黄桥作文

黄桥作文

　　在日常学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔？下面是小编帮大家整理的黄桥作文，欢迎大家分享。

黄桥作文1

　　他的手又粗又大还很厚，手上布满了土黄色的老茧，白色汗衫已经有了豆粒大的破洞和黑色的污垢，圆圆的脸上有着一双炯炯有神的大眼睛，额头和眼角刻着深深的几道皱纹，腰背挺得直直的，黝黑黝黑的皮肤被太阳晒得通红。这就是我今天介绍的主角黄桥烧饼店的'老爷爷。

　　这家黄桥烧饼店位于重宁北巷的巷口。小店非常简陋，大约6-7个平方，屋顶上吊着一个小灯泡，店门口有一台很大的烤炉，烤炉旁边有一张旧桌子，桌子上摆满了烤烧饼的铁盘，烤炉后面堆了一层层面粉袋。再往里走就是做烧饼的工作区域了，操作台是一块坏木板，但十分干净，旁边有一台小冰箱，用来保存酥油、芝麻、肉松、小葱等原料。别小瞧这家小店哦，这可是网红店呢！

　　老爷爷干活十分麻利。只见他一手拿着铁钩，一手握着烤箱把手，不停地翻滚着烤炉里的烧饼。他算账特别厉害，会很清楚地记得每位顾客需要什么品种的烧饼以及数量，当顾客还没反应过来要付多少钱时，他已经像计算机一样报出了价格。他特别会聊天，经常边烤烧饼边聊着他们黄桥老家的趣事，还有这家店40多年的悠久历史。

黄桥作文2

　　黄桥烧饼是名扬中外的特色传统小吃。它不仅美味可口，而且还有一个流传至今的动人故事呢！

　　黄桥烧饼看上去精美小巧，漂亮美观，第一次见面就给人们留下了最好的印象。它色泽金黄，撒满了芝麻，就像一枚大金币上镶嵌着星罗棋布的钻石。它的底面看上去有点黑，这可不是烧焦了！这是正宗黄桥烧饼的做法呢，你大可放心地一口咬下去，酥脆可口！

　　有一次，我和爸妈来到黄桥宾馆附近的一家早餐店吃早饭。我们三人点了五个黄桥烧饼后就迫不及待地坐在椅子上等待大饱口福。我一边焦急地等待着，一边开始注意做烧饼的师傅。只见他揉好面团，用擀面杖擀至圆形，又把圆形揉成面团，反反复复揉了几遍，然后擀至圆形，将肉松陷放到中间，收好口，再轻轻地擀至圆形。这样一个黄桥烧饼的生坯就做好了。他连续做了大概十个后，就将这些生烧饼小心地一个一个地贴入桶炉上烤。桶炉里的炭火串上好高，我看到师傅的手上满是烫伤和老茧，做个黄桥烧饼可真是不容易啊！过了一会儿，他拿着夹钳将已经熟了的烧饼一个一个地取出来，放入盘中端给了我们，美味的黄桥烧饼就这样新鲜出炉啦！

　　我拿起一个烧饼，刚出炉的'，还有些烫，色泽金黄如蟹壳，放入嘴中轻咬第一口，喷香的味道传遍唇齿心扉，香味在鼻子底下流窜，令我回味无穷。我情不自禁地赞叹道：“黄桥烧饼薄而不破，黄而不焦，韧而不硬，真是烧饼界中的超级极品，一等一的江南名点啊！”

　　早在1952年，毛泽东主席就称赞过黄桥烧饼：“黄桥烧饼好出名的！”短短几个字，使黄桥烧饼在中国更加著名了。关于黄桥烧饼，还有一段故事呢！

　　1940年时，新四军东进，来到黄桥开辟抗日根据地。当时战士们常常几天吃不上饭。可是饿着肚子怎么打仗呢？于是，老百姓们想了一个办法，做烧饼慰劳新四军。一开始，在专人指导下小规模地做，后来推广开来，大规模地做，几乎家家户户都在忙碌着。战士们吃了烧饼，浑身力量倍增，仗打起来非常起劲，最终他们打了一场以少胜多的漂亮仗！

