱接电线造成接入过多的负荷，容易因过负荷而造成火灾。
5、怎样正确使用“119”电话或校内报警电话?
一是，报警时，首先要沉着冷静，不要心慌，
二是，要讲清楚起火单位、地址、燃烧对象、火势情况，并将报警人的姓名、所在的电话号码告诉消防队，以便联系。报警后，本人或派人到通往火场的交通路口接应消防车;
三是，要早报警，为消防灭火争取时间，减少损失。
6、火灾事故发生的原因有哪些?
火灾事故发生的原因主要有：放火、电气、违章操作、用火不慎、玩火、吸烟、自燃、雷击以及其它因素如地震、风灾等引起。
7、为什么冬季火灾事故多?
冬季天气寒冷，雨水稀少，贮存的各种原料多，用火、用电、用气量多。冬季又处于每年的首尾之际，生产、工作繁忙，加之昼短夜长，人们容易懈怠，往往忽视消防安全，初起火灾不能及时发现。所以造成冬季火灾事故多，损失伤亡大。
8、什么是火灾?
在时间和空间上失去控制并造成一定危害的燃烧现象，称火灾。
9、防火的基本原则是什么?
防止燃烧条件的产生，不使燃烧三个条件相互结合并发生作用，以及采取限制、削弱燃烧条件发展的办法，阻止火势蔓延，这就是防火的基本原理。
10、防火的基本措施有哪些?
防火的基本措施有：
①控制可燃物。②隔绝助燃物。③消除着火源。④阻止火势蔓延。
11、灭火的基本方法有哪些?
冷却灭火法， 隔离灭火法， 窒息灭火法，抑制灭火法。
12、常用的灭火器有哪些?
常用的灭火器有：干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器。
13、二氧化碳灭火器的使用方法
二氧化碳灭火器使用方法：先拔出保险栓，再压下压把(或旋动阀门)，将喷口对准火焰根部灭火。
14、干粉灭火器的.使用方法?
干粉灭火器的使用方法与二氧化碳灭火器的使用方法相同，但应注意的是：干粉灭火器在使用前，应先把灭火器上下颠倒几次，使筒内干粉松动。在使用ABC干粉灭火器扑救固体火灾时，应使灭火喷嘴对准燃烧最猛烈处，左右扫射，并应尽量使干粉灭火剂均匀地喷洒在燃烧物表面，直至把火全部扑灭。因干粉的冷却作用甚微，灭火后一定要防止复燃。
15、电气火灾原因有哪些?
电气火灾主要有短路、过负荷、接触电阻过大、漏电、电热器使用不当、静电和雷电。
16、点燃的蚊香为什么要注意防火?
蚊香具有很强的阴燃能力，点燃后没有火焰，但能长时间持续燃烧。蚊香燃烧时，中心温度高达700℃，超过了多数可燃物的燃点，一旦接触到可燃物会引起燃烧，甚至扩大成灾。
17、用蜡烛照明为什么要注意防火?
蜡烛作为一种可以移动的火源，稍不当心，就可能烧熔、流淌，或者倒下，遇可燃物容易引起火灾。
18、香烟头为什么能引起火灾?
烟头表面温度为200?300℃，中心温度可达700?800℃，它超过了棉麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。
19、吸烟在哪些情况下容易引起火灾?
①躺在床上和沙发上吸烟。
②在禁止吸烟的地方吸烟。
③在修理汽车和清洗零件时。
④乱扔未熄灭的烟点和火柴梗。
20、电脑着火怎么办?
