(荐)仓库保管员岗位职责
在不断进步的社会中，岗位职责的使用频率逐渐增多，岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧，下面是小编精心整理的仓库保管员岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。
仓库保管员岗位职责1
1、按照要求，负责仓库物料收货、发货，等工作流程的完善;
2、负责仓储安全管理和仓位的.规划。标识、防火、防盗、防潮及物料的准确性标准管理;
3、负责组织仓库盘点工作，确保卡、账、物一致;
4、执行盘点工作和结果分析，并提出改进方案;
5、对仓库、收发区进行现场监督管理、5S管理
6、完成领导交办的其他任务。
仓库保管员岗位职责2
仓库保管员岗位职责
职能：负责酒店物资的管理，做好物资出入库发放、登记，做好月末库存商品盘点，保证所管物资的数量、质量。
1、负责物资入库，按规定严格把好数量关、质量关、价格关。
2、负责物资出库领用，领料单须有部门负责人签字。严格控制发放范围、数量，如有超出，及时反映核实处理。
3、严禁酒店物资违规发放，更不准擅自外借，如有发现，严重处分。
4、负责酒店布草的洗涤及洗涤费的记录汇总。
5、负责进出物资出入库日记账的登记，按时交纳入库、领料、直拨单及收付存盘存报表，并于财务核对，准确反映物资收发存工作，做到账实一致，随时接受检查。
6、经常盘查常用物资，如有缺少应及时申购，并负责将各部门的申购单及时转交给采购员并督促物品及时到位。对食品类物资注意保质日期，注意食品卫生，减少积压，避免浪费。
7、验收后的物资，必须按类别，根据物品的数量、性质固定位臵整齐摆放，在货架上粘贴注明货物名称的标签，正确发放，并注意留通道，便于收发、检验、盘点、清查。
8、对部门领用低值易耗物品的使用情况负责进行跟踪调查，若有使用不当、不妥的情况，要及时提出改进，在下一次重新领用时要将旧物回收，做到以旧换新，确保每项易耗物品的使用达到正常年限。
9、对洗洁精、洗衣粉等清洁洗涤用品的领用，负责核实每日使用量后，同时对使用消耗情况进行跟踪。
10、负责鲜货、蔬菜、餐料验收监督，严格把好质量、数量验收
关，对不够斤量的物资，除按实际重量验收外，还要求供货补足。
11、商品和物料进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗，严格审核入库领用手续是否齐全，对于手续不全者，一律拒发、拒收。
12、仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、气温变化、通风条件，调节干、湿度和温度。要勤检查、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬、霉烂变质。
13、每日汇总票据，严格执行出入库手续，按期登记明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账物相符、账表清楚，并于月底及时结出月末库存数，上报财务部。
14、严格执行仓库的安全制度。库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、电源、消防器材、货垛等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证物资和库房的安全。
15、严格执行酒店各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不撤离职守，并做好仓库的清洁卫生工作。仓库商品物资月末盘点、费用汇总核实工作流程
1、每月末，保管员对仓库物资进行全面盘点。核实汇总上月入库、出库商品单据，汇总商品明细分类账簿，核实账面数与实物数相符。
2、完成物资盘点后，制作月度盘存表:部门杂项消耗明细表、客房部一次性消耗品明细表、小商品消耗明细表、酒水调料消耗明细表、餐厅杂项消耗明细表。
3、消耗明细表由保管员交部门负责人核实签字认可，核实签字后的消耗表作为计算各部门费用依据。
4、保管员每月最后一天在餐厅收市后对后厨半成品进行盘点，盘点后的半成品成本报会计人员作冲减当月餐厅营业成本依据。物资保管、赔偿制度
1、所有物品（除已安装配备到经营场所的固定资产及低值易耗品）由财务部保管组保管员负责管理。保管员应对物品负保管责任。
