做馒头作文（合集）
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都尝试过写作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编收集整理的做馒头作文，希望对大家有所帮助。
做馒头作文1
在学校里经常吃油炸馒头，它非常好吃，所以我开始学着做起来，我学做油炸馒头作文。 第一次做时，我先把馒头切成一片一片，然后把鸡蛋和馒头拌在一起，等到馒头片完全被蛋黄染成黄颜色时，把馒头片放进锅里，炸得馒头片发出叽哩呱啦的声音，炸了一面翻一面，我已经闻到馒头片的香味了，便情不自禁地把香味十足的馒头片夹了出来，端到了桌上，爸爸尝了一口，“怎么不甜呀？”“哦！”我恍然大悟，原来是我太急了，馒头还没有炸脆就拿出来了，难怪不脆，这时，妈妈对我说：“做什么事都不要太急了，如果每个人都像你这样的话，谁又能干得成大事业呢？”我一下子跟不上话来，妈妈又说：“别灰心，下次做好就可以了吗。”自从听了妈妈的教诲，在第二次做时，我把馒头片炸得又香又脆，妈妈吃完后还夸我，我也吃了一块，确实比上次好吃多了，后来，再后来，我一次比一次做得好，我为我自己高兴，因为这是我第一个做出来的食物，而且是我最爱吃的甜点，原来美味的.东西里，竟然有如此深奥的哲理，正像鲁迅先生说的一样：城里的孩子生活知识平凡，无法走进社会，吸收外界知识。
好吃的食物，深奥的哲理，带过了一个假期，是啊，做什么事都不能心急，失败了也不能灰心，要一次又一次地去征服它，这样，你会对你的成就感到自豪，我自从学了做油炸馒头，才知道做饭有多辛苦，真愧是谁知盘中餐，粒粒皆辛苦啊。
做馒头作文2
白胖胖的馒头是我最爱吃的一样食物，我一直想知道馒头是怎样做的。星期四上午，外婆家刚好要做我最喜爱吃的馒头，我就兴高采烈的来到外婆家。
首先，我看见外婆准备了许多做馒头的材料，有面粉，有白糖，还有水。外婆拿来一个盆子，先把面粉放进盆子里，再倒进水，然后再用筷子搅拌。大概搅拌了五十多下，盆里的面粉变成了一个白白的粉团，外婆把粉团拿出来，放到桌子上面，再用白色的袋子把粉团盖起来。我看了之后，感到很奇怪，为什么粉团要用袋子盖起来呢？我决定要把这个问题弄清楚，我就好奇地问外婆：“外婆，为什么要用袋子把粉团盖起来呢？有什么作用？”外婆说：“我们把粉团搅拌后已经变软了，假如不盖起来，粉团接触到空气后，表面会变硬的，馒头做好后就不好吃了。”
听了外婆的话，我终于明白了，粉团为什么要盖袋子。过了一会儿，外婆去厨房把水倒进锅里，然后点上火，开始烧水了，并且在铁锅的上面放了六层的蒸笼。外婆放好蒸笼后，就开始做馒头了，只看见她用菜刀从大粉团上切出来一条小粉团，然后用手把粉团分成一块块小粉块。最后，用手搓了搓，一个个圆圆的'小白馒头就做好了，外婆把小白馒头放进蒸笼里。大概过了半个小时，热气腾腾的大馒头出笼了，我拿起一个闻了闻，忍不住地咬了一口，馒头是那么的香那么的甜，真好吃啊！我赶紧又拿了一个送给外公，外公夸我真懂事。
我终于知道馒头是怎么做的了，我以后一定亲自做一些馒头，给爸爸妈妈和好朋友们吃。