应对的方法是：电脑开始冒烟或起火时，马上拔掉插头或关掉总开关，然后用湿地毯或湿棉被等盖住电脑，这样既能阻止烟火蔓延，也可挡住荧光屏的玻璃碎片。切勿向失火电脑泼水，即使已关掉的电脑也是这样，因为温度突然降下来会使炽热的显像管爆裂，此外，电脑内仍有剩余电流，泼水可能引起触电。切勿揭起覆盖物观看，灭火时，为防止显像管爆炸伤人，只能从侧面或后面接近电脑。
消防安全知识培训12
安全工作重于泰山，为进一步普及消防安全知识，深入吸取近年来国内相继发生的一些重大火灾事故的教训，20xx年xx月6日下午，xx区xx中心幼儿园在安保主任刘X老师的带领下全园教师学习了《消防安全责任制实施办法》。
这次培训培训内容主要有：消防工作基本原则、消防责任制、消防基本知识，包括公共营业场所、机关办公场所、特点和预防措施;常见火灾的案例分析、原因特点和消防措施;初期火灾扑救及正确的逃生技巧;常用的消防设施种类和正确的使用方法;认真详细地向老师介绍了生活安全、消防安全知识，并重点介绍了突发情况下，教职工保护幼儿以及自我防范的方法和对策。
此次讲座，丰富了教师的安全知识，强化了教职工的安全防范意识，让幼儿园的安全教育工作进一步得到深化。今后我们将继续开展形式多样的安全教育活动，让安全伴随着孩子们健康茁壮地成长。
xx月17日上午，xx镇幼儿园对全园师生进行了消防安全逃生演练活动。目的`是为了让孩子从小培养消防意识，学会自我保护，遇到火警懂得快捷、有效的逃生。
上午10点左右，消防警铃传遍全园，听到警报后全体教职工立即停下手中的工作，按紧急预案的疏散线路迅速带领幼儿捂住口鼻，分三道楼梯迅速有序下楼。途中，孩子们冷静且井然有序，很快集中到操场安全地带，教师迅速地清点人数，并向总指挥。
在这常态化的演练活动中，全体师生再次体验了火灾逃生的场景，更加了逃生常识和疏散路线，也加强了教职工在面对突发火灾时沉着冷静的心理素质。
消防安全知识培训13
1消防安全“四个能力”的内容是什么?
(1)检查消除火灾隐患的能力
(2)扑救初期火灾的能力
(3)组织疏散逃生的能力
(4)宣传教育培训的能力
2消防工作的方针是什么?
预防为主，防消结合
消防工作，包括防火与灭火两个方面
1. “预防为主”就是在处理消与防两者的关系上，在同火灾作斗争
中，必须把预防火灾放在首位，从思想上，组织上制度上采取各种积极措施，以防止火灾的发生。
2. “防消结合”就是在积极做好预防火灾工作的同时，在人力物力
技术上做好灭火的充分准备。加强企业内部义务消防队伍的建设，配备足够的消防器材，加强灭火训练，值勤备战，做到长备不懈，一旦发生火灾，能迅速及时扑灭，把火灾危害减少到最低限度。
3消防工作任务
1. 控制、消防发生火灾、爆炸的一切不安全条件和因素;
2. 限制、消除火灾、爆炸蔓延、扩大的条件和因素;
3. 保证有足够的消防人员和消防设备、以便一旦发生火灾，及时扑灭减少
损失;
4. 保证有足够的安全出口和通道，以便人员逃生和物资疏散;
5. 彻底查清火灾、爆炸原因，做到“三不放过”(即原因不明不放过;事故责任以及员工未受到教育不放过;防范措施不落实不放过)。
4如何使用干粉灭火器?
使用手提式干粉灭火器时，应拔去保险销，一只手握住胶管，将喷嘴对准火焰的根部;另一只手按下压把，干粉即可喷出灭火。(简记：拔销子、握管子、压把子)
5使用干粉灭火器有哪些注意事项?
一旦发生火灾就近取灭火器一手提灭火器，另一手拔掉保险栓，上下摇动数下，站在火势上风3-4米处。紧握压把对准火源根部喷射并不断向前推进，直到火灭为止。
(1)冲准火焰根部加压喷射，不可过高
(2)距离火焰2至3米喷射
(3)站在火焰的上风方向喷射
(简记：上风向2-3米处冲火根喷)
6灭火器压力表如何辨认?
压力表指针指向绿区为压力正好合适;压力表指针指向黄区为压力过大;压力表指针指向红区说明压力不足。(简记：绿区好、黄区大、红区小)
7消火栓的使用方法?
