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主题酒吧策划方案

时间:2021-11-24 15:34:46 主题酒吧策划方案 我要投稿

主题酒吧策划方案

  一、策划方案的格式

  一、序言/前言

  二、市场分析/市场背景

  三、产品/服务优劣势分析

  四、市场战略/推广策略/广告或促销策略

  五、广告或促销文案

  六、媒体投放分析/计划

  七、费用预算

  八、前景预测/效果评估

  九、市场资源创拓

  十、宣传规划

  要注意多用数据,而且是权威数据。央视索福瑞、AC尼尔森、CMC消费者年鉴等等不错,还有些调查公司的数据可以引用。不过有些要收费,有些是免费的(可能时间比较早),比如零点调查等,在网上这类公司很容易找。

  注意了,好的策划书不一定按某种格式,或许一篇好文案本身就是一部好的策划书。毕竟策划的主旨是:帮助客户解决问题。只要解决了客户的问题,就是好的策划书。

  二、主题酒吧策划方案(精选8篇)

  为有力保证事情或工作开展的水平质量,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么你有了解过方案吗?以下是小编为大家整理的主题酒吧策划方案(精选8篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

  主题酒吧策划方案1

  一、摘要

  松原,作为一座环境优美的海滨城市,在社会经济蓬勃发展的今天,社会文化方面也应紧随发展,而足球作为世界第一运动,拥有庞大的球迷支持者,以足球这项体育运动为文化发展的寄托,符合大众的需要。据我们了解,威海市近年来也在大力发展体育事业,这其中就包括校园足球的发展。足球运动在各企业、学校中拥有庞大的球迷数量,而松原市区也没有一个专门为球迷服务,组织球迷活动的场所,这就使得我们的足球主题酒吧应运而生。

  二、行业分析

  经营酒吧的利润相当高,利润率一般都在40%以上,这是吸引人们加入经营的主要原因。松原市里酒吧不少,且装修豪华、设备高档。但其缺乏个性,它们不外乎是豪华西式装修,形式不是咖啡式就是柜台卖酒水、上小点心。看来看去,总觉得大同小异,似曾相识。而我们足球主题酒吧以浓厚的足球文化为底蕴,将酒吧装饰得主题鲜明,个性独特,突出我们的经营理念,这对于球迷来说是很有吸引力的,也是我们与其它酒吧的区别标志。

  三、产品与服务

  1、主要产品

  (1)啤酒是必不可缺的,而且将特别配备稍低档的青岛啤酒以满足学生球迷的需要。啤酒品牌:嘉士伯、喜力、青岛、雪花等。红酒品牌:人头马XO、名仕、蓝带

  (2)饮料。为女性球迷提供各种饮料。

  (3)主食。花生、瓜子等可以边看边吃的

  (4)与足球相关的产品,如:球队围巾、队服、足球、以及球鞋等产片的代购。

  2、VIP会员制

  酒吧实行会员制(会费280),所有会员必须严格遵守:“拒绝暴力,文明看球”的协议。VIP会员享受的服务,如利用短信第一时间传递足球要闻,比赛的通知及结果,酒水的优惠活动等。

  设立三个预定包厢,对集体前来看球或有自主集体活动的球迷们先预定后开放,每个包厢可容5-7人。

  VIP会员将享受我们最全面、贴心的服务,可优先预定看球包厢。

  3、服务项目

  (1)重要比赛的宣传工作。

  (2)组织球迷在酒吧通过大屏幕文明观看足球比赛。

  (3)酒吧娱乐项目,如实况足球游戏。

  (4)组织球迷进行春、秋季联赛,并奖励联赛前三名。

  四、营销策略

  前期宣传工作:

  1、宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2千份,由酒吧职员对一些繁华街道,商业街,住宅区,大专院校,针对性的人群和车辆进行发放宣传。

  2、横副宣传针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。

  3、电台或电视传播或媒体宣传。

  发布内容:

  a、有关酒吧开张信息。

  b、有关开业当天活动信息。

  c、有关酒吧足球文化信息。

  五、顾客来源:

  白领级以上球迷占有大部分市场,相对于学生球迷,他们有更高的消费水平,对娱乐设施和服务要求也更高。重要足球比赛一般集中在周末,这也正处于他们双休日期间,这是我们优先发展的俱乐部成员。

  学生球迷也占有重要地位,学生时代的球迷比例是最高的,他们热爱运动,往往热衷于某只球队,抓住学生球迷的心理,较多的利用酒吧LCD大屏幕转播球迷关注度较高的球队的比赛。另外,学生更为重视看球气氛,通过细致的服务可以吸引他们带上更多的足球爱好者来加入球迷酒吧。

  主题酒吧策划方案2

  一、主题

  中元节:俗称鬼节、七月半,佛教称为盂兰盆节。民间传统节日,“中元”之名起于北魏,时在农历七月十五日,部分在七月十四日。原是小秋,有若干农作物成熟,民间按例要祀祖,用新米等祭供,向祖先报告秋成。因此每到中元节,家家祭祀祖先,供奉时行礼如仪。七月十五上坟扫墓,祭拜祖先。2010年5月18日,中国文化部公布了第三批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单(新入选项目)。香港特别行政区申报的“中元节(潮人盂兰胜会)”入选,列入民俗项目类别的非物质文化遗产。

  节日意义:一是阐扬怀念祖先的孝道,一是发扬推已及人,乐善好施的义举。这全是从慈悲的角度出发,很有人情味。所以,在庆赞中元的同时,应该跳脱鬼的角度,期勉互爱。

  二、市场背景

  上海市奉贤区这是仅次于松江、南汇的第三个大型大学城,现今的大学生追求时尚、品位生活的同时,更加缺少的是一种归属感,而我们恰恰提供这一场所在一天忙碌的学习之后,酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。泡吧不失为夜生活的首选:良风习习的夜晚,邀上三五好友,伴着音乐,喝着啤酒,述说大学的琐事。带着新交的女友,体验热恋的甜蜜。生日时,也不会因为无聊的聚餐挠头。

  三、现状分析

  就设施建设看,酒店实训中心的酒吧有好的设计,好的装修,好的灯光、气氛;也提供不少啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料消费群——心态分析:

  大学生追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者聚;或只为一次邂逅或有需求,就有市场,我们就抓住这点。并且让更多的人了解中元节.

  四、市场营销策划

  (一)市场调研、挖掘和引导消费者心理

  (二)寻求和细分市场需求

  (三)采取营销策略

  1、网上营销

  2、实行会员制促销活动

  3、系列主题活动

  酒吧需要的产品:

  (1)各式调酒,特点是文化、品味、利润较高,也是酒吧所必备的。

  (2)各式洋酒。

  (3)中式酒类。

  (4)各式西点,以供客人饥饿时用,方便客人。

  (5)各式茶艺。

  (6)各式果盘。

  (7)各式饮料。

  (8)各式棋牌。

  (9)各式咖啡。

  (10)卡歌OK。

  (11)乐队表演助兴。

  (12)开发其它适销的产品。

  五、产品服务策划

  与周围各学校的各大社团建立合作关系,成为各大社团活动的集结地

  招募一定在校生成为客户经理,吸引消费

  从市场需求中选择并加工适销对路的产品

  1、关于产品的调研,充分了解酒吧产品的属性、特点、长处和短处,从中优选出酒吧可以做的产品,明确产品产位的针对性。

  2、对于消费者的调研,发现现存的消费群和挖掘引导潜在的消费群,研究不同需求的消费者的消费差异。

  3、对市场需求进行调研、了解产品适合的市场,以及这些市场的发展前景,稳定性。

  主题酒吧策划方案3

  第一部分、总体策划

  一、酒吧企业形象识别系统

  (一)目标:通过传播媒介,以增进社会认同的符号传达系统将酒吧的经营理念与产品服务向社会大众传达,提升其社会形象,达到挖掘与引导市场需求,增加无形资产的目的。

  (二)概述:企业形象识别系统经营理念、行为活动,视觉传达等整体传播系统,以标志、标准、企业精神口号等基本要为主要的识别要素。

  (三)企业形象识别系统的基本构成:企业识别系统由理念识别系统,行为识别系统,视觉识别系统,构成,三个系统相互依存,共同带动酒吧的经营管理,打造酒吧在深圳独特的形象。

