门店销售计划书

时间:2022-08-16 16:25:12 销售计划 我要投稿

门店销售计划书

  日子如同白驹过隙,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,现在就让我们制定一份计划,好好地规划一下吧。拟起计划来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的门店销售计划书,希望对大家有所帮助。

门店销售计划书

门店销售计划书1

  生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:

  一、生鲜组合建议

  根据顾客的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。

  生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。

  1.主要商品

  海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。

  蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

  水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

  2.商品配置

  果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的 味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。

  鱼 类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。

  肉 类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。

  对于一些特殊的食谱,制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让顾客去自己制作。

  二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:

  1.生鲜试吃流程

  适用范围:用于生鲜商品质量的检查。

  试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。

  检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见。

  试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。

  收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。

  试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃。

  试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。

  生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品。

  试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃。

  试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。

  2.顾客试吃

  可专门用小盘放置需要让顾客进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。

  三、新鲜度和价格的控制:

  一般来说,顾客对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉顾客:这里的商品是最低的,是经得起比较的。

  1.低价形象的树立

  可以选择一些顾客相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:

  (1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋

  (2) 在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的

  (3) 员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让顾客感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的顾客就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。

  2.新鲜度与损耗的控制

  因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:

  例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。

门店销售计划书2

  为做好店面管理日常工作,在尚未了解公司的整体战略目标和经营思路的前提,我凭借我自身工作经历实践初步计划从如下几步入手开展我的工作。

  一: 基本情况摸底

  1、基本硬件:店面、样柜、品牌经营权、广告投放

  2、基础团队:销售、设计、安装、文员、(老板)

  3、基本制度:工资制度、各种规范性文件。

  二:日常管理的规范化和流程优化

  (一)、店面工作表格化管理

  熟悉店面日常的工作,整理收集现有公司规范制度和表格,分析总结现有表格的优缺点,重点整理以下日常工作:

  1、 日常客户来访登记

  2、 日常客户合同登记

  3、 日常客户回访等记

  4、 日常客户投诉与信息反馈登记

  5、 日常店面人员工作交接登记

  6、 日常店面设计师派单登记

  7、 日常店面财务登记

  8、 日常店面人员考勤

  (二)、 形成例会制

  1. 通过日、周、月例会总结前一阶段的销售结果,下发和明确今天的目标作任务。

  2. 及时传达公司和商场相关文件和通知。

  3. 激发员工责任感,完善激励机制,调动店面人员的积极性。

  4. 优秀销售案例的分享与总结

  (三)、加强卖场巡视的督导的作用

  1.主要对商品陈列,卫生清洁,员工形象,人员的服务态度,促销情况检。

  2. 调动销售人员的积极性,活跃气氛。

  3. 维护卖场环境整洁,及时主动协助导购人员解决消费过程中的问题。

  4. 收集顾客建议和意见及时反馈公司。

  三:销售任务管理

  (一):销售目标管理与细化

  1、数据分析:历史数据、竞品、同级市场、政策、环境

  2、前景预测,全员认可销售目标

  3、任务分解:时间分解、店面分解(人员分解)

  4、目标激励:通过现有制度进行各类有效激励。

  5、方案支持:促销方案、小区团购、广告支持、促销支持

  (二)、 优化自身资源,开拓多渠道,提高门店业绩:

  1、开拓顾客购买橱柜渠道市场。(力求对每个渠道可以定制一个目标和

  推广的方案) 顾客购买厨柜衣柜的渠道。

  2、提升现有团队的服务和技巧提高店面的成交率

  A、提升店面销售的服务意识

  操作方向:制定统一的服务标准,引入考核机制。

  B、训练店面销售人员的沟通技巧

  操作方向:定期开展模拟演练和沟通技巧的培训

  C、针对自己对产品卖点进行重新梳理,找寻产品的优点及给客户带来的利益点。

  操作方向:产品卖点,销售话术,攻心销售等培训

  D、对竞品调研与分析。

  操作方向:对竞品调研与分析,找准自身品牌真正的经争对象,找寻竞品优缺点,实行有效竞争。。

  3、扩大关联产品销售力度

  操作方向:实行提高衣柜,电器的配套率来增加销量

  4、做好店内VIP客户的管理。

  操作方向:实行店内VIP客户的登记管理,节假日定期回访。

  四:团队培训提升:

  1.产品特点销售话术统一与训练

  2. 销售技巧与问话技巧的沟通与说服力训练。

  3、竞品分析与标准话术

  4、关联产品销售标准话术

  5、电话接听服务标准话术

  五:店面销售过程监控与日常解决问题

  (1)负责对店面销售人员,设计人员,业务人员的工作管理、分配与协调。

  (2)实行任务细化管理,协助各销售人员达成公司下达的各项销售指标.

  (4) 负责建立店面完善的客户信息档案,督促与监督销售人员跟进、服务好每一个顾客。

  (5) 负责协助店内人员处理日常顾客的疑问、投诉和店面紧急事务,并视情况及时向上级征求处理意见和汇报处理结果。

  (6)负责通过各种渠道收集与整理竞争品牌和异业合作品牌的相关促销信息、其他动态信息等。

门店销售计划书3

  一、项目介绍

  由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。

  我的项目是做服装行业,开个女式服装店。

  在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。

  选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。

  二、营销策略

  一、开幕促销

  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

  二、衣服的陈列

  做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!

  三,长期发展营销策略

  1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)

  2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制

  3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

  4、方法:

  (1)初次来店的惊喜

  ①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

  (2)增加其下次来店的可能性

  ①传达每周都有新货上架的信息

  ②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

  ③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

  (3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

  ①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

  ②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

  (4)不定期打折

  ①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)

  这些招牌通常能抓住女人的心。

  (5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间。

门店销售计划书4

  一、项目介绍

  由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好项目,时间紧张也没有更好灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。

  我项目是做服装行业,开个女式服装店。

  在选定行业之前,我先衡量自己创业资金有多少,5万元。因为,各行业总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有资金能够做那些行业,再来做进一步规划。

  选择开服装店优势是服装行业较为成熟,项目需要成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。

  二、营销策略

  1、开幕促销

  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

  2、衣服陈列

  做女装产品关键要品种多,给客户有足够挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款来销售!产品陈列上要突出自己服装特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除店铺看上去整齐外也给有目性购买客户挑选提供方便,如果只想买裙子,他只需在裙子类挑选,如果买裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多款可以用模特出样,往往出样衣服是卖得最快!橱窗里出样要经常更换,这不能偷懒!

  3,长期发展营销策略

  1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)

  2、方针:尽量把其中每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制

  3、服务:训练营业员基本利益,对顾客服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传美益度,也才会有回头客。顾客要求在可能实现前提下尽可能满足。

  4、方法:

  (1)初次来店惊喜

  ①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

  (2)增加其下次来店可能性

  ①传达每周都有新货上架信息

  ②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

  ③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300 那种为宜,给顾客物超所值感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

  (3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

  ①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折金卡

  ②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

  (4)不定期打折

  人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一策略(送货以滞销货为主,过季货为辅)这些招牌通常能抓住女人心。

  (5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间。

门店销售计划书5

  一、361°现状分析

  361°专卖店店铺面积要求不低于60平米,招牌有固定的颜色规格给消费者以直观的第一印象。卖场内装潢陈列符合良好的通路规则使消费者在店内可以轻快的选购,橱窗、出入口以运动性的装饰品点缀彰显361°独特的运动风格。无锡商业职业技术学院里的361°店面主要分为两个小的区域,东边的区域较大,主要是女式运动服和男式运动鞋;中间贴墙放置的是女士运动鞋;西边的区域较小,主要是男式运动服。361°又是我们学校的校企合作,学校给予了很多关注和支持,让361°的生存有了更大的保障。在无锡商业职业技术内,除361°之外没有其他的运动品牌专卖店,所以竞争压力小,可发展空间大。