使用消防栓时首先关闭所有灭火现场的电源，打开消火栓的玻璃门，按下手动报警器按钮，与之相连的水泵结合会自动加压，接好水带枪后(打开水阀门后由于水的压力较大，要将水枪头抱平)朝火场直射，直到火灭为止。
(1)打开消火栓门，如有按钮则按下内部火警按钮20xx年最新消防安全知识培训大全20xx年最新消防安全知识培训大全。
(2)一人接好枪头和水带奔向起火点。
(3)另一人接好水带和阀门口。
(4)逆时针打开阀门水喷出即可。(简记：按报警、接枪带、开阀门)
8自动喷淋灭火系统
如果一旦发生火灾，使局部温度达到68℃时喷淋头上玻璃管(红色)会自动破裂喷水灭火。
9 感烟探测器自动报警系统
当有大量人聚在一起吸烟或有电路短路、断路而引发冒烟，当烟雾达到一定浓度时，烟感探测器会自动传送信息到消防主机。
10什么是火灾隐患?
火灾隐患，是指可能导致或者增加火灾危险性或者危害性的不安全因素。
11当你发现火灾发生时，应立即采取以下措施
1、 打火警电话119报警，报警时头脑要冷静，沉着应答，说明火灾的准确地点、起火单位名称、所在街道、报警人姓名及电话号码、起火部位及火势大小，如较为偏僻的地方派专人在路口接应消防车，以免耽误扑救工作;
2、 现场负责人马上组织力量，迅速疏散受困人员，帮助他们逃生时，必须注意路线，不能乘坐电梯，并切断电源，及时阻止火势蔓延并找水源(消防栓)，进入扑救工作;
3、 现场工作人员应立即向管理处汇报情况，抢救人员时应先抢救老、幼、病、残、孕妇，抢救物资时先贵重后一般，严防非法份子趁机而入;
4、 火灾扑灭后，管理处要落实专人保护好现场，便于协助公安、消防部门展开调查工作;
12燃烧的条件
燃烧，俗称着火。是指可燃物与氧或氧化剂作用发生的.释放热的化学反应，通常伴有火焰和发烟现象。
任何物质发生燃烧，都有一个由未燃状态转向燃烧状态的过程。这个过程的发生必须具备三个条件，即：可燃物、助燃物和引火源，缺少任何一个条件，燃烧都不能发生，而且这三个条件必须相互结合，相互作用，否则，就不会产生燃烧。
凡是能与空气中的氧气或其它氧化剂起化学反应的物质称可燃物，可燃物分为三类：一是气体可燃物(如氢气，一氧化碳等)，二是液体可燃物(如汽油，酒精等)，三是固体可燃物(如木材，服装等)。凡是能帮助和支持可燃物燃烧的物质称为助燃物，如空气，氧气，高锰酸钾等。凡能引起可燃物与助燃物发生燃烧反应的能量来源称作引火源。引火源可分为：明火、化学热能、电热能、光能等等。
13预防火灾的基本措施
预防火灾，就是要消除产生燃烧的条件，阻止燃烧发生，从而达到防火的目的。预防火灾的基本措施有：
⑴、控制可燃物
具体方法有：控制可燃物品的储存量;以难燃或不燃材料代替易燃或可燃材料;用防火涂料浸涂可燃材料，提高其耐火极限;保持可燃物处于良好的通风状态等，从而降低可燃气体、蒸汽和粉尘的浓度，使它们的浓度控制在爆炸下限以下。
⑵、隔绝助燃物
隔绝助燃物就是破坏燃烧的助燃条件，具体措施有：将易燃、易爆物的生产置于密闭的设备中进行;对容易自燃的物品进行隔绝空气存放;变压器充惰性气体进行防火保护;关闭防火门、窗，切断空气对流;用沙、土覆盖可燃油液等。
