(热)我家的年味作文
在学习、工作乃至生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？下面是小编帮大家整理的我家的年味作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
我家的年味作文1
在镇安，年味儿是屋檐下挂着的那一块块焦黄的，年味儿是三十夜里红彤彤的火盆，年味儿是孩子们手里拎着的六角纸灯笼，年味儿是初一早晨的饺子香……
每逢年终腊月，镇安家家户户都要制作。又叫熏肉，既是镇安的特产，又是镇安人请客送礼的传统佳品。在上世纪七八十年代，农民生活很苦，一年难得吃几次肉。平日喂猪攒粪，年底猪也肥了，便将猪杀掉，腌成，放在家里，等待着过年了吃。
大年三十早上，大人们就开始忙活了，锅里烧着热气腾腾的开水，把蒸笼架在上面，一边蒸馍，一边熬着猪腿萝卜汤。“要是遇到收成不好的'年岁了，没有猪腿可以煮，就用豆腐代替，总归是要吃上一碗热乎乎的汤。吃完这碗汤就该贴对联儿了，架梯子的架梯子，贴对子的贴对子，特别热闹。”家住镇安县大坪镇园山村的汪效林说道。
年夜饭必须有一桌子炒菜，吃饭前要先放炮，预示着来年红红火火，吃完饭再烧一大盆火，一家人围坐在一起，说说笑笑，一起守岁。孩子们则提着先前糊好的六角纸灯笼，上面画着各色的图案，满村子跑着串门。等到五点左右了，家里的就会抬个四方的小桌子，放在道场上，再抓些包谷花糖板、柿子干、核桃、油炸面叶凑成四个干盘子，由家中老人面向出天星最吉利的方向祭祀，以祈求来年、丰收。
大年初一人们就会把大门紧关的，不出门，这在当地叫关财。这一天俗传是扫帚星生日，为了不破财，除了不能动用扫帚，也不能往外泼水倒垃圾。关起门，家人们聚坐一桌，第一顿一定要吃上香喷喷的肉馅儿饺子，意为在新的一年里能交到好运。“搬到县城以后，生活条件越来越好，过丰衣足食的日子，仿佛一年四季都在过年，虽然没有了过年的期待、没有儿时过年的雀跃，却依然会期待着和家人一起，办年货，贴春联，逛庙会，这大约就是心头难以割舍的年味儿了吧。”汪效林说道。
我家的年味作文2
“共欢新故岁，迎送一宵中。”盼望已久的除夕之夜到来了。
年夜大餐就要开始了，我来到厨房，只见妈妈锅铲飞舞，爸爸刀法如神，又见奶奶气定神闲看电视，嗑瓜子儿。我呢？只能摆摆桌椅和放放碗筷，偶尔做一个小馋猫就可以了。关键是可以帮妈妈尝尝菜是咸了还是淡了、味道如何。嘿嘿！这个工作也很重要吧！
菜出锅了！有色泽金黄的炸虾仁，香甜可口的糖醋排骨，鲜美无比的全家福和口齿留香的红烧鱼……真是色香味俱全啊！开饭啦，我先站起来对全家说：“我以涮羊肉的温暖，水煮鱼的热烈，白灼虾的鲜美，祝咱们一家新的一年快乐幸福！。”我的这一番话把大家逗得哈哈大笑，家人们举起酒杯，说道：“春节快乐！干杯！”一顿大快朵颐，那叫一个舒爽啊。
吃过饭后，大伯提议：“咱们来一场吹蜡烛比赛吧！”我很不解，便问：“那是怎么个玩法呢？”大伯不紧不慢地回答道：“6根蜡烛摆成一排，谁吹灭的蜡烛多，谁就获胜。”“那好，咱们快开始吧！”一旁的爸爸正摩拳擦掌，准备大干一场呢！
比赛开始了，第一个上场的`是妈妈，只见她屏气凝神，只听见“呼”地一声，下一秒，所有人都鼓掌欢呼，我简直不敢相信自己的眼睛，妈妈居然把蜡烛全吹灭了！
第二个上场的是我，我生怕自己吹不灭蜡烛，便抬头挺胸用力一吹。当我睁开眼睛时，那6根蜡烛马上就要吹灭了，可在那最后一瞬间它们又“转危为安”了，这可把我气得火冒三丈，无奈，机会没有了，我只得甘拜下风，灰溜溜地离场了。
不知不觉中，春晚开始了，我们对着电视机，有时被小品逗得哈哈大笑；有时被歌曲感动地泪流满面；还有时被魔术剧《惊讶地合不拢嘴……随着12点钟声地敲响，大年初一到来了，我和爸爸下楼去放鞭炮。“噼里啪啦，噼里啪啦……”鞭炮声阵阵响起，仿佛在说：“过年好！祝小朋友们次次考100分！祝大朋友事业有成！祝老朋友们身体健康！”
有人问：什么是年味儿？年味就是一家人伴随着春联、灯笼、鞭炮声幸福美满地团聚在一起辞旧迎新，关心着彼此，深爱着彼此。“鼠”你开心的鼠年，再见！牛气冲天的牛年，你好！
我家的年味作文3
寒假中最快乐的就是过年了，越接近过年，年味就越浓。
过年是离不开花炮的，所以排在年味之首的，自然是那一阵阵响彻云霄的花炮声了。闭上眼睛，仿佛都能看见从地上腾飞的一个个花炮，垂直地射向天空，以一种优美傲慢的姿态绽放，闪现出满天闪烁的“小星星”。转眼间又消失在黛蓝色的夜色里。它完美地飞跃，完美地落下，完美地展示给我们看。马上，又一颗接替它，在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵，仿佛花朵上镶满了水钻，旋即又消失了。吸吸空气，里面有股硝烟味，虽不好闻，但这是过年的味道呀!春节这几天，这股硝烟味还真是随处可闻呢!
