做蛋挞作文
无论是在学校还是在社会中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。写起作文来就毫无头绪？下面是小编为大家收集的做蛋挞作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
做蛋挞作文1
3月9日 星期六 晴
三八妇女节那天，我准备亲自为妈妈做蛋挞，爸爸说他会协助我。
以前，全都是妈妈做蛋挞给我吃，可是现在要我自己做，我却一下子不知道如何下手了。不过这可难不住我，我马上就在网上找到了制作蛋挞的方法。
按照网上的指引，我先准备了三个鸡蛋、一盒晨光牛奶、六个蛋挞皮（超市买的制成品）、炼奶、白砂糖、低筋面粉，又让爸爸帮我拿好了做蛋挞的工具。
首先，我把晨光牛奶的一半（约110毫升）、100克的.炼奶、一大勺白砂糖倒进一口小锅里，让爸爸把它放在炉子上用小火加热 2 分钟，把糖融化，再搅匀。
接着，我把鸡蛋敲开用分离器把蛋黄取出放在一个大碗里，再用搅蛋器用力搅拌。没搅一会儿，我的手已经又酸又累了，还真是很辛苦呢！不过，辛苦的还在后面呢——我还得把蛋液、半勺低筋面粉倒进牛奶锅里再用力搅拌均匀。这时，我的手臂都累得快要瘫痪了！
然后，我再把搅好的蛋挞液小心地倒进挞皮里，放在托盘上。
这时，爸爸已经把烤箱预热好了，他就帮我把托盘放进烤箱的中央。我们用上下火、170度高温烤了30分钟，一盘金黄金黄的、香喷喷的蛋挞终于出炉了！
我想：我做这几个蛋挞就这么累，妈妈每天都起得很早为我做各种美味的营养早餐，那是多么辛苦呀！
这时，妈妈回来了！她一进门就高兴地喊着：“好香的蛋挞呀！”妈妈说着，一把把我揽入怀中……
做蛋挞作文2
今天妈妈给我和妹妹做蛋挞，把蛋挞皮摆好，找一个盆子打入鸡蛋、牛奶和白糖，再放入烤箱。烤20分钟就可以了。我迫不及待的等待着20分钟，20分钟终于过去了。妈妈打开烤箱一股香喷喷的`味道扑鼻而来，我拿着妈妈刚烤好的蛋挞开始吃，美味极了，妈妈做的蛋挞真好吃。
做蛋挞作文3
星期四黄昏时分，太阳发出的橙光染红了天空，我哼着小曲，下了车，一蹦一跳地来到超市，采购即将要做的蛋挞材料。
来到超市，货架上应有尽有，因为时间还早，硕大的超市里宾客稀少，我们毫不费力就找到蛋挞所需的材料。身着蓝色服装的'淡奶油静静等待着安检，身穿黄衣的蛋挞皮急切地向外张望，一切食物仿佛都精心为我们准备。最后，我挑了袋白砂糖、牛奶、淡奶油、低精面粉和蛋挞皮踏上回程之路。
回到家，我立刻洗了手，拿出材料开始做蛋挞。
我拿出量杯，小心翼翼地倒出淡奶油180克，接着，把牛奶轻轻倒入量杯140克，随后，取出滤蛋器，一丝不苟地把鸡蛋打进滤蛋器，滤掉蛋清，蛋黄倒入碗中，均匀地打起蛋来。“哒哒哒”，打蛋声就像一首歌曲，十分有节奏，我越打越快，发出的声音好似魔音，奇妙极了。终于，蛋被我打得如香蕉牛奶了，我才放下。我拿出一个空碗，放入15克面粉、细砂糖80克，随后又依次放入淡奶油、牛奶和打匀的蛋黄。搅拌均匀后，拿出蛋挞皮，用小勺子，将做好的蛋挞水均匀地放入蛋挞模子中。为了防止烤焦，我十分小心，不让一滴蛋挞水滴到外面。
