[优]炒鸡蛋作文15篇
在生活、工作和学习中,大家都经常看到作文的身影吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。你写作文时总是无从下笔?下面是小编帮大家整理的炒鸡蛋作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
![[优]炒鸡蛋作文15篇](/pic/00/l/bca6b5b01_5ee4368f0d1ac.jpg)
炒鸡蛋作文1
平时,我最喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋了,有时候我也想做一次,妈妈却说:“等到暑假再教你吧。”
暑假终于到了,我很高兴,因为我可以自己做一次西红柿炒鸡蛋了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和鲜红的西红柿,接着在碗里打鸡蛋,并搅匀。开始切西红柿了,我拿着沉甸甸的菜刀,准备切西红柿,可是心里很害怕,我心想:千万别切到手。我小心翼翼地按住西红柿,然后,一刀一刀慢慢切成小块。
我往锅里倒了一些油,妈妈说:“看到油微微冒烟时,就说明油熟了。”油冒烟了,我把鸡蛋倒进去,只听“嗞啦”一声,我吓得赶紧把锅盖盖上,连忙大声叫喊:“妈妈,妈妈,救命呀,救命呀!”妈妈连忙跑过来说:“别怕别怕,把火关小点。”便顺手把火关小了。我使劲地翻炒,泛着金黄色的.香喷喷的鸡蛋好像在说:“小主人,马上就要成功了!”我连忙把西红柿放进去,继续翻炒,最后,我往锅里放了一勺子盐,加了几个妈妈早已切好的青辣椒,再继续翻炒。
终于,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了,瞧!那金黄色的鸡蛋和鲜红的西红柿配在一起,看起来真的好美。我尝了一口,酸甜可口,真的美味!
今天,我很开心,因为我又学会了新的本领。
炒鸡蛋作文2
童年,像一本书,记载了有趣的事和难忘的事。打开童年这本书,8岁时一件难忘的事映入我的眼前——学炒鸡蛋。
有一天,在妈妈的指导下,我学会了炒鸡蛋。我拿出三个生鸡蛋,在碗边轻轻地一磕,鸡蛋壳上便裂开了一个小口子。再轻轻一掰,蛋黄和蛋清像蜜一样流入碗中。啊,三个蛋黄像三个金黄色的小太阳挂在淡黄色的天空中;又像三艘金黄色的小船行驶在淡黄色的大海中。我拿出一双筷子开始搅拌。随着筷子的旋转,蛋黄和蛋清变成了金色的'旋风。渐渐地,蛋黄和蛋清融为一体,变成了一碗金色的果汁。
我打开开关,火苗窜了出来,像一群穿着蓝裙子的小姑娘围成一圈在跳舞。我正欣赏着,妈妈说:“快往锅里倒油!”我赶紧往锅里倒了一点油,只听“哧啦—”得一声,好像有人在放鞭炮。在妈妈的指导下,我赶紧把鸡蛋汁倒进锅里,过了一会儿,鸡蛋汁的周围起了许多白色的小泡泡。渐渐的,鸡蛋汁凝固成了鸡蛋膏。我赶紧用铲子把鸡蛋膏翻了过来。呀,朝下的一面已经成了鸡蛋饼了。我拿起铲子把鸡蛋饼左翻翻、右翻翻,另一面也成了鸡蛋饼。我把鸡蛋盛进盘里。哇,黄澄澄的炒鸡蛋散发出诱人的香味,好香啊!
