长沙职业技术学院是一所由长沙市人民政府举办、业务由湖南省教育厅主管的全日制高等职业院校，为湖南省特殊教育师资培训基地、湖南省教育科学研究基地，建有国家职业技能鉴定所和再就业培训基地。
学校前身为1902年创办的浏阳官立师范学堂，历经浏阳县师范学校、湖南省浏阳师范学校等发展阶段。2003年，升格为长沙特殊教育职业学院。2005年6月，长沙市第二机械技工学校并入长沙特殊教育职业学院。2006年，更名为长沙职业技术学院。2007年1月，长沙市汽车驾驶与维修职业中专并入长沙职业技术学院。2009年3月，长沙市雷锋职业中专并入长沙职业技术学院。