做馒头作文3
早在几天前，老师就留了一项对我们来说是天方夜谭的作业——星期天给爸爸妈妈蒸馒头。这一作业便成了我心头的一件大事。要知道，平时连面都不摸一下的我要想蒸出香喷喷的发面馒头，谈何容易？
一回到家，我就忙不迭的去请教妈妈：面怎么发呀？用多少酵子呀？用多少水呀？面要发多长时间呀？……面对我一连串的疑问，妈妈忙得不亦乐乎，最后还是决定做全程跟踪指导员，随时回答我的疑问。
今天早上，我破天荒的起了个大早，一起床便投入到了紧张有序的蒸馒头第一步——发面。在妈妈的指导下，我把酵子放在盆子里，加上一些水泡一会儿，然后用手搅拌均匀，放上十几勺面，加入温度适当的水，就开始和面。妈妈教我用力的搓呀！揉呀！按呀！终于把面揉在了一起。盖上盖子，耐心的等待面开吧！妈妈说要两个多小时，在这之间，我不知向厨房跑了多少趟。
两个钟头了，我小心的用刀把面切开，里面像蜂窝一样，尽是小孔。妈妈说面差不多了，可以去蒸了。我们就一起动手，准备蒸馒头。我把发好的面拿出来放在桌子上，妈妈说，因为酵子发的面是酸性的，要将一些碱面揉进面里，这样蒸出的馒头才好吃。我和妈妈一起用力的揉面，接着，妈妈告诉我，锅的避子有两层，为了让两层多少相等，要先把面一分为二。妈妈问我要蒸方的还是圆的，我说：“既然两层，那就一层方，一层圆好了。”我先按妈妈的提示把面一分为二，再平均分成一块一块的。我先拿出一块，撒上一层生面粉，用力按呀！揉呀！最后团成圆形，虽然不像妈妈做的那么好看，可是第一次做，已经很不错了。接着，我又团了第二个，第三个，一个比一个好看，一个比一个精致，可能这就叫熟能生巧吧！方的`比圆的更简单，切好后“适当整容”就行了，一切就绪，只欠开蒸。我把馒头放在蒸锅里，开火，看表，等候我的馒头！
钟表滴滴答答的走着，已经三十五分钟了，应该好了！我和妈妈都迫不及待的来到厨房。打开盖子，一股白色水雾破门而出，锅里，两层白得有透明质感的馒头乖巧的躺着，馒头要出锅了呀！
吃着香喷喷的馒头，看着镜中满脸是面的我，一家人都乐呵呵的笑了。今天的馒头真好吃！
做馒头作文4
今天，我和妈妈一起做馒头。先取出一袋面粉，倒一点在碗里，再加上一丁点酵母，然后加一点水，用筷子搅拌搅拌，等粘在一起的`时候，把它倒出来柔一柔，柔成长条形，切成大约五厘米长的小方形，为了使馒头更漂亮一些，把小方形捏成爱心，三角形或着是星星形，我们把馒头放在锅里发酵，两小时过去了，我往锅里一看，小馒头变成了大馒头。
我赶快去叫妈妈，妈妈说：“小馒头长成了大馒头，就可以放在锅里头蒸了。“我把它们整齐地放在锅里，在锅里蒸了二十分钟的馒头软软的，我好开心!
做馒头作文5
通常我们家早饭就吃馒头，牛奶和鸡蛋。可是因为疫情的缘故，很多馒头商店都关门了，有时买不到馒头。所以，妈妈提出要自己做馒头，我也很主动要跟妈妈一起做馒头。
妈妈立刻在网上查了一下做馒头的材料和方法，我们就开始准备材料了。妈妈在网上购买材料，爸爸则到超市里去买东西。材料有：面粉、白糖、奶粉、酵母和水。材料不多，所以我们很快就准备好了，只等着明天早上发面了。
