食品安全教育手抄报图片

时间:2022-06-07 08:58:39 板报大全 我要投稿
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食品安全教育手抄报图片大全

  导语:食品安全教育手抄报图片大全有哪些呢?食品安全关系着社会的稳定,人们幸福生活的建设。欢迎阅读小编整理的食品安全教育手抄报图片大全,希望能够帮到大家。

  食品安全教育手抄报图片

  手机订餐隐藏4大健康隐患 食品油盐往往超标

  现在越来越多人都会选择手机订餐,足不出户美食既可以送到手上,加上app上的优惠,甚至比到店里买还要便宜。然而,手机订餐火爆之下却暗藏着不少健康隐患,消费者因为手机订餐而集体食物中毒的事情时有发生。

  隐患1:无牌无证商家

  在外卖平台,很多时候都存在着网上“高大上”,网下“脏乱差”的问题。由于外卖平台几乎不对商家的营业执照等进行审核,外卖商家鱼龙混杂,里面还有着不少的黑作坊,他们提供的食物安全系数堪忧。

  隐患2:食品油盐超标

  外卖食品往往存在着高油、高盐、高糖,以及各种食品添加剂等问题。而且当人们在网上订餐时,实际上潜意识地挑选了比常量更多的食物。

  隐患3:饮食不均衡

  据说在外卖中,最受欢迎的是盖浇饭,虽然口味诱人,却存在着多油多肉少菜的情况。这也是外卖中常见的现象,除了油盐过多,肉菜的配比也往往不合理,蔬菜量远远达不到人体所需。

  隐患4:一次性餐盒不合格

  据有关部门数据显示,中国每年消耗的一次性餐盒有150亿个,其中过半不合格。这些不及格的劣质一次性餐盒温度过高会释放有害的致癌物质二恶英,而且饭盒中所添加的矿物质和添加剂等与食品中所含的水、醋、油等相互溶解,随食品进入人体后,可能引发消化不良、局部疼痛以及肝肾系统病变等多种疾病。

  如何选购保健食品

  如何保存茶叶?

  茶叶的贮藏保鲜很重要,如果保存不当,会使茶叶失去新鲜感,使茶叶色、香、味、形改变,降低茶叶的饮用价值。而保管好的茶叶,即使存放一两年,冲泡后,香气依存,滋味不变,如新茶一般。茶叶贮藏保鲜的四大影响因素是温度、湿度、氧气和光线,因此,理想的.茶叶贮藏保鲜条件是低温、低湿、绝氧和避光。一般茶叶商品均有包装,茶叶购买回来后不要拆封,直接放到冰箱内冷藏,往往效果比较理想,如果冷冻,则效果更好。冰箱贮藏保鲜茶叶时,一要防止冰箱中的异味污染茶叶,二是茶叶含水量要低,必须是干燥的。

  如何识别注水肉?

  日常有下列3种方法:一是观察:注水后的肌肉很湿润,肌肉表面有水淋淋的亮光,大血管和小血管周围出现半透明状的红色胶样浸湿,肌肉间结缔组织呈半透明红色胶冻状,横切面可见到淡红色的肌肉。如果是冻结后的牛肉,切面上能见到大小不等的结晶冰粒。二是刀切:注水后的肉,用刀切开时,肌纤维间的水会顺刀口流出。如果是冻肉,刀切时可听到沙沙声,甚至有冰疙瘩落下。三是化冻:注水冻结后的肉,在化冻时,盆中化冻后的水是暗红色,这是肌纤维被冻结冰胀裂,致使大量浆液外流的缘故。

  酸奶、调制乳和乳味饮料有哪些分类?

  日常消费者购买的酸奶有发酵乳、酸乳、风味发酵乳和风味酸乳。发酵乳和酸乳是以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的产品;风味发酵乳和风味酸乳是以80%以上生牛(羊)乳或乳粉为原料,添加其他原料,经杀菌、发酵,发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。调制乳或乳味饮料是以不低于80%生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,经杀菌或灭菌工序制得的液体产品。小朋友们爱喝的草莓牛奶、香蕉牛奶、巧克力牛奶、花生牛奶等,一般属于调制乳或乳味饮料,其原料有水、牛奶,添加了增稠剂、食用香精、防腐剂等食品添加剂。

  如何看待反季节蔬菜?

  所谓反季节蔬菜,是指在温室、大棚等设施条件下生产出来的非当季蔬菜。反季节蔬菜是对当季蔬菜的有益补充,有利于丰富蔬菜市场,满足消费者对蔬菜多样化和均衡营养的需求。其实蔬菜的安全与否和栽培季节无关,在食用安全性上,有人认为反季节蔬菜不安全,原因是设施条件下温度、湿度、光照等条件与露地不同,易发生病虫害。这种观点有失偏颇,不够科学和客观,实际上,无论当季蔬菜,还是反季节蔬菜,只要栽培环境未受到污染,病虫害防治到位,农药和肥料使用科学、合理,生产出来的蔬菜都是安全的,完全可以放心食用。特别是反季节蔬菜生产中防虫网、黄板诱杀、二氧化硫熏蒸、生物防治等的应用,使得化学农药用量大幅减少。


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