年味之二当然要数饺子味。北方人特别爱在过年时吃饺子。每个春节的早上，我都第一个从床上跳起来，然后高高兴兴去叫爸爸妈妈。接着，我们就会全家上阵包饺子——爸爸做肉馅，妈妈揉面，我在一边帮忙。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅准备好了。肥中带瘦的馅，加上少许料酒，那味儿真是让人“口水直下三千尺”。再在馅中拌入葱、姜、蒜，那美味无法用语言来形容。
去年过年的时候，我看妈妈饺子包得那么熟练，就想跟着学。好不容易包了一个，哎呀，好丑，还真难学啊!妈妈笑着说：“我就天生会做?还不是学会的。仔细看看，多试几次，自然就能包好了。”我听了有点惭愧，便吸取教训，仔细看，仔细学。等到我能包得好看些了，我还想做得更快。就这样，大家说着笑着，不一会饺子就包完了，水也快烧开了。我赶紧准备碗筷。
很快，爸爸就端来了煮好的.饺子，那香味真是扑鼻而来。吮吮饺子上的醋，一咬开饺子，肉汁混着醋一起流入口腔中。一碗醋，一大碗饺子，还填不饱肚子哩，我们吃了好几碗，个个吃得满嘴是油。
我家的年味里，有我们幸福的生活，有我快乐的童年，也将留给我无尽的美好回忆!
我家的年味作文4
“过了腊八就是年，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六做年糕，三十儿的晚上放鞭炮……”
一到腊八，这首童谣就被奶奶忙碌的身影唱响了。她那双朴实而又勤劳的双手让年味儿越来越浓郁。
这几天做“团团圆圆”的芋头圆子，还一边念叨着在外地工作的小爸爸；过几天又做寓意“步步高升”的年糕；再过几天又新鲜出炉的豆丝，这个好像没啥寓意，纯粹满足馋嘴家人的好吃欲……
“歇歇吧，妈。不用费力做了。你吩咐，我去买。”妈妈看着忙个不停的奶奶，心疼地说。
“别别别，买的哪有我做的好吃。过年嘛，忙忙碌碌，热热闹闹，才有年气。”说完，又乐呵呵地忙碌起来。看似粗糙的手，却像有魔力一般，变出了香香的、可口的美食，存在桶里、冰箱里。储物间的东西越来越多，年味儿越来越浓，家人的欢笑也如明媚的阳光闪亮闪亮的……
这不，又开始打豆腐啦。我终于见证了黄豆华丽变身为豆腐的过程。
打豆腐的头一天晚上，奶奶把精选的一粒粒圆润、饱满的黄豆放入倒满水的桶子里浸泡着，足足泡了两桶！奶奶说，浸泡后的黄豆出汁率更高！
清早天刚亮，爷爷就扛着扁担，挑着两桶黄豆去打豆浆。他们来来回回的脚步声把我从梦中叫醒了。我们村里就有专门打豆浆的地方，不一会儿爷爷就挑着一担豆腐，迈着轻快的步伐，哒哒哒地往家走。扁担也上下有弹性地微微起伏，雪白的豆浆和着节奏在桶里，像睡在摇篮里一样舒适地晃动着。
爷爷刚把豆浆放下，闲不下来的奶奶便架起炉子，把大锅放上去，做成了一个简便的灶台。我像只兔子一样蹦跳着来到装满豆浆的桶前，凑近一闻，淡淡豆香飘入鼻中，我还伸出一根手指沾了一点尝了尝，没加糖的豆浆可没那么好喝哦！
爷爷本想歇会儿，可见奶奶忙着，他也没好意思歇息了，就自觉地塞进柴火，熟练地生起了火。做事麻利的奶奶往锅里倒入豆浆后，均匀地搅了搅，就盖上盖子。
接下来就看爷爷的了，他得保持炉子里的火不能太大也不能太小，这可比烧煤气灶麻烦多了。
爷爷很耐心地烧着火，不一会儿盖子周围就冒出热气了，我便急切地嚷着：“奶奶，豆浆开了！豆浆开了！”可奶奶却很淡定地拿起手机看了看时间，说：“还烧十分钟！”此时我是如此崇拜我的奶奶，论经验，她可是村里公认的老手！能人！
在烧豆浆的空当里，奶奶还做了很多家务事呢！刚做完手头上的事豆浆就全烧开了。只见奶奶拿起舀子，一下一下的，把豆浆舀到了一个大木桶里。
接下来就是最关键的步骤——往豆浆里加入石膏粉了。石膏粉的多少将最终决定豆腐的口感。奶奶一边撒一边搅，动作多么娴熟！接着盖上盖子，坐等豆浆变形了！