2、物品到货时，保管员应按规定严格把好数量关、质量关、价格关。物品要按种类及要求合理存放，便于发放。
3、收货注意事项：
（1）收货数量与供应商提供的送货单数量有差异时，应要求供货商及时补足，补足后，开具商品入库单，并将客户联交与供货商。
（2）收货时质量、价格出现与前批货物有差异时，保管员应将该物品质量、价格问题在入库单上注明，并上报至财务经理处，由财务经理控制支付货款时要求供货方降低价格或退货。
4、物资出库领用：领料单须有部门经办人签字、部门负责人或部门负责人指定的领班签字，严格控制发放范围、数量，部门领用如有超出正常范围、数量，应及时反映核实后再发放。发放时要认真核对品种数量发货，不能出现错发。
5、保管人员应进行物品出、入库日记账的登记，按时上交入库、领料、直拔单及收付存盘存报表，并于财务核对，准确反映物资收发存工作，做到账实一致，随时接受检查。每月最后一天对物品进行盘点，发现短少应查明原因，如是保管员工作失职出现短少，损失由保管员承担。赔付按物品原价赔偿。
6、保管员应经常盘查常用物资，如有缺少应及时申购，并负责将各部门的申购单及时转交给采购员并督促物品及时到位。物品应按先进先出的原则发货。保管员应随时掌握所管物品质量情况，对食品类物资注意保质日期，注意食品卫生，减少积压，避免浪费。
7、严禁保管员将物资违规发放，更不准擅自外借，如有发现，严重处分。
8、负责布草更换清洗的保管人员，做好每日布草的.洗涤及洗涤费的记录汇总核实签字工作。
9、物品的管理要做到三防。防霉防虫防鼠。仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、气温变化、通风条件，调节干、湿度和温度。仓库卫生、安全制度
1、仓库应严格执行安全制度。库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、电源、消防器材、货垛等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证物资和库房的安全。
2、严格执行酒店各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，并做好仓库的清洁卫生工作。
3、由于保管人员工作失职，出现火灾至财产物资损失，物品损失费原则上由保管员按进价赔付。对损失金额较大的由财务部负责人根据情况上报董事会处理。各类废旧物品出售制度
1、为了加强对物资的统一管理，维护酒店的利益，现对各部门废品的处理及报废物品处理做出如下规定：
2、所有的报损设备、家具、各种废品的处理，全部统一由财务部负责。
3、各部门破损的设备、家具等，本着修旧的原则，由各部门统一放在工程部指定的房内，由工程部负责维修。如经过鉴定不能维修的，由财务部统一处理(有关部门配合)。
4、对各种包装物(易拉罐、纸箱、报纸、画报)、客房破损床上用品、客房回收的可出售的消耗品等废品，各部门选派一名员工专门负责，要处理的废品由财务部负责处理，财务部收妥废品款项开具收据后方可出门，否则，保安部不能允许任何物品或废品出门。
5、处理废品，财务部和各部选派的员工一起处理，所得款项，其中30％留有关部门使用，70％留财务部作招待所营业外收入入账。年末将30%收入汇总上报董事会同意后返还给各部门作为节约奖励金发放。
6、保安部必须严格把关，决不允许没有任何正当手续的人自行出门处理废品，任何个人不得私自处理废品，否则，按违纪处理。
7、上述由财务部会计收银组负责统筹、协调、监督执行。
仓库保管员岗位职责3
1、负责仓库的物料保管、验收、入库、出库登工作;
2、及时汇报与存货、发货有关的资料、物料的库存情况，确保发货的正常执行;
3、严格执行公司仓库保管制度及其先进先出的原则，杜绝少装、混装、防止收发货物差错的出现;
4、入库要及时登帐，手续检验不合要求，不准入库;出库时手续不全不发货，特殊情况须经有关领导签批;
5、合理安排物料在仓库内的`存放次序，按物料种类、规格、分区堆码，内容登记齐全，不得混合乱堆，保持库区的整洁;
6、各类物料分类账目齐全，进出清楚，做到有据可寻，负责定期对仓库物料盘点清仓，做到帐、物相符，对报废产品及时清理，做好盘盈、盘亏的处理及调账工作;
7、负责仓库管理中的入、出库单、验收单等原始资料、账册的收集、整理和建档工作，每月月底及时编制相关的统计报表，报财务部审核;
8、负责仓库区域内的卫生情况;
9、做到以公司利益为重，爱护公司财产，不得监守自盗;
10、及时完成领导临时交办的其他任务。