吃着自己炒的鸡蛋,心里甜甜的。我觉得别人炒的鸡蛋再好吃,也比不上自己炒的,因为自己炒的是付出了辛勤的劳动,自己体会最深刻。
炒鸡蛋作文3
今天妈妈买了三斤鸡蛋回家,准备做一碗西红柿炒鸡蛋。
回家后,妈妈想让我尝试一下,我愉快地答应了。我飞快地从冰箱里拿出来两个鸡蛋和一个西红柿,激动地拿起油瓶,把油倒进炒瓢,再把鸡蛋轻轻地在碗沿上一磕,蛋液流了出来。要不是我眼疾手快地提了起来,蛋液就要撒到桌子上了,我让蛋液流进碗里。然后打开小火,油冒出了许多小泡泡,过了一会儿,又冒出来很多黑烟,我赶紧将鸡蛋倒入炒瓢里,立刻发出了“嘶——嘶——”的响声,不时有油飞出来,我被吓得不敢靠近。等油不飞出来了,我赶紧用铲子翻炒了起来。等鸡蛋变黄了,我用铲子把它铲进了一个大碗里。
该炒西红柿了,我把西红柿洗干净后,用刀把它切成几块,倒进炒瓢里,打开小火,过了一会儿,刚刚还是一块儿一块儿的西红柿流出了许多红汁。我加了点水,搅了搅,将鸡蛋倒了进去,用铲子炒了炒,倒进碟子里,一道美味的`西红柿炒鸡蛋就完成了。
我们一家人坐在餐桌前认真地品尝了起来,爸爸妈妈都夸我炒得味香。
我以后还要学习做饭,做出更多好吃的饭菜来。
炒鸡蛋作文4
今天我和妈妈要烧一道菜,名叫番茄炒鸡蛋。我们穿好围裙,把手洗得干干净净。我从冰箱里拿出一个鸡蛋和两个番茄,对妈妈说:“妈妈,你看,这个鸡蛋光秃秃的像一个圆圆的乒乓球。”妈妈说:“你看,这个番茄像一个红通通的太阳。”
我先把一个番茄洗干净,然后我对妈妈说:“洗番茄的时候,要像对待小动物一样温柔,否则番茄会受伤的。”我把番茄切得一小块一小块的,妈妈负责打蛋。妈妈帮我把锅提前预热,然后我把油到了进去。等油冒烟了,把鸡蛋液到入锅内,等鸡蛋液变成鸡蛋饼的`时候就可以翻炒了。香香的炒鸡蛋把我馋地直流口水,特别想吃!然后妈妈把番茄倒入锅内,我听到那噼里啪啦的响声,害怕极了,躲到妈妈后面捂住耳朵,闭上眼睛。顿时,我感觉烧菜一点也不可怕了,还有点好玩。不一会儿,香气扑鼻的番茄炒鸡蛋大功告成了。我吃了一口,觉得真好吃啊!
今天是我最成功的一天!
炒鸡蛋作文5
星期三,太阳快要落山的时候,我刚写完作业。一开门,看见妈妈这么忙,便想帮妈妈做饭。妈妈一听,连忙答应了。
到了厨房,我先洗洗手,想着做什么吃,最后决定做番茄炒鸡蛋。我拿个番茄洗了洗,番茄就像个怕水的.小孩,一转眼滚到了地上。我把它捡了起来,用纸擦了擦。擦干净后,我把番茄放到菜板上,拿了一把锋利的菜刀,把番茄切成一块一块的,又把切好的番茄放进碗里。接下来我打碎了几个鸡蛋,放进碗里搅拌了几下。就这样,所有的准备工作都做好了,下一步就是炒菜了。
我把油倒进锅里,油热了,再准备好的番茄和鸡蛋放进锅里,那声音听着真像鞭炮声一样。然后放一些水,有许许多多的泡泡,泡泡突然在“扑哧”一笑中消失了。炒了一会,放进去一些盐,我尝了一下,觉得味道不太好,又放了一些材料,比如:鸡精、胡椒粉……我又吃了一口,简直是人间美味呀!最后,我把番茄炒鸡蛋盛放到盘子里。
等一会儿,我端起我做的菜,让妈妈吃一口,妈妈连忙点头赞扬我,我自豪得满脸笑容。
炒鸡蛋作文6
把黄瓜切片,然后把鸡蛋打碗里搅匀,往锅里倒油,油量根据鸡蛋个数,鸡蛋个数根据黄瓜条数,黄瓜条数根据吃饭人数。鸡蛋炒成凝固就行了,油锅炒黄瓜片,然后倒入超好的鸡蛋,放盐,炒到你喜欢的黄瓜片软硬程度,出锅之前放香油、味精
炒鸡蛋作文7
大家吃过炒鸡蛋吗?我想你们一定吃过吧。我八岁的时候学会做的,你们第一次做过什么饭呢? 我第一次做饭的时候很是信心满满。一开始,我就对爸爸妈妈讲;“爸爸妈妈,你们就等我的好消息吧!我一定、肯定、保证做的非常好吃,因为炒鸡蛋太好做了,你们就等着吧!”
之后我就跑进了厨房,不知怎么回事,一进厨房之后我就开始紧张,准备开始做的.时候我有点乱了,是先放水,还是油、还是鸡蛋。不,不对,应该不放水的啊!然后,就开始乱放了,脑子里开始像糊涂面一样。一分钟过去了,锅里开始冒烟,我赶快把火关掉,把烟给解决了。
开始第二次做,做之前我都清楚,做完之后,我把放盐的事忘得一干二净。妈妈开始说话了:“大宝,你已经浪费四个鸡蛋了。”第三我做的很是成功,爸爸妈妈也很满意。爸爸说:“女儿呀,看着凡事都很简单,其实过程是复杂的,用心体验中间的过程,你就会有收获。”我点头回答爸爸,记住了。
爸爸微笑着说:“这是我吃过最好吃的炒鸡蛋,女儿真棒!” 爸爸的话,我会永远记着,这时,又让我想起了失败是成功之母的这句名言,只有多尝试,才会有收获!
