2015年，深圳市委市政府开始筹建深圳技术大学。2016年3月，深圳市人民政府办公厅发布关于设立深圳技术大学筹备办公室的通知。2017年7月，深圳市机构编制委员会发布关于设立深圳技术大学（筹）的通知。2018年11月30日，经中华人民共和国教育部批准设立深圳技术大学。
深圳技术大学校区总占地面积26.29万平方米，学校有教学行政用房面积108520.19平方米，其中教室面积59041.53平方米，实验室及实习场所面积34372平方米，拥有运动场面积12000平方米；设有14个教学院（系），开设20个本科专业；依托深圳大学应用技术学院招收9个硕士研究生专业和1个博士研究生专业；有专任教师316人，外聘教师48人；在校学生人数为2380人，其中一年级新生1577人，二年级在校生803人。