终于开始做馒头了。我们先把面粉倒入盆子里；然后，加入酵母和糖搅拌均匀；接着，把奶粉倒入水里面搅拌成牛奶；之后，将牛奶倒入之前搅好的面粉里，要边倒边用筷子搅拌哦；最后，就可以开始尽情的揉面了，要一直揉到面不黏手为止。接下来，就是漫长的等待时间，要把面放进盆里发酵，还要盖上盖子，因为现在是夏季，所以大概要发酵2—3个小时。我想：这是我们第一次做馒头，还没有经验，有可能做出来会不好吃。
三个小时后，我忐忑不安地打开了锅盖。哇，面发的好成功呀！整个面团大了一圈呢，妈妈把黏糊糊的面团拿了出来，我碰了一下面团，就像胶水一样黏呢。妈妈和我轮流揉着面，一直揉到了不黏手为止。这时，妈妈说“可以不揉了，开始做馒头吧。”我高兴地一蹦三尺高。做馒头是我最期待的环节呀！
妈妈把面团切成了两半，拿出其中一半，把另一半用纱布盖着，又分了一点面给我，就开始认真做起馒头来了。我激动地握着手里的一小团面，却不知道做个什么样子的馒头才好。这时，我突然想起了在大姨家学的一种把面做成小兔形状的'方法，我把面搓成了一根长条，又用了一根筷子做工具，很快就做成了一只可爱的小兔子；我又做了两个圆圆的馒头，但我在两个馒头的下面用手指插了两个洞，就像做胶泥一样好玩！妈妈看了，笑着说我做的馒头像古代人们吃的窝窝头。做完之后，我们把馒头们放进了锅里，开始蒸馒头了。与此同时，我们也没有闲着，立刻开始做第二锅馒头了。
馒头终于出锅了。虽然长得不太好看，但味道应该还不错吧。我尝了一口，自己家做的馒头真香呀！馒头糯糯的，还有一股奶香味，好吃极了！做得真成功。
我发现，只要对一件事付出了努力，结果一定会更好的。没准这样还能学到一个新本领呢！
做馒头真有趣呀！
做馒头作文6
快过年了，奶奶开始忙着做馒头。我看了不禁手痒起来，就自告奋勇地对奶奶说：“奶奶，今天我也来帮你做馒头吧。”
“你会不会呀？”奶奶笑着问我，“如果不会我可以教你。”
我脸红了，但还是要面子，就大声地说：“当然会啦。”
说干就干，我模仿奶奶的样子。先拿起一点面皮，呀，好粘，奶奶叫我要弄一点面粉才不粘，我沾了面粉，真的.不粘了，可沾的面粉太多都弄到我脸上了。然后把面皮搓圆，用手把它压平，再用筷子挑一点豆沙糖放到面皮里，豆沙糖可粘了，在筷子上就是不肯下来，我灵机一动，把豆沙糖搓成圆形，包在里面，可我手上还有好多糖粘在上面，没办法只能去洗手啦。接着把四周的面皮往中间捏，等捏到一起时就把它搓圆，再用两只手沿在馒头旁边揉搓，一阵手忙脚乱，终于我的“杰作”诞生了。最后奶奶把做的馒头放到笼里面去，再把大笼放到大锅上面，一起放到炉子上。说等差不多半个小时就可以出笼了。
我等啊等啊，半个小时到了，我赶紧把自己做的馒头拿出来，美滋滋地吃着，品尝着自己的劳动成果，感觉非常甜。
做馒头作文7
噢耶！妈妈答应今天中午教我做馒头了。
以前，妈妈教过我做荷包蛋、鸡蛋饼、蛋炒饭……可从来没教我做过馒头，我也求过妈妈好多次，可始终没下文，今天终于答应要教我做馒头了。呵呵，这让我也太兴奋一点儿了吧！
经过了两三个小时的等候，终于可以做馒头啦！妈妈在一旁指导说做馒头有好几个步骤，第一准备材料，我听着妈妈所提示先取了二碗面粉倒进干净的盆里，再把一克左右酵母倒入30度左右的温水里，接着在水里加半勺泡打粉，半勺盐，5大勺糖。然后，用筷子搅拌，直到完全融化为止。