　　黄桥烧饼不但给人味觉上美的感受，也在精神上传递着抗日的精神、军民的情深。我爱你，黄桥烧饼！你是我家乡的骄傲！

黄桥作文3

　　我的家乡泰州有许多特产，嵌桃麻糕、小磨麻油、黄桥烧饼、梅兰春酒等等传统名产一直享有盛誉，这其中我最喜欢的是黄桥烧饼。

　　黄桥烧饼之所以出名与著名的黄桥战役紧密相连，当时陈毅元帅和粟裕将军在黄桥镇指挥新四军打响了消灭国民党反动派的黄桥战役，看到新四军战士日夜坚持战斗顾不上吃饭，当地群众冒着敌人的枪林弹雨不顾自身安危，把精心制作的烧饼送到前线阵地，让战士们吃饱肚子打敌人。黄桥烧饼既可口又便于携带，战士们对其赞不绝口，于是黄桥烧饼的美名便由此流传开来。

　　黄桥烧饼的做法并不复杂，是一种大众美食。在面盆里放好面粉，加入适量的水和油，和成面团，再将面团反复摔打使其更加筋道。然后将准备好的`馅料包裹在里面，馅料的种类有火腿的、肉松的、葱油的等等根据个人喜爱进行选择。最后在面皮上洒满芝麻，放入烤箱烘烤至面皮呈金黄色就好了。刚出炉的黄桥烧饼闻上一闻，香气扑鼻；咬上一口，酥软松脆，吃完后唇齿留香。

　　如今美味可口的黄桥烧饼得到越来越多人的喜爱，20xx年获得“中华民族小吃”称号；20xx年获得“江苏食品博览会金奖”；20xx年评为“泰州市名牌产品”。来泰州旅游的游客返程时总喜欢带上几盒回去作为伴手礼送给亲朋好友。

　　我爱我的家乡泰州，我爱家乡的黄桥烧饼。

黄桥作文4

　　盼望一久的秋游终于到了，星期五的早晨，学校就组织我们四年级的去小南湖秋游。

　　一路上，我们欢声笑语，在不知不觉，就到达了目的地。

　　我刚一下车，就有一股新鲜的空气扑鼻而来，抬起头，是一只活泼可爱的小鸟。

　　虽然已经是深秋了，但是这里的景色还是很美，火红的枫叶，挺拔的松树，湛蓝的蓝天都使这个公园显得那么有生机。

　　进了公园，首先映入眼帘的是一望无边的湖，他就像一颗宝石镶嵌在小南湖的中心。

　　湖里的水很清，似乎可以看到底。小鱼儿在水里欢快地游着，小鸟飞过来，小鱼儿吓得连忙逃跑。

　　湖水的旁边是一颗颗苍翠的树木，虽然树上的叶子已经黄了，但仍像士兵一样守卫着这湖。

　　瞧，那边还有一片密密的`竹林。

　　突然，一张大门展现在我的眼前，好奇怪，就像古代时用的东西一样。

　　看，里面还有一片枫林怪不得说“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”呢！这枫叶可真红，红得像一团火，把人们的心也给燃烧起来了。

　　咦？怎么脚下软软的、哦，原来这是一片草地。小草大部分已经黄了，还有一些是绿色的，就像一张绿色的大地毯上摆着一朵朵美丽的小野花。

　　远处，一座座山连绵起伏，像一条条沉睡的巨龙，盘卧在小南湖旁边。这山群一山青，一山绿，一山浓，一山淡，真像是一幅优美的山水画。

　　玩累了，老师就让我们坐下吃东西，我们一边吃一边说笑，真是有意思极了。歌声，笑声，在天空中回荡。

　　吃饱了，我就去后面爬山，这假山可真高，不过我还是爬上去了，站在上面，我就想一个“胜利者。”

　　一上午那么快就过去了，我们恋恋不舍的离开了美丽的小南湖。

黄桥作文5

　　“黄桥烧饼黄又黄哎，黄黄烧饼慰劳忙哩！烧饼要用热火烤哎，军队要靠老百姓帮。……”同学们，你们听过这首脍炙人口的传统革命歌曲吗？你知道吗，这首歌中写的黄桥就是我的家乡。一提起黄桥，可以说大多数人早有耳闻，因为黄桥是革命老区。现在我就当一回导游吧，带领你们参观一下我的家乡吧！