仓库保管员岗位职责4
1.严格执行仓库管理制度,负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。
2.提出仓库管理运行及维护改造计划、支出预算计划，在批准后贯彻执行。
3.严格执行公司仓库保管制度及其细则规定，防止收发货物差错出现。入库要及时登帐，手续检验不合要求不准入库；出库时手续不全不发货，特殊情况须经有关领导签批。
4.负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。
5.合理安排物料在仓库内的存放次序，按物料种类、规格、等级分区堆码，不得混和乱堆，保持库区的整洁。
6.负责定期对仓库物料盘点清仓，做到帐、物相符，做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。
7.负责仓库管理中的'入出库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作，及时编制相关的统计报表，逐步应用计算机管理仓库工作。
8.做到以公司利益为重，爱护公司财产，不得监守自盗。
9.完成公司领导临时交办的其他任务。
仓库保管员岗位职责5
1.全面负责物料及商品的入库验收工作。入库时,对进仓物品必须严格根据采购单按量验收,并报据发票名称、勒号、规格、单位、数量、价格等填写验收单或收据，严格把好质量关，不符合的货物应退回，发现问题要及时上报。
2.有效地管理库房，具体负责酒店商品和物品的保管和供应工作。
3.验收进仓物资，如发现不符合要求的，需填写验收报告呈物资主管审批，交采购部经理提出处理意见。
4.验收后的物资，必须按类别，根据物品的数量、性质固定位置堆放,做到整齐美观，并注意留有通道,便于收发、检验、盘点、清查，并填写货物卡，并把货物卡挂放在明显之处。
5.商品和物料进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏,尽量减少损耗。
6.仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、气温变化、通风条件，调节干、湿度和温度。要勤检查、勤瞭晒，防止虫驻鼠咬、霉烂变质。
7.每日汇总票据，严格执行出入库手续,按期登记明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账物相符、账表清楚。
8.熟悉货物，明确负责保管货物的'范围。
9.严格执行仓库的安全制度。库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、电源、消防器材、货操等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证物资和库房的安全。
10.严格执行酒店各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，并做好仓库的清洁卫生工作。
11.努力完成领导交办的其他工作。
仓库保管员岗位职责6
1、负责食堂主副食原料，半成品及其它物资的接收、保管、发放工作。
2、严格执行各项规章制度和出入库手续。入库物资必须验质计量；出库物资必须如实填写出库单。购入的主副食发票及质检单要及时登记保存，做到票、单、物相符。
3、库内物资要分类保管，堆放整齐，保持库内清洁卫生。要做到库内物资不霉变，不损坏，不丢失。注意通风，做好灭鼠、防蟑、防蝇虫，防潮和安全防范工作。发现问题及时向主管领导汇报，并及时采取措施。
4、认真记好保管帐目，做到帐目字迹清楚，数字准确，格式规范。要经常清点库内物资，做到帐物相符，盘点准确。
6、对不合质量、数量与卫生要求的物资，保管员有权拒绝验收。对饭后的剩菜饭与半成品，要认真检查，妥善保管，发现异味或变质，要及时处理。
7、库内禁放易燃易爆和有毒物品。下班前认真检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的`发生，确保库房安全。
8、认真执行学校财务室对保管员的财务规定，作好月末盘点和月结帐工作，配合会计、核算员、食堂主任及时结算当月帐目，做到日清月结，按时上报盘点报表。
仓库保管员岗位职责7
岗位职责：
联系酒店各经营部，对酒店各原材料验收入库，申报库房补货原材料.每月盘存并编制盘存表为进一步加强成本管理提供方向.
