掐芝麻叶周记

掐芝麻叶周记

　　今天天气很凉爽。吃过早饭，妈妈就带我去姥姥家玩。可奇怪到家没见着姥姥。赶紧给姥姥打电话，原来姥姥在芝麻地里掐芝麻叶。

　　我问妈妈：“掐芝麻叶干嘛?”

　　妈妈反问我：“你说芝麻油香不香?”

　　“香啊!”可我还是想不通，这跟掐芝麻叶有什么关系?

　　妈妈说：“芝麻油香。芝麻叶子也很香，但生芝麻叶不能吃。把生的芝麻叶子掐回家，用水煮熟，然后再晾干。吃的时候用水泡一下，再拌上香油，盐，做芝麻叶面条，吃着可香了!”

　　正在心里馋着呢，到地头了。看姥姥掐芝麻叶那么简单：就是把芝麻叶子从芝麻身上拽下来。我也帮着干起来。我“逮”住一棵和我差不多高的芝麻，把她身上那个的叶子从头到尾给她拽了个精光。

　　姥姥一看就笑起来：“芝麻叶可不能这么掐?你那是拽，不是掐。掐芝麻叶应该顺着芝麻的生长方向向上掐，只掐叶子，不能往下扯。这样把茎扯断了，它就不会再生长了。还有不能从上到下把芝麻的叶子全掐完，长在下面的叶子老了，吃着费牙。顶上的叶子太嫩一煮水就烂了。只能掐中间不老不嫩的叶子，而且还不影响芝麻再生长。”

　　哎呀!掐个芝麻叶也这么大学问，看着简单的事情做起来也这么难，看来做什么事都要虚心呀!

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