　　黄桥有“三多”，革命古迹多、古建筑多以及桥多。黄桥是革命老区，顾名思义有很多革命遗址和纪念馆。从姜八线上步入黄桥，抬头向北看，一座黄桥战役纪念塔雄伟地矗立在路的中央。走近一看，纪念塔上的“新四军黄桥战役革命烈士纪念塔”几个大字格外醒目，你知道吗？这几个大字可是令敌人闻风丧胆的陈毅爷爷亲笔所写。现在我们来到位于黄桥人民医院北大门西侧的广场，在广场的北侧，一排古老的青砖瓦房映入眼帘。这里可是省级文物保护单位，是当时黄桥战役的指挥中心，一个个作战指令就是从这里发出的'。

　　一走进朱巷和米巷，一排排整齐的青砖瓦房呈现你眼前。朱红的大门一字儿排开，屋檐上翘，还刻有古文字，提醒人们它们有着渊远的历史。

　　黄桥的桥多，有“西门桥”、“直来桥”“文明桥”、“定慧桥”、“三柳桥”、“银杏桥”、“永丰桥”、“致富桥”……这些桥将黄桥老城区连成一片，形成一幅优美的风景画。

　　朋友们，你们一定流连忘返了吧。这就是我的家乡——黄桥，我爱我的家乡！

黄桥作文6

　　我的老家在苏北泰兴。那是一座古老的城市，有着许多丰富的人文典故，也有着无数美味可口的小吃，但是，此时，我迫切想向大家介绍的还是老家的一种妇孺皆知的美味——黄桥烧饼。

　　黄桥烧饼是一种古老的汉族传统小吃，产于江苏省泰兴市黄桥镇，也属于江苏菜系，流传于江淮一带，深得人们的青睐。

　　黄桥烧饼制作的用料与方式并不十分复杂，它的主要原料有面粉、猪肉、花生油、芝麻。烧饼尽管是一种普通的食物，尽管它所用的食料平常，但也是非常讲究。

　　听老一辈人说，制作黄桥烧饼所用的面粉必须是中筋。强筋与弱筋却是不宜制作的，而所用的芝麻也必须是去皮的。但是，去皮的芝麻不得改变它的颜色与形状。

　　烧饼的口味一般有咸甜两种。咸的烧饼一般呈圆形，讲究的要以上等肉松为馅料。甜的烧饼呢？馅要以上等的糖为主，一般做成椭圆形，不过甜的烧饼虽然味道上佳，但不宜多吃，否则会有害于牙齿。

　　黄桥烧饼的制作已有几百年的'历史，但它的美味起先并不被外人所知，它的闻名中外还有一段故事。它得名于1940年10月陈毅元帅指挥的那场著名的战役——“黄桥决战”。

　　据史书介绍，战役打响后，黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，让战士们能简单又快捷的吃上美味的食物，从而谱写了一曲由军爱民，民拥军的壮丽凯歌。

　　目前，黄桥烧饼的美味已经名扬中华，它和中华大地繁多的著名小吃一样必将焕发出更大的活力。听了我的介绍，你有没有舌蕾生津呢？那还犹豫什么，快拿起一个烧饼，美美的咬上一口吧。

黄桥作文7

　　今天是国庆节，本来妈妈想带我去无锡，可就因为弟弟考试分数让妈妈太失望，便取消了这次的决定。

　　我再三恳求妈妈，妈妈嫌我烦，便答应我，去黄桥玩。我心想这黄桥有什么好玩的，虽然好多天没去了，可我真的玩腻了。 我、妈妈、弟弟三人来到大剧院，原以为逛腻了黄桥的我，顿时来了兴趣。因为，我看到了些新鲜玩意儿：涂颜色，钓鱼。我最爱画画了，边让嚷着要涂色。我选了个半眼瞎小猫，弟弟选了个丑八怪。 我们坐下后，拿着画笔涂起来。因为我得小猫是半眼瞎，所以一只眼睛是黑色的，我一不小心把黑色的颜料溅到了他的脸上。我心想：这该怎么办呢？这时，我转眼看了看弟弟的'作品，哇！真是名副其实啊！瞧：弯弯的鼻子，一张包公脸，厚厚的嘴唇，更可笑的是，这小丑的眼睛竟然一直在前，一只在后。我灵机一动：既然弟弟可以把小丑的脸涂成红色，那我也可以把小猫的脸涂成黑色啊！说干就干，不一会儿，我就把半眼瞎小猫变成了个半眼瞎包拯。弟弟给小丑取名叫包公，我给小猫取名叫包拯，他俩不仅名字像兄弟，样子也挺像呢！