过了好一会儿，揭开盖子，哇！豆浆真的.变成了白花花的豆腐脑了，太神奇了！“给我留一碗——”房间里传来妈妈的叫喊声。妈妈的鼻子可真灵啊！带着弟弟睡觉，都能闻到豆腐脑的香味。
奶奶把一大块麻布垫在一个方方正正的盒子里，将剩下的豆腐脑倒入，然后把布合上，包裹住豆腐脑，再盖上盖子，往盖子上放上两块大石块，目的是将多余的水分充分挤出。
水，滴答滴答地流着，心儿怦怦地跳着，期待着白嫩的豆腐出炉的同时，关于豆腐的畅想就嚷嚷开了。
“中餐煎豆腐块。”
“晚餐吃豆腐煨鱼头。”
“年糕、芋头圆子、豆腐一起炖。”
“做豆腐乳”
……
“好好好，想怎么吃就怎么吃。你们吃得高兴，我就做得有劲儿。”
爸爸妈妈和我对豆腐的亲睐，应该是颁给了奶奶至高无上的奖励，我们的奶奶笑得那么灿烂，那么开怀。
幸福的年味在劳作中、分享中、欢笑中和彼此的关切中荡漾、萦绕、绵延……
我家的年味作文5
盼望着，盼望着，年来了。它在声声爆竹声春节的脚步近了。春节走进了中国人的千家万户，也走进了我的家，我和姐姐笑了，爸爸、妈妈也笑了……
过年，年夜饭是我最企盼的。我们家的年夜饭有红烧仓鱼、炸肉、油豆腐……总之呢，就是一桌的美味。不过呢，在我家的餐桌上，还少不了这样一道美食——粽子。我妈妈做的.枣粽，有一股家的温馨。并且香甜可口，十分美味。年味就在这美味的年夜饭中。
过年，自然少不了放烟花。随着夜色的降临，整个世界都热闹了起来。嗖——砰！嗖——砰！几束烟花在天空中绽开。像一朵朵灿烂的花儿，十分绚丽！见到如此美丽的烟花，我们也迫不及待地把烟花放了。嗖——砰，烟花在天空中绽开，仿佛在天空中刻画出我们全家人的笑脸……接着，又有许多人放了烟花。你瞧，一束“金色的菊花”在天空绽放。看，又一条"银龙”直冲云霄。哇，几颗“彩蛋”又在天空划过。这时候，人们都将疲惫甩在脑后，都被这浓浓的年的气氛感染了。年味就在这五彩的烟花中……
过年怎么也少不了压岁钱，妈妈郑重地把压岁钱交给我，我便把压岁钱放在枕头下面，枕头下面压的不仅仅是压岁钱，还有那浓浓的年味……
早晨，在鞭炮声中醒来，新的一年就这样来了，一切都变得那么美好！
我家的年味作文6
老家在朴朴实实的乡下，是那种平淡得如同白水一样的农村。在淡雅幽静的夜晚，或是寂寞无聊的白天，倚着床头无法入睡的时候，总会想起老家的一草一木，一颦一笑。那种难以名状的幸福，便如同咽下一口口绵软悠长的老酒后，又缠缠绵绵地从腹中升起，将一股股清香皴擦在喉咙里，继而弥漫到身体的每一个角落。
印象最深的当然还是老家的年味，那才是真真正正属于老百姓自己的味道。忙碌了一年辛辛苦苦获得的收成，仿佛都要在这短短的几天内挥霍殆尽。没有什么能让老百姓过年更感觉快乐的了，不管是富得流油还是穷得叮当响，都要在这几天里尽情地释放。那才是真真正正的年味，不掺杂任何功利色彩，从里到外都充满了真挚和透明。从家家户户忙碌而又幸福的眼神里，根本无法读出贫困和自卑，那是发自内心的快乐和满足。
农村的年味从小年前就已经开始了。首先要蒸年糕和豆包，家家户户买米磨面，生产队的碾道，成了年前最热闹的场所，左邻右舍之间互相帮忙，热闹的气氛足以冲破碾房的房顶。蒸年糕、豆包的热气，从各家各户的厨房里冲出来的，飘满了村子的每一个角落。金灿灿香喷喷的干粮蒸出后，主人都会请亲朋好友亲自品尝，就着二两烧酒和一大盆杀猪菜，呼天喝地地大吃一顿。那种浓浓的乡情啊，不知有多少次在梦里笑醒。
年前购买年货是免不了的，吃的和穿的当然要放在主要地位。尤其是一定要给孩子们做一身新衣裳，漂漂亮亮地打扮起来的。男孩子们无所谓，女孩子们是穿得越鲜艳越好。过年的大件孩子们买不了，都是家里的大人们去忙活。年前的 集市，也是空前的火爆，人山人海，用摩肩接踵这个词形容绝不过分。买不买东西不重要，最主要的是凑个热闹，感受感受过年的气氛。那种在人群中穿来穿去的感觉的确是爽极了。碰到人多的地方，挤在人群里，被挤过来挤过去，有种飘飘荡荡驾云的味道。整个集市就是一个人间万象图，干什么的都有，甚至是去即使的四面八方的'道路上，也熙熙攘攘涌动着快乐的人流。