我轻巧地将烤盘放入烤箱，温度调到220度，定时25分钟，然后，搬了张椅子坐在一旁，等待着蛋挞的变化。随着定时器滴答滴答的报告声，蛋挞水渐渐变成了软软的固体，蛋挞皮随着时间的变化而慢慢膨松。我急不可耐，真想罢工，妈妈走过来告诉我，等待烤东西时，一定要有耐心。我又安心地坐下来，不一会儿，蛋挞皮就鼓得像座小山呢！
“叮”，蛋挞新鲜诞生。金黄的蛋挞馅，松脆的外皮，咬上一口，新鲜甜蜜，可口极了。
第二天，带到学校春游，同学们也赞不绝口呢！品尝着自己亲手制作的蛋挞，真是美味呀！
做蛋挞作文4
周末，好朋友约我去她的家里玩。晚饭后，我们看见冰箱里还剩下几个鸡蛋，朋友建议说：“反正只剩下几个鸡蛋了，不如把它们做成美味的蛋挞吧！”话音刚落，她就去准备材料，有鸡蛋、牛奶、白砂糖、炼乳等等。
第一步：把牛奶加热，我们把牛奶倒进小碗里，把牛奶放在微波炉里加热5分钟，再取出10克白砂糖，放进牛奶中，搅拌至糖溶化。
第二步：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，再把蛋黄搅拌均匀，放入两勺炼乳，拌匀。
第三步：把放糖后的牛奶倒到拌匀后的蛋黄之中，搅拌均匀，再一个一个倒到蛋皮里。然后，预热一下烤箱，把蛋挞放进烤箱里，把温度调成120度，再把时间调成15分钟。
接下来就是等待美味的蛋挞出炉啦！在这段时间里，我一直在想会不会蛋黄放少了？会不会炼乳放多了？……，但是好朋友却对我说：“不用担心，一定会成功的`！”我半信半疑，不过，蛋挞出炉了！一股股香气扑鼻而来，我品尝了一个，哇！蛋皮酥脆，里边软软的，嫩嫩的，尝一口就仿佛进入了仙境一样！
通过这件事情让我明白了，做任何事情都要相信自己，只要自己努力了，一定会成功。
做蛋挞作文5
今天妈妈说要给我们做蛋挞，我和弟弟都很高兴。妈妈先买点儿蛋挞皮，再找来鸡蛋，一包纯牛奶，我们就开始做了。
我先找了三个鸡蛋和一个蛋黄打散，再加入一点白糖，搅拌到白糖融化，将打好的鸡蛋和纯牛奶放在一起，搅拌均匀，再用漏网过滤一下，拿出烤盘把蛋挞皮放入烤盘，倒入牛奶，鸡蛋打好的面糊，到个八分满，烤30分钟，香喷喷的蛋挞就做好了。
大概考了个十分钟，就闻到一股奶香味儿，特别浓，我和弟弟都特别喜欢这味儿，我们一小会儿一看，一小会儿一看，我和弟弟都很期待蛋挞赶快烤好，馋的我们口水都要流出来了，妈妈说我们真是一个小吃货。
过一会儿蛋挞烤好了，我拿起一个蛋挞，一咬，皮儿香甜酥脆，芯儿就像鸡蛋羹差不多，我一下吃了好几个，弟弟也吃了好几个，第一次做，妈妈说放的`糖太多，我和弟弟都连忙说:“不多不多。”
这是我吃过最好吃的蛋挞，自己动手做，永远做的最好吃！
做蛋挞作文6
今天下午妈妈给我做了蛋挞，接下来让我给你们讲讲吧！
先准备蛋挞皮，然后把鸡蛋打进碗里，加入牛奶和糖，搅拌均匀，用过滤网过滤2～3次，在用勺子把做好的东西蛋挞液挖到蛋挞皮里面。最后在烤箱里烤十五分钟就可以出炉了，妈妈端出来的时候，我就闻到了牛奶的香味。