一切准备就绪，接下来可以和面揉面了。妈妈说，水要分几次倒入面粉中，我第一次倒入后觉得水太少了，还有好多面粉没跟水融合呢！第二次又加了点进去，觉得还是不够，第三次又加了点水，这下惨了，水太多了，只好再加点面粉救急，就这样我一会儿加水，一会儿加面粉……好不容易把面团揉得干湿刚好了，可是面团已经从刚才的“小柚子”变成了现在的“大西瓜”了，妈妈在一旁看得无语。
下面，要下一个步骤了，把面团放在一个盆里之后，在上面盖上了一块湿纱布，妈妈说要让它在那里静静地“躺上”两三个小时。我左等右等，两三个小时终于过去了，我迫不及待地打开湿布“哇！”“大西瓜”怎么变成“超级马蜂窝”了，我急忙跑去跟妈妈说道。妈妈笑着说：“要的就是这效果，这说明面发好了，现在可以第二次揉面了，揉好就可以做馒头胚子了。”我疑惑不解地问妈妈：“为什么还要第二次揉面呀？”“因为这样就可以让面粉里面的气孔排出。”紧接着，我又开始揉面了，等揉气孔完全排光后，把面团揉成一条长长的、粗粗的“面条”。然后，再用刀把它们切成一个个宽四厘米左右，长5厘米左右的馒头胚子，这就是所谓的.刀切馒头了。
最后一个步骤就是蒸馒头了，妈妈说要把切好的馒头胚子放进蒸锅里醒上15分钟，先用小火烧5分钟，接着用大火烧10分钟，再用小火烧5分钟，最后关火后闷上10分钟。此时一股香气阵阵扑鼻而来，终于到点了，我用风驰电掣的速度打开锅盖，哇！一个个可爱的馒头宝宝正向我招手呢！我也不管烫不烫手，垂涎欲滴地拿起一个就往嘴里塞，香香的、柔柔的，真是太好吃了！
第一次做馒头圆满成功了，此时我终于明白妈妈做的点心为什么这么好吃了，原来有这么多经验。看来，生活中处处皆学问呀！
做馒头作文8
“馒头，老面馒头，豆沙馒头，玉米馒头。”一声叫卖打破了我做作业的思绪。听到此声，馒头的香甜开始勾起我的馋虫，于是我攥着一元钱跑到了楼下。
卖馒头的是个个子不高的中年人，满脸古铜色，老式的自行车、破旧的喇叭。他见我来了，便一脸讨好的样子。装得真好！他又问我要哪个馒头，我一边挑又一边注意他的面部表情，脸上的笑容像是堆起来的。哼！这不是见钱眼开么？他的表情给我的第一印象就是厌恶。我匆匆挑好几个馒头，付了一元钱。霎时，那喇叭的声音变得叫人无法忍受，我三步并作两步快步上楼。
第二天，那卖馒头的又来了，这次的我依然以鄙夷的眼光注视着他。正当我买好馒头准备像上次一样快步上楼时，那像雷声的喇叭声却没有响起，正在奔跑的我突然怔住了。他骑了一会，那声音才响起来，可奇怪的是：这次声音小了许多。这使我诧异了，这是巧合，还是……
不会的，这一定是一个巧合！一个普普通通以卖馒头来维持自己生活的人，为什么要给我这个与他毫不相干的人关爱？对，他一定是想讨好我！被我发现了吧，我才不会上你的当呢！
认识了这一点以后，我有几次看着他在楼下转一圈却无人问津，不禁在屋中哈哈大笑起来。
有一次，我又去买他的馒头。他边递给我馒头边说：“你可是我的老主顾了，来，给你个大的！”我抬头看了看他，那笑容似曾相识。我又看了看手中热气腾腾的馒头：确实比卖给人家的馒头大一些。我又看了看他装馒头的泡沫箱，一个也没有！难道他是专门为我而来的？我吞吞吐吐说了一句：“谢……谢谢！”我拿着馒头跑回家去了。回到家后我的心酸酸的。我吃着馒头想着，回想着他为我做的一切，这时我才如梦初醒，他所做的一切都是为了我啊！