过年赶集可以说是我一年之中最快乐的时候，除了欣赏天南地北的风土人情之外，顺便购买些年货，完全可以在集市上逛一上午。由于我是家里的男孩子，鞭炮、红黄纸、年画挂钱等等之类的都由我负责购买。通常情况下，我都会买一挂两千响的大鞭和一圈二踢脚，另外，我还会单独再买上一挂一百响的小鞭，可以再和伙伴们玩游戏的时候一个个揪下来单独放的。拿香点着，往人群里扔，看着人们惊慌地笑骂，得意之中有着自豪，另外还有些恶作剧的意思的。有一些熄灭的小鞭，也不会浪费的。攒到一把后，可以从中间折断，露出中间的火药，聚成一圈，用香点着一个，所有的小鞭都会被引着，瞬间燃起一个火球，煞是壮观。那时的孩子，在贫困中挖掘着各种快乐，是现在泡在营养缸里的孩子所不能比拟和想象的。
最热闹的是大年三十，是充分体现年味民俗的时候。现代的社会不只是物质过于富裕还是精神过于贫穷的缘故，很多老祖宗留下的说道早已经弃之脑后，或者是干脆不明白或不知道了。不知这是不是民族的悲哀，看看其他国家大力提倡传统文化的热情，不知我们这个自诩有几千年文化的文明古国是否汗颜。没有什么比丢掉传统更可怕的了，过多的盲目崇外，只会更多的使我们的宝贵遗产流失。白天需要做的工作是劈木头，接上各处的灯线，准备好挂鞭炮的长杆子，铺地的谷草，晚上的年夜饺子，要给各种牌位上香，摆上供品，主要是三个牌位，观音、灶王爷、天地爷。我的任务则是各个地方的春联和挂钱，这一切一般都在上午完成。各家的对子、挂钱贴好后，满街飞红流翠，确实是壮观的一景。
到了晚上，年味才算真正露出了面目。父亲要在当院打下一个五谷囤，满院洒上一层谷草，还要在大门口、屋门口用红黄纸条裹住木棍当做拦门杠。小时候不明白也不理解，甚至觉得有点不可思议，现在想来，那些做法应该全是为了祈祷来年的风调雨顺，是老祖宗几千年来传下来的祭祀习俗。生生不息的炎黄子孙，就是靠着这些才得以与自然、与社会抗衡。最隆重的时候应该是发旨的时候，一般都从十点左右开始，一直持续到零点。鞭炮声此起彼伏，远近相闻，一道道闪光划破夜空，发出声声沉闷难点钝响。这个时候是我最兴奋的时候，点鞭炮几乎成了我的专利。父亲把一堆堆木柴在火盆里点着，在天地爷排位下摆上供桌，烧完纸后，就可以点鞭炮了。其他人则在厨房里忙忙碌碌地包饺子，煮饺子。火光熊熊中，父亲从容地一只一只放着二踢脚的，我也偶尔放几个，但是心里却一直充满着快乐和紧张。
鞭炮放完之后，还要进屋给祖父、祖母、父亲、母亲磕头拜年，同时接受他们事先预备好的压岁钱。拜完年后，就要吃年夜饭了。在北方，年夜饭通常都是饺子，其中要有几个饺子里包上硬币，谁若是吃着了表示一年有福。记得不错的话，我应该是年年都会迟到包有硬币的饺子，都要受到长辈们的一致祝福。现在想想，应该是大人们早已知道那个饺子有硬币，故意把那碗饺子盛给我。现在，每吃年夜饭的时候，我也会事先把包有硬币的饺子事先打上记号，然后盛给孩子，看着孩子惊喜的样子，心里也同样是甜蜜蜜的。吃完年夜饭后，大人们就可以睡觉了，孩子们打打扑克，或者串串门，大人们都不会和平时一样进行干涉。当院、外屋、厢房的灯也要一直点到天亮，疲倦的一宿才算过去。农村所谓的忙年，或许就是这个缘故吧。
祖父、祖母、父亲、母亲都已经离我而去了，老家我也很少回去。对于家乡的许多风土人情，也只能在记忆里慢慢地搜寻。有很多风俗，现在随着时间的推移，不但没有弱化，反而愈加清晰起来。可惜现在我已经不会再像小时候那样，毕恭毕敬地遵循着祖先传下来的风俗，尽管那些风俗曾经被幼稚的我否定过，反抗过。现在想来，当时的我是犯了多么低级的错误啊。辜负了那些风俗里所蕴含的文化精华，需要我们甚至是我们以后多少代人重新解读，才会不断地捡起那弯消失的河岸上散落的点点珍珠。