蛋挞像一个个圆圆的小太阳，甜甜的'，脆脆的，挺好吃的
你们有时间也可以做一做，尝一尝！
做蛋挞作文7
阳光明媚、鸟语花香的午后，我正躺在床上无聊中，妈妈走过来对我说∶“萌萌，我们一起做蛋挞吧！”“好呀！好呀！”听到可以做蛋挞，我一下子从床上跳了下来……
“君子一言，驷马难追！”说干就干，我先把妈妈事先买好的蛋挞皮从冰箱拿出来解冻，再把家里的烤箱端出来接通电源预热，然后和妈妈一起把鸡蛋中的蛋白和蛋清分离（当然，要使用一种特制的`分蛋器分离哦，不是人工完成的）。
当准备工作一切停当之后，我把低筋面粉里放入牛奶拌均匀，再放入少量的糖和炼乳，接着依次放入刚才分离好的蛋黄和蛋清按顺时方向针搅拌均匀，最后把已经做好的蛋挞的花蕊放入一个小锅里用慢火煮，煮的同时要不停地按顺时针方向搅拌到温度达到80度左右即可停火，这个时候搅拌也可以停下来了。
这时候，蛋挞皮也已经完全解冻了。在蛋挞里还可以放一点夹心，可以根据自己的口味自定。我这次放的是桂圆丁、碎坚果颗粒和蓝莓干。把它们和蛋挞液一起放入蛋挞皮中后再放入烤箱中烘烤，烤完后端出来，那满屋的香味真是令人垂涎三尺……
学会了做蛋挞，以后我要多做些给爸爸妈妈吃。
做蛋挞作文8
敲门声过后，妈妈回来了，还说晚上做蛋挞，我欢呼雀跃。
妈妈拿出空气炸锅，蛋挞液和蛋挞皮，将蛋挞液倒进蛋挞皮中，最后，放进空气炸锅中，这一切似乎很简单，实际上很讲究技术。稍有不慎，蛋挞液会从蛋挞皮中流出来，妈妈将空气炸锅的温度调好，再调好时间，然后站在旁边静静等待成果。"叮"蛋挞烤好啦！激动的心，颤抖的手，妈妈将空气炸锅的托盘慢慢拉出来，哎呀，糊了，蛋挞变得黑漆漆的，像刚从煤炭堆里出来一样，但是还有那种香味，尝了一口，除了外皮有点苦苦的，里面的味道不错，经过妈妈的'研究，知道温度调高了，于是妈妈又重新做了一次，这次将温度调到了150度左右，再调好时间，重新烤。
"叮"蛋挞又烤好了，这次妈妈打开，蛋挞没有再焦啦，样子和外面买的一模一样，咬一口，外酥里嫩，味道真是好极了！妈妈又将剩下的蛋挞皮和蛋挞液做了几个蛋挞，这味道好吃的停不下来。
妈妈做的蛋挞，真香啊！真好吃！都可以开烘焙店了呢！
做蛋挞作文9
今天，我将自己做蛋挞。我在网上查了蛋挞的做法和食材，因为我觉得做蛋挞很容易。我没有认真听妈妈的话，漫不经心的答应了。
我开始做蛋挞。我先端了一碗，我妈从冰箱里拿出一个鸡蛋。我轻轻地把鸡蛋敲在碗边上，敲出一个洞，蛋液慢慢地流入碗中。“看，我很擅长！”我仰着头自豪地对妈妈说。然后，我拿出筷子，把鸡蛋打均匀。然后，加入三四勺早餐牛奶和七勺水，放入微波炉中。我静静地等了三分钟，只听到“叮”的`一声，急切地打开了微波炉。我沮丧地发现蛋挞还没有成形。这是怎么回事？妈妈说多加水，加奶太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一样多。