以后，我尽量每天都去买他的馒头，而他也会按时到我家楼下。渐渐的，我对他的态度发生了转变。在接下来的几天里，我每次都感受着一个中年男子微微的关怀。每当那熟悉的叫卖声进入我的耳朵时，我便带着一元钱和感情去交换那馒头与关爱。从此，吃他的馒头成了我每天的必修课。久而久之，我们的感情越来越浓了。
然而一场暴风雨使我放弃了等待。正当我在家等待他的到来时，暴风雨来了，就是这场暴风雨摧毁了我坚定的信念，他肯定不会来了。正当我在家吃饭时，雨停了，就是在这时，我隐约听到一个声音：“馒头，老面馒头，豆沙馒头，玉米馒头。”是他，他还是来了！伴随着那熟悉喇叭声，伴随着小路上破旧的自行车上下颠簸，伴随着记忆中那熟悉的脸庞慢慢浮现，朦胧的雨水中已经出现了他的身影。此时的'我顾不得饱饱的肚子，拿起一元钱就冲了出去。我见到他了：头发上沾上了不少雨水，裤脚管也已经全湿。他关切地问：“饿坏了吧，给！”我含着热泪接过那热气腾腾的馒头，我真后悔没有等他……
“你明天别等我了，我要回老家收玉米了！”他憨憨地说道。我点了点头，十分不舍地回家了。
后来，在眼前日日浮现的是他的音容笑貌，现在不知他在哪里了。我在想，我们的经历会不会成为一个故事，我还能见到他吗？
夜晚，我坐在桌上写作业，妈妈把两个馒头轻轻地放在了桌上，我顿时眼前一亮：“他来了？！”“这是菜市场的馒头。”听到这，我的嘴里嚼着馒头，心里很不是滋味，像打翻了五味瓶，一阵阵酸楚。
他还会回来吗？嗯，他一定会回来的。
怀着期盼的心情，度过了一个又一个日日夜夜。转眼间，夏天也为这思念画上了一个句号，树上只剩几片伶仃的残叶，我的信念也随之凋落。一个声音在呼喊：
“馒头，老面馒头，豆沙馒头，玉米馒头。”
“馒头，老面馒头，豆沙馒头，玉米馒头。”
他回来了？我怀着激动而又盼望的心情往窗头一探，嗯？过时的自行车、破旧的喇叭、熟悉的声音，啊！——是他！他回来了！
“我又回来了。你随便挑！”爽朗的笑声覆盖了秋天凄凉的氛围。我挑了一个珍贵的玉米馒头，目送着他远去……
今天，卖馒头的又来了，我俩像哥俩似的又侃了几句，夕阳的余晖映红了我们的脸颊。
“馒头，老面馒头，豆沙馒头，玉米馒头。”听着听着，一股暖流流向我的心田。
做馒头作文9
花卷出锅了，我给妹妹尝一个，她连连说：“好，好，真好吃！”哈哈，这是我和妈妈第一次亲手做花卷馒头，万万没想到，能得到如此的好评，我兴奋不已，可开心了！
事情是这样的：今天早上妈妈去鑫海湾那边的一家包店买了两个花卷馒头吃，感觉咸咸的，满嘴葱香味。于是妈妈想了想：我也可以自己做花卷馒头吃。
等到下午，妈妈把揉好的面拿出来，另外还准备了葱花、盐、油等食材，我耳朵突然传来了一种声音，我正准备做花卷馒头呢！我突然脑子一动，我就急急忙忙从房间跑进厨房，要求也参加这次做花卷馒头行动。面团发好了，我抓起了一大团面放在砧板上，用擀面杖把面团擀成长方形的面片。在擀的时候，那面团一点也不听话，像块牛皮糖似的.老是粘在擀面杖上，我赶快撒了一把面粉在上面，问题就顺利解决了。