1、对所有进库原料按照验收制度，按质量逐一验收.
2、严格发货领料制度进货发标要复对实物并登记入册.
3、按各种食品的性能和要求分类，妥善保管，经常检查/翻晒/防止霉烂，防止积压，保证仓库的温度.
4、认真搞好仓库环境卫生.
5、库存帐目要清楚，帐/卡物三相符.
7、对各种用量大或主食原料的`正常需要做到心中有数，据库存预先向采购员反曜，以防滞货和脱销.
8、参加培训，主动工作，完成上级交办的其他任务.
酒店仓库保管员岗位职责范文
岗位职责：
1、完善公司采购制度，制定并优化采购流程，控制采购质量与成本;
2、组织对供应商进行评估、认证、管理及考核;
3、制订所辖部门的短、中、长期工作计划，并提交部门预算;
4、能够进行部门人员的岗前培训和在岗培训，并组织考核。
任职要求：
1、大专及以上学历;
2、较强的责任心及沟通能力;
3、大型超市从业者优先。
酒店仓库保管员岗位职责
岗位职责：
1、执行物资管理中与仓库有关的SOP，确保仓库作业顺利进行;
2、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;
3、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作;
4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;
5、负责相关单证的保管与存档;
6、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入;
7、部门主管交办的其它事宜。
任职要求：
1、中专及以上学历，物流仓储类相关专业;
2、1年以上相关领域实际业务操作经验，有外企相关领域工作经历者优先考虑;
3、熟悉仓库进出货操作流程，具备物资保管专业知识和技能;
4、熟悉电脑办公软件操作，懂得SAP操作者优先考虑;
5、积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神。
仓库保管员岗位职责8
1、仓库收发业务管理
(1)收货管理：组织员工及时完成物料接收入库工作，确保接收产品正确、数量准确、包装防护完整;产品放置的储存温湿度符合产品要求，单据及时归档随时可查。
(2)发料(货)管理：组织员工及时完成仓库物料发料(货)工作，确保发料(货)产品正确、数量准确、包装防护完整;组织员工严格按操作规范要求作业，确保产品在搬运、储存过程中防护有效，保障产品安全。
2、存储管理
(1)温湿度控制：组织员工做好库房温湿度控制，确保库存储存温湿度达标;
(2)防虫鼠控制：组织员工做好库房灭蚊、防鼠等设施管理工作，使仓库环境符合质量体系和法规要求。
(3)标识与记录：组织员工做好库房各区域标识、物料标签、物料状态标识完整，使储存现场与物料标识与记录符合质量体系要求。
(4)帐物一致：组织员工做好库房物料管理，确保存现场存放物料与ERP系统收发存储帐目数据同步，帐物一致。
3、仓库管理
(1)对物料进行科学分类储存管理，合理规划使用空间，减少搬运与操作浪费，使库区使用率最大化，提高员工作效率和质量。
(2)优化仓储作业规范与流程，完善仓库管理规范及报表，加强员工绩效管理与团队建设，提高内部运营效率和，服务质量，降低成本;
4、安全管理
(1)仓库安全管理：组织员工做好库房消防、防水、防盗工作，消除防防水防盗隐患，确保仓库安全、货物安全。
(2)操作安全管理：组织员工严格控规范要求作业，确保库内作业与人员安全。
5、仓库管理信息自动化建设
(1)梳理仓库业务操作与流程，分析仓库业务信息自动化需求，制定仓库管理IT信息系统业务流程蓝图，推进物流信息自动化管理系统建设。
(2)梳理生产物料配送业务操作与流程，分析生产物料业务信息自动化需求，制定物料戌送管理IT信息系统业务流程蓝图，推进生产物料配送管理系统建设。
6、盘点管理：
组织带领员工进行盘点工作和结果分析，并提出改进方案。