分析原因后，我觉得我已经有些经验了，想再来一次。尴尬之下，我又向妈妈要了一个鸡蛋。我比上次打蛋更仔细，加水倒入和蛋液一样多的牛奶，继续打5分钟以上，然后放入微波炉，调2分钟，关上微波炉门。过了一会儿，“叮”，时间到了！我一打开微波炉的门，就闻到一股浓浓的牛奶味。我妈妈帮我把蛋挞拿出来。这一次，配料摆放得很好，蛋挞做得很成功。端上来的蛋挞是乳黄色的，表面晶莹美丽。
开始品尝，我妈先用勺子挖了一小块，尝了尝，满意地说:“好香！”我期待地看着妈妈，流着口水，迫不及待地想尝尝。又香又滑又好吃。“我成功了！”我兴奋地大叫。果然，每一次努力都有回报。
做蛋挞作文10
又一轮新的太阳升起，我也开始了一天的新生活，今天，我格外的高兴，因为我就要去科艺宫学做西点啦！我兴致勃勃地来到科艺宫。怀着紧张的心情，走进了做西点的`教室，一看，之间教室里一张张桌子，紧凑的拼在一起，上面铺着一层塑料桌布，桌子旁边围坐着许多学生，谈们都是为9、10个为一组，我来到一名男生的身旁坐下，接着，老师就开始讲课，“今天，我们来学习做蛋挞。蛋挞，顾名思义，它的主要成分就是蛋，首先，我们先拿出4个蛋，我把它们都分发下去。”老师把8个蛋分为两组发下去。“好，我们只要蛋黄，像这样。”老师把蛋熟练的打开，把它倒入了蛋清分离器里，蛋黄和蛋清竟然奇迹般地分离了！就好像被施了魔法一样。
我也想试一试，于是就拿起桌子上的一颗鸡蛋，磕破了，就在打开的那一瞬间，我的眼中，一切都变成了慢动作，蛋飞出来了，极其准确的飞进了——我的肚子上！见得我满身都是。
接着，又开始了搅拌的环节了。我们这一桌人轮流搅拌，看着里面的浆液逐渐成形，我开心极了！最后，我们把浆液一勺勺地倒进事先准备好的蛋挞皮儿里，放进了烤箱里，这时，我已经累的满头大汗。
蛋挞出炉了！我尝着自己做的蛋挞，真是爽到了心的最深处啦！！！
做蛋挞作文11
今天，我和妈妈一起做蛋挞，我们做蛋挞的第一步是打了一个鸡蛋，然后搅拌均匀。可我不会打鸡蛋，用力过猛鸡蛋就碎了，妈妈耐心的教我，我自己又练了一会终于学会了打鸡蛋。第二步食用面做蛋皮，还是由妈妈先做，我尽力模仿她做，一会儿就做出来一个。放在那里就像一个一个小碗。第三步往鸡蛋液里加糖，白砂糖就像一颗颗小钻石在灯光的'照耀下金光闪闪。第四步把蛋液放进去放进“小碗里”里，我很慢很慢地倒，然后小心翼翼地把蛋挞放进烤箱里。“叮叮叮”蛋挞烤好了，又香又酥脆的蛋挞出炉了。哈哈哈哈哈哈自己烤的蛋挞就是好吃
做蛋挞作文12
今天我到姨姨家，发现姨姨又买了一个新的烤炉。我仔细一看，发现新面还有东西，于是问姨姨:"里面是什么？“姨姨告诉我，他们正在做蛋挞。我就请求道：”我可以也加入吗？“”可以啊“姨姨回答道。于是我就也加入了进来，第二批蛋挞开始做了，首先我们拿两个鸡蛋打碎，然后把蛋清和蛋黄分离装进两个碗里，之后再往蛋黄里面加入白糖，然后把它搅拌均匀，再倒入牛奶和炼乳，然后再搅拌均匀，之后再把倒入蛋挞皮里面，放入烤箱，再把温度调到220度上下加温20分钟，最后美味的蛋挞就做好了。
做蛋挞作文13
昨天，阿姨打电话来给我说：“今天请我们去她家一起做蛋挞。”
今天，我早早的起了床，催着妈妈快带我去阿姨家。妈妈笑着对我说：“别急、别急，我们马上就去。”
