消防安全知识
安全隐患在我们周围无处不在，比如电器的起火、液化气以及煤气灶的起火等等。因此具备一些消防安全知识是很有必要的。下面小编就来介绍消防安全知识。
| 【1】消防安全知识 | 【7】瓶装液化石油气消防安全知识 |
| 【2】火灾自救常识 | 【8】企业消防安全知识 |
| 【3】常见火灾扑救方法 | 【9】住宅消防安全知识 |
| 【4】灭火器常识 | 【10】酒店消防安全知识 |
| 【5】学生消防安全知识 | 【11】大学生宿舍消防知识问答 |
| 【6】校园消防安全知识 | 【12】遭遇火海教你"十招"避险 |
消防安全知识
一、发现火灾第一时间该怎么办?
发现着火要大声呼喊，或敲打面盆、铝锅等能发出响声的东西，召唤更多的人参与灭火，并迅速拨打电话号码“119”向消防部门报警。拨打“119”时要注意以下细节：
1、“119”火警电话号码（最好用固定电话号码），要沉着镇静，听见拨号音后，再拨119号码。
2、电话号码接通后，应清楚地讲清着火的地址(包括路名、街道、巷名、门牌号)。
3、尽可能讲清是什么物质着火及火灾的范围，以及被困人数。
4、冷静地回答“ll9”总机台通信人员的提问。
5、电话号码挂断后，应派人在路口迎接消防车。
二、发生火灾的主要原因：
1、明火引燃——如学生在学生宿舍的床上（床头）点蜡烛。吸烟者乱扔未熄灭的烟头和火柴等，在宿舍内焚烧杂物等。
2、乱拉乱接电线和保险丝。
3、使用电器不当——如电灯泡靠近可燃物长时间烘烤起火；使用电热器无人监管而烤燃起火；长时间使用电器不检修，电线绝缘老化，漏电短路而起火等。
4、在宿舍使用大功率电器，如使用电炉、电饭煲、电热杯、热得快等电器常使电线过载发热而起火。
三、火灾的预防
1、防止发生火灾的关键是做好火灾的预防。《中华人民共和国消防法》和各级政府、各级公安消防部门制定的消防条例和规定，以及学校的各项安全管理制度，是同学们必须遵守的准则。
2、在图书馆、教室、实验室学习和工作时，严禁吸烟，要严格遵照各项安全规定、操作规程和有关制度。
3、在宿舍，应自觉遵守宿舍安全管理规定，不乱拉乱接电线；不使用电炉、热得快、电热杯、电饭煲等电器；不在宿舍使用明火；不将易燃易爆物品带进宿舍；不在宿舍内焚烧物品；发现不安全隐患及时向管理人员或有关部门报告；爱护消防设施和灭火器材，不随意移动或挪做他用；室内无人时关掉电器和电源开关等。
四、灭火三要素
1、顺风灭火，以防被火烧伤。
2、根部灭火，效果最彻底。
3、距离根部2——3米处灭火，最佳距离。灭火器的有效距离只有4.5米。
五、常见灭火器的使用方法
1、干粉灭火器：适于扑救一般的油类、有机溶剂和电器失火。
2、泡沫灭火器：适于扑灭一般及油类火灾，但不能用于扑救带电设备的火灾。
3、二氧化碳灭火器：适于扑灭一般及电气设备火灾，
4、1211和1301灭火器：适用于扑灭一般的液体、气体、电气设备、精密仪器、计算机房火灾。
六、手提式干粉灭火器的使用方法
1、把灭火器放在地上，左手扶瓶颈，用右手食指勾住安全销，轻轻一拉。左手不可以用力握把手。
2、拿起钢瓶，左手托住瓶底，右手用力挤压把手。
3、灭火时钢瓶应向下倾斜45度。
4、钢瓶压力表指针指向红色区域，说明灭火器失效，指向黄色、绿色区域的可以正常使用。
七、水不能扑救哪些物质火灾?
1、碱金属不能用水扑救。因为水与碱金属(如金属钾、钠)作用后能使水分解而生成氢气和放出大量热，容易引起爆炸。
2、碳化碱余属、氢化碱会属不能用水扑救、如碳化钾、碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氯化镁遇水能发生化学反应，放出大量热，可能引起着火和爆炸。
3、轻于水的和不溶于水的易燃液体，原则上不町用水扑救。
4、熔化的铁水、钢水不能用水扑救。因铁水、钢水温度约在1600摄氏度，水蒸气在1000摄氏度以上时能分解出氢和氧，有引起爆炸危险。
5、三酸(硫酸、硝酸、盐酸)不能用强大水流扑救，必要时，可用喷雾水流扑救。
6、高压电气装置火灾，在没有良好接地设备或没有切断电流的情况下，一般不能用水扑救。
八、火灾发生时应遵循的“三救”原则
1、防烟。用湿毛巾3——8层捂住口鼻（只能防3——5分钟），没有条件可以在衣服上洒上小便进行防烟。
2、把握方向逃生。发生火灾时，利用烟气不浓或大火尚未烧着的楼梯，疏散通道、敞开式楼梯逃生是最理想的选择。但是在伸手不见五指或环境不熟悉的情况下，赶紧从地上爬着找墙，顺墙来找门（顺、逆时针方向均可），从门逃生。
3、借助工具逃生，三层以下的火灾应及时利用绳子(或把窗市、床单撕扯成较粗的长条结成的长带子)，将其牢牢系在自来水管或暖气管等能负载体重的物体上，另一端从窗口下垂至地面或较低楼层的阳台上，然后沿绳子下滑，逃离火场。4——6层发生的火灾可以借助用消防栓来逃生。
九、火灾逃生“七十二字口诀”具体内容
熟悉环境，出口易找；发现火情，报警要早；保持镇定，有序外逃；简易防护，匍匐弯腰；慎入电梯，改走楼道；缓降逃生，不等不靠；火已及身，切勿惊跑；被困室内，固守为妙；逃离险地，不贪不闹。
十、发生火灾，先报警还是先灭火？
通常情况下，发生火灾后，报警与救火应同时进行。救火就是分秒必争，早报警，消防车就会早到，把火灾扑灭在初起阶段；耽误了时间，小火就可能变成大火，小灾就会变成大灾。火灾的发展常常难以预料，有时似乎火势不大，认为自己能够扑救，但是往往因各种因素，火势会突然扩大，此时才报警，会耽搁灭火。据统计，火灾损失的大小与报警迟早有很大的关系。因此，发生火灾应牢记报警与救火同时进行。
发生火灾，现场只有一个人时，应一边呼救，一边进行灭火。如果认为无能力扑灭这次火灾，就应该赶快报警，并在报警的路上边喊边跑，以便取得群众帮助。
报警时应沉着、准确地讲清起火所在地区、街道、房屋门牌号码或起火单位，燃烧物是什么，火势大小，报警人姓名以及所用的电话号码。
十一、火灾逃生自救
1、火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。
2、家庭成员平时就要了解掌握火灾逃生的基本方法，熟悉几条逃生路线。
