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2017年鸡年欢庆春节手抄报资料
九域涌新潮，四海雄鸡争唱晓;三春辉紫气，八方彩凤共朝阳。下文是小编收集的2017年鸡年的欢庆春节手抄报资料内容，欢迎大家阅读学习与了解。
鸡年欢庆春节手抄报资料
春节食俗
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的`年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
饺子，北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意，非常吉利;此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
元宵，元宵节，道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女+郎)环环记》引《三余帖》记：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见，自称为嫦娥之使，说：“夫人知君怀思，无从得降，明日乃月圆之候，君宜用米粉作丸，团团如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵，是取“团团如月”的吉祥之意。
明代时，元宵在北京已很常见，做法也与今天无异。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有袁世凯因元宵与“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。元宵用面除江米面外，还有粘高梁面、黄米面等。馅则有桂花白糖、山渣白糖、什锦、豆沙、枣泥等。形制上，或大若核桃，也有小如黄豆的“百子汤元”，还有实心圆子和薄皮的“碌皮汤园”。
2017年鸡年的作文700字：外国的朋友过春节
外国的小朋友，再过几天，就是我们中国人最盛大的节曰——春节。你是否想来我们中国，享受一下春节的热闹与快活呢?首先，我给你一一介绍下下，我们在春节期间一般会做些什么。
过年之前，我们会要父母拿一些钱给我们和好朋友去街上，买一些自己想买的东西，还会和父母去街上买新衣服。在家里什么事也不用做，尽情地和伙伴们玩个昏天黑地。
过年的那一天，我们就会贴对联，贴门神，然后和爷爷奶奶、叔叔阿姨们一起吃顿团圆饭。吃团圆饭也是有讲究的，在我们这里，一般说来，有两三个儿子的，就除夕这天开始在儿子们家中轮着吃。我爷爷有三个儿子，一般早上在我小叔家吃，中午在我家吃。晚上在我大叔家吃。在吃饭之前，我们还会燃放一长串震天响的鞭炮，然后才开始吃饭。
在过年期间，每个人的脸上都挂满笑容。
大年初一，我们就开始走东家串西家地拜年。拜年也可以为我们攒点压岁钱。早上起来，爸爸妈妈就会把点心苹果等装出来待客。而我们小孩则到各家去拜年。先是向爷爷奶奶拜年，向他们说些吉祥的.话。比方说，祝爷爷奶奶在新的一年里身体健康，万事如意。然后，爷爷奶奶就会说真乖，就开始拿压岁钱。由大到小，然后是到伯伯叔叔家里去拜年。不仅可以攒压岁钱，还可以边玩边吃点心呢。
到了正月初二，我们就开始走亲访友。第一家是去外婆家拜年。然后再一一拜访。这种走亲访友的拜年活动一般来说要持续到正月十五，也就是过了正月十五元宵节，正月也就算是过完了。
外国的小朋友，听了这么多，你是否动心了呢?如果你想来中国过春节，那就快快行动吧!你一定会受到我们最为热情的和接待，你也一定会玩得十分畅快!
外国的好朋友，来吧!我们时时恭候!
春节的诗句
1. 儿童强不睡，相守夜欢哗。 —— 苏轼《守岁》
2. 历添新岁月，春满旧山河。 —— 叶颙《已酉新正》
3. 天上风云庆会时 —— 陈献章《元旦试笔(选一)》
4. 命随年欲尽，身与世俱忘。 —— 文天祥《除夜》
5. 晨鸡且勿唱，更鼓畏添挝。 —— 苏轼《守岁》
6. 况欲系其尾，虽勤知奈何。 —— 苏轼《守岁》
7. 海日生残夜，江春入旧年。 —— 王湾《次北固山下》
8. 蜡鹅花下烛如银。 —— 李慈铭《临江仙·癸未除夕作》
9. 入春才七日，离家已二年。 —— 薛道衡《人日思归》
10. 不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。 —— 文征明《拜年》
11. 八神奉命调金鼎，一气回春满降囊。 —— 瞿佑《屠苏酒》
12. 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。 —— 王安石《元日》
13. 万物迎春送残腊，一年结局在今宵。 —— 戴复古《除夜》
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