7、呆滞处理：
及时对呆滞料进行统计分析，及时处理库存不良品,避免库存损失。
8、其他：
完成上级领导交办的其他工作。
仓库保管员岗位职责9
一、总则
为保证公司商品入库、储存、出库、商品退库等过程的有效运行，特制定本制度。
二、适用范围
公司仓库的库位规划、收货管理、储存管理、发货管理、退货管理等，均按本制度的规定执行。
三、公司仓库分组：打标组、贴标组、上架组、拣货组、包装组
四、职责
1、公司仓库主管负责对仓库的全面管理及监督工作，负责对商品入库、发货、盘点等工作的调配。
2、采购员负责对商品品名、数量、品质进行验收。
3、打标组负责按生产订单情况打印相对应标签。
4、贴标组负责产品的`包装、贴标。
5、上货组负责上架产品到相应贺架。
6、拣货组负责按生产订单进行拣货，送至包装组进行打包出货。
7、仓库助理负责做好商品动态、出库及储存的单据录入，按财务部的要求建立报表。
8、财务部负责对仓库商品的帐、物核查，并按财务要求对仓库人员进行指导。
五、仓库库位设置
1、仓库按商品出入库情况、包装方式及型号规格等因素规划所需库位及面积，以使各库位空间有效利用。
2、通道规划：配合仓库内设施设备（消防、通风、电源等）及所使用的储运工具（拖车、上架车等）规划运输通道，以方便设备、设施运行及储运操作。
3、依据商品类别、规格型号等分区存放，并随时显示库存动态，以利于管理。
4、收发频繁的商品应放置于进出便捷的库位。
5、库位分区按下列原则执行，并在适当位置做好标识：
a、库区分区，南北向按英文字母a、b、c……z顺序规定执行，东西向按1、2、3、4、5、6、7、8……顺序规定执行。
b、层次，按罗马字母ⅰ、ⅱ、ⅲ、ⅳ顺序由下而上逐层规定执行。
6、库位管理：上架组、拣货组应掌握各库位、各规格商品的存放位置，按先进先出原则进行上架、拣货。
六、商品入库
1、仓库在接到商品时，采购员应仔细核对入库商品名称、规格、数量、包装状况及标识等，经核对准确无误后录入系统。
2、待商品经采购员核对无误后，后续工作组按个自岗位职责工作。
七、商品储存管理
仓管人员对商品的日常管理，应做到以下几点工作内容：
1、仓库内应保持清洁，每日打扫卫生，并随时注意通风、防潮、防蛀、防鼠等。
2、仓库内严禁携带易燃、易爆、易腐等违禁品进入，更不得储存。
3、仓库内不得吸烟及动用明火（若因工作需要应严格按照对应工艺进行）。
4、易着潮商品不得直接放于地面上。
5、商品的堆放高度应当适宜、可靠，以免商品受压变形或倒塌。
6、未经允许，闲杂人员不得进入仓库。
7、商品通道保持畅通，严禁在通道内摆放物品。
8、每日对所有商品进行帐目核对、报表整理和报表上交等工作。
9、下班前，将仓库的电源、门窗关闭，以确保仓库的安全。
八、盘点
1、库存商品须每月不定期进行盘点，一般为30日前对当月商品库存进行盘点。盘点时，由财务部组织仓储主管、仓管员、仓库人员、采购员等相关人士参加，财务部根据盘点结果和系统复核。
2、财务部应对盘点结果进行分析，对误差数，经仓库人员核实确认，总经理审批后方可进行调帐。
3、对于盘点误差数，仓储主管应组织原因调查，并提出解决方案，总经理批准后组织实施。同时财务部应对仓库的实施情况进行跟踪与验证。
九、安全管理
仓库内一律严禁烟火，仓库应在明显处悬挂“严禁烟火”标志，并按安全要求设置消防设备，公司应组织安全委员会每月不定期对仓库进行安全检查，使其消除各种安全隐患。
十、发货管理
1、仓库在接到商品出货通知后，仓管主管应立即安排生产工作。
2、各组应在当日下班前备妥第二天应出货的商品。
十一、退货管理
1、仓库在接到客户退货通知及实物后，应放置退货区并立即清点，并填写退货入库单。
2、若属于其他公司商品，应与销售部负责人、总经理商讨处理意见，按处理意见处理。
3、对供应商的不良品，采购员应在第一时间安排退货并跟进退款情况。
仓库保管员岗位职责10
1、及时、准确维护库存管理系统，确保仓库物品的帐、卡、物三者一致，仓库区域划分明确，物料标识清楚，存卡记录连续、字迹清晰；
