ktv财务管理制度

时间:2022-11-08 16:14:06 制度 我要投稿

ktv财务管理制度

  在日新月异的现代社会中,制度使用的频率越来越高,制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。你所接触过的制度都是什么样子的呢?以下是小编帮大家整理的ktv财务管理制度,希望对大家有所帮助。

ktv财务管理制度

ktv财务管理制度1

  为尽快理顺财务管理,规范费用运作程序,完善内部管理体系,明确界定费用申请、物品申购、审批、采购、耗用与报销等各环节的责任,特制定以下管理规定:

  一、费用范围:根据筹备组的实际情况,将费用分为四大类:

  1、生活设施:指筹备组人员生活使用的设施设备;

  2、生活开销:指筹备组人员在正常情况下的生活伙食、餐费的开销;

  3、工作联系:指与合作单位联系工作所产生的车费、接待费、资料打印费等;

  4、市场考察:指对同行单位考察的门票、车费等相关费用。

  二、费用管理流程:

  三、费用审批与物品的`申购流程:

  部门采购部财务部总经理(20xx元以下日常开支、日常消耗物品)总公司(20xx元以上工程、业务、大额物品购置)。

  1、生活设施:使用部门负责人根据公司生活或办公的实际需要,如实填制《申购单》,并说明原因,送财务负责人复核,报总经理签署,经总公司董事长审批后送采购部门采购;

  2、生活开销:筹备组人员在正常情况下的生活伙食、餐费,由使用部门负责人每月按计划填制《费用申请单》,送财务负责人审核,呈总经理审批后,报总公司审批。

  3、工作联系:指在与合作单位洽谈工作所产生的车费、接待费,车费按实际乘车票据报销,注明乘车时间、路段;接待费20xx元/次以下由总经理签署,20xx元/次以上报总公司董事会审批。

  4、市场考察:按工作进展的需要,由筹备组提前申请,列明考察单位、门票和车费,由筹备组总经理审批!

  5、筹建办财务实行钱、账分开管理,为了控制费用开支情况,筹备组账目必须每3天向总经理汇报一次。

  四、物品采购

  1、公司的一切物品、材料由采购统一购买,特殊用途、专业性强的物品,由部门派专业人员协同一起购买;

  2、采购部必须凭审批齐全的《申购单》进行采购,遵循“货比三家”的原则,严格按照《申购单》的要求,保质、保量、准时、快捷的购回所需物品;

  3、未经总经理批准,任何部门不得自行采购物品,否则不予报销。

  五、报销

  1、购回物品单据的报销必须附有:

  (1)《申购单》

  (2)供应商发票,并注明地址和电话号码;

  (3)各单据要求统一、齐全;

  2、采购单据需交采购负责人或联系人签字,经使用部门经理和财务负责人复核,呈总经理审批后,到财务部报销;

  3、财务必须严格遵守各项报销制度,并进一步核查各单据的准确性,对不符合手续和报销制度的,可以拒绝报销。

  六、物品使用

  1、对固定资产和低值易耗品由财务部纳入物业管理范围,并由部门确定物业责任人,对固定资产和低值易耗品的申购、调拨、使用、维修、报废等各方面进行跟踪管理,并及时知会董事长;

  2、对日常耗用品由财务部针对麦客隆KTV新店筹建财务管理制度各部门计划情况,进行定额管理,对超定额的使用由财务部进行监督把关;

  七、岗位责任

  1、总经理:全面负责公司的费用管理,对整个筹备办的费用管理负领导责任;

  2、财务负责人:是费用管理的中心,代表总经理行使费用管理监督职能,对费用负管理及监督执行责任。

  3、部门负责人:是费用和物料管理的重要环节,直接管理本部门物料,制定本部门物料管理方案,落实具体负责人,负责物料的使用、保养,对物料的差错和损失负经济责任。

  4、采购员:负责物料采购环节的管理,对采购中发生的质量、数量、价格差错负责赔偿责任。

ktv财务管理制度2

  一、日常管理制度

  1、作息时间:

  (1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人则待客人离店后下班。

  (2)按时打卡上下班,不得迟到早退、窜岗溜号。

  2、仪容仪表:

  (1)上班时间穿戴工装,保持工装干净整洁。

  (2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲,男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。

  (3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏,不得吃零食。

  3、人事管理:

  人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。

  二、营业操作规范

  1、开台:点歌系统开台后,应立即在酒店美食家系统中开台,保证点歌与美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。

  2、录单:收银员凭服务员开单出库商品,同时在美食家系统中录单操作,并在营业过程中不定时核对单据,做到账实相符。

  3、结算:

  第一步:关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)。

  第二步:清退酒水做好退单,核对账实是否相符。

  第三步:在美食家系统中预打收银小票交与顾客确认,进行优惠、免单、退单等调账操作。

  第四步:埋单结算,打印正式收银票据。

  第五步:美食家收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证,并与日结单据装钉在一起交财务。

  1、原则上所有商品一律不得赠送,如有特殊情况需由KTV经理和酒店执行经理(或值班经理)共同签字确认。

  2、果盘赠送由KTV经理自行把握,当月水果销售额至少要达到采购额,一个房间果盘赠送不得超过2份,特殊情况向上级申请后执行。

  3、KTV经理有房费50%以内的免单权限和消费总额50元以内的抹零权限,收银员有10元以内的抹零权限。

  4、酒店股东有按自然月结清的签单权限,需股东本人签字或电话通告事后补签方可执行。

  四、其它规定

  1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫,尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清,不可留置到第二天。

  2、任何人包括员工和客人均不得在KTV包房睡觉过夜,如有特殊原因应向执行经理申请同意。

  3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有酒店专用防伪激光标签。

  4、酒店有责任保全任何员工在工作时间的人身安全,但也应与客人以礼相待,巧妙周旋,尽自身努力去化解纠纷。

  5、非赔偿酒店损失的罚款款项首先用于楼层全员的意外和福利基金,其次经向执行经理申请同意后可用于集体活动。

  6、本酒店管理人员非脱产干部,在行使管理职能、合理分工配置资源使各人工作量达到饱和合理的同时,要亲自带领员工一道工作在一线。

  五、禁止行为与处罚

  1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚,对暂无文件制度依据但明显有损酒店和集体利益的行为,执行经理有权现场开据处罚单。

  2、员工不按营业规定流程操作,罚款5~50元,经理则以员工罚款金额的2倍罚款。

  3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位,检查发现5分钟以上,员工罚款1元/分钟,经理2元/分钟罚款。

  4、预打收银小票客人确认无误后,收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票,严禁客人离开或事后再从系统中结算,有上述行为对收银员罚款20元/次,经理2倍罚款。

  5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时,发现有未贴有本酒店激光防伪标签的商品(按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外),处罚经理以商品销售金额2倍罚款。

  6、商品盘存后,盘盈充公,盘亏按责任赔偿。

  7、点歌系统与美食家系统存在开台数量差异,点歌系统中开台时间达10分钟以上的,经理罚款50元/次。

  8、当月水果销售额未达到采购额时,视为赠送水果超标并为酒店造成失,差额部分由KTV经理补足。

  9、在酒店夹卖私货,以外购货物补充盘存差额,徇私舞弊、以职谋私等严重影响酒店正常经营管理的均属于严格禁止行为,视情节轻重可立即开除并追究相关损失,直至法律责任。

  六、处罚豁免:

  总经理在各楼层享有三次处罚豁免权,因此以上各款处罚,KTV经理与员工均有向总经理申诉的权利,确属特殊原因,总经理可行使豁免权免于相关处罚。

  七、本规定自颁布之日起实施,实施过程中根据实际情况进行调整。

  按前期通知精神和KTV行业实际情况,现调整工资考核如下:

  一、KTV标准配置楼面经理1名,主管1名,员工5名;

  二、工资标准:

  1、经理:底薪2200+岗位津贴500+全勤50+奖金提成

  2、主管:底薪1700+岗位津贴500全勤50+奖金提成

  3、收银员:底薪1200+岗位津贴500+全勤50+奖金提成

  4、服务员:底薪1200+岗位津贴400+全勤50+奖金提成

  5、奖金计算:

  (1)必要条件:月度营业额8万元以上,享受酒水销售奖金提成

  (2)奖金总额:

  营业额12万以内,酒水销售额×3%

  营业额12万以上,酒水销售额×3.5%

  (3)奖金分配:

  经理:奖金总额×50%

  员工:奖金总额×50%÷6人(含主管)

  员工奖金由经理报具体分配方案,最终以酒店发放为准。

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