炒鸡蛋作文8
我最爱吃番茄鸡蛋。今天,我对妈说:“我想做番茄炒鸡蛋。”
我从冰箱里拿出番茄和鸡蛋,我把番茄洗好了,把鸡蛋打进碗里,但我不小心用力过头把蛋黄打到了桌上,我赶紧拿布擦了,我重新打了一个鸡蛋到碗里,把蛋汁打均匀,我小心翼翼把番茄切成一片片的`。
准备完了,我把煤气灶打开,在锅里放油,油热了后,就把蛋汁和番茄一起放进了锅里,等作文听到有“哧啦”的声音就可以翻一面了,这时妈妈说:“翻一面了。”我拿起铲子站了一会说:“我有一个很严肃的问题,妈,我不敢翻啊。”妈妈拿过铲子翻了一面过了一会我用筷子夹到盘子里放了盐和糖。
把刚刚一起炒的番茄放在了上面,我凑近闻了闻,真香啊,我又吃了一口,啊,真好吃啊,我高兴极了。
我终于成了一名只会做番茄炒蛋的小厨师了!
炒鸡蛋作文9
妈妈从冰箱里拿出四个圆溜溜的鸡蛋,接着她拿起一个鸡蛋,在厨房台面上轻轻敲了三下,只听“扑通”一声,鸡蛋液掉进了碗里。妈妈用筷子把蛋黄和蛋白打发开,加入盐。然后,妈妈从冰箱里拿了两个西红柿出来,洗干净,切成大小不一的'西红柿块。
妈妈打开了煤气灶,在锅中倒入刚好没过平底锅底面的花生油,将油烧热,把鸡蛋液倒入锅中,锅里发出“滋滋”的响声……等鸡蛋液凝固成鸡蛋饼后,妈妈用锅铲把鸡蛋翻了个儿,再把鸡蛋饼戳散盛起来,放在一旁备用。
妈妈在锅中倒入大蒜和西红柿块,不停地翻炒,大约过了两分钟,再加入少许清水,把西红柿炒出汁。加入炒好的鸡蛋饼,妈妈继续翻炒。等鸡蛋裹上西红柿汁,妈妈把它们装进盘子。
我迫不及待地闻了一下,真香啊!
炒鸡蛋作文10
今天老师布置了一项作业,作业内容是让我们自己动手炒一盘西红柿炒鸡蛋。
回到家后,妈妈给我准备一个又大又圆的西红柿和三个新鲜的土鸡蛋。首先,我们要把西红柿洗干净,洗好之后把西红柿切成小块放在盘子里。接下来,就是要打鸡蛋了。把鸡蛋打在一个碗里搅拌均匀,放一点点盐再搅拌几下。
都准备好后,我们往锅里倒一点油,等油热起来以后,就把刚才准备好的'鸡蛋倒入锅中。热油煎得鸡蛋噼噼啪啪的响个不停,吓得我赶紧跑开,这时候爸爸过来帮我翻炒了几下。等鸡蛋凝固后,我把准备好的西红柿倒入锅中继续翻炒,再放点油、盐和葱花,翻炒几下。一盘香气扑鼻,色泽鲜明的西红柿炒鸡蛋就做好了。
西红柿炒鸡蛋闻起来很香,但是吃起来有点咸。虽然第一次做西红柿炒鸡蛋有点失败,但我会继续努力的。
炒鸡蛋作文11
我最喜欢吃的一道菜是“西红柿炒蛋”。我记得有一次妈妈炒的西红柿炒蛋快出锅了,迫不及待地洗了手把碗筷整理得好好的,就在等西红柿炒蛋出炉。眼睁睁地看着马上就出锅了,我的口水都快要流出来了。脑子里就想着:妈妈快点,妈妈快点。
等了五分钟左右,可我觉得是好久,真是分秒难耐啊!西红柿终于上桌了!黄黄的鸡蛋,红红的西红柿配上绿绿的葱头,漂亮极了。真是色、香、味俱全呀!我、爸爸、妈妈一起快快乐乐地吃着香味可口的'西红柿炒蛋,那天,我把小肚子撑得像个皮球。饭后,我们的餐厅还飘着淡淡的清香。
不管谁做的西红柿炒蛋我都喜欢吃,呵呵,但我最爱吃妈妈炒的!每次妈妈说吃西红柿炒蛋的时候我心里好像一片又一片的蒲公英在飘荡。我真是太爱吃西红柿炒蛋了,你们呢?