2、做好仓库物料的收发存管理，严格按流程要求收发物资，并及时跟踪物资的'发送，协助财务成本管理组对物资采购与成本的控制和监督；
3、随时掌握库存状态，保证物资及时供应，充分发挥周转效率。
4、定期对仓库进行清理，保持仓库的整齐美观，使物资分类排列，存放整齐，数量准确。
5、搞好仓库的安全管理工作，检查仓库的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞。
1、执行库存管理流程、改进库存管理方法；
2、信息系统数据的录入、填写和传递，相关单证、报表的整理和归档；
3、定期与仓库核对数据并实地盘点，检查监督出、入库手续；
4、完成上级交办的其他工作。
仓库保管员岗位职责11
1. 树立为生产服务、为公司服务的观点，爱护公司财产，终于职守，廉洁奉公，热爱仓库工作，树立高度责任感，认真钻研业务，不断提高管理水平。
2.在部长领导下，负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。并配合部长做好车间管理工作。
3.及时编制采购计划、物料添加计划，及时汇报与生产、发货有关的材料、成品的库存情况, 确保生产、发货的正常执行。
4.严格执行公司仓库保管制度及其先进先出的原则，堵绝少装、混装、防止收发货物差错的出现。入库要及时登帐，手续检验不合要求,不准入库；出库时手续不全不发货，特殊情况须经有关领导签批。
5.合理安排物料在仓库内的`存放次序，按物料种类、规格、等级分区堆码，卡片内容登记齐全，不得混和乱堆，保持库区的整洁。
6. 重视仓储成本管理，不断降低仓储成本。妥善保管好剩料、废旧包装的收集和处理，做好回收工作。用具、货板等妥善保管、细心使用,促使延长使用寿命。
7.各类物资分类账目齐全,进出清楚,做到有据可寻,负责定期对仓库物料盘 点清仓，做到帐、卡、物三者相符，对报废产品及时清理,做好盘盈、盘亏的处理及调帐工作。
8.负责仓库管理中的入、出库单、验收单等原始资料、账册的收集、整理和建档工作，每月月底及时编制相关的统计报表，报财务部审核。
9.负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。
10.负责将物料的存贮环境调节到最适条件，经常关注温度、湿度、通风、鼠害、虫害、腐蚀等因素，并采取相应措施。
11.做到以公司利益为重，爱护公司财产，不得监守自盗。
12.完成领导、部长临时交办的其他任务。
仓库保管员岗位职责12
1、负责驾驶叉车，完成货物的装、卸操作，库位调整、货物转移等工作;
2、负责货品的`进仓及出仓日常管理工作，以及退返货品的跟进;
3、审单、打单出货，定期实地盘点;
4、严格执行各项安全操作规程，确保作业过程中人员、设备、货物安全;
5、领导安排的临时事务。
仓库保管员岗位职责13
在部长领导下，负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。
提出仓库管理运行及维护改造计划、支出预算计划，在批准后贯彻执行。
严格执行公司仓库保管制度及其细则规定，防止收发货物差错出现。入库要及时登帐，手续检验不合要求不准入库；出库时手续不全不发货，特殊情况须经有关领导签批。
负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。
合理安排物料在仓库内的存放次序，按物料种类、规格、等级分区堆码，不得混和乱堆，保持库区的整洁。
负责将物料的存贮环境调节到最适条件，经常关注温度、湿度、通风、鼠害、虫害、腐蚀等因素，并采取相应措施。
负责定期对仓库物料盘点清仓，做到帐、物、卡三者相符，协助物料主管做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。