⑶、消除引火源
消除引火源，就是破坏燃烧的热能源，具体措施有：安装防雷、防爆装置;采取控温、遮阳等措施避免引火源;在建筑物之间构筑防火墙，在同一大厦不同楼层之间及同一楼层的不同区域安装防火卷帘等20xx年最新消防安全知识培训大全综合培训。
14火灾扑救的基本方法
一切灭火方法都是为了破坏已经发生的燃烧条件，在火灾发生后，往往是根据燃烧物质、燃烧特点、火场具体情况以及消防设备性能等进行灭火
具体灭火的方法主要有：
⑴、窒息灭火法
窒息灭火法就是根据可燃物燃烧需要足够的空气(氧气)这一条件，采取适当措施阻止空气流入燃烧区，或采用不燃物、惰性气体冲淡空气中的氧气含量，使燃烧物缺乏氧气的助燃而熄灭。这种灭火方法适用于扑救密闭的房间和生产装置、设备容器内的火灾。
⑵、冷却灭火法
冷却灭火法是根据可燃物发生燃烧必须达到一定温度的这一条件，将水或灭火剂直接喷洒在燃烧物上，使燃烧物的温度降低到燃点以下，从而终止燃烧。此法还可用于冷却尚未燃烧的物体，如建筑构件、设备等，避免它们受热幅射影响而发生燃烧或爆炸。
⑶、隔离灭火法
隔离灭火法是根据发生燃烧必须具备可燃物这一条件，将与燃烧物邻近的可燃物隔离开，阻止燃烧进一步扩散。
⑷、抑制灭火法
消防安全知识培训14
第一节 发生事故的特征和原因
一、火灾和爆炸事故的发生主要特点：
1、严重性
火灾和爆炸引起损失和伤亡，往往都比较严重。
2、复杂性
发生火灾和爆炸事故的原因往往比较复杂。如物体形态、数量、浓度、温度、比重、沸点、着火能量、明火、电火花、化学反应热，物质的分解，自燃、热辐射、高温表面、撞击、摩擦、静电火花等等因素非常复杂。
3、突发性
火灾、爆炸事故的发生往往是人们意想不到的，特别是爆炸事故，我们很难知道在何时、何地会发生，他往往在我们放松警惕，麻痹大意的时侯发生，在我们工作疏漏的时发生。
二、火灾、爆炸事故发生的一般原因
火灾、爆炸事故发生的原因非常复杂，经大量的事故调查和分析，原因基本有以下五个方面：
1、人为因素---由于操作人员缺乏业务知识;事故发生前思想麻痹、漫不经心、存在侥幸心理、不负责任、违章作业，事故发生时惊慌失措、不冷静处理，导致事故扩大。或有些人思想麻痹、违规设计、违规安装、存在侥幸心理、不负责任，埋下隐患。
2、设备因素---由于设备陈旧、老化，设计、安装不规范，质量差以及安全附件缺损、失效等原因。
3、物料因素---由于使用的危险化学物品性质、特性、危害性不一样，反应条件、结果和危险程度也不一样。
4、环境因素---同样的生产工艺和条件，由于生产环境不同则结果有可能就会不一样。如厂房的通风、照明、噪声、等等环境条件的不同，都有可能产生不同的后果。
5、管理因素---由于管理不善、有章不循或无章可循、违章作 业等也是很重要的原因。
以上五个因素，也可归纳成人、设备、环境三个因素。管理因素可认为是人为因素，物料因素可认为是设备因素。
第二节 燃烧学说和理论