炒鸡蛋作文12
以前,我看到妈妈在厨房里忙碌的身影,不以为然。现在,我长大了,知道了妈妈的辛苦,也想体验一下。
周末,我趁妈妈不在家,偷偷地来一次西红柿炒鸡蛋。
我从篮子里拿出两个鸡蛋和一个西红柿,再拿出一个碗,把鸡蛋放在碗的边缘轻轻一敲,再用力一掰,黄澄澄的蛋黄随着晶莹透亮的蛋清流进碗里,像一轮圆月挂在天空。
我拿起筷子轻轻地插入那黄澄澄的蛋黄,这完美无瑕的蛋黄被我弄得面目全非。我认真起来了,用筷子搅得碗里“一咕噜”地直冒泡。
蛋打好了,该切西红柿了,我拿出垫板,将西红柿放在上面,拿起刀,小心翼翼地切着,血一般的果汁流到垫板上,让人看了,产生无限想象。
准备工作都做完了,就该上“战场”了。
我先把锅洗干净,等水烧干了,再倒些油进去,一股脑把搅好的'蛋倒进了锅。
这时,小油点就像调皮的小孩子,到处乱跳。我一下子慌了神,急忙把火关掉,呆住了,难道就这样放弃了吗?我强迫自己镇定下来,小心翼翼地又把火打开了,拿起锅铲在锅里胡乱翻铲。
过了一会儿,蛋炒好了,我再把切好的西红柿倒进锅里,用铲子随便乱翻几下,一盘美味的西红柿炒蛋出炉了!
通过这件事,我明白了:其实成功离你并不远,只要坚持不放弃,就能取得成功。
炒鸡蛋作文13
20xx年11月2日星期六阳光明媚
今天早上,我第一次学了炒鸡蛋。我先切大葱,然后打两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。然后我倒油,打开电磁炉,油热熏的时候倒鸡蛋,用筷子搅拌。锅里没水的时候,鸡蛋吵吵闹闹的`,煮着吃。爸爸妈妈也说我做的菜好吃,我自己也吃的津津有味。
炒鸡蛋作文14
现在到夏天了,天气潮湿,妈妈说吃点丝瓜祛湿气,于是我们买了两根丝瓜准备做丝瓜炒鸡蛋。
这是一道非常简单的菜,材料准备齐全一下锅一分钟搞定的快手菜肴。
首先将丝瓜洗净,去皮,切成滚刀块,然后在准备一根不辣的'尖椒,去蒂去籽,也切成滚刀块,用点了油的开水焯一下,捞出备用,喜欢吃辣的可以放一些小米椒,我发现最近去朋友家他们也经常吃小米椒,我不爱吃辣,主要是我吃不了辣,辣嗓子,就不要放了。再准备一些葱姜蒜片和尖椒块放在一起备用。
然后准备调料汁,生抽,耗油各一勺,糖,盐,各半勺,花椒少许放到葱姜那个碟内。
现在开始炒鸡蛋,准备两个鸡蛋,热锅凉油,待油热之后将搅拌好的鸡蛋里面最好放一些白醋或者料酒去腥味,鸡蛋倒入锅内,不断膨胀变大,开始搅拌变成鸡蛋块,捞出待用。
重新备热锅凉油,下锅葱姜蒜片,花椒,尖椒块,待出现味道,蒜片变黄,这时将焯过的丝瓜快,鸡蛋块统统倒入锅内翻炒均匀,放入料汁,一分钟就好了。
成盘之后,颜色鲜艳,味道新鲜,还可以祛湿,很好的一道美食。
炒鸡蛋作文15
今天是五一劳动节,是劳动人民自己的节日。妈妈说教我做一道菜,来纪念这个节日。我就和妈妈学做一道既简单又好吃的西红柿炒鸡蛋。
说是简单,在我看来其实也很复杂。我把西红柿洗干净,刚要切,妈妈说:西红柿炒鸡蛋要想好吃,必须把西红柿的放到开水里把皮烫软然后剥掉。我试着把西红柿放到开水里,奇迹发生了,西红柿的皮肉瞬间分离。我很轻松地把皮剥掉,然后放在菜板上,把它切成块。
接下来,开始搅拌鸡蛋液了。我不会用筷子搅拌,妈妈就教我。首先需要把碗斜着放,然后再用筷子上下搅拌,我小心翼翼地搅啊搅,生怕把鸡蛋液搅到外边去。还好,鸡蛋液终于搅拌好了。
万事俱备只欠东风了。我们开始点火,锅里放点油,把鸡蛋倒入锅里,只听滋啦一声,鸡蛋就像金黄色的菊花一样,在锅里开放了!美丽极了。我不情愿的把鸡蛋盛在碗里备用。再重新放油,油开了,放入葱花、西红柿,炒一炒后放入蚝油和糖,再把鸡蛋倒入锅中一起翻炒几下,一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
你还别说,红红的西红柿和黄黄的鸡蛋,放在盘中就像红黄色的`花儿一样,美丽极了!一看就有食欲。爸爸妈妈都说这道菜酸甜可口,营养兼备,是一道可口的下饭菜。这也是我人生中做的第一道菜,我会把它永久的保留在我的记忆中。
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