负责仓库管理中的入出库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作，及时编制相关的统计报表，逐步应用计算机管理仓库工作。
做到以公司利益为重，爱护公司财产，不得监守自盗。
完成采购部部长临时交办的其他任务。
一、人事管理
仓库保管员的人事档案划分于财务部门统一管理，日常工作中要做好与财务人员的配合，及时准确的上报相关数据。
二、建账管理
1、仓库管理员按公司财务部门要求必须合理设置各类原材料和物资的明细账簿和台
账。原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的用途、类别、数量、单价，建立相应的明细账。
必须严格按照仓库管理规程进行日常操作，仓管员对当日发生的业务必须及时逐
笔登记账簿，做到日清月结确保物料进出，及结存数据的准确无误。保证账物一致。
做好各类物料的日常核查工作，仓管员必须对各类库存物料定期进行检查盘点，
做到账物一致。如有差错及时向领导反映，以便及时调整。要按月编制报表，报送领导及财务部门进行财务核算。
仓管员负责每月校方结账，做到账目明确，货款清楚，包括水电的费用。
三、入库管理
1。物料进库时，仓管员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续；拒绝不合格或手续不
齐全的物料入库，拒绝只见发票不见实物的现象。
2。供货商送货、食堂领料时间集中在上午9：30分之前、下午16：30分之前进行，要
负责做好与供应商之间的协调工作。入库时，仓管员必须核对物料的质量、数量、进货日期、生产日期、保质期、包装情况、索证情况、单价、金额等项目，如发现物资质量等不符合要求时，不得办理入库手续。按照入库时间的'先后分类存放做到先进先出，以免贮存时间过长而生虫、发霉。
3。入库单的填写必须正确完整，供应单位名称，应填写全称。入库单上必须有部门领导、
仓库保管或收料人签，供应商要在入库单上签名以表确认货物已送到，保证迹清楚。（入库单为三联，其中第一联仓库留存和记账依据、第二联附送货单交财务记账、第三联给送货单位作为结算货款凭证）。
4、入库单要于次月5日前上交于财务部门，月末根据入库单存根领取次月入库单，领取
入库单时财务人员要做好登记，仓库管理员要保证入库单号码的连续性。
四。库内食品的卫生管理
1、库内的各类食品、食品原料与成品，成品与半成品，正常食品与卫生质量有缺陷的食品，短期存放与较长期存放的食品，具有异味的食品（如海产品）和易于吸收气味的食品（如面粉），要分开存放并有明显标识。
2、存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。一般要求是，离地为40~50厘米，离墙30厘米，以利于通风换气；货架之间应有一定的间距，中间留有运输货物的通道。
3、建立库存食品定期检验制度，对库存食品，随时掌握所贮存食品的保质期，防止发生霉烂、发软、发臭、虫蛀、鼠咬。
4、仓库要定期打扫，清库时应做好清洁消毒工作，库内消毒可用乳酸菌熏蒸，禁止用农药或其他。食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物；及时处理不能继续使用或销售的食品。
五、出库管理
1、各类物料出库时，必须办理出库手续，领用物料必须由部门领导（或其指定人员）统
一领取，领料人员和仓管员应核对物品的名称、数量、单价、质量状况核对正确和方可发料；仓管员应开具出库单，经门领导、领料人签，登记入账（出库单为两联，第一联仓库留存和记账依据，第二联交财务记账）。
仓管员在月末结账前要进行库存物料清查盘点，清查账物是否一致，发现问题和差错应及时查明原因，并进行相应处理。
六、网络系统管理
待公司相关网络系统落实后，各个食堂的仓库保管员要于次日上午12：00前将前一天购入、领出、消耗的原材料、营业款等情况，录入系统，便于财务人员据实入账。（此项工作具体要求待定，参见日后网络系统管理条例）。
七、其他工作