我家的年味作文7
朋友们，春节到了，对你来说年味是什么？对我来说年味就是开开心心地吃团圆饭、穿新衣服、给长辈们拜年！
团圆饭又被称作年夜饭。在年夜饭里，大家可以吃到各种各样美味的菜肴——大闸蟹、糖醋鱼、鸡、虾等等。每道菜里都藏着浓浓的年味，特别是最后的压轴戏——团圆饺子，使团圆的'气氛更加浓厚。
大年初一一大早吃完饺子，换上红红火火的新衣服我就和爸爸妈妈一起去给爷爷奶奶拜年，他们高兴极了还给我发了一个大红包。从爷爷家出来我们又来到了姑姑家，见到姐姐在给她拜年的同时也祝她高考顺利，考上理想的大学，姐姐高兴地把我抱了起来，笑着说：“谢谢你，也祝你新年快乐、学业有成！”
我家的年味藏在年夜饭里，藏在新衣服里，藏在红包里，更藏在每个人的心里。
我家的年味作文8
不知不觉，过年了，我又长大了一岁。我可是非常喜欢过年啊。
我家的年味要从我们买新衣服开始。我虽然平常也在买衣服，但是我们还在延续着过年买新衣的习俗。今年我的衣服老早就买好了。到了大年三十这天，我是多么的高兴啊！早上起来，我们买好了火纸与鞭炮，去祭奠我们的祖先与长辈。一个多小时后，我们从山上下来回到家里。回家后的这一小会儿，可是忙了。叔叔拿来梯子贴对联，我做的就是稳稳当当扶着梯子。对联贴好后我们又拿来灯笼，我的工作不变，依然是扶着梯子，叔叔将灯笼一个一个挂上，不一会儿，一个全新的装扮完成了。到了中午，我们要吃团圆饭了，但是在吃饭前还有一项重要的项目－－放鞭炮。我们将鞭炮搬了出去，爸爸和叔叔点着了鞭炮，跑进了家里。听！那炮声惊天动地，震耳欲聋。放完炮，我们便开始吃团圆饭了。到了晚上，我们还要守岁，守岁的这一夜里，我一会儿趴在桌子上，一会又仰在椅子上睡着了。虽然这一夜我过得很煎熬，但我还是快乐的。
大年初一是新年的第一天。早上我们穿好了新衣服去拜年。我来到奶奶家，给奶奶送上了新年祝词:新年快乐！奶奶笑着取出一个红包递给我。我高兴极了！接着我又去二叔和三叔那里，他们都各给了我一个红包呢！那一天我很高兴，我一连收了五个红包呢！
一晃，大年初一就过去了，迎来了大年初二。这一天我们都起来的很早，因为这一天我们要去外婆家里。来到外婆家后，我和表哥们一起放炮，一起玩游戏。到了下午，我们吃过饭之后，马上要回家时，外婆给我取了一个大红包，我当时心里好高兴啊!美滋滋的。
真是‘日复一日’啊！初三来了，我们商量好了去处。这次去，没什么好玩的，因为只有我一个孩子。唉!真无聊！我只能听着他们大人谈笑。时间不一会就过去了，令我高兴的事情又来了，我相信我不用说都能猜到我为什么高兴－－我又得到了一个大红包。
时间如流水啊！恍惚间到了正月十五啊！我们来到了新广场，映入我眼帘的是一对气球狗。这时，我有一种不明的激动，我们顺着楼梯往下走，我被一个大舞台迷住了，我才知道那种不明的激动来源于这里。我专心的.看着表演，丰富多彩的节目不住的把我逗笑。节目演完了，我只顾着笑，却没看懂是什么意思。我只见周围的人都在鼓掌，于是我也附和着鼓掌。我们看了一会儿，又去了外婆家。下午，我们吃完饭，回到家里。在那一刻，给这个新年画上了一个美丽的句号。
世纪的钟声即将敲响，我也就此停笔！我相信，在未来的几年里我家的年味会更浓！在此我也在这里祝贺大家：新年快乐，龙马精神！
我家的年味作文9
特别的一天，除夕。这天我们一家四口都会到奶奶家吃团圆饭，团圆饭上，我最期待的，就是那一盘特别的饺子。