接着，妈妈在擀好的面片上洒了一点油，盐和味精，我用手把油轻轻地抹均匀，再撒上一些葱花，白绿相间，衬着油光光的面片。真像开满了小花的白玉盘。
最重要的一步开始了。我的心怦怦直跳，就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片从这一头卷到中间，再从另一头卷到同样的位置重叠好，然后再用刀把它们切成均匀的几块，放进蒸锅里。
花卷馒头在锅里，不断变大，变软，我耐心等待着，30分钟过后，花卷出锅了，它们比原来大了两三倍呢！我迫不及待地尝了一口，呀！果然好吃，难怪妹妹连连说：“好，好，好吃呢！”
做馒头作文10
咦？这是啥味？再闻闻，哇，好香哦！原来快过年了，大人们正在做馒头呢！
屋子里一派忙碌的景象：姑姑和姑丈在做馒头，奶奶在蒸馒头，就连最小的'妹妹也在帮妈妈煽火呢！瞧瞧我的姑丈，多熟练！只见他从面团上用刀切下一小块，把它在手里揉成一个椭圆形，然后在其中的一头捏出一个鱼尾巴，在另一头捏出个鱼头，最后用剪刀在鱼身剪出无数片小鱼鳞。就这样，一条活泼可爱的小鱼在姑丈的手里诞生了。妈妈对我说：“孩子，过年做鱼，象征着年年有余！”哦，原来是这样！
我见了，心里痒痒的，捋起袖子，也准备大显一番身手。我迫不及待地切了一块小面团，可是做什么好呢？做鱼，也太平常了，不如做个“龙凤呈祥“吧？不行，太难了。老虎狮子？更难！哎，做个四不像吧！反正大家谁也没见过它，不知道像不像。对，就做这个！
说干就干。我先把那小面团揉成一个椭圆形，在这个椭圆形的一头捏了个长尾巴，在上方捏了两对翅膀，在下方捏了八条腿。接下来，该捏什么样的头呢？狮子头？不好，一听，肚子就饿。老虎头？不好，难捏！最后我捏了个钳子头，很怪吧？
“馒头熟了！”奶奶笑着把一屉馒头抱出来，好香！我们争着上去，一边品尝，一边不住地赞叹：“好吃！真好吃！”同学们，你们是否闻到十足的年味了呢？
做馒头作文11
“噼噼啪啪”的炮竹声此起彼伏，醒来后的我第一句话就是：“我宣布，今天我们做馒头!”“好好好!”妈妈应声答应着。
当我洗漱完到楼下时，妈妈已经准备好了食材，有发酵母粉、小苏打、面粉、牛奶、糖等物品。妈妈正准备开始时，却发现似乎少了什么，哈，少的正是我呀，看我妈这记性。
首先，我要找一个大一点的碗，放入适当的面粉，加入小苏打、糖和发酵母粉，加水后搅拌均匀，然后倒入二十五克牛奶。再用手去揉面粉，把它揉成团状，封上保鲜膜，放到温暖的'地方，给它半个小时的时间发酵。
半小时后，我惊奇地发现，面团变大了。我不解地看着它，妈妈告诉我这是因为面粉发酵了。我一听，恍然大悟。“捏馒头了!”妈妈对若有所思的我喊道。只见她取出面团，放在案板上，将面团搓成长条，再用刀切成好几个小面团，然后捏成各种形状。一旁的我也照葫芦画瓢，捏了一个爱心形状的馒头，并偷偷在里面放了点糖，这样爱心就是甜甜的啦。
在我和妈妈的努力下，我们做了九个大小不一样的馒头。蒸熟后掀开锅盖的那一刻，我欢呼了起来：“我们成功了!”
吃着自己做的馒头，我感慨道：“真是功夫不负有心人啊!”