  1、理念识别系统属于思想文化意识层面,经营要由内向外扩散,经由这种内蕴动力的执行,达成酒吧认知识别的目的,塑造出酒吧独具特色的品牌形象,在设计层面上的形式如下:

  (1)酒吧文化:以价值观念,经营管理哲学为核心的.思维方式和行

  为规范的总和,包括以本色酒吧文化的目标、信息、理想、作风、风格、职业意识、礼仪与行为规范。

  (2)经营理念:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。

  (3)经营信条:无功便是过,不劳就是错。

  (4)经营精神:客人永远是对的精神,上司永远是对的精神。

  (5)座右铭:我们永远在努力做的更好。

  (6)总经理致词:

  (7)XX酒吧的发展规划与展望:

  2、行为识别系统是以明确而完善的经营理念为核心,表现在酒吧内部的制度、管理、教育等行为。

  (1)对内:包括管理层培训,员工培训(服务技能、态度、技巧、礼仪、敬业精神、员工福利、工作环境)等。

  (2)对外:包括市场调研、公共关系、产品开发、促销活动、公益文化活动等动态的识别形式。

  3、视觉识别系统是运用系统的统一视觉符号系统,对外传达酒吧的经营理念与情报信息,是企业形象识别系统中最具有传播力与感染力的要素,可快速而明确地达到让社会认识与识别的目的。

  (1)酒吧名称:

  (2)酒吧标志:

  (3)酒吧标准色:

  (4)酒吧标准字:

  (5)酒吧造型:

  (6)酒吧象征图案:

  二、经营管理体制:

  1、从各投资人中推选出一名代表负责酒吧的全面工作,代表人称总经理,总经理按照合伙人协议与其有关的责任、权利和义务对全体投资人负责,向其报告经营管理和财务情况,其它投资人可对总经理进行监督询问。

  2、从市场招聘有关管理、技术、演艺和服务人员,如酒吧经理、酒吧策划管理顾问、公关经理、领班、调酒师、调音师、节目主持人和领舞、歌手、乐队等演艺人员、酒吧公主、少爷等服务人员(根据市场需求录用)。其中管理人员对总经理负责。

  3、各有关技术、演艺和服务人员按照工作分工分别向酒吧经理和领班负责。

  4、以分工负责制达到个投资人权利、责任、权力和分工明确,体制顺畅;给予各责任人员以相应的权利,使经营管理机制灵活,内求团结,外树形象。

  三、实行经营管理的“三定”目标管理法

  1、定向:要根据深圳市场需求,通过调研,明确出酒吧在经营战略,投资回收,赢利目标与产品服务,市场价额等总的原则,规划,方案的统一目标方向。

  2、定位:要通过对其它竞争对手全方面的调研,明确自身和对手的在硬、软件等方面的优、劣势,对自己进行一个准确评估,从而制定出相应的广告,产品、营销、培训等策划,即酒吧目前定位方向。

  3、定量:采取对目标按年、月、日时限和按系列策划项目进行量化细化,责任到岗、细化到人,并予以进行岗位责任感和销售额责任制进行考评,实行全员营销和全员PR管理,使能者上,平者让,庸者下,形成有效的激励机制,以逐步完成预定的各项目标。

  (1)全员营销:即投资者、总经理、管理、技术、服务人员都要应该进行营销,都有一定的营销任务,并在超额完成任务后给予奖励的营销策略,可进行“员工收入排行榜”、评选最佳营销员等活动。

  (2)全员PR管理:即通过对酒吧全体人员的公关教育和培训,增强全员的公关意识,形成人人讲公关,人人做公关,以形成浓厚的酒吧公关氛围与公关文化,以提升酒吧的知名度与美誉度,增加其无形资产的管理策略。