人类用火己有几十万年，但对燃烧的原理至今没有明确结论，目前，燃烧的理论较多，如《燃素学说》、《燃烧氧化学说》、《燃烧分子碰撞理论》、《活化能理论》、《过氧化物理论》、《着火热理论》、《链锁反应理论》等等。但是，对燃烧的实质性理论至今还没有能圆满的解释。
一、活化能理论---物质分子间发生化学反应，首先是促使分子的相互碰撞，以破坏分子内存在的旧的关系，而形成新的关系，这一条件就是使普通分子变为活化分子所必需的最低能量即活化能，它可以使分子活化并参加反应。如氢气和氧气反应时活化能为25.1千焦/摩尔，在27度时只有十万分之一的碰撞机率，只有高出平均能量的一定数值的分子，才能进入反应，使化学反应得以进行。它随温度的变化而机率发生变化。当用明火去接近氢和氧的分子时，会促使更多的分子活化，使更多的氢和氧起反应，反应所产生的热量又继续活化其它分子，互为影响就发展为燃烧或爆炸。
二、过氧化物理论---气体分子在各种能量(热能、辐射能、电能、光能、化学反应能等)作用下被活化而燃烧，在燃烧过程中，氧分子首先在热能作用下被活化，被活化的氧分子形成过氧化键-0-0-，这种基键加在被氧化的分子上而成为过氧化物。过氧化物是强氧化剂，不仅能形成过氧化物的物质，而且也能氧化其它较难氧化的'物质。所以，过氧化物是可燃物质被氧化的最初产物，是不稳定的化合物，能在受热、撞击、摩擦等情况下分解，甚至引起燃烧或爆炸。
三、着火热理论-----着火热理论的主要观点：认为受热、自热的发生是由于在感应期内化学反应的结果，使热量不断积累而造成反应速率的自动加速。这一理论可以解释大多数碳氢化合物与空气的作用都适合这一结论。
以上这些燃烧理论能解释很多燃烧现象，但仍有一些燃烧现象很难用
以上理论来解释，如，我们都讲，氧是助燃物，但是，在很多情况下，有很多物质的燃烧，并没有助燃物氧气的存在，如：高温下的镁条可以在二氧化碳中燃烧;铜丝、铁丝可以在氯气中燃烧;铝和镁可以在氮气中燃烧;磷、乙醚的蒸气在低温下氧化会出现冷焰，(即虽然其温度未达到正常着火温度，而己出现火焰)这说明其反应的速率已相当大了。另外还发现在反应物中加入少量的其他物质，可大大加速或降低反应速率。这些现象的出现，使人们想到可能有其他的活化源。这种活化源是由反应的过程中产生的，显然，这时的反应不仅取决于初始的和最终的产物，而且还取决于中间产物，这个中间产物在反应之前和反应之后都是不存在的。这种反应就是链锁反应，也称为链式反应理论，这个理论的建立是本世纪初俄罗斯科学家谢苗诺夫创建的，这一理论能比较圆满地解释燃烧理论，被世界各国所公认。
四、燃烧链式反应理论---认为物质的燃烧经历以下几个过程，即助燃物质和可燃物质先吸收能量，而后离解成为游离基(即极为活泼的原子)，游离基与其它分子相互作用，形成一系列连锁反应，这一系列反应是放热反应，将燃烧热量释放出来。
链式反应，可以分为不分枝链锁反应和分枝链锁反应二种。不分枝链锁反应的一个重要例子是氯和氢的燃烧反应生成氯化氢。在室温下，氯气和氢气的混合物贮存在黑暗处，不会发生反应，一旦曝露在紫外光下或加热至200度时，立即就会发生剧烈的反应。反应的第一步是链的引发，这是氯分子见光分解生成氯原子(氯原子游离基)的可逆反应：