妈妈骑车带我来到阿姨家。我一进门，阿姨就拉着我的手进厨房去看材料。桌子上放着很多材料，有鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····
外婆进来教我们做蛋挞，我看着外婆熟练的把桌上的`蛋全打进一个大碗里，阿姨和妈妈在给每一样材料称重，这个是10克、这个16克、这个还有这个······。
外婆把这些材料加进大碗里，我拿来筷子帮忙搅拌。阿姨从冰箱里拿出一大包像小碗的东西，把它们放在烤架上。阿姨告诉我：“这是蛋挞皮，在加入我搅拌好的材料就可以烤拉。”外婆把材料倒入蛋挞皮放进烤箱再加上时间，我们去客厅等待着烤箱给我们发信息，时间一分一分的过去可是烤箱久久没有发来信息。我的眼睛不由自主的总是看向厨房，就在这时烤箱送来了最好听的声音。我第一个跑向厨房，打开门扑面而来的香气，让我馋的口水都快要流出来了。外婆拿出蛋挞，我们戴上手套，捧着热乎乎的蛋挞开心极啦！我想，以后可以和妈妈每天做蛋挞吃。
做蛋挞作文14
今天，我和妈妈在家里正在吃晚饭的时候。我跟妈妈说：“我想吃蛋挞”，妈妈工作了一天太累了，她不想再做蛋挞了。
我就说：“妈妈，你歇着，我自己做。”妈妈说：“好。”我就跑到厨房，先把冰箱打开拿了两个鸡蛋，再拿一瓶牛奶，然后把鸡蛋打开放到碗里，用筷子把鸡蛋搅拌一下，又撒了一点糖，最后把牛奶倒进去，又搅拌了几下，我就把蛋挞壳拿过来把做蛋挞的原料倒进去。我把装着原料的蛋挞壳放在锅里就开火蒸，我出了厨房在客厅等着蛋挞做好。
等了大概10分钟，我做的蛋挞终于好了，我把它端出来放在餐桌上，一掀开锅盖一闻香喷喷的.感觉好吃极了！我让妈妈先吃了一个，我妈妈说：“真好吃！”我也拿了一个尝尝，我也感觉味道特别好吃！
我快10岁了，我能帮妈妈分担一些简单的家务活，我感觉到挺自豪的！
做蛋挞作文15
蛋挞外酥里嫩，香甜可口，是我最喜欢的零食之一，但总去肯德基买太贵了。一天，我和妈妈在淘宝查了一下，网购原材料每个蛋挞可以节约至少5块钱。于是，我们毫不犹豫的下了订单。
等了3天，网购的原材料就到手了。拿出空气炸锅，认真阅读蛋挞的制作流程，我终于可以自己动手制作蛋挞啦！妈妈说，做事要合理安排时间，所以我先把空气炸锅设置成160度，预热5分钟，等待预热的时候准备好食材，在每个蛋挞皮中倒入七成满的.蛋挞液。这时“嘀嘀”两声响，预热时间到，我戴好烘焙专用手套，小心翼翼的将准备好的蛋挞放入空气炸锅内，一方面怕烫到手，另一方面怕蛋挞液溢出，放好后将烘烤时间设置成15分钟并按下启动按钮。不一会儿，蛋挞的香味就从空气炸锅里飘了出来，我的口水都快流出来了。
等待的15分钟好漫长啊！终于，时间到了，关好电源，将蛋挞取出，每个蛋挞都焦黄酥脆，没想到我第一次做蛋挞就成功了！自己做的蛋挞吃起来格外的香甜，比肯德基的都好吃。以后，我还要自己动手做美食，既安全放心又节约成本，何乐而不为呢？
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