  位置分析

  361°门店地处我校新创业园,占地面积大,地处位置优越,客流量大。

  环境分析

  (1)地面不是很干净,店员打扫的时间是上午一上班和晚上下班时候。但有时一整天都不打扫。

  (2)灯光:灯光效果还是可以,因为店里外面都是开着的,能清楚的看到每一样货品。

  (3)音乐:音乐的播放频率比较高,一般从开店到结束,那段时间都是播放的,而且用的是音响,声音很大,能吸引到顾客,但是播放的音乐大部分都是店员自己喜欢的音乐,很少播放361的多一度热爱的音乐。

  (4)招牌:招牌比较旧,有些地方都已经烂了。广告:没有在店门口贴广告信息。

  (5)通道:店面不是很小,所以店里通道还是比较宽敞的。

  (6)顾客休息室:鞋子区域有顾客坐的地方,但是在衣服区域就没有了,试衣间的地方比较小。

  我们361°校中店针对的消费人群主要是商院的学生,教职员工以及周边学校的学生和教职工。人数众多,消费群体庞大,有一定的购买欲望和购买能力。361°校中店地处北小门,人流量最大。在校的大学生偏多,年轻一族,运动量大,对运动用品的要求也高。大学生的文化程度比较高,对品牌的认可度也很高。我校共有学生13000,男女比例为3:7,应多多重视女款。因为面向的是学生群体,所以校园内部的361°价格相对于校外而言便宜了很多,很容易吸引学生消费。因为商院内部男士鞋店较少,而运动鞋、篮球鞋对于男生来说是又是必需品,所以在校内开这样一家运动品牌店可以培养一批固定的顾客群,同时可以培养很多的商院男生成为361°的忠实消费者。作为校企联盟的企业,所以361°很容易深入人心,得到学生的关注。

  在我校大学生主要以时尚舒适休闲的风格为主,所以我们361°的产品应趋于休闲,得赶得上潮流,当代大学生消费趋于品牌化,361°应提升自己品牌知名度和名誉度,更为大学生接受。

  目前我们361°对于客户资料收集与管理有很大的缺陷,基本上没有客户资料,对此我们做出了整改,每位购买本店商品的顾客,都要留下自己的联系方式,以便我店有活动更好的进行通知,也会给顾客带来更好的印象,让他们觉得他们是受到我们关注的顾客,在店面里最好有顾客意见簿,让顾客对我们的产品和服务进行评价打分,给出建议。

  1、主要产品品类

  无锡商院361°门店主要产品品类有男女式运动服、运动帽、运动袜运动裤、运动鞋、包、篮球等。具体分类如下表:

  361°门店主要产品品类表

  品种

  服装类

  裤类

  鞋类

  运动服

  卫衣

  风衣

  夹克

  T恤

  各式运动裤

  针织长裤

  卫裤

  篮球鞋

  运动鞋

  跑鞋

  板鞋

  2、产品价格

  361°的鞋分为男,女两款,男款鞋子有40—44码,女款鞋子有36—39码。361°的女款鞋子一般为100元左右,男款鞋子为120元左右。而各类衣服价格区间在100—300元不等。新品衣服的促销折扣价为一件8。8折,两件7。5折。袜子是均码,男袜为19元一双,女袜为16元一双。额外还卖帽子、小背包、篮球。

  3、分析总结

  (1)361°产品款式主要为运动型,缺乏时尚潮流感,产品单一缺乏吸引力。

  (2)产品更新速度过慢,要随时掌握潮流动向,让更新的产品尽量符合大学生的喜好。

  (3)价格方面可以促销活动为理由稍微调整一下,相对于普通大学生月生活费,部分361°产品服装单价偏高,导致部分消费群体减少。

  361°校内竞争者分析表

  门店优劣势

  361°校园门店

  校内竞争者(锐动体育)