CI2 + Hr(光量子) = CI.+CI.链的引发
分解生成的氯原子(游离基)极其活泼，立即与氢分子起反应：
CI. + H2 → HCI + H.
这个反应生成了另一种高度活泼的物质---氢原子(游离基)，氢原子又袭击一个氯分子：
H. + CI2 → HCI + CI.
这个反应又生成了一个极其活泼的氯原子(游离基)，这个极其活泼的氯原子(游离基)又去与氢分子反应：
CI. + H2 → HCI + H.
这个反应中生成的高度活泼的氢原子(游离基)，又要去袭击一个氯分子，依此类推，反应迅速进行下去，这个反应是由氯原子(游离基)、氢原子(游离基)与分子交替按链锁反应过程进行的结果，称为链的传递(链的增长)，在链的传递(链的增长)中同时发生燃烧。在燃烧过程中，如果由于反应物原子(游离基)与器壁碰撞或惰性介质存在或温度降低等因素时，反应物原子(游离基)会发生H.+H.=H2和CI.+CI.=CI2的反应，其结果就发生了链的中断或称游离基消失，即燃烧终止。
从以上分析看出：当 增长≥ 中断 时，也就是当链的增长速度≥链的中断速度时，燃烧才会发生和持续。当 中断≥ 增长时，也就是当链的中断速度≥链的增长速度时，燃烧就不会发生或者是正在燃烧的会停止燃烧。
通过氯与氢的燃烧反应分析，我们可以这样认为，在某种能源(如光、紫外线、氧化、还原、催化和射线等)的作用下，使物质生成游离基，由于游离基比普通分子平均动能具有更多的活化能，所以它的活动能力非常强，容易与其它物质分子进行反应而生成新的物质和新物质游离基，或者自行结合成为稳定的分子。因此，利用某种能源，设法使反应物产生少量的活化中心---游离基，这些最初的游离基即可引起连锁反应，即链的增长≥链的中断时，燃烧就得以发生和持续，直到反应物全部反应完毕止。在连锁反应中，如果活化中心---游离基消失，则就会使连锁反应中断，这就是链的中断≥链的增长时，燃烧反应就会减弱直至燃烧反应中断而停止。燃烧连锁反应可分为三个阶段即①链的引发(给于能量)，产生游离基使链式反应开始;②链的传递，游离基作用于其它参与反应的化合物而产生新的游离基;③链的终止，游离基消毁，连锁反应终止。
造成游离基消失(消毁)的原因很多：如 ①、游离基相互碰撞而生成分子; ②、游离基与掺入混合物中的杂质发生付反应;(也就是杂质吸附了游离基) ③、游离基与活性的同类分子或惰性分子互相碰撞，从而将能量分散; ④、游离基撞击器壁而被吸附等。
根据以上理论，我们在设计阻火器(火星熄灭器)时，可以用金属铁板来制作，利用散热来降低温度，达到灭火(熄火)之目的。也可以用陶瓷或耐火砖等来制作，我们只要限制管径，阻止气流方向，使燃烧气体能碰撞器壁，使燃烧中的火星的游离基因与器壁碰撞而使链的中断速度≥链的增长速度，火焰或火星即会熄灭。从而起到阻火、熄火的作用。
从上所述，燃烧是一种复杂的物理化学反应，放出光和热是物理现象，游离基的产生是连锁化学反应中的中间产物，按照链式反应理论，燃烧不是两个气态分子之间直接起作用，而是它们的分裂物---游离基这个中间产物进行的链式反应过程。
消防安全知识培训15
一、消防的方针：
预防为主，防消结合
二、公民的消防安全则任：
《一》学习和掌握预防火灾科学知识，严格遵守消防法规，积极主动做好消防安全工作。
《二》自愿保护消防设施，不损坏、不擅自挪用、拆除、停用消防设施器材，不埋、压、圈占消火栓。不占用防火间距。不堵塞消防通道。
《三》不携带火种进人生产、储存易燃易爆危险品的场所，不携带易燃易爆危险物品进入公共场所或者乘坐公共交通工具。
《四》火灾发生后应立即报告火警;私有通信工具应无偿为火灾报警提供便利;不谎报火警。
《五》成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务。
三、消防基本知识
(一)、火灾的定义
在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
(二)、火灾的分类
火灾分为A、B、C、D四类(GB4968-85)
1. A类火灾：指固体物质火灾。
这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。
如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。
2. B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。
如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。
3. C类火灾：指气体火灾。