3、受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。
4、穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。
5、身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重衣物压灭火苗。
6、遇火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。
7、室外着火，门已发烫时，千万不要开门，以防大火窜入室内。要用浸湿的被褥、衣物等堵塞门窗，并泼水降温。
8、若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援。
9、千万不要盲目跳楼，可利用疏散楼梯、阳台、排水管等逃生，或把床单、被套撕成条状连成绳索，紧栓在窗框、铁栏杆等固定物上，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离险境。
十二、吸烟应注意的事项
常见可燃物，如棉，麻，纸，家具等物的燃点只有200℃至300℃左右，而点燃后的香烟温度则比这些可燃物的`燃点温度高出两三倍，而且一支香烟持续燃烧的时间约为10至20分钟，引发火险的时间较长，因此，要警示吸烟的同志：
1、不要躺在床上或沙发上吸烟；
2、不要漫不经心，不管场合，随手乱扔烟头与火柴梗；
3、不要在维修汽车与清洗机件时吸烟；
4、不要在吸烟时让烟灰掉落在可燃物上；
5、不要不看场合地点乱弹烟灰；
6、不要在匆忙时把未熄灭的烟头塞进衣服口袋；
7、不要把点着的香烟随手乱放在可燃物上；
8、不要在严禁用火的地方吸烟。
十三、灭火常识
1、发现着火要大声呼喊并迅速打火警电话119讲清路名，弄堂和门牌号，然后派人去路口迎接消防车。
2、扑灭火苗要就地取材，如用黄沙、毛毯、棉被罩住火苗，然后浇水扑打。
3、及时用面盆，水桶等传水灭火，或利用楼层内的灭火器材及时灭火。
4、个别物品着火，要赶快把着火物搬到室外灭火。
5、油锅起火，直接盖上锅盖灭火。
6、家用电器着火，要先切断电源，然后用毛毯、棉被覆盖窒息灭火，如仍未熄灭，再用水浇。
7、电视机着火用毛毯、棉被灭火时，人要站在侧面，防止显像管爆裂伤人。
8、煤气、液化气灶着火，要先关闭阀门，用围裙、衣物、棉被等浸水后捂盖，往上浇水扑灭。
9、救火时门窗要慢开，以免空气对流加速火焰突然窜出伤人。
10、要将着火处附近的可燃物及液化气油罐及时疏散到安全地方。
十四、生活消防安全知识
1、沉着冷静：根据火势实情选择最佳的自救方案，千成不要慌乱。凡火灾幸存者大多方寸，不大呼大叫，而是根据火势、房型冷静而又迅速地选择最佳自救方案，争取到了最好的结果。
2、防烟堵火：这是非常关键的，当火势尚未蔓延到房间内时，紧闭门窗、堵塞孔隙，防止烟火窜入。若发现门、墙发热，说明大火逼近，这时千万不要开窗、开门，可以用浸湿的棉被等堵封。并不断浇水，同时用折成8层的湿毛巾捂住嘴、鼻，一时找不到湿毛巾可以用其他棉织物替代，其除烟率达60%～100%，可滤去10%～40%一氧化碳。另外，应低首俯身，贴近地面，设法离开火场，以避开处于空气上方的毒烟。
3、设法脱离险境：底层的居民自然应夺门而出，楼上的住户若楼道火势不大或没有坍塌危险时，可裹上浸湿了的毯子、非塑制的雨衣等，快速冲下楼梯。若楼道被大火封住而无法通过。可顺墙排水管下滑或利用绳子缘阳台逐层跳下。
4、尽快显示求救信号：发生火灾，呼叫往往不易被发现。可以用竹竿撑起鲜明衣物，不断摇晃，红色最好，黄色、白色也可以，或打手电或不断向窗外掷不易伤人的衣服等软物品，或敲击面盆、锅、碗等。
5、切不可因贪恋钱财而贻误脱险时机。
十五、防火常识
1、教育孩子不玩火，不玩弄电气设备。
2、不乱丢烟头，不躺在床上吸烟。
3、不乱接乱拉电线，电路熔断器切勿用铜、铁丝代替。
4、家中不可存放超过 0.5公升的汽油、酒精、天那水等易燃易爆物品。
5、明火照明时不离人，不要用明火照明寻找物品。
6、离家或睡觉前要检查用电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭。
7、切勿在走廊、楼梯口等处堆放杂物，要保证通道和安全出口的畅通。
8、发现燃气泄漏，要迅速关闭气源阀门，打开门窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，并迅速通知专业维修部门来处理。
火灾自救常识
逃生自救时，需要技巧，时间就是生命，自救才能生存笔者现就根据平时掌握的相关方法综合提供以下几种逃生方法，供参考。
1、如果身上的衣物，由于静电的作用或吸烟不慎，引起火灾时，应迅速将衣服脱下或撕下，或就地滚翻将火压灭，但注意不要滚动太快。一定不要身穿着火衣服跑动。如果有水可迅速用水浇灭，但人体被火烧伤时，一定不能用水浇，以防感染。
2、如果寝室、教室、实验室、会堂、宾馆、饭店、食堂、浴池、超市等着火时，可采用以下方法逃生。
（1）毛巾、手帕捂鼻护嘴法
因火场烟气具有温度高、毒性大、氧气少、一氧化碳多的特点，人吸入后容易引起呼吸系统烫伤或神经中枢中毒，因此在疏散过程中，应采用湿毛巾或手帕捂住嘴与鼻（但毛巾与手帕不要超过六层厚）。注意：不要顺风疏散，应迅速逃到上风处躲避烟火的侵害。由于着火时，烟气太多聚集在上部空间，向上蔓延快、横向蔓延慢的特点，因此在逃生时，不要直立行走，应弯腰或匍匐前进，但石油液化气或城市煤气火灾时，不应采用匍匐前进方式。
（2）遮盖护身法。
将浸湿的棉大衣、棉被、门帘子、毛毯、麻袋等遮盖在身上，确定逃生路线后，以最快的速度直接冲出火场，到达安全地点，但注意，捂鼻护口，防止一氧化碳中毒。
（3）封隔法。
如果走廊或对门、隔壁的火势比较大，无法疏散，可退入一个房间内，可将门缝用毛巾、毛毯、棉被、褥子或其它织物封死，防止受热，可不断往上浇水进行冷却。防止外部火焰及烟气侵入，从而达到抑制火势蔓延速度、延长时间的`目的。
（4）卫生间避难法。