  优势

  1、有品牌、美誉度

  2、有三包

  3、有质量

  4、舒适度高

  5、价格低

  6、地理位置优越

  7、人流量大

  劣势

  1、价格较高

  2、距离女生宿舍较远

  3、无品牌

  4、质量没保障

  优势

  (1)产品质量好。

  (2)知名度高。

  (2)竞争压力小,可发展空间大。(在无锡商业职业技术内,除361°之外没有其他运动品牌专卖店。再加上现在的学生都偏向于购买品牌产品,所以361°在校园里具有很大的发展优势)。

  (3)地理位置优势,处在校门口,便于接触校外人员,增加校外人流量,发展校外客户。

  劣势

  (1)旧款居多。(因为是校园内部折扣店,所以361°里面的产品很多是旧款,对于追求新款的学生来说,可能吸引力不是太大。

  (2)宣传力度不够。

  (3)离女生宿舍较远,导致女性消费者人群偏少。

  (4)产品更新比较慢。

  机会

  (1)全民健身的热潮已经向我们扑来。近年来,电视节目中的全民参与运动使运动越来越受到人们的重视,为人们创造一种能满足他们对运动的追捧,同时用服装来证明自己热爱健身、热爱运动。

  (2)校园内部经常会有运动会、篮球会,361°可以提供赞助,这样可以让更多的人知道361°并且了解其产品。

门店销售计划书6

  一、基本情况:

  1、企业名:百货超市

  2、行业类型:零售

  3、组织形式:个体工商户

  主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处

  4、 经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇

  面积:占地大概150平方米

  选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

  5、创业者个人情况:

  姓名:张文健

  性别:男

  年龄:21

  文化程度:大专

  相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

  二、立项概述:

  我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。

  随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

  三、市场调查(见表)

  商圈范围

  潜在的消费群体

  消费能力

  竞争情况

  市场潜力

  徒步商圈(200—500米半径范围内)

  居民区

  消费能力高

  附近只有一间不算很大的超市

  人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理

  居民住宅

  消费能力中等 附近有一间中学 生活商圉 (500—1000米半径范围内) 邻近有几个村子 消费观念增强,消费水平提高 有较多的商店,但销售的东西比较少

  四、对其它大型超市的调查:

  1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

  2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

  3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

  4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

  5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

  需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

  6、仓储式超市的调查:

  在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

  可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。

  适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

  交通便利性。主要了解两方面的情况:

  a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。

  b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

  五、开业前的市场调查 :

  在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

  (一)高收入消费群的消费行为及心理特征:

  1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的"三高"消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。

  2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种"奢侈"。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解, 这种"集中购物"的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

  3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

  (二)低收入消费群的消费行为及心理特征:

  1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为"奢侈"的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

  2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼"放心肉菜"的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。

  3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视......他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。

  六、超市市场调查目的及内容:

  做好市调,提升竞争力,一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。

  零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

  七、商品分类:

  1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

  2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之, 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

  3、 市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。

  市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

  八、产品与服务:

  产品方面:

  (一)产品分类:

  1、大分类的分类原则:

  在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的'大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

  2、中分类的分类原则:

  A、依商品的功能、用途划分:

  依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个"早餐关连"的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿"丰富的早餐",因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

  B、依商品的制造方法划分:

  有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为"加工肉"的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此 "经过加工再制的肉品"就成了一个中分类。

  C、依商品的产地来划分:

  在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了"进口饼干"这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。

  (二)、小分类的分类原则:

  1、依功能用途分类:

  此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。

  2、依规格包装型态来分类:

  分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。

  (三)、以商品的成分为分类的原则:

  有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,"凡成分100%的果汁"就归类在这一个分类。

  (四)以商品的口味做为分类的原则:

  以口味来做商品的分类,例如"牛肉面"也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。

  分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。

  超市服务方面:

  超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:

  1、 服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

  2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。

  做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。

  九、员工及岗位设置:

  设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。

  十、经济可行性分析:

  1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万。总投资55万。

  2、成本控制(每月):

  租金20xx元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。

  小计每月成本约:10000元。

  3、营业额预测

  4、盈利能力(月)

  营业额—成本=营业利润

  17000-10000=7000元

  年利润:7000×12=84000元

  5、 投资回收期:

  投资回收期:550000/7000=78.57个月≈6.5年

  十一、如何切入市场:

  由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:

  1、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。

  2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。

  3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。

门店销售计划书7

  作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

  具体归纳为以下几点:

  1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

  2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

  3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

  4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

  5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

  6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

  现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

门店销售计划书8

  为做好店面管理日常工作,在尚未解公司整体战略目标和经营思路前提,我凭借我自身工作经历实践初步计划从如下几步入手开展我工作。

  第一:基本情况摸底

  1、基本硬件:店面、样柜、品牌经营权、广告投放

  2、基础团队:销售、设计、安装、文员、(老板)

  3、基本制度:工资制度、各种规范性文件

  第二:日常管理规范化和流程优化

  (一)店面工作表格化管理

  熟悉店面日常工作,整理收集现有公司规范制度和表格,分析总结现有表格优缺点,重点整理以下日常工作:、

  1、日常客户来访登记

  2、日常客户合同登记

  3、日常客户回访等记

  4、日常客户投诉与信息反馈登记

  5、日常店面人员工作交接登记

  6、日常店面设计师派单登记

  7、日常店面财务登记

  8、日常店面人员考勤

  (二)形成例会制

  1.通过日、周、月例会总结前一阶段销售结果,下发和明确今天目标作任务。

  2.及时传达公司和商场相关文件和通知。

  3.激发员工责任感,完善激励机制,调动店面人员积极性。

  4.优秀销售案例分享与总结

  (三)加强卖场巡视督导作用

  1.主要对商品陈列,卫生清洁,员工形象,人员服务态度,促销情况检。

  2.调动销售人员积极性,活跃气氛。

  3.维护卖场环境整洁,及时主动协助导购人员解决消费过程中问题。

  4.收集顾客建议和意见及时反馈公司。

  第三:销售任务管理

  (一):销售目标管理与细化

  1、数据分析:历史数据、竞品、同级市场、政策、环境

  2、前景预测,全员认可销售目标

  3、任务分解:时间分解、店面分解(人员分解)

  4、目标激励:通过现有制度进行各类有效激励。

  5、方案支持:促销方案、小区团购、广告支持、促销支持

  (二)优化自身资源,开拓多渠道,提高门店业绩:

  1、开拓顾客购买橱柜渠道市场。(力求对每个渠道可以定制一个目标和推广方案)

  2、提升现有团队服务和技巧提高店面成交率,具体工作计划如下:

  a、提升店面销售服务意识

  操作方向:制定统一服务标准,引入考核机制。

  b、训练店面销售人员沟通技巧

  操作方向:定期开展模拟演练和沟通技巧培训

  c、针对自己对产品卖点进行重新梳理,找寻产品优点及给客户带来利益点。

  操作方向:产品卖点,销售话术,攻心销售等培训

  d、对竞品调研与分析。

  操作方向:对竞品调研与分析,找准自身品牌真正经争对象,找寻竞品优缺点,实行有效竞争。。

  3、扩大关联产品销售力度

  操作方向:实行提高衣柜,电器配套率来增加销量

  4、做好店内vip客户管理。

  操作方向:实行店内vip客户登记管理,节假日定期回访。

  第四:团队培训提升:

  1、产品特点销售话术统一与训练

  2、销售技巧与问话技巧沟通与说服力训练。

  3、竞品分析与标准话术

  4、关联产品销售标准话术

  5、电话接听服务标准话术

  第五:店面销售过程监控与日常解决问题

  (1)负责对店面销售人员,设计人员,业务人员工作管理、分配与协调。

  (2)实行任务细化管理,协助各销售人员达成公司下达各项销售指标.

  (4)负责建立店面完善客户信息档案,督促与监督销售人员跟进、服务好每一个顾客。

  (5)负责协助店内人员处理日常顾客疑问、投诉和店面紧急事务,并视情况及时向上级征求处理意见和汇报处理结果。

  (6)负责通过各种渠道收集与整理竞争品牌和异业合作品牌相关促销信息、其他动态信息等。

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