一大早就被闹钟叫了醒来，到奶奶家已经快十一点了，一进院子就听见奶奶在剁肉的声音，“咚咚咚咚咚咚……”这是清脆有节奏的声音，我轻轻的走进院子，趁奶奶不注意，轻轻的拍了一下她的肩膀，“嘿！”奶奶吓了一跳，转过身来，又好气又好笑的说：“你这个坏丫头，大过年的还吓奶奶。”“哈哈，奶奶你胆子小，不怪我，嘿嘿嘿。”我做了个鬼脸，笑着说。奶奶也笑着继续剁肉，“咚咚咚”的声音再次响起，我坐在一旁，看着奶奶剁肉，看着那张不知道什么时候开始已经爬满皱纹的脸，和满头银霜的发，突然间觉得心情有点沉重。奶奶一直专注地剁肉，等肉完全变成黏糊糊的肉泥时，那清脆的声音就消失了，我恍过神来，奶奶把剁好的肉泥装进碗里，笑着说：“傻丫头，你包饺子吗？”“好！”我笑着说。记得小时候，包饺子没有我的份，奶奶怕我包不好，只让堂姐包饺子，我那是真的特别羡慕，也想包饺子。奶奶却说：“等你长大了就来包饺子。”我只笑着点点头。
奶奶从厨房拿来一袋饺子皮，我有点疑惑：“奶奶，你今年不自己做饺子皮吗？”“今年不做了，麻烦。”“偷懒，嘿嘿嘿。”我笑着说，“坏丫头，你才是最懒的。”奶奶戳了一下我的鼻子，转过头把饺子皮一个一个放在撒了生粉的大铁盘上，又端来放了调料的肉泥，熟练的将饺子皮摊在手上，放一点肉泥在中间，然后对折压一下，一会儿，一个漂亮的饺子就做了出来，我也学着奶奶的样子做了一个，相貌差别有点大，。“果然还是长大些包得好看。”奶奶看了看我的饺子，然后放到了盘子里。我和奶奶又包了很多，感觉没过多久，一袋饺子皮就包完了，看着包好的饺子，我觉得特别满足。
到了晚上，我们一家人坐在一起，大圆桌上摆满了跟多菜，我却一直等着奶奶端来那一盘饺子，过了很久，终于端来了，饺子放下在圆桌中间，晶莹剔透，散着热气，冒着清香，我迫不及待的'夹了一个，看了看，这是我包的饺子。然后吃咬了一口，好烫！我吐了吐舌头，然后吹了一下，接着吃完了整个，饺子的香味在嘴里环绕，一种幸福的感觉油然而生。
年味，就是和奶奶一起做的饺子，幸福，就是一家人团聚一起，这样的年，才是最美满的年。
我家的年味作文10
终于盼来了我最喜欢的春节。除夕这天，我和爸爸、妈妈、哥哥回到了爷爷奶奶家。
刚进门就看到奶奶在包我最喜欢吃的钱饺子。每年过年奶奶包的水饺，不仅形如元宝，而且里面真的有硬币，寓意是“招财进宝”。我赶紧跑到奶奶身边，问奶奶包了几个钱饺子，奶奶说：“十个钱饺子，十颗枣，十颗糖，十颗栗子。”奶奶又说：“吃到钱饺子，代表财源滚滚，有钱花，吃到枣代表来年工作学习要起早，吃到糖代表一年甜甜美美，吃到栗子代表来年工作学习要出力。”
“吃饺子喽！”哥哥兴奋的大叫。我飞快的跑到餐桌前坐下，睁大眼睛仔细搜寻饺子盘，瞅准了一个大肚子将军，立马咬了一口，咯嘣一声，牙齿被磕了一下，一个硬邦邦的东西，心中一阵惊喜，不会是钱饺子吧？我赶紧吐出来一看，果然是一枚硬币，奶奶说：“第一个吃出钱饺子有福喽！代表今年财源滚滚！”我接着吃第二个饺子，咦，这么甜呢？我抬头问爷爷，爷爷乐呵呵地说：“你吃到糖了，今年一定甜甜美美哒！”我心里美滋滋的`，开心极了。我继续吃着饺子，忽然听到：“我吃到枣了！”哈哈，哥哥今年要学习起大早了。“唉呀！”爸爸激动得大喊，“我吃到钱啦！”“祝你财源滚滚，今年发大财。”奶奶笑眯眯的说。“我也吃到糖了！”“我吃到栗子啦！”此刻，爷爷奶奶看着我们乐得合不拢嘴。
最喜欢的年味，还有吃过年夜饭后给爷爷奶奶，爸爸妈妈磕头问好，然后长辈会给我们发压岁钱。爷爷说：“给小孩子压岁钱，是保佑孩子来年健康吉利，平平安安！也是老一辈对下一代的关爱和寄予的厚望。”
这就是我家的年味。
我家的年味作文11
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”一年一度的春节又要来到了。过春节，打扫屋子是必须的准备工作。大家分工合作，一起让整个家干净起来，干干净净的家，让我的心情都变好了。年味从干净的家里跳了出来。
家家户户的门上都贴上了春联和福字。我家的门口被装饰的红艳艳的，真漂亮啊。年味从那淡淡的墨香中飘了出来。