发生火灾时，实在无路可逃时，可利用卫生间进行避难。因为卫生间湿度大，温度低，可用水泼在门上、地上，进行降温，水也可从门缝处向门外喷射，达到降温或控制火势蔓延的目的。
（5）多层楼着火逃生法。
如果多层楼着火，因楼梯的烟气火势特别猛烈时，可利用房屋的阳台、水溜子、雨蓬逃生，也可采用绳索、消防水带，也可用床单撕成条连接代替，但一端紧拴在牢固采暖系统的管道或散热气片的钩子上（暖气片的钩子）及门窗或其它重物上，在顺着绳索滑下。
（6）被迫跳楼逃生法。
如无条件采取上述自救办法，而时间又十分紧迫，烟火威胁严重，被迫跳楼时，低层楼可采用此方法逃生，但首先向地面上抛下一些后棉被、沙发垫子，以增加缓冲，然后手扶窗台往下滑，以缩小跳楼高度，并保证双脚首先落地。
3、火场求救方法。
当发生火灾时，可在窗口、阳台、阴台、房顶、屋顶或避难层处，向外大声呼叫，敲打金属物件、投掷细软物品、夜间可打手电筒、打火机等物品的声响、光亮，发出求救信号。引起救援人员的注意，为逃生争得时间。
常见火灾扑救方法
1、 家庭电器起火———家里电视机或微波炉等电器突然冒烟起火，应迅速拔下电源插头，切断电源，防止灭火时触电伤亡；用棉被、毛毯等不透气的物品将电器包裹起来，隔绝空气；用灭火器灭火，灭火时，灭火剂不应直接射向荧光屏等部位，防止热胀冷缩引起爆炸。
2、家用炉灶起火———可用灭火器直接向火源喷射；或将水倒在正燃烧的物品上，或盖上毯子后再浇一些水，火扑灭后，仍要多浇水，使其冷却，防止复燃。
3、厨房油锅起火———这时万不能向锅里倒水，否则冷水遇到高温油，会出现炸锅，使油火到处飞溅，导致火势加大，人员伤亡。应该：立即关掉煤气总阀，切断气源，然后用灭火器对准锅边儿或墙壁喷射灭火剂，使其反射过来灭火；或用大锅盖盖住油锅，或蒙上浸湿的毛巾，或倒入大量青菜，使油温降低，把火扑灭。
4、固定家具着火———发现固定家具起火，应迅速将旁边的可燃、易燃物品移开，如果家中备有灭火器，可即拿起灭火器，向着火家具喷射。如果没有灭火器，可用水桶，水盆，饭锅等盛水扑救，争取时间，把火消灭在萌芽状态。
5、衣服头发着火———衣服起火，千万不要惊慌，乱跑，更不要胡乱扑打，以免风助火势，使燃烧更旺，或者引燃其他可燃物品。应立即离开火场，尔后就地躺倒，手护着脸面将身体滚动或将身体贴紧墙壁将火压灭；或用厚重衣物裹在身上，压灭火苗；如果附近有水池，或者正在家里，浴缸里有水，就急跳进，依靠水的冷却熄灭身上的火焰。头发着火时，也应沉着、镇定，不要乱跑。应迅速用棉制的衣服或毛巾、书包等套在头上，然后浇水，将火熄灭。
6、窗帘织物着火———火小时浇水最有效，应在火焰的上方弧形泼水；或用浸湿的`扫帚拍打火焰；如果用水已来不及灭火，可将窗帘撕下，用脚踩灭。
7、汽油煤气着火———迅速关掉阀门，备有灭火器，立即用灭火器灭火。没有灭火器时，或用沙土扑救，或把毛毯浸湿，覆盖在着火物体上，但千万不能向其浇水，否则会使浮在水面上的油继续燃烧，并随着水到处蔓延，扩大燃烧面积，危及周围安全。
8、酒精溶液着火———可用沙土扑灭，或者用浸湿的麻袋、棉被等覆盖灭火。如果有抗溶性泡沫灭火器，可用来灭火。因为普通泡沫即使喷在酒精上，也无法在酒精表面形成能隔绝空气的泡沫层。所以，对于酒精等溶液起火，应首选抗溶性泡沫灭火器来扑救。
灭火器常识
灭火器是火灾扑救中常用的灭火工具，在火灾初起之时，由于范围小，火势弱，是扑救火灾的最有利时机，正确及时使用灭火器，可以挽回巨大的损失。
灭火器结构简单，轻便灵活，稍经学习和训练就能掌握其操作方法。目前常用的灭火器有泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、干粉灭火器以及1211、1301灭火器等。
（一）灭火器的灭火作用、灭火范围
1、泡沫灭火器
泡沫灭火器的灭火作用表现在：在燃烧物表面形成的泡沫覆盖层，使燃烧物表面与空气隔绝，起到窒息灭火的作用。由于泡沫层能阻止燃烧区的热量作用于燃烧物质的表面，因此可防止可燃物本身和附近可燃物的.蒸发。泡沫析出的水对燃烧物表面进行冷却，泡沫受热蒸发产生的水蒸气可以降低燃烧物附近的氧的浓度。
泡沫灭火器的灭火范围：适用于扑救A类火灾，如木材地、棉、麻、纸张等火灾，也能扑救一般B类火灾，如石油制品、油脂等火灾；但不能扑救B类灾中的水溶性可燃、易燃液体的火灾，如醇、酯、醚、酮等物质的火灾。
2、干粉灭火器
干粉灭火器的作用表现在：一是消除燃烧物产生的活性游离子，使燃烧的连锁反应中断；二是干粉遇到高温分解时吸收大量的热，并放出蒸气和二氧化碳，达到冷却和稀释燃烧区空气中氧的作用。
干粉灭火器的灭火范围：适用于扑救可燃液体、气体、电气火灾以及不宜用水扑救的火灾。ABC干粉灭火器可以扑救带电物质火灾和A、B、C、D类物质燃烧的火灾。
3、二氧化碳灭火器
二氧化碳灭火器的灭火作用表现在：当燃烧区二氧化碳在空气的含量达到30％—50％时，能使燃烧熄灭，主要起窒息作用，同时二氧化碳在喷射灭火过程中吸收一定的热能，也就有一定的冷却作用。
二氧化碳的灭火范围：适用于扑救600伏以下电气设备、精密仪器、图书、档案的火灾，以及范围不大的油类、气体和一些不能用水扑救的物质的火灾。
4、1211灭火器
1211灭火器的灭火作用表现在：主要是抑制燃烧的连锁反应，中止燃烧。同时兼有一定的冷却和窒息作用。
1211灭火器的灭火范围：适用于扑救易燃、可燃液体、气体以及带电设备的火灾，也能对固体物质表面火灾进行扑救（如竹、纸、织物等），尤其适用于扑救精密仪表、计算机、珍贵文物以及贵重物资仓库的火灾，也能扑救飞机、汽车、轮船、宾馆等场所的初起火灾。
（二）灭火器的使用方法
1、手提式灭火器的使用
⑴机械泡沫、1211、二氧化碳、干粉灭火器
上述灭火器一般由一人操作，使用时将灭火器迅速提到火场，在距起火点5米处，放下灭火器，先撕掉安全铅封，拨掉保险销，然后右手紧握压把，左手握住喷射软管前端的喷嘴（没有喷射软管的，左手可扶住灭火器底圈）对准燃烧处喷射。
灭火时，应把喷嘴对准火焰根部，由近而远，左右扫射，并迅速向前推进，直至火焰全部扑灭。
