合肥职业技术学院（原巢湖职业技术学院）成立于2002年，由原巢湖卫生学校、巢湖农业学校(安徽省土地管理学校)、巢湖财政学校三所省重点中专学校合并升格而成，是我省成立较早的高职院校之一。随后，安徽省汽车运输高级技工学校、安徽广播电视大学巢湖分校和巢湖商业干部学校先后并入。2011年8月安徽省行政区划调整后，2012年3月和4月，安徽省人民政府和国家教育部相继批准巢湖职业技术学院更名为合肥职业技术学院。是合肥市一所市属综合性高职院校，是省教育厅确立的安徽省首批16所地方技能型高水平大学之一。
现拥有一校两区总面积1238亩，“一校”是合肥职业技术学院，“两区”是巢湖校区位于国家级风景名胜区巢湖畔巢湖市内，占地面积784亩、合肥校区位于合肥市磨店大学城，占地面积446亩，2019年启用。拥有纸质图书40余万册，电子图书36TB，纸质中外文期刊1060余种，电子期刊8596种；有校内实验实训室168个，校外实习实训基地115个，教学用计算机3700余台。