大年三十，妈妈开始做炸货了。炸丸子、藕夹子、藕盒、炸排骨……我的馋虫被勾引出来。年味从美味的食物里飞了出来。
漫天星辰的晚上，灯火通明，烟花在轰鸣中冲上天空，真壮观！原本黑漆漆的'天空被五颜六色的烟花染得如同一幅美丽的画。年味从那一个个美丽的烟花中流了出来。
我和妈妈开始准备年夜饭的重头戏——饺子。我拿起一个饺子皮，用勺子挖一点馅，放在饺子皮上，再在饺子皮的边上抹点水，最后把两边捏在一起，一个饺子就包好了。原来，年味也在香喷喷的饺子里。
过年了，饭桌上的每道菜都香气扑鼻，我吃的可开心了。我们一家人说说笑笑，一同庆祝着春节的到来。年味从我们一家人的笑声中跑了出来。
吃完年夜饭，我就迫不及待地换上新衣服，我问妈妈：“妈妈，妈妈，我的新衣服好看吗？”
“好看！”妈妈说，“你们现在过年有新衣服，以前我们过年，穿双新袜子，都开心的不得了呢。所以啊，你要珍惜现在的好日子，努力学习，做个有出息的人，让自己过上更好的日子！”这番话让我感受到母亲儿时的艰辛，和现在的幸福，也感受到了母亲对我的期望。
我觉得我家的年味，真浓！
我家的年味作文12
新年的钟声已经敲响，过年的气氛越来越浓，家家户户都开始热火朝天的置办年货，有灌香肠，做咸肉，有炒花生，炒蚕豆，炒红薯干，有蒸糕，蒸馒头……这不，我也要回家寻找年味了。
刚回到老家，就看到厨房里烟雾弥漫，阵阵香味扑鼻，我进去一看，只见桌子上摆着一块直径大约40厘米，高约为25厘米的圆柱形糕，我曾未见过如此大的糕，大大勾起了我对糕的'好奇心，赶紧向奶奶讨教做法，。
奶奶边蒸边说，先把糯米淘好放在水里浸泡二三十分钟，拿出来沥干五到六小时，再用机器把糯米打成粉，将粉倒入竹匾三十斤粉里放四斤白糖，还可以加点红枣丁，寓意着红红火火。然后均匀地和在一起，锅里面倒入水，把粉扑在糕枕里，先铺一层，不要全部铺上去，高枕放到大锅上，这样可以避免粉掉落，可是我做的时候忘记往大锅里放水了，粉就像孙悟空离开五指山一样，哗啦啦就掉下来了，幸好倒得不多，不然前面的努力都白费了。
第二次我吸取了教训，等水烧开了，我把高枕放在上面，并在上面铺了一层粉，虽然有点“漏网之鱼”，但情况要比前面好点儿，等下面粉蒸熟了，就可以再放一层粉，重复此步骤，在这个过程中，还时不时要用筷子插在里面通通气，不然憋着也怪难受的。然后就可以把纱布罩上去再蒸一会儿，整个过程大约30分钟，香香糯糯的大糕就出炉了。你以为这就完了吗？太天真了。
倒出来的大糕十分松散，接下来就迎来关键一步：把大糕用纱布包好，放到另一个模具里，盖上盖子，有重量的东西压在大糕上实施压迫，如果没有模具也可以给他们来个温柔的“马杀鸡”，使它们变紧，再拿出来时一块糕就做好了。我又把鞋底线压在下面，往上一拉就大糕就被轻轻松松切开，奶奶看我口水直流三千尺，忙切了一块给我尝尝，今天做出来的大糕都是那被么的软、香、甜而不腻。
俗话说“自己动手，丰衣足食”，吃着自己做的大糕，味道就是不一样。做任何事情都要细心，耐心、恒心，一步一个脚印，脚踏实地，不能急于求成！
我家的年味作文13
“爆竹声中一岁除”，南通的年味儿是浓浓的“火药味儿”，而青海的年味儿是浓浓的“饺子香”。
大年初二，我随爸爸回故乡青海过年。家乡的爷爷奶奶、姑姑姑父早早就买好了羊肉、牛肉等着我们的到来。在青海，招待远道而来的亲人朋友，就要端上大块的牛羊肉，奉上最甘甜的美酒。当然，饺子必是不可少的'。
初六的晚上，我们来到大姑家包饺子。只见大姑熟练地拿起饺子皮，托在手中，快速地用筷子夹起一小块饺子馅儿，放入饺子皮中，再将饺子皮两端捏紧，接着又把周边也捏在一起。左一下右一下，一个好吃又好看的饺子就包好了，饺子皮上还有好看的花褶呢！活像一位穿着白色纱衣的公主！