1、各餐厅的人事登记由仓管人员负责，新员工录用后由仓管员做好人事档案的登记，包括宿舍的安排和登记。并交由公司行政部门保管，同时给新员工发放劳保用品。员工离职时，必须归还劳保用品，仓管员向公司财务部门出示证明后，离职人员方能领取。
负责部门职工的考勤，次月5日前报给公司。
负责本部门及位间的结算工作（与单位结算营业款等，次月十日前报公司，）同时完成回款工作。
负责营业日报表的测算（包括收入、消耗、人工、费用等）。
仓管员应做好各种资料、单据的收集和保管工作，并按一定方式方法进行分类保存，
以便急需是随时能够提供相关信息。
用餐高峰期，仓管员必须在服务区为用餐者服务，不可逗留与办公室。
在认真完成自身的工作的同时，要辅助经理的日常工作。仓库管理员休息日为周六、周日上午十点之后，其余时间必须在岗。若有特殊数情况，做到事先请假，并交接好手头工作。
次月5日向财务部门上报上个月的各种财务数据（出库单、物料盘点明细表等），如不能及时准确的上报，出现一次工作失误者，处以100元惩罚，二次者调离岗位或者开除。
仓库保管员岗位职责14
1.加强政治思想学习,不断提高为教育、教学服务，为广大师生服务的意识；努力钻研业务知识，不断提高服务的技能。
2.加强仓库科学管理，负责主食、副食、调料等物品进出和保管，保证按数和按时发放物品，为伙食加工提供方便。一切物资必须从库房进出，严禁直接将未入库的物资进入食堂加工程序。
3.完善物品入库手续，不徇私情，严格验收，入库物品必须验质验量，核对发票、品名、规格、数量、金额是否相符。每天验收物资必须有二.人在场(食堂团长、保管员、采购员)。
4.如发现数量不符、食品变质和污损时,应拒绝进库，并及时向食堂团长反映情况，以便及时处理或者退货。禽肉类食品必须要有检疫证，否则一律不许入库。
5.各类食品(包括粮油)领用发放时，应本着先进先吃、后进后吃原则，以防变质。
6.仓库内物品应按类别排放整齐，并标明进货R期和数量，便于发放,并掌握季节变化，及时检查，以防止霉变而造成不必要损失。
7.仓库要定期打扫，保持仓库环境卫生、干燥。做好七防(防毒、防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉)1:作和安全防范工作。如发现M题应及时反映，以便采取措施。
8.经常与采购员和炊事人员联系，根据日常供应情况，掌握进出结存情况，以保证各类食品货源及时供应，做到不脱节、不积压、不浪费。
9.做好炊事用具和文具保管工作，未经问意，不得任意出借。
10.严格履行出库手续，领物人必须当场签字，不能事后补签。
11.认真记好保管账目，做好账目字迹清楚，数字准确，格式规范。要经常清点库内物
资,做到账物相符，盘点准确，盈亏登记清楚，仓库内物品做到日清月结，并经常核对，以保证完整。严格审查往来报销单据，不得擅自动用库内物资或出售伙食原料，收取现金；或采取其他手段损公肥私。每月盘点一次，按时上报。
12.库内禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要认真检査门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的.发生，确保库房安全,对本职工作范_的安全负责。
13.自觉遵守学校的劳动纪律,按照食堂规定作息时间上、下班,确保物资的验收、领用不得出现空挡。
14.完成学校、总务主任和食堂团长安排的其他工作。
仓库保管员岗位职责15
1、执行库存管理流程、改进库存管理方法；
2、定期核对仓库数据并实地盘点，检查监督出、入库手续，做好仓库进出仓管理；
3、管理公司的固定资产，定期核对固定资产台账，做到账实相符，全面负责固定资产编号、报废、调配工作；
4、保证仓库货物的堆放整齐有序，认真做好仓库的`安全、整理工作，及时检查火灾隐患；
5、完成上级交代的其他工作。
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