泡沫灭油品火灾时，应将泡沫喷射大容器的器壁上，从而使得泡沫沿器壁流下，再平行地覆盖在油品表面上，从而避免泡沫直接冲击油品表面，增加灭火难度。
⑵化学泡沫灭火器
将灭火器直立提到距起火点10米处，使用者的一只手握住提环，另一只手抓住筒体的底圈，将灭火器颠倒过来，泡沫即可喷出，在喷射泡沫的过程中，灭火器应一直保持颠倒和垂直状态，不能横式或直立过来，否则，喷射会中断。
2、推车灭火器的使用
⑴机械泡沫、1211、二氧化碳、干粉灭火器
推车灭火器一般由两人操作，使用时，将灭火器迅速拉到或推到火场，在离起火点10米处停下。一人将灭火器放稳，然后撕下铅封，拨下保险销，迅速打开气体阀门或开启机构；一人迅速展开喷射软管，一手握住喷射枪枪管，另一只手勾动扳机，将喷嘴对准燃烧场，扑灭火灾。
⑵化学泡沫灭火器
使用时两人将灭火器迅速拉到或推到火场，在离起火点10米处停下，一人逆时针方向转动手轮，使药液混合，产生化学泡沫，一人迅速展开喷射软管，双手握住喷枪，喷嘴对准燃烧场，扑灭火灾。
简单操作要点：
1、干粉灭火器：使用时，先拔掉保险销，一只手握住喷嘴，另一只手握紧压柄，干粉即可喷出。
2、1211灭火器：使用时，先拔掉保险销，然后握紧压柄开关，压杆就使密封间开启，在氨气压力作用下，1211灭火剂喷出。
3、二氧化碳灭火器：使用时，先拔掉保险销，然后握紧压柄开关，二氧化碳即可喷出。
注意事项：
1、干粉灭火器属于窒息灭火，一般适用于固体、液体及电器的火灾。
2、二氧化碳灭火器、1211灭火器属于冷却灭火，一般适用于图书、档案、精密仪器的火灾。
3、使用二氧化碳灭火器时，一定要注意安全措施。因为空气中二氧化碳含量达到8.5％时，会使人血压升高、呼吸困难；当含量达到20％时，人就会呼吸衰弱，严重者可窒息死亡。所以，在狭窄的空间使用后应迅速撤离或带呼吸器。其次，要注意勿逆风使用。因为二氧化碳灭火器喷射距离较短，逆风使用可使灭火剂很快被吹散而影响灭火。此外，二氧化碳喷出后迅速排出气体并从周围空气中吸收大量热量，因此，使用中防止冻伤。
学生消防安全知识
一、学生不得玩火，不可以随身带火种：
1、不能带火柴或打火机等火种；
2、不得随意点火，禁止在易燃易爆物品处用火；
3、不得在公共场所燃放鞭炮，更不允许将点燃的鞭炮乱扔。
二、在火灾现场，小学生等未成年人要有秩序地逃离：
1、如果有避难层或疏散楼梯，可先进入避难层或由疏散楼梯撤到安全地点。
2、如果楼层已着火燃烧，但楼梯尚未烧断，火势并不十分猛烈时，可披上用水浸湿的衣被，从楼上快速冲下。
3、多层建筑火灾，如楼梯已经烧断，或者火势已相当猛烈时，可利用房屋的阳台、落水管或竹竿等逃生。
4、如各种逃生的.路线被切断，应退居室内，关闭门窗。有条件时可向门窗上浇水，以延缓火势蔓延过程。同时，可向室外扔出小东西，在夜晚则可向外打手电，发出求救信号。
5、如生命受到严重威胁，又无其它自救办法时，可用绳子或床单撕成条状连接起来，一端紧拴在牢固的门窗格或其它重物上，再顺着绳子或布条滑下。
6、如无条件采取上述自救办法，而时间又十分紧迫，烟火威胁严重，被迫跳楼时，可先向地面抛下一些棉被等物，以增加缓冲，然后手扶窗台往下滑，以缩小跳楼高度，并保证双脚首先落地。
7、要发扬互助精神，帮助老人、小孩、病人优先疏散。对行动不便者可用被子、毛毯等包扎好，用绳子布条等吊下。
三、及时灭火：
家中起火，不要慌张，应根据火情及时采取相应措施：如果炒菜时油锅起火，迅速将锅盖紧紧盖上，使锅里的油火因缺氧而熄灭，不可用水扑救。
房间内起火时，不能轻易打开门窗，以免空气对流，形成大面积火灾。 纸张、木头或布起火时，可用水来扑救，而电器、汽油、酒精、食用油着火时，则用土、沙泥、干粉灭火器等灭火。 若火势已大，必须立即报火警。被火围困时，应视不同情况，采取不同方法脱离险境。如俯下身体，用湿布捂鼻。
四、及时报警：
如果发现火灾发生，最重要的是报警，这样才能及时扑救，控制火势，减轻火灾造成损失。火警电话的号码是 119。这个号码应当牢记，在全国任何地区，向公安消防部门报告火警的电话号码都是一样的。根据这个号码，每年的11月9日，被确定为消防安全日。不能随意拨打火警电话，假报火警是扰乱社会公共秩序的违法行为。在没有电话的情况下，应大声呼喊或采取其他方法引起邻居、行人注意，协助灭火或报警。
校园消防安全知识
1、自觉爱护校园内的各种消防设施、设备
如灭火器、水枪、应急灯、指示标志等。消防设施是扑救火灾的重要工具，必须处于“常备不懈”的状态。一有火灾，马上能够投入使用。因此，平时不要随意玩弄、挪用消防器材。新教学楼我们经常看到有部分同学随意拔掉消防应急设备插头用于手机充电，这不仅是错误的，而且属于消防违法行为：《消防法》第二十八条规定：“任何单位、个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材。”
2、随手关电源
在上室外课时，有时同学们由于疏忽，忘了随手关掉电源，教室里空荡荡的'，而电灯却仍然开着，消防隐患有时便会暴露出来，一些意外事故也有可能会发生，因此请同学们在今后能养成随手关电源的好习惯。
3、在教室、宿舍里，不准私拉电线，不得擅自使用电器设备
如果发现电线、插座、电器有损坏或电灯不亮，不准私自去弄，要立即报告老师（这一点请各班班长、安全员要切实负起责任）。
4、要学习火灾消防知识，学会简单的自护自救
比如说，发现火灾怎样报警，发生火灾应怎样逃生等。在消防紧急疏散行动时，同学们一听到学校的广播警报，应立即排队，听从指挥，有序疏散，禁止因好奇而到危险处围观。通道要畅通无阻，严禁逗留。疏散时，同学们两人一组牵手，成两列纵队，一人扶着楼梯栏杆按序下楼，楼梯要留三分之一的空位给救援人员等。
5、国家明令禁止中小学生参加灭火
因为，同学们正处于成长发育期，还不具备成年人的思维和体力，缺乏自我保护的能力和经验，如发现火灾，最重要的是尽快脱离危险，撤离火场。这样做既可以保证自身安全，也为大人们灭火提供了方便，使他们可以集中精力灭火。从这一意义上来看，保护自身安全也为灭火工作做出了贡献。
瓶装液化石油气消防安全知识
一、瓶装液化石油气发生火灾应如何处置?