看着大姑包好的饺子，我也不由得撸起袖子，想自己包一个。我笨手笨脚地拿起饺子皮，学着大姑的样子将饺子皮托在手心，饺子皮就像一张薄毯静静地躺在我的手心里。我慢慢地用筷子挑起饺子馅儿放在饺子皮的中间，我觉得太少，于是又挑了一筷子饺子馅儿。我赶紧将皮的四周捏在一起。谁知，饺子馅儿一下子从饺子皮里“跑”了出来，“露馅儿”了！大姑笑着说：“包那么多馅儿，饺子还不得吃撑了！”看来包饺子真是一门学问。
我吸取教训、总结经验，一连包了好几个饺子。有的胖得像一个鸡蛋，有的瘦得像一团纸巾，还有的是“四不像”。我看着大姑包的饺子，再看看我包的饺子，仿佛丑女落入美女群中，真不能“同日而语”啊！
不一会儿，一个个热气腾腾的饺子出锅了。我们一家二十几个人围坐在一起大块吃肉、喝小酒、品饺子、侃大山、聊家常，温馨而动人。
年味儿就是团圆饭桌上飘出来的浓浓的“饺子香”！
我家的年味作文14
年到了，我又长大了一岁。我可是非常喜欢过年的。
我家的年味应从买新衣开始。虽然现在新衣随时可以买，但我家里现在还在延续着过年穿新衣的习俗。今年啊，我的新衣早早就买好了。大年初一，看着穿戴一新的一家人精神抖擞地外出拜年、走亲访友，意味着一年里开了个好兆头。我们家人都非常注重过节的气氛，一定要过得开开心心、热热闹闹的。贴春联、包饺子、剪窗花……节日的气氛红红火火的。我们家的年味都藏在了大红的春联里；香喷喷的饺子里；花式多样的窗花里；屋檐下挂着的腊鸡腊肉里；家人们的欢声笑语里；饭桌上的.美味佳肴里；当然还有长辈们给孩子们的红包包里……
过年了，家里一定要收拾的干干净净、窗明几净，那样心情才会更舒畅呀。于是年味啊就在那拖把笤帚的起落中淡淡地透了出来。腊月二十四是小年，扫屋子、送灶神、吃糖果，让浓浓的年味现在小年夜那天透出来。洗衣机不停地唱着那首不倦的歌谣；菜板上切出的是一缕诱人的浓香；蒸锅里冒出的是甜腻的味道；脸蛋上洋溢的是甜蜜的微笑。年味最浓的时刻，应该是年三十那天，我和家人一起去香炉峰祈福，当听到零点的钟声响起来的时候，我看到大家都在欢呼雀跃，意味的羊年已经来到，大家互相拥抱，互相祝福，合手祈福。整个场面都是充满了期望和幸福，大家都有个共同的心愿，期望羊年大家都能平安快乐、身体健康、万事如意、财源滚滚……
除夕一夜连双岁，五更分二年，那一刻我看着燃放升腾的礼花，心里别提有多美了。我也默默的祝福自己羊年要好好学习，天天向上，争取更上一层楼。
爆竹声中一岁除，我也衷心的祝福大家羊年吉祥如意，心想事成。
我家的年味作文15
人们都知道酸甜苦辣这些味道，可年味是什么味道？
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”大年三十，一大早便听到噼啪响的鞭炮声。我探出头看，街上却寥寥几人，都不约而同地跑回家过年去了，眼前空阔许多，却有淡淡的年味穿过大街小巷。
过年最少不了的是年夜饭，妈妈早早就准备着，锅碗瓢盆奏着悦耳的交响乐，忙里忙外，一会菜香满溢。我与父母吃着年夜饭，食物的香气诱惑我们的味蕾，年味便蕴含其中。我们笑着乐着，似红灯笼一样涨红着脸，这年味是浓浓的，是亲情的`味道，即使只有三人围在一桌，我也乐在其中。春晚是每年必不可少的，抢红包也是重点。说罢，我父母，便拿起手机，低头看着屏幕，手指有序地滑动着，心里多了些欣喜，但人之间却少了些语言。这种年味会是什么味道的？有人说是一种淡漠，是年味的消逝，此言差矣。
随着科技的发展，过年的放鞭炮烟花、剪窗花等习俗也越来越精简于抢红包，只有荧幕前的脸和嘀嗒手指敲动声。但互相传递红包也传递着祝福和真情，也是人与人之间的互动。所以，无论哪种年味，都是人们对新的生活的期盼和热情，都要认真体味。
年味是什么味道，是亲情的味道，是幸福的味道，是热切的期盼。
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