做馒头作文12
“面来啦！”随着爷爷的一声吆喝，坐在客厅里的我们立刻进入了“一级备战”状态：我冲进洗手间把手仔仔细细洗得干干净净；姑姑卷起袖子，扭动着她胖胖的身子在餐桌前立正站好；而妈妈则赶忙把自己披散的头发高高束起，一副严阵以待的模样。
哈，你肯定不知道我们要干什么！我的老家在苏北的一个小县城里，每当春节将至的时候，家家户户都会制作包子，纯手工纯天然，绝对的绿色食品噢！但是有点奇怪的是，大家都管它们叫馒头。
此刻，爷爷正端着一口大锅，里面是已经发酵过一次的'面团。白白的面团挤出锅口，就像是盖在锅上的棉被。我赶快在桌子上撒面粉，好戏马上开场喽！ 姑姑把面团从锅里揪下好大一块放在桌子上，又撸了撸袖子，于是，那么大的一个面团开始在她的揉捏下翻着跟头，形状也跟着变成扁的、圆的、椭圆的，带着面粉也一起打滚，听话得很。
看到这里，我的手就开始痒痒了，啊哈，这么大一块“橡皮泥”，一定很好玩。 我接下姑姑的活，学着她的样子推着面团。“咦——呀——”我推着咬牙切齿，可那面团也只是懒洋洋地翻了个身，压根不理睬我。反倒是我，才没多久胳膊就又酸又痛。“切，我就不行摆不平你！”我正式放了狠话，下了狠劲，决心来个“乾坤大挪移”，让它见识见识我的厉害！
我咽了咽口水，自觉地后退。这挑大梁的活，我还是别出风头的好哇……
很快，姑姑给面团瘦了身，增了高，它变成了长长的一条。这时，爷爷拿来洗干净的菜刀，又把“面条”切成了一小段一小段。于是，我的活终于来啦，就是把这些小段的面，按成小圆饼，作为馒头皮。我这么多年的橡皮泥可不是白玩的，我按的馒头皮，大小适中，厚度刚好，而且，还是挺圆的！
我像个专心致志的艺术家一样，小心又娴熟地和切成一段一段的面打交道。一边用手按，还一边用眼睛观察。是薄了，还是厚了？是大了，还是小了？认真程度100%，作品成功率100%！ 接下来嘛，当然是包馒头啦。姑姑为了照顾我这个小馋猫，特意在头天晚上做好了豆沙馅，所以第一个包豆沙馒头。
深棕色的豆沙盛在大盘子里，堆成了一个小小的山丘，浓浓的红豆的甜香味，不住地钻进我的鼻子里。妈妈拿起我做好的面饼，放了些豆沙在中央，然后，那面饼就在她手中飞速地跳起了华尔兹，一边旋转，一边还起了好看的褶皱，挤在一起，围成了一个圈。
啊，第一个馒头已经完成了！我立刻用手机拍下了它可爱的模样。接着，妈妈又开始包第二个，第三个……已经到达了一定数量以后，爷爷开始将馒头们运往厨房。当白雾从锅边升起，我瞪大了眼睛，等待着掀锅的那一刻，白白胖胖的馒头紧挨着，那也有我的一份功劳呢……
门外响起了春节的鞭炮声，我们一家人围坐在桌边。我咬了一口手中的豆沙馒头，甜香四溢，也一直，甜到了我的心里……
做馒头作文13
成功是什么？成功是希望；成功是未来；成功是胜利。古人说过一句话：失败乃成功之母。我认为做馒头是最成功的一件事，也是最有趣的一样事。
那天，我正在刷抖音，看到一个做五彩馒头的视频，还有各种各样的造型呢！我反复看了好多次，心想：馒头怎么还有彩色的呀？这些造型太漂亮了。于是，我三步并作两步跑去找妈妈：妈妈，为什么馒头有颜色，难道是色素吗？妈妈不慌不忙地说道：当然不是色素啦，人家是用蔬菜榨汁，和进面团里，这样既有营养又好看。我上气不接下气地说：我也想做馒头，就做普通的圆形的白馒头吧！妈妈立刻就同意了。
说干就干，我们准备了面粉、白醋、小苏打、温水等材料。我先在纸杯里倒入半杯小苏打，接着加入白醋。哇，好像火山爆发了一样。然后我们把调配好的液体倒入面粉中，边倒边搅拌，快要倒完的时候，妈妈惊叫一声：糟了，刚刚没有掺水，面团太干了，怎么办呢？我得意洋洋地说：这会加水应该也没事吧！我们手忙脚乱的又加入半杯水继续搅拌。这时，爸爸说：不行就重新再做一个。就这样，我们做了两个面团。妈妈把揉好的光滑的`面团放进大碗里，然后盖上保鲜膜，准备发酵了。可是问题又来了，冬天气温低，怎样才能让面团成功发酵呢？爸爸胸有成竹地说：我们把它放进空调房里肯定行。就这样，等了两小时，面团依然纹丝不动。哎，大家又开始想办法，妈妈建议把面团放进热水的锅里，利用热蒸汽发酵。时间到了，打开锅盖看，咦，面团怎么变大变黄了，是成功了吧？爸爸说：是水温太高了，把面烫熟了。就这样，折腾了一下午，满怀期待的我失望地说：做馒头太难了。妈妈说：不要气馁，下次我们一定能成功！