　　黄桥一游到此结束，因为玩的很开心，所以对弟弟的抱怨也就少很多了。

黄桥作文8

　　“十年征战几人回，又见同侪并马归。”每当吟起陈毅元帅的诗句时，那段血色历史便在心中荡起涟漪。而黄桥，亦和中国革命联系在一起，名镇四海，千古流芳。

　　情起米巷

　　漫步在曲折幽僻的狭长小巷，凹凸不平的青石板小路透露着它曾经历过悠悠岁月。路旁古老的建筑向游人述说着尘封的历史。

　　在丁文江先生的故居旁驻足，踏进这破旧却不失巍峨的屋子，一股敬意油然而生。丁文江，13岁便考中进士的他，在家乡被誉为“古镇神童”；成年后的丁文江，热爱祖国，崇尚科学，严谨治学，勤于实践，被誉为“中国现代地质学之父”，他的名字已被载入史册，也成就了故乡的一段佳话。

　　再往里走，曲折回旋的长廊尽头有一株百年古金桂，相传陈毅元帅生日时曾请粟裕夫妇在树下做客，高耸的`桂树将我的思绪带进了那个战火纷飞的年代……

　　情移珠巷

　　米巷隐藏了名士的身影，而珠巷则记录了一个家族的兴盛。驻足在位于黄桥珠巷街124号的何氏宗祠前，目光不由得门前那过膝的门槛吸引：门槛中间的低洼之处是在向人们宣告它近500年历史吗？这低洼处是何氏一族四进士、十举人、三十贡生、三百秀才辉煌家族史的见证吗？恍惚间，何氏子孙身着华服，穿越时空，迎面向我们走来。步入祠内，屋梁上的朵朵抱梁云、三十六片荷叶等雕镂更是让我们为之惊叹。我们为这古老建筑的恢弘气势、古朴庄严所震撼：想必“黄桥头顶何字值千金”的说法便是由此而来的吧！

　　情动黄桥

　　离开幽深小巷，漫步于黄桥新区。宽阔整洁的人行道，两旁碧绿的香樟、焕然一新的建筑，无一不在展示着黄桥人民的辛劳硕果。这时，街旁的黄桥烧饼铺传出耳熟能详的旋律：“黄桥烧饼黄又黄哟……”这经典的民谣诉说着黄桥战役以少胜多、斗智斗勇的历史，在传承着坚韧不拔的革命精神，在催促着实力黄桥、活力黄桥、魅力黄桥的全面建设。

　　黄桥，泰兴的一颗璀璨明珠；黄桥战役，泰兴永垂的历史；黄桥精神，人民不朽的传承！

　　情系黄桥，悠悠我心！

黄桥作文9

　　我喜欢吃面，对开设在黄桥东街的黄桥面馆更是情有独钟。

　　又一次我去上毛笔字课，早饭没来得及吃，爸爸便带着我来到黄桥面馆，可谁知面馆内早已是人山人海、座无虚席，虽在冬天，可人们热情不减，一股股热气升腾，大型窗户上被一层薄雾覆盖，有的人坐在位置上狼吞虎咽，有的人则是吃得津津有味，更有甚者直接站在门口端着吃，就如活动广告，让那饥肠辘辘的人前来饱餐。

　　我和爸爸进入面馆后，点了两碗面。只见一位老奶奶往两口大锅中加水，另一位爷爷则是戴上手套将一卷一卷面条放入，等煮沸，那爷爷用特制的超长竹筷将一些面捞起，放入漏勺中往上抛，又顺势收回，面条的水分便没了，接着放入早已准备好的红汤面底之中，正好一碗面，面像隆起的馒头。最后一步——选浇头，在窗口摆着许许多多的大盘，盘中有各式各样的浇头:小肠、荷包蛋、牛肉、大排、素浇等等看得我眼花缭乱，我吃面小排必点，爷爷一勺小排盛入面中，随后还赠送咸菜肉丝，我心花怒放、垂涎三尺。