如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。
4. D类火灾：指金属火灾。
指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等
(三)、灭火的基本原理
物质燃烧必须同时具备三个必要条件，即可燃物、助燃物和着火源。根据这些基本条件，一切灭火措施，都是为了破坏已经形成的燃烧条件，或终止燃烧的连锁反应而使火熄灭以及把火势控制在一定范围内，最大限度地减少火灾损失。这就是灭火的基本原理。
★冷却法：如用水扑灭一般固体物质的火灾，通过水来大量吸收热量，使燃烧物的温度迅速降低.最后使燃烧终止。
★窒息法：如用二氧化碳、氮气、水蒸气等来降低氧浓度，使燃烧不能持续。
★隔离法：如用泡沫灭火剂灭火，通过产生的泡沫覆盖于燃烧体表面，在冷却作用的同时，把可燃物同火焰和空气隔离开来，达到灭火的目的。
★化学抑制法：如用干粉灭火剂通过化学作用，破坏燃烧的链式反应，使燃烧终止。
(四)、灭火的基本措施
★扑救A类火灾：一般可采用水冷却法，但对于忌水的物质，如布、纸等应尽量减少水渍所造成的损失。对珍贵图书、档案应使用二氧化碳、卤代烷、干粉灭火剂灭火。
★扑救B类火灾：首先应切断可燃液体的来源，同时将燃烧区容器内可燃液体排至安全地区，并用水冷却燃烧区可燃液体的容器壁，减慢蒸发速度;及时使用大剂量泡沫灭火剂、干粉灭火剂将液体火灾扑灭。
★扑救C类火灾：首先应关闭可燃气阀门，防止可燃气发生爆炸，然后选用干粉、卤代烷、二氧化碳灭火器灭火。
★扑救D类火灾：如镁、铝燃烧时温度非常高，水及其他普通灭火剂无效。 钠和钾的火灾切忌用水扑救，水与钠、钾起反应放出大量热和氢，会促进火灾猛烈发展。应用特殊的灭火剂，如干砂等。
★扑救带电火灾：用“1211”或干粉灭火器、二氧化碳灭火器效果好，因为这三种灭火器的灭火药剂绝缘性能好，不会发生触电伤人的事故。
四、灭火器材的介绍与使用
目前常见的灭火器材有五种：
1211灭火器、二氧化碳灭火器、泡沬灭火器、酸碱灭火器、干粉灭火器;灭火时应站在火源的上风，以避免火势过大，火焰对人造成伤害。
五、火灾报警
1、牢记火警电话“119”。
2、接通“119”火灾报警电话后，要向接警中心讲清失火单位的名称地址、什么东西着火、火势大小，以及火的范围。同时还要注意听清对方提出的问题，以便正确回答。
3、把自己的`电话号码和姓名告诉对方，以便联系。
4、打完电话后，要立即派人到主要路口迎接消防车。
5、要迅速组织人员疏通消防通道，清除障碍物，使消防车到达火场后能立即进人最佳位置灭火救援。
6、如果着火地区发生了新的变化，要及时报告消防队，使他们能及时改变灭火战术，取得最佳效果。
六：安全逃生知识
1、每个办公室或房间的门后都有相应的安全疏散示意图，如遇紧急情况可按照其指示快速到达安全出口，如处于高层建筑中，在遇至火灾后，不应使用电梯，因电梯可能应断电而受阻，导致被困，最好的方式是选择楼梯。
2、每幢高层建筑在每层的楼梯处均会设立火灾显示系统，你可以通过此系统了解到是那层楼失了火，以便采取相应的措施。
3、据调查统计，死于火灾的人70%左右是因为被烟熏死或呛死，所以在火灾中，如何减少自已吸入的有毒烟气是非常重要的，遇火灾时，应及时就近找到水源，用布湿水后，捂住口鼻。如需穿过火墙时，应将自已全身衣物淋湿，以减小因为衣物着火而对身体造成的伤害。
4、如烟雾很大时，应采用匍匐前进的方式，尽量贴近于地面，因为烟雾轻于空气，一般浮于通道或房间的上方。
5、如失火时，身处二、三楼，而无法选择通道下楼时，可选择排水管或其它可攀爬物体可设备，也可利用室内的物品如床单、绳索等结绳自救。如情况紧急也无可用之物时，可采取抓住栏杆或窗沿，使身体垂直于地面，自由落体而下，这样可降低所跳的高度以减小对身体的伤害。
6、如在逃生时，遇到门时，在不清楚的情况下，不要轻易打开，有可能火正在这扇门的背后熊熊燃烧，可采取先用手触摸一下门把手，如果温度较高，千万不要轻易打开，可能会导致火势蔓延。
7、防止引火烧身;在火灾现场，如果身上着了火，千万不能随便奔跑，因为奔跑时会形成一股小风，大量新鲜空气冲到着火人身上，就会像给火炉扇风似的，越烧越旺：着火的人到处乱跑，还会把火带到其他场，引起新的燃烧点。身上着火时.一般总是先烧着衣服，这时最要紧的是设法先将衣服脱掉。如果来不及脱衣服，也可卧倒在地上打滚，把身上的火压灭。若有其他人在场，可向着火人身上浇水，将燃烧着的衣服脱下或撕下。
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