  第二部分、产品服务策划

  一、从市场需求中选择并加工适销对路的产品

  1、关于产品的调研,充分了解酒吧产品的属性、特点、长处和短处,从中优选出酒吧可以做的产品,明确产品产位的针对性。

  2、对于消费者的调研,发现现存的消费群和挖掘引导潜在的消费群,研究不同需求的消费者的性别、年龄、收入、教育、职业、婚姻和他们对产品价格、服务、理解的差异性,以及其为仅要消费这些产品和服务,即对深圳的客户进行定位。

  3、对市场需求进行调研、了解产品适合的市场,以及这些市场的发展前景,稳定性,酒吧产品在市场上的占有率和利润率。即对酒吧的产品需求之间定性。

  4、酒吧需要的产品:

  (1)各式调酒,特点是文化、品味、利润较高,也是酒吧所必备的。

  (2)各式洋酒。

  (3)中式酒类。

  (4)各式小吃,以供客人是送酒时用,方便客人。

  (5)各式果盘。

  (6)各式饮料。

  (7)各式香烟。

  (8)各式棋牌。

  (9)各式咖啡。

  (10)卡歌OK。

  (11)歌舞表演助兴。

  (12)开发其它适销的产品。

  二、包装附加产品的服务便其物有所值和超值

  1、调酒师的表演与介绍,将有代表性的调酒制成精美图片录像展示。

  2、演艺人员的表演。

  3、服务人员的水准、礼仪。

  4、总经理、经理对客人的特别厚爱。

  5、人情化和细微化的服务。

  6、竞争对手没的和含有技术性的产品要高于其价位,没有技术性的和别人都有的要低于其价格。

  第三部分、酒吧广告策划

  一、概述:把握消费者的心理需求,并把握文告主题,形成广告创意,妥当地安排广告媒介,并进行广告效果测定。

  二、媒介安排:

  (1)建立酒吧网站,通过互联网进行宣传,提升人气。一是可采用免费网站制作的办法建立,特点是没有费用,但只有知道网址的人才

  可以进入,这适用酒吧对会员定期进行网上信息发布,组织网上论坛,发贴交流。二是可以交一定费用,将酒吧通过专业的商业网站推广出去,(如阿里巴巴为2000/年),便于顾客搜索和了解。三是创建酒吧QQ聊天室,影响较快,效果较好。

  (2)深圳各地方报纸:一是可进行整体宣传,也可进行主题的宣传,灵活机动,费用适中,效果也较好;二是进行一定的策划创意,制作独创、新奇的广告语。

  (3)其它广告媒体:

  例如:灯箱广告、路牌广告、宣传牌、宣传单、横幅等。

  (4)广告语创作(部分)

  A、万种风情,尽在XX酒吧。

  B、有品味的你,选择有品质的XX酒吧。

  C、累了,请将心靠岸,苦了,也不要后悔,笑了,才体会喜悦,醉了,才知道销魂。

  D、你寂寞吗,你苦恼吗,你惆怅吗,请来XX酒吧。你轻松了吗,你发泄了吗,你尽兴了吗,请记住XX酒吧。

  E、无论你走到哪里,你的心总和我在一起,无论黄昏时的树影有多长,它总和树根连在一起,无论你是谁,XX酒吧总会满足您

  主题酒吧策划方案4

  (一)活动目的:

  聚集更多的人来隐楼,增加隐楼的人气。而举办此次活动也可

  以提供一个相互认识,交友的平台。

  (二)活动前期:改变隐楼的布局:

  (1)把出口的桌子整理出来来放置自助的酒水和餐点。

  (2)在酒吧门口放置一个海报,并在吧台显眼出放置宣传海报

  (3)在酒吧所有的桌子上都放置好名片,供客人浏览。

  (4)吧台前的两张桌子留出提供给赞助商。

  (三)活动的步骤:

  (1)18:30-19:30需要两个服务员于活动当天在酒吧门口迎宾,分发每位

  进入的顾客独立的号码牌,(男生蓝色,女生粉色)活动当天也可以在酒吧门口直接售票。

  (2)入场的客人可以自助挑选免费酒水餐点。自主交友聊天。

  (3)等到七点门口正式结束迎宾。活动正式开始:

  ①19:30-20:00司仪上场读开场白,调动节目气氛,并邀请露姐上台发言。此时大屏幕可播放视频或者PPT

  ②此时,酒吧驻场人员挑选适合的歌曲欢迎来隐楼的客人,并祝他们玩的愉快。

  ③20:00-20:30等到歌唱完后,可以挑选几名客人上台互动。玩游戏:如拍七令

  用具:无

  人数:无限制

  方法:多人参加,从1-99报数,但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时,不许报数,要拍下一个人的后脑勺,下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错人则罚酒。

  兴奋点:没有人会不出错,虽然是很简单的算术。游戏失败的人需表演节目或者向在场心仪的人告白,或者玩真心话大冒险。④20:40-21:00播放歌曲,客人自主活动

  ⑤21:00-21:10抽奖环节

  ⑥21:10-21:40驻场表演(吉他弹唱)街舞表演

  ⑦21:40-22:00客人表演时间,上台客人均有礼品一份

  ⑧22:00-22:30游戏环节,抽题,按照题目要求在规定时间内完成任务

  ⑨22:30-23:00播放歌曲,客人自主活动

  ⑩23:00-23:10抽奖环节

  23:10-23:30投票环节,凭借手中的号码牌可以由观众选出最最喜爱的男客人和女客人.男客人投给女客人,女客人投给男客人,男客人的投票统一放入蓝色箱子,女客人的投票统一放入粉色箱子23:30-23:45播放歌曲,客人自主活动,统计投票。

  23:45-00:00宣布PARTYKING/QUEEN,颁奖。

  00:00-活动结束,客人自由活动。

  活动结束时,凭借手中的号码牌可以由观众选出最最喜爱的男客人和女客人。

  赞助商颁奖时,可在大屏幕里宣传赞助商的特色。

  (四)活动票价:

  分为二楼座位票,和一楼站票,据情况而定

  (五)活动赞助商可免费入场。

  主题酒吧策划方案5

  一、主题:

  开始和陌生人说话

  借“十·一”到来之机推出我公司新主题“开始和陌生人说话”。

  具体项目:换桌游戏

  二、活动规则:

  每桌出一名客人参加游戏,抽签。

  例:4号台客人抽到9号,就到9号桌和9号的客人玩游戏。总共5项小游戏,由客户经理和服务员掌握及现场指导。

  三、活动目的:

  给客人与客人之间有互动,让互不认识的客人能走到起喝酒、聊天。从而顺利开展“陌生人说话的”主题、走向狂欢。由主持人介绍活动,引导。客户经理和服务员具体详细解释。本次活动优势在于目前的酒吧都缺少特色,具体的卖点。我公司的这个主题是一次大胆的创新,能让客户很好的感受酒吧文化。为想出来认识朋友,而自身腼腆的客人提供一个顺利成章的平台。可能出现问题和上述的“创新”有一定矛盾性,这个就需要工作人员的积极性和DJ、舞蹈、歌手前期的一个氛围调动。

  四、人员配置:

  主持人、客户经理、服务员

  五、活动准备:

  纸箱一个(和陌生人说话LOGO)、号码标签

  六、活动流程:

  1、根据现场人数气氛决定活动开始时间。

  2、活动开始提前15分钟统计桌号,提前10分钟让客人抽签。

  3、活动开始初由主持人介绍活动规则,同时服务员持箱子让全场客人抽签。如抽到本桌,服务员及时进行调度。

  4、抽签结束后,主持人找一桌客人做示范,让客人到对应签号的桌子就坐。服务员和客户经理组织游戏。

  5、现场负责人注意现场气氛,在大部分客人游戏玩尽兴时,安排穿插节目。

  6、本活动结束。现场DJ放舞曲,让客人自由活动。

  整个活动的关键在于主持人对现场气氛的调动、第一位换桌客人的选定及工作人员对小游戏的掌握、指导。

  七、小游戏:

  1、拔毛:拔每人五粒骰子,摇好后庄家叫任意两个点数,然后大家开盅,移除上述两被叫点数的骰子,第二轮全部重摇,下一个人做庄家接着叫,如此类推,本人骰子最先被清空者输。庄家每轮换一次。

  2、七八九:两粒骰子,一个骰盅,两人以上可玩,轮流摇骰,每人摇后即开骰,如果两骰点数相加得是7则往公共杯中加酒(多少任由加酒者),得8的则喝杯中一半,是9的则要喝全杯,其他数目则过。

  3、抢酒喝:每人一个骰盅,一粒骰子。由庄家叫最大的喝或最小的喝,此时向公共杯子里倒酒。如庄家叫最大的喝,如果觉得自己的点数够小的话就按兵不动,觉得自己的点数过大的话就及时抢过杯子喝酒。若无人抢酒,庄家就倒满酒杯后,参与者开盅比大小,最大了喝完整杯酒。

  4、大话骰子:一人一个骰盅,五粒骰子。摇过之后,看自己的骰子,然后猜测对方骰子点数,估算出两个人的某个点数总和,然后开叫,2个,2个2,2个3…3个1,3个2…一步步往上叫,直到一方确信总数不成立,开了对方的骰盅不过输了喝酒,赢了拍手。

  5、取6个杯子,分别倒等量或者不等量的酒(看玩家的爱好),然后准备一个色子和一个杯子,由参加者轮流摇色子,摇到几,就把第几杯酒喝光,如果杯子是空的,摇色子的人就往杯子里倒酒(多少随意),然后轮到下一个人继续摇,如果色子掉出杯子,摇色子的人必须先自罚一杯,再重新摇。

  主题酒吧策划方案6

  活动标题:

  “Angelintheworld”天使诱惑-激情派对

  活动地址:

  “牛吧,卢德堡”酒吧

  活动时间:

  20XX年11月16日至20XX年11月17日

  活动口号:

  寒冷的冬季,洁白的雪花,天上的美女,降临凡间,11月16日17日,在一个传奇的酒吧,天使们将聚集在一起,带给大家一个激情的夜晚。

  活动宗旨:

  为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。活动目的:稳步提升“牛吧。卢德堡”酒吧西餐厅的品牌,进一步提高酒吧的人气,增加营业额。

  活动安排:

  一、现场环境布置

  酒吧内场以黑白色为主色调,主要以酒吧外场的喷绘写真以及酒吧内场的宣传海报为主体。然后加入大红的鲜花以及白色的曼纱布曼、黑白色气球简单点缀整个场地。所有员工都要保持职业的微笑,并做好当天的所有服务。

  二、活动创意

  天使就在人间,每个女孩都曾是一个无泪的天使,当她遇到所爱的男人就有了泪,天使坠落人间变成女孩,所以男孩一定不要辜负女孩,因为她为了你已经放弃了整个天堂。

  三、活动时间表

  21:00-21:30-签到,进场

  21:40-21:50–MC讲话,宣布活动细则

  21:50-22:20–乐队演绎时间

  22:20-22:50-派对正式开始,DC和嘉宾的自由热舞

  22:50-23:30–游戏时间,尽量放松宾客身心,带给大家更多的欢声笑语

  23:30-24:00-DC和嘉宾的自由热舞

  23:00-23:40–酒吧乐队秀

  23:40-00:20–第二轮游戏环节

  00:20-01:00–火辣热舞时间。

  01:00-00:20–乐队激情演绎(每人一首歌)

  00:20-00:30-评奖时间,奖项且现场发奖

  00:30-01:30-热舞+自由活动

  01:30-02:00-solo秀

  02:00-活动结束-嘉宾有序离场领取纪念品

  四、目标定位:

  商务客人、企业团体、白领及以上阶层收入属于中高水平的消费人群

  五、活动中的小游戏:

  1、一个桌子两头,分别竖直拜上3个碗,碗里分别装1/3的面粉,分别在靠桌边的两个碗里各放一个乒乓球,然后两边各站一个人,看谁先把乒乓球吹到第三个碗里谁就算赢。这个游戏很能调节气氛,也很整人哦~~~!