过了几天，妈妈一大早兴致勃勃地说：今天我们来做馒头，我已经查阅好资料，知道具体的配比，这次我们用酵母粉一定能成功。这次妈妈用250毫升35度左右的温水将酵母粉泡开，然后按照酵母和面粉5：500的量少量多次的加入面粉中搅拌，接着用手揉成光滑的面团，放进大碗里用保鲜膜封好放在阳台上。阳光照射在面团上，我仔细地观察着面团，期待它能慢慢变大，可妈妈自信满满地说：等一个小时肯定成。一个小时很快过去了，我迫不及待地去看。哇！原来小小的面团已经发酵到原来的两倍大了，像一个大大的皮球，妈妈拉开一看，里面还有许多的小气泡呢！我高兴地跳起来：太棒了，我们成功了，有馒头吃了。
那天，我们吃了自己亲手做的馒头，我觉得它比任何馒头都好吃。这件事也让我明白：不能因失败就放弃，要多去总结经验，找出问题改正，就一定能成功。
做馒头作文14
这个星期六，妈妈又要做牛奶馒头了！我提出想独立做馒头，妈妈爽快地答应了。
妈妈一边帮我拿面粉，一边问我：需要帮忙吗？
我扬起下巴自信地回答道：不用，不用，千万别帮我！
妈妈笑着点了点头，就自顾自到沙发上看书去了。我一看妈妈走了，就抓紧时间开始做
我去把妈妈揉面的脸盆洗得干干净净，然后立马把面粉倒进去。哎呦！妈妈不放心地往厨房看过来，叫出了声。
我嘴上笑着说没事，心里却想：面都满屋子跑了，还没事？
不过一会儿，我又撸起了袖子继续干起活来。倒好了面粉要对了要放发发发什么粉？我喃喃自语道。说完我马上拿出发酵粉放了进去，记得妈妈说过放半袋，我小心翼翼地倒了进去。一看半袋到了，我就去拿了牛奶。我喜欢吃牛奶馒头，特爱那浓浓的奶香味，所以我就把牛奶全部倒了进去。
我又哎呦了一声，妈妈又转过来笑眯眯地问我：需要帮忙吗？
我再一次拒绝了妈妈的.帮忙。可当我转过来面对我的半成品时，我就慌了。不过我没放弃
经过我漫长的努力，终于可以发面了！我一看，面团已经发到两倍大了，就拿出来把它切成一小块、一小块的。
蒸好拿出来，味道却可难吃了。我左思右想：为什么这么难吃呢？
最后，我才明白：做事不要粗心和心急，心急吃不了热豆腐。
做馒头作文15
在春节之前，家里的人们都忙着蒸点心。点心的品种有：馒头和团子。我比较喜欢吃馒头，所以我就跟奶奶学怎样做馒头。
奶奶告诉我蒸馒头是个技术活，而且要蒸出好吃的馒头就需要慢工出细活。奶奶需要提前一个星期开始做准备工作。馒头需要先用酵母粉和软米饭做成米酒然后再加面粉揉面后还需要进一步的发酵，这样才算是做好了包馒头的前期“面胚”的准备工作。接着就是准备馅心啦。馅心我比较喜欢吃青菜肉的，所以就需要买青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入开水中焯一下，然后剁碎再加入肉和生姜等调味就可以了。
做好这些准备工作，才能开始包馒头。这时候我就开始跃跃欲试了。模仿着奶奶的动作，先把一小块面团搓圆了，然后捏成中间厚边上薄的像盘子一样的形状，再往里面加入馅料，然后再慢慢的`合拢，最后还要稍微整下行状，完美的馒头就成型啦！接下来只要把包好的馒头一个个的放进去蒸熟就可以了。经过了大约半个小时的等待，馒头熟了，打开蒸笼，一个个白白胖胖的馒头躺在蒸笼里，散发着柔和的光泽还飘着一阵阵香味让我们垂涎欲滴！
吃着自己包的包子格外香甜，也更有年味了。
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