　　我将面端到一张桌子上，一股股热气和香味扑鼻而来，我将那原本鼓起来的'面条搅拌开，将小排埋入其中，开吃！我右手持筷先将一小簇面条放入口中，心想这面条真有嚼劲，吃一块小排甜甜的，是糖醋味的，十分符合苏州人的口味，我早已兴奋难耐，一大口一大口地吃着，张开嘴巴让热气出去，如“喷烟龙”一般，面条不一会儿就吃没了，最后是喝汤，一口汤下去，喝得胃里暖暖的。

　　我不由得敬佩爷爷奶奶，据说他们晚上十一二点开始烧头汤面，一直工作到早上九点，然后才可以小憩一会儿，真让人难以想象啊！

黄桥作文10

　　“民以食为天”这句话可是一点也不错，光是我的老家泰州便有许多的美食，什么姜堰酥饼、溱湖八鲜，还有大佛指白果、中庄醉蟹等，光是听了就让人流口水，但是第一个想到的必须是大名鼎鼎的黄桥烧饼。

　　黄桥烧饼之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后，黄桥镇所有居民夜以继日地赶做烧饼。镇外战火纷飞，镇内炉火通红，当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。

　　黄桥烧饼制作是以面粉等为主要原料的'饼状面点的传统手工技艺，主要用料面粉为黄桥地区特产的小麦精粉。其制作技艺以师徒间口口相传为主，具有明显的地方特色。黄桥烧饼制作工艺比较独特，从和面开始就很讲究，天冷和面，天热“雪花籽”，不冷不热“老鼠喷沙”。兑碱也要因时而定，飘碱面起泡，反之则粘牙。馅和酥分别用猪油和花生油拌面粉擦酥，做烧饼时，酥搭于面团上，用手搓长再卷起，然后用响子轻捶一下，翻转至底上再捶一下，调转方向再捶，然后将底翻朝下，刷上糖稀，撒上去皮芝麻，贴入桶炉烤。

　　制作出黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。

　　如果你来到我的家乡，一定要尝尝这百吃不腻的风味小吃——黄桥烧饼哦！

黄桥作文11

　　民以食为天，我们中国的美食可谓是十八般武艺样样俱全。但我最喜爱的却是家乡的土特产！~我的家乡是人杰地灵的鱼米之乡——凤凰古城。这里的美味可都是倍儿棒滴！~从酒店里的蟹黄汤包到小摊上的豆腐脑，从芝麻铺里的金三麻到早茶店里的干丝，都是我们泰州的骄傲！五花八门的美食中，我最钟爱的就数黄桥烧饼了！

　　“黄桥烧饼黄又黄，黄黄烧饼慰劳忙。”这首歌谣伴着新四军的脚步踏遍大江南北。而它的芬芳也随之溢满天下！~

　　黄桥烧饼形似一只倒扣的小脸盆，外边套着的夹克是一层焦黄酥香的芝麻。圆溜溜，金灿灿的，好似一件玲珑剔透的精致艺术品，这在当时被誉为“饼中精品”啊！~现在黄桥烧饼也不尽是件工艺品了，荣耀加入了休闲小吃的.行列！肉松，火腿，鸡丁，香肠再天女散花办的浇上葱油，一道色香味俱全的美味便成了！成品外酥内软，色泽金黄，饼形饱满，不油不腻，香脆肥润，咬一口，香气扑鼻，葱油流满嘴角，让你品味个够！~

　　吃黄桥烧饼也是很有讲究的！像我就是个吃烧饼的老手！先脱下脆可口的芝麻外套，放在嘴里咀嚼咀嚼，嗯！顿时，一股浓郁的香在嘴中扩散，十分诱人！紧接着趁热乎狼吞虎咽一顿，便会满嘴油油，回味无穷！~

　　“黄桥烧饼黄又黄，黄黄烧饼慰劳忙。”……

　　有了黄桥烧饼，生活好滋味！~

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