  2、男女间隔,两组人用嘴将扑克牌传递,先传完的胜利

  3、踩气球。一组出2个人,每只脚上都绑有气球,让他们一起出来互相踩,看到一定时间后哪个组的队员脚上剩的气球多。那组剩的最多,那组为获胜者。

  4、首先准备问题若干,报纸一张。

  规则:一男一女同站一张报纸上,开始回答问题(问题尽量以牛吧本身为主。或各类奇葩问题。)答错问题,报纸折半继续答对问题,问下一道男女在回答问题时,身体不能接触报纸以外的事物总共20道问题,问完时,男女还能符合上一条规则时,游戏结束发奖品(回答错问题越多,男女之间的距离就越近,越暧昧,现场宾客的情绪也能更好的带动起来。)

  六、幸运嘉宾的评选

  在整场活动进行到一定时间的时候,由酒吧MC上台即兴宣布成为幸运嘉宾的要求,即达到了烘托气氛的同时也能有效的互动娱乐。借此让到场嘉宾更深刻的记住本酒吧。

  七、后续活动:

  在正式确定方案成功的时候:营销配合给自己的所有客户以短信、网络、电话的形式通知各自顾客到场参加派对狂欢。

  八、效果评估预测:

  在确定本次活动的同时进行预测当天的客人入住率及营业销售程度。通知各部门管理人员开活动列会。对于活动当天的酒水价格变动已经安保和服务工作的更新调整。

  九、物品制作及采购清单:(附表)

  十、节目单

  第一幕-DJ热场时间

  第二幕-酒吧乐队演绎

  第三幕-DS激情热舞(DS装扮成一黑天使、一白天使)

  第四幕-游戏环节,并为优胜的男女嘉宾颁发纪念奖。使得整个派对显得更活跃更激情;(游戏详情参见最后一页。)

  第五篇-酒吧演艺人员激情演绎时间,争取把整场派对带向新的高潮。

  第六篇-火辣热舞时间,邀请心仪的对方跳跳舞,缓和现场气氛,等待下一轮激情的点燃。

  第七篇-游戏互动环节,带给你前所未有的震撼与激情。

  第八篇-热舞+自由活动

  嘉宾热舞,尽情的狂欢,自由交流,品尝美酒!

  活动结束

  午夜的结束,派对也走到了尾声,接下来各位男女嘉宾,带上自己在现场寻到的“人间天使”到礼品发放区领取纪念品一份(礼品待定)

  主题酒吧策划方案7

  背景:

  零点啤酒作为华润雪花啤酒20XX年新推出的高档品牌,主要目标消费群体为18—25岁的年轻人群,该目标消费群体属于80后,有自己张扬的个性和追求个性自由的自我,愿意过自由自在的生活,与朋友分享快乐。酒吧则成为该群体夜生活的主要场所,而夜店里的洋啤酒品牌则非常昂贵,让零点啤酒成为属于中国年轻消费者自己的夜场啤酒。

  目的:

  借元旦之夜,在成都夜鸟酒吧重拳推出零点啤酒,让目标消费群体认识零点啤酒,增强其好感。

  主题:

  “我的零点时刻”

  时间:

  20XX年12月31日22:30——24:30

  地点:

  夜鸟酒吧

  现场布置:

  1、门外:一幅零点啤酒巨型立牌、一幅巨型勇闯天涯啤酒立牌、一介绍当晚活动的X展架、一立得拍背景拍照立牌(人头像部分镂空)

  X展架文字内容:我的零点激情夜!今夜凡消费一打零点啤酒,即可选择获得现场立得拍照片一张或爱乖金猪一个,同时还可以参加零点时刻的抽大奖活动。今夜由你做主!