(一)罐体、闸阀、管道漏气着火时应采取的灭火措施罐体、闸阀、管道漏气、钢瓶破裂等设备事故漏气着火时的灭火措施是：
1、阀门失灵漏气着火时，首先要彻底扑灭周围建筑物火灾，暂孤立钢瓶火点，让其稳定燃烧。在扑灭钢瓶火焰后，可采取木楔堵漏法，即用一个事先准备好的木楔迅速打进角阀孔，制止跑气，然后将钢瓶进行冷却并转移到安全地点。有可能的话，最好将瓶内残液放出烧掉。
2、钢瓶破裂漏气着火时，应首先控制火势，不让火灾扩大，确认在做好个人防护的情况下，迅速将正在燃烧的破裂钢瓶拖到安全地点，使其燃烧后自行熄灭。同时，把建筑物和地面火势扑灭。
3、在瓶体破裂漏气未着火的情况下，应迅速熄灭周围一切火种，同时用木楔子堵住漏气。然后将充满气体的房间门窗关闭，防止液化石油气扩散遇明火发生爆燃事故，待确认没有任何火种是，再开窗通风。
(二)操作使用不当,漏气着火时应采取的灭火措施
如调压器与钢瓶角阀连接不紧、密封胶圈丢失，违反操作规程等属于使用不当而着火。可采取下述灭火措施：
1、切断气源。即在没有引燃起它可燃物的情况下，可迅速用一条毛巾(抹布、围裙等物)盖住钢瓶护栏(防止手部烧伤)，立即关闭角阀，火即熄灭。
2、先灭火后断气。用手抓一把干粉向火焰根部用力猛打，火焰熄灭的同时立即关闭阀门。
3、在引燃可燃物而烟雾不大的情况下，可在用水或灭火器扑救周围火焰的同时，迅速采取断气灭火或先灭后断的方法，扑灭钢瓶火灾，切断气源，并将钢瓶转移到安全处，以防止钢瓶破裂造成大量液化石油气泄漏引起火灾，造成更大的爆燃事故。
4、当室内充满烟雾，火势较大，视线不良的情况下，一边扑救周围火焰，一边寻找钢瓶，注意不要把钢瓶碰到，否则液体跑出扩大火势，将钢瓶火扑灭立即关闭阀门，切断气源，用水冷却钢瓶后转移到安全地点。
二、如何正确使用瓶装液化石油气?
1、使用瓶装液化石油气时，室内必须保持良好通风。
2、连接钢瓶与灶具的胶管应使用燃气专用胶管，两端必须用卡箍箍紧，胶管长度不应超过2米且不得穿墙越室。家用燃气胶管建议使用18个月后更换。居民用户室内液化石油气气瓶与燃具的净距不应小于0.5米。
3、换瓶时，应仔细检查调压阀前端的密封胶圈完好状况，有缺损则不可使用。安装调压阀时，应拧紧调压阀手轮，并打开钢瓶角阀检查各接口是否漏气。
4、使用液化石油气器具时应有人照看，不得离开，以防锅内东西溢出浇灭火焰或烧干，引发火灾。使用完液化石油气后一定要关闭钢瓶角阀及燃气具。
5、用户应经常检查钢瓶、灶具、软管、调压阀，发现漏气，胶管老化、龟裂、发硬、调压阀失灵应及时报修、更换。
6、钢瓶不要靠近热源，不得将钢瓶靠近明火，更不得用开水浇钢瓶或用明火烘烤钢瓶。
7、钢瓶必须直立使用，切记不得横放或倒放使用。
8、钢瓶必须确保在检验有效周期内使用。
9、钢瓶内不能正常燃烧的残液应送到供气单位处理，用户不得自行将残液倒在室外或下水道，避免发生火灾或闪爆事故。
三、瓶装液化石油气发生泄漏应该如何处置?
1、液化石油气中添加了一种臭味剂，一旦泄漏即可闻到，用肥皂水可检查出漏气部位。
2、当发生瓶装液化石油气泄漏时：应立即切断气源，关闭钢瓶角阀及燃气器具阀门；打开所有门窗，让液化石油气散发，及时将钢瓶移至室外空旷处；
3、发生燃气泄漏场所严禁一切火种，切勿触动室内任何电器开关(如开关灯、开关排气扇、抽油烟机)，切勿在现场使用固定电话和手机；
4、在打开窗户及关闭阀门时，动作要轻柔，以免引起火花；到安全的地方拨打报警、抢险电话。
四、燃气使用场所消防安全须知?
1、严禁在高层建筑、地下建筑和通风不良的场所内使用、储存瓶装液化石油气，严禁在集体宿舍、单身公寓、酒店式公寓、公寓式酒店和居住房间内使用、存储瓶装液化石油气。
2、使用燃气的.住宅用户宜安装可燃气体浓度探测、报警装置，燃气使用过程中，人不得长时间离开。
3、经营性场所严禁将液化石油气气瓶和管道布置在营业厅内，严禁将气瓶和灶具放置在主要出入口；当使用液化石油气气瓶组供气时，应当符合相关法律法规和技术标准规定。经营性场所的厨房和瓶组间应当安装可燃气体浓度探测、报警装置。
4、用户应当通过正规渠道购买、使用瓶装液化石油气；应当使用定期检验合格、瓶体外观无损且未超期使用期限的钢瓶；应当使用质量合格的减压阀、软管和灶具。严禁购买非法商贩出售的液化石油气。
5、燃气钢瓶应放置在通风良好、周围无可燃物的地方，距灶具或热源不得小于1米。
6、用户应当定期检查燃气瓶关键部位是否漏气，当发现泄漏时，应立即关闭燃气阀门，并打开门窗通风，禁止开、关、电器，同时向供气单位报修。
7、严禁私拆、私迁、私改燃气管线和设施；严禁在燃气管线上放置、搭接物品或者挂绳。
8、严禁私自倾倒液化石油气残夜或者用气瓶倒灌；严禁加热、摔砸、倒卧、曝晒气瓶；严禁拆卸钢瓶角阀和减压阀零部件。
企业消防安全知识
作为一个企业，在向市场要经济效益的同时，又要重视安全生产，防患于未然，这样才能实现利益与安全“双赢”。
1、单位应当严格遵守消防法律、法规、规章，贯彻“预防为主、防消结合”的消防工作方针，履行消防安全职责，保障消防安全。法人单位的法定代表人或者非法人单位的主要负责人是单位的消防安全责任人，对本单位的消防安全工作全面负责。单位应当落实逐级消防安全责任制与岗位消防安全责任制，明确逐级与岗位消防安全职责，确定各级、各岗位的消防安全责任人。
2、消防安全重点单位应当设置或者确定消防工作的归口管理职能部门，并确定专职或者兼职的消防管理人员；其他单位应当确定专职或者兼职消防管理人员，可以确定消防工作的归口管理职能部门。归口管理职能部门与专兼职消防管理人员在消防安全责任人或者消防安全管理人的领导下开展消防安全管理工作。
3、单位应当建立健全各项消防安全制度，包括消防安全教育、培训；防火巡查、检查；安全疏散设施管理；消防（控制室）值班；消防设施、器材维护管理；火灾隐患整改；用火、用电安全管理；易燃易爆危险物品与场所防火防爆等内容。
4、火灾危险性较大的大中型企业、专用仓库以及被列为国家重点文物保护的古建筑群管理单位等应当依照国家有关规定建立专职消防队，并定期组织开展消防演练。
5、组织制定符合本单位实际的灭火与应急疏散预案，至少每半年要组织员工进行一次逃生自救与扑救初期火灾的演练。
6、定期对本单位的消防设施、灭火器材与消防安全标志进行维护保养，确保其完好有效。要时刻保持防火门、防火卷帘、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常工作状态。
7、保证疏散通道、安全出口的畅通。不得占用疏散通道或者在疏散通道、安全出口上设置影响疏散的障碍物，不得在营业、生产、工作期间封闭安全出口，不得遮挡安全疏散指示标志。
8、禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火；因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的，动火部门与人员应当严格按照单位的用火管理制度办理审批手续，落实现场监护人，配置足够的消防器材，并清除动火区域的易燃、可燃物。
9、遵守国家有关规定，对易燃易爆危险物品的生产、使用、储存、销售、运输或者销毁实行严格的消防安全管理。禁止携带火种进入生产、储存易燃易爆危险物品的场所。
10、消防安全重点单位应当进行每日防火巡查，并确定巡查的人员、内容、部位与频次。其他单位可以根据需要组织防火巡查。防火巡查人员应当及时纠正违章行为，无法当场处置的，应当立即向有关部门报告。
11、消防值班人员、巡逻人员必须坚守岗位，不得擅离职守。
12、新员工上岗前必须进行消防安全培训，具有火灾危险性的.特殊工种、重点岗位员工必须进行消防安全专业培训，培训率要达100%，并持证上岗。
13、不要在宿舍、生产车间、厂房等场所乱接乱拉临时电线与私自使用电气设备，禁止超负荷用电。严禁在仓库、车间内设置员工宿舍。
14、企业的热处理工件应堆放在安全的地方，严禁堆放在有油渍的地面与木材、纸张等易燃物品附近。
15、褐煤、湿稻草、麦草、棉花、油菜籽、豆饼与粘有动、植物油的棉纱、手套、衣服、木屑以及擦拭过设备的油布等，如果长时间堆积在一起，很容易自燃而发生火灾，应勤加处理。
16、植物堆垛应存放在干燥的地方，同时做好防潮。堆垛不宜过大，应加强通风，并设专人检测温度与湿度，防止垛内自燃或引起飞火蔓延。
17、企业职工要做到“三懂三会”，即懂得本岗位火灾危险性、懂得基本消防常识、懂得预防火灾的措施；会报火警、会扑救初起火灾、会组织疏散人员。
18、火灾发生后，要及时报警，不得不报、迟报、谎报火警，或者隐瞒火灾情况。拨打火警电话“ 119” 时，要讲清起火单位、所在地区、街道、房屋门牌号码、起火部位、燃烧物质、火势大小、报警人姓名以及所使用电话的号码。报警后，应派人在路口接应，引导消防车进入火场。
19、电器或电线着火，要先切断电源，再实施灭火，否则很可能发生触电伤人事故。
20、穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾、手绢等捂住口鼻低姿前进，防止有毒烟气的危害。
21、发生火灾后，住在比较低的楼层被困人员可以利用结实的绳索（如果找不到绳索，可将被褥、床单或结实的窗帘布等物撕成条，拧好成绳），拴在牢固的暖气管道、窗框或床架上，然后沿绳索缓缓下滑逃生。
22、如果被困于三楼以上，千万不要急于往下跳，可以暂时转移到楼层避难间或其他比较安全的卫生间、房间、窗边或阳台上，并采取可行的自救措施。
23、在被困房间内可用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待消防人员救援。
住宅消防安全知识
1、发生火灾时怎样报火警?
“119”拨通后，火警台值班人员会立即发问：什么单位?在什么地点?烧的什么东西?火势发展情况?报警人姓名和报警电话的号码等。报警人要根据值班员的问话，准确、详细、简要地回答，等到值班员说：“消防车去了”才可以挂断电话。如果起火家庭所在地点消防队不熟悉，报警人应派专人或亲自到大路上接车引路。
2、家中失火、是先报警，还是先扑救?
失火是十万火急的大事，是先报警，还是先扑救呢，对此问题，我们不能一概而论，必须根据当时当地的具体情况予以区别对待。
火势处在“初期”阶段，家中具备灭火条件，有1个或几个人在场，有把握将火扑灭，应该以先扑救为主，可以迅速地使用灭火器或用脸盆端水将火扑灭。因为“初期”阶段的火势其燃烧面积还很小，火焰辐射温度也不高，蔓延的速度不快，燃烧产生的烟雾和有毒气体也较少，这时是最有利的灭火时机。所以在这种情况下，最明智的选择是先行扑救。
进入“发展”阶段的火势，辐射热较高，火势蔓延速度快，燃烧产生的烟雾和有毒气体含量已足以致人于死地。此时若家中只有1人，应首先跑出去呼救报警，尔后再回来扑救。如果家中有几个人，最好的做法是，让口齿清楚、头脑清醒的人出去报警，留下身强力壮有胆量的人进行扑救，这样可以延缓和控制火势的发展，使消防队到达后能够迅速有效地扑救火灾，最大限度地减少损失。
3、家庭灭火有哪些基本方法?
人类经过长期的灭火实践发现了火的奥秘，只有当以下三个条件都具备时，火才能烧起来，这就是我们所说的燃烧三要素，即：
(1)有能够燃烧的物质，如木材、纸张等；
(2)有能够帮助燃烧的物质，如空气、氧气等；
(3)有能够着火的温度。当其中某一个条件被去掉时，火就熄灭了。
由此归纳出以下四种基本的灭火方法：
(1)冷却法由于可燃物质起火必须具备相对的着火温度，灭火时只要将水、泡沫或二氧化碳等具有冷却降温和吸热作用的灭火剂，直接喷洒到着火的物体上，使其温度降到燃烧所需的最低温度以下，火就会熄灭。这种方法在扑救家庭火灾中最常用，也很有效。
(2)窒息法根据可燃物质起火时需要“呼吸”大量空气的特点，灭火时采用捂盖的方式，使空气不能继续进入燃烧区或进入很少，如：炒菜时锅里的油起火，只要用锅盖一盖，火就会立即熄灭，人身上的衣服着了火，躺到地上用被褥将身体遮盖住，火焰马上被扑灭。
(3)隔离法燃烧必须有可燃物作为先决条件。根据这个道理，运用隔离法灭火主要采取以下两种方式：
1、扑救火灾时迅速将着火部位周围的可燃物搬移疏散开；
2、将着火物质转移到没有可燃物质的地方。
比如，家中液化气钢瓶起火，只要把着火钢瓶搬到屋外，就可防止火势蔓延。
4.怎样制订住宅安全疏散方案?
住宅发生火灾时，房间里浓烟，温度和氧气如果达到了人们所能忍受的极限状态(指干燥空气中温度上升到300℃、一氧化碳浓度达到1%、二氧化碳浓度达到12%、氧气含量下降到7%)，或其中任何一项达到了最大极限值，人们的生存可能性就很小了。
那么，怎样才能使人们在住宅失火时；迅速安全地。脱离危险呢?最好的办法就是未雨绸缪，一家人事先制订一个住宅安全疏散方案。此方案可按下列步骤制订：
首先，确定住宅内外所有可供疏散的出口，这些出口是指发生火灾时能使家人脱险的门、窗、阳台、平台、天窗、走廊和过道等。由于火灾的发生很突然，因此住宅内的安全疏散出口多多益善，而且所有的疏散出口必须保持昼夜24小畅通无阻(窗户上安装的防盗铁网和铁栏杆应是活动的，可以向里或向外打开，在里面安装插销)；安有门锁的门，钥匙应插在锁眼里或放在随手可取的地方；较高的窗口下，应放置桌椅板凳等垫脚物。
其次，绘制住宅平面布置图。用一格子纸按比例绘制出住宅平面图。标出所有出口的位置，包括出口外的地形地物和可供利用的建筑结构等。如果是楼房，还要绘制分层图6用红笔标出每间房屋的主要出口、通道和疏散路线，用蓝笔标出备用出口、通道和疏散路线。
最后，写上安全疏散时的'注意事项。主要有以下几点：
(1)睡觉时被烟呛醒，应迅速下床匍匐爬到门口，把门打开一道缝，看门外是否有烟火，若烟火封门，千万别出去!应改走其他出口。通过其他房间后，将门窗关上，这样可以起到隔烟隔火，延缓火势蔓延的作用。
(2)不要为了抢救家中的贵重物品而冒险返回正在燃烧的房间，这样很容易陷入火海；从睡梦中惊醒后，不要等穿好了衣服才往外跑，此刻时间就是生命。
(3)当被烟火围困在屋内时，应用水浸湿毯子或被褥，将其披在身上，尤其要包好头部，最好能用湿毛巾或布蒙住口鼻，搞好防护措施再向外冲，这样受伤的可能性要小的多。
(4)向外冲时，假如衣服着火，应及时倒地打滚，用身体将火压熄。如果衣服着火者只顾惊慌奔跑，别人应将其拽倒，用大衣、被子、毛毯等覆盖他的身体，使火窒息。
将制订好的安全疏散方案复写若干份，分别贴在卫生间和卧室门后，使家人和来客能够常见熟知；发生火灾时，起引导作用。
家中每个人都必须牢记安全疏散时的注意事项，熟悉每个出口，每隔半年按方案确定的出口和疏散路线进行一次家庭防火演习，这时可别忘了教会孩子们，只要平时多加训练，发生火灾时就可以安然无恙。
5.为什么说住宅阳台与消防有密切关系?
我国城乡建造的居民住宅楼大多建有阳台，有些甚至还建有后阳台或侧阳台。
从防火方面来说，当位于阳台下面一层的房间起火.火焰从窗口窜出往上冒，钢筋混凝土结构的阳台可以有效地阻隔向上蔓延的火势；当房门、楼梯或过道被浓烟烈火封锁，人们被围困在房间里无法逃生时，胆子大一点的健康青壮年，只要攀缘阳台边的落水管道就可脱离险境。
如果阳台连在一起，则可朝安全方向转移。
若能够找到结实的绳索，还可以凭借阳台顺绳而下。总之，躲避到阳台上的人，即使自己无力逃生，至少可以赢得一些宝贵的时间等待消防人员前来救援。这方面有不少成功的实例。
然而，居住在楼房里的人们对此却缺乏认识，很多人家受着“破家值万贯”的旧观念影响，对一些破烂不堪的旧东西，舍不得抛弃，而习惯于旋转在阳台上，阳台成了家庭的“废旧物资仓库”，有桌椅、板凳、竹篮、纸盒、破鞋、柴草，甚至还有汽油、煤油、油漆等易燃液体，所有这些正构成了家庭的火险隐患。万一遇到飞来的火种(如点燃的烟花爆竹，楼上扔下来的香烟头，火灾时来自其他建筑的辐射热或“飞火”)，阳台上放置的可燃物就有可能被引燃。不仅会引火人室，而且严重威胁到左邻右舍的安全。
有的家庭为了保证安全，别出心裁地用钢筋在阳台上焊接了防盗栅栏，将阳台完全罩住。这样做从防盗角度看似乎有利，而从消防角度看却显然不利。因为，火灾条件下这道栅栏会使住宅里的人无法逃生，消防人员的灭火、救人行动也难以顺利进行。 明白了这些道理，您不妨对照检查一下自家的阳台，看有无上述危险因素，如果有就应该毫不吝惜地予以整改，以期达到消除火险、保证家庭平安的目的。
6.住宅楼发生火灾如何避难逃生?
住宅楼具有楼层高、疏散楼梯少、居住人员多的特点，一旦发生火灾，住在楼上的人容易为火所困，消防队进行灭火，救人也很困难，极易造成人员伤亡。
某报发表过这样一个事例，哈尔滨市道里区发生一场特大火灾，烈火吞噬了五条街，烧死烧伤几十人。其中一户人家，5口人上楼抢救财产，被火围困在室内，全部遇难。然而住在六楼的几户居民却创造了“奇迹”，当大火袭来无法突围时，他们没有坐以待毙，而是立即行动起来，先把阳台上推放的木柴搬进屋内，然后将家中所有被褥、毯子和棉衣裤用水浸湿，蒙在门窗上，并不断地将水往阳台、地上、床上和屋内所有可燃物上泼洒。当天，虽然整幢大楼火势熊熊，但烈焰却始终未能烧进屋去。夜间火势减弱后，他们打开手电筒向楼外呼救，终于被消防人员发现并抢救出来，获得了生机。
酒店消防安全知识
(一)酒店的主要消防设备有：灭火器、消防栓、喷淋、应急灯、 烟感、安出口指示牌、防毒面具。
(二)灭火器的使用方法是首先把灭火器的保险插销拉出，然后把灭火器喷管对准火源的根部，压下开关即可进行灭火。
(三)消防栓的使用方法：
1、把消防栓门打开，拿出水带和枪头。
2、把水带往火场方向铺开。
3、把水带一头接到消防栓接头处，再把总开关阀打开，并在边跑时接上枪头， 对准火场即可进行灭火。
(四)防毒面具的使用方法：
1、取出面具；
2、一手抓住面具的口鼻部位，另一手抓住面具的后部，由头顶上方向后下拉。
3、迅速调整口罩眼窗位置。
4、搭上尼龙搭扣即可使用。
(五)自动喷淋的作用
自动喷淋系统是一种固定式的消防保护装置，它具有火灾探测、报警、喷水启动等多功能的灭火系统，当喷淋头探测到周围温度达到68度时整个系统即可自动喷水灭火。
(六)烟感的作用
烟感主要是对火灾有预防和报警的作用，当周围烟雾达到一定的浓度时，即会向消防监控报警箱发出报警指令，使火灾得到及时有效的扑救。
(七)应急灯的作用：
当发生火灾停电时，应急灯起到紧急照明的作用。
(八)出口指示牌的作用：起到在火场内疏散被困人员的作用。
酒店常见的火灾的防范
1、餐厅收台时不要将烟头火柴卷入台布内
2、其次要定期检查钢瓶、管道等是否有油垢等异常情况。在开火烧饭时，要避免油锅里的食用油过多，并且在煎炸时人不要离开现场。一旦油锅着火，务必注意，切勿用水，而是切断电源，盖上锅盖或是用黄沙等物灭火。
3、晚上要检查煤气、天然气龙头是否关好，防止泄漏；如发生泄漏情况，不要开灯照明，以防明火
灭火器和消火栓的'使用方法
灭火器的使用方法：距火源3-5米处，揪掉铅封，拔出保险销，喷嘴对准火源根部按下压把。 消火栓的使用方法：打开消火栓门，扳出轮盘，将胶管拉出，握紧水枪，打开阀们出水灭火。需要时，先摘下枪头装在水带上，将水带全部拉出(不要拧花)，并与消火栓内卡口接好，握紧水枪，打开阀门出水、灭火。
讲一下几种火灾的扑救：
1、如纸张、木材、棉织品、塑料、垃圾起火，可用水、干粉、1211灭火器；
2、如油锅、油桶起火，可用锅盖、灭火毯封口，断绝空气，溢出的食油起火，可用干粉、1211灭火；
3、如可燃液体、酒精、油漆、稀料起火，可用干粉灭火；
4、如煤气、天然气、液化气等可燃气体着火，首先关阀门，再用干粉、1211灭火器灭火；
5、如果发生电气火灾，首先要切断电源，才可用水灭火，带电情况下，可用干粉、1211灭火器灭火。
会报警本着小火早救，救得早和报警早是损失小的原则，如果火势小能灭火的，就先灭火，再即时汇报上一级；如果火势大，要马上报告上一级并报警，酒店报警电话“9，119”要讲清楚具体着火地点，火势大小燃烧的物质，报警人姓名，如果没有电话，可用消火栓旁的手动报警。正确方法是敲碎玻璃即可。
会自救逃生如果发生火灾，首先不要惊慌，可走安全通道，从位于酒店二角的消防疏散楼梯跑到店外，禁止使用电梯，如火情较大，烟雾弥漫，再逃离时，要俯下身体或匍匐前进，必要时，可用湿毛巾捂住鼻子，防止被烟雾熏昏。
会协助救援首先义务消防队员立即停止正常工作，灭火、抢救伤员，引导员工客人正确疏散，维持秩序，保护现场；工程部确保消防设备正常运行；餐厅要稳定宾馆情绪，并迅速引导客人正确疏散撤离，并关闭煤气总阀门和电器设备开关；前厅部派行李员到一层紧急出口疏导客人到楼外集合地点，看守电梯，疏导门前车辆，保障车道畅通，并将保险柜锁好，带上所有住店客人名单，到达疏散指定地点进行核查；客房部要打开所有客房，告诉客人不要惊慌并指引客人疏散，要确认每个房间无人后，将房门锁好；财务部要锁好保险柜，将重要物品带出饭店，其它部门保护重要物品，关闭所有电器设备。
大学生宿舍消防知识问答
1.学生宿舍为什么不能使用大功率电器?
首先，学生宿舍属于公共住宿场所，涉及公共安全利益，使用大功率电器极易引起电线超负荷，造成电流增加，电线发热，绝缘层老化加速，当温度在大于250℃时，绝缘层会发生自燃，并与电线分离，造成短路而发生火灾事故。其次，学生宿舍供电线路，配电设施较为薄弱，客观上不允许使用大功率电器。
2.为什么不能乱拉乱接电线?
一是不懂电工专业知识的人，在乱接电线中因错误接线容易造成事故，或连接不牢固形成接触电阻过大而引发火灾事故。二是导线的设计容量是有限的，乱接电线造成接入过多的.负荷，容易因超负荷而造成火灾。三是乱接乱拉电线，容易与被褥、蚊帐、床铺、书本衣物等物品混杂，而发生漏电或触电。
3.学生宿舍哪些用电行为属于违规用电?
学生宿舍违规用电行为主要有：
①使用未经批准的大功率电器和不安全电器：如电热杯、电炉、热得快、电烤火炉、电热水 壶、电饭煲、电炒锅、电热毯及其它可能导致超负荷用电和安全系数较低的电加热器具。
②使用带来严重安全隐患的假冒伪劣电器、“三无”产品或无“3C”认证标志的电器产品。
③不正确、不安全用电和使用电器。如乱接临时电源线路、乱动配电设施、照明灯具、拔插电源接口靠近可燃物(如蚊帐、枕头、被褥等)、电器长期呈通电状态、继续使用老化或故障电器等等。
4.学生宿舍失火原因有哪些?
学生宿舍失火原因主要有：
①不注意用电安全，在宿舍乱拉私接电线，擅自使用大功率电器、违规电器、不安全电器、不达标电器，致使电线过载变热起火。
②将电脑、充电器、接线板等放在枕头下或被褥中，用纸罩或衣物遮盖台灯灯具，使用电器长时间不断电等导致火灾。
③在宿舍擅自使用煤炉、液化炉、酒精炉、蜡烛等明火引发火灾。
④在床上、在宿舍及卫生间等吸烟，乱丢烟头，焚烧杂物，玩火种引发火灾。
遭遇火海教你"十招"避险
火灾致人伤亡的两个主要方面：
一是浓烟毒气窒息。
二是火焰的烧伤和强大的热辐射。只要能避开或降低这两种危害，就可以保护自身安全，减轻伤害。因此，多掌握一些火场自救的要诀，困境中也许就能获得第二次生命。
1.火灾自救，时刻留意逃生路每个人对自己工作、学习或居住的建筑物的结构及逃生路径要做到有所了解，要熟悉建筑物内的消防设施及自救逃生的方法。这样，火灾发生时，就不会走投无路了。当你处于陌生的环境时，务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等，以便关键时候能尽快逃离现场。
2.扑灭小火，惠及他人利自身当发生火灾时，如果火势不大，且尚未对人造成很大威胁时，应充分利用周围的消防器材，如灭火器、消防栓等设施将小火控制、扑灭。千万不要惊慌失措地乱叫乱窜，或置他人于不顾而只顾自己“开溜”，或置小火于不顾而酿成大灾。
3.突遇火灾，保持镇静速撤离突然面对浓烟和烈火，一定要保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，决定逃生的`办法，尽快撤离险地。千万不要盲目地跟从人流和相互拥挤、乱冲乱窜。只有沉着镇静，才能想出好办法。
4.尽快脱离险境，珍惜生命莫恋财在火场中，生命贵于金钱。身处险境，逃生为重，必须争分夺秒，切记不可贪财。
5.迅速撤离，匍匐前进莫站立在撤离火灾现场时，当浓烟滚滚、视线不清、呛得你喘不过气来时，不要站立行走，应该迅速地爬在地面上或蹲着，以便寻找逃生之路。
6.善用通道，莫入电梯走绝路发生火灾时，除可以利用楼梯等安全出口外，还可以利用建筑物的阳台、窗台、天窗等攀到周围的安全地点，或沿着落水管、避雷线等建筑结构中凸出物滑下楼。
7.烟火围困，避险固守要得法当逃生通道被切断且短时间内无人救援时，可采取寻找或创造避难场所、固守待援的办法。首先应关紧迎火的门窗，打开背火的门窗，用湿毛巾、湿布堵塞门缝或用水浸湿棉被蒙上门窗，然后不停用水淋透房间，防止烟火渗入，固守待援。
8.跳楼有术，保命力求不损身火灾时有不少人选择跳楼逃生。跳楼也要讲技巧，跳楼时应尽量往救生气垫中部跳或选择有水池、软雨篷、草地等方向跳；如有可能，要尽量抱些棉被、沙发垫等松软物品或打开大雨伞跳下，以减缓冲击力。
9.火及己身，就地打滚莫惊跑火场上当自己的衣服着火时，应赶紧设法脱掉衣服或就地打滚，压灭火苗；能及时跳进水中或让人向身上浇水、喷灭火剂就更有效了。
10.身处险境，自救莫忘救他人任何人发现火灾，都应尽快拨打“119”电话呼救，及时向消防队报火警。
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