  2、室内:吊旗:零点啤酒的异型吊旗200面

  圆形舞台:高30CM,直径1.2M,面周围设置彩色灯光,台面面及台裙为零点啤酒元素,内置灯光;

  主题画面:吧台正上方设置主题画面:“我的零点时刻”

  包装画面:将通往二楼的楼梯围栏用零点啤酒画面包装起来

  酒水单板:荧光,正反两面为零点啤酒元素,可夹酒水单,有圆珠笔座

  流程:

  22:30——22:35主持人介绍本次活动

  22:35——22:45玉女双娇萨克斯二重奏:《蝴蝶》、《天路》

  22:45——23:55口香糖组合演唱歌曲

  23:55——23:00CRB领导致辞

  23:00——23:30第一轮酒吧互动游戏:摇色子拼酒

  规则:主持人先拿5支零点啤酒,然后主持人开始邀约,场内观众拿一支零点(必须是零点啤酒)可以上来摇色子,根据参与者摇色子的点数来确定,共五个色子,点数为5——30。场下观众根据前面一参与者所摇的点数来决定自己参赛与否,如果前面摇的点数比较少,那么就能吸引更多参与者上来PK,挑战者摇的色子点数比擂主多,那么挑战成功,擂主被淘汰,啤酒留下。挑战者摇的色子点数比擂主少,那么挑战失败,留下啤酒走人。依次类推,直到最高点出现,无人挑战,所有啤酒归擂主所有。

  23:30——23:40萨克斯《酒干倘卖无》新年祝福曲

  23:40——23:55第二轮酒吧互动游戏:摇色子拼酒

  23:55——23:58现场抽奖:凡在当场消费零点啤酒一打者,均可获得奖券一张,现场抽出三等奖三名,获得零点啤酒四支;二等奖两名,获得零点啤酒一件(24支);一等奖一名,获得零点啤酒三件。

  23:58——23:59酒吧老板新年致辞

  全场安静下来,随主持人一起倒计时,守侯零点时刻的到来“10,9,8,7,6……3,2,1”

  00:00全场沸腾,灯光、音乐、礼花同时配合,全场人群狂欢将活动推向高潮

  24:00——24:30全场狂欢

  24:30活动结束

  主题酒吧策划方案8

  一、关于进口的通道

  主题酒店策划书在通常状况下进口通道部份设有衣柜、酒柜、穿衣镜等。在方案时要留意如下几个问题:

  1.地上最好运用耐水耐脏的石材。由于某些客会开着清洁间的门冲凉或洗手,水会溅起或由客人的头发等带出;

  2.衣柜的门不要宣布敞开或滑动的噪音,轨迹要用铝质或钢质的。由于噪音通常来自于合页或滑轨的变形;

  3.当时盛行选用一开衣柜门,衣柜内的灯就亮的方案办法,本来这是风险的,衣柜内的灯最好有可控开关,不然,会留下火灾或触电的隐患;

  4.保险箱如在衣柜里不宜方案得太高,以客人彻底下蹲能运用为宜,千万不要设计在折腰的当地,不然客人会感到疲累;

  5.穿衣镜最好不要设在门上,由于镜子会添加门的分量,而使门的敞开不显得那么轻巧,时刻长了,也会致使门的变形,穿衣镜最好方案在清洁间门边的墙上;

  二、关于清洁间的方案

  1.主题酒店策划书在许多的酒店清洁间天花板选用防水石膏板,本来不然,咱们主张运用铝板或其它表面防锈防水的金属资料,但不要运用600×600或300×300的暗龙骨铝板天花,由于设备修理时其会由于人为拆装而变形;

  2.进入清洁间的门下地上设一防水石材板,避免清洁间的水流入房间通道;

  3.选用抽水力大的静音的马捅,淋浴的设备不要选用太凌乱的,而要选用客人常用的和易用的设备,有的由于太凌乱或太新奇,客人不会运用或运用不当而造损伤;

  4.设淋浴玻璃房的清洁间,一定要选用安全玻璃,玻璃门边最好设有胶条,既防水渗出,也能使玻璃门敞开时更轻柔舒服;

  5.手盘水龙头的水冲力不要太大,要选用轻柔出水、出水面较宽的水龙头,有时,水流太猛,会溅到客人的裤子上,而